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PIRÂMIDE ALIMENTAR
• A pirâmide dos alimentos adaptada a população brasileira (Phillipi ET AL, 1999), baseou-se inicialmente no planejamento de três dietas com diferentes valores energéticos: 1600 kcal, 2200 kcal e 2800 kcal. • Os alimentos foram distribuídos em seis refeições (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar, lanche da noite) e foram selecionados os alimentos e as preparações mais habituais observadas em estudos brasileiros do consumo alimentar.