Akademi Båstad yrkeshögskola

akademi.bastad.se

KOORDINATOR INOM BESÖKSNÄRINGEN

Kvalité Intressant och rolig utbildning med många kompetenta och inspirerande föreläsare. Utbildningen håller sig up to date och följer med utvecklingen i branschen. Personlig skola och engagerad kursledning som vägleder oss genom utbildningen. Rekommenderas varmt.

Våra utbildningar Koordinator inom besöksnäringen

4

Operativledare inom Revenue Management

6

Kitchen Manager

8

Specialistundersköterska inom kvalificerad sjukvård

10

Kvalificerad trädgårdsanläggare

12

Kvalificerad trädgårdsmästare inom hållbar utemiljöförvaltning

14

Ekosystemtjänster i praktiken inom skötsel och anläggning

16

KITCHEN MANAGER

Vägen till utveckling En otroligt väl genomtänkt och rolig utbildning där man verkligen får nytta av allt man lär sig och man har möjligheten att utveckla sina kunskaper med praktik och teori! Jag fick själv jobb som Sous-chef innan utbildningen ens var klar och den rollen går jag in i med mycket större kunskap och självförtroende i, allt tack vare Kitchen Managers enormt duktiga föreläsare och lärare!

OPERATIV LEDARE

Skulle göra det igen!!

Ett år som gav mig så ofantligt mycket intellektuellt men även på ett personligt plan. Den gav mig många fina redskap i min roll som ledare. Skapade många fina kontakter och hade ett undervisningsschema som gjorde det enkelt för mig att kombinera med mitt jobb. Skulle vilken dag som helst göra det igen!!

Välkommen till oss Vi på Akademi Båstad yrkeshögskola erbjuder utbildningar inom olika yrkesområden som till exempel: Besöksnäring, Trädgård, Ledarskap, Revenue Management, Restaurang och Vård.

Samtliga YH-utbildningar är framtagna i samarbete med respektive bransch. Det betyder att utbildningarna innehåller kurser som är väl anpassade till den kompetens näringslivet idag efterfrågar.

Att vara den ledande utbildningen inom respektive yrkesområde är den självklara utgångspunkten för de yrkesutbildningar som vi driver. Vår första kvalificerade yrkesutbildningar startade redan 1997, därefter har vi successivt etablerat nya verksamheter.

Alla våra yrkeshögskoleutbildningar är avgiftsfria och CSN berättigade.

Målet för Akademi Båstad yrkeshögskola är att alla studerande ska växa som individer och framgångsrikt etablera sig och göra sig attraktiva på arbetsmarknaden.

SPECIALISTUNDERSKÖTERSKA INOM KVALIFICERAD SJUKVÅRD

Suverän sammanhållning En mycket bra utbildning med många bra föreläsningar och en suverän sammanhållning i klassen och med mycket bus för oss som bodde kvar i Båstad under teoriveckorna. De olika praktikerna man fick göra som vidgade ens vyer och synsätt var en bra erfarenhet. Saknar utbildningstiden och alla nya vänner man fick där ifrån hela Sveriges avlånga land.

KOORDINATOR INOM BESÖKSNÄRINGEN

linkedin.com/company/koordinator-inom-besöksnäringen facebook.com/koordinator.besoksnaringen instagram.com/koordinator_besoksnaringen

... ett bättre sätt att studera!

foto: Ofelia Wadskog

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

KOORDINATOR INOM BESÖKSNÄRINGEN

START: SEPTEMBER ANSÖK SENAST: 16 MAJ Heltid, 80 v. platsbunden

Vad kan man jobba med efter utbildningen?

Då det är en bred utbildning finns det många olika jobbutgångar. Det innebär också att du inte bara måste välja en yrkesroll. De som gått utbildningen jobbar idag bl.a. som projektledare, marknadskoordinator, näringslivsutvecklare, turismanordnare, konferensansvarig eller inom reception och bokning. Sista terminen gör den studerande en individuell fördjupning inom ett område som lockar.

Utbildningen öppnar många olika dörrar!

Vilka är fördelarna med att studera på Koordinator inom besöksnäringen?

• Vi har drivit utbildningen länge och har ett väl inarbetat nätverk (en student träffar ca 120 personer/företag under sina 80 utbildningsveckor).

• De kursansvariga kommer från näringslivet.

• En liten skola där vi ser alla studerande och skolans personal är dagligen anträffbar.

• Alla erhåller ett personlighetstest och för tillfället använder vi oss utav DiSC-profilen.

• Fyra LIA-perioder ute i näringslivet.

• De studerande får genomföra en hel del live-projekt.

• Vi erbjuder löpande studerandesamtal.

Kurser och antal YH-poäng

Branschkunskap 50 p Affärsinriktad företagsekonomi 35 p Marknadskommunikation 40 p Projektledning och metodik inom event 30 p Affärsutveckling och försäljning 25p Hållbar besöksnäring 30 p Ledarskap 35 p Examensarbete 15 p LIA 1 35 p LIA 2 35 p LIA 3 35 p LIA 4 35 p

Utbildningen är lokaliserad i Båstad och CSN-berättigad.

Sammanlagt 400 YH-poäng (52 veckor teori + 28 veckor LIA )

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

OPERATIV LEDARE - REVENUE MANAGEMENT

linkedin.com/company/akademi-b-stad-yrkesh-gskola facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

OPERATIV LEDARE - REVENUE MANAGEMENT

START: SEPTEMBER ANSÖK SENAST: 16 MAJ 75%, 10 mån, distans med träffar

Vi utbildar besöksnäringens framtida ledare!

Personlig utveckling? Bli tryggare i din yrkesroll? Redo att gå nästa steg i karriären? Utbildningen riktar sig mot dig som är yrkesverksam inom besöksnäringen och ger dig komponenter du behöver för att utvecklas till framtidens ledare och stå redo inför framtida utmaningar inom besöksnäringen!

Vilka är fördelarna med att studera Operativ ledare?

• Vi har med stort engagemang bedrivit YH och KY-utbildningar inom besöks näringen i över 20 år och följt utvecklingen och uppdaterat våra utbildningar efter samhällets förändringar.

• I utbildningen får du vad som krävs för att kunna ta faktabaserade och kundcentrerade beslut som är kopplade till organisationers affärssyfte.

• Nära kontakt med näringslivet.

• Du får handplockat det du behöver i din operativa roll!

• Semidistans – kombinera arbete med studier och applicera direkt din kunskap i din vardag!

• Du får ett unikt nätverk och fördjupade diskussioner.

• Kompetenshöjning utan kostnad för din arbetsgivare! Dessutom får arbets givaren en rapport från projektarbetet som kan appliceras i verksamheten.

Win win!

Kurser och antal YH-poäng

Operativt ledarskap 50 p Ekonomi – Revenue Management 50 p Affärsstrategi 35 p Projekt inom operativt ledarskap 15 p 150 YH-poäng

Gå in på www.operativledare.se och hör våra studerande, fd studerande och ledningsgrupp berätta mer Ansökan görs även här.

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

KITCHEN MANAGER

linkedin.com/company/akademi-b-stad-yrkesh-gskola facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

KITCHEN MANAGER

START: OKTOBER ANSÖK SENAST: 15 AUGUSTI 75%, 53 v, distans med träffar

Det saknas välutbildade erfarna kockar Kitchen Manager vänder sig till dig som har arbete eller är mellan jobb och vill vidareutvecklas. Genom de teoretiska kurserna ges den kunskap som krävs för att arbeta som Kitchen Manager och genom de valbara kurserna ges de färdigheter i hantverksskicklighet som efterfrågas.

Akademi Båstad Yrkeshögskola har tagit fram denna utbildning i samarbete med restauranger där hållbar restaurangnäring står i fokus. Vi har tagit fram teoretiska och praktiska kurser som motsvarar den efterfrågan restaurangerna har. Utbildningen kommer att vara delvis på distans vilket innebär att du kan arbeta under utbildningen utom 3 dagar* i månaden då du är på plats i Båstad. Möjlighet att förlägga LIA och vissa valbara kurser till din arbetsplats finns. Dina egna studier planerar du själv och kommunikation med skolan sker via lärplattform.

Varför ska du välja att studera på utbildningen Kitchen Manager?

• Utbildning är framtagen i nära samarbete med restauranger som ligger i framkanten för en hållbar restaurangnäring.

• Många inspirerande och valbara kurser gör att din utbildning blir skräd- darsydd just för dig.

• Studiebesök och fantastiska föreläsare/handledare som t ex Jenny ”Surtanten” Neikell, Titti Qvarnström, Gustav Knutsson (Bhoga) m fl.

Kurser och antal YH-poäng

Arbetsmiljö och regelverk 10 p Hållbar restaurang och måltidsverksamhet 20 p Ledarskap för en hållbar restaurangnäring 30 p Livsmedelssäkerhet 20 p Meny och matkultur 15 p Restaurangekonomi 20 p Valbara kurser (90 p att välja mellan) 35 p LIA 40 p Examensarbete 10 p Sammanlagt 200 YH-poäng

* Beroende på val av de valbara kurserna kan antalet dagar i Båstad variera.

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

SPECIALISTUNDERSKÖTERSKA linkedin.com/company/akademi-b-stad-yrkesh-gskola facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh INOM KVALIFICERAD SJUKVÅRD

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

SPECIALISTUNDERSKÖTERSKA INOM KVALIFICERAD SJUKVÅRD

START: SEPTEMBER ANSÖK SENAST: 16 MAJ Heltid, 1 år, distans med träffar

Spännande framtid!

Som specialistundersköterska går du en spännande framtid till mötes. Efter utbildningen kan du bidra till bättre kvalitet i den kvalificerade sjukvården och bli en viktig länk mellan undersköterskan och sjuksköterskan både inom öppen- och slutenvård. Du får en kompetenshöjning som ger dig beredskap att hantera och göra adekvata bedömningar i akuta situationer vid vård av barn och vuxna.

Som specialistundersköterska kan du bland annat arbeta med handledning, ledarskap, teamarbete och kvalificerad sjukvård. Behovet av specialistundersköterskor ökar i takt med att hälso- och sjukvården blir allt mer kunskapsintensiv och specialiserad. Vårdens organisation har förändrats med korta, intensiva vårdtider i akutsjukvården, och ett ökat ansvar för primärvården.

Fördelarna med att studera till Specialistundersköterska inom kvalificerad sjukvård på Akademi Båstad.

• En liten skola där vi ser alla studerande och skolans personal är dagligen anträffbar.

Kurser och antal YH-poäng

Kvalificerad sjukvård och behandling 50 p Kommunikation, samtal och bemötande i vården 15 p Handledning och ledarskap 15 p Hälso- och sjukvård för barn och ungdom 20 p Palliativ vård 20 p Samverkan med olika organisationer 15 p Näring och hälsa 15 p Psykisk ohälsa 20 p LIA 20 p Examensarbete 10 p Sammanlagt 200 YH-poäng

• LIA (lärande i arbete) • Vi erbjuder löpande studerandesamtal.

• Du kan kombinera dina studier med jobb.

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

KVALIFICERAD TRÄDGÅRDSANLÄGGARE

linkedin.com/company/akademi-b-stad-yrkesh-gskola facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

KVALIFICERAD TRÄDGÅRDSANLÄGGARE Hantverkskunnandet i fokus Behovet av kvalificerade trädgårdsanläggare med inriktning mot nyproduktion av utemiljö har nästan aldrig varit så stort som nu. Det är en ständig brist på skickliga hantverkare, och efterfrågan kommer att öka i takt med ökat byggande och med kommande pensionsavgångar inom branschen.

Yrkesrollen som kvalificerad trädgårdsanläggare är komplex och kräver unika kunskaper och färdigheter. Därför rör sig utbildningen i gränslandet mellan det rena hantverkskunnandet och det strikt akademiska. Utbildningen går på djupet inom trädgårdsanläggningsämnet. Detta ger dig möjlighet att bli en skicklig hantverkare inom markbyggnad. Dessutom ger nyckelkursen Fördjupad växtkunskap dig spetskompetens inom det levande byggmaterialet och gör dig skicklig i att använda växter på rätt sätt.

Distansstudier varvas med utbildningsträffar i både Båstad och Stockholm. Däremellan sker studierna på hemorten med streamade föreläsningar, litteraturläsning och olika uppgifter.

START: JANUARI ANSÖK SENAST: 15 AUGUSTI Heltid, 14 mån, distans med träffar

Kurser och antal YH-poäng

Kvalitet, miljö och arbetsmiljö Fördjupad växtkunskap Markbyggnad – grovplanering Markbyggnad – finplanering Markbyggnad – markutrustning Markbyggnad – vegetation LIA – trädgårdsanläggning LIA – trädgårdsanläggning fördjupning LIA – valbar inriktning Markbyggnadsprocessen Examensarbete

10 p 50 p 10 p 30 p 20 p 30 p 20 p 40 p 20 p 40 p 30 p

Sammanlagt 300 YH-poäng

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

KVALIFICERAD TRÄDGÅRDSMÄSTARE – HÅLLBAR UTEMILJÖFÖRVALTNING

facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

KVALIFICERAD TRÄDGÅRDSMÄSTARE – HÅLLBAR UTEMILJÖFÖRVALTNING

Efterfrågad kompetens Behovet av kvalificerade trädgårdsmästare har nästan aldrig varit så stort som nu. Mycket byggande, många privatpersoner som vill kunna bo kvar och fortsätta ha en fin trädgård, många fritidsboende med trädgårdar som behöver skötas och kyrkogårdsförvaltningar med pensionsavgångar. Med en kvalificerad yrkeshögskoleexamen från Akademi Båstad blir du eftertraktad på arbetsmarknaden och redo att ge dig ut i arbetslivet med en gång!

Utbildningen rör sig i gränslandet mellan det rena hantverkskunnandet och det strikt akademiska. Förutom att bli en skicklig hantverkare ger nyckelkursen Fördjupad växtkunskap dig spetskompetens inom det levande byggmaterialet och gör dig skicklig i att använda växter på rätt sätt.

Distansstudier varvas med utbildningsträffar i både Båstad och Stockholm. De obligatoriska träffarna är nio till antalet och är 3-4 dagar långa vardera. Däremellan sker studierna på hemorten med streamade föreläsningar, litteraturläsning och olika uppgifter.

START: JANUARI ANSÖK SENAST: 15 AUGUSTI Heltid, 14 mån, distans med träffar

Kurser och antal YH-poäng

Ekosystemtjänster i hållbara utemiljöer 30 p Fördjupad växtkunskap 50 p Kommunikation av gröna miljöers sociala värden 20 p Kvalificerat drift och underhållsarbete för en hållbar utemiljö 50 p LIA – drift och underhåll för en hållbar utemiljö 40 p LIA – valbar inriktning 20 p Kvalitet, miljö och arbetsmiljö 10 p Styrning och förvaltning av utemiljö 20 p Trädgårdar och parkers historia 10 p Trädvård 20 p Examensarbete 30 p Sammanlagt 300 YH-poäng

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

EKOSYSTEMTJÄNSTER I PRAKTIKEN – INOM SKÖTSEL OCH ANLÄGGNING

facebook.com/akademibastadyh instagram.com/akademibastadyh

... ett bättre sätt att studera!

GYMNASIUM, VUXENUTBILDNING, YRKESHÖGSKOL A, UPPDRAGSUTBILDNING Akademi Båstad, tel. 0431- 772 18, akademi.bastad.se

EKOSYSTEMTJÄNSTER I PRAKTIKEN – INOM SKÖTSEL OCH ANLÄGGNING

Kompetensutveckling inom ekosystemtjänster Detta är en utbildning som riktar sig till dig som är yrkesverksam inom skötsel och anläggning och söker kompetensutveckling inom ekosystemtjänster och vill få kunskap om hur dessa kan implementeras i verksamheten. Målet är att den studerande efter genomförd kurs självständigt skall kunna kartlägga, värdera, planera och genomföra lösningar i utemiljön ur ett hållbarhetsperspektiv.

Denna 20 veckor långa utbildning ökar din kompetens för att arbeta med anläggning och förvaltning av framtidens utemiljöer!

Vilka är fördelarna med att studera Ekosystemtjänster vid Akademi Båstad • En ny lite kortare utbildning • Unik och möjlig att skräddarsy just för dig

START: OKTOBER ANSÖK SENAST: 16 MAJ 50%, 20 v, distans med träffar

Exempel på innehåll • Metoder för att öka den biologiska mångfalden • Anläggning av ängsmark, grönare städer • Dagvattenhantering, våtmarksanläggning • Rening av luft och vatten med hjälp av substrat och växter • Bekämpning av invasiva arter, ogräsreglering • Hantera torka • Regnbäddar • Energisnåla och effektiva redskap i utemiljön ur ett hållbarhetsperspektiv • Materialval

• Möjlighet att jobba samtidigt som du studerar

Sammanlagt 50 YH-poäng

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: Koordinator inom besöksnäringen, Kitchen Manager, Operativ ledare –inriktning Revenue Management, Kvalificerad trädgårdsanläggare, Ekosystemtjänster i praktiken, Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning, Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård

G Y M N A S I U M , V U X E N U T B I L D N I N G , Y R K E S H Ö G S KO L A , U P P D R A G S U T B I L D N I N G

Ak ademi Båstad, tel. 0431- 772 18, ak ademi.bastad.se

akademi.bastad.se

Akademi Båstad erbjuder följande YH-utbildningar: • Koordinator inom besöksnäringen • Operativ ledare –Revenue Management • Kitchen Manager • Specialistundersköterska –kvalificerad sjukvård • Kvalificerad trädgårdsanläggare • Kvalificerad trädgårdsmästare –hållbar utemiljöförvaltning • Ekosystemtjänster i praktiken inom skötsel och anläggning

Akademi Båstad yrkeshögskola Lyckan 15 | 269 31 Båstad | tel. 0431-772 18