slovo mol označuje obecněji věci zniče- rady nedáme, stejně jako neuvěříme střené, rozpadlé. Alegorie Chudoby posmívá se alegorii Bohatství a klade do popředí pomíjivost věcí, jež hromadí bohatec: „A když tě snědí a utratí, tehdy se lidem v lejno změníš v břiše a v mol se a v rez
dověkému doktorovi, který nazývá zánět kolem nehtů „mol nehtóv» a spojuje jej s činností molů. A ještě na závěr jedna pochybná rada, týkající se knihovny. Zjistí-
obrátíš jim.“ Slovo mol bylo ve staré češ-
me-li, že jsou knihy napadeny moly, měli
tině i názvem nemoci, jež hubila lidské
bychom podle středověkého receptu při-
vlasy. Lékařská kniha radí: „Kto má mole
pravit pelyňkový roztok, neboť ten prý
u vlasech, vezmi húserové sádlo a minúť „knihy zachovává od porušenie molóv». vešky i molové.» Dokonce i pleš jevila se Foto: Mgr. František ŠARŽÍK být dílem molů, jak naznačuje název kapitoly jiné lékařské knihy: „O moli neb
Svobodné slovo, 70. a 80. léta 20. století
pršenie vlasóv.“ Dnes už asi nic na takové
Pro Zpravodaj připravil Jan Liškař
ESKYMÁČEK Suroviny: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 kypřící prášek, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje. Krém: 1/2 l mléka, 2 kokosové pudinky, 125 g másla, 3 lžíce cukru krystal, 1 zakysaná smetana.
chladnout, připravíme náplň: z mléka,
Postup přípravy receptu
cukru a pudinkových prášků uvaříme
1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme kypřící prášek, olej, mléko, kakao a mouku a umícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut. 2. Mezitím, co se bude korpus péct a
pudink, který necháme vychladnout. Do studeného pudinku zašleháme máslo a zakysanou smetanu. 3. Hmotu rozetřeme na již upečený korpus a přestříkáme čokoládou. Dobrou chuť přeje Kamila Fialová
21