25
QUINTO TAPA LH 2016 | 32
MUG
RESTAURANTE
sota comanda
Tapa Km0 Calçotada all’italiana amb Carxofa Prat
Risotto al romesco (arròs del delta de l’Ebre), sobre crema de Carxofa Prat, amb xips de calçot de Gavà i botifarra Arròs, mantega, parmigiano reggiano, ceba, Carxofa Prat, calçots, botifarra, romesco
MARCO BUONOCORE gerent de Mug restaurante Horari en què s’ofereix la tapa: De dilluns a dissabte de 13.30 a 15 h · Divendres i dissabte de 20:30 a 22:30 h c. Roselles 14 |935187636 | mugrestaurante@gmail.com .com/mugrestaurante @mugrestaurante NOTA
de CATA
PRESENTACIÓ
ORIGINALITAT
GUST
SERVEI
TOTAL