Sudamérica - Catálogo Productos Agrosuper

POLLO

CERDO

PAVO

ELABORADOS

CATÁLOGO PRODUCTOS SUDAMÉRICA

Trayectoria y Calidad Entregamos productos y servicios de primera calidad a nuestros clientes, garantizando su frescura y seguridad en todo el mundo.

Ese es nuestro compromiso.

Quiénes somos Somos el principal productor de proteína animal en Chile, con más de 60 años de experiencia en Chile y más de 25 en el mercado global.

Estamos integrados verticalmente desde el comienzo hasta el final del ciclo productivo. Contamos con campos propio, plantas de alimento, centros de crianza y de reproducción, plantas de procesos, y centros de distribución y venta de pollo, cerdo, pavo y productos procesados.

Estamos orgullosos de contar actualmente con más de 13.000 trabajadores y 10.000 colaboradores externos, lo que nos convierte en un motor para el desarrollo de Chile.

Nuestro crecimiento se debe al desarrollo orgánico de nuestras operaciones, que cumplen con los más altos estándares productivos y de calidad en todos sus procesos.

Nuestra filosofía es “Piensa global, actúa local”. Por eso contamos con oficinas y ejecutivos en distintas ciudades a lo largo del mundo: Entre ellas Tokio, Shanghai, Génova, Atlanta y Ciudad de México. Su trabajo consiste en detectar tendencias y anticiparse a las necesidades específicas de cada mercado, adaptándonos así a los distintos estilos de vida y tradiciones de cada país.

Productos sustentables para nuestros consumidores Basamos nuestro proceso productivo en distintas normas de calidad y gestiรณn medioambiental, lo que sumado a los altos estรกndares de bioseguridad, nos permiten producir alimentos inocuos y de calidad, de manera sustentable.

British Retail Consortium

Gestiรณn Ambiental Certificaciรณn de Calidad

Acuerdo voluntario

Desde 1955

4 plantas de alimento

entregando la más alta calidad en proteínas

Exportamos a

66 países Oficinas en 6 países

299 centros de producción

6

plantas de procesos

centros de distribución

+13.000 +1.900 SKUs

colaboradores

Gracias a nuestra integración vertical, aseguramos la más alta calidad en cada paso de nuestra producción.

1

Fabricación de alimento 2

3

Crianza

Procesamiento

EUROPE NORTH AMERICA

4

ASIA

Distribución

OCEANIA SOUTH AMERICA AFRICA

5

6

Alianza con nuestros clientes

Satisfacción del consumidor

RETAIL & FOOD SERVICE

POLLO

PECHUGA DESHUESADA

FILETE

SAP: 1011857 Descripción: Media pechuga de pollo deshuesada, sin piel, sin filete. Congelado IQF. Peso por unidad: 1 kg.

Envases por caja: 16 Peso Caja: 16 kg.

SAP: 1011867 Descripción: Filete de media pechuga de pollo sin punta de tendón. Sin piel. Sin restricción de peso por unidad de filete. Congelado IQF. Peso por unidad: 1 kg.

Envases por caja: 15 Peso Caja: 15 kg.

ALITAS

PECHUGA ENTERA

SAP: 1011858 Descripción: Primer y segundo segmento del ala de pollo. Con piel. Congelado IQF. Peso por unidad: 1 kg.

Envases por caja: 16 Peso Caja: 16 kg.

SAP: 1012375 Descripción: Pechuga entera de pollo. Con hueso, con piel. Congelado IQF. Envases por caja: 1 Peso Caja: 16 kg.

POLLO

MUSLO ENTERO CONGELADO

ALITAS

SAP: 1012297 Descripciรณn: Parte media de la extremidad inferior del ave (muslo entero de pollo). Con piel. Sin marinar.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1011854 Descripciรณn: Primer y segundo segmento del ala de pollo. Congelado IQF. Peso por unidad: 4,54 a 4,62 kg.

Envases por caja: 4 Peso Caja: 18,14 kg.

MUSLO LARGO

GALLINA ENTERA

SAP: 1012343 Descripciรณn: Muslo largo de pollo. Con piel. Sin restricciรณn de peso por unidad. Sin marinar.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 17.5 kg.

SAP: 1012208 Descripciรณn: Gallina entera sin menudencias en el interior.

Peso por unidad: 2 a 4,3 kg.

Envases por caja: 5 Peso Caja: 14,5 kg."

POLLO

HIGADO DE POLLO

MOLLEJA DE POLLO

SAP: 1012283 Descripción: Corresponde al hígado del pollo. Sin restos de pulmones y sin vesícula biliar. Sin corazón.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1010877 Descripción: Corresponde al estómago muscular del pollo.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 10 kg.

CERDO

PULPA PIERNA

COSTILLAR

SAP: 1022351 Descripción: Pulpa deshuesada sin pernil, huesos y sin cuero.

Peso por unidad: Variable.

Envases por caja: 2 Peso Caja: 17,4 kg.

SAP: 1022459 Descripción: Costillar con hueso pecho.

Peso por unidad: 1,47 kg. a 2,64 kg.

Unidades por caja: 7 Peso Caja: 16 kilos peso variable.

FILETE

CHULETA PORCIONADA

SAP: 1021639 Descripción: Filete entero extraído de la chuleta entera.

Con membrana y cabeza.

Peso por unidad: 300 g. peso mínimo.

Envases por caja: 13 Peso Caja: 5 kg.

Descripción: Corresponde a la chuleta del lomo.

Corte del centro.

Caja: 10-15-20 kg. Peso variable.

CERDO

LOMO CENTRO PORCIONADO

BB RIBS

Descripción: Chuleta de lomo deshuesada.

Caja: 10-15-20 kg. Peso variable.

SAP: 1021622 Descripción: Costillas ubicadas sobre el lomo centro. Número de costillas: 10 unidades mínimo.

Peso por unidad: 20 a 24 oz. (566,9 a 694,5 g.)

Envases por caja: 16 Peso Caja: 10 kg.

COSTILLAR PORCIONADO

PANCETA

Descripción: Corresponde a la costilla con corte vertical en 3 unidades.

Caja: 10-15-20 kg. Peso variable.

SAP: 1022412 Descripción: Panceta con cuero y sin hueso pecho.

Largo mínimo: 35 cm. Ancho mínimo: 20 cm.

Envases por caja: 4 Peso Caja: 22 kg.

PAVO

BISTEC DE PECHUGA

PECHUGA DESHUESADA CON MALLA

SAP: 1030319 Descripción: Cortes transversales de pechuga de pavo deshuesada, sin piel y sin hematomas.

Con tendón. Congelado IQF. Peso por unidad: 0,75 kg Envases por caja: 10 Peso Caja: 7 kg.

Descripción: Pechuga sin hueso y con piel, sin plumas, sin hematomas, marinada.

Peso por unidad: 2,33 kg.

Unidades por caja: 7 Peso Caja: 16,31 kg.

MEDALLÓN

PECHUGA DESHUESADA Y SIN PIEL

SAP: 1030557 Descripción: Medallón de pavo macho, congelado IQF. Peso por unidad: 700 g.

Unidades por caja: 10 Peso Caja: 7 kg.

SAP: 1030236 Descripción: Media pechuga de pavo macho o hembra sin hueso y sin piel. Congelada en bloque.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 15,05 kg.

PAVO

MUSLO LARGO

MUSLO CORTO

SAP: 1030224 Descripción: Muslo de largo de pavo macho.

Peso por unidad: 950 grs aprox.

Envases por caja: Variable Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1030545 Descripción: Muslo corto sin hueso y sin piel, sin exceso de grasa, sin restos de huesos, sin cartílagos, color uniforme.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 15 kg.

MUSLO ALA

OSOBUCO

SAP: 1030332 Descripción: Muslo ala de pavo macho o hembra, congelado en bloque.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 10,1 kg.

SAP: 1030016 Descripción: Cortes transversales de muslo largo de pavo. Congelado IQF. Envases por caja: 1 Peso Caja: 17 kg.

ELABORADOS

NUGGETS

CROQUETAS

SAP: 1100417 Descripciรณn: Carne de pollo rebozada, pre-frita y congelada. Rango de peso 22 g +/- 2 g.

Peso por unidad: 2 kg.

Envases por caja: 6 Peso Caja: 12 kg.

SAP: 1100416 Descripciรณn: Descripciรณn: Carne de pollo rebozada, pre-frita y congelada.Rango de peso 100 g +/- 2 g.

Peso por unidad: 100 grs.

Envases por caja: 140 Peso Caja: 14 kg.

INDUSTRIALES

POLLO

ADM

PIEL

SAP: 1011558 Descripción: Carne recuperada mecánicamente, que se elabora de materia prima que se obtiene en el proceso de las distintas líneas de producción. Porcentaje de grasa menor o igual a 19%.

Peso por unidad: 8 a 11 kg.

Envases por caja: 2 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1011290 Descripción: Piel de la pechuga del pollo. Sin especificación de tamaño.

Peso por unidad: 7,6 a 10,5 kg.

Envases por caja: 2 Peso Caja: 20 kg.

COGOTE DE POLLO

ESPINAZOS

SAP: 1012223 Descripción: Corresponde al cuello del ave, constituido por las vértebras cervicales. Peso variable.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 10 kg.

SAP: 1011042 Descripción: Corresponde a la parte superior del espinazo.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 10 kg.

CERDO

PULPA PALETA

TRIMING 85/15

SAP: 1021976 Descripción: Paleta de cerdo deshuesada.

Envases por caja: 6 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1021092 Descripción: Trozos de carne obtenidos de distintas líneas de proceso. Porcentaje de carne 85% promedio. Porcentaje de grasa 15% promedio.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 22 kg.

TRIMING 60/40

GRASAS

SAP: 1020412 Descripción: Recortes de carne de todas líneas productivas. Sin hueso.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1020367 Descripción: Grasa obtenida del prolijado de lomo tecla, chuleta centro, panceta y lomo vetado. Sin cuero.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 20 kg.

CERDO

CUERO

PIERNA ENTERA

SAP: 1021385 Descripción: Recortes provenientes de las distintas líneas de proceso. Espesor de grasa 3 mm. Sin restricción de peso por unidad.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 20 kg.

SAP: 1020915 Descripción: Pierna con cuero y pernil.

Peso por unidad: Sin restricción de peso.

Envases por caja: 2 Peso Caja: 20,4 kg.

HUESOS

PALETA ENTERA

SAP: 1022388 Descripción: Se obtienen de los distintos cuartos del cerdo (delantero, central y trasero).

Peso por unidad: Sin rango de peso y tamaño por unidad.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 10 kg.

SAP: 1020993 Descripción: Paleta entera con cuero y sin pernil.

Peso por unidad: Variable.

Envases por caja: 4 Peso Caja: 20,8 kg.

CERDO

HÍGADO DE CERDO

CORAZÓN PARTIDO DE CERDO

SAP: 1021106 Descripción: Hígado de cerdo.

Envases por caja: 1 Peso Caja: 19,2 kg.

SAP: 1021101 Descripción: Corazón de cerdo partido longitudinalmente. Sin rango de peso por unidad.

Envases por caja: 2 Peso Caja: 20 kg.

TRIPA SALADA DE CERDO SAP: 1021707 Descripción: Tripa de cerdo. Cada punta mide sobre 1.5 metros. Cada madeja no debe exceder 19 puntas. Calibrada.

Envases por caja: 200 Peso Caja: 244 kg.

Romina Marentis +56 9 96450924

rmarentis@agrosuper.com

Sales Manager Sudamérica y África

Nicolás Gana +56 9 75429420

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Hernán Parodi Jefe de Ventas Food Service & Retail

Romanef Milla

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