AgroBrasil Magazine Sept 2023

AGROBRASIL

Uma

A G R O N E G Ó C I O S

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Funcafé: Ministério da Agricultura disponibiliza R$ 6,3 bilhões para safra 2023/2024

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Argentina, foi o grande campeão do Concurso Internacional de Queijos Artesanais da Expoqueijo Brasil 2023

Índice

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A região estima ter, em 2023, uma produção de quase 1 milhão de toneladas acima da França

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Nota do Editor AGROBRASIL

Nesta edição da REVISTA AGROBRASIL, a capa é sobre o que Agro mantém o crescimento da economia nacional e é responsável por 27% dos empregos gerados no Brasil. Dados do primeiro trimestre de 2023 revelam a contribuição do setor para a economia nacional.

Ainda, há muitas outras matérias interessantes. Vale a pena ler!

E lembrando sempre de agradecer e poder contar com a nossa fiel e competente equipe para criar essa edição tão especial.

Uma boa leitura a todos!

Uiara Zagolin

EditoraChefe

Jornalista,editoradoportaldenotícias NA MIDIA; colunista no Brazilian Times nos EUA, Feverish Magazine e Life e Fashion Magazine, ambas em NY; diretora de relações internacional na FEBRACOS, Vice Presidente da APACOS, Delegada da Associação Internacional da imprensa, Imortal da Academia de letras Artes e Ciências de São Paulo e AcademiaMundial

Agro mantém crescimento

e é responsável por 27% dos empregos gerados no Brasil

Dados

do primeiro trimestre

de 2023 revelam a contribuição do setor para a economia nacional

UMA PESQUISA CONDUZIDA PELA CONFEDERAÇÃO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA DO BRASIL (CNA) REVELOU UM NOTÁVEL CRESCIMENTO NO MERCADO DE TRABALHO DO SETOR DO AGRONEGÓCIO NO PAÍS. O AGRO, COMO É POPULARMENTE CONHECIDO,

DESEMPENHOU PAPEL CRUCIAL NA GERAÇÃO DE EMPREGOS, CONTRIBUINDO SIGNIFICATIVAMENTE

PARA A ECONOMIA NACIONAL. NO PRIMEIRO TRIMESTRE DESTE ANO, O SETOR FOI RESPONSÁVEL POR 27% DOS EMPREGOS GERADOS NO BRASIL.

OS ESTUDOS MOSTRAM QUE OS SALÁRIOS DOS TRABALHADORES DO SETOR TIVERAM UM AUMENTO MÉDIO DE 5,9% NOS PRIMEIROS TRÊS MESES DE 2023

Os estudos mostram que os salários dos trabalhadores do setor tiveram um aumento médio de 5,9% nos primeiros três meses de 2023, superando em 0,5% a média nacional. Além disso, ocorreu um crescimento de 6,1% no número de empregados com carteira assinada em comparação com o mesmo período do ano anterior, registrando a impressionante marca de 28,1 milhões de empregados.

O boletim revela que este crescimento nos postos se reflete, principalmente, no desempenho da produção agrícola interna É prevista uma safra recorde de grãos para o período 2022/2023, além das projeções otimistas na produção de café e cana-de-açúcar.

Romário Alves, CEO e Fundador da Sonhagro, destacou a importância do setor “O constante crescimento do agronegócio no Brasil é um pilar fundamental para a nossa economia. Os números surpreendentes de criação de empregos refletem a importância desse setor em impulsionar o desenvolvimento econômico”.

No relatório da CNA também são apresentados dados sobre a participação das mulheres no setor do agronegócio. No primeiro trimestre de 2023, houve um aumento de 1,3% na presença feminina em comparação com o mesmo período do ano anterior. Já na mão de obra, o crescimento foi de 6,1%, representando um aumento de mais de 532,1 mil pessoas com carteira assinada.

Movimentando a economia e aquecendo o mercado de trabalho, o agro cresceu 21,6% de janeiro a março desse ano, impulsionando o Produto Interno Bruto (PIB) com um avanço de 1,9%, o maior desde 1996, que só demonstra a força do setor.

Sobre a Sonhagro

Especializada em soluções completas de crédito rural, a rede visa facilitar os processos burocráticos para os produtores, atuando no gerenciamento de suas negociações e na execução dos projetos técnicos que os bancos exigem. Fazendo a sua história há 10 anos, com 53 unidades –sendo 50 franquias e 3 unidades próprias, que facilitam o financiamento do crédito rural para os produtores de Norte a Sul do Brasil em 18 estados.

Fonte: Lucas Munford

Por mais um ano consecutivo, o Funcafé (o banco do produtor) oferecerá um montante recorde de recursos aos cafeicultores, o fundo já repassou R$ 3,5 bilhões

para os bancos públicos, privados e do sistema cooperativo. Ao todo, serão ofertados R$ 6,3 bilhões nesta temporada. Destes, R$ 3,5 bilhões já estão à disposição dos agentes financeiros para oferta aos cafeicultores.

Neste mês de agosto foi realizado ato solene de assinatura dos contratos com os agentes financeiros habilitados. O Banco Cooperativo Sicoob representou o setor financeiro cooperativo e o Banco do Brasil, os demais bancos.

O sistema financeiro cooperativo foi responsável, na safra passada, por 30% do total de recursos aplicados. Fazem parte os bancos cooperativos, cooperativas centrais de crédito e cooperativas singulares.

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, destacou além da importância do café na agricultura nacional pelo trabalho de rastreabilidade desenvolvido pelos produtores, a disponibilização de R$ 40 milhões no orçamento de 2024 para fortalecer as atividades de pesquisa e promoção do café no Brasil e no Mundo.

De acordo com o diretor de Comercialização e Abastecimento do

Mapa, Silvio Farnese, o fundo nos últimos cinco anos cresceu de maneira sustentável, atingindo o recorde de 93% de aplicação dos recursos na última safra, o que correspondeu a R$ 5,7 bilhões.

Somente em 2022, o Brasil exportou cerca de 2,2 milhões de toneladas, o equivalente a 39,4 milhões de sacas de café, sendo responsável por cerca de 33% da produção mundial do grão e movimentando mais de US$9,2 bilhões no período.

Produtores, indústrias e exportadores de café já podem acessar recursos disponíveis nas 44 instituições habilitadas para operar com as linhas de crédito do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) para a safra 2023/2024.

Fonte: Lucas Munford

Em 2023, a exportação brasileira de café está estimada entre 37 milhões e 38 milhões de sacas de 60 kg até o final do ano, segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil.

A cultura do café movimenta a economia, gerando emprego e renda O estado de Minas Gerais é o maior produtor do grão no país, respondendo por mais de 50% do volume nacional Além do aspecto econômico, o plantio de café também possui um relevante impacto social Muitas regiões produtoras de café são áreas rurais, onde a agricultura é a principal atividade econômica. O café proporciona uma alternativa de trabalho para os agricultores, evitando o êxodo rural e contribuindo para o desenvolvimento sustentável dessas comunidades.

Outro aspecto importante é a preservação ambiental Os produtores de café têm um papel fundamental na conservação dos recursos naturais, como a água e o solo. A adoção de práticas sustentáveis, como o manejo adequado dos resíduos e a utilização de técnicas de cultivo que minimizem o impacto ambiental, é essencial para garantir a continuidade da produção de café a longo prazo.

Agentes financeiros já começam a oferecer recursos, a exemplo da Atto Agro, que oferece linhas de crédito para produtores rurais interessados em obter financiamento com juros baixos para investir em sistemas de irrigação, correção de solo, armazenagem de commodities e nos demais insumos necessários para o plantio

O plantio de café desempenha um papel de suma importância tanto do ponto de vista econômico como social e ambiental no país Para Fossaluzza, o produtor precisa apenas de conhecimento para investir no setor, pois o retorno é garantido.

O plantio de café desempenha um papel de suma importância tanto do ponto de vista econômico como social e ambiental no país. Para Fossaluzza, o produtor precisa apenas de conhecimento para investir no setor, pois o retorno é garantido.

Além disso, a Atto Agro oferece através de seus parceiros, as melhores condições e limites em operações direcionadas ao agronegócio para produtores rurais, empresas e cooperativas. “Somos especialistas em fomentar e realizar operações estruturadas para o agronegócio Elaboramos e executamos os projetos para tomada assertiva de crédito, oferecendo assessoria em todas as etapas. Nosso foco é maximizar a rentabilidade de nossos clientes, gerando economia, (redução de custos) e alavancagem de receitas”, explica Fossaluzza, especialista da Atto EXP Empresarial

Portanto, na Atto Agro, a empresa de agricultura tem acesso às melhores condições e limites em operações do agronegócio “Estamos conectados a diversas instituições financeiras e fundos de investimentos. Garantimos as melhores opções de crédito do mercado”, finaliza o especialista.

Acordo de Grãos

Fim do acordo de grãos entre Rússia e Ucrânia é ameaça à segurança alimentar

A pandemia da Covid-19 sucedida pela Invasão da Ucrânia pela Rússia em fevereiro de 2022 foram eventos que provocaram uma crise mundial sem precedentes, a partir da qual emergiu atenção sobre a segurança alimentar, que foi posta em xeque pelas dificuldades para mitigar a fome mundial devido à escassez de alimentos e consequente elevação dos preços.

Em razão da Guerra entre Rússia e Ucrânia, dois países estes com papel de destaque no agronegócio mundial, entidades internacionais se juntaram para debater medidas em prol da garantia da segurança alimentar, a qual poderia ser acometida em virtude da paralisação das cadeias do agronegócio, especialmente no caso da exportação de grãos e de insumos para produção de fertilizantes a partir dos países envolvidos diretamente no conflito

Sob essa perspectiva, Rússia, Ucrânia, Turquia e as Nações Unidas celebraram um acordo intitulado "Iniciativa do Mar Negro", o qual permitiria a saída de cereais e fertilizantes de três portos ucranianos para abastecer 45 países em três continentes,

Resguardando a segurança daqueles que trabalham nesse deslocamento de alimentos e das matérias-primas que são transportadas pelo Mar Negro

A importância desse acordo diplomático entre Moscou e Kiev é tremenda, haja vista os indicadores que sinalizam que, até 12 de julho de 2023, 33 milhões de toneladas de alimentos já foram transportadas desde o início da Guerra, o que está diretamente alinhado com o viés humanitário da segurança alimentar, bem como visando conter a elevação dos preços internacionais, tanto para os países ricos quanto para os menos favorecidos economicamente.

Os cereais que saem da Ucrânia abastecem, em destaque, países como Etiópia, Quênia, Afeganistão, Somália, ou seja, países com baixo desenvolvimento econômico em que a segurança alimentar poderia ser colocada em maior perigo. De mais a mais, além desses países abastecidos diretamente pelos cereais que vêm

IMPORTÂNCIA DESSE ACORDO

da Ucrânia, é de suma importância destacar que a segurança alimentar é pauta mundial, haja vista que a ONU aponta probabilidade de 80% de que a população mundial seja entre 8,4 e 8,6 bilhões em 2030 e entre 9,4 e 10 bilhões em 2050

A partir disso, projeta-se que a produção de alimentos deverá crescer 60% a fim de atender à crescente demanda mundial.

Ocorre que o acordo de grãos entre Rússia e Ucrânia, o qual foi mediado por Turquia e ONU e permitiu a liberação da exportação dos grãos ucranianos através do Mar Negro, foi o único êxito diplomático entre Moscou e Kiev desde o início da guerra, e recentemente, próximo da data da renovação (julho de 2023), o acordo foi desfeito com a saída unilateral da Rússia.

A não renovação do acordo coloca o mundo em estado de alerta, uma vez que se questiona se haverá quantidade suficiente de alimentos para toda a população a fim de impedir a fome, bem como se o preço dos produtos que direta e indiretamente são necessários para a produção, como matérias-primas e seus derivados, tenderão a aumentar

Nesse contexto, o Brasil, na condição de grande player do agronegócio mundial, desempenha um papel crucial na garantia da segurança alimentar e poderá auxiliar nesse complicado momento no combate à fome, como vem realizando por meio de sua ampla e sustentável produção de alimentos

sobre a AHK Paraná

O objetivo da AHK Paraná é estimular a economia de mercado por meio da promoção do intercâmbio de investimentos, comércio e serviços entre a Alemanha e o Brasil.

Além de promover a cooperação regional e global entre os blocos econômicos

Esta é a missão da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK Paraná), entidade atualmente dirigida pelo Conselheiro de Administração e Cônsul Honorário da Alemanha em Curitiba, Andreas F H Hoffrichter

Larissa Milkiewicz é professora doutora e advogada atuante no Agronegócio e Direito Ambiental Empresarial.

AGRONEGÓCIO É RESPONSÁVEL PELA COLOCAÇÃO DE 28,1

MILHÕES DE BRASILEIROS NO MERCADO DE TRABALHO

O boletim, que aborda a soma dos quatros segmentos do setor (insumos, produção primária, agroindústria e agrosserviços), apontou que o crescimento da população ocupada foi de 0,9% (cerca de 237 mil pessoas) quando comparado ao primeiro trimestre de 2022. Esse aumento se deve a conjuntura atual vivida pelo agronegócio brasileiro que, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cresceu 21,6% no primeiro trimestre de 2023, a maior alta desde o quarto trimestre de 1996.

O agronegócio é responsável pela colocação de 28,1 milhões de brasileiros no mercado de trabalho. De acordo com o estudo “Mercado de Trabalho do Agronegócio Brasileiro” , feito pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a porcentagem de população ocupada (PO) corresponde a 27% do estoque de empregos do Brasil, sendo esta a maior porcentagem alcançada em um primeiro trimestre anual desde o início da pesquisa, em 2012.

De acordo com Leonardo Sodré, CEO da GIROAgro, uma das maiores indústrias de fertilizantes do país, “ a área de produção brasileira vem crescendo ao longo dos anos. Internamente, os Estados vêm protagonizando suas especialidades e técnicas, gerando resultados que impactam de forma positiva na economia brasileira” .

Esse crescimento se deve também ao excelente desempenho da produção agrícola na safra 2022/2023, principalmente para os produtores de grãos que devem colher cerca de 315,8 milhões de toneladas.

“Se mantivermos o ritmo de investimentos, aprimoramento de técnicas agrícolas e desenvolvimento tecnológico, novos recordes serão batidos e mais oportunidades dentro do setor surgirão”, explica Sodré.

Com o aumento da população ocupada, o salário médio no agronegócio também registrou um aumento de 5,9%, porcentagem pouco acima da média nacional (5,4%). Tais valores indicam nova mudança dentro mercado brasileiro, com pessoas procurando mais empregos dentro do setor

Um forte indicador dessa mudança foi a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que revelou que regiões produtoras tiveram aumento populacional maior do que a média nacional A região Centro-Oeste é exemplo dessa ascensão ao ter, entre dezembro de 2019 e março de 2023, 6,8% de taxa de crescimento populacional - quase três vezes maior do que os 2,4% da média nacional

O fato de o Centro-Oeste possuir 16 das 20 cidades mais ricas do país - estando elas divididas entre os estados de Mato Grosso (10), Mato Grosso do Sul (3) e Goiás (3)torna ainda mais compreensível a expansão do processo migratório na região De acordo com um levantamento realizado pela LCA Consultoria, feito através dos dados disponibilizados pela Pnad, cerca de 8,4 milhões de pessoas habitavam a região no fim do primeiro trimestre de 2023. A Pnad ainda revelou que a taxa de desemprego da região Centro-Oeste foi de 7%, enquanto a média nacional de desemprego foi de 8,8% no primeiro trimestre de 2023.

“Somos um dos maiores produtores de alimentos do mundo e isso se deve ao grande trabalho desenvolvido por todos esses profissionais que, além de ajudarem a alimentar a população brasileira, impulsionam a riqueza do país ” , diz Sodré. Esse aquecimento da economia local faz com que a oferta pela mão de obra também aumente, sendo o setor de serviços o mais beneficiado. Diante da expansão do agronegócio, a procura por serviços de transporte (armazenagem, comércio, financeiros, contábeis, jurídicos, de comunicação, entre outros) também cresce

Essas mudanças podem ser vistas no perfil da mão de obra do agronegócio quando comparada com outros trimestres. Segundo o boletim “Mercado de Trabalho do Agronegócio Brasileiro”, houve um aumento de formalização no setor: a maior geração de empregos com carteiras assinadas em todos os segmentos do setor.

Na mesma análise se verifica também o aumento do nível de escolaridade da população ocupada, principalmente no setor de agrosserviços, um crescimento até então nunca alcançado. Entre os trabalhadores com ensino médio, aumento de 450 mil pessoas (4,4%); com ensino superior, 157 mil pessoas (3,9%) Por fim, a presença feminina no setor também cresceu. Entre os primeiros trimestres de 2022 e 2023, a população ocupada aumentou 1,3%, com cerca de 140 mil mulheres atuando no agronegócio. Já a população ocupada masculina aumentou 0,6%, o equivalente a 97 mil trabalhadores.

Fonte: Fábio Bouças

PRODUÇÃO DE MILHO

NO NORDESTE SE DESTACA E ESTIMA COLHEITA SUPERIOR À DA FRANÇA EM 2023

A região estima ter, em 2023, uma produção de quase 1 milhão de toneladas acima da França, país conhecido pela força na produção desta mercadoria que é vital, sendo utilizada para alimentação animal e também pela indústria de alta tecnologia Somando o quantitativo da colheita do milho nordestino, a cifra chega a 12 milhões de toneladas, enquanto os franceses estimam colher 11 milhões. Bahia, Maranhão e Piauí são os estados do Nordeste que mais se destacam: os baianos vão colher 4 milhões de toneladas, enquanto os maranhenses terão mais de 3 milhões e os piauienses, quase 3 milhões O trio corresponde a 85% da produção desse alimento na região. Os produtores e compradores de milho podem acompanhar como estão os preços dessa commodity através do aplicativo G3 Direto Na plataforma, há cadastros de produtores e compradores, e todos passam por uma avaliação para obterem a verificação necessária para poder ofertar o produto De acordo com a diretora da empresa, Surama Geleilate, esses dados positivos da colheita do milho mostram a força e o potencial do agronegócio no Nordeste, diversificando a produção do produto no Brasil

A força do Nordeste

"A força que vem do interior do Nordeste apresenta, na prática, resultados acima da média, superando a safra da França, um país integrante da União Europeia Esses dados mostram cada vez mais o potencial da nossa região como celeiro de oportunidades para o desenvolvimento do agro Na Bahia, Maranhão, Piauí se planta e,

depois, com muito suor, se colhe", revelou De acordo com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil o milho é a segunda maior cultura de importância na produção agrícola no Brasil, possuindo tradição na culinária brasileira Todos os estados do Nordeste produzem esse grão.

. Fonte: Tobias Saldanha

SUCESSÃO FAMILIAR NO AGRO É UMA FORMA DE MANTER O LEGADO VIVO

Eleita 1ª Miss Agro do Brasil relata que, após o falecimento do pai, os negócios da família passaram a ser tocados pelas mulheres.

Dentro desse dado se encaixa a produtora rural Ianne Dutra, que atua com gado Nelore e com a administração da lavoura de milho, funções que ela aprendeu ainda criança com o pai. “Eu perdi meu pai aos 12 anos, continuei meus estudos até atingir a maioridade, mas nunca me afastei das fazendas, sempre foi uma paixão minha.

Em diversos ramos empresariais é comum que exista sucessão administrativa para que a empresa mantenha a essência e o legado familiar. No agronegócio não é diferente. Um estudo realizado em 2021 pela Fundação Dom Cabral e JValério, mostrou que 41% dos empreendimentos brasileiros são comandados pela segunda geração.

Meu foco maior hoje é realizar leilão de gado Nelore, venho fazendo estudos há um tempo, conhecendo muitos criadores e sendo reconhecida nessa atividade”, explica

Ao completar 20 anos, Ianne se tornou mãe, um marco importante para a produtora, pois contribuiu para que a sua mãe a enxergasse com mais responsabilidades, sendo que, a partir desse momento, ela assumiu administração da própria fazenda Ela explica que a sucessão dos negócios do pai aconteceu de forma natural “Sou muito feliz, por onde eu passo, quando encontro funcionários antigos do meu pai ou pessoas conhecidas, eles sempre têm uma lembrança boa para falar dele, de gratidão”

A irmã de Ianne também tem sua própria produção, o irmão, seguiu outro caminho “Meu conselho é para que as mulheres e todas as pessoas que desejam suceder os negócios procurem conhecimento O maior desejo das famílias é que o legado seja continuado, seja com um filho, esposa, então é preciso se preparar para esse processo”, finaliza

1ª edição Concurso Miss Agro

Ianne Dutra é sergipana e esteve no Paraná recentemente participando da 1ª edição do Concurso Miss Agro, sendo eleita a primeira a ocupar o cargo A produtora rural visitou a sede administrativa do Sicoob Credicapital, que apoiou o concurso com a distribuição de brindes.

O concurso foi idealizado pela Marina Belihsama, que é filha e neta de pecuaristas. “O concurso foi pensado para valorizar a história da mulher do agro, onde trabalhamos todas as vertentes do setor, sucessão familiar, defesa pessoal, cooperativa, são mulheres plurais, com muitas histórias. Então fizemos toda uma preparação por quatro meses, para resgatarmos as histórias dessas mulheres, porque quando a gente vai ver, a mulher do campo e da cidade enfrentam as mesmas dificuldades”, explica.

Sicoob Credicapital

A cooperativa de crédito possui 42 agências espalhadas em 22 municípios dos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo Hoje, a instituição conta com mais de 56 mil cooperados, que têm acesso a diversos serviços, linhas de crédito, e além de contarem com atendimento personalizado que prima por receber o cooperado de forma presencial.

Fonte: Milena Lemes

INSUMOS REDUZEM OS ESTRESSES ABIÓTICOS DOS CULTIVOS

BIOINSUMOS

Bioinsumos: O que são os biofertilizantes e como eles favorecem a produtividade e a sustentabilidade no agronegócio

DE ACORDO COM A ABISOLO, ESSES INSUMOS REDUZEM OS ESTRESSES ABIÓTICOS DOS CULTIVOS

Biofertilizantes são produtos que contém princípio ativo ou agente orgânico, isento de substâncias agrotóxicas, capaz de atuar, direta ou indiretamente, sobre o todo ou parte das plantas cultivadas, elevando a sua produtividade, sem ter em conta o seu valor hormonal ou estimulante. Eles integram um dos segmentos representados pela Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal (Abisolo)

Bioinsumos

Trata-se de uma indústria com um portifólio de soluções aptas a reduzir a dependência do Brasil dos insumos importados, a melhorar os indicadores de sustentabilidade na agricultura e principalmente contribuir com a fisiologia vegetal ao estimular processos metabólicos que melhoram a adaptação das plantas ao ambiente e o aproveitamento de fertilizantes.

“No segmento de biofertilizantes e de produtos que contém biofertilizantes o crescimento médio foi de 36% ao ano , entre os anos de 2019 e 2022 , quando atingiram o faturamento de R$ 4 , 8 bilhões. Os resultados de produtividade e de qualidade obtidos a partir da sua utilização são evidentes e a adoção desses produtos só vai aumentar” , analisa o presidente do Conselho Deliberativo da entidade , Clorialdo Roberto Levrero. Os biofertilizantes são produtos naturais que se destacam pelos efeitos fisiológicos positivos, que auxiliam as plantas a expressar o seu máximo potencial genético.

Para esclarecer dúvidas sobre biofertilizantes, a Abisolo publicou um vídeo, em seu canal no Youtube. No início, o vídeo informa que biofertilizantes são produtos feitos com substâncias naturais que atuam no metabolismo das plantas, ajudando-as a cumprir, com maior facilidade,seusprocessosprodutivos.

A adoção dos biofertilizantes nos mais diversos cultivos ajuda a melhorar o sistema radicular, o crescimento vegetativo, a floração, o pegamento e o enchimento dos frutos e dos grãos. O vídeo mostra essas contribuições e destaca, ainda, que os biofertilizantes colaboram para que as plantas consigam enfrentar os desafios impostos pelasmudançasclimáticas.

O material produzido pela Abisolo descreve que os extratos de algas, os aminoácidos, substânciashúmicaseextratosvegetaissão

exemplos de fontes biofertilizantes, que podem serlíquidosousólidosepodemseraplicadosnas folhas, no solo, nas sementes, por meio da fertirrigaçãoehidroponia.

A Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal foi fundada em 2003, com o objetivo de representar e defender os interesses das empresas produtoras de importantes insumos que colaboram para o aumento da qualidade, produtividade e sustentabilidade da agricultura brasileira. A entidade congrega fabricantes e importadores de fertilizantes minerais especiais, organominerais, orgânicos, biofertilizantes, condicionadores de solo de base orgânica e substratosparaplantas.

www.abisolo.com.br

Fonte:AdrianaRoma

GUSTTAVO LIMA

Gusttavo Lima apresenta feat com Maiara & Maraisa

"Oficializar" é a sexta canção do DVD "Paraíso Particular", álbum dá sequência às comemorações dos 15 anos de carreira do sertanejo

Muito romântica, “Oficializar” é mais uma música composta por Gusttavo Lima, que assina a letra em parceria com Denner Ferrari, Marcos Esteves e Renno Poeta O refrão bem-marcado traz versos que falam que maturidade e saber a hora de dar um basta em um relacionamento:

“Só tá faltando oficializar, que acabou / Nesta casa não tem nenhum pingo de amor / Só tá faltando oficializar o fim da gente / Melhor um ‘parou por aqui’ do que tristes pra sempre”.

“Maiara & Maraisa fazem parte da minha vida muito além dos palcos. A gente se conhece há bastante tempo, mas, nunca tivemos a oportunidade de gravar nada juntos. Quando comecei a planejar este DVD, elas, com certeza, foram um dos primeiros nomes que pensei e estou feliz demais por terem aceitado o convite e estarem comigo nesta canção”, revela Gusttavo Lima

“Estamos profundamente honradas por esse convite Fazer um feat com o Gusttavo é a concretização de um sonho, uma realização pessoal e profissional. A música que gravamos juntos é dele e isso pra gente nos conecta ainda mais, porque tem muito a ver com a nossa identidade. Temos uma ligação incrível com ele e esperamos que esse seja apenas o primeiro dos muitos projetos e a primeira das muitas músicas que faremos juntos nas nossas vidas

pós emplacar as cinco primeiras faixas liberadas do novo álbum "Paraíso Particular" nas principais playlists de todos os serviços de streaming, o cantor Gusttavo Lima divulga a canção “Oficializar”, com participação especial da dupla Maiara & Maraisa. Amigos há quase 20 anos, os três artistas estão juntos pela primeira vez em um projeto audiovisual e prometem mexer com o coração de todos os fãs.

Obrigada pelo convite e pela sua amizade”, agradecem as gêmeas que são presenças constantes no Buteco – festival idealizado pelo Embaixador.

Vale destacar que o DVD “Paraíso Particular” foi gravado na casa do cantor Gusttavo Lima em Bela Vista de Goiás (GO), no dia 04 de julho, e traz um total de 22 faixas inéditas Além da canção “Oficializar”, com Maiara & Maraisa, o artista já disponibilizou outras cinco canções do álbum: “Mala dos Porta Mala” (com Matheus & Kauan), “Oi Vida” (feat Wesley Safadão), “Inesquecível”, “Devolve” e “Compensa”. Apenas no YouTube, os vídeos oficiais já somam mais de 60 milhões de views. Com lançamento pela Sony Music e Balada Music, o projeto conta também com as participações especiais de Ana Castela, Bruno & Denner, Bruno & Marrone, George Henrique & Rodrigo, Gustavo Mioto, Hugo & Guilherme, Mari Fernandez, Murilo Huff e Simone Mendes

Para saber mais, acesse: Site: www.gusttavolima.com.br

Fonte: Mariana Ghetti - Sony Music

Expoqueijo Brasil

“UM MARCO PARA AS AMÉRICAS”

QUEIJO ARGENTINO É O GRANDE CAMPEÃO

Queijo argentino

Um queijo Toscano de casca tratada produzido na região da Patagônia, na Argentina, foi o grande campeão do Concurso Internacional de Queijos Artesanais da Expoqueijo Brasil 2023, principal premiação do setor na América Latina Esta foi a primeira vez que um queijo produzido nas Américas conseguiu o título de Super Ouro, conquistado pelos italianos nas últimas duas edições. “É uma notícia maravilhosa para toda a América Latina Estou muito emocionado Nosso queijo tem uma inspiração na Suíça, mas com o terroir da Argentina, da Patagônia. Agora vamos fazer todos conhecerem os queijos da Argentina”, conta o produtor Maurício Couly.

A competição julgou neste ano 1300 queijos de quatro continentes. Após a análise sensorial de mais de 200 jurados, que foi a base para a premiação por categorias, os 20 queijos com as maiores notas foram novamente avaliados por um comitê de especialistas, que contou com algumas das maiores autoridades do assunto no mundo. Para a mestre queijeira, Iris Parizotto, comissária do evento

a vitória de um queijo argentino na competição é um marco para as Américas. “A Europa tem queijos incríveis, mas esta conquista é importante para que o mundo conheça as particularidades e a tradição dos queijos produzidos nas Américas Em tempos em que a homogeneização dos queijos industriais acelera a produção, nós temos um slow motion da produção artesanal, Que agora o mundo se encante!”, diz

A organizadora do evento, Maricell Hussein, revela que a disputa final foi acirrada, com destaque para as notas altíssimas dos queijos italianos e brasileiros “Ficamos emocionados porque vemos o crescimento da participação da América Latina e também da Europa na competição, o que mostra que cada vez mais o produtor sério, que se dedica; confia e aposta no concurso internacional da Expoqueijo Brasil Tenho certeza de que teremos uma disputa ainda maior no ano que vem”, aposta.

Premiações

Além do prêmio principal, a Expoqueijo Brasil – Araxá

International Cheese Awardsentregou neste sábado (26) premiações “Ouro”, “Prata” e “Bronze” nas mais de 50 categorias estabelecidas no concurso.

O queijo amanteigado do produtor Isandrey Iazedo, de Parintins, conquistou um “Ouro” Um momento de emoção para a comitiva do Amazonas. “A gente fica emocionado porque a gente lembra toda a dificuldade de produzir no Amazonas e participar pela primeira vez de um concurso internacional Foram quase doze horas de lancha, um voo e muita estrada para chegar até aqui e que bom que valeu a pena”, comemora.

O produtor Sillas Vicente Barbosa Júnior, de Livramento, no Mato Grosso, conquistou dois “Ouros” e um “Bronze” com os queijos inscritos no concurso “Para um produtor isso significa o reconhecimento de todos os estudos, de testes que a gente faz dentro da nossa queijaria, buscando sempre desenvolver sabor, qualidade e textura para dar uma experiência diferente para quem está saboreando esse produto”, ressalta.

A lista completa dos vencedores pode ser conferida no site oficial do evento:

https://expoqueijobrasil com br/con curso/premiacoes/

Além do recorde de inscrições, com mais de 400 produtores participantes, o Concurso Internacional de Queijos Artesanais da Expoqueijo Brasil deste ano também foi um marco na organização Este foi o primeiro concurso internacional de queijo genuinamente brasileiro

O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig ILCT) assumiu a curadoria da competição e desenvolveu a metodologia que permitiu ao corpo de jurados dar notas a atributos sensoriais dos queijos inscritos no concurso. Foram avaliados o aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. “Para cada quesito há um peso, o que nos permitiu chegar a uma nota final”, explica o chefegeral do instituto, Sebastião Tavares de Rezende.

Para o governador de Minas Gerais, Romeu Zema, os números e as conquistas do evento consolidam o estado e o país como referências no segmento “Mostramos que é um evento sério, que vale a pena participar. Hoje a Expoqueijo Brasil se tornou o maior evento de queijos da América Latina e nós queremos mais”, disse

ExpoQueijo Brasil

Principal evento do segmento no país, a ExpoQueijo Brasil 2023 –Araxá International Cheese Awards tem reconhecimento e participação dos principais países produtores, atraindo a atenção da comunidade internacional, de especialistas e da imprensa O encontro conta com uma grande estrutura montada no pátio principal e nos luxuosos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, patrimônio cultural e histórico de Minas Gerais.

O encontro termina neste domingo (27) com impacto nas áreas de turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria alimentícia e de suprimentos e relações internacionais.

O evento tem a apresentação do Governo de Minas e CEMIG. É realizado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura com patrocínio master da CEMIG Tem o patrocínio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da Superintendência Federal de Agricultura MG, Sistema Ocemg, Faemg Senar, ITA - Italian Trade Agency, Sicoob Crediara, McCain e CBMM São parceiros da ExpoQueijo, o Governo de Minas, por meio da Seapa e de suas vinculadas, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Prefeitura de Araxá, Aqmara e Amiqueijo. A curadoria é do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), órgão ligado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig)

Mais informações: www.expoqueijobrasil.com.br

ExpoQueijo Brasil 2023

Araxá International Cheese Awards

Data: 24 a 27/08/2023

Local: Grande Hotel e Termas de Araxá Rua Águas do Araxá, sem número - Barreiro, Araxá (MG)

Canela possui uma vasta e exuberante natureza, com belos vales e parques que encantam os olhos dos seis

milhões de visitantes

que passam pelo destino turístico anualmente. A cidade destaca-se pelo verde em suas matas nativas, o ar puro, seus pinheiros centenários, rios e cascatas que desenham a geografia. Tudo isso pode ser desfrutado em um clima de muita tranquilidade e segurança, sendo que o município serrano fica localizado há apenas 111 Km da capital do Estado Porto Alegre e há 70 Km de Caxias do Sul - cidades que possuem Aeroportos, com fácil acesso por estradas que contam com paisagens deslumbrantes.

CLIMA E COLONIZAÇÃO EUROPEIA

Estando localizada a mais 800 metros acima do nível do mar, Canela registra baixas temperaturas durante o inverno e seguidamente o fenômeno da neve brinda os turistas e seus moradores com verdadeiros espetáculos da natureza. Nas demais estações do ano, Canela possui temperaturas agradáveis sempre com uma atmosfera europeia devido a sua arquitetura característica originária dos imigrantes alemãs e italianos. Por esses motivos, a cidade é considerada a Suíça Brasileira. No coração de Canela, no Centro, fica situada a inigualável Catedral de Pedra, considerada uma das Sete Maravilhas do Brasil.

A

Localizada dentro do Parque do Caracol, a Cascata do Caracol é o grande símbolo de Canela, possuindo uma queda livre de 131 metros de altura. Linda e esplendorosa, a queda d'água é um verdadeiro cartão-postal em meio as montanhas da Serra Gaúcha. No parque o público encontra trilhas belíssimas, áreas para piqueniques, praça com brinquedos para as crianças, restaurantes, quadras esportivas, um Observatório Ecológico com uma torre de 27 metros e uma plataforma envidraçada no qual o visitante tem uma vista panorâmica de 360º. A Cascata do Caracol também pode ser apreciada por um outro ângulo, no charmoso Bondinhos Aéreos Parques da Serra. Através de uma tecnologia suíça o empreendimento conta com 12 bondinhos que sobem e descem o vale por cabos em um lindo ballet nas alturas, com uma vista magnífica da cascata.

HOTELARIA E GASTRONOMIA DE ALTA QUALIDADE

A gastronomia de Canela também é um atrativo a parte. Desde as tradicionais casas de fondue, café colonial e churrascarias, até culinárias típicas de outras regiões e países podem ser encontradas nos estabelecimentos gastronômicos. A cidade conta com restaurantes especializados em alta gastronomia, além de uma ampla rede hoteleira com mais de SEIS MIL LEITOS.

ESTATÍSTICAS

Número de leitos: Mais de 6.000 Unidades para locação por temporada: Superior a 1.600 unidades (entre apartamentos e residências)

Hotéis: Mais de 15 estabelecimentos

Pousadas: Cerca de 60 empreendimentos

Hostels: Quatro unidades

Restaurantes: Aproximadamente 100 estabelecimentos – com capacidade total para cerca de 32 mil lugares.

FACILITADORA DE NOVOS EMPREENDIMENTOS

Canela vem recebendo grandes investimentos da iniciativa privada, resultado das possibilidades proporcionadas pela Lei Canela do Futuro, com destaque para os diversos museus, parques temáticos, um comércio pulsante e indústrias. A principal fonte de recursos de Canela é oriunda do Turismo, representando 76% da economia do município. Na área industrial destacam-se os setores de móveis, chocolates e malhas. Ainda há cervejarias, vinícolas e cachaçarias que integram roteiros turísticos.

EVENTOS DURANTE O ANO INTEIRO

O Calendário de Eventos movimenta o turismo nos 365 dias do ano. Entre as atrações, são executados eventos como o Natal, a Páscoa e a Temporada de Inverno e congressos voltados ao turismo de negócios. O principal evento é o Sonho de Natal (31ª edição), injetando mais de R$ 10 milhões/ano na economia local e atraindo milhares de visitantes.

CRESCE MERCADO DE VIAGENS TÉCNICAS DO AGRO

Roteiros podem coincidir com diferentes momentos da safra, feiras agrícolas, lançamentos de produtos, visita a fazendas, fábricas ou centros de pesquisa, entre outros temas

O agronegócio vem ganhando espaço nas viagens corporativas, com a iniciativa de empresas do setor que utilizam viagens para desenvolver relacionamentos e fidelizar clientes, além de incentivar e premiar revendas e representantes de seus produtos. O setor de viagens corporativas faturou, no primeiro semestre no ano, mais de R$ 6,5 bilhões, 17% acima de igual período de 2109, antes da pandemia da Covid-19, conforme levantamento da Associação Brasileira das Agências de Viagens Corporativas (Abracorp). Houve aumento tanto nas viagens domésticas, como nas internacionais, com a retomada de eventos e o calendário intenso de viagens corporativas.

Mesmo diante da cobertura digital global de assuntos relacionados ao agro, as viagens são diferenciais na estratégia de aproximação e de fixação do conhecimento, na opinião de Fabio Torquato, diretor da AgroTravel Viagens Técnicas. “A vivência em novos ambientes e culturas, a oportunidade de conhecer de perto as tecnologias, o aprendizado em grupo e a troca de experiências são benefícios incorporados em cada roteiro”, afirma.

Para quem participa das viagens do agro, é possível ampliar a visão do setor, tendo diversas oportunidades de se inspirar e trazer conceitos que irão impactar seu próprio negócio, ou mesmo uma variedade de práticas para executar tarefas semelhantes. Torquato realizou mais de 60 viagens a 25 países, organizando e participando de Missões Empresariais há mais de 15 anos. Israel, Alemanha, Portugal, Estados Unidos e Argentina são alguns destinos no exterior que recebem profissionais brasileiros do agro em busca de informações.

“Nas viagens técnicas no Brasil, há inúmeras possibilidades de roteiros que podem coincidir com momentos da safra de diferentes culturas, feiras agrícolas, lançamentos de produtos, visita a fazendas, fábricas ou centros de pesquisa, entre outros”, explica Torquato. É importante que os profissionais do agro tenham assessoria no planejamento, execução e acompanhamento das viagens e possam contar, também, com roteiros personalizados.

O setor de turismo e eventos representa cerca de 10,5% do PIB brasileiro e as viagens técnicas corporativas representam parcela importante da movimentação em agências, companhias aéreas, hotéis e restaurantes. Para 2023, a previsão da Abracorp é que o ano deverá ter faturamento melhor do que 2019. “Fundamental para que isso aconteça é garantir que cada viajante tenha uma experiência positiva em todas as etapas do seu roteiro, com uma programação que vá além de suas expectativas, favorecendo uma experiência transformadora e que o leve não só a propagar a vivência que teve como queira viajar novamente”, diz o executivo.

Fonte: Carol Silveira Assessoria de Comunicação

INOVAÇÃO: DRONES

Drones se tornam aliados de produtores rurais

Custo benefício do equipamento pode ser 70% menor do que um pulverizador com a mesma capacidade de aplicação

A tecnologia tem chegado não só aos escritórios, como também ao agronegócio, mas precisamente as plantações. Fazendeiros, inclusive, têm trocado “o velho” pulverizador por drones que exercem a mesma função: aplicar defensivos agrícolas nas plantações.

O gerente da Pivot Máquinas Agrícolas e Sistemas de Irrigação, líder nacional na comercialização de equipamentos agrícolas e sistemas de irrigação, José Henrique Gross, explica que o custo benefício do drone pode ser 70% menor do que um pulverizador com a mesma capacidade de aplicação. A empresa, conforme ele, também aderiu a aquisição de drones para atuar no campo.

“Apesar de não substituir as máquinas já usadas atualmente, os drones complementam ainda mais a qualidade de aplicação e agilidade na operação. O drone funciona de uma forma bem simples e autônoma durante o trabalho. Diferente de um drone convencional, o drone de pulverização tem uma rota já planejada antes do seu voo para aplicação de líquidos ou sólidos”, explicou.

O uso dos equipamentos é benéfico ao meio ambiente, visto que é usada menos água nas aplicações. O drones não possuem motores a combustão, assim, não há emissão de gases nocivos à saúde. “O drone é indicado a todos os tipos de propriedades onde é necessário um padrão de qualidade alta; não tem contra indicação a propriedades agrícolas. É um impacto positivo, visando o melhor custo benefício e qualidade de aplicação superior a qualquer equipamento”, concluiu.

Seu uso no campo vem ganhando força em todo país. No final de julho, foi apresentada uma série de inovações no ramo do agro durante a 4ª Exposição Agro Chapada, em Chapada Gaúcha, MG. Entre as inovações apresentadas, o destaque foi o drone pulverizador com alta tecnologia de precisão. Pois possui radares de prevenção de obstáculos, GPS de ponta e controle com telas de 5.5 polegadas. Tem capacidade de atuar nas aplicações de sólidos, como ureia e adubo, tornando-se uma opção versátil para fazendas de 100 a 500 hectares. Já para as grandes fazendas o drone entra como complemento dos maquinários necessários aos agricultores.

Fonte: Anderson Costa

LOGÍSTICA

DO CAMPO À MESA COM MAIS EFICIÊNCIA:

Evento discute conexão entre tecnologia logística e de agricultura

Segunda edição do Move, série de encontros que debate desafios e tendências do setor, será realizada no dia 13 de setembro em São José do Rio Preto. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pelo site do evento.

Com o objetivo de promover troca de experiências e boas práticas para aprimorar processos logísticos, a Trimble, companhia global de tecnologia, promove um evento que vai abordar o impacto da relação entre

tecnologia logística e agricultura de precisão no aumento da produtividade, no dia 13 de setembro, em São José do Rio Preto (SP).

Esta será a segunda edição do Move, série de eventos que visa debater desafios e tendências que fazem parte do universo do transporte e da logística em diferentes áreas Promovida em conjunto pelas divisões de Transportation e Agricultura da Trimble, esta edição será voltada a empresários dos setores de logística e agricultura. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site do evento.

“Nosso objetivo é criar um espaço para discutir os principais desafios do setor, promover a troca de experiências e

difundir boas práticas entre as empresas participantes, abordando pontos que vão do plantio, passam pela colheita e seguem até o transporte, garantindo entrega de alto nível ao consumidor final” explica Rogério Perugini, gerente comercial da Trimble Transportation. A programação do evento vai trazer palestras e cases que pretendem discutir como a tecnologia e a inovação podem ser empregadas para maximizar a eficiência da produção agrícola. Os participantes poderão conferir ainda casos de uso, mesas redondas, e ter acesso a um networking estratégico com os principais players dos setores. Em março, o primeiro encontro do Move reuniu gestores de operação do setor sucroenergético de grandes empresas em Ribeirão Preto (SP) para debater o mercado e soluções para problemas em comum com o uso da tecnologia.

Tecnologia de ponta

A Trimble é uma empresa que cria soluções tecnológicas para diversos segmentos, que vão da logística à agricultura, da construção e arquitetura ao ramo florestal. Entre as soluções criadas pela Trimble Transportation, estão as câmeras com Inteligência Artificial (IA) que permitem identificar sonolência e distrações, como o uso de celular pelo motorista.

Já os gestores das operações poderão conferir recursos que apoiam na gestão de segurança, produtividade e análise de dados extraídos das operações para embasar tomadas de decisões precisas. No portfólio voltado ao campo, a

Trimble Agricultura oferece uma série de soluções que tornam mais fácil produzir com precisão, como o pulverizador seletivo, WeedSeeker 2, que ajuda a reduzir gasto de defensivos agrícolas

SERVIÇO

Move – Produtividade do plantio ao transporte

Data: Quarta-feira, 13 de setembro de 2023

Local: Villa Conte Eventos / São José do Rio Preto (SP)

Endereço: Km - Rod. Washington Luís, 430 –

Área Rural

Inscrições: gratuitas e podem ser feitas pelo site tl.trimble.com/move

Sobre a Trimble

É uma empresa de tecnologia que fornece soluções que permitem que nossos clientes trabalhem de novas maneiras para medir, construir, cultivar e movimentar mercadorias para uma melhor qualidade de vida. As principais tecnologias de posicionamento, modelagem, conectividade e análise de dados conectam os mundos digital e físico para melhorar a produtividade, qualidade, segurança, transparência e sustentabilidade.

Para mais informações sobre a Trimble

(NASDAQ: TRMB), visite: www.trimble.com.

Fonte: Fabio França

peão

DE BARRETOS

Festa do Peão de Barretos anuncia data de 2024 e confirma show com o ídolo country americanoCodyJohnson

Evento que acontecerá de 15 a 25 de agosto/2024 também já

confirmou show de Jorge & Mateusna69ªedição

Cody Johnson é atração internacional confirmada na Festa do Peão de Barretos 2024 (Crédito Cojo Music)

CODY JOHNSON

é atração internacional confirmada na Festa do Peão de Barretos 2024

Atração internacional na festa do Peão

A Festa do Peão de Barretos anunciou, na madrugada deste sábado (26), a atração internacional que integra a programação de 2024 O cantor country norte-americano Cody Johnson estará pela primeira vez no Brasil em show único no evento em 24 de agosto de 2024 Ídolo da country music, Cody Johnson iniciou sua carreira como artista independente e conquistou os fãs por todo o mundo É responsável por clássicos como “With You I Am”, “Wild as You” e “Dear Rodeo” Já lançou oito álbuns sendo o de 2019, “Ain't Nothin’ to It”, um dos de maior sucesso Vencedor do Grammy de Melhor Música Country em 2023, tem sua jornada retratada no documentário Cody Johnson – Dear Rodeo, disponível no streaming Prime Video

Antes, também passaram pelo palco da Festa do Peão os cantores Garth Brooks, em duas apresentações, Alan Jackson, Shania Twain, Shakira e Mariah Carey

Cody Johnson (Crédito Cojo Music)

Jorge & Mateus: dupla está confirmada na Festa do Peão de Barretos 2024 (Crédito Divulgação)

Mais atrações confirmadas

A dupla Jorge & Mateus, que se apresentou no sábado para um Estádio de Rodeios lotado, com ingressos esgotados antecipadamente, foi confirmada na programação de 2024 Os ídolos do sertanejo farão show no dia 17 de agosto

No final de semana anterior, a organização anunciou César Menotti e Fabiano como embaixadores do evento, também confirmando show especial da dupla em 2024, em data a ser definida.

Mais informações: @festadopeaodebarretos oficial e neste site https://www.independentes.com.br/

Fonte: Fábrica de \Ideias

bacon DIA DO BACON

CHEF WILL TADEU

O Chef Will Tadeu, CEO da B.Cup!, desenvolveu molho

agridoce, perfeito para acompanhar as batatas

fritas

GASTRONOMIA

GELEIA

Confira receita de geleia dessa iguaria

RECEITA DE GELEIA

Para acompanhar uma deliciosa batata frita, quentinha e suculenta, os molhos e diversos acompanhamentos fazem jus ao mix de sabores inconfundíveis. Para celebrar o Dia do Bacon, em 31 de agosto, o chef e CEO da B.Cup!, Will Tadeu, desenvolveu e apresenta uma geleia de bacon para combinar com as porções de batatas fritas, estilo belgas, em seu cardápio ou demais petiscos para saborear em casa. Além das batatas, o molho agridoce combina, perfeitamente, com carnes, grelhados e hambúrgueres!

INGREDIENTES

200g de bacon em cubos

1 cebola média picada

1 dente de alho picado

½ xícara de açúcar mascavo

¼ xícara de vinagre de maçã

¼ xícara de água

1 colher sopa suco de limão

1 colher de chá de pimenta em pó

Pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire da frigideira e reserve.

2. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. Adicione o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, a água, o suco de limão e a pimenta em pó. Misture bem.

4 Em seguida, acrescente o bacon reservado à frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter uma consistência de geleia.

5. Retire do fogo e deixe esfriar. Transfira para um pote esterilizado e guarde na geladeira.

WWW.BCUPFRANQUIA.COM.BR

Fonte: Yasmin Assagra

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gócio brasileiro está caminhando para o sucesso, orte e promove o desenvolvimento e a renda ao agronegócio atualmente é tido como um feixe de produtivas, definidas como uma sequência ada que, a partir de in- sumos, chega à produção rias primas agropecuárias, ao seu processamento tribuição, no tempo e no espaço, aos consumidores de seus derivados

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