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Mai 2021
GETREIDE / OELSAATEN
Erläuterung Abrechnungspreise Getreidesaison 2020 Ausführliche Informationen können in der UFA-Revue 4/2021, Seiten 34–36 nachgelesen werden. Brotgetreide Suisse Premium/Suisse Garantie Die Erntemenge war national quantitativ sehr gut. Die Qualität (Feuchte, Hektolitergewichte, Proteingehalte, Fallzahlen) war gut, jedoch tiefer als in den drei Vorjahren. Die beachtlichen Erntemengen der letzten Jahre haben trotz Marktentlastungsmassnahmen die Reservelager stark anwachsen lassen. Dies auch bei Weizen der Klasse 2. Die Importkontingente wurden nicht ausgeschöpft, so konnte mehr Mahlgetreide aus dem Inland vermarktet werden. Die ausbezahlten Preise sind in etwa auf dem Vorjahresniveau, ausser bei Klasse 2. Die Qualitätszuschläge, die Anfuhrentschädigung und der Bruchweizen wurde bereits bei der Anzahlung abgerechnet und ausbezahlt.
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Oelsaaten Die Nachfrage nach Inlandraps war sehr erfreulich. Die Preise beim Import von pflanzlichen Ölen lagen bei den meisten Qualitäten im Vermarktungszeitfenster leicht über dem Vorjahresniveau. Neutral auf den Abrechnungspreis haben sich die Preise bei Rapsschrot/-kuchen verhalten. Die ausbezahlten Preise sind leicht höher als im Vorjahr, ausser bei Sonnenblumen. Futtergetreide Beim Mais konnte im Seeland eine erfreuliche Menge geerntet und übernommen werden. Die ausbezahlten Preise für Futtergetreide sind in etwa auf Vorjahresniveau, teilweise leicht tiefer. Getreide und Oelsaaten Bio Im Bereich Bio konnte erneut eine höhere und erfreuliche Menge Bio übernommen werden. Die Auszahlungspreise entsprechen in der Regel den Bio-Suisse Richtpreisen.
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SEELAND AG
Editorial barto + Kochen? Mein Ziel eines Editorals ist nicht nur vom Alltäglichen zu schreiben, wo Sie meistens sowieso schon fast alles wissen, sondern meine Überlegungen, Gedanken + Erfahrungen von einer anderen Seite zu Beleuchten. Spannend ist Ihre Resonanz zu meinen Sätzen; freue mich schon jetzt auf Ihre Bemerkungen. Zur Überschrift: Ich als Alleinhaushaltender tue mich öfters schwer mit der "Kocherei"; erst recht in der aktuellen Pandemielage wo ich nicht einfach so ins Restaurant gehen kann. Fleisch grillen geht ja top, beim Gemüse wird es schon anspruchsvoller. Will mich ja gesund und ausgewogen mit viel Seeländer-Gemüse ernähren. Lösung nach langer "Studie": Der Steamer in meiner Küche! Anfänglich erschlagen und voller Berührungsängste mit den Möglichkeiten dieses Gerätes. Jetzt bringe ich schon tolle Menüs im Handumdrehen hin. Kartoffeln, Bohnen, Rosenkohl + Speck vom "LANDI-Geschenk" rein, knappe halbe Stunde später bereits genüsslich am Essen. Aktuell die Seeland-Spargeln; ein Genuss!! Und das alles ohne grosse Kochtöpfe- und sonstigen Geschirrschlachten! Übrigens schon bald Kirschen von einigen von Euch Lesern, Topdessert ohne Aufwand für mich, schon parat; köstlich! Forsetzung S. 2
Öffnungszeiten LANDI Agro und Admin Montag bis Freitag 07.30 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr Samstag 07.30 – 11.30 Uhr
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