Le nostre aziende
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ai frutteti del Saluzzese e della Valle Po alle tavole dei consumatori di Torino e provincia. È questo il percorso, diretto e senza soste intermedie, che compie la frutta coltivata da Stefano Martellotto, 21 anni di Barge, nella sua azienda Casal Martlot. Percorrendo la strada che da Revello conduce a Staffarda non passa inosservato l’ampio e monumentale ingresso che sulla sinistra introduce ai terreni della sede principale dell’azienda frutticola. Alle spalle di un imponente cancello si apre, infatti, un’estesa coltivazione di piante di mirtillo attraversata nel mezzo da un suggestivo viale alberato. Oltre 12 mila sono le piante che con passione Stefano coltiva da quando all’età di 18 anni, terminati gli studi, ha deciso che il suo futuro sarebbe stato in agricoltura, allontanandosi dalla storica attività industriale della famiglia. Una scelta non semplice, coraggiosa, che ha comunque raccolto fin dal principio il consenso dei suoi genitori, oltre che dei tanti, a partire dal fratello Edoardo, che l’hanno aiutato a cominciare, fornendogli le attrezzature necessarie o prestando il loro aiuto per sistemare il terreno acquistato a Revello. “Devo ringraziare i tecnici della Confagricoltura di Saluzzo - sottolinea il giovane imprenditore agricolo - che mi hanno seguito passo passo nell’insediamento aziendale, consigliandomi sul tipo di coltura da impiantare, istruendomi sulle procedure agronomiche da seguire e aiutandomi nel
Stefano Martellotto, giovane imprenditore frutticolo di Barge, insieme a Marco Bruna, direttore di Confagricoltura zona di Saluzzo, e alle loro spalle una distesa di mirtilli
Mirtilli della Val Po nel Torinese senza soste intermedie il giovane Stefano martellotto produce tra revello e saluzzo tutta LA Frutta CHE POI CONFERISCE DIRETTAMENTE AL NEONATO CONSORZIO "D'LA VAL PO" di Paolo Ragazzo
labirinto burocratico che purtroppo ben conosce chi fa impresa in Italia”. I risultati non hanno tardato ad arrivare. In soli tre anni l’azienda si è sviluppata a grandi passi, spinta oltre che da un grande
Ingresso e interno del punto vendita di Torino del Consorzio "D'la Val Po"
NOVARINO LORENA MONTEU ROERO (CN)
Fraz. S. Grato n. 96 Tel. e Fax 017399131 E-mail: novarinoluciano@alice.it
entusiasmo e impegno, anche da un importante dato di fatto: la frutta della Valle Po raccoglie sempre più consensi, specie al di fuori della Granda. “Perché non cercare di sfruttare al massimo tutte le possibilità offerte dal mercato?”, si domanda Stefano, che da un primo approccio col territorio torinese intravede margini interessanti di crescita proprio poco lontano da casa. Ma come fare arrivare i prodotti su quel mercato senza passare per la grande distribuzione e non vedere così ridotti al minimo i margini di ricavo? “Conferisco tutti i miei prodotti al Consorzio D’la Val Po - spiega ancora il giovane imprenditore frutticolo -, un organismo nato da poco su iniziativa di alcuni produttori della nostra zona, che intendono promuovere i frutti di questo territorio ed esportare con questi anche la passione e i valori di chi li coltiva.
SERRE A TUNNEL
SPECIALIZZAZIONE IN AGRICOLTURA, RICOVERO FIENO ED ALTRO
22 L’Agricoltore cuneese N. 11 • DICEMBRE 2012
LAVORAZIONE FERRO