Sonderausgabe
Gewächshausgemüse
Benedikt Mangold, BayWa Group:
„Gewächshäuser sind ein interessanter und vielversprechender Teil unserer Strategie“ „Das Jahr 2019 war zufriedenstellend“, sagt Benedikt Mangold, Head of Global Produce bei der BayWa AG. Mangold ist bereits seit 2011 im Konzern tätig und leitet die Division für frisches Obst und Gemüse seit August 2019. Zur Unternehmensgruppe gehört seit 8 Jahren auch T&G Global – ein Marktführer in der neuseeländischen Fruchtbranche. Am 26. März wurde bekanntgegeben, dass die BayWa AG das Jahr 2019 mit einer Steigerung der Einnahmen von 9,3% auf 188,4 Millionen Euro (2018: €172,4 Millionen) vor Zinsen und Steuern (EBIT) verbuchen konnte. Mit dem höchsten Umsatz der Unternehmensgeschichte, von 17,1 Milliarden Euro (2018: €16,6 Milliarden Euro), stiegen die Erlöse um 3,8%. Das nationale und internationale Fruchtgeschäft hat sich im letzten Jahr gut ent34
AGF Primeur • Gewächshausgemüse • 2020
wickelt. Mangold fügt hinzu, dass das deutsche Obstgeschäft jedoch aufgrund der Rekordernte im Herbst 2018 nach einem vorhergehenden Jahr fast ohne Ernte vor große Herausforderungen gestellt wurde. „Die abgeschlossene Vermarktungsperiode 2018/19 war schwierig, aktuell befinden wir uns wieder in einer weitgehend normalen Saison.“ Er berichtete zudem über die gute Performance der Tochterunternehmen T&G Global Ltd. und TFC Holland B.V.
ZUKÜNFTIGE STRATEGIE Als erfolgreiches neues Projekt führt Mangold den Gewächshausanbau in den Vereinigten Arabischen Emiraten an. Das Projekt wurde 2018 mit dem Partner Al Dahra in die Wege geleitet, und zielt auf die Produktion von Tomaten für den lokalen Markt in den VAE ab, um den Selbstversorgungsgrad dieses Landes zu verbessern, das 89% der benötigten Tomaten importiert. „Wir haben bewiesen, dass es möglich ist, Tomaten ganzjährig in der Wüste anzubauen. Es ist toll zu sehen, wie viel Fortschritt wir mit diesem Projekt gemacht haben. Leider haben Sturzfluten Anfang des Jahres die Gewächshäuser zerstört, wodurch wir derzeit nicht produzieren können. Wir arbeiten aber bereits am Wiederaufbau.“ Obwohl nun erst mal kein neues Projekt auf