LANÇAMENTO
AÇAÍ BÚFALO Sabor: Tradicional Peso: 5kg e 10kg Caixa: 1 unid.
2
AÇAÍ
AÇAÍ SPORT
205g
Tradicional / Banana / Morango
30 unid. / cx
500g
Tradicional / Banana / Morango
12 unid. / cx
910g
Tradicional / Banana / Morango
06 unid. / cx
3,6kg
Tradicional / Banana / Morango
02 unid. / cx
10kg
Tradicional
01 unid. / cx
500g Zero
Tradicional
12 unid. / cx
Açaí da Tigela Sabor: Tradicional Peso: 300g Caixa: 20 unid. Dicas de preparo:
Passe a embalagem em água corrente por alguns instantes e em seguida use um batedor para ajudar a amolecer.
Retire o produto da embalagem e leve ao liquidificador, acrescentando os ingredientes de sua receita, ou preferência.
Bata no liquidificador até homogeneizar a mistura. Coloque na tigela e acrescente granola e pedaços de frutas à vontade.
3
POLPAS
Polpa de Frutas Abacaxi
Mamão
Abacaxi com Hortelã
Manga
Açaí
Maracujá
Acerola com Laranja
Maracujá c/ semente (só 1,02kg)
Acerola
Melancia (só 200g)
Amora
Melão
Banana
Morango
Cacau
Pêssego
Cajá
Pitanga
Caju
Tamarindo
Clorofila*
Tangerina
Coco
Umbu
Cupuaçu
Uva
Detox**
Vitamina****
Framboesa Frutas Vermelhas*** Goiaba Graviola Kiwi Laranja Laranja / Cenoura / Beterraba Limão * Sabor Clorofila é composto de polpas de kiwi, abacaxi, maçã, hortelã e clorofila. ** Sabor Detox é composto de polpas de abacaxi, limão, couve-flor e gengibre. *** Sabor Frutas Vermelhas é composto de polpas de morango, amora e framboesa. **** Sabor Vitamina é composto de polpas de mamão, maçã, morango, abacaxi e banana.
4
100g
200g
1,02kg
Pacote: 10 unid. Caixa: 6 pacotes
Pacote: 10 unid. Caixa: 4 pacotes
Caixa: 6 pacotes
POLPAS & SORVETES
SORVETES
50C%alorias
0% se
Lacto Vero Sorbetto
Cupuaรงu
Menos
Peso: 550g
Framboesa
90G%ordura
Menos
Caixa: 12 unid.
Graviola
Manga
Maracujรก
Limรฃo Siciliano
5
SUCOS
Suco Concentrado Natural
Suco Concentrado Adoçado
Sabor: Abacaxi / Caju / Goiaba / Laranja / Limão / Maracujá Tangerina / Uva Volume: 5L Rendimento: até 30L (Maracujá rende até 55L) Sugestão de Preparo: uma parte de suco para cinco partes de água. Adoce a gosto.
Sabor: Laranja / Uva / Laranja c/ gomo Volume: 4,5L Rendimento: até 36L Sugestão de Preparo: uma parte de suco para sete partes de água. Após aberto, consumir em até 5 dias.
PREPARADO DE FRUTAS
Frutas Vermelhas
6
Raspas de Limão
Abacaxi
Ameixa
Maracujá c/ Semente
Morango
Pêssego
ABACAXI CUBOS
ACEROLA
AMORA
Pacote: 100g Caixa: 50 pacotes
Pacote: 100g Caixa: 50 pacotes
Pacote: 1,2Kg Caixa: 9 pacotes
FRAMBOESA
MAMÃO CUBOS
MANGA CUBOS
Pacote: 1,2kg Caixa: 9 pacotes
Pacote: 100g Caixa: 50 pacotes
Pacote: 100g Caixa: 50 pacotes
MELÃO CUBOS
MIRTILO (BLUEBERRY)
MORANGO
Pacote: 100g Caixa: 50 pacotes
Pacote: 1,1kg Caixa: 15 pacotes
Pacote: 100g / 1,2kg Caixa: 50 pacotes / 10 pacotes
SUCOS, FRUTAS & VEGETAIS CONGELADOS
FRUTAS CONGELADAS
7
VEGETAIS CONGELADOS
8
ASPARGOS VERDES
BATATA CUBOS
Pacote: 1kg Caixa: 10 pacotes
Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
BRÓCOLIS
CENOURA BABY
Pacote: 2kg Caixa: 4 pacotes
Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
CENOURA CUBOS
CHUCHU PALITO
Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
Pacote: 1kg Caixa: 10 pacotes
SUCOS, FRUTAS & VEGETAIS CONGELADOS
COUVE DE BRUXELAS Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
COUVE-FLOR Pacote: 1,5kg Caixa: 6 pacotes
ESPINAFRE
ERVILHA
Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
9
VEGETAIS CONGELADOS
BATATA DOCE Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
10
MANDIOQUINHA CUBOS Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
(BATATA BAROA)
MANDIOCA CRUA
MILHO
Pacote: 1kg Caixa: 12 pacotes
Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
MORANGA CABOTIÁ
VAGEM PICADA
Pacote: 1kg Caixa: 12 pacotes
Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
SELETA PRIMAVERA
SELETA DE LEGUMES
Cenoura cubos, Vagem, Ervilha, Milho. Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
Brรณcolis, Couve-Flor, Cenoura cubos, Vagem, Ervilha. Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
JARDINEIRA
SELETA PANACHร
Batata cubos, Cenoura cubos, Vagem, Ervilha. (MILHO OPCIONAL) Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
Cenoura, Brรณcolis, Couve-Flor. Pacote: 2,5kg Caixa: 4 pacotes
MIX DE LEGUMES
LEGUMES SALTEADOS
Abรณbora, Batata, Cenoura e Mandioquinha. Pacote: 1kg Caixa: 12 pacotes
Cenoura, Chuchu, Vagem, Brรณcolis e Couve-Flor Pacote: 1,2kg Caixa: 9 pacotes
SUCOS, FRUTAS & VEGETAIS CONGELADOS
MIX DE LEGUMES
11
PETISCOS & PORÇÕES
MANDIOCA PALITO
MANDIOCA TOLETE
Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
Pacote: 1,2kg Caixa: 10 pacotes
Fritadeira
180ºC
5 min.
180ºC
POLENTA TOLETE
POLENTA PALITO
Pacote: 1kg Caixa: 12 pacotes
Pacote: 1kg Caixa: 10 pacotes
Fritadeira
180ºC
5 min.
ANÉIS DE CEBOLA
12
Fritadeira
Fritadeira
180ºC
5 min.
5 min.
AIPIM TABLETE
Forno
220ºC
12 min.
Forno
220ºC
12 min.
Fritadeira
175ºC
3 a 5 min.
Fritadeira
175ºC
3 a 5 min.
BATATA & CEBOLA PRÉ-FRITA PESTISCOS / LINHA&VAREJO PORÇÕES
BATATA RÚSTICA
BATATA DUCHESSE (SUSPIRO)
Forno
220ºC
15 a 20 min.
Forno
220ºC
15 a 20 min.
Fritadeira
175ºC
4 a 5 min.
Fritadeira
175ºC
2 a 3 min.
BATATA CANOA
BATATA NOISETES
Forno
230ºC
12 min.
Forno
230ºC
12 min.
Fritadeira
175ºC
2 a 3 min.
Fritadeira
175ºC
2 a 3 min.
BATATA PALITO / STEAKHOUSE
BATATA SMILES
Forno
220ºC
12 min.
Forno
230ºC
12 min.
Fritadeira
175ºC
3 a 5 min.
Fritadeira
175ºC
2 a 3 min.
13
DOCES
TORTA
CHEESECAKE
Sabores: Banoffe, Dueto de Chocolate, Mousse de Maracujá e Mousse de Limão Diâmetro: 23 cm Rendimento: até 12 porções Descongelar em geladeira dentro da embalagem original.
Sabores: Morango / Frutas Vermelhas / Abacaxi Diâmetro: 23 cm Rendimento: até 12 porções
BROWNIE
MUFFIN
PETIT GATEAU
Sabor: Chocolate Pacote: 2 unid. Caixa: 36 pacotes
Sabor: Chocolate / Laranja com côco Pacote: 1 unid. Caixa: 20 pacotes
Sabor: Chocolate Pacote: 2 unid. Caixa: 15 pacotes
Descongelar em temperatura ambiente dentro da embalagem original.
Descongelar em temperatura ambiente dentro da embalagem original.
Descongelado: 7 min.
Forno
180ºC
Congelado: 10 min. + 2 min. p/ unid. extra
De 15 a 25 seg. + 10 seg. p/ unid.
Micro-ondas
CHURROS
CHURROS S/ RECHEIO
PASTEL DE BELÉM
Pacote: 1kg Caixa: 10 pacotes
Pacote: 1kg Caixa: 4 pacotes
Pacote: 12 unid. Caixa: 10 pacotes
Fritadeira
14
180ºC
2 à 3 min.
Fritadeira
180ºC
2 à 3 min.
Forno
200ºC
20 min.
DOCES & PÃES CONGELADOS
PÃES CONGELADOS Obs.: Todos pães devem ser descongelados em temperatura ambiente dentro da embalagem original.
PÃO MÔNACO Mônaco CT Gergelim / Mônaco CT Integral Gergelim / Mônaco CT Peso Unitário: 75g - 82g Altura: 4,1cm - 5cm Diâmetro: 10,8cm - 12cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO RIVIERA Riviera CT / Riviera CT Gergelim / Riviera CT Integral Gergelim Peso Unitário: 50g - 58g Altura: 3,6cm - 4,6cm Diâmetro: 9,3cm - 10cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO SUPREMO Peso Unitário: 73g - 82g Altura: 5,7cm - 6,9cm Diâmetro: 9,3cm - 10,4cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO MINI HAMBÚRGUER Peso Unitário: 29g - 39g Altura: 3,8cm - 4,7cm Diâmetro: 7cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO GIGA Peso Unitário: 99,5g - 111,5g Altura: 5,8cm - 6,8cm Diâmetro: 10,1cm - 11,2cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO SWEET HONEY Peso Unitário: 64g - 73g Altura: 4,1cm - 5cm Diâmetro: 9,3cm - 10,7cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
PÃO BRIOCHE & PÃO BRIOCHE MAX Peso Unitário: Brioche: 64g - 73g / Brioche Max: 85g - 96g Altura: Brioche: 4,3cm - 4,8cm / Brioche Max: 5,1cm - 5,8cm Diâmetro: Brioche: 9,5cm - 10,5cm / Brioche Max: 9,5cm - 10,7cm Validade: congelado 120 dias / 10 dias descongelado na embalagem original.
15
PÃO DE QUEIJO
PÃO DE QUEIJO
Forno
Coquetel
15g/unid.
1kg/pacote
12 pacote/cx
Tradicional
20g e 25g (DM)/unid.
1kg/pacote
12 pacote/cx
Lanche
60g/unid.
1kg/pacote
12 pacote/cx
Super Lanche
80g/unid.
1kg/pacote
12 pacote/cx
Integral*
80g/unid.
1kg/pacote
16 pacote/cx
Multigrãos**
50g/unid.
1kg/pacote
15 pacote/cx
PÃO DE QUEIJO / RECHEADO
Calabresa
Frango 14 unid.
Forno
Goiabada 70g/unid.
1kg/pacote
* Ingredientes: fécula de mandioca, fibra de trigo, linhaça, leite integral, óleo de soja, sal marinho, ovos, queijo minas light. 1 unid 217kcal ** Ingredientes: linhaça, girassol, quinoa e chia. Contém glúten, derivados de ovo, soja e leite. 1 unid. 92kcal
16
180ºC
200ºC
Requeijão 15 pacote/cx
30 min.
20 min.
Ingredientes da Massa: farinha integral, farinha de trigo especial, linhaça, sal marinho, fermento biológico e óleo de soja. Validade: congelado, cerca de 60 dias. Pacotes: 5 unid.
Pastel de Soja
Pastel de Legumes
Proteína de soja, curry, cenoura, salsa, farinha de soja, cebola e alho. Sem lactose / 300kcal
Brócolis, vagem, couve-flor, cenoura, caldo de legumes, farinha de soja, alho, salsão e noz moscada. Sem lactose / 307kcal
Pastel de Espinafre c/ Ricota
Pastel de Frango c/ Requeijão
Pastel de Carne
Espinafre, cebola, ricota, caldo de legumes, manteiga e leite integral. 235kcal
Frango, cebola, salsinha, tomate, molho de tomate, requeijão, alho e caldo de galinha. 232kcal
Carne moída, cebola, salsinha, ovo de galinha, azeitona verde, alho e caldo de carne. Sem lactose / 289kcal
Pastel de Palmito
Pastel de Brócolis
Pastel de Queijo
Palmito, cebola, caldo de legumes, tomate, requeijão, molho de tomate, manteiga e leite integral. 234kcal
Brócolis, cebola, requeijão, alho, caldo de legumes, manteiga e leite integral. 235kcal
Queijo tipo mussarela, queijo tipo parmesão ralado, orégano, manjericão, tomate e ricota. 244kcal
Empanada
Pão de Batata
Baguete Vegano
Sabor: Frango / Brócolis / Palmito
Sabor: Frango / Brócolis / Palmito
Micro-ondas Congelado: 1:40 min. Descongelado: 40 seg.
Forno
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
15 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Sabor: Frango / Brócolis / Palmito Forno
180ºC
25 min.
17
PÃO DE QUEIJO, INTEGRAIS & VEGANOS
INTEGRAIS & VEGANOS
LANCHES / PARA ASSAR
CROISSANT Sabor: Quatro Queijos / Calabresa / Frango c/ Requeijão Peito de Peru / Queijo e Apresuntado / Chocolate Chocolate Branco / Goaiba / S/ Recheio. Pacote: 10 unid. Caixa: 12 pacotes
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Croissant p/ Sanduíche 150g
Strudel de Presunto e Queijo
Strudel de Maçã
Sabor: sem recheio Forno
18
180ºC
20 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h. a 2h.
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h. a 2h.
LANCHES
LANCHES / PARA ASSAR
Pão de Batata e Cenoura
Sfiha
Sabor: Calabresa / Requeijão / Strogonoff Frango c/ Requeijão / Presunto e Queijo
Sabor: Árabe / Carne / Frango c/ Requeijão Alho Poró
Forno
180ºC
15 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Doguinho
Doguinho Recheado c/ Molho
Sabor: Salsicha
Sabor: Salsicha c/ Molho
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Forno
180ºC
15 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Rolinho de Presunto e Queijo
Sanduíche de Hambúrguer
Sabor: Presunto e Queijo
Sabor: Carne / Frango
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
Forno
180ºC
15 min. T. Cresc: 2h. a 3h.
19
LANCHES / PARA ASSAR
CALZONE Sabor: Calabresa / Filé c/ Queijo / Frango c/ Ricotta Queijo e Apresuntado
Forno
180ºC
Empanada
Empanada
Sabor: Quatro Queijos / Calabresa c/ Queijo Calabresa c/ Cheddar / Carne c/ Cheddar Carne Cremosa / Frango / Pizza / Portuguesa Presunto e Queijo / Strogonoff
Sabor: Carne / Frango
Forno
180ºC
20 min.
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h
20 min.
Baguete
Baguete Calabrinho
Empada
Sabor: Carne c/ Cheddar / Portuguesa
Sabor: Calabresa c/ Cheddar
Sabor: Palmito, Frango e Azeitona
Forno
20
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
40 min. ou até dourar
LANCHES
LANCHES / PARA ASSAR
Folhado
Folhado
Sabor: Quatro Queijos / Calabresa / Chester c/ Queijo / Frango c/ Requeijão / Palmito e Molho Branco / Peito de Peru e Requeijão / Queijo e Apresuntado / Strogonoff
Sabor: Salsicha / Calabresa
Forno
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
25 min.
Trouxinha
Trança Folhada
Sabor: Frango c/ Requeijão / Peru e Requeijão Strogonoff
Sabor: Presunto e Queijo / Frango / Calabresa
Forno
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
25 min.
Empada de Bacalhau
Folhado Doce
Sabor: Bacalhau
Sabor: Coco / Chocolate / Doce de Leite
Forno
180ºC
25 min.
Forno
180ºC
25 min.
21
LANCHES / COQUETEL PARA ASSAR
MINI CROISSANT Sabor: Quatro Queijos / Calabresa / Frango c/ Requeijão Queijo e Apresuntado / Chocolate / Doce de Leite / Goiabada / s/ Recheio Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h a 2h
Mini Calzone
Mini Doguinho
Mini Pão de Batata
Sabor: Calabresa / Frango c/ Ricota
Sabor: Salsicha
Sabor: Requeijão / Frango c/ Requeijão
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h a 2h
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h a 2h
180ºC
Mini Sfiha
Mini Pastel de Nata
Sabor: Carne / Frango c/ Requeijão
Sabor: Calabresa / Carne c/ Requeijão Presunto e Queijo / Frango c/ Requeijão Goiabada / Maçã e Canela Integral: Frango / Requeijão
Forno
180ºC
20 min. T. Cresc: 1h. a 2h.
Forno
22
Forno
180ºC
20 min.
20 min. T. Cresc: 1h a 2h
LANCHES
LANCHES / COQUETEL PARA ASSAR
Mini Folhado de Goiaba
Mini Empanada
Sabor: Goiaba
Sabor: Calabresa / Carne / Chocolate / Frango
Forno
180ºC
20 min.
Forno
180ºC
20 min.
Mini Folhado
Mini Baguete
Sabor: Quatro Queijos / Calabresa / Frango c/ Requeijão / Palmito / Peru c/ Requeijão Queijo e Apresuntado / Coco / Doce de Leite
Sabor: Presunto e Queijo / Frango / Doce de Leite
Forno
180ºC
20 min.
Mini Pastel de Belém
Forno
200ºC
15 min.
Mini Trouxinha Sabor: Frango c/ Requeijão
Forno
180ºC
20 min.
Forno
180ºC
20 min.
23
LANCHES / LANCHES ASSADOS
BAURUZINHO Sabor: Carne / Frango Descongelar em geladeira dentro da embalagem original. Micro-ondas
30 seg.
Burrito
Croissant
Sabor: Carne / Costela BBQ / Frango
Sabor: Frango / Presunto e Queijo
Descongelar em geladeira dentro da embalagem original. Forno
Micro-ondas
Forno
24
150ยบC
30 seg.
12 min.
150ยบC
12 min.
LANCHES
LANCHES / LANCHES ASSADOS
EMPADA Sabor: Palmito / Frango c/ Requeijão Micro-ondas
Forno
1 min.
150ºC
12 min.
Sfiha
Pão de Batata
Sabor: Carne / Frango
Sabor: Frango c/ Requeijão / Requeijão
Descongelar em geladeira dentro da embalagem original.
Descongelar em geladeira dentro da embalagem original.
Micro-ondas
30 seg.
Micro-ondas
30 seg.
Doguinho
Pastel
Sabor: Salsicha
Sabor: Calabresa / Carne / Frango
Descongelar em geladeira dentro da embalagem original.
Micro-ondas
30 seg.
Descongelar em geladeira dentro da embalagem original.
Micro-ondas
30 seg.
25
LANCHES / COQUETEL PARA FRITAR
Mini Churros Sabor: Doce de Leite
26
3 min.
Fritadeira
180ºC
Mini Doguinho Sabor: Salsicha
Mini Pastel
Mini Risoles
Sabor: Calabresa / Carne / Frango / Queijo / Presunto e queijo
Sabor: Carne / Frango / Presunto e Queijo
Mini Coxinha
Mini Croquete
Sabor: Frango
Sabor: Carne c/ Requeijão / Frango c/ Requeijão
Mini Kibe
Mini Bolinha
Sabor: Carne
Sabor: Queijo / Palmito
1:30min.
LANCHES
LANCHES / FRITOS & PARA FRITAR
RISOLE Sabor: Carne / Frango Presunto e Queijo (só frito) Forno
150ºC
15 min.
Fritadeira
180ºC
Até dourar
Coxinha
Enrolado de Salsicha
Sabor: Frango c/ requeijão
Sabor: Salsicha
Forno
150ºC
15 min.
Fritadeira
180ºC
8 min.
Forno
Kibe
Croquete
Sabor: Carne (já frito) / Carne c/ requeijão (p/ fritar)
Sabor: Carne
Forno
150ºC
15 min.
Fritadeira
180ºC
8 min.
Forno
150ºC
150ºC
15 min.
15 min.
27
LINHA AUTOSSERVIÇO
28
Açaí Sport 500g
Açaí Sport Zero 500g
Sabor: Tradicional / Banana / Morango Peso: 500g Caixa: 12 unid.
Sabor: Tradicional Peso: 500g Caixa: 12 unid.
Açaí Sport 205g
Açaí Sport 910g
Sabor: Tradicional / Banana / Morango Peso: 205g Caixa: 30 unid.
Sabor: Tradicional / Banana / Morango Peso: 910g Caixa: 6 unid.
Polpa de Frutas Sabor: Mais de 35 sabores (vide página 5).
LINHA AUTOSSERVIÇO
LINHA AUTOSSERVIÇO
100g
200g
Pacote: 10 unid. Caixa: 6 pacotes
Pacote: 10 unid. Caixa: 4 pacotes
Frutas & Vegetais 300g Frutas: Amora, Morango, Mix de Frutas Vermelhas / Vegetais: Brócolis, Cenoura Baby, Ervilha, Espinafre, Milho, Seleta Primavera Peso: 300g Caixa: 20 unid.
Frutas & Vegetais 1,2kg Frutas: Acerola, Amora, Brócolis, Ervilha, Jardineira c/ Milho, Mandioca Tablete (1kg), Milho, Polenta Palito Peso: 1,2kg
29
LINHA AUTOSSERVIÇO
0% se
Lacto Vero Sorbetto
Cupuaçu
30
Peso: 550g
Framboesa
50C%alorias
Menos
90G%ordura
Menos
Caixa: 12 unid.
Graviola
Manga
Maracujá
Limão Siciliano
LINHA AUTOSSERVIÇO
LINHA AUTOSSERVIÇO
Pão de Queijo Tamanho: Tradicional, Lanche e Super lanche Peso: 300g e 1kg Caixa: 300g: 40 unid. / 1kg: 10 unid.
Sopas Tamanho: Abóbora Japonesa, Ervilha e Legumes Peso: 450g Caixa: 12 unid.
31