Revista Roldão - Ed. 37

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INVISTA EM FOTOGRAFIA O importante em uma boa imagem de comida é fazer com que o prato, seja ele qual for, pareça apetitoso. Se puder, contrate um bom profissional para a er as otos do cardápio e já garantir um banco de imagens para as mídias sociais. Se não for possível, na hora de fazer os cliques leve em consideração o cenário, a apresentação dos ingredientes ou do alimento pronto, bem como a iluminação. Lembre-se do ditado popular: “Uma imagem vale mais que mil palavras”.

FREQUÊNCIA DE PUBLICAÇÕES Como se trata de alimentação, o ideal é que as postagens nas mídias sociais sejam feitas num período que desperte a fome nos usuários, como antes ou durante o almoço, meio da tarde e início da noite. “Quando o proprietário for fazer alguma promoção ou ação especial para datas comemorativas, a recomendação é que a divulgação seja feita com 30 dias de antecedência, com postagens de uma a duas vezes por semana, aumentando a frequência de posts na última semana que antecede a data”, aconselha.

COMO LIDAR COM OS COMENTÁRIOS Lembre-se de que, ao estar em uma rede social, o seu estabelecimento está dizendo abertamente que “quer conversar” com os clientes, inclusive para receber críticas. Por isso, a recomendação é criar a rotina de ver as perguntas e os comentários uma vez de manhã e outra à tarde, por exemplo. “Quanto mais rápido as respostas, melhor. Não apague críticas nem comentários negativos, desde que não citem palavrões e ofensas. Responda com diligência e objetividade, sempre procurando solucionar o problema para deixar o cliente satisfeito”, diz o especialista.

MENSURAÇÃO DE RESULTADOS A melhor forma de mensurar os resultados das publicações é com o volume de comentários e compartilhamentos. “O essencial é sempre entregar produtos fantásticos, com um atendimento fenomenal, o que vai gerar recomendações e avaliações positivas por meio do boca a boca. Por isso, é preciso que haja engajamento entre os seguidores, caso contrário de nada vai adiantar dezenas ou milhares de seguidores se ninguém interagir”, finali a obal.

ROLDAO.COM.BR | 23


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