La r
deb
tte de nico ece
tarte aux prunes et speculoos
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
• 1 pâte sablée (t’as intérêt à la faire toi-même !) • une douzaines de prunes (les rouges sont cools !) • un paquet de Speculoos (ou de Bastogne) • 50 g de sucre roux (d’eul cassonat’ ou bien)
•P réchauffez le four à 180°C (thermostat 7). •É talez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez-la. •P récuire la pâte 10 minutes. •A près avoir nettoyé les prunes, coupez-les en deux (ou en quatre selon la taille) et enlevez le noyau. •D isposez les spéculoos réduits en miettes sur la totalité de la pâte. •D isposez par-dessus les prunes côté bombé dessous. •S aupoudrez généreusement de sucre roux afin de supprimer l’acidité des prunes lors de la cuisson. •E nfournez environ 30 minutes. 64
