Pain perdu au yaourt de brebis à la vanille

INGRÉDIENTS

• du pain dur • 2 œufs • du lait (à l’œil) • beurre

Accompagnement • cassonade • sucre • pâte à tartiner • beurre de cacahuètes • saindoux etc…

PRÉPARATION

• Dans une assiette creuse cassez les œufs et les battre. • Dans une autre assiette creuse mettre le lait. • Tremper le pain dur dans le lait, laisser-le imbiber. • Puis, tremper le pain dans les œufs battus. • Ensuite faîtes cuire dans la poêle dans du beurre fondu.