La
he
ette d’agat rec
riz banane
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
• 1 banane • 1/2 verre de Riz blanc • 4 c à s. de crème fraîche • 2 c à c. moutarde (à l’ancienne) • 1 pincée de sel
•F aire revenir les grains de riz dans un peu de beurre (gras = vie) dans une poêle. •U ne fois que le riz est translucide, ajouter 1 fois 1/2 le volume en eau. •C ouvrir et attendre qu’il soit prêt #pilafstyle ! •C omme moi, tu peux l’oublier et le faire brûler mais faut l’aimer croquant. •M élanger la crème fraiche, la moutarde et la pincée de sel. Réserver. •D isposer le riz dans un plat allant au micro-ondes ou au four. •C ouper la banane en 2, dans le sens de la longueur. •O ption carne : Enrouler chaque moitié de banane dans une tranche de jambon. •M ettre la banane sur le riz (avec ou sans jambon) •A rroser généreusement de la sauce crème fraiche - moutarde. •H op 10-15 min au micro-ondes (chaleur moyenne / plus) ou au four (+/- 180°) •À déguster bien chaud devant “Émilie in Paris“ par exemple hahaha !
Optionnel (bouik bouik mais je ne juge pas) • 2 tranches de jambon blanc 6
Un grand plat de la gastronomie salé/sucré souvent incompris, jamais égalé !