Menú Ágape Alimentos

Brunch Todos nuestros brunch incluyen un parfait de piña, mango, fresa, yogurt natural, miel y “cereal”.

Típico.............................................. ₡ 4.800,00 Gallo Pinto tradicional acompañado de una empanada de plátano maduro rellena de queso y un omelette de cebollino, cebolla dulce y hongos.

Montaditos................................. ₡ 4.800,00 Dos tostadas de pan (masa madre o pan blanco) una de ellas con una combinación de “pasta de huevo duro” y aguacate y otra con hongos salteados, tomate con albahaca y queso fresco.

Enchiladas potosinas.......... ₡ 4.800,00 Tres tortillas de maíz con chile ancho picante, rellenas de queso, acompañadas de natilla, aguacate y frijoles majados.

Tostadas francesas con frutos rojos................................. ₡ 4.800,00 Dos tostadas francesas bañadas en una salsa casera de frutos rojos (fresa, mora y uchuva) acompañadas de un omelette de queso mozzarella y espinaca

Bowls de Frutas Todos nuestros bowls de frutas incluyen, yogurt natural, miel y “cereal”.

Mix #1............................................. ₡ 3.500,00 Fresa-banano-coco rallado

Mix #2............................................ ₡ 3.500,00 Manzana verde-moras-papaya

Mix #3............................................ ₡ 3.500,00 Piña-mango-arándanos

Bread bowls Crema de tomate.................. ₡ 2.800,00

Crema de tomate con un top de queso mozzarella derretido, servida dentro de un bowl de pan de masa madre.

Crema de vegetales, hongos.......................................... ₡ 2.800,00 Crema de vegetales y hongos con un top de queso mozzarella derretido, servida dentro de un bowl de pan de masa madre.

Sándwich Todos nuestros sándwich vienen acompañados de papas sazonadas y ensalada verde.

Sándwich de mano de piedra............................................. ₡ 4.500,00 Mano de piedra, mayonesa al chimichurri, tomate y kale o lechuga.

Sándwich de pollo................ ₡ 4.500,00 Pechuga de pollo a la plancha, mayonesa, tomate y kale o lechuga.

Ensaladas Todas nuestra es saladas incluyen dos tostadas de pan de masa madre o blanco.

Ensalada caprese con fresa................................................ ₡ 4.200,00

Tomate en rodajas, queso mozzarella fresco, albahaca fresca y cubitos de fresa, aderezada con vinagre balsámico y aceite de oliva.

Ensalada de salmón ahumado y aguacate......... ₡ 4.200,00 Salmón ahumado acompañado de aguacate en cubitos sobre una cama de lechuga, arúgula y espinaca, aderezado con una vinagreta de naranja y aceite de oliva.

Postres y bocadillos Crumble de piña y manzana...................................... ₡ 2.500,00 Acompañado de helado de vainilla.

Queque de mami.................. ₡ 2.200,00 Queque de vainilla, con cobertura de leche condensada y almendras.

Budín con arándanos deshidratados.......................... ₡ 1.800,00 Croissant...................................... ₡ 1.600,00 Acompañado de "mantequilla" y mermelada de fresa casera.

Canastitas................................... ₡ 2.200,00 Dos canastas de maíz rellenas de queso mozzarella, huevo y cebollino acompañadas de salsa de tomate casera.