The Afghan Journal October Issue Dari Edition

‫افغان ژورنال‬ ‫سنت لوئیس ‪ -‬جایی که رویاها‬ ‫پرواز میکنند و زندگی‬ ‫شکوفا میشود‬

‫برنام ٔه حمایت از افغا ‌ن یک سوال‬ ‫مطرح میکند که در حال تغییر‬ ‫زندگی ست‪" :‬آیا میخواهید‬ ‫همه چیزها در زندگی شما اتفاق‬ ‫"بیفتد؟‬

‫در‬ ‫لودون‬ ‫سال‬ ‫سفر‬ ‫افغان‬ ‫مهاجران‬ ‫تقویت‬ ‫سفر لودون با الهام از دوست‬ ‫نزدیک خود‪ ،‬تام پیتر‪ ،‬آغاز‬ ‫شد که دو دهه از عمر خود را‬ ‫به روزنامه‌نگاری و کمک‌های‬ ‫انسانی در افغانستان و‬ ‫خاورمیانه اختصاص داده بود‬

‫شماره ‪۱۰‬‬ ‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫غ‬ ‫افا‬

‫‪THE AFGHAN JOURNAL‬‬

‫ی نظیر هینری شا و‬ ‫داستان ب ‌‬ ‫بوتانیکل گاردن‬

‫در قرن نوزدهم‪ ،‬مردی اهل‬ ‫انگلیس به نام هنری شاه به‬ ‫شهر رودخانه‌ای در حال رشد‬ ‫سنت لوئیس راه یافت‬

‫تاریخچه طوالنی مهاجران سنت‬ ‫لوئیس‬ ‫شهر را برای احیای مجدد اماده‬ ‫میسازد‬

‫موسسه بنی‌املللی سنت‬ ‫لوئیس از سال ‪ ۱۹۱۹‬ب ‌ه عنوان‬ ‫یک ستون در میان جوامع‬ ‫مهاجر خدمت کرده است‬

‫در سنت لوئیس‪ ،‬ما زیبایی‬ ‫مهاجرت را می شناسیم‬ ‫و فرصت های پر رونقی را‬ ‫برای همه ایجاد می کنیم‬

‫‪ ۳۶۱۱‬جنوب گراند بلوارد‪٬‬اپارمتان‪ ۱۰۵‬سنت لوئس میزوری‬

‫مرکز اجتماعی افغان‬

‫‪HHAMDARD@AFGHANCENTER.ORG‬‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫افغان ژورنال‬

‫صفحه ‪۲‬‬

‫‪۰۸‬‬

‫‪۰۶‬‬ ‫‪۱۰‬‬

‫‪۰۵‬‬

‫‪۰۴‬‬ ‫‪۱۳‬‬

‫‪۱۳‬‬

‫‪۰۹‬‬

‫هزار داستان ناگفته در یک عکس‬

‫‪۰۷‬‬

‫صفحه ‪۳‬‬

‫افغان ژورنال‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫فهرست مطالب‬ ‫صفحه‪۰۴‬‬ ‫سفر سال لودون در تقویت مهاجران افغان‬ ‫صفحه ‪۰۵‬‬ ‫سنت لوئیس ‪ -‬جایی که رویاها پرواز میکنند و زندگی‬ ‫شکوفا میشود‬ ‫صفحه ‪۰۶‬‬ ‫سنت لوئیس مناد از خوش آمدید واقعی‬ ‫صفحه‪۰۷‬‬ ‫تاجری که در علم دارایی اسالمی جهان را هدایت میکند‬ ‫صفحه ‪۰۸‬‬ ‫کمک هزینه مالی کارآفرینی افغان راه را برای موفقیت‬ ‫خامن‌ها می‌سازد‬ ‫صفحه ‪۰۹‬‬ ‫داستان بی‌ نظیر هینری شا و بوتانیکل گاردن‬ ‫صفحه ‪۱۰‬‬ ‫واحه جاودانه تاریخ و فرهنگ افغانستان‬ ‫صفحه ‪۱۱‬‬ ‫بحران کم‌خونی‬ ‫دو میلیارد نفر در سراسر جهان را مبتال ساخته است‬ ‫صفحه ‪۱۱‬‬ ‫سیاهدانه‬ ‫میراث پزشکی باستانی‬ ‫صفحه ‪۱۲‬‬ ‫آیا تا به حال در مورد مثلث برمودا چیزی شنیده اید‬ ‫صفحه ‪۱۳‬‬ ‫کابل مارکیت و بیکری‬ ‫صفحه ‪۱۴‬‬ ‫تاریخچه طوالنی مهاجران سنت لوئیس‬ ‫شهر را برای احیای مجدد اماده میسازد‬

‫مرکز اجتماعی افغان‬ ‫مرکز اجتماعی افغان یک فضای پر جنب و جوش و‬ ‫فراگیر در سنت لوئیس است که به عنوان مرکز برای‬ ‫جتمع افغان ها فعالیت دارد و این جامعه را با افراد و‬ ‫گروهای دیگر در این شهر وصل میسازد‪ .‬هدف این‬ ‫مرکز ایجاد مرکزی است که نیازها‪ ،‬آرزوها و میراث‬ ‫فرهنگی جامعه افغانها را در ایاالت متحده منعکس‬ ‫کند‪ .‬همچنان هدف این مرکز اجتماعی ایجاد محیطی‬ ‫دلپذیر برای افغانها و ادغام اجتماعی‪ ،‬توامنندسازی‬ ‫و درک متقابل میباشد‪ .‬مرکز اجتماعی افغان در‬ ‫صدد ایجاد فضایی پویا و فراگیر است که فرهنگ‬ ‫افغانستان را گرامی می دارد‪ ،‬انسجام اجتماعی‬ ‫را تقویت می مناید‪ ،‬و افراد و خانواده ها را برای‬ ‫پیشرفت در جامعه سنت لوئیس توامنند می سازد‬

‫صفحه ‪۴‬‬

‫ایجاد روابط‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫سفر سال لودون در تقویت مهاجران افغان‬ ‫در حادثات پرپیچ و خم افغانستان در سال ‪ ،۲۰۲۱‬سال لودون‪ ،‬یک اجننیر‬ ‫م افزار با جتربه و مدیر برنامه‌های فناوری برای پناهندگان در مرکز‬ ‫نر ‌‬ ‫زومیا‪ ،‬یک ماموریت قابل توجه راه‌انداخت است‪ .‬او تصمیم گرفت تا‬ ‫پناهندگان افغانی که به ایاالت متحده مهاجرت کرده‌اند را با مهارت‬ ‫حتو ‌ل آفرین کدنویسی به‌کار بگیرد و این امکان را برای آن‌ها فراهم‬ ‫کند تا به مشاغل امن و با درآمد خوب در صنعت فناوری دست پیدا‬ ‫کنند‬ ‫سفر لودون با الهام از دوست نزدیک خود‪ ،‬تام پیتر‪ ،‬آغاز شد که دو‬ ‫دهه از عمر خود را به روزنامه‌نگاری و کمک‌های انسانی در افغانستان‬ ‫و خاورمیانه اختصاص داده بود‪ .‬متاشای تعهد بی‌وقفه تام به کمک به‬ ‫دوستان و همکاران خود برای خروج از افغانستان در سال ‪ ،۲۰۲۱‬سال را‬ ‫ً‬ ‫عمیقا حتت تأثیر قرار داد‪ .‬او یک فرصت برای اجنام تغییرات در زندگی‬ ‫پناهندگان افغان دید و از مهارت‌ها و عالقه‌اش به فناوری برای کمک‬ ‫به آن‌ها بهر ‌ه برداری کرد‬ ‫با وجود نداشنت جتربه رسمی در آموزش یا پس ‌زمینه مدیریت‬ ‫غیرانتفاعی‪ ،‬لودون با استعفای خود از موقعیت مهندسی خود در‬ ‫شرکت ایس ایند پی یک گام جسورانه برداشت‪ .‬او با مرکز زومیا‬ ‫م افزاری ویژه برای ورودی‌های‬ ‫همکاری کرد تا برنامه‌های آموزش نر ‌‬ ‫جدید افغانی ایجاد کند‪ .‬این برنامه‌ها نه تنها کدنویسی را آموزش‬ ‫دادند بلکه شرکت‌کنندگان را از مرحله نوشنت رزومه تا آماده‌سازی‬ ‫مصاحبه در کل فرآیند جستجوی کار راهنمایی کردند‬ ‫ماموریت لودون دو تأثیر داشت‪ .‬اول‪ ،‬او منون ‌ه ای برای جامعه سنت‬ ‫لوئیس بود که نشان داد که مهاجران چه میزان به شهر ارزشمندی‬ ‫می‌آورند‪ .‬دوم‪ ،‬او مد ‌ل های نوآورانه آموزشی را الهام بخشید که‬ ‫ی توانست جوامع فقیر را در منطقه باال ببرد‬ ‫م‌‬ ‫ش آموزان او موفق‬ ‫تالش‌های او ثمر بخش بود چرا که بسیاری از دان ‌‬ ‫به یافنت شغل در صنعت فناوری شدند و خانواده‌هایشان را به مسیر‬ ‫موفقیت بلندمدت هدایت کردند‪ .‬شغل‌های فناوری که به خاطر‬ ‫انعطاف پذیری و درآمد باال شناخته می‌شوند‪ ،‬این مهاجران منقرض‬ ‫شده را با فرصت‌هایی برای بازسازی زندگی و دستیابی به رویای‬ ‫آمریکایی فراهم کرد‬ ‫یک داستان موفق متمایز از یک کارمند سابق بانک جهانی افغانستان‬ ‫بود‪ .‬او با وجود اینکه موفق به نگه‌داشنت شغل خود در زمان خروج از‬ ‫افغانستان شده بود‪ ،‬اما این کفایت منی‌ کرد تا خانواده‌اش را در ایاالت‬ ‫متحده حمایت کند‪ .‬راهنمایی لودون به او کمک کرد تا رزومه‌اش‬ ‫را برای شرکت‌های آمریکایی تنظیم کند و برای مصاحبه‌های فنی‬ ‫ً‬ ‫نهایتا او را به کار در یک شرکت مهم بهداشتی منتقل‬ ‫آماده شود و‬ ‫کند‬ ‫لودون بر اهمیت مهارت‌های عملی نسبت به گواهی‌نامه‌ها تأکید کرد‬ ‫و اطمینان حاصل کرد که دانش‌آموزان او مهارت‌های واقعی مورد‬ ‫نیاز برای شغل‌های فناوری توسعه دهند‪ .‬این برنامه از طریق همکاری‬ ‫با آژانس‌های بازسازی پناهندگان‪ ،‬منابع دانشگاهی از دانشگاه ایالتی‬ ‫آریزونا و اهدایی از شرکت‌های فناوری پیشرفت کرد‬ ‫لودون یک تغییر در گفتمان در مورد آموزش برای مهاجران و‬ ‫پناهندگان پیشنهاد کرد و بر اهمیت آن به عنوان یک ابزار برای‬ ‫دستیابی به نتایج اقتصادی خاص تأکید کرد‪ .‬با تربیت احساس هدف‪،‬‬ ‫‪،‬این برنامه‌ها می‌توانستند حمایت بیشتری از کمک‌کنندگان‬

‫اهداکنندگان و خانواده‌ها دریافت کنند‬ ‫در ختم‪ ،‬لودون از جامعه خواست که به عمل بپردازد‪ ،‬ساختاری از‬ ‫دسترسی که از طریق کمک‌های کوچک یا کمک‌های بزرگ ممکن است‪.‬‬ ‫او بر اهمیت پرهیز از مشارکتهای تشویق‌آمیز در رسانه‌های اجتماعی‬ ‫تأکید کرد و بیان کرد که مهربانی و سخاوت واقعی می‌تواند در‬ ‫زندگی مهاجران و پناهندگان تأثیر ماندگاری داشته باشد‬ ‫سفر سال لودون منونه ‌ای از قدرت تصمیم یک فرد برای ایجاد تغییر‪،‬‬ ‫یک خط کد به وقت‪ ،‬در زندگی آنها که به دنبال پناه و امید در‬ ‫سرزمنی جدید هستند را نشان می‌دهد‬

‫صفحه ‪۵‬‬

‫فرصت های آینده برای افغان ها در سنت لوئیس‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫سنت لوئیس ‪ -‬جایی که رویاها پرواز میکنند و زندگی شکوفا میشود‬

‫در قلب شهرهای شلوغی از افغان‌ ها که در آمریکا زندگی میکنند‪،‬‬ ‫یک جامعه یک رویا مشترک دارند ‪ -‬رویای یک زندگی که امکانات‬ ‫نامحدودی در آن وجود داشته باشد‪ .‬آرزوی آنها ساده اما عمیق‬ ‫است‪ :‬رویای تبدیل کردن آرزوهایشان به واقعیت و رشد بی ‌شمار در‬ ‫زندگی‬ ‫برنام ٔه حمایت از افغان‌ یک سوال مطرح میکند که در حال تغییر‬ ‫زندگی‌هاست‪" :‬آیا میخواهید همه چیزها در زندگی شما اتفاق‬ ‫بیفتد؟" این سوال سفر فوق‌العاد ‌ه ای را آغاز می‌کند ‪ -‬تور کشوری‬ ‫برنامه همایت از افغان سال ‪۲۰۲۳‬‬ ‫این سفر بیشتر از یک داستان است؛ این یک ماجرای زمان واقعی است‬ ‫که از سواحل خیره‌ کنند ٔه سان فرانسیسکو به خیابان ‌های پرانرژی‬ ‫شیکاگو و فراتر از آن راه مییابد‪ .‬هر مکان تنها یک نقط ‌ه ی ویژه‬ ‫نیست؛ این یک فصل در داستانی است که به شهری می‌اجنامد که در‬ ‫آن رویاها بلندتر از هر زمانی می‌پرورند ‪ -‬شهر سنت لوئیس‬ ‫سنت لوئیس یک شهر با وعده‌ای است‪ .‬به هم ٔه کسانی که گوش‬ ‫میدهند نگاه میکند و در مورد هم ٔه چیزی که سنت لوئیس میتواند‬ ‫برای شما اجنام دهد‪ ،‬فکر می‌کند‪ ،‬جایی که می‌توانید رشد کنید‬ ‫در این شهر استثنایی‪ ،‬یک چارچوب دقیق برای ورودی‌ها منتظر وجود‬ ‫دارد‪ .‬مرکز اجتماعی افغان‌ها به عنوان یک چراغ راهی از فرهنگ‬ ‫و حمایت عمل میکند‪ .‬اتاق بازرگانی افغانستان ایاالت متحده به‬ ‫عنوان یک پل ٔه پرش برای رشد اقتصادی و نوآوری خدمت می‌کند‪ .‬با‬ ‫کمک ‪ ۱۵۰۰۰‬دالری که از کارآفرینی افغان فراهم میشود‪ ،‬آرزوها‬ ‫ب وکارها میشکوفند‬ ‫شکل می‌گیرند و کس ‌‬ ‫اما سنت لوئیس فقط یک مکان کسب ‌وکار نیست؛ این یک شهر‬ ‫زندگی است‪ .‬این یک پارچه از تنوع است‪ ،‬جایی که فرهنگ‌ها تنها‬ ‫میپیچند و سنت‌ها به اشتراک گذاشته می‌شوند‪ .‬این یک مرکز‬ ‫آموزش است‪ ،‬جایی که درها به رشد شخصی و حرفه‌ای باز می‌شود‬

‫ادار ٔه شهرداری برای مهاجران جدید در سنت لوئیس منادی از حمایت‬ ‫مستمر این شهر برای کسانی است که به دنبال شروعی تازه‪ ،‬منادی از‬ ‫امید در زما ‌ن های نامعلوم هستند‬ ‫همانطور که تور کشوری برنامه همایت از افغان در سال ‪ ۲۰۲۳‬فصل‬ ‫به فصل از ماه اگست تا آخر نوامبر فصل‌های خود را باز میکند‪ ،‬با‬ ‫خود قول به حتقق آرزوها و بازنویسی آینده می‌آورد‬ ‫این یک داستان حتول است‪ ،‬یادآوری‌ای از اینکه در سنت لوئیس‪،‬‬ ‫رویاها نه فقط پرواز میکنند؛ آن‌ها به ارتفاعات جدید پرتاب‬ ‫می‌شوند‪ .‬پس در صفحات داستان زندگی خود‪ ،‬در مورد سنت لوئیس‬ ‫فکر کنید ‪ -‬جایی که فرصت‌ها منتظرند و سفر شما از رویاها به‬ ‫واقعیت‌های موفقیت‌آمیز تازه‌آغاز شده است‬

‫صفحه ‪۶‬‬

‫ایجاد روابط‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫سنت لوئیس مناد از خوش آمدید واقعی‬ ‫هر سال در سراسر ایاالت متحده‪ ،‬شهرها و شهرستان‌ها هفته استقبال را جشن می‌گیرند‪ ،‬زمانی که هدف آن نشان دادن ثروت جامعه است که در‬ ‫هر بخش از آمریکا وجود دارد‪ .‬این زمان فرصت‌هایی را برای میزبانی از سخنرانان با دیدگاه‌های مختلف‪ ،‬به اشتراک گذاشنت یک وعده غذایی از‬ ‫جایی که ممکن است هرگز سفر نکرده‌اید یا نداشته باشید‪ ،‬و با افراد جامعه خود ارتباط برقرار کنید‬ ‫سنت لوئیس میزبان مجموعه‌ای از رویدادها در سراسر منطقه بود‪ ،‬از کالس‌های آشپزی و جشن‌های چای گرفته تا حمایت از سواد مالی و غیره‪.‬‬ ‫سنت لوئیس می داند که چگونه تنوع خود را جشن بگیرد‪ ،‬و می داند که وقتی این کار را اجنام می دهیم‪ ،‬فضایی را برای همه فراهم می کنیم‬ ‫تا احساس کنند از آنها استقبال می شود و در کارهای روزمره مشارکت دارند‬

‫مرکز تعالی چند فرهنگی انا ای کروسلنی میزبان اولنی میکسر چند‬ ‫فرهنگی خود بود‪ .‬افراد همفکر گرد هم آمدند تا در مورد بهترین‬ ‫شیوه ها برای اینکه چگونه کارفرمایان می توانند فضای کاری خود‬ ‫‪.‬را خوشایندتر کنند‪ ،‬بیاموزند‬

‫مرکز فرهنگی عرب به عنوان یک پیشنهاد مداوم از رویدادهای جام‬ ‫فرهنگ به میزبانی موسسه بنی املللی سنت لوئیس‪ ،‬چای عربی را در ‪۱۷‬‬ ‫سپتامبر ارائه کرد‪ .‬این رویداد برای همه کسانی که مایل به کسب‬ ‫اطالعات بیشتر در مورد منایندگی فرهنگی قوی اعراب مختلف بودند‬ ‫آزاد بود‪ .‬جوامع در سنت لوئیس و با همسایگان مخلوط می شوند‬ ‫اطالعات بیشتر در مورد مرکز فرهنگ عرب را می توان در وب سایت‬ ‫آنها یافت‬ ‫روز شنبه‪ ۲۳ ،‬سپتامبر‪ ،‬اعضای دفتر اداره پناهندگان میسوری‬ ‫و برنامه مربیان جوانان مؤسسه بنی املللی سنت لوئیس )‪(MO-ORA‬‬ ‫با همسایگان داچ تاون برای میزبانی یک بازی فوتبال اجتماعی و‬ ‫همچننی فعالیت های دیگر با محوریت جوانان همکاری کردند‪ .‬در‬ ‫منطقه‪ .‬این رویداد برای همه‪ ،‬هم مشتریان مؤسسه بنی املللی و هم‬ ‫اعضای جامعه مجاور آزاد بود‬

‫صفحه ‪۷‬‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫منایه‬

‫تاجری که در علم دارایی اسالمی جهان را هدایت میکند‬ ‫خدیجه بنت خویلد (رضی الله عنها)‪ :‬زنی با وراثتی بی‌نظیر‪.‬‬ ‫خدیجه بنت خویلد (رضی الله عنها) یکی از شخصیت‌های محترم‬ ‫در تاریخ اسالم است که به دلیل رفتار ثابت قدمانه‌اش‪ ،‬سخاوت و‬ ‫موفقیت بی‌نظیر در جتارت محترمانه‪ ،‬از طرف مسلمانان جشن‬ ‫گرفته می‌شود‪ .‬او نه تنها اولنی همسر پیامبر اسالم حضرت‬ ‫محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله) و نخستنی مسلمان بود‪ ،‬بلکه در عرص ٔه‬ ‫مالی اسالمی نیز نقش مهمی داشت‪ .‬وراثت برجسته‌اش نشانگر‬ ‫تأثیر چشمگیری است که زنان می‌توانند در عرص ٔه جتارت داشته‬ ‫باشند و او را الگویی برای نسل‌های آینده می‌سازد‬ ‫استعداد جتاری خدیجه در دورانی که به دوران جاهلیت معروف‬ ‫بود‪ ،‬خدیجه (رضی الله عنها) به عنوان یک بازرگان باهوش مشهور‬ ‫بود‪ ،‬چیزی که در آن دوران برای یک زن به شکل استثنایی بود‪.‬‬ ‫استعداد جتاری او باعث شد که به عنوان یک نابغه جتاری شناخته‬ ‫شود و مشهورترین شراکت او‪ ،‬شراکت مضاربه با پیامبر اسالم‬ ‫حضرت محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله) بود که موضوع مقاله ما را‬ ‫تشکیل می‌دهد‬ ‫مضاربه‪ :‬وراثت خدیجه به خاطر ویژگی‌های فردی اش نبوده‬ ‫است‪ .‬او در حوز ٔه مالی اسالمی‪ ،‬به ویژه از طریق شراکت مضاربه‬ ‫با پیامبر اسالم (صلى‌الله‌عليه‌وآله)‪ ،‬پیشتاز بود‪ .‬با وجود‬ ‫محدودیت مطالعات مرتبط با خدیجه‪ ،‬مقاله‌ای که در اختیار‬ ‫شما قرار می‌دهیم‪ ،‬نور به استعداد جتاری او و اهمیت تاریخی‬ ‫شراکت مضاربه او می‌اندازد‬ ‫جتارت در مکه مکه با موقعیت جغرافیایی استراتژیک و سنت‬ ‫جتاری قوی‪ ،‬مرکز جتارت در شبه‌جزیره عرب بود‪ .‬جتارت‪ ،‬رگ حیات‬ ‫مکه بود و خدیجه (رضی الله عنها) از همسران بازرگان خود به‬ ‫میراث زیادی دست یافته بود‪ .‬در طول زمان‪ ،‬کاروان‌های جتاری‬ ‫او با کاروان‌های قریش‪ ،‬قبیله مشهور مکه‪ ،‬رقابت می‌کردند‬ ‫رویکرد منحصر به فرد خدیجه در جتارت خدیجه (رضی الله عنها)‬ ‫جتارت خود را از طریق شراکت با افراد قابل اعتماد اجنام می‌داد و‬ ‫به دنبال شریک‌های معتبری برای مدیریت کاالهای خود بود‪ .‬در‬ ‫جستجوی یک شریک قابل اعتماد‪ ،‬او با محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله)‬ ‫آشنا شد که منجر به شروع شراکت آن‌ها شد‬ ‫تولد شراکت مضاربه خدیجه‪-‬محمد‪ :‬محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله)‬ ‫نه تنها پیامبری بلکه یک بازرگان نیز بود‪ .‬او شهرتی برای‬ ‫صداقت‪ ،‬اعتماد به نفس و اخالق نیکو داشت که او را به یک‬ ‫شریک ایده‌آل تبدیل می‌کرد‪ .‬خدیجه (رضی الله عنها) محمد‬ ‫(صلى‌الله‌عليه‌وآله) را با کاروان‌های خود مؤمتن کرد و شراکت‬ ‫آن‌ها به خوبی پیشرفت کرد‪ .‬موفقیت جتاری آن‌ها در نهایت‬ ‫منجر به ازدواج آن‌ها شد‬ ‫جوهر مضاربه‪ :‬مضاربه یک الگوی شراکت در مالی اسالمی‬ ‫است که یکی از طرفنی سرمایه فراهم می‌کند و طرف دیگر‬ ‫نیروی کار و تخصص را ارائه می‌دهد‪ .‬سود‌ها بر اساس نسبت‬ ‫متفق بنی آن‌ها تقسیم می‌شود‪ .‬در شراکت خدیجه‪-‬محمد‪،‬‬ ‫محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله) نیروی کار ارائه داده و خدیجه (رضی‬ ‫الله عنها) سرمایه‌اش را سرمایه‌گذاری می‌کرد که به عنوان یک‬ ‫منونه از مضاربه برجسته عمل کرد‬ ‫روحیه کارآفرینانه خدیجه‪ :‬خدیجه (رضی الله عنها) یک کارآفرین‬

‫با استعداد بود که ثروت خود را برای حمایت از جامع ٔه مسلمان‬ ‫و اهداف خیریه مختلف استفاده می‌کرد‪ .‬او امور جتاری خود را‬ ‫مستقل اداره می‌کرد و توانایی مالی و رهبری کسب‌وکار اش را‬ ‫به منایش گذاشت‬ ‫خدیجه بنت خویلد (رضی الله عنها) به عنوان یک منونه دائمی‬ ‫از زنی قوی‪ ،‬موفق و اختیاری در تاریخ اسالم خدمت می‌کند‪.‬‬ ‫وراثت او به فراتر از زمان او می‌رود و اهمیت شراکت‌ها‪ ،‬اعتماد‬ ‫و صداقت در عرص ٔه جتارت را تأکید می‌کند‪ .‬شراکت مضاربه‬ ‫خدیجه با پیامبر اسالم حضرت محمد (صلى‌الله‌عليه‌وآله) یک مدل‬ ‫منونه در امور مالی اسالمی است که درس‌های ارزشمندی را برای‬ ‫سیستم‌های مالی معاصر ارائه می‌دهد‬

‫صفحه ‪۸‬‬

‫سرگرمی‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫کمک هزینه مالی کارآفرینی افغان راه را برای موفقیت خامن‌ها می‌سازد‬

‫در یک دنیای پر از چالش‌ها و نامعلومی‌ها که همواره در حال‬ ‫تغییر است‪ ،‬انگیزه و اراده استوار کارآفرینان ادامه به پیشرفت‬ ‫و رونق می‌دهد‪ .‬برنامه پشتیبانی از افغان‌ها یک پرتو روشن‬ ‫امید و کمک برای پناهندگان و مهاجران افغانی است‪ ،‬به آن‌ها‬ ‫فرصتی منحصر به فرد را ارائه می‌دهد تا کسب‌وکارهای خود را‬ ‫در ایاالت متحده تأسیس یا گسترش دهند‪ .‬حاال وقت آن رسیده‬ ‫که خامن‌های افغان قدم بردارند‪ ،‬درخواست دهند و تاریخ را به‬ ‫عنوان اولنی برنده زن افغان از گرنت کارآفرینی افغانی شوند‬ ‫تقویت رویاها‪ ،‬حتول زندگی‌ها‪ :‬برنامه پشتیبانی از افغان‌ها‬ ‫دست یاری را به کاندیدهای واجد شرایط دراز می‌دهد‪ ،‬آن‌ها‬ ‫را به افشای قدرت کارآفرینی خود از طریق یک گرنت سخاومتند‬ ‫در ارزش ‪ ۱۵۰۰۰‬دالر دعوت می‌کند‪ .‬این گرنت نه تنها حمایت‬ ‫مالی ضروری فراهم می‌کند بلکه به عنوان یک آتش‌زاگی برای‬ ‫افراد خدمت می‌کند تا کسب‌وکارهایی را توسعه دهند که به‬ ‫جوامعشان کمک می‌کند‪ .‬بی‌استثنا اینکه آیا شما یک ایده‬ ‫نوآورانه را در حال پرورش هستید یا قصد دارید تا کسب‌وکار‬ ‫فعلی خود را گسترش دهید‪ ،‬این برنامه آماده است تا رویاها و‬ ‫‪.‬آرزوهای شما را تقویت کند و حمایت کند‬ ‫چرا خامن‌های افغان باید درخواست دهند‪ :‬گرنت کارآفرینی‬ ‫افغانی بیشتر از یک زنگی مالی نیست؛ این یک وسیله است برای‬ ‫خامن‌های افغان تا مرزها را بشکنند و داستان کارآفرینی را‬ ‫دوباره تعریف کنند‪ .‬در اینجا چند دلیل جذاب است که چرا زنان‬ ‫افغان باید درخواست دهند و بکوشند تا اولنی برنده زن افغان این‬ ‫گرنت شوند‬ ‫تقویت‪ :‬این گرنت یک پلتفرم قدرت‌بخش برای خامن‌های افغان است‬ ‫تا رویاهای کارآفرینی خود را به واقعیت تبدیل کنند‪ .‬این منابع‬ ‫مالی و حمایت الزم را فراهم می‌کند تا از موانع پیش روی آن‌ها‬ ‫گذشته و کسب‌وکارهای پرباری را ایجاد کنندبرابری جنسیتی‪:‬‬ ‫با درخواست دادن و تبدیل شدن به دریافت‌کننده‌های موفق این‬ ‫گرنت‪ ،‬خامن‌های افغان نقش کالنی در ترویج برابری جنسیت در‬ ‫منظر کارآفرینی ایفا می‌کنند‪ .‬موفقیت شما سایر خامن‌های‬ ‫افغان را الهام می‌دهد تا رویاهای خود را دنبال کنند‬ ‫اثرات بر جامعه‪ :‬کارآفرینی فقط در مورد موفقیت فردی نیست؛‬ ‫این درباره توسعه جامعه است‪ .‬به عنوان دریافت‌کننده این گرنت‪،‬‬ ‫شما فرصت دارید نه تنها خود را بلند کنید بلکه فرصت‌های‬ ‫اشتغال برای همون پناهندگان و مهاجران همونند در شهر یا‬ ‫شهرستان سنت لوئیس ایجاد کنید‬ ‫برای شرکت در این فرصت نوین‪ ،‬شما باید الزامات و شرایط زیر‬ ‫‪:‬را داشته باشید‬

‫افغان پناهنده‪ ،‬مهاجر‪ ،‬پناهنده متقاضی حمایت‪ ،‬صاحب ‪۱.‬‬ ‫کارت سبز یا آزادی موقت باشید‪ .۲ .‬پس از اوت ‪ ۲۰۲۱‬به ایاالت‬ ‫متحده مهاجرت کرده باشید‪ .۳ .‬قصد داشته باشید یا یک‬ ‫کسب‌وکار جدید را آغاز کنید یا کسب‌وکار فعلی خود را گسترش‬ ‫دهید‪ .۴ .‬کسب‌وکار باید در شهر یا شهرستان سنت لوئیس واقع‬ ‫شده باشد‬ ‫اطمینان حاصل کنید که مجوز کسب‌وکار یا شرکت مسئولیت‬ ‫)‪ (EIN‬ثبت شرکت و شماره شناسایی کارفرما ‪ (LLC)،‬محدود‬ ‫دارید‬ ‫یک طرح کسب‌وکار دقیق بنویسید که شامل جزئیاتی از‬ ‫اظهارنامه‌های مالی باشد‪ .‬این طرح باید رویاها‪ ،‬اهداف و‬ ‫استراتژی‌های شما برای موفقیت را شرح دهد‬ ‫یک مروری از بودجه کسب‌وکار خود ارائه دهید تا مسئولیت‬ ‫‪.‬مالی و برنامه‌ریزی خود را نشان دهید‬ ‫بیان کنید که چگونه این مبلغ گرنت برای افزایش و موفقیت‬ ‫کسب‌وکار شما استفاده خواهد شد‪ .‬نشان دهید که چگونه این‬ ‫سرمایه‌گذاری به هر دو کسب‌وکار شما و جامعه محلی کمک‬ ‫خواهد کرد‬ ‫فرصت را بگیرید و تاریخ را خلق کنید‬ ‫گرنت کارآفرینی افغانی بیشتر از یک حمایت مالی است؛ این‬ ‫یک فرصت است برای خامن‌های افغان تا مرزها را بشکنند‪ ،‬نرم‌ها‬ ‫را چالش بیاندازند و نقشی بر سرزمنی کارآفرینی بگذارند‪ .‬با‬ ‫درخواست دادن و اولنی برنده زن افغان این گرنت شدن‪ ،‬می‌توانید‬ ‫نشانه‌ای از الهام برای بسیاری دیگر باشید‪ .‬پس‪ ،‬قدرت خود را‬ ‫باز کنید‪ ،‬وارد دنیای کارآفرینی شوید و با هم‪ ،‬بیایید تاریخ‬ ‫را خلق کنیم‬

‫صفحه ‪۹‬‬

‫منای از سنت لوئس‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫ی نظیر هینری شاه و بوتانیکل گاردن‬ ‫داستان ب ‌‬ ‫در قرن نوزدهم‪ ،‬مردی اهل انگلیس به نام هنری شاه به شهر‬ ‫رودخانه‌ای در حال رشد سنت لوئیس راه یافت‪ ،‬که در لبه‌ی وحشی از‬ ‫جنگل‌های آمریکایی واقع شده بود‪ .‬وی با کنجکاوی و حیرت‪،‬‬ ‫سفری نیمه روزه با اسب آغاز کرد که همیشه چهره‌ی این شهر را‬ ‫تغییر داد‬

‫بازنشستگی‪ ،‬او به طور پیوسته در سراسر ایاالت متحده و اروپا‬ ‫سفر کرد و به‌طور مداوم زمنی تهیه کرد‪ .‬در میان دارایی‌های‬ ‫او‪ ،‬قطعه‌ی محبوب زمینی بود که در سال اول ورود او به سنت‬ ‫لوئیس پیدا کرد‪ ،‬جایی که سفارش ساخت یک عمارت اطراف آن را‬ ‫داد و آن عمارت با نام تاور گروو هاوس شناخته می‌شد‬

‫مسیر شاه از مناطق دریاچه‌ای گذشت و از کاوه‌های جذاب و‬ ‫مزارهای باستانی قدمیی نیز عبور کرد‪ .‬اما این مسیر باریکی‬ ‫بود که در میان بوته‌های غنی از چمن و گلهای وحشی پنهان‬ ‫شده بود‪ ،‬او را به نقطه‌ای بلند هدایت کرد و منظری دلنشنی را‬ ‫به منایش گذاشت‬

‫در سال ‪ ،۱۸۵۱‬الهام‌گرفته از سفرهای خارجی‌اش‪ ،‬شاه پروژه‌ای‬ ‫حتول‌آفرین را آغاز کرد تا یک باغ راهنمایی از قصورهای اروپایی‬ ‫ایجاد کند‪ .‬این کوشش خیریه‌ای‪ ،‬پیش‌نواز به دوره‌ی خیریه‌ای‬ ‫امریکا و ایجاد پارک‌های عمومی مشهور در ایاالت متحده بود‪.‬‬ ‫تالش‌های خیریه‌ای شاه فراتر از باغ گیاه‌شناسی میزوری رفته و‬ ‫او نقش مهمی در حمایت از توسعه‌ی دیگر نهادهای سنت لوئیسی‬ ‫ایفا کرد‪ ،‬از جمله پارک تاور گروو‪ ،‬جمعیت تاریخی میزوری و‬ ‫کتابخانه‌ی جتاری سنت لوئیس‬

‫در سال‌ها پس از آن‪ ،‬عالقه‌ی شاه به این سرزمنی عمیق‌تر شد‪.‬‬ ‫دستاوردهای او افزایش یافتند و با آن‌ها‪ ،‬خواستی برای‬ ‫بازگرداندن به شهر جدید خود‪ .‬چهل سال پس از ورود او‪ ،‬او با‬ ‫افتتاح یک باغ گیاه‌شناسی در همنی زمینها‪ ،‬یک حرکت مهم‬ ‫اجنام داد‪ .‬این بهشت سبز‪ ،‬باغ گیاه‌شناسی میزوری‪ ،‬به یکی‬ ‫از قدمیی‌ترین و معتبرترین باغ‌های گیاه‌شناسی ایاالت متحده‬ ‫تبدیل شد‪ ،‬که به دلیل زیبایی‪ ،‬ارث فرهنگی و نقش ویژه‌ای در‬ ‫حتقیقات گیاه‌شناسی مورد جتلیل قرار گرفت‬ ‫سفر اولیه هنری شاه به سنت لوئیس در سال ‪ ۱۸۱۹‬انگیزه‌ای‬ ‫جتاری داشت‪ .‬او یک فروشگاه باز کرد و در زمینه‌های سخت‌افزار‬ ‫و ابزار برشی فعالیت می‌کرد‪ .‬اما همانطور که سنت لوئیس در‬ ‫اوایل قرن نوزدهم رشد می‌کرد‪ ،‬شاه کسب‌وکارهای خود را به‬ ‫کشاورزی‪ ،‬معدن‪ ،‬امالک و مستغالت‪ ،‬و جتارت پشم گسترش داد‪.‬‬ ‫در سال ‪ ،۱۸۵۵‬شاه یک شکارچی پاداشی استخدام کرد تا چهار‬ ‫نفر را که سعی به فرار از برده‌داری از طریق مسیر زیرزمینی‬ ‫اجنام دادند را دستگیر کند‪ .‬این گروه شامل اِستر‪ ،‬یک زن‪ ،‬و‬ ‫دو فرزند او بودند و دستگیری آن‌ها در یک مکان به نام ماری‬ ‫میچوم فری دام کراسینگ اجنام شد‪ .‬نام‌های برخی از افرادی که‬ ‫حتت برده‌داری شاه بودند‪ ،‬از جمله پیچ‪ ،‬ژولیت‪ ،‬بریجیت‪ ،‬جوزف‪،‬‬ ‫جیم‪ ،‬سارا‪ ،‬تابیتا‪ ،‬دخترش سارا‪ ،‬و اِستر با فرزندانش‪ ،‬در اسناد‬ ‫آرشیوی ثبت شده‌اند‪ .‬موفقیت کارآفرینی شاه به او اجازه داد‬ ‫در سن ‪ ۳۹‬سالگی در سال ‪ ۱۸۴۰‬بازنشسته شود‪ .‬در دهه‌ی پس از‬

‫در سال ‪ ،۱۸۵۹‬باغ گیاه‌شناسی میزوری در مقابل عمومیان‬ ‫گشوده شد‪ ،‬در ادامه‌ی سنت اروپایی ادغام منایش‌های باغبانی‪،‬‬ ‫آموزش و پیگیری دانش گیاه‌شناسی جدید بود‪ .‬امروزه‪۱۵۸ ،‬‬ ‫سال از آغاز فعالیت این باغ‌ها می‌گذرد و میزوری باغ گیاه‌شناسی‬ ‫نه تنها یک مناد ملی تاریخی است‪ ،‬بلکه مرکزی برای علم‪،‬‬ ‫حفاظت‪ ،‬آموزش و جذابیت منایش‌های باغبانی محسوب می‌شود‪.‬‬ ‫ارثی که هنری شاه جاودانه کرد‪ ،‬یک گلستان پیچیده است که‬ ‫کارآفرینی‪ ،‬خیریه‌گری و ارتباط عمیق او با زمینی که عاشق آن‬ ‫بود‪ ،‬را به هم پیوند می‌دهد‬

‫صفحه ‪۱۰‬‬

‫منای از افغانستان‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫واحه جاودانه تاریخ و فرهنگ افغانستان‬

‫در قلب کابل‪ ،‬افغانستان‪ ،‬یک شاهکار زنده از تاریخ غنی و میراث‬ ‫فرهنگی این ملت واقع شده‌است ‪ -‬باغ بابر‪ ،‬این واحد سرسبز یک‬ ‫گنجینه محبوب است‪ ،‬که باعث جذب بازدیدکنندگان کنجکاو‬ ‫از سراسر دنیا می‌شود‪ .‬با ساختارهای تراسه‌ای خود‪ ،‬یک مسجد‬ ‫آراسته و مساحت‌های سبز بیکران‪ ،‬باغ بابر نام خود را به عنوان‬ ‫یک آرامگاه آرامش در میان همه‌پرسه و هرج و مرج زندگی‬ ‫شهری کابل حفظ کرده‌است‬ ‫ریشه‌های باغ بابر به قرن شانزدهم برمی‌گردد‪ ،‬منادی از عزم‬ ‫بصیرت ویژه امپراتور اول مغول‪ ،‬بابر‪ .‬در سال ‪ ،۱۵۰۴‬بابر دستور‬ ‫داد ساخت این "باغ خیابانی" منحصر به فرد را در کابل صادر‬ ‫کند‪ ،‬که با دقت در خاطرات او‪ ،‬بابرنامه‪ ،‬توصیف شده‌است‪.‬‬ ‫در طول قرون‪ ،‬این باغ تاریخی حتت تأثیر حکومت‌های مختلف‬ ‫افغانستان‪ ،‬یک گلواره پر رنگ از تاریخ افغانستان را بافته‌است‬ ‫حکومت‌های مغولی این سنت را دوست داشتند که در طی عمر‬ ‫خود به چننی مکان‌های آرامش‌بخشی بروند و در نهایت یکی از‬ ‫آن‌ها را به عنوان مکان دفن جاودانه خود انتخاب کنند‪ .‬برای‬ ‫جانور‪ ،‬باغ بابر اهمیت فراوان داشت‬ ‫زیارت جهانگیر به این مکان در سال ‪ ۱۶۰۷‬نقطه عطفی را نشان‬ ‫داد و منجر به ساخت دیوارهای محافظ در اطراف باغ‌های کابل‪،‬‬ ‫ایجاد منبر مناز در قبر بابر و نصب یک منی‌گنج در سرش شد‬ ‫بازدید امپراتور مغول بزرگ‪ ،‬شاه جهان در سال ‪ ۱۶۳۸‬زیبایی‌های‬ ‫جدیدی افزود‪ ،‬از جمله حصار مرمر اطراف قبر بابر و یک کانال‬ ‫آب سنگی دلنشنی که از میان درختان می‌گذشت و با استخرهای‬ ‫آرامش‌بخش پر از آب جاری بود‬ ‫تصمیم بابر برای یافنت استراحت جاودانه در این باغ در مورد‬ ‫اهمیت آن بسیار گویاست‪ .‬تبدیل باغ بابر به یک گورستان محترم‬ ‫که با حاشیه اطراف قبر بابر منایان است‪ ،‬به عنوان منادی از نقش‬ ‫محوری این باغ در تاریخ باقی می‌ماند‪ .‬صفحات شاه جهان‪ ،‬در‬ ‫حالی که بزرگی آن را افزایش می‌دهند‪ ،‬همچننی آن را به یک‬ ‫مکان آرامگاه جدی برای یک امپراتور عظیم تبدیل کردند‬ ‫سفر باغ بابر در طی زمان تغییرات زیادی را جتربه کرده‌است‪ .‬در‬ ‫طول سال‌ها‪ ،‬حتت تأثیر عوامل خارجی تکامل یافته‌است‪ .‬در اواخر‬

‫قرن نوزدهم‪ ،‬امیر عبدالرحمان خان یک پاویلیون و یک مسکن‬ ‫برای همسر محبوبش‪ ،‬بی‌بی حلیمه‪ ،‬اضافه کرد‪ .‬تا سال ‪،۱۹۳۳‬‬ ‫این باغ به یک فضای تفریح عمومی با استخرهای آرامش‌بخش و‬ ‫چشم‌اندازهایی دلنشنی تبدیل شد‪ .‬اواخر دهه ‪ ۱۹۷۰‬نیز با معرفی‬ ‫گلخانه و یک استخر شنا درخشان‪ ،‬ملسی از مدرنیته به همراه آورد‬ ‫با وجود عدم وجود حاشیه اطراف قبر بابر‪ ،‬باغ بابر به عنوان‬ ‫منادی از اهمیت تاریخی در کابل باقی مانده‌است‪ .‬تالش‌های اخیر‬ ‫بر روی حتریک فضای شهری کابل مترکز دارد‪ ،‬از جمله بازسازی‬ ‫دقیق قبر بابر‪ .‬این تالش‌ها به حفظ جنبه‌های سنتی باغ همراه‬ ‫با یکپارچه‌سازی بی‌درنگ آنها در یک سیاقت جهانی معاصر‬ ‫می‌پردازند‬ ‫با وجود وقوع رویدادهای پر از انقالب در دهه ‪ ۱۹۹۰‬جنگ داخلی‬ ‫افغانستان‪ ،‬باغ بابر شاهد تالش‌های بازسازی قابل توجهی شده‌است‬ ‫حفظ مسجد مرمر سفیدی که توسط اورنگزیب ساخته شده بود‪،‬‬ ‫تعمیرات پاویلیون باغ و بازسازی کاخ تاجبیگ تنها چند منونه از‬ ‫آن‌ها هستند‪ .‬معرفی درختان بومی و یک سیستم آبیاری جزئی‬ ‫لوله‌گذاری شده نیز به باغ زیبایی طبیعی آن زندگی جدیدی‬ ‫بخشیده‌اند‬

‫صفحه ‪۱۱‬‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫نویسنده های محلی‬

‫بحران کم‌خونی‬ ‫دو میلیارد نفر در سراسر جهان را مبتال ساخته است‬

‫سیاهدانه‬ ‫میراث پزشکی باستانی‬

‫در سال ‪ ،۲۰۲۳‬یک مطالعه جدید نشان داده است که در سال‬ ‫‪ ،۲۰۲۱‬دو میلیارد نفر در سراسر جهان به دلیل کمبود مواد‬ ‫غذایی اساسی در بدن‌شان از کم‌خونی رجن می‌برند‪ .‬کمبود آهن‬ ‫باعث کم‌خونی می‌شود که زمانی رخ می‌دهد که بدن یک فرد‬ ‫به مقدار کافی آهن نداشته باشد‬

‫نیجیال ساتیوا‪ ،‬که در افغانستان به عنوان "دانه‌ی سیاه" مشهور‬ ‫است‪ ،‬ویژگی‌های فوق‌العاده‌ای دارد که آن را در اروپا‪ ،‬خاورمیانه‬ ‫و جنوب آسیا منحصربه‌فرد می‌کند‬

‫این مطالعه همچننی شدت کم‌خونی در مناطق مختلف‪ ،‬به‌ویژه‬ ‫در آفریقای جنوبی و مرکزی‪ ،‬که مشکل را تشدید کرده‌اند‪،‬‬ ‫را مورد تأکید قرار داده است‪ .‬این مشکل یک چهارم افراد در‬ ‫این مناطق را حتت تأثیر قرار داده است‪ .‬سازمان بهداشت جهانی‬ ‫هشدار داده است که کم‌خونی یک مشکل بهداشتی مهم است چرا‬ ‫که می‌تواند منجر به عالئم مختلفی مانند خستگی‪ ،‬درد سر و‬ ‫کمرنگی پوست شود‪ .‬پزشکان بر اهمیت آهن به عنوان یک عنصر‬ ‫بحرانی در بدن برای مقابله با کم‌خونی تأکید دارند‪ .‬آهن برای‬ ‫تولید هموگلوبنی ضروری است که برای حمل اکسیژن ضروری‬ ‫است و کمبود آن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود‬ ‫عالوه بر این‪ ،‬مطالعه نشان داد که در برخی مناطق‪ ،‬غالت و‬ ‫مواد غذایی اصلی دیگر حاوی آهن به مقداری نازل مانند ‪۱۲‬‬ ‫گرم در کیلوگرم هستند و در برخی مناطق‪ ،‬به مقداری کمتر‬ ‫از ‪ ۱۳‬گرم در کیلوگرم می‌رسد‪ .‬این کمبود آهن در غذا عامل‬ ‫اصلی کم‌خونی است‬ ‫سمیرا ناصر‪ ،‬یک تغذیه‌شناس‪ ،‬درباره این مسئله نظر داده‬ ‫است‪" :‬آنچه من مشاهده می‌کنم این است که کسانی که‬ ‫مواد غذایی با مقدار آهن پاینی مصرف می‌کنند‪ ،‬در معرض‬ ‫خطر بیشتری برای کمبود آهن قرار دارند‪ .‬اصلی‌ترین علت این‬ ‫کمبود‪ ،‬کم‌تنوعی در رژمی غذایی‌مان است‪ .‬بیشتر افراد رژمی‬ ‫غذایی متعادلی مصرف منی‌کنند و این باعث کاهش ذخایر آهن‬ ‫در بدن‌شان می‌شود‬ ‫یافته‌های این مطالعه نیاز فوری به اقدامات جامع برای حل‬ ‫مشکل کم‌خونی و بهبود دسترسی به مواد غذایی غنی از آهن را‬ ‫تأکید می‌کنند‪ ،‬به ویژه در مناطقی که این مشکل رایج است‬

‫این گیاه دارویی اهل آسیا و دریای مدیترانه است و به دلیل‬ ‫ویژگی‌های مفیدش شناخته شده است‪ .‬مردم از بیش از ‪۲۰۰۰‬‬ ‫سال است که از دانه‌های این گیاه برای اهداف مختلف استفاده‬ ‫می‌کنند‪ ،‬از جمله در مقابر متدنی فرعونان باستانی مصر‬ ‫در طول تاریخ‪ ،‬از این گیاه برای کاهش درد سر‪ ،‬تسکنی درد و‬ ‫درمان اختالالت گوارشی مختلف استفاده شده است‪ .‬نیجیال ساتیوا‬ ‫یک گیاه گلدهی کوچک است که در یک سال دور ٔه شکوفایی خود‬ ‫را کامل می‌کند‪ .‬این گیاه در مناطقی مانند هند‪ ،‬پاکستان‪،‬‬ ‫افغانستان‪ ،‬شرق اروپا‪ ،‬بلغارستان‪ ،‬رومانی‪ ،‬قبرس‪ ،‬عراق‪ ،‬ترکیه‬ ‫و چند کشور اروپایی دیگر رشد می‌کند‬ ‫ً‬ ‫معموال سیاه هستند‪ ،‬اگرچه ممکن است که آبی یا‬ ‫دانه‌ها نرم و‬ ‫ً‬ ‫سفید مایل باشند‪ .‬آنها معموال در آشپزی مورد استفاده قرار‬ ‫می‌گیرند‪ ،‬به ویژه در آشپزی هندی و خاورمیانه‌ای‬ ‫استخراج روغن سیاه دانه یک فرآیند ارزشمند است که روغنی‬ ‫تولید میکند که برای اهداف مختلف استفاده می‌شود‪ ،‬از جمله‬ ‫به عنوان درمانی برای بیماری‌های پوستی مانند خارش یا التهاب‬ ‫پوست‪ .‬در هر صورت‪ ،‬روغن حاصل از این دانه‌ها می‌تواند به‬ ‫صورت موضعی بر روی نواحی متأثر جهت کاهش خارش یا زگیل‬ ‫استفاده شود‪ ،‬به ویژه در شرایطی مانند اگزما یا زبره‌ها‪ ،‬که‬ ‫به‌طور موثر شدت آنها را کاهش می‌دهد‬

‫فوزیه شهاب‬ ‫نطاق سابق رادیو تلویزیون‬ ‫ملی افغانستان‬

‫صفحه ‪۱۲‬‬

‫نویسنده های محلی‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫الیاس میرزایی‬ ‫کابل افغانستان‬

‫آیا تا به حال در مورد مثلث برمودا چیزی شنیده اید‬ ‫مثلث بر مودا یکی از خطرناک ترین نقاط جهان است‪ ،‬که به نام های‬ ‫چون؛ خانه شیطان‪ ،‬دریایی مرگ نیز نامیده میشود‪ ،‬و برخی دیگر‬ ‫آنرا آتش فشان اقیانوسی و یا ابری شش ضلعی می‌دانند‪ .‬همچنان برخی‬ ‫معتقد استند که موجودات ی وحشتناک و شیاطنی در این مکان زنده‬ ‫گی می کند‪ .‬مثلث بر مودا یک افسانه نیست بلکه واقعیتی است غیر‬ ‫شناخته شده‪ ،‬که در مورد افسانه های بسیاری ساخته شده است‪ .‬مثلث‬ ‫برمودا‪ ،‬در قسمت غربی اقیانوس اطلس شمالی و سواحل جنوب شرقی‬ ‫آمریکا موقعیت دارد‪ .‬طبق اطالعاتی که از مثلث بر مودا وجود‬ ‫دارد‪ ،‬مساحت این منطقه یک میلیون و سیصد کیلومتر تا سه میلیون‬ ‫‌‌و نهصد کیلو متر تخمنی زده شده است‬ ‫این منطقه‪ ،‬مرموز ترین و عجیبب ترین نقطه‌ ای زمنی است‪ .‬جایی که‬ ‫بیشتر از ‪ ۵۰‬کشتی هنگام عبور از آب های این منطقه‪ ،‬و ‪ ۲۱‬هواپیما‪،‬‬ ‫بهنگام پرواز از فراز این معدوده سقوط منوده و شکل بسیار مرموز‬ ‫ی ناپدید گردیده اند‪ ،‬و دیگر هیچ سرنخی از آن ها در دست نیامد‪،‬‬ ‫این احتمال متصور است که چننی اتفاقاتی در آینده نیز رخ خواهد داد‪.‬‬ ‫پرواز ‪ ۱۹‬پرواز آموزشی بود قرار بود این یک مترین معمول ناوبری و‬ ‫مبباران منرینی باشد‪ .‬یک اسکادران از پنج مبب افکن اژدر که ‪ ۱۴‬نفر‬ ‫سرنشنی داشت‪ ،‬باید به سمت باهاما پرواز می کردند‪ ،‬تا انداخنت اژدر‬ ‫ها را مترین کنند و سپس به فورت الدردیل باز گردند‬ ‫ایستگاه هوایی نیروی دریایی‪ ،‬آخرین محل مترین برای پرواز ‪ ۱۹‬مترین‬ ‫این فارغ التحصیلی تعینی شده تا مترینات خود را به پایان برساند‪.‬‬ ‫حدود ‪ ۹۰‬دقیقه پس از بلند شدن در راه بازگشت‪ ،‬صدای فرمانده ستوان‬ ‫چارلز تیلور رهبر پرواز از بیسیم شنیده شده بود‪ ،‬که اعالم کرد او و‬ ‫گروهش در حالِ وارد شدن به آب های سفید هستند‬ ‫ً‬ ‫اصال‬ ‫اما هیچ چیز طبیعی به نظر منی رسد‪ .‬آب سبز است و سفید نیست‪.‬‬ ‫وضعیت طوریست که من شرح داده منی توامن برج مراقبت برای ستوان‬ ‫چارلز و همکارانش وعده‌ی ارسال کمک فوری را داد‪ ،‬اما چارلز تیلور‬ ‫خواست کمک را رد کرد و گفت؛ هیچکس را اینجا نفرستید لطفا اینجا‬ ‫ً‬ ‫ثانیا بیسیم قطع شد و دیگر نه صدای و نه سرنخی از‬ ‫کسی را نفرستید‪.‬‬ ‫آنها دیده شد‪ " .‬که شما به آسانی میتوانید آواز ضبط شده‌ِ فرمانده‬ ‫ستوان چارلز تیلور در پرواز ‪ ۱۹‬را از انترنت دریافت کنید "‪ .‬همچنان‬ ‫؛ کشتی که با محموله و سرنشینان آن در حال عبور از مثلث برمودا‬ ‫بودند‪ ،‬که ناگهان هوا طوفانی شد و امواج آب های دریا شدت خیلی‬ ‫زیاد گرفت‪ ،‬خلبان با بسیار مشکل کشتی را کنترول و سوق داد‪ ،‬که‬ ‫متوجه وضعیت ناسازگار یک کشتی شد‪ ،‬که بدون خلبان و سرنشینان‬ ‫در حالِ حرکت غیر عادی بود‪ ،‬و خیلی ترسناک به نظر می‌رسید‪ .‬چننی‬ ‫اتفاقاتی مردم را به شدت ترسانده‪ ،‬به همنی دلیل افراد تخیالت و‬ ‫تصوراتی گوناگون در مورد این پدیده دارند‬

‫که بعضی از آنان ادعا می کنند‪ ،‬بیگانه گان و موجودات فرا زمینی‬ ‫که زیر آب زنده گی می‌کنند با این وقایع ارتباط دارند‬ ‫این اتفاق گوشه ‌ی از اتفاقات مثلث بر مودا است‪ ،‬که بر آن کوتاه‬ ‫‪.‬پرداختیم‬ ‫عوامل طبیعی‪ .‬عده‌ی از دانشمندان بر این باور اند‪ ،‬که عوامل طبیعی‬ ‫علت اتفاقات مثلث برمودا بوده است‪ ،‬و میباشد‪ .‬که اینجا بر این‬ ‫ِ‬ ‫مکث کوتاهی خواهم داشت‬ ‫نظریات‬ ‫ابر شش ضلعی در مثلث برمودا در محدوده مثلث برمودا ابرهایی‬ ‫جریان دارند‪ ،‬که معادل یک مبب با سرعت ‪ ۲۷۳‬کیلومتر در ساعت و‬ ‫امواجی با ارتفاع بیشتر از ‪ ۱۴‬متر تولید می کنند‪ ،‬چننی ابر ها نیروی‬ ‫عظیمی کافی ست تا هواپیما و کشتی های در حال عبور از منطقه را‬ ‫با چالش رو به رو کند‬ ‫آتشفشان اقیانوسی در مثلث برمودا در عمق آب های این منطقه‬ ‫دهانه های آتشفشانی بزرگی پیدا شده که عامل فرو رفنت کشتی ها‬ ‫به سمت پاینی می شود‪ .‬و به دلیل فشار زیادی که در کف اقیانوسی‬ ‫است‪ .‬آنها را قطعه قطعه می کند‪ ،‬آتشفشان های برمودا هیچ شباهتی‬ ‫با آتشفشان های زمنی ندارند‪ .‬طوفان در مثلث برمودا طوفان های‬ ‫شدیدی می تواند عامل تهدید کننده باشد‪ ،‬این طوفان ها که در‬ ‫آب‌های گرمسیری شکل می گیرد‪ ،‬همیشه خسارات زیادی به بار آورده‬ ‫است‬ ‫امواج بزرگ دریایی در مثلث برمودا دانشمندان انگلیس برای معما‬ ‫برمودا جواب دیگری یافته اند‪ ،‬طبق این نظریه امواج عظیمی که تا‬ ‫‪ ۳۰‬متر ارتفاع دارد‪ ،‬عامل ناپدید شدن کشتی ها و هواپیما ها است‪،‬‬ ‫آنها معتقدند در مثلث برمودا از سه جهت طوفان شدیدی ایجاد می‬ ‫شود که امواج بلند تولید می کند‪ .‬موجودیت حباب در مثلث برمودا‬ ‫موجودیت حباب را دانشمندان علت دیگری از حادثات مثلث برمودا می‬ ‫نامند‪ ،‬و می گویند حباب های بزرگ در این مثلث سبب چننی اتفاقات‬ ‫حتا ترسناک تر از این می‌شود‬ ‫گاز متان در مثلث بر مودا؛ طبق اسناد و گزارش های به دست آمده از‬ ‫این مثلث‪ ،‬یک نظریه علمی است که اشاره به گاز متان بسیار زیاد در‬ ‫این محدوده می کند‪ ،‬کشتی وقتی روی آب در این منطقه شناور می‬ ‫شود‪ ،‬حتت تأثیر این گاز ها گرفتار میگردد که این موضوع امکان‬ ‫غرق شدن را افزایش می دهد‪ ،‬از طرفی احتمال آسیب زدن به هواپیما را‬ ‫نیز بسیار زیاد می کند‪ ،‬شاید یکی از دالیل رویداد های غیر طبیعی‬ ‫باشد‬

‫صفحه ‪۱۳‬‬

‫تبلیغات‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫کابل مارکیت و بیکری‬

‫در قلب شهر سنت لوئیس‪ ،‬یک کارآفرین شگفت‌انگیز وجود دارد‬ ‫که داستان او همچنان جذاب است‪ ،‬همچنان که طعم‌هایی که‬ ‫در فروشگاه و نانوایی عزیز خود به نام بازار و نانوایی کابل‬ ‫می‌پزد‪ ،‬جذب کننده است‪ .‬با نقیب‌الله کبیر آشنا شوید‪ ،‬مردی‬ ‫که سفر او از آغاز فرومایه‌های کوچک تا جتربه‌های آشپزی او‪،‬‬ ‫‪.‬منادی از عشق‪ ،‬اراده و رویای آمریکایی است‬ ‫نقیب‌الله در پاکستان بزرگ شد و پس از آن به یک سفر قابل توجه‬ ‫معتاد شد که او را به خیابان‌های پر آشفتگی ایاالت متحده‬ ‫هدایت کرد‪ .‬در اوت ‪ ۲۰۱۲‬وارد این کشور شد با یک رویای بزرگ‬ ‫و یک ذائقه‌ای برای موفقیت‪ .‬اما راه ورود به دنیای کارآفرینی‬ ‫برای او هیچ کار کوچکی نبود‬ ‫عالقه نقیب‌الله به صنعت رستوران‌داری در سال ‪ ۱۹۹۸‬آغاز شد‪،‬‬ ‫زمانی که او اولنی قدم‌های خود را در دنیای مهمان‌نوازی‬ ‫گذاشت‪ .‬برای ‪ ۱۴‬سال‪ ،‬او مهارت‌های خود را در رستوران معروف‬ ‫کابل در اسالم‌آباد‪ ،‬پاکستان پرورش داد‪ .‬به عنوان یک مدیر‬ ‫پرتالش برای نه سال از آن دوره‪ ،‬او از جزئیات کسب و کار رستوران‬ ‫آگاه شد‪ ،‬هنر عالی آشپزی را فراگرفت و مسلط به همه‌ی ابعاد‬ ‫کولینری شد‬ ‫اما رویاهای او به دیوارهای رستوران کابل محدود نبودند‪.‬‬ ‫او با افتخار در اسالم‌آباد رستوران خود را به نام "رستوران پاک‬ ‫کابل جدید" باز کرد‪ ،‬جایی که ابتکارات آشپزی او دل‌های مردم‬ ‫محلی و بازدیدکنندگان را شاد کرد‪ .‬در سال ‪ ،۲۰۱۲‬نقیب‌الله‬ ‫با اشتیاق شدید به آمریکا آمد و به خاطر باز کردن رستوران‬ ‫خود و به اشتراک گذاشنت آشپزی افغانی‪-‬پاکستانی خود با‬ ‫دنیا رویاپردازی کرد‪ .‬اما راه به دستیابی به موفقیت در ایاالت‬ ‫متحده با چالش‌های فراوانی همراه بود‪ ،‬به ویژه زمانی که‬ ‫به امور مالی مرتبط بود‪ .‬تالش اولیه او برای به دست آوردن‬ ‫رویاهایش او را به شمال ویرجینیا هدایت کرد‪ ،‬جایی که رؤیای‬ ‫باز کردن رستوران خود با واقعیت تلخی از اجاره باال و مکان‌های‬

‫نامناسب روبرو شد‪ .‬با این حال‪ ،‬نقیب‌الله مصمم بود که رویاهای‬ ‫آشپزی‌اش را بسته به کیفیت و ارزش به مردم محلی ارائه دهد‪ .‬او‬ ‫تصمیم به بازگشت به خانه جدید خود‪ ،‬سنت لوئیس‪ ،‬گرفت‬ ‫داستان بازار و نانوایی کابل واقعی در سنت لوئیس آغاز شد‪ .‬با‬ ‫وجود مشکالت مالی که شامل پرداخت اجاره‪ ،‬قبوض‪ ،‬اقساط‬ ‫خانه خود و هزینه‌های روزانه بود‪ ،‬اراده نقیب‌الله براقی درخشید‪.‬‬ ‫او می‌دانست که رویاهایش از اشتراک فرهنگ آشپزی‌اش با دنیا‪،‬‬ ‫هر تضحیه‌ای ارزشمند است‬ ‫با اراده‌ی قوی در دل خود و یک دفترچه‌ی آشپزی پر از رازهای‬ ‫خانوادگی‪ ،‬نقیب‌الله کبیر درهای بازار و نانوایی کابل را باز کرد‪.‬‬ ‫بوی نان تازه‌پخته‪ ،‬صدای کباب‌های خوشمزه و مهمان‌نوازی گرم‬ ‫نقیب‌الله خود‪ ،‬جتربه‌ای را ایجاد کرد که قلب و ذائقه‌ی ساکنان‬ ‫سنت لوئیس را جلب کرد‬ ‫امروزه‪ ،‬بازار و نانوایی کابل نه تنها به عنوان منونه‌ای از استعداد‬ ‫آشپزی نقیب‌الله ولی همچننی به عنوان منادی از روح مهاجرتی‬ ‫واقع می‌شود‪ .‬سفر او از پاکستان به ایاالت متحده‪ ،‬از مدیر‬ ‫رستوران به رستوران‌دار‪ ،‬داستانی است که همه کسانی که از آن‬ ‫می‌شنوند را الهام می‌دهد‪ .‬به یاد داشته باشید که هر گزیده‬ ‫داستانی را نشان می‌دهد ‪ -‬داستان نقیب‌الله کبیر‪ ،‬کارآفرینی‬ ‫که رویای خود را به واقعیت مزه‌دهی کرد‬ ‫نقیب‌الله کبیر‬ ‫‪kabir78600@yahoo.com‬‬ ‫‪۳۱۴-۵۴۶-۳۶۴۸‬‬ ‫‪۳۱۴-۹۲۵-۸۵۱۰‬‬

‫صفحه ‪۱۴‬‬

‫منای از سنت لوئس‬

‫اکتوبر ‪۲۰۲۳‬‬

‫تاریخچه طوالنی مهاجران سنت لوئیس‬ ‫شهر را برای احیای مجدد اماده میسازد‬

‫موسسه بنی‌املللی سنت لوئیس از سال ‪ ۱۹۱۹‬به‌ عنوان یک ستون‬ ‫در میان جوامع مهاجر و جمعیت‌هایی که خانه خود را در سنت‬ ‫لوئیس خوانده‌اند‪ ،‬خدمت کرده است‪ .‬همانطور که در مطالعه‬ ‫سال ‪« ۲۰۱۵‬اتنیک سنت لوئیس» آمده است‪ ،‬سنت لوئیس خود یک‬ ‫تاریخ بلندمدت از خوش‌آمدگویی به جوامع مختلف از سرتاسر‬ ‫جهان داشته است‬ ‫هجرت و رشد جمعیت در دهه ‪ ۱۸۰۰‬موجب شد تا جوامع بنی‌املللی‬ ‫مختلف سنت لوئیس را به‌عنوان یک شهر خوش‌آمد و جذاب برای‬ ‫خانواده‌های خود ببینند و به‌او بپیوندند‪ .‬در این مدت‪ ،‬سنت‬ ‫لوئیس پنجاه و پنج کشور مهاجر مانند آملانی‪ ،‬یهودی‪،‬‬ ‫انگلیسی‪ ،‬اسکاتلندی‪ ،‬ولزی‪ ،‬ایرلندی‪ ،‬ایتالیایی‪ ،‬صرب‪ ،‬مجار‪،‬‬ ‫یونانی‪ ،‬چینی‪ ،‬روسی‪ ،‬چک‪ ،‬اسلواکی‪ ،‬کروات‪ ،‬لهستانی‪،‬‬ ‫رومانیایی‪ ،‬هلندی‪ ،‬سوئدی‪ ،‬دامنارکی‪ ،‬و لبنانی و سوریه‌ای را با‬ ‫بازبغض پذیرفت‪ .‬این موضوع سنت لوئیس را بر صحن ٔه جهانی قرار‬ ‫داد تا همه ببینند هنگامی که سنت لوئیس به سوی منایشگاه‬ ‫جهانی سال ‪ ۱۹۰۴‬حرکت می‌کرد‪ .‬با پیشرفت سنت لوئیس در قرن‬ ‫بیستم‪ ،‬این شهر به‌سرعت جوامع متنوعی را با صنایع تولید و‬ ‫تولید قوی و مناطق سکونتی مانند کری پچ و د هیل پذیرفت‬ ‫قانون پناهندگی سال ‪ ۱۹۸۰‬شیوه‌های جابجایی افراد به صورت‬ ‫بنی‌املللی را تغییر داد‪ .‬حاال وضعیت پناهندگی چیزی است که‬ ‫توسط دولت فدرال ایاالت متحده اعطا می‌شود و منابع مالی‬ ‫به سازمان‌هایی که می‌خواهند پناهندگان را در شهرها و‬ ‫جوامع خود خدمت دهند تخصیص می‌یابد‪ .‬در حالی که موسسه‬ ‫بنی‌املللی پیش از این برای شصت و یک سال به مهاجران کمک‬ ‫می‌کرد‪ ،‬این برنامه جدید فرصت‌های جدیدی را به‌همراه آورد‬ ‫امروزه‪ ،‬در سال ‪ ۱۰۴‬امنی سال فعالیت خود‪ ،‬موسسه بنی‌املللی‬ ‫به طور میانگنی به حدود شش هزار نفر از افراد متولد خارج‬ ‫که از هشتاد کشور مختلف می‌آیند‪ ،‬خدمات ارائه می‌دهد‪.‬‬ ‫داوطلبان و کارکنان در زمینه‌هایی مانند تدریس شهروندی و‬ ‫زبان‪ ،‬آموزش و انتقال مهارت‌های شغلی‪ ،‬توسع ٔه کسب‌وکارهای‬ ‫کوچک و بیشتر کمک می‌کنند‬

‫زمانی که در دورانی جهانی زندگی می‌کنیم‪ ،‬برای رشد و‬ ‫پیشرفت ما به عنوان ساکنان سنت لوئیس‪ ،‬باید تعداد بیشتری‬ ‫از مهاجران و پناهندگان را جذب و خوش‌آمد گوییم‪ .‬شما‬ ‫می‌توانید با مرور گزارش سالیانه ‪ ۲۰۲۲‬ما‪ ،‬در مورد تالش‌ها‬ ‫و تأثیر ما در جوامع تازه وارد بازنشسته شده بیشتر بیاموزید‬ ‫همچننی این موسسه به عنوان یک مناد حمایت از همسایگان‬ ‫جدید ما باقی مانده است‪ ،‬ما نیز منادی از امید هستیم‪ ،‬یک‬ ‫مکانی برای خوش‌آمدگویی‪ .‬ما فرصت‌ها را‪ ،‬شجاعت‪ ،‬جرأت‪،‬‬ ‫دوباره آفرینی‪ ،‬زنده کردن مجدد‪ ،‬عزم‪ ،‬استمرار‪ ،‬کارآفرینی‪،‬‬ ‫شروعهای تازه را خوش‌آمد می‌گوییم‬

Ä ±Ë±

THE AFGHAN JOURNAL