RP PMFNM R Brosimum alicastrum (Ramón)

RESUMEN PÚBLICO DEL PLAN DE MANEJO FORESTAL NO MADERABLE DE RAMAS Y SEMILLAS DE LA ESPECIE Brosimum alicastrum Predio: Ejido Nuevo Becal, Municipio de Calakmul del Estado de Campeche.

Autorización PMFM: SEMARNAT/SGPA/UARRN/0508/2019 de fecha 28 de junio de 2019.

Superficie total del ejido: 52, 800 hectáreas Superficie autorizada: 5000 hectáreas.

Regulación: Volumen.

Superficie del área forestal permanente: 25,000 ha.

Numero de ejidatarios: 84

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RESUMEN PÚBLICO PLAN DE MANEJO FORESTAL NO MADERABLE ESPECIE: RAMON (Brosimum allicastrum) EJIDO NUEVO BECAL, DE ACUERDO A ESTÁNDAR FSC Todos los derechos reservados©2021 Ejido Nuevo Becal Publicado de manera independiente CONSEJO FORESTAL EJIDAL Documento Elaborado por: Ing. Francisca Estrella Hoil Silvicultura y género Información proporcionada por: SOSETEC, Selvas de Calakmul SC de RL Ing. Juan Manuel Herrera Gloria Ing. José Juan Hernández Díaz Téc. For. Miguel Guzmán Meneses Téc. For. Lucio López Méndez Téc. For. José Antonio Álvaro Méndez Téc. Francisco Javier Medina Sánchez María Luisa Villarreal Sonora Tec. Hever Esaú Kuk Dzib Tec. Heber Marenco Cardeñas

Asesor técnico general Proyectos de inversión e industria Restauración e Incendios PSA y Certificación Monitoreo Sistemas de Información Geográfica Gestión de información Gestión Impacto ambiental Gestión proyectos especiales Primera edición ©2021 EJIDO NUEVO BECAL ejidonuevobecal@gmail.com

Fotografías e imágenes: SOSTEC, Selvas de Calakmul SC de RL Diseño de Portada: Ing Francisca Estrella Hoil Prohibida la reproducción total o parcial de este documento, por medios impresos o electrónicos, sin autorización de los propietarios de derechos.

Citar documento: Estrella, F. Et al (2021). Resumen público. Plan de manejo forestal no maderable especie: Ramón (Brosimum allicastrum) Ejido Nuevo Becal, de acuerdo a estándar FSC.

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ÍNDICE. 1.

OBJETIVOS DE MANEJO ......................................................................................................................... 5 1.1.

PRODUCCIÓN. ............................................................................................................................... 5

1.2.

CONSERVACIÓN............................................................................................................................. 5

1.3.

PROTECCIÓN ................................................................................................................................. 5

2. DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS DEL BOSQUE QUE SERÁN MANEJADOS, LAS LIMITACIONES AMBIENTALES, EL ESTADO DE LA PROPIEDAD Y EL USO DE LA TIERRA, LAS CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS, Y UN PERFIL DE LAS ÁREAS ADYACENTES. .................................................................... 5 2.1.

TENENCIA DE LA TIERRA. ............................................................................................................... 5

2.2.

CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS. .............................................................................................. 6

2.3.

UBICACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO. ............................................................................................... 6

2.4.

COLINDANCIAS DEL ÁREA DE ESTUDIO........................................................................................... 6

2.5.

CLASIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE SUPERFICIES. ..................................................................... 6

2.5.1.

2.6.

ÁREAS DE PRODUCCIÓN. ........................................................................................................... 7 TIPOS DE VEGETACIÓN SUSCEPTIBLES DE APROVECHAMIENTO ..................................................... 7

3. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA SILVICULTURAL Y/O OTRO SISTEMA DE MANEJO, BASADO EN LA ECOLOGÍA DEL BOSQUE, EN CUESTIÓN Y LA INFORMACIÓN OBTENIDA A TRAVÉS DE LOS INVENTARIOS FORESTALES. .. 7

4.

5.

6.

3.1.

MÉTODO DE PLANEACIÓN DE MANEJO SILVÍCOLA: ........................................................................ 7

3.2.

DISEÑO DEL MUESTREO:................................................................................................................ 7

3.3.

ESTIMACIONES DE LAS EXISTENCIAS REALES DE LA ESPECIE O DE SUS PARTES POR APROVECHAR. 8

JUSTIFICACIÓN DE LA TASA DE LA COSECHA ANUAL Y DE LA SELECCIÓN DE ESPECIES. ........................... 9 4.1.

ANUALIDADES Y VIGENCIA DE LA AUTORIZACIÓN. ......................................................................... 9

4.2.

SUPERFICIES, VOLÚMENES, PRODUCTO. ...................................................................................... 10

4.3.

ESPECIES Y VOLÚMENES AUTORIZADOS....................................................................................... 10

MEDIDAS PARA EL MONITOREO DEL CRECIMIENTO Y LA DINÁMICA DEL BOSQUE. .............................. 10 5.1.

RECORRIDOS DE VIGILANCIA........................................................................................................ 10

5.2.

REGENERACIÓN NATURAL. .......................................................................................................... 10

MEDIDAS AMBIENTALES PREVENTIVAS BASADAS EN LAS EVALUACIONES AMBIENTALES. ................... 11 6.1.

MEDIDAS DE PROTECCIÓN A LAS ESPECIES DE FLORA SILVESTRE CON ESTATUS. .......................... 11

6.2.

MEDIDAS DE PROTECCIÓN A LAS ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE CON ESTATUS. ......................... 12

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6.3. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES NEGATIVOS QUE PUDIERAN OCASIONAR EL APROVECHAMIENTO, DURANTE SUS DISTINTAS ETAPAS DE EJECUCIÓN, ASÍ COMO EN CASO DE SUSPENSIÓN O TERMINACIÓN ANTICIPADA. ............................................................ 13 7. PLANES PARA LA IDENTIFICACIÓN Y PROTECCIÓN DE LAS ESPECIES RARAS, AMENAZADAS O EN PELIGRO DE EXTINCIÓN............................................................................................................................... 14 8. MAPAS QUE DESCRIBEN LA BASE DE LOS RECURSOS FORESTALES, INCLUYENDO LAS ÁREAS PROTEGIDAS, LAS ACTIVIDADES DE MANEJO PLANEADAS Y LA TITULACIÓN DE LA TIERRA. ......................... 15 9.

DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE COSECHA Y EL EQUIPO A SER USADO. ................ 17 9.1.

CORTE DE RAMAS PARA EL USO DE HOJAS. .................................................................................. 17

9.2.

TRANSPORTE DE LOS ROLLOS DE HOJAS COLECTADOS. ................................................................ 17

9.3.

COLECTA DE FRUTOS. .................................................................................................................. 18

9.4.

EMBOLSADO DE LOS FRUTOS COLECTADOS. ................................................................................ 19

9.5.

TRANSPORTE DE LOS FRUTOS COLECTADOS. ............................................................................... 19

9.6.

SELECCIÓN, LAVADO Y SECADO DE SEMILLAS. ............................................................................. 20

10.

CONCLUSIONES. .............................................................................................................................. 20

ÍNDICE DE TABLA. Tabla 1. Tipo de vegetación........................................................................................................................... 7 Tabla 2. Resumen de las existencia reales por categoría silvícola de Brosimum alicastrum. ........................... 9 Tabla 3. Existencias reales de semillas y ramas con hojas para forraje de la especie Brosimum alicastrum. ... 9 Tabla 4. Volúmenes de aprovechamiento autorizados. ............................................................................... 10 Tabla 5. Lista de fauna silvestre presente en el área de estudio................................................................... 12 Tabla 6. Material y equipo para el corte de ramas con hojas de la especie Brosimum alicastrum................. 17 Tabla 7. Material y equipo para la recolección de semilla de la especie Brosimum alicastrum. .................... 19

ÍNDICE DE FIGURAS. Figura 1: Ubicación de los sitios de muestreo para el Ejido Nuevo Becal, Calakmul Campeche. ..................... 8 Figura 2: Uso predominantes del Ejido Nuevo Becal. ................................................................................... 15 Figura 3. Ubicación del área de estudio con relación al Ejido Nuevo Becal, Calakmul Campeche. ................ 16 Figura 4. Árbol, corteza, hojas, flores y madera de ramón. .......................................................................... 18

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1. OBJETIVOS DE MANEJO 1.1. PRODUCCIÓN. •

• •

Aprovechamiento forestal no maderable de la especie Brosimum alicastrum (Ramón), en una superficie de 5,000.00 hectáreas en el Área Forestal Permanente del Ejido Nuevo Becal, Municipio Calakmul, en el Sur del Estado de Campeche.

Realizar el aprovechamiento forestal no maderable de forraje y de semilla de ramón para la elaboración de harinas y productos alimenticios.

El aprovechamiento de semilla de ramón para la elaboración de harina natural y de forraje para el consumo de animales de engorda y traspatio, se desarrollara dentro del área forestal permanente en una superficie de 5,000.00 hectáreas, superficie que equivale a un 9.46 % de la superficie total del ejido.

1.2. CONSERVACIÓN •

El proyecto no generara impactos ambientales que pudieran afectar a los recursos naturales del área, ya que es considerada como una actividad de no impactar de manera negativa el entorno, en virtud de que se trata de un proyecto para aprovechar el forraje y la semilla de ramón, en donde se aplicaran medidas de mitigación para minimizar cualquier acción negativa a la flora y fauna silvestre.

1.3. PROTECCIÓN •

Durante el aprovechamiento de hojas y la semilla de ramón, se apegara a lo que los procedimientos, criterios y especificaciones para el aprovechamiento, transporte y almacenamiento, como lo especifica la NOM-007-SEMARNAT-1997; asimismo se aplicara las medidas de mitigación con el propósito de minimizar efectos negativos a los recursos naturales y fauna silvestre.

2. DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS DEL BOSQUE QUE SERÁN MANEJADOS, LAS LIMITACIONES AMBIENTALES, EL ESTADO DE LA PROPIEDAD Y EL USO DE LA TIERRA, LAS CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS, Y UN PERFIL DE LAS ÁREAS ADYACENTES. 2.1. TENENCIA DE LA TIERRA. El ejido cuenta con el acta de delimitación y destino de tierras ejidales (ADDATE), con una superficie total de 52,800.00 ha, obteniendo la resolución presidencial el 21 de Julio de 1970, el cual fue registrado en el diario oficial el 18 de agosto de 1970, obteniendo el folio agrario de tierras matriz 04TM00000146. El aprovechamiento de semilla de ramón para la elaboración de 5

harina natural y de forraje para el consumo de animales de engorda y traspatio, se desarrollara dentro del área forestal permanente en una superficie de 5,000.00 hectáreas, superficie que equivale a un 9.46 % de la superficie total del ejido, autorizado por la asamblea general de ejidatarios para realizar el aprovechamiento forestal no maderable de forraje y de semilla de ramón para la elaboración de harinas y productos alimenticios.

2.2. CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS. Desde su fundación en 1970 y hasta mediados de los 1980 su población estuvo dedicada a las actividades de agricultura tradicional (milpa), extracción de maderas preciosas y látex de chicozapote (chicle natural). Por lo que recibían un pago denominado “derechos de monte” tipo arrendamiento que el gobierno les concedía como compensación por la extracción, concesionada a terceros.

Actualmente, el ejido cuenta con la autorización de aprovechamiento forestal no maderable, de semilla y forraje de Ramón (Brosimum allicastrum), en una superficie de 5,000 hectáreas y un volumen autorizado de 276.6 toneladas de semilla por 5 años y 2,405.21 toneladas anuales, con una vigencia de 5 años. Este recurso es aprovechado por un grupo de 10 mujeres del ejido de nuevo becal, que con sus productos elaborados, a su vez benefician a la comunidad de Nuevo Becal.

Por otra parte, la escasez de agua no ha sido una limitante para que el ejido haya estado a un mal uso progresivo de estos recursos, aunado a la creciente presión de los milperos que practican la roza-tumba-quema para el cultivo agrícola y actividades de subsistencia como el maíz y fríjol. Los pobladores como parte de sus actividades productivas se dedican a la cría y engorda del ganado ovino, bovino y porcino y la extracción de miel.

2.3. UBICACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO. El ejido cuenta con un camino de 15 kilómetros que conectan a la zona de estudio.

2.4. COLINDANCIAS DEL ÁREA DE ESTUDIO. Al norte: Con el área forestal permanente del Ejido Nuevo Becal Al sur: Con el área forestal permanente del Ejido Nuevo Becal Al este: Con el área forestal permanente del Ejido Nuevo Becal Al oeste: Con el área forestal permanente del Ejido Nuevo Becal 2.5. CLASIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE SUPERFICIES. El uso actual del sitio seleccionado es de producción, que representa el 9.7 % de la superficie total del ejido. Este polígono de aprovechamiento forestal no maderable, de semilla y forraje de Ramón (Brosimum allicastrum), se encuentra localizado en una superficie total de 5000 ha.

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2.5.1. ÁREAS DE PRODUCCIÓN. El ejido cuenta actualmente con la autorización de aprovechamiento forestal no maderable, de semilla y forraje de Ramón (Brosimum allicastrum), en una superficie de 5,000 hectáreas y un volumen autorizado de 276.6 toneladas de semilla por 5 años y 2,405.21 toneladas anuales, con una vigencia de 5 años. Dentro de esta área se realizan buenas prácticas de manejo, donde cada árbol está georeferenciado y cuenta con una base de datos, midiéndose de forma anual. También se realizan brechas corta fuego, senderos, limpieza bajo dosel y otros. Se tiene un avance del 100% y es apoyado 50 has por la Comisión Nacional Forestal CONAFOR. 2.6. TIPOS DE VEGETACIÓN SUSCEPTIBLES DE APROVECHAMIENTO. En base a los datos vectoriales de uso de suelo, Serie V de INEGI año 2014 escala 1:250,000, la vegetación presente en el área de influencia está compuesta por cuatro tipos de vegetación, de acuerdo a la siguiente tabla.

Tabla 1. Tipo de vegetación Superficie Tipos de Vegetación Ha. % Selva Mediana 4,212.11 84.24 Selva Baja 705.34 14.11 Cuerpos de 75.49 1.51 agua Caminos 7.06 0.14 secundarios Total 5,000.00 100.00 Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

3. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA SILVICULTURAL Y/O OTRO SISTEMA DE MANEJO, BASADO EN LA ECOLOGÍA DEL BOSQUE, EN CUESTIÓN Y LA INFORMACIÓN OBTENIDA A TRAVÉS DE LOS INVENTARIOS FORESTALES. 3.1. MÉTODO DE PLANEACIÓN DE MANEJO SILVÍCOLA: Para realizar el inventario se empleó el Método Mexicano de Ordenación de Bosques Irregulares (MMOBI).

3.2. DISEÑO DEL MUESTREO: Sistemático.

De acuerdo al diseño de muestreo se realizaron 493 sitios en los que se inventariaron las existencias arboladas de la siguiente manera: 7

El tamaño de los sitios que se realizo fue de 1000 m 2 con una medida de 20 m de ancho x 50 m de largo. Se muestrearon 493 sitios en los que se inventariaron las existencias arboladas del sitio de 1000 m², se inventario todos los árboles mayores a 7.5 cm de diámetro a la altura de 1.30 m del suelo (DAP).

En el primer cuadrante de 250 m² se inventario solo regeneración, todos los árboles con diámetro mayores a 2.5 cm y menores a 7.5 cm a la altura de 1.30 m. del suelo (DAP).

Figura 1: Ubicación de los sitios de muestreo para el Ejido Nuevo Becal, Calakmul Campeche.

Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

3.3. ESTIMACIONES DE LAS EXISTENCIAS REALES DE LA ESPECIE O DE SUS PARTES POR APROVECHAR. Para obtener la estimación de las existencias reales se presenta la siguiente tabla indicando la densidad promedio por categoría silvícola de la especie Brosimum alicastrum (Ramón), el cual representa la totalidad de la superficie muestreada del área de manejo.

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Tabla 2. Resumen de las existencia reales por categoría silvícola de Brosimum alicastrum.

Existencias reales del arbolado (Área muestreada) INCORPORACIÓN RESERVA APROVECHABLE TOTAL MINIMA 26.14846841 3.581544399 29.7922647 29.7922647 MEDIA 31.04265403 4.597156398 35.8530806 35.8530806 MAXIMA 35.93683965 5.612768397 41.9138964 41.9138964 Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

Como se observa en la tabla anterior, se representa las existencias reales de los números de individuos de la totalidad de la superficie muestreada, obteniendo un promedio de 35.85 árboles por hectárea.

Además se obtuvo las existencias reales de la semilla y de ramas con hojas para forraje de ramón, con la finalidad de demostrar que el aprovechamiento de los productos ya mencionados no afecta a los recursos forestales existentes.

Tabla 3. Existencias reales de semillas y ramas con hojas para forraje de la especie Brosimum alicastrum.

Partes por aprovechar

Existencias por hectárea en kg

Semillas

110.64

Ramas con hojas

962.09

Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

4. JUSTIFICACIÓN DE LA TASA DE LA COSECHA ANUAL Y DE LA SELECCIÓN DE ESPECIES. De acuerdo a la autorización del Programa de Manejo Forestal Maderable autorizado mediante oficio número SEMARNAT/SGPA/UARRN/0508/2019, se estableció lo siguiente: 4.1. ANUALIDADES Y VIGENCIA DE LA AUTORIZACIÓN. El estatus para el aprovechamiento de Brosimum allicastrum, para el Ejido Nuevo Becal, corresponde a 5 anualidades con una vigencia de la autorización hasta el 27 de junio de 2024.

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4.2. SUPERFICIES, VOLÚMENES, PRODUCTO. Tabla 4. Volúmenes de aprovechamiento autorizados.

Nombre Superficie Superficie Superficie a Especie(s) del predio total forestal aprovechar (nombre Producto Cantidad científico) (m³) (t o kg) ha Ejido Brosimum Ramas Nuevo 52,800 25,000 5,000 2405.21 allicastrum Becal Ejido Brosimum Nuevo 52,800 25,000 5,000 allicastrum Semillas 276.60 Becal Fuente: Elaboración propia basado del oficio de aviso para el aprovechamiento de recursos forestales no maderables, SEMARNAT/SGPA/UARRN/0508/2019.

4.3. ESPECIES Y VOLÚMENES AUTORIZADOS. Como se puede apreciar en el apartado 4.2. Se han autorizado por SEMARNAT un total de 2405.21 toneladas para ramas y 276.60 toneladas para semillas de la especie de Ramón (Brosimum allicastrum).

5. MEDIDAS PARA EL MONITOREO DEL CRECIMIENTO Y LA DINÁMICA DEL BOSQUE. Dentro del Programa de Manejo Forestal el monitoreo del crecimiento de las especies no se contempla; sin embargo como parte de la certificación y de acuerdo al principio 8.2 de la FSC se implementaran sitios permanentes en el que se realizarán recorridos de vigilancia, brechas corta fuego, prevención de plagas y enfermedades, prácticas de cultivo y regeneración natural, para conocer y monitorear las especies aprovechadas.

5.1. RECORRIDOS DE VIGILANCIA. Anualmente se conforma un comité de vigilancia para que realice recorridos en el perímetro del área forestal permanente y al interior de la misma, con la finalidad de detectar posibles conatos de incendio; estos recorridos se harán durante la temporada de secas.

5.2. REGENERACIÓN NATURAL. En la regeneración natural se realiza anualmente al concluir con el aprovechamiento de la semilla de la especie Brosimum alicastrum, por medio del siguiente procedimiento de monitoreo, donde se establecerán las evaluaciones anualmente: 10

Primero. Se establecerá una red de parcelas de regeneración en todos los ramonales ubicados en el área de estudio. Cada parcela será marcada y georreferenciada para facilitar su ubicación.

Segundo. En cada parcela (ramonal) se contará y registrará el número total de plántulas y arbolitos de la especie deseada con una DAP menor o igual a 10 cm (o cualquiera que sea el límite de diámetro mínimo usado en el inventario original), para facilitar la recopilación de datos, se llevará simplemente la cuenta de las clases de altura de estas plantas y no será necesario medir cada individuo. El uso de cuatro clases de 50 centímetros de altura (ej., -0-50 cm, 50 – 100 cm y 150 – 200 cm.) y uno de clase de diámetro de 1 – 10 cm DAP, es lo adecuado para la mayoría de las especies arbóreas.

Tercero. Los resultados de las parcelas se agruparan y se promediaran. Esta cifra entonces se sumará a los histogramas de clases de tamaño que se obtuvieron de los resultados de inventario para dar un cuadro completo de la estructura poblacional desde plántulas hasta árboles adultos grandes. Intervalos de cinco años en el monitoreo son suficientes para la mayoría de las especies. Las observaciones ocasionales de los colectores que hayan pasado por las parcelas durante el aprovechamiento también son útiles para monitorear las clases de tamaño menor.

6. MEDIDAS AMBIENTALES AMBIENTALES.

PREVENTIVAS

BASADAS

EN

LAS

EVALUACIONES

En cumplimiento a lo establecido en el numeral 4.1.2 inciso VII de la Norma Oficial Mexicana NOM007-SEMARNAT-1997, observamos que debido a la naturaleza del proyecto en el cual solo se aprovechará las semillas y hojas de la especie Brosimum alicastrum (ramón), no afectará a la fauna silvestre que se encuentre dentro del área de estudio, ya que no se realizara la extracción total del arbolado; por lo tanto no se presentaran impactos negativos que representen un riesgo para el ambiente.

6.1. MEDIDAS DE PROTECCIÓN A LAS ESPECIES DE FLORA SILVESTRE CON ESTATUS. El inventario estuvo dirigido a la especie Brosimum alicastrum; debido a que el estudio se basa en el aprovechamiento de semilla y ramas con hojas del ramón, de tal manera que no se levantaron datos de las otras especies al interior del área de estudio y de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010; el ramón no se encuentra en el listado de especies con algún estatus de protección, sin embargo se realizaran las siguientes medidas para proteger esta especie al momento de realizar las actividades de aprovechamiento de semillas y hojas para forraje, además de asegurar su persistencia en las 5,000.00 hectáreas de Selva Mediana Subperennifolia y conservar la biodiversidad al realizar este aprovechamiento.

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•

Durante las diferentes etapas del aprovechamiento del ramón para la extracción de hojas y semillas se cumplirá con la NOM-007-SEMARNAT-1997, que establece los procedimientos, criterios y especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas.

•

La recolección de la semilla de ramón será manual y los recolectores serán mujeres; debido a que estas son más cuidadosas al momento de realizar esta actividad, el derribo de los frutos se realizará utilizando un gancho de metal, sujetando las ramas y sacudiéndolas fuertemente para lograr el desprendimiento de los frutos maduros.

•

Se aprovechará el 50 % de la semilla para comercializar y el 50 % será para la provisión de la fauna silvestre y para lograr la regeneración natural.

•

Cuando existe baja producción de semilla se aprovechará tan solo el 30%, de esta manera se asegura la permanencia de la especie.

•

El corte de ramas será manual, de tal manera que se seleccionaran los árboles libres de maleza en la parte de debajo y que cuenten abundantes ramas; es decir que el árbol este frondoso y que sea de fácil acceso así como que sea de una altura no mayor a los 12 metros esto con el fin de mantener precauciones por si alguna rama se desquebraja y el cortador pudiera caer.

6.2. MEDIDAS DE PROTECCIÓN A LAS ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE CON ESTATUS. La fauna silvestre representa un factor abiótico importante para nuestro medio ambiente, porque determinan la salud y equilibrio del área, además que permiten el libre movimiento y flujo genético entre las áreas naturales protegidas y los macizos forestales como lo es el caso del Ejido Nuevo Becal. Tomando en referencia este factor biótico se realizó un listado de las especies de fauna silvestre presentes en el área de estudio, donde se resumen las especies de fauna silvestre encontradas, entre ellas las que se en peligro de extinción, amenazada, rara o aquellas sujetas a protección especial dentro de la Norma Oficial Mexicana NOM-059SEMARNAT-2010.

Tabla 5. Lista de fauna silvestre presente en el área de estudio.

Total de Total de especies en la Reptiles Aves Mamíferos especies.

NOM-059-SEMARNAT-2010.

2 11 16 29 4 Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

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De esta lista, se puede resaltar que 4 de ellas se encuentran sujetas a protección en base a la NOM-059-SEMARNAT-2010; que son: la Aguililla cantinera, Oso hormiguero, el Puerco espín, y el Jaguar. Todos ellos con distribuciones no endémicas.

Otras especies comunes son: Tolok (Anolis rodriguezii), Carpintero (Melanerpes pygmeaus), Chacalaca (Ortalis vetula), Venado cola blanca (Odocoileus virginianus), mapache (Procyon lotor), Sereque (Dasyprocta punctata), entre otras.

Con respecto a lo anterior se mencionan algunas de las medidas de protección propuestas, hacia las especies de fauna silvestre enlistados en la NOM-059-SEMARNAT-2010.

•

Antes de realizar la colecta del ramón se observará si existe la presencia de nidos o madriguera, en especial para las especies que están incluidos en la NOM-059-SEMARNAT2010; garantizando de esta manera el retorno de aquellas especies que ocupan el arbolado.

•

Al momento de realizar el monteo de los ramonales, se supervisará que los árboles marcados no sean hospederos de fauna silvestre.

•

La cosecha tanto de las hojas y semillas de ramón, se hará de forma manual para no alterar el hábitat de la fauna silvestre.

6.3. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES NEGATIVOS QUE PUDIERAN OCASIONAR EL APROVECHAMIENTO, DURANTE SUS DISTINTAS ETAPAS DE EJECUCIÓN, ASÍ COMO EN CASO DE SUSPENSIÓN O TERMINACIÓN ANTICIPADA. En cumplimiento de la NOM-007-SEMARNAT-1997, no afectará a la fauna silvestre que se encuentre dentro del área de estudio, ya que no se realizara la corta total del arbolado; por lo tanto no se presentaran impactos negativos que representen un riesgo para los recursos naturales existentes en el área de estudio y con la aplicación de las medidas de mitigación hacia el suelo, atmósfera, agua, flora y fauna silvestre, se disminuirá el impacto poco significativo hacia los factores físicos y ambientales.

•

Desde el inicio de la preparación del sitio, se ubicarán bolsa de plásticos para el depósito de los desechos sólidos producto de los alimento y posteriormente serán trasladados al ejido Nuevo Becal para su disposición final.

•

Se realizara un mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos (motosierras y vehículo) y de esta manera reducir la emisión de ruido y bióxido de carbono a la atmosfera.

•

La semilla de ramón una vez recolectada deberá ser colocada en sacos LIMPIOS, libres de cualquier residuo químico.

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•

No deben almacenarse combustible (diésel, gasolina o cualquier otro producto que sea inflamable, en caso que sea necesario deberán ser transportado y almacenado en tambores de 60 litros con un período máximo de almacenamiento de 20 días.

•

Antes de realizar la colecta del ramón se observará si existe la presencia de nidos o madriguera, en especial para las especies que están incluidos en la NOM-059-SEMARNAT2010; garantizando de esta manera el retorno de aquellas especies que ocupan el arbolado.

•

Durante del aprovechamiento no maderable del ramón queda prohibido la cacería de especies silvestre, además se le informara a los chicleros de las sanciones de ejercer en caso de incurrir en un ilícito. Asimismo queda prohibido capturar, molestar, comercializar y traficar con individuos de especies de fauna silvestre, así como productos carne, piel, plumaje.

•

El almacenamiento de la semilla de ramón deberá ser en sitios desprovistos de vegetación y que no sea pasó de la fauna silvestre, ni esté cerca de algún cuerpo de agua, evitando con esto ahuyentar a los animales que usan a las aguadas como bebederos o baño.

•

La bodega de almacenaje y secado deberá estar libre de agentes contaminantes (gasolina, fertilizantes químicos, biocidas) y el producto seco deberá ser colocado en tarimas que lo aíslen de la humedad del suelo.

•

El corte de ramas será de forma manual para no ahuyentar de manera permanente a la fauna silvestre.

7. PLANES PARA LA IDENTIFICACIÓN Y PROTECCIÓN DE LAS ESPECIES RARAS, AMENAZADAS O EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. Dentro del Programa de Manejo Forestal la identificación y protección de especies raras, amenazadas o en peligro de extinción no se contempla; sin embargo como parte de la certificación del FSC se implementaran programas de seguimiento para identificar sitios para identificar la presencia de especies raras; por medio del establecimiento de sitios permanentes.

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8. MAPAS QUE DESCRIBEN LA BASE DE LOS RECURSOS FORESTALES, INCLUYENDO LAS ÁREAS PROTEGIDAS, LAS ACTIVIDADES DE MANEJO PLANEADAS Y LA TITULACIÓN DE LA TIERRA.

Figura 2: Uso predominantes del Ejido Nuevo Becal.

Fuente: Informe Preventivo para el Aprovechamiento Forestal No Maderable de ramas y semillas de brosimum alicastrum, 2018.

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Figura 3. Ubicación del área de estudio con relación al Ejido Nuevo Becal, Calakmul Campeche.

Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

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9. DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE COSECHA Y EL EQUIPO A SER USADO. 9.1. CORTE DE RAMAS PARA EL USO DE HOJAS. Para el uso del forraje para la alimentación de los animales se seleccionaran los árboles de tal manera que esté libre de maleza en la parte de debajo, que cuenten abundantes ramas, es decir que el árbol este frondoso y que sea de fácil acceso así como que sea de una altura no mayor a los 12 metros esto con el fin de mantener precauciones por si alguna rama se desquebraja y el cortador pudiera caer. Para lo cual se utilizará el siguiente material y equipo para el aprovechamiento de las hojas.

Tabla 6. Material y equipo para el corte de ramas con hojas de la especie Brosimum alicastrum.

Material o Equipo Uso o Función Equipo para escalado de árboles: espuelas, sogas, cinturones de seguridad, casco, etc Machete Motosierra telescópica

Para poder escalar árboles con mayor facilidad y seguridad

Para corta ramas y hojas del árbol Para el corte de ramas sin escalar Para alcanzar las ramas del árbol sin tener Escalera que escalarlo Hilo de rafia Para amarre de las bolsas Para anotar y marcar los lotes de frutos Etiquetas cosechados Para obtener las coordenadas geográficas de GPS los árboles cosechados Cinta diamétrica (puede servir una Para obtener datos del Diámetro a la Altura cinta métrica) del Pecho (DAP) de los árboles cosechados Para tener un registro fotográfico de los Cámara digital árboles Para traslado de los frutos cosechados al sitio Algún tipo de transporte de beneficio Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

9.2. TRANSPORTE DE LOS ROLLOS DE HOJAS COLECTADOS. Los rollos de hojas serán trasladados a una bodega ubicada en la zona urbana del ejido. Para el transporte de los rollos de hojas se usarán diferentes transporte tales como: motocicletas, bicicletas y camionetas, por las tardes para evitar elevar demasiado la temperatura de las hojas enrolladas.

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9.3. COLECTA DE FRUTOS. Para obtener buenos resultados en esta actividad se realizará un planeación de un programa de colecta, debido que es indispensable conocer la época en que la especie presenta frutos maduros en mayor abundancia en la región. Este periodo inicia en el mes de abril, intensificándose en mayo y junio. Los frutos inician su madurez fisiológica al tornarse del color verde al amarillo-naranja. El grado de madurez se refleja en las diferentes tonalidades del fruto, se ha observado que existe una correlación entre el color del fruto y la madurez de las semillas, por lo que mientras más amarillo el fruto se tiene la certeza de una buena madurez de la semilla.

Esta actividad se realizará a través de la técnica colecta de frutos desde la copa del árbol que consiste en escalar el árbol con el equipo adecuado; al subir al árbol, se posiciona en la parte media de la copa y después de cumplir con las medidas de seguridad para evitar una caída, se prosigue con la cosecha de los frutos de la parte media y alta del árbol. El derribo de los frutos se realiza utilizando el gancho de metal, sujetando las ramas y sacudiéndolas fuertemente para lograr el desprendimiento de los frutos maduros.

Figura 4. Árbol, corteza, hojas, flores y madera de ramón.

Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

Los frutos al desprenderse y caer se dispersan sobre el terreno; para recolectar dichos frutos se usaran costales fuertes para su posterior traslado.

Para la recolección de los frutos maduros del ramón se hará uso de los siguientes materiales y equipos:

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Tabla 7. Material y equipo para la recolección de semilla de la especie Brosimum alicastrum.

Material o Equipo Uso o Función Un gancho de metal Mango telescópico (de aluminio o de madera liviana y resistente) Equipo para escalado de árboles: espuelas, sogas, cinturones de seguridad, casco, etc Escalera Lonas, plásticos, telas, etc.

Costales de rafia o bolsa de plástico Cubetas (opcional) Hilo de rafia Etiquetas GPS Cinta diamétrica (puede servir una cinta métrica) Cámara digital Algún tipo de transporte

Para sacudir las ramas y lograr el desprendimiento de los frutos Sostén y extensión del gancho metálico Para poder escalar árboles con mayor facilidad y seguridad Para alcanzar las ramas del árbol sin tener que escalarlo Para poner debajo del área de colecta del árbol y capturar los frutos Para envasar los frutos colectados Para facilitar la recolección de frutos dispersados bajo el árbol Para amarre de las bolsas Para anotar y marcar los lotes de frutos cosechados Para obtener las coordenadas geográficas de los árboles cosechados Para obtener datos del Diámetro a la Altura del Pecho (DAP) de los árboles cosechados Para tener un registro fotográfico de los árboles Para traslado de los frutos cosechados al sitio de beneficio

Fuente: Estudio Técnico para el Aprovechamiento de Recursos Forestales No Maderables de ramas y semillas de Brosimum alicastrum, 2019.

9.4. EMBOLSADO DE LOS FRUTOS COLECTADOS. Para esta actividad es necesario contar con el material adecuado posterior al derribo de los frutos; ya que éstos se juntaran en un área y se realizará una limpieza con la finalidad de embolsar y trasladar únicamente los frutos, por lo tanto se eliminaran las ramas, hojas, pedúnculos, etc. Después de la limpieza se procede al envasado de los frutos para el traslado al sitio de almacenamiento. El envasado se hará en costales limpios, libres de cualquier residuo químico; a cada costal se le colocará una etiqueta que contenga información como es la fecha y lugar de colecta, el número de árboles cosechados y otros datos relevantes como las características físicas del sitio, esto con la finalidad de evitar confusiones de las procedencias entre lotes colectados al momento de su traslado y entrega para su almacenamiento.

9.5. TRANSPORTE DE LOS FRUTOS COLECTADOS. Ya teniendo los frutos embolsados se procederá a trasladarlos a una bodega ubicada en la zona urbana del ejido. Para el transporte de la semilla se usara una camioneta por las tardes para evitar elevar demasiado la temperatura dentro de los costales, evitando apilar demasiados costales y no tener el aplastamiento excesivo de los frutos.

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9.6. SELECCIÓN, LAVADO Y SECADO DE SEMILLAS. Una vez recolectada la fruta se seleccionará, posteriormente se extraerá la nuez de la semilla y se lavará para quitar las impurezas y finalmente se secaran al aire libre a temperatura ambiente para eliminar la humedad.

10. CONCLUSIONES. El aprovechamiento forestal no maderable de la especie Brosimum alicastrum. es una actividad que trae grandes beneficios sociales, económicos y ambientales, para los poseedores de los recursos forestales del ejido Nuevo Becal y para la sociedad, la especie Brosimum alicastrum favorece a la buena alimentación del ser humano, esto por sus propiedades nutritivas en vitaminas B2, B6, C y E, calcio y proteínas.

Por ello, los ejidatarios del ejido de nuevo becal y a su vez al grupo de mujeres que la integran y la dirigen harán; que de forma indirecta se beneficien más personas tomando en cuenta todas las actividades como la recolección de semilla, embolsado y traslado al pueblo para su transformación, ya que esta actividad representa una importante alternativa complementaria económica para el campesino forestal.

Además, en las diferentes etapas del aprovechamiento, se generan empleos temporales, para ejidatarios y pobladores, en el que obtienen ingresos económicos, para mejorar la calidad de vida de los pobladores, existiendo una derrama económica a nivel local.

Por lo tanto, su existencia representa, además de ser un recurso productivo para la sociedad, una aportación al medio ambiente, en la captura de carbono, y en la regulación del cambio climático etc.

Por lo cual para disfrutar de estos recursos es preciso realizar aprovechamientos sustentables que garanticen la supervivencia de esta especie, y así realizar un buen manejo de los recursos, realizando programas manejos forestales no maderables, estudios justificativos o a su vez informes preventivos, basados en normas oficiales mexicanas, al métodos establecidos para su buen manejo y a opiniones técnicas, que contienen las medidas preventivas y de mitigación de impactos de realizar esta actividad.

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