不論是哪一種層級的交流, 實質交流才能帶來更多的 了解、進而彼此認同。 ──法國在台協會主任紀博偉 Benoit Guidée
引進聖誕市集 感受濃濃的歐洲風情
例如,阿爾薩斯當地森林覆蓋率很高,到處是古木參天
法國在台協會不只 重視 與政 府 部門的溝通,同時也
的森林,當地人會選擇一棵最大、最筆直的松樹移到史特
樂於與本 地企 業合作。紀博偉曾用麵包訴說法國人的
拉斯堡市中心作為聖誕樹,整個聖誕市集就以此為中心
日常,帶出歐 洲文化;藉由葡 萄酒表 達 法國的 飲食 精
展開。而慈善與分享是史特拉斯堡聖誕市集的傳統,因此
髓……。而隨著時節入冬,聖誕的腳步也越來愈近,近
當地的富人會紛紛捎來禮物放在大聖誕樹下,作為捐贈
期更與台北101合作,引進史特拉斯堡聖誕市集。他說:
給弱勢族群之用。此外不少非營利慈善單位也會設攤募
史特拉斯堡位於阿爾薩斯省,就地理位置看是在法國
款幫助清寒的弱勢族群。「我們覺得這是個很好的傳統,
東北部,作為一個邊境城市,當地不只有法國的傳統、
在台北101,我們也會把這個傳統帶過來,提醒世人時時
同時不乏 濃 濃 的 德國味。這個 聖 誕市集 從 1570 年 就
行善。」此外,彷彿童話世界裡的木屋,和充滿地方風情
開始,可說是歐洲最古老、也是規模最大的聖誕市集。
的音樂也都會在台北101重現。
「就像在台灣,北部人和南部人使用的語言、生活模式 不盡相同,阿爾薩斯省也有著和我們認知的巴黎很不一 樣的東 北文化,逛 史特拉斯 堡聖誕市集絕對可以 感受 到很獨特的地方人文。」
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用地方美食療癒人心 要認識一個地方,美食是最容易入門的方式,紀博偉主 任表示,逛史特拉斯堡聖誕市集,一定不能錯過各式各樣