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Nov 2016

Copyright © Philippe de Rexel/Office de Tourisme de Strasbourg

NOV 2016

❆ 歡樂冬日‧全球迎聖誕 ❆

Winter Wonderland


《煙火、明月與高樓爭輝》 「青天有月來幾時?我今停杯一問之。人攀明月不可得,月行卻與人相隨。皎如飛鏡臨丹闕,綠煙滅盡清輝發。」 這六句詩是唐代大詩人李白《把酒問月》的名句,意思是說,人們不知月亮起源於何時,也無法攀上月球,但 夜晚卻繞著人們的頭頂而行,走到哪都看得到皎潔月光。 古人不知道拜現代科技所賜,人類已可登上月球。李白也想不到,當有了如台北 101 這樣的凌霄高樓之後,他 後面的詩句說不定也改成「皎如飛鏡臨 TAIPEI 101,煙花滅盡清輝發」了。 我有此雅興,是因為 11 月 14 日夜晚,不少朋友傳來 68 年來離地表最近的「超級月亮」照片給我後,我發現背 景多數是以台北 101 大樓為主。「皎如飛鏡臨 TAIPEI 101」,渾圓月亮高掛 TAIPEI 101 之上,真是美麗無限,而 且更加皎潔! 我又想,倘若李白有機會觀賞舉世聞名的台北 101 跨年大秀後,一定也會認同我的看法──「煙花滅盡清輝發」, 燦爛煙花之後,明月當空才更顯清輝! 明月或許月月有,但精彩的跨年活動是否年年創新,背後當然要看這個城市裡的人願不願意心連心、手連手, 一起來推動台北的國際城市形象。以國外各大城市如雪梨、紐約、香港、杜拜等的跨年煙火燈光秀來說,無論是政 府出資或者企業贊助,這些資金都會創造出城市的鮮明形象,最後化成無形的高價值。 另一方面,為了讓跨年觀光效應擴大,我們今年特別與台北市政府、法國在台協會合作,在台北 101 北方廣場 引進歐洲最古老的「史特拉斯堡耶誕市集」,本市集過去曾造訪過莫斯科及東京,台北是全球第三個舉辦的城市。 這不僅是我們又一次的創新,更證明台北 101 是一個面向世界的窗口,更是台灣打造國際形象不可或缺的重要舞臺! 我們也希望史特拉斯堡耶誕市集,也能夠如同我們每年努力規劃的跨年煙火與燈光秀一般,繼續在國際間閃 耀,成為世界的話題,讓旅人感覺獨特,讓身在台灣的每個人因此感到驕傲。


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TABLE OF CONTENTS

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Party Time 派對時尚 在這個專屬於派對的季節,就讓我們盡情釋放美麗,別害羞!快快拿出你最驕傲的 姿態,用最閃耀的姿態征服全場!今晚的 Party Queen 非你莫屬。

X’mas Gift 送到心坎裡 很多人都有這樣的經驗:想送禮物的時候不知道該買什麼;收到不喜歡的禮物,丟 也不是、留也不是,真的很困擾。面對即將到來的聖誕節,你已經想好該買什麼禮 物了嗎?不妨參考星座,挑選最適合他的禮物。

Green TAIPEI101 用行動支持環境永續 綠色和平組織對於保護地球、改善環境的努力,與台北 101 的企業理念相契合,此 次更以行動支持「一杯咖啡保護地球」的主題活動,讓更多人可以加入愛地球、保 護地球的行列。

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2016 Season Greeting

最溫馨浪漫的季節 2016 台北繽紛耶誕季 隨著天氣轉涼,耶誕節腳步也越來越近,想在有著法式小木屋的街道上閒逛、想品 嘗道地異國地方風味佳餚、喝一杯暖心又暖胃的熱紅酒嗎?今年 12 月,到台北 101 北方廣場走一遭,原汁原味的史特拉斯堡聖誕市集正盛裝歡迎您!

Taipei 101 ╳ Christmas Tree 台北花卉 用花映襯台北 101

冷冽的冬季裡,聖誕紅就像是一盆熱焰爐火,令四周盈滿幸福溫暖;今年聖誕節, 台北 101 特別邀請台北花卉公司以 200 盆聖誕紅熱情打底,堆砌出充滿暖色氛圍的 巨大聖誕樹,要讓大家看見聖誕紅之美,並且全力行銷國產花卉!

CTBUH Performance Award 台北 101 獲世界高樓經營成就獎

美國世界高樓協會頒發台北 101「經營成就獎」,不只肯定節能的卓越表現,也高 度認可經營成效,對於台北 101 要打國際盃,更添助力。


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New Vision of Culture Exchange Between Taiwan and France 新視野新活力 帶來台法交流新境界 觀光大國、浪漫的代名詞、時尚的聖地,這些都是法國給人的第一印象,而其實法 國近年來在科技、創新創業領域也屢見佳績!我們熱愛法國,法國也有不少「哈台」 族,而讓台法交流日趨緊密、增進彼此友誼的橋樑便是法國在台協會。繼台法直航、 雙方開放度假打工、白晝之夜藝術活動後,還會有哪些驚喜?值得期待。

Global View 且看美洲、亞洲及大洋洲、歐洲、非洲四大區域,有哪些有意義與有趣的鮮聞。

Excellent Gifts Of 2016 奢華慶典 年度尊貴獻禮 不論是一只好錶,或是一件絕美的珠寶創作,都可以為你與你愛的人,呈作一次用心別具的獻 禮之用,以銘記一年一度最好的光陰。讓每年一次最好的時刻,封印在璀璨的金色流轉中。

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Luxury Gift 東西融合 奢華獻禮 近歲末時,除了贈與心愛之人耶誕禮物以表心意,更是犒賞自己的最佳時機,為過 去一年的努力軌跡畫上完美註解。而 GEORG JENSEN 在簡約經典中,有著奢華、個 性、優雅、時尚 ... 等無數面向,讓各種不同品味人士皆能自我歸屬。

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Simple Luxury

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Luxury Mix&Match

輕奢華 所謂「少即是美,少即是多」,才是美學的最高境界,適度的留點呼吸與想像的空間, 反而帶來更多如詩如畫的意境。正如同輕珠寶,將奢華輕輕說,於是能於日常生活 各種搭配中,恰如其分地演繹著不同風情的時尚。

經典延續 華麗穩搭 70 年代,卡地亞 LOVE 系列將藝術史上著名的「挪用藝術」(appropriation) 徹底用運用於 高級珠寶中,除了成為歷久彌新的經典創作,更是戀侶們之間忠貞不渝的愛情見證。


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Party Night 夜會 樂聲響起、燈光亮起,杯觥交錯間,我們旋轉著,狂舞著,用最華麗美妙的姿態, 歌頌這專屬於派對的季節。

Winter Wonderland 歡樂冬日 全球迎聖誕 冬季歐洲,陸續降下瑞雪,裝點城市的銀白風情,每到 12 月,聖誕氣息漸濃,點亮 了所有人的歡快心情。而聖誕節的魔力在於,整個城市妝點著繽紛燈飾、燦爛華麗 的聖誕樹、溫暖有趣的聖誕市集,空氣中散布著愛與分享的祝福氣息。所以說,誰 能不愛聖誕節,這個美好甜蜜的浪漫節日?

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Romantic Snowy Europe

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Popular Christmas Market

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Christmas Delicious Cuisine

浪漫銀色歐洲

閃耀節慶 歐洲聖誕市集

聖誕美饌 世界聖誕節饗宴


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Christmas Custom 聖誕習俗 南北半球節慶大不同

Chase the Spendid Aurora 夢幻北歐 獵逐極光之舞 永夜極地寒冬,大地寂靜無聲,位於北極圈的芬蘭正上演著極光之舞,萬籟俱寂的 夜晚,天空閃動一片明亮光影,紅、黃、藍、綠,各色迤邐天河的奇異光芒不斷變化。 拉普蘭被喻為「歐洲最後一塊原始保留區」,除了雪景和北極光,還可以一探聖誕 老人村,體驗隆冬佳節氣氛。

Another Celebration for the Festivals 帶孩子過節 找到另類的節慶樂趣 再過沒多久就是聖誕、元旦、春節等假日接踵而來,不論大人小孩,總是期待此時 可以縱情恣意的從事娛樂活動,與家人或親友相聚狂歡。大人若能考慮用不一樣的 方式帶小孩度過另類節慶,即可在潛移默化間,讓孩子及早養成環境意識,以及自 助自救的能力。

101 NEWS 台北 101 購物中心新店、新品訊息

出版所:台北金融大樓股份有限公司

編輯製作:商周編輯顧問股份有限公司

發行人:周德宇

電話:02-25056789 分機 5503

地址:台北市市府路 45 號

顧問:林秋寶

電話:02-8101-7777

總經理:李國榮

網址:http://www.taipei-101.com.tw/

專案經理人:董育君 廣告經理:曲天合

出版日期:2016 年 11 月

專案主編:段芊卉 專案美編:郭丁元


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熱力紅!我就是火 說到最惹火的顏色,當然非紅色莫屬。紅色在色彩 學上,有著一股渾然天成的自信與性感魅力,讓人 忍不住被吸引,如果對於穿上一身紅還是感到有點 害羞,不妨先從配件著手,MCM主打Ruby Jubilee

MICHAEL KORS

系列,以華麗拜占庭風格的寶石鑲嵌在包身上方,搭 配奢華的皮草細節與流蘇裝飾,華麗指數破表;miu

miu則是以環保羊毛材質,上方鑲嵌珍珠裝飾的鍊帶 包款,吸引時尚迷的目光;追求實用的你,一定不能 錯過 MICHAEL KORS 這款MERCER 櫻桃紅皮革 手提包,可手提或肩背的兩用包型,搭配嬌豔的櫻桃 紅色,最適合日常配戴。

MICHAEL KORS MERCER 櫻桃紅皮革手提包 NT$15,700

e m i T Y T PAR

派對時尚

最驕傲的姿態, 麗,別害羞!快快拿出你 美 放 釋 情 盡 們 我 讓 就 節, 在這個專屬於派對的季 非你莫屬。 !今晚的Party Queen 場 全 服 征 態 姿 的 耀 閃 用最 by 各品牌 Tex t by Chara Yu Photo

MCM Ruby Jubilee系列

迷你型紅寶石色後背包

miu miu

環保羊毛珍珠裝飾鍊包 價格請店洽

MCM Ruby Jubilee系列

鈴鼓造型紅寶石色手拿包

NT$43,500

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NT$94,000


ZONE

Boucheron QUATRE Classique16 顆鑽石墜鍊 NT$202,000 LONGCHAMP 2016 christmas-strass提包 NT$22,700

miu miu 2017Cruise

燦爛流金,凝視奢華片刻 比起紅與綠的傳統聖誕配色,金色對於法國人來說,更是年末的 節慶主色調,正是因為金色總是給人一種溫暖奢華的氛圍,在歡愉的 派對時刻,不妨選擇以金色作為整體造型的點綴,LONGCHAMP

2016 christmas-strass 提包,以柔軟的皮革材質打造出水桶 包造 型,搭 配 迷 人 的 黑 金 配 色,展 露 出無 與倫比 的 時 髦 氣 勢;

Boucheron QUATRE Classique墜鍊,在上方鑲嵌16顆鑽石,隨 著光線閃耀燦光,低調中見質感。

華美亮點,小細節驚豔全場 小細節總是藏著最迷人的工藝,miu miu推出101獨家包款,以天 鵝絨材質搭配珍珠裝,帶出古典浪漫的時尚氣質,叫人忍不住多看 一眼;COACH在本季推出限定版刺繡手袋,利用刺繡、金釘、珠繡 等華麗細節,組出火箭、太空、小鳥等童趣圖案,讓人眼睛一亮。 COACH DINKY 限定版刺繡手袋 NT$23,800 TOD'S 蛇皮Double T Bag NT$100,300

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水晶與珍珠裝飾天鵝絨鍊包 價格請店洽

COACH ROGUE限定版刺繡手袋 NT$39,800

狂野獸紋,釋放你的野性魅力 別害羞,因為這一季我們要徹底解放你的野 性魅力!KENZO 推出聖誕節限量黑灰迷彩老 虎運動上衣,將霸氣的虎紋結合迷彩,翻玩出 街頭潮流的時尚調性;而近幾季成功翻紅的義 大利時尚品牌GUCCI,在本季則是將色彩鮮艷 的珊瑚蛇印在包款上方,也讓這款包成為時尚

GUCCI MERVEILLES

人士的心頭好;TOD'S秋冬主打包款Double T

珊瑚蛇印花肩背包

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KENZO

聖誕節限量黑灰迷彩老虎運動上衣

Bag,結合鮮豔的色彩與矜貴的蟒蛇皮,充滿野 性魅力,叫人愛不釋手。

NT$12,800

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Breguet Heritage Grande Date 5410 大日期腕錶

NT$892,000

土象星座:實用性是最高準則 土象 星座包括金牛座、處女座、摩羯座。土象 星座的最大特性就是,他們不管收到怎樣的禮物

BOSS

皮革公事包 價格請店洽 機器人吊飾 價格請店洽

都會特別珍惜,尤其是處女座堪稱是最念舊的星 座。對於個性樸實,有時帶點固執的土象星座而 言,收到這種「實用性」高的禮物,絕對能夠讓他 們非常開心,在每次拿出來使用的時候,都能夠 感受到你的心意。BOSS 推出101獨家款式 皮革公事包,內斂簡約的外觀搭配防潑水 的材質,陪伴展開你每一天的行程;而生 活的品味,不光是建立在時時刻刻的計 算上,對於男人來說,戴在手上的錶 就像是他們的身分象徵,首先,戴錶 的男人給人做事是很講究效率的第 一印象,呈現出一種可信任的感覺, 而一只好的手錶不僅做工精細,造型考 究,戴上後也能為使用者的身份和儀表 加分,作為送禮的選擇是再好不過了。

Chopard L.U.C 1963 Tourbillon

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工程師計時腕錶

NT$248,000

腕錶系列腕錶

NT$4,166,000 Vacheron Constantin Métiers d ’Art Elégance Sartoriale系列 窗格紋18K 玫瑰金錶款 NT$1,870,000 TORY BURCH Carnavalet Neckerchief 絲巾 NT$6,290

KENZO

彩色飛虎 & 眼睛印花拼接休閒鞋

NT$15,800 KENZO CLOUD&CORNER

水象星座:外型吸睛才是王道

印花夾克

NT$34,800

水象星座包括雙魚座、巨蟹座及天蠍座,這些星座的人說穿了就是特別 「龜毛」,所以一眼就能夠吸引到他們的禮物最貼近他們的心!此外他們 也很重視禮物的品質,因此要特別推薦給愛漂亮的水象星座的禮物清單, 就是充滿流行元素的時尚單品,像是時尚品牌 KENZO 推出飛虎 & 眼睛系 列,將狂野的虎紋印花結合經典的眼睛細節,展現出獨樹一格的潮流魅 力;TORY BURCH Carnavalet Neckerchief 絲巾,明亮鮮豔的印花在 第一眼就吸引目光,搭配身上的服裝,更有畫龍點睛之效。

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ZONE

火象星座:令人驚喜的創意小物

BOSS

對於活潑好動、個性總是大辣辣的火象星座 而言,基本上他們不管收到怎樣的禮物都會覺 得很開心,但你可別真的以為隨便送就好!對 樂天的牡羊座、獅子座及射手座來說,收到後會 開心的禮物,就是帶點童趣風格、外型充滿驚 喜的創意小物,Alice+Olivia 推出101獨家款 式,將經典的Stace Face變身成為可愛的粉紅 COACH Rexy 藍色恐龍系列零錢包 Rexy紅色恐龍系列零錢包 Rexy 黃色恐龍系列零錢包 NT$4,900

X’MAS G i ft BOSS聖誕節限量滿 額贈機器人鑰匙圈。

花朵吊飾,少女心十足的外型看了心情都會變 好!而COACH 的Rexy恐龍系列零錢包,運用 鮮豔的色彩結合童趣十足的恐龍造型,話題度 滿分,絕對可以擄獲火象星座的心! Alice+Olivia Stace Face 粉紅花朵吊飾 NT$6,500

很多人 都有這 樣的經 真的很 驗:想 困擾。 送 禮物 面對即 Tex t b 的時 候 將 y Ch a 到來的 不知道 ra Yu 聖誕節 Photo 該買什 by 各品 , 你已經 麼;收 牌 到不喜 想好該 歡的 禮 買什麼 物,丟 禮物了 也不是 嗎?不 、留也 妨參考 不是, 星座, 挑選最 適合他 的 禮物 The Body Shop 。

送到心

坎裡

草莓精選原裝禮盒

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風象星座:療癒系小物最貼心 水瓶 座、雙 子座 及 天秤座 這 三個風象 星 座 一向給人聰明反 應快的印象,但 其 實他們非 常重視心靈 層面,因此這 邊要特別推 薦送 給 隨和友善的風象星座禮物,便是療癒性小物,

Jo Malone 聖誕禮盒-芳醇系列 NT$13,870

TORY BURCH Blossom Ballet平底鞋 NT$12,900

The Body Shop 在聖誕節主打草莓精選原 裝禮盒,甜美的香氛,讓心情為之放鬆,而 Jo

Malone London 2016聖誕系列,夜來香與白 芷、絲絨玫瑰與烏木、芳醇焚香與香 、黑琥珀 與野薑花、烏木與佛手柑,而香氛蠟燭,瓶身採 用陶瓷製成,更添質感,相信我,收到這些禮物 他們會愛死你。

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2016 SEASON GREETING 最溫馨浪漫的季節 2016台北繽紛耶誕季 20


DISCOVER101

為一個國際都會,台北市政府與民間企業不斷攜 手合作,推陳出新,期許帶給市民更多超乎想像

的驚喜,同時也吸引國際觀光客的到來。「2016台北•繽 紛耶誕季」就把最具在地特色的商圈,與最具競爭力的 商家串連,在商業中呈現濃濃的藝術氣息,又引進享譽歐 洲的聖誕市集,今年冬天的台北保證精彩可期。

商圈合作共榮 許台北市一個繽紛耶誕季 還記得去年台北飄起瑞雪的情景嗎?正因為百年難得 一見,許多台北市民掩不住激動地衝到戶外,尋找白雪的 蹤跡。那麼,今年還有機會賞雪嗎、或者還有什麼理由讓 我們忍不住就是要出門呢? 答案是肯定的。 今年台北市政府領銜主辦的「台北•繽紛耶誕季」有兩 大亮點,其一是「東西尋寶圖」活動,有超過40家業者共 襄盛舉,從有著濃濃藝文風情的舊城西區一路串連到象 徵台北新活力的東區,透過集章活動,不只帶給逛街的 民眾樂趣、更有許多實質的優惠,好逛好買是一大特色; 而同樣令人引頸企盼的,則是今年首度引進法國著名的 史特拉斯堡耶誕市集,關注聖誕節活動的人都知道,這 是歐洲規模最大的聖誕市集,同時也以地方特色吸引著 全球觀光客絡繹於途。 對於引進聖誕市集的想法,台北市政府產業發展局局 長林崇傑表示,耶誕節在西方社會就像我們華人世界的 春節,可說是一年當中最重要的節慶之一,而台灣在國 際化的進程中也越來越重視這個節日,引進史特拉斯堡 聖誕市集,不只可以拓展國人的視野,感受歐洲文化的 精彩,也希望以這個活動為契機,促進手作產業的商機、 並與國際產業進行文化交流。他還透露,為期近一個月

隨著天氣轉涼,耶誕節的腳步也越來越近,想在有 著法式小木屋的街道上閒逛、想品嘗道地的異國地 方風味佳餚、喝上一杯暖心又暖胃的熱紅酒嗎?別 急著搖頭說抽不出時間出國度假。今年的12月,到 台北101北方廣場走一遭,最具歐洲風情、原汁原味 的史特拉斯堡聖誕市集正盛裝歡迎您! Text by 許慈倩 Photo by 黃鼎翔

的「2016台北•繽紛耶誕季」保證天天都精彩,而且在活 動尾聲將會在信義區舉辦一場大型遊行活動,把歡樂氣 氛炒到最高點,值得大家拭目以待。

史特拉斯堡的名字叫浪漫 究竟史特拉斯堡聖誕市集有何魅力、為何備受期待?

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台北市政府領銜主辦的「台北.繽紛耶誕季」,透過「東西尋寶圖」及首度引進法國史特拉斯堡耶誕市集,期望帶給市民一個溫暖聖誕。

法國在台協會主任紀博偉說,該聖誕市集從1570 年開

天必喝的熱紅酒,絕對是一大享受!

始,到現在已經有450 年歷史,是法國甚至全歐洲歷史

法國是世界公認最浪漫的國家,而史特拉斯堡則是法

最悠久、規模最大的聖誕市集。它的魅力來自於許多面

國最浪漫的城市,「法國絕對不是只有巴黎、普羅旺斯,如

向,從地理環境來說,史特拉斯堡位於法國東北部的亞

果想要體驗法國特殊的在地人文風情和浪滿,史特拉斯

爾薩斯省,比鄰德國,也有人說她是全法國最像德國的

堡這個有著悠遠歷史的童話般城市絕對值得一遊,而今

城市,不難想像多元文化為這個古老市激盪出許多動人

年12月,台灣民眾不用買機票出國,就可以在台北101體

的火花。

驗獨一無二的史特拉斯堡聖誕市集。」作為台法交流親善

「史特拉斯堡可以說是全法國最浪漫的城市,每年情

大使的他也推薦,今年在台北體驗過聖誕市集魅力後,包

人節前後都會舉辦為期一周的情人節慶典 Strasbourg

準愛上這風情獨具的法式浪漫,那麼明年有機會的話,歡

Mon Amour,想像一下,在中古時期的街道和運河畔

迎親臨亞爾薩斯,直接與聖誕市集「本尊」親密接觸。

與戀人相擁起舞,這種童話式的浪漫和巴黎的摩登氣氛 絕對是截然不同的。」能以中文流暢表達的紀博偉對於

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台北101 把世界帶到台灣

史特拉斯堡津津樂道,他還強調這個城市也是個音樂之

引進史特拉斯堡聖誕市集,讓台北成為全台灣最有歐

城,音樂相關活動終年不輟,隨時令人陶醉其中。有美

洲風情的城市,台北101企業傳播部副總經理暨發言人

食、有文化、還有藝術等,全都獨具特色。以美食為例,

劉家豪表示,在與法國在台協會合作過程中整個團隊雖

當地有道酸白菜醃鹹豬肉,豐盛可口,再搭配上歐洲人冬

然很辛苦卻也非常興奮,畢竟這是台灣的第一次,透過


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這個活動也再次落實了台北101一貫的使命「不只把台 北帶向全世界,也把世界帶到台北來(Bring Taipei to

the world & Bring the world to Taipei)」。作為台 北的櫥窗,去年接待了近 300 萬遊客的台北101,每年 最被期待的莫過於跨年的煙火秀,而今年引進史特拉斯 堡聖誕市集,可說是提前引爆了節慶的氣氛,也讓全世 界到台北來旅遊的觀光客透過這個活動,感受台北的多 元與美好! 儘管是商業活動,都要別出心裁,為消費者創造更多 趣味,所以來到史特拉斯堡聖誕市集,不能直接以現金 消費,而是必須透過活動券進行集點活動,完全把遊客 拉回學生時代參加校園園遊會的美好回憶。劉家豪進一

這次的耶誕市集,現場至少有 9 個攤位販售史特拉斯堡當地美食,提供 最在地的耶誕商品,給民眾最超值的歐洲聖誕體驗。

步表示,這個活動不只是要創造不同的經濟體驗,更因 為結合公益活動而別具意義。 紀博偉主任說,在史特拉斯堡當地的聖誕市集,許多

15日,也就是「2016台北•繽紛耶誕季」售票活動開跑的 第一天就賣出超過3, 000張的好成績!

市民或遊客會將禮物放在市集中心的主聖誕樹下,送 給一些弱勢家庭或需要幫助的人,主動關懷與行善向來

聖誕市集有手作的溫度 美食的療癒

是史特拉斯堡聖誕市集的美好傳統。「台北101也延續

史特拉斯堡聖誕市集聞名全球,近年來甚至成為法國

這份愛的精神,與新希望基金會合作,透過愛心撲滿存

向全球傳遞法國文化的櫥窗,在海外舉辦史特拉斯堡聖

下助人的心意,款項將用來幫助台灣的弱勢及偏鄉青少

誕市集,早先有莫斯科與東京,而台北則是全球第三個

年。」劉家豪對於活動的成功深表信心,他透露,在11月

引進該市集的城市、也是台灣首創。 在史特拉斯堡當地,聖誕市集通常由11月底開始,持 續到跨年夜,市集便由市中心大教堂向四周展開,幾百 座被裝飾得美輪美奐的木條框屋,以及外面的街道化身 典雅的光廊,當地居民或農夫就在這樣的環境中販售各 式農產、美食與聖誕節相關商品等。 至於如何讓亞熱帶地區的台北呈現原汁原味的歐洲 聖誕風情?台北101可是煞費苦心。地點選擇在最浪漫 的水舞廣場,現場更將搭建起15座童話場景的法式小木 屋,璀璨的光廊造景、巨型耶誕樹、奇幻華麗的旋轉木 馬,搭配台北101本身的聖誕裝飾,將完美重現史特拉 斯堡聖誕市集的精髓。活動現場將販售經典的法式熱紅 酒、聖誕啤酒、各式熟食佳餚等。值得一提的是,現場至

台北 101企業傳播部副總經理暨發言人劉家豪表示,今年引進史特拉斯 堡聖誕市集,讓台北看見世界,也讓到台北來的觀光客,感受台北的多元 與美好。

少有 9 個攤位販售史特拉斯堡當地美食,提供最在地的 耶誕商品,台北101很有信心給來逛市集的民眾最超值 23


只要在台北市各旅遊服務中心、各配合百貨業者處索取 「東西尋寶圖」,或者下載「marq+020互動媒體」APP 使用手機版集點尋寶圖,不但可以按圖索驥深度尋訪各 處耶誕風景,手持地圖到合作店家蓋章或持App 集章, 集滿 3 個章在家指定店家消費滿 200 元以上發票,就可 兌換一個限量版胡桃鉗娃娃。 「胡桃鉗」是一個與聖誕節有關的家喻戶曉的故事, 1

集結了奇幻、冒險、勇氣的情節,加上木製的胡桃鉗娃 娃造型可愛,是許多大朋友小朋友喜愛的收藏品,這次 各商家

商圈所推出的胡桃鉗娃娃在在令人愛不釋手,

例如聖誕市集版的娃娃身穿紅白藍代表法國的顏色服 裝;而配合明年世大運舉辦,市府也特別推出熊讚特別 版,堪稱是全球獨一無二。熊讚版娃娃有兩種收集方式: 集一個章再拍照上傳台北市商業處─ ─猴呷猴七淘 in

Taipei粉絲團,透過抽獎有機會獲得;或者是集滿5個胡 2 1. 主辦單位精心挑選手作達人進駐耶誕市集。

桃鉗娃娃,以外包裝貼紙也可到市府兌換,不過由於都 是限量禮品,所以心動的朋友一定要馬上行動!

2. 東西尋寶圖,集章換限量胡桃鉗娃娃。

的歐洲聖誕體驗。 主辦單位還精心挑選手作達人進駐,遊客可以輕鬆自 在地欣賞別出心裁的手作商品。這些使用西區後站、華 陰以及朝陽傳統材料與零件商圈的手作耶誕商品,富有 創意與新意,入駐市集不僅可以間接行銷西區產業,同 時帶領起東區大商圈帶動西區商圈發展效應,對於台北 市商業發展是正向的助力。

尋寶趴趴走 胡桃鉗娃娃讓你帶回家 「2016 台北.繽紛耶誕季」不只有濃濃的歐洲風情, 還有好玩的集點活動。除了有 7家百貨公司、5家觀光飯 店,更透過耶誕議題與便捷的捷運系統串連起朝陽、後 車站、華陰等商圈,這些商圈向來就是喜好DIY者熱中尋 寶的所在,在這次活動中,更要透過手作達人傳遞如何 由平凡無奇的材料化身創意作品的大驚奇。 對於西區商圈陌生的朋友無須擔心迷失在城市中,

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台北 101延續史特拉斯堡耶誕市集當地的美好傳統,透過愛心撲滿,存 下助人的心意,款項將用來幫助台灣的弱勢及偏鄉青少年。


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台北市政府與台北101、法國在台協會,一同協力舉辦台北繽紛耶誕季,讓台北市民與遊客,都能夠在台北市體會道地的聖誕佳節。 

傳遞溫馨 雙城共浪漫 主辦單位所提供的好康還不只這樣,凡集滿10 個章加

1張台北101不限金額的發票,還可以加碼換取西區手作

可隨自己心意將零錢投入撲滿,然後在2017年1月1日到

2月28日間,將撲滿親送到台北101指定回收站,款項將 用來幫助弱勢家庭兒童及支持少年課後陪讀計畫。

商圈的「手作材料包」,讓你親自設計、打造自己專屬的

還記得小時候的聖誕節前後,總會到書局挑選一張張

飾品,體驗手作無可取代的樂趣。另外,活動期間只要

精美的卡片寄給要好的同學、朋友、老師及長輩,卡片中

穿上有紅色及綠色的服飾,逛此合作店家可享有立即優

寫滿關懷與祝福,同時也收到許多真心的問候,於是我

惠;而壓軸大獎更是令人心動不已──活動期間上官網

們就如此快樂無憂的成長……。愛從來不是勉強,而是

登錄合作店家單筆消費滿百元發票,即可參加法國台北

生命對我們的祝福,讓我們也把愛分享出去,讓世界有

來回機票旅遊金10萬元。整整25天的耶誕盛宴,將帶給

浪漫、有創意、更有愛做為我們前進的動力!

遊客滿滿的幸福感受。 如果說史特拉斯堡是法國最浪漫的城市,台北101團 隊窮盡心思透過各種活動也不斷締造台北的風情,也絕 對堪稱是台北的浪漫製造機。而來自史特拉斯堡的聖誕 市集,不只帶來法式浪漫,也把溫馨的傳統傳揚到台北。 不論是透過網路平台訂購、或到台北101水舞廣場購買 耶誕市集活動券,就會獲贈一個「誕生奇蹟愛心撲滿」,

Info 台北101的浪漫獻禮 一生必定要體會一次的史特拉斯堡耶誕市集 日期:12月1日∼25日

地點:台北101水舞廣場(信義21號廣場)

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TAIPEI 101 ╳ CHRISTMAS TREE 台北花卉 用花映襯台北101

冷冽的冬季裡,聖誕紅就像是一盆熱焰爐火,令四周盈滿幸福溫暖;今年聖誕節,台北101 特別邀請台北花卉產銷股份有限公司以200盆聖誕紅熱情打底,堆砌出充滿暖色氛圍的巨 大聖誕樹,要讓大家看見聖誕紅之美,並且全力行銷國產花卉! Text by 謝瑩潔 Photo by 黃鼎翔、台北花卉產銷股份有限公司

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DISCOVER101

了迎接聖誕節,台北101與法國在台協會將最古 老的史特拉斯堡聖誕市集,搬到台北原味重現,

12月1日的點燈儀式,邀請歐洲學校小朋友以傳統彌撒 歌謠拉開序幕,為期 25天的聖誕市集,也帶來薑餅、熱 紅酒、香腸、火焰薄餅等美食饗宴,不必出國就能感受歐 洲聖誕節慶的精髓。 聖誕市集期間,戶外水舞廣場有一棵紅綠映襯的聖 誕樹,暖心氛圍深深吸引著往來目光。台北花卉產銷股 份有限公司花藝顧問副董事長呂瀅瀅表示,這次的布 置重點是最應景的「聖誕紅」,樹下以 200 盆7吋及5 吋 的聖誕紅鮮花,高低錯落密密圍起,如艷火般烘襯盎 然綠意。

台北花卉 產業推手 一般來說,聖誕紅屬於室內觀賞花卉,搬到戶外布置, 其實是一項挑戰。由於聖誕紅脆弱易斷,也不能失水或 過溼,除了強化支撐架構之外,還使用繁複的雙層包裝, 以利照顧及更換。呂瀅瀅說,「我們非常重視展出品質,

台北花卉產銷股份有限公司副董事長呂瀅 瀅表示,當氣溫 越冷,聖誕 紅 顏色越 漂亮,今年全新的粉紅聖誕 紅,希望也能吸引民眾的喜愛與 認識。

一定要讓市民朋友看到最美麗的國產聖誕紅!」 位於內湖的台北花市(台北花卉產銷股份有限公司),

全發展。

是北台灣最大的花卉拍賣批發市場,呂瀅瀅表示,公司

被盛讚為全東南亞最乾淨漂亮的台北花市,在日出之

的主要任務是引導和推廣用花,以及協助業者共同運銷

前人群便已流動不歇:清晨 4點開始切花拍賣,攤商陸續

及行銷宣傳,全力推動國內花卉產業鏈的供貨品質與健

開張批發給花店業者,隨後則是花藝老師與一般消費者 的採買時光。 在花市攤商間行走,大把大量的美麗花卉植栽同時映 入眼簾,空氣中也傳來幽幽香氣。呂瀅瀅輕快穿梭在盆 花區與切花區,與每一位業者熱絡招呼,「這些年輕人已 經是第二代,他們小時候就在濱江花市裡頭的紙箱玩, 現在都當了爸媽。他們對花卉很專業,也有很多創新想 法,相信未來大有可為!」

應景聖誕紅 美麗且環保 在蕭瑟冬季裡,散放出熱情的聖誕紅,能夠霎時溫暖 台北花卉產銷股份有限公司在今年憑藉專業,替台北 101設計出巨大聖 1 誕樹,要讓大家看見聖誕紅之美。

人們心窩。呂瀅瀅說,聖誕紅原產於墨西哥與中美洲,約

200 年前才引進美國,並且成為節慶用花。國內聖誕紅 27


左頁組圖

聖誕節散放出熱情的聖誕紅,帶領整個冬 天進入歡樂的節慶氛圍。國內常見的聖誕 紅品種,包括聖誕節、蓓莉等,近年量產上 市還有全新「粉紅公主」系列。

右頁組圖

在日本 的 花卉市場,相 較 於 玫 瑰,無論是 紫、粉、白色的洋桔梗,色彩輕柔優美,在 情人節的市場接受度很高。

產區主要是在桃園、苗栗、宜蘭與南投等地,業者以溫室

或其他環保植物,有助於提升含氧量,讀書較不會昏沈,

進行溫控,還能調整產期,生產技術十分成熟。

也能有效減壓!

你曾仔細觀察聖誕紅的花葉與顏色嗎?聖誕紅可不只一 種!台灣生產的聖誕紅共約有30個品種,顏色從乳白、淡 粉、粉紅、桃紅、鮮紅到暗紅,還分成單色與雙色、單瓣與 重瓣,葉片也從鋸齒尖葉到飽滿圓葉,令人目不暇給。

國人用花的淡旺日需求落差明顯,一般以農曆初一、 十五、春節及情人節等為大宗。傳統祭祀多使用劍蘭、菊

國內常見的聖誕紅品種,包括聖誕節、卡羅、旺得福、

花、百合,但不同年齡層有著不同的消費偏好,業務部副

蓓莉、檸檬雪、彼得之星、聖誕玫瑰、桃莉、冰火、紅寶石

理陳根旺說,中高齡消費者習慣購買菊花和劍蘭,年輕

等,近年量產上市的還有全新的「粉紅公主」系列。呂瀅瀅

一輩則會優先購買花型漂亮、花期又長的百合。

表示,「溫度越冷,聖誕紅顏色越漂亮!今年全台預計生 產量為117萬盆,我們希望協助花卉業者順利完銷!」

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節慶行銷 打開市場

提到情人節花束,許多人直覺會想到玫瑰,但來自台灣 產區的洋桔梗,近年也在日本大受歡迎,連帶使得國內

根據學術界實證研究,聖誕紅具有室內空氣淨化效

洋桔梗市占率隨之提升。陳根旺表示,日本民族性較為

果,能夠吸收二氧化碳及甲醛,屬於環保植物之一,無論

保守靦腆,無論是紫、粉、白色的洋桔梗,色彩都十分輕

是家中客廳或辦公室等不同空間都適合擺放。呂瀅瀅也

柔優美,愛情示意訊號不若玫瑰般強烈,因此市場接受

建議,如果家裡有考生,可以在書桌旁放一小盆聖誕紅

度很高。


DISCOVER101

國內七夕情人節送花除了以玫瑰為主力,也經常搭配 洋桔梗與百合;另外在民間習俗上,七夕使用「圓仔花」

人節碰到假日不上班,花店生意頗受影響,業者對此都 在思考突破對策。

(千日紅)祭拜七娘媽,呂瀅瀅說,以前的圓仔花很軟很 醜,所以俗語才說「圓仔花不知醜」,現在經過品種改良 之後變得更挺拔,顏色也愈來愈討喜。

推動生活花育 扎根豐壤 受臺北市政府任命,到任一年多,肩負著花農的期待,

祭祀之外,國人也習慣送花為禮,呂瀅瀅說,大部分送

積極推廣台灣花卉,並多次前往世界不同的國家及花卉

禮是以蝴蝶蘭為主花,但對部分消費者來說蝴蝶蘭價位

市場參訪取經,呂瀅瀅對不同國家的花卉文化深有所感,

稍高,呂瀅瀅表示,「除了蝴蝶蘭之外,我們希望每個季節

「日本的花卉是與生活相互融合的,中國近年推動各級

都有不同花卉可以送禮,因此開始推動經濟實惠的小盆

城市綠化競賽,用花成長驚人。」

禮盒,讓消費者也可以隨四季更換草花。」例如春天種植

在水比油貴的杜拜,馬路上的植栽也令呂瀅瀅非常訝

矮牽牛、日日春;夏天有仙人掌及多肉植物;秋天為觀賞

異,「他們在地下埋設滴管灌溉,即使戶外氣溫40多度,

類果實如彩色迷你辣椒和金桔;冬天則推薦仙客來。

矮牽牛的顏色依舊非常美麗。回頭想想台灣,以我們的

台北花卉同仁精心設計可提紙盒,剛好可以放置小 盆,側邊並保留署名祝福的書寫處,「手提紙盒可以放在 辦公室,作為伴手禮也很適合,看起來生機蓬勃、很有 喜氣,到醫院探病也能淨化空氣,並且撫慰情緒。」

條件其實不需要花那麼多錢,就可以做得更好,事半可 以功倍,重點在於有沒有心!」 為了增加市民大眾對於花卉的認識,台北花卉致力推 動「花育」,讓大小朋友有機會親手接觸花卉,此外也固

在商業市場中,成功的行銷能夠有效刺激景氣、帶動消

定開設課程,內容包括鮮花植栽、花束設計及裝飾花卉

費。呂瀅瀅說,過去推廣情人節花束,運用過不同的數字

等,市民大眾都可以報名,針對學校或企業團體的需求,

詮釋,從11朵「你是我的唯一」、到99朵「長長久久」,花

也能協調專業老師量身訂作教學課程,培養出豐沃的土

價低時的101朵與花價高時的1朵,都能代表「唯一的愛」,

壤,使用花習慣扎根生活。

如果消費者接受買單,就可能形塑出新的消費習慣。

現代人生活步調雜沓繁忙,花卉具有撫慰情緒的神奇

情人節的傳統定義原來只有牛郎織女相會的農曆七

力量,在煩躁時、憂傷時,都能使人感到紓壓,花卉的含

夕,後來西風東漸過起2月14日西洋情人節,近年又加上

苞與盛放,也讓我們體會四季流轉,永遠保持期待。台灣

3月14日白色情人節,創造出許多新的節慶送禮文化。呂

是花卉盛產的豐美之鄉,無論是一盆綠意或一束馨香,

瀅瀅說,許多人送花是請花店直接送到辦公室,但一旦情

都能輕易點綴你的心情,並且充滿希望。

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CTBUH PERFORMANCE AWARD 台北101獲世界高樓 經營成就獎

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美國世界高樓協會頒發台北101「經營成就獎」,不只肯定節能的卓越表現, 也高度認可經營成效,對於台北101要打國際盃,更添助力。 Text by 陳婉箐 Photo by 游家桓、台北101

北 101 繼 今 年 7月以 史 上 最高分拿下美國綠建

長周德宇親自出席領獎。根據CTBUH指出,台北101啟

築協會 LEED v4 白金級認證,11月再添榮耀,

用以來,持續改善整體環境,包括照明效率改善、雨水回

獲頒美國世界高樓協會(Council on Tall Building

收再利用、垃圾投遞分類系統,更鼓勵租戶共同投入環

and Urban Habitat, CTBUH)2016年「經營成就獎」

保行動,並以智慧化方式監控能源使用效率,隨著時間

(Performance Award),象徵台北101經營團隊躋身

持續優化,是此次獲獎主因。

世界級行列。 本屆全球超高建築獎共有132件作品角逐,於11月3日 在美國芝加哥伊利諾大學舉辦頒獎典禮,台北101董事

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超越 重新定義獎項 CTBUH 是地位崇高的組織,具備認可世界第一高樓


DISCOVER101

的權力,台北 101在 2004 年落成時成為世界最高樓,

南向專案計畫密切聯繫,周德宇日前專程到新加坡,在

即獲 邀 入會。周德宇表示,全年度僅一棟建 築能獲得

亞洲建築年會上發表演講,主題為物聯網,台北101期待

Performance Award,傳統上只看節能數據,但今年很

能驗證在垂直空間裡嶄新的物聯網應用技術,「我們願

特別的是,在評審團意見中,還提及台北101在社會公益

做領頭羊,帶著與我們合作成功的台灣廠商,在新南向

面的貢獻,包括與租戶溝通、與社會連結、帶領民眾了解

政策中有所發揮。」

節能對全球的影響,並以身作則舉辦 green tour,綜合

依台北101規畫,東南亞市場將以策略聯盟方式進行,

表現打動了評審團,所以這個獎不只肯定台北101節能效

搭配當地夥伴因地制宜,「用最小的人力、但最高難度的

率,也代表對經營成效的認可。

知識涵量去完成。」因應多角化發展,台北101組織也將

「等 於 是 台 北 1 0 1 重 新 定 義 了 P e r f o r m a n c e

Award。」周德宇說,台北101藉此機會說服評審,節能

更靈活運用,隨時能組成任務型小組,周德宇相信開花 結果的時間不會太晚。

是必要的,但還有其他因素須考量,相信在台北101獲獎 後,明年其他高樓要爭取大獎的難度將提高。

「台北101並不是在追求第二春,而是在全球氣候變 遷下,很自然帶出的經營模式。」周德宇宣示,台北101要 打國際盃,要向成熟的社會證明,台北101是最佳標竿;

分享 輸出營運經驗

要向發展中的社會強調,台北101可以當最好的商務夥

隨著時間累積、建築技術突破,台北101在高度上被超

伴;而在台灣社會,則要以實驗精神與高教團體合作,向

越,卻未因此失去光環,重新調整步調,於2011年取得全新

年輕一代扎根,希望他們不要覺得台北101很遙遠,重新

身分證,成為世界最高綠建築,今年挑戰更高階的v4,成功

發現在地元素,變成創意設計。台北101明年更將設立

再獲認證。周德宇指出,台北101獲得的是「既有建築營運

共同工作空間(coworking space),把新創氛圍植入

維護類別」白金級認證,難度比新建築還高,「我們利用組

大樓。 回到台北101的商業本質,即使今年是充滿考驗的一

織改造、投資設備、重新檢視世界性標竿,以世界水準的優 質表現,守護著台北101,要讓它更有成就。」 近幾年,台北101屢獲世界性組織肯定,經營團隊也看到 不同的發展面向,周德宇說,獲綠建築再認證後,台北101

年,購物中心、觀光旅遊、大樓租賃三大營收來源,仍看 得到成長動力。雖然台灣經濟處於轉型期,面臨很多國 際挑戰,台北101對未來發展仍審慎樂觀。

下半年明顯感受到,商務團體與環保單位,甚至政府機關 首長帶領國外貴賓的參訪頻率與人數都增加,指名要看綠 建築導覽,「交給台北101做環保外交,完全沒問題。」 接下來,台北101希望「走出去」。周德宇說明,台北

101計畫對外輸出管理經驗,很自然地會走向東南亞,因 為這些國家在超高大樓的進度上落後台灣,台北101有 機會走在他們前面,樂於分享經驗值。

創新 領頭打國際盃 目前,台北101和東南亞業者已在接觸,也與行政院新

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1.台北101屢獲世界性組織肯定,更希望未來能夠在國際上更站穩腳步。(攝影 陳政偉) 2.台北101董事長周德宇表示,台北101利用組織改造、投資設備、重新檢視世界性標竿,以世界水準的優質表現,期望讓這棟建築更有成就。

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NEW VISION OF CULTURE EXCHANGE BETWEEN TAIWAN AND FRANCE

新視野新活力 帶來台法交流新境界 A major tourism nation, the synonym of “romance”, the holy land of fashion – all these are the first impressions that France gives us. In fact, France has also frequently made outstanding progress in technology, innovation and entrepreneurship in recent years. We love France, and there are also quite a few “Taiwanese maniacs” in France. It is French Office in Taipei that has intensified TaiwanFrance interactions and enhanced the mutual friendships. Following the launch of direct flights between Taiwan and France, a reciprocal working holiday program, and the Nuit Blanche art event, what more surprises lie ahead? Let’s stay tuned. Text by 許慈倩 Photo by 游家桓、©法國在台協會/柯蕾俐

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PEOPLE

觀光大國、浪漫的代名詞、時尚的聖地, 這些都是法國給人的第一印象, 而其實法國近年來在科技、 創新創業領域也屢見佳績!我們熱愛法國, 法國也有不少「哈台」族, 而讓台法交流日趨緊密、 增進彼此友誼的橋樑便是法國在台協會。 繼台法直航、雙方開放度假打工、 白晝之夜藝術活動後,還會有哪些驚喜? 值得期待。

關係、甚至綠能合作;在台中觀察到文化創意的發達,進而 與林佳龍市長由文創聊到經貿的交流合作;他同時在桃園 發現亞洲矽谷的成形,與鄭文燦市長暢談社會住宅、智慧 城市、綠色能源等持續深化交流的可能……。

凸顯自身優勢 讓世人看見台灣的美好 大學念中文系、曾在越南服過一年志願役的紀博偉,從

2000年通過法國外交部特考後正式展開外交官生涯。曾 先後派駐中國北京與日本東京,加上之前越南河內的經 驗,對亞洲外交事務堪稱嫻熟。 而他來台之前更對新政府的歐洲政策做深入了解、又花

說一口流利的中文、對亞洲國家有深入了解的法國在

了相當多時間實地走訪台灣各地。他提醒我們:從歐洲人

台協會主任紀博偉(Benoit Guidée)去年9月抵台履

的觀點來看,許多人對亞洲的認識不是日本就是越南、加

新,已經馬不停蹄地拜訪過台灣許多縣市,台灣的風景、台

上近代中國崛起連帶對北京、上海會比較關注,但是對台

灣的人、台灣的美食與活力,在在令他激賞,一個如此了解亞

灣卻沒有太大的印象,這是非常可惜的。「台灣風景美、

洲並且肯定台灣的法國人,對於促進台法雙邊交流與互惠

人和善友愛、又有豐富精采的文化─ ─先把自己的長處

活動有著怎樣的精闢看法,我們共同了解與關注。

找出來,接著就要思考如何讓外國人知道台灣的好,漸漸 地台灣在國際社會上就會成為一個亮點。」紀博偉主任舉

台法關係新進展 忙得很快樂 一直以來,我們習慣看美國、日本,而在蔡英文總統主 政下,也強調與歐洲的關係,這讓致力於推動台法雙邊關

例,目前來台留學的學生一年約1,500人來自法國,是全 歐洲來台就學人數最多的國家。為什麼?其實就是靠著曾 經到過台灣,在這片土地上生活過的法國年輕人,當他們

係的法國在台協會主任紀博偉看到很多機會,他笑著說 「今年一整年都很忙,而且期待接下來會更忙碌。」確實, 走馬上任才一年多時間,已經積極展開台灣的城市之旅, 「嗡嗡嗡」的程度正顯示他對台灣的熱愛與了解。 談起他眼中的台灣,竟然與16 世紀的葡萄牙人一致─ 「福爾摩沙」便是他第一眼所見的寶島。他還表示:台灣 不只風景美、人更是最美的風景。「台灣人熱情、好客, 對於外國人相當友善,而且我在職場上遇見的台灣人都 很務實、肯做事,重要的是還有一顆靈活的頭腦。」紀博 偉說,除了台北之外,其他的縣市對於歐洲也普遍抱持好 感,對於讓外國人了解台灣、增進彼此實質互惠關係都很 有想法。 所以他到高雄可以和陳菊市長談城市的自行車共享合作 計畫;到台南和賴清德市長交換氣候變遷與登革熱的可能

法國在台協會規劃台法打工度假簽證說明晚會,紀博偉主任與台灣青年 進行對話。 In the exchange session organized by French Office in Taipei on working holiday visas, Mr. Guidée interacts with Taiwanese youth.

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回到母國還念念不忘台灣的好,於是就會向他們的親友 介紹自由、民主、多元且生活環境良好的台灣,讓越來越 多年輕人興起到台灣來的念頭。

友善的互動交流 雙方實質受惠 紀博偉認為:不論是哪一種層級的交流,實質交流才 能帶來更多的了解、進而彼此認同。而讓兩地人民或經商 人士能夠便利往來是最直接的方式,目前台法計畫每年 相互開放500 個度假打工名額、且每天都有直飛航班,這 是台法雙方經過多年交涉談判所得來的成果,將使兩地 交流往來更加便利。 除了觀光旅遊之外,藝術文化的交流向來是拓展民間 外交的重要手段。相信許多讀者對於不久前(10月)的一 項藝術活動,「白晝之夜」依然記憶猶新。該活動正是法 國在台協會提議帶給台灣民眾與藝術家們的藝文饗宴。

法國在台協會主任紀博偉先生參與台北市首屆白晝之夜(Nuit Blanche Taipei),在 228紀念公園主建物(台灣博物館)前,為開幕式致詞。 Benoit Guidée, Director of French Office in Taipei, speaks at the opening ceremony of the first Nuit Blanche Taipei event, in front of the National Taiwan Museum, the main building of the 228 Peace Memorial Park.

台北市舊城西區的北門光雕,成功吸引加入台北白晝之夜夜遊的市民,將舊城區擠的水泄不通。根據台北市政府公布的數據,白晝之夜一共吸引了近 20萬 人參與。 The lighting artwork at the North Gate in the old western district of Taipei successfully attracted participants at the Nuit Blanche Taipei event, packing the old town district. The statistics released by the Taipei City Government show that nearly 200,000 people joined the Nuit Blanche art event.

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PEOPLE

他表示:白晝之夜活動始於2002年,是當年的巴黎市長 讓民眾免費體驗藝術的一個創舉,十幾年下來,全球大 約有30 個城市響應加入,不過連總統府都加入活動的城 市,台北市是全世界第一個,為空間解放做了最佳詮釋、 也代表了台灣民主生根與開放的態度。透過這個活動,紀 博偉還看到了台灣當代藝術的蓬勃、年輕藝術家的活躍, 如此活力與創意兼備,讓他直呼台灣真的好棒! 他也強調:當原本對台灣並不熟悉的外國人透過媒體 報導,看見繽紛熱鬧的白晝之夜在台北舉辦,他們會同時 看見台北的建築、街道、藝術表演與參與的熱情民眾等, 如此一來,怎麼可能不被這個城市所吸引!所以辦一場活 動,不只是讓巴黎的創意在台北重現、台北也藉此機會向 全世界傳遞了台灣的軟實力,這種宣傳效果,無價!

建構科技創新平台 共創雙贏 除了文化與藝術面向外,紀博偉主任也關切台法雙方 的科技創新交流。他觀察到,台灣科技水平頗高,過去有

IT 製造揚名國際,而未來在綠能產業也可望有很大發展 空間。至於法國,也不只是個文化、觀光大國,創新的影 響力也不容忽視。特別是近年來,法國奠基於在科技、工 業、生物科技等領域的良好基礎,政府正積極培育新創公 司。「巴黎在2015年發起French Tech Ticket 競賽,吸 引全球新創公司到法國,大概有1,000 個團隊參賽,最後 錄取了35家。其中就有來自台灣的團隊,目前已經在巴黎 創業。」政府為了吸引創意團隊,同時祭出許多優惠與便 利政策,例如French Tech單一窗口、還有免費工作空間 和半年的生活津貼等;此外,還有研發稅務優惠計畫,利 於新創團隊與中小企業存活。至於大企業的心態也有所 轉變,或獨資或與政府部門合作,例如全球第一個旅遊 新創孵化器Welcome City Lab,以及全球最大的新創 孵化器,都是相關企業與政府攜手合作催生的產物。 結合數位與舞蹈的作品《 Hakanai 》,由法國舞團 Adrien Mondot 演 出。這場表演在 228 紀念公園的主舞台上展開,也在當晚星光閃閃的夜 空下,為台北首屆的白晝之夜畫龍點睛。 Hakanai, a digital dance per formance, was presented by the French dance company Adrien Mondot on the main stage of the 228 Peace Memorial Park. It added the perfect finishing touch to the first Nuit Blanche Taipei event under the starry night.

全球產業向來以美國或日本馬首是瞻,但其實台灣和法 國可以有更多的合作交流,法國在台協會將積極把法國扶 植新創事業的完整生態系統向國人介紹,也歡迎更多台灣 創新的力量能借助法國的創業平台向世界發光發熱。

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不論是哪一種層級的交流, 實質交流才能帶來更多的 了解、進而彼此認同。 ──法國在台協會主任紀博偉 Benoit Guidée

引進聖誕市集 感受濃濃的歐洲風情

例如,阿爾薩斯當地森林覆蓋率很高,到處是古木參天

法國在台協會不只 重視 與政 府 部門的溝通,同時也

的森林,當地人會選擇一棵最大、最筆直的松樹移到史特

樂於與本 地企 業合作。紀博偉曾用麵包訴說法國人的

拉斯堡市中心作為聖誕樹,整個聖誕市集就以此為中心

日常,帶出歐 洲文化;藉由葡 萄酒表 達 法國的 飲食 精

展開。而慈善與分享是史特拉斯堡聖誕市集的傳統,因此

髓……。而隨著時節入冬,聖誕的腳步也越來愈近,近

當地的富人會紛紛捎來禮物放在大聖誕樹下,作為捐贈

期更與台北101合作,引進史特拉斯堡聖誕市集。他說:

給弱勢族群之用。此外不少非營利慈善單位也會設攤募

史特拉斯堡位於阿爾薩斯省,就地理位置看是在法國

款幫助清寒的弱勢族群。「我們覺得這是個很好的傳統,

東北部,作為一個邊境城市,當地不只有法國的傳統、

在台北101,我們也會把這個傳統帶過來,提醒世人時時

同時不乏 濃 濃 的 德國味。這個 聖 誕市集 從 1570 年 就

行善。」此外,彷彿童話世界裡的木屋,和充滿地方風情

開始,可說是歐洲最古老、也是規模最大的聖誕市集。

的音樂也都會在台北101重現。

「就像在台灣,北部人和南部人使用的語言、生活模式 不盡相同,阿爾薩斯省也有著和我們認知的巴黎很不一 樣的東 北文化,逛 史特拉斯 堡聖誕市集絕對可以 感受 到很獨特的地方人文。」

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用地方美食療癒人心 要認識一個地方,美食是最容易入門的方式,紀博偉主 任表示,逛史特拉斯堡聖誕市集,一定不能錯過各式各樣


PEOPLE

充滿阿爾薩斯地方風味的食物。尤其是寒冷的冬天,身處 戶外,吃些點心、喝杯熱飲,不只暖了旅人的胃,連身心都 被療癒了! 那麼阿爾薩斯人們在冬季都吃些什麼呢?麵包、糕餅 等各式甜點絕對少不了。扭結麵包(bretzel)口感扎實 帶勁、麥香撲鼻;乳酪培根薄餅(tar te flambée)口 感鮮美濃郁、尤其是剛出爐時餅皮香脆誘人,是填飽肚 子的好選擇。甜點類則有皇冠奶油蛋糕(kouglhopf) 和軟麵包(crémentaise)口感鬆軟香甜,既可吃巧又 可吃飽;而最 應景的莫 過 於造 型可愛討喜的人 型麵包 (manele)和濃郁香料味的小餅乾(bredele)、以及香 料甜麵包(pain d ’épices)等。 此外,酸白菜醃肉盤(choucroute garnie)也是充分 體現文化特色的地方風味菜,基本上,這是把調味並烹煮 過再醃製發酵的高麗菜舖滿餐盤,上面再舖上各式培根、 鹹肉和肉腸等的阿爾薩斯傳統風味料理。「但是當我們 這樣說時,德國人肯定不高興,因為他們會覺得這是他們 的特色料理。不過醃高麗菜加肉品的烹調料理在歐洲許 多地方都有,只是各有不同做法和口味變化,這是邊境城 市常有的現象,同時也是飲食有趣的地方。」 紀博偉也分享了聖誕節期間,阿爾薩斯地區有釀製聖

法國在台協會今年與台北市政府、台北101一同引進法國史特拉斯堡聖誕 市集,透過美食、文化表演,讓民眾更能體會當地的獨特節慶文化特色。 French Office in Taipei joins hands with the Taipei City Government and Taipei 101 to introduce Fr ance’s Str a sbour g Chr is tma s Market. By presenting fine food and cultural per formances, it enhances the public’s understanding of the French city’s unique festive and cultural features.

誕季節限定啤酒的傳統,它是在啤酒中加入肉桂、豆蔻等 香料,一方面可增加風味、另一方面也可利用香料來強化 暖身的效果;至於無論如何都要來杯熱飲的遊客,那就一

台中的另一種面貌。他進一步表示,受到白晝之夜舉辦

定要嘗嘗溫暖的熱紅酒(gluhwein 或 vin chaud),這

成功的激勵,感受到台灣對藝術活動的熱情,以及對外

杯源自羅馬帝國時期的飲料,也是在加熱的紅酒中添加香

國文化的包容與開放,法國在台協會也在思考將展現光

料,一開始是治病強身的飲品,如今用來抵擋寒流則是再

影交錯之美的里昂燈光節(Fête des Lumières)引

舒服不過了。

進台灣,至於在何地舉辦、如何展現,他相信從討論過 程開始就會是一連串令人稱奇的文化刺激。而如何讓台

友善望向新視界 合作產生新力量 在 法 國 在台協會 的 努力下,台法 交 流日趨 密 切,過

法雙 方的創新能量相加相乘,還有很多可以 努力與發 揮的空間。

去,我們想到法國,不外乎是巴黎或者普羅旺斯,而透

在精采的文化、豐富的生態、開放的社會、以人為本的

過 史特 拉斯 堡 聖誕市集的引進,國人會看見阿爾薩斯

價值下,他相當看好台灣的未來,和法國攜手合作,互惠

的風情。這就像台灣也不只台北一個城市,紀博偉主任

共好,是這位亞洲文化底蘊深厚的法國人所歡喜期待的

也因對漫畫活動、動漫展覽的舉辦成功而發現花蓮與

未來。

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朱宗慶打擊樂 2017聲揚莫斯科

ONE

TWO

設計思考 為老曼谷找到新活力

《朱宗慶打擊樂團》受邀於明年到莫斯科參加「契訶

泰國曼谷中國城的主要幹道車龍軍路是該城市中最早現

夫國際劇場藝術節」的表演。該藝術節已有 23 年歷史,

代化、最繁榮的街區之一,見證了曼谷現代化的歷程。隨著城

是歐洲重量級的藝術表演活動之一。朱宗慶打擊樂團將

市快速發展,老城區也面臨了都市更新的問題。負責該區域

以「木蘭」遠征莫斯科。木蘭音樂劇場由台灣重要京劇作

都市發展計畫的團隊CO-CREATE CHAROENKRUNG

家共同合作完成,融合了打擊樂與京劇,創新了藝術形

透過3 階段工作:先串聯市民,再舉辦公開的工作坊,廣泛蒐 集市民對都市的想像與期待,最後再彙整意見轉化為可行的

式,勢將以該劇驚艷莫斯科。 短評│台灣文化的開放與多元,每每孕育出獨特的藝術。現 代的打擊樂和東方傳統的京劇結合難度頗高,如何以打擊 樂詮釋戲劇張力,對導演與演員都是大考驗,而樂團團員 為此劇接受了1年的京劇訓練,一一克服了身體與心理的挑 戰,才能成就這結合樂器、身段、唱腔和肢體表演的擊樂劇

開創了全新的可能。 短評│社會設計是為解決社會問題而進行設計思考,其中公 民的參與程度往往決定成敗,都市計畫以人為本位進行思 考,讓設計為市民服務,才能帶來安居樂業的所在,這是全球 趨勢,曼谷已經起跑,台灣請加油!

場。

photo by 中央社

THREE

進程。由下而上的公民力量進入都市計畫中,為都市的未來

photo by Fotolia

綠手指不藏私 花都巴黎成為綠色美學競技場

日前巴黎市長Hidalgo宣示,要在2020年前讓巴黎100公頃的區域變身綠色叢林。居民只要拿到3年許可證,不只可在自 家種植蔬菜水果及花草,更希望大家把綠手指伸到建築外牆或打造空中花園。如果有興趣,3年後可再申請一次,重點是植 物必須以無農藥、可永久循環的方式 種植,共同打造美麗的永續綠色城市。 短評│巴黎不只有宏偉的教堂、摩登新 穎的建築、提供藝術養分的各式博物 館,更迷人的是她「綠」的很徹底,一 個花團錦簇的庭園、一片充滿生機的 綠籬、甚至是公寓陽台上賞心悅目的 小盆栽就足以讓我們愛上這個城市, 因為旅 人疲憊的身心都 在 這裡被 療 癒、得到放鬆了啊。 38

photo by Fotolia


GLOBAL VIEW

雲朵裝置藍芽音響 創意大爆發

FOUR

看到雲朵,想到颳風下雨、還是棉花糖般的甜蜜好 心情?Richard Clarkson工作室把帶來無限想像的 雲朵拎進家裡,而且用創意突破想像—尋常時候懸掛 在天花板,感覺和大自然更靠近了;而當想開派對的 時候,透過藍芽連結就可以播放音樂、內建互動感應 器後,燈光會回應周遭聲音變化,宛如打雷又閃電的 效果,引人莞爾。 短評│不論是揮動仙女棒把世界變美麗、或像雷神索 爾指揮著雷霆戰鎚就能萬夫莫敵,凡人不會信以為真,然而設計師可認真了,當想像與科技結合,生活就變得幸福又有 趣,和雲朵音響玩個互動遊戲,隨興選擇,何必羨慕童話或電影中的人物呢。

FIVE

地球怎麼了? 看他的刺青就知道

SIX

紐約大都會博物館 明年展出川久保玲特展

當代最具影響力的時裝設計師之一川久保玲,其作品與她 個人向來都神祕低調,卻不影響其在時尚圈的崇高地位。這 是大都會博物館繼1983 年 Yves Saint Laurent 特展後, 第二次為仍在世的時裝設計師舉辦個人展覽。將展出她自

1981年首度登上巴黎時裝週的作品到近期的設計,想一次 飽覽川久保玲作品,窺探她的創作蹤跡者,明年紐約見。 短評│MET服裝學院策展人 Andrew Bolton讚譽川久保玲為 photo by AFP

藝 術 結 合 科 學,能 否 喚 起 人 類 重 視 氣 候 變 遷 的重要性?美國藝術家、攝影師賈斯汀.瓜里里亞

「總是源源不絕地為時尚注入更多可能性,是當代少數能保留 真正藝術價值的時尚設計師之一」,如何重新定義服飾乃至時 尚,是川久保玲引領時尚迷去思考的功課。

(Justin Guariglia)與美國國家航空暨太空總署 (NASA)的地球科學家合作,希望透過新奇的方 式,告訴大眾氣候變遷對地球的影響。瓜里里亞在

2015 年拍下巨大冰川消融的照片,還以高密度保麗 龍重現已屹立10 萬年而目前已消失的冰川,他在今 年還把NASA從1880年迄今所觀測的地表均溫刺在 手臂上,而且是以煤灰刺青,反映黑炭暖化效應的嚴 重性。 短評│面對環境議題,藝術家已經用很多方式表達, 普羅大眾也不該繼續麻木,瓜里里亞以空拍記錄地球 的傷痕、以身體為畫布呈現地球創新高溫的危機。正 視對地球造成的傷害,才能找到永續生存的路。

photo by AP

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SEVEN

北義大利奧克諾群島橫空出世

連接現代與古典

北義古城曼切華(Mantova)今年獲選義大利文化首都,一整 年文化建設與活動不斷,其中最亮眼的則屬湖中的「奧克諾群島」 (Arcipelago di Ocno)!奧克諾是當地神祇,設計團隊以其為湖 中劇場命名,運用輕盈建材搭起現代浮島,成為城市中的水上廣 場,匯演各式文化藝術節目,和市民和諧共生,充滿體貼的新意。 短評│由七片浮島組的浮萍劇場,猶如潔淨白蓮優雅挺立湖中,不僅 成為城市中新地標,也為市民帶來新樂趣,要參與活動必須搭船才 能到島上,這過程就是一個遠離塵囂的洗滌,好為進入藝術欣賞狀 態作準備,此巨大白色浮萍為古城帶來新活力作了傑出的示範。

EIGHT

photo by Fotolia

Polished Man不是為搞怪 而是向虐待兒童說「不」! 有在關注歐美影劇動態的朋友可能會發現,近期不少知名男星,包括

Chris Hemsworth、Liam Hemsworth、Zac Efron等,紛紛在IG上秀出 塗上指彩的照片,這是響應一項名為Polished Man 的公益活動,活動發 起人Elliot Costello曾去柬埔寨探訪受虐而身心受創的小女孩,相處一段 時日後,離開前小女孩為他塗上藍指甲,讓他決定發起這項活動,提醒大 家看見上指彩的男人就代表反虐待兒童。 短評│飾演雷神索爾的男星克里斯漢斯沃說「身為一個polished man不在 於能灌多少酒、舉起多少重量,而是要向虐待兒童說不!」響應這個有意義 的公益活動很簡單,除了上傳照片外,該活動也接受捐款。重點是,反虐待 兒童不能等!

NINE

來間紙屋吧!滿足對霍格華茲學校的想像

是 否嚮往霍格 華茲學 校裡的「萬應 室」,可以 隨需要出現或消失;現在荷蘭建 築團隊 Fiction

Fac to r y 便設計了一幢 紙做的房 子「包裹 屋」 (Wikkelhouse),不用打地基,一天之內將建材組 裝起來,就是一個新家,而且可以變大、變小。以北 歐原木製成厚紙板,並以環保膠層層貼黏,再貼上 木皮,讓包裹屋防水、防潮又透氣,設計團隊還掛保 證說紙屋壽命可維持50到100年。 短評│一般屋子要擴建、裝潢,麻煩又耗時,包裹 屋卻可隨需求改變大小,作為辦公室、度假小屋或安居之所都很理想,而且建材百分之百可以回收,又不怕風吹雨打。以 後再也不能用「紙糊的房子」來嘲笑品質不佳的建築了!

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GLOBAL VIEW

ELEVEN

震後重生 義大利農民要從 倒下的地方站起來 自今 年 8 月 24 日起 的 兩個多月,義大利強震不 斷,屋 毀 人亡 的 慘 劇接 續 發 生。災後 重 建 的 討 論中,多數居民反對自災 photo by AFP

區疏散、遷移,甚至有牧

場主人擔心牲畜無人飼養,寧願就地住帳棚也不願住進相對舒適 的旅館。當地人本著聖本篤的教誨「斬斷後,才會重生」,堅信浩 劫後便是新生,而這樣的信念,為守住在現代化衝擊下不斷流失 的珍貴歷史記憶與文化精髓帶來希望! 短評│修士的飲膳文化向來是西方美食世界的寶藏,而修士隱修 的山城在今年強震中受挫嚴重。震後的義大利朝野有越來越大 的共識,希望資源不是用來補助,而是想辦法讓山城可以靠自己 謀生,在保護好環境,讓農業、畜牧永續下,帶進觀光,這種想法 可敬可佩!

TEN

華沙美術館階梯創作 讓藝術無所不在

TWELVE

住飯店就能助人 你願意來「助助看」嗎?

今年7月初Kickstarter平台上有一項募集 200 萬美金,蓋一座 「Purpose Hotel」的計畫,這家飯店走廊將掛上傳達勞工故事的

彷彿顏料翻倒,像瀑布似的從高處往下傾洩,

藝術擺飾,房間裡的沐浴用品、床單及家具等都是向窮困社區居民

看似隨意卻又斑斕精緻 這是波蘭華沙美術館的

訂製,繳交的WIFI費用則作為打擊人口販賣的資金。首波募款並

一個聯合策展計畫,共有60 位藝術家參與,樓梯

沒有成功,但有超過5,000名民眾支持而得到鼓舞,團隊改變募款

部分由Leon Tarasewicz 打造出一個虛實難辨

金額與策略

的空間,讓參觀者在將視線移至畫框外時,依然

後,於 9 月進

受到藝術的薰陶。走進優雅的藝術殿堂,踩在熱

行第二次募

情奔放的彩色階梯時,甚麼是藝術的創新,不言

款,依募得金

可喻。

額即將展開

短評│塗鴉只能在街頭、在建築牆面嗎?其實不

旅館設計與

然!塗鴉本身就是一種自由奔放的創作形式,Leon

建造的計畫。

Tarasewicz將塗鴉藝術帶進古典莊重的美術館,

短評│「Purpose Hotel」計畫發起人在上到募資平台前,有長達3年

並且以階梯為畫布進行創作,又是一次讓人眼睛一

的時間對計畫的成功並沒有信心。所幸他堅持正確的價值,透過接

亮的創新,看見現代藝術如何親近我們、引領我們

受媒體訪問、向大眾集資等宣達理念,不論最終走到哪個地步,相

看見只要不設限就有的種種可能。

信終有一天,一家以助人為目的的旅館會出現在世人眼前。 41


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EXCELLENT GIFTS OF 2016 奢華慶典 年度尊貴 獻 禮 不論是一只好錶,或是一件絕美的珠寶創作,都 可以為你與你愛的人,呈作一次用心別具的獻禮 之用,以銘記一年一度最好的光陰。讓每年一次 最好的時刻,封印在璀璨的金色流轉中。

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LUXURY GIFT 東西融合 奢華獻禮 GEORG JENSEN 美學呈現

近歲末時,除了贈與心愛之人耶誕禮物以表心意, 更是犒賞自己的最佳時機,為過去一年的努力軌跡畫上完美註解。 而GEORG JENSEN 在簡約經典中,有著奢華、個性、優雅、時尚...等無數面向, 讓各種不同品味人士皆能自我歸屬。 Text by 劉宇晴 Photo by GEORG JENSEN

1

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JEWELRY

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你可曾想過,東方竹節藝術由西方頂級銀器展演會是什 麼模樣?GEORG JENSEN 以美學做了最好答案。

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寶石,讓不同色澤自然變化,金屬元件相互混搭出隨心所欲

Mix&Match的全新組合概念,今年更為戒指款式加入鋪砌

在建築領域當中,鮮少有人未曾耳聞隈研吾(Kengo

式鑲嵌祖母綠及紅寶石,為此系列更添完整。再者,DEW

Kuma),這位國際知名建築大師的作品,早已是建築史上

DROP以18K 黃金頸圈鑲飾藍色拓帕石的水滴型墜飾,襯

最重要扉頁之一,尤其擅長以竹子構建,創作中總能讀得

托出女性肩頸線條的細緻柔美,讓珠寶與佩戴者身形完美

感性風格以及溫暖主義,而此詩意賦予GEORG JENSEN

契合。而在 Vivianna 朵蘭系列手鐲腕錶中,則能體認到薇

無限靈感...。來自於北歐的GEORG JENSEN 以簡約洗

薇安•朵蘭對於時間的詮釋,無多於裝飾、沒有數字以及開

鍊設計風格聞名,與隈研吾所追求的藝術核心思想不謀而

口手鐲式設計,皆在傳達獨立與力量。最後,也是最具中

合,兩者攜手打造出「KUSA」純銀茶具,結合3D成像現代

性品味者,非KOPPEL 腕錶莫屬,

設計技術,再透過GEORG JENSEN銀雕工作室銀匠以手

簡練雋永、優雅內斂,當細緻指針

工精雕,此為隈研吾大師的首款銀藝作品,不僅使銀器貴

優美滑過無數字面盤時,如同

金屬有了全新視野,底層氧化銀設計以及銀質交叉網格,極

深刻紀錄著每一段美好,全新

為豐富的層次感,營造出虛實之間的視覺幻象。隈研吾大

錶款更添機械複雜功能,將

師說道:「我使用直覺取向,所以我尊重並喜愛與GEORG

KOPPEL系列提升至高級

JENSEN合作過程。這種關係讓設計成品更加精彩。」,在

製錶工藝的另一境界。

此理念交流之下,成就「KUSA」東西文化的完美融合,無 疑是品牌再一次年度佳作。 選擇了「KUSA」純銀茶具為居家空間裝點之後,接著則 需要美麗來綴飾衣著,而首選便是個性鮮明的FUSION系 列。此款源自於妮娜•古柏(Nina Koppel) 原創設計理念的 迷人鑽飾,透過了18K白金、黃金與玫瑰金鑲嵌鑽石及彩色

1. KUSA 純銀茶具組 2. FUSION鑽石與彩色寶石戒指 3. DEW DROP藍色拓帕石墜飾頸圈 4. VIVIANNA 朵蘭鑲鑽手鐲腕錶 5. KOPPEL K 金年曆自動錶

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SIMPLE LUXURY 輕奢華

JADEGIA玉世家 輕珠寶系列 所謂「少即是美,少即是多」, 才是美學的最高境界, 適度的留點呼吸與想像的空間, 反而帶來更多如詩如畫的意境。 正如同輕珠寶,將奢華輕輕說, 於是能於日常生活各種搭配中, 恰如其分地演繹著不同風情的時尚。 Text by 劉宇晴 Photo by JADEGIA玉世家

1.JADEGIA 玉世家 2016 秋冬新品 【Cube】系列 2.《華燈映》系列翡翠與珍珠鏤空鑲鑽18K白金墜飾 3.蛋面翡翠鑲鑽18K白金造型戒指 4.蛋面翡翠鑲鑽18K白金造型戒指 5.蛋面翡翠鑲鑽18K白金花形戒指 6.《華燈映》系列翡翠與紅翡珠鏤空鑲鑽18K黃金耳環 7《小團圓》系列翡翠18K黃金鑲鑽不對稱垂吊款耳環

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JEWELRY

近年來各家珠寶品牌紛紛推出入門款款式, 這讓頂級珠寶市場進入了全新世代,也展開了 前所未有的激烈競爭。過往,珠寶就像富豪們 6

的專屬世界,如此華美夢境,似乎只為這群頂 尖人士打造。不過時至今日,造夢者也希望自身

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所建構的璀璨城堡,能夠讓所有人入內感受其 美好,因此紛紛推出入門款輕珠寶,甚至以“輕 奢華”來形容,而「設計簡單」與「價格親民」 則是此類型珠寶兩大通式法則。 身為翡翠領導者的JADEGIA 玉世家,當然

而在 此 次 玉世 家 所 推出的輕 珠寶作品當中,莫 屬於

也洞悉此風向球,今年推出更符合年輕族群 的翡翠首飾,然而玉世家所面臨挑戰比他人

「Cube」系列的年輕意象最為鮮明。首先,幾何造型充滿當

更險峻,翡翠本身若非設計得宜容易表現

代設計感,宛如骰子又像積木的方正線條,完全流露年輕世 2

過於成熟,但看過玉世家所推出的

代的流行語彙,在立方體造型當中保留了翡翠原本所具有的

新作,想來是多慮了,每個系列

大器沈穩,又同時詮釋現代年輕人力求保有自我的個性化態

皆輕盈、優雅,絕佳品味適合

度。「Cube」系列以最簡單而精準的元素與比例以及單一色

各種場合佩戴,且令人興奮

彩,將設計完全回歸於「根本」與「純粹」。全系列作品包括

雀躍地,還有那極為漂亮的

耳環與小套鍊兩種珠寶款式,並搭配不同的翡翠主石顏色、

親民價格。

金屬材質與鑽飾,提供消費者豐富多樣的時尚選擇。 經典的「小團圓」系列在細膩優雅的細節裡同時道盡古 典與現代,翡翠玉環象徵幸福印記,記載著人生中所有最美 麗的風景,再輔以貴金屬鍊條與璀璨亮鑽點綴,單單耳環 就有新穎的搖曳長鍊款、短版垂墜款或是貼耳耳針款,搭

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配黃K 金或白K 金材質、紅翡或綠翠、鑲鑽或無鑽……等不 同樣貌,豐富百搭的設計,讓翡翠更添摩登現代感。 「華燈映」系列則是完全讓我們看見何謂珠寶工藝,將墜 身予以「鏤空」處理,於意境上,其靈感取自古代宮燈,意在 表現光影通透之美感;於務實功能部分,則是讓首飾重量

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減輕,配戴者因此更感到舒適,而整體視覺上也更加輕盈, 可說是金工技術精彩佳作。而不規則孔洞像極了立體雕塑, 當光影於其中繞射,將瀅白珍珠與艷紅翡翠此兩種異材質 5

的搭配,襯托得更有層次感,在「華燈映」系列中,我們所見 絕非僅止於珠寶,而是一幅華燈初上的清幽月夜。

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LUXURY MIX&MATCH 經典延續 華麗穩搭

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70 年代,卡地 亞 LOVE 系列將藝術史上著名的 「挪用藝術」(appropriation) 徹底用運用於高級 珠寶中,除了成為歷久彌新的經典創作,更是戀侶 們之間忠貞不渝的愛情見證。 Text by 劉宇晴 Photo by Cartier

3

1960年代末期到70年代初期,由於反戰運動以及女性解 放兩大主因,促使了全球經濟呈現突飛猛進成長,自由風氣 更讓藝術創作有了前所未有的改變,許多前衛藝術便是於 此大時代背景產生,可以說是新思想蓬勃發展的多元化年 代,卡地亞LOVE系列就是在此時誕生,更可稱之為「挪用 藝術」(appropriation)撤地運用於高級珠寶的奢華實踐者。

4

以往藝術史多源自於創作者自發性的感官刻畫,但「挪用藝 術」(appropriation)則是藝術家從已經被創造,或是非視覺 文化中直接“挪用”元素來“再創作” ,定義為「使用借來的 元素,創作新作品」,因此在此類作品中,舉凡主題、影像、 聲音、象徵、物件的形式與風格,皆大量可見當代最重要文

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化,藝術家常常透過這種“挪用”手法意有所指的表達自己 對於政治、宗教、社會與人文的看法,可說是藝術史上最重 要里程碑之一。 卡地亞LOVE系列是品牌第一款中性首飾,無論男女皆 適合配戴,橢圓圈環一體成型,將LOVE字母中的O轉化成 Θ符碼,將嬉皮風標誌挪用於設計當中,除了綴飾有螺絲裝 飾,更附上了鍍金螺絲工具,必須要由另一半協助才能配 48

1.卡地亞LOVE系列戒指鋪鑲鑽款(細版)白K 金,參考價格約NT$ 156,000 2.卡地亞LOVE系列戒指鋪鑲鑽款(細版)黃K 金,參考價格約NT$ 146,000 3.卡地亞LOVE系列手環鋪鑲鑽款(窄版)白K 金,參考價格約NT$ 865,000 4.卡地亞LOVE系列手環鋪鑲鑽款(窄版)黃K 金,參考價格約NT$ 810,000 5.卡地亞LOVE系列手環(窄版)玫瑰K 金,參考價格約NT$ 132,000


JEWELRY

戴,透過此特殊方式象徵情人之間的忠誠。卡地亞最初設計

2016年卡地亞推出LOVE系列全新作品,將20年代強烈

LOVE系列時,對自己做出了提問:How far would you go

又富有典雅圖形的設計重現,除了延伸卡地亞經典LOVE手

for LOVE?答案正是“一把螺絲鎖”,設計師Aldo Cipullo

環元素,更推出更加細緻輕巧的款式,單獨配戴優雅內斂,

以螺絲鎖以及螺絲扣代替傳統的手環開扣,透過設計來表

與經典LOVE手環相互搭配則彰顯自我個性,此外,還可與

達愛情,極富有詩意,也才得以時至今日仍為經典。

鋪鑲鑽款式多重配戴,打造出多層次的華麗混搭風格。 49


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FASHION

樂聲響起、燈光亮起,杯觥交錯間,我們旋轉著,狂舞著, 用最華麗美妙的姿態,歌頌這專屬於派對的季節。 Test & Stylist by Chara Yu Photographer by Ocean Chen Make Up by 林維悌 Hair by 阿乾(斐瑟) Model by Tanya(FMI)、Masha(Dolls)

(左) 印花洋裝

PRADA

灰色手套

PRADA

水滴形翡翠鑲鑽垂墜耳環

PRADA

(右) 緹花刺繡上衣 發啡色腰封 印花圓裙

玉世家

PRADA

PRADA

矩形翡翠鑲鑽垂墜耳環

玉世家

蛋面翡翠鑲鑽造型戒指

玉世家

翻轉系列腕錶

積家

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(左) 紅色印花露背洋裝 黑色高跟鞋

(右) 幾何印花洋裝 紅色高跟鞋

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Dior

BOTTEGA VENETA Salvatore Ferragamo

PRADA


FASHION

(左) 金蔥印花洋裝

BURBERRY

孔雀石混琺瑯耳環 白色皮草鍊帶包

BOTTEGA VENETA TOD’S

黑色高跟鞋 miu miu

(右) 金屬綠洋裝

BURBERRY

孔雀石混琺瑯手環 耳環

BOTTEGA VENETA

Dior

綠色高跟鞋

Salvatore Ferragamo

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杯觥交錯,在眼波晃漾中,看見斑斕迷離, 就用無盡的奢華,記憶這美好的世紀。 (左) 絲質拼接洋裝

BOTTEGA VENETA

孔雀石混琺瑯耳環

BOTTEGA VENETA

Reine de Naples 8928, Charleston風格鍊帶白K 金腕錶 Breguet (右) 絲質無袖洋裝 耳環

BOTTEGA VENETA

Dior

Reine de Naples Petite Fleur 黃K 金高級珠寶錶 Breguet

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FASHION

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紅色金蔥刺繡洋裝 灰色腰封

PRADA

PRADA

黑色皮帶 PRADA

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孔雀石混琺瑯耳環

BOTTEGA VENETA

孔雀石混琺瑯項鍊

BOTTEGA VENETA


FASHION

銀色金屬洋裝

BURBERRY

Happy Spirit 系列18K 玫瑰金耳環 Chopard

Happy Diamonds系列18K 玫瑰金項鍊 Chopard Happy Spirit 系列18K 玫瑰金耳環 Chopard

L’HEURE DU DIAMANT系列18K 玫瑰金腕錶 Chopard

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Winter Wonderland ❆ 歡樂冬日 ❆

全球迎聖誕 冬季歐洲,陸續降下瑞雪,裝點城市的銀白風情, 每到12月,聖誕氣息漸濃,點亮了所有人的歡快心情。 而聖誕節的魔力在於,整個城市妝點著繽紛燈飾、燦爛華麗的聖誕樹、 溫暖有趣的聖誕市集,空氣中散布著愛與分享的祝福氣息。 所以說,誰能不愛聖誕節,這個美好甜蜜的浪漫節日? Text by AT Translate by Jackie Lin Photo by Shutterstock

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SPECIAL REPORT

Snow falls in Europe, turning the cities into a beautiful silver white world in winter. Every December, the festive Christmas atmosphere lights up the cheerful mood all around. This is the magic of Christmas – Cities are decorated with colorful lighting and magnificent Christmas trees, warm and fun Christmas markets are held, and blessings of love and sharing fill the air. Who can resist Christmas, the sweet and romantic holiday of the year?

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ROMANTIC SNOWY EUROPE 浪漫銀色歐洲 Text by 陳睿佳 Translate by Jackie Lin Photo by Shutterstock

誕節的英語「Christmas」意即「基督彌撒」,

日。後來又因各地教會使用的曆書不同,統一將12月24

其由來可追 溯到公元前一年耶穌的誕 生,根據

日到翌年1月6日定為聖誕節節期,各國基督教徒都會在

聖 經記載,聖母瑪利亞因為聖神的感動而懷孕,在猶

這期間舉行隆重的紀念儀式,漸漸地變成為全民性的節

大伯利恆的旅店馬槽生下了耶穌。為了慶祝耶穌誕辰,

日,親友們互相寄送卡片祝福、交換禮物。

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但正確出生日期無法確定,於是把紀念太陽神誕辰的

耶穌誕生的晚上,看守羊群的牧羊人聽見天使傳來耶

第一 天 定 為 聖 誕 節,12 月 25 日成了基督教 最 大 的 節

穌降生消息,後來,基督教徒就仿效天使在平安夜晚傳


SPECIAL REPORT

遞喜訊,演變為今日報佳音的活動。而19世紀時,奧地利 修道院的年輕牧師莫爾寫下聖詩,加上好友格魯伯的譜 曲,完成世界民謠《Silent night》。這首民間音樂深深 感動德國皇帝腓得烈,和諧優美的聖詩從奧地利傳到德 國,再傳播至世界各地,每逢聖誕夜,全球的教徒仍傳唱 這首莊嚴、平靜的聖誕讚美詩。盛大的宗教節慶,又衍生 聖誕樹、聖誕老人、聖誕大餐等習俗,讓人滿心期待。

德國降臨節揭開耶誕節序幕 除了宗教意涵,每年 12 月是德國人最忙碌的一個月 份!當地習俗在聖誕節前的 4 個星期日都有準備節慶來 臨的儀式,分別又稱為第一、二、三、四待降節,意思是等 待耶穌基督再度降臨。第一個待降節就開始了聖誕市集,

全球各地的聖誕市集陸續展開,街邊商店也加入佈置行列。 A s Christmas markets around the world are being held one after another, stores along the streets also join the ranks of decoration.

家家戶戶點燃待降花圈中第一根蠟燭,之後依序點燃花 圈中的其他蠟燭,等到第4根蠟燭點燃時,代表聖誕節來 了!過節氣息濃厚的歲末,德國人開心選購各項裝飾、過 節用品,類似華人農曆春節採買年貨,迎接家人團圓的日 子。也因為德國人採買食物與過節用品的風氣漸盛,一 年一度的「聖誕市集」陸續形成,柏林、漢堡、慕尼黑、紐 倫堡、德勒斯登等各大城鎮同時舉辦數個市集,漸漸地 影響周邊鄰國。聖誕市集效應擴散至波蘭、捷克、奧地 利、瑞士、荷蘭、比利時、盧森堡、法國以及英國和波羅 的海,各地大大小小的聖誕市集、巨型聖誕樹、聖誕巡遊 等,炫目的燈飾和禮品讓人目不暇給。 漫步在石坂街道上,一幢幢中古世紀的建築物散發古 老莊嚴氣息,廣場市集人聲鼎沸,不時飄來麵包出爐的 香味,以及各種肉排燒烤碳香,整晚沉浸在歡樂的氣氛 中。有機會一定要到歐洲過聖誕,體驗極富特色的市集 活動,學當地人品嘗美食小吃、啜飲熱紅酒,逛累了就坐 在一旁長椅上放鬆聆聽悠揚的詩歌。有人說冬日歐洲是 最純粹的歐陸風景,偶然落下一場白雪,更添浪漫氣息。

14世紀初,德國開啟了聖誕市集風潮,歐洲各國的市集 活動各異其趣,從北歐5國到南部義大利,以及東歐羅馬 濃郁可口的聖誕布朗尼令人垂涎,加上草莓和奶油超誘人。

尼亞至西歐英國,年度盛會絕對讓人難忘,五花八門的

Rich and delicious Christmas brownies are even more inviting with strawberries and cream on the top.

慶典內容,誰能不愛聖誕市集呢!

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POPULAR CHRISTMAS MARKET 閃耀節慶 歐洲聖誕市集 Text by 陳睿佳 Translate by Jackie Lin Photo by Shutterstock、flickr

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法國 史特拉斯堡Strasbourg

到法國的聖誕市集,位於法、德、瑞士三國邊界 的史特拉斯堡最為盛大,名氣甚至超過巴黎時尚

之都!地理位置連結中歐大城要地、位處萊茵河段重要 路口,融合拉丁民族與日爾曼民族文化特色,1979 年更 成為歐洲國會所在地。從巴黎搭乘高速列車前往史特拉 斯堡,只需 2個半小時車程即可抵達,法國和德國在這 處邊境曾多次交替主權,到處可見德式風格的繽紛半木 造屋以及哥德式建築,德法風情混搭,舊城、運河景緻 交織成童話故事般的幻境。一踏入這座法國第七大城, 法語聲中偶爾夾雜些德語,恢弘的教堂建築典雅華麗, 舊城區的聖母院大教堂被法國文豪雨果讚美為:「巨大 和精緻的完美結合」。

各色繽紛聖誕燈飾,營造童話故事浪漫氛圍。 Color ful Christmas lights create a romantic fair y-tale atmosphere.

挑選巫婆玩偶保佑一整年 聖誕節期間,史特拉斯堡的街頭高掛各種造型燈飾,

特殊傳統!傳說亞爾薩斯省是巫婆的居住地,當地小孩

古典建築換上另一番新面貌,始於1570 年的市集活動

可以在聖誕節前選擇一位好巫婆保護自己一整年平安順

吸引全球旅人前來感受濃濃節慶氣氛。白天就有商家開

利,在眾多玩偶中怎麼挑呢?仔細瞧瞧她們的眼睛,記得

始準備設攤,傍晚華燈初上,人潮也愈來愈多,穿梭在各

若是感應到對著你微笑就沒錯了。

攤位前選購手工製品、應景食物以及吊飾小物等。來到 攤子前,店家貼心地提供小籃子挑選商品,琳瑯滿目的

法國最古老的聖誕市集

食物及禮品讓人好猶豫,吃喝玩樂項目應有盡有。架上

史特拉斯堡從15世紀開始,就有攤商聚集販售聖誕物

除了聖誕老人的吊飾外,還有巫婆玩偶,這可是這兒的

品以及燈飾佈置的傳統習俗,可說是法國最古老的聖誕 市集,規模也是全世界最大。每年11月底至12月底,市中 心都變身為市集,不僅可以選購法國特色商品,歐洲各地 的手工藝品、木製玩具、特製糖果餅乾等也匯集在此,連 充滿玄機的俄羅斯娃娃也買得到。逛了一圈下來,彷彿 遊歷各地,一次買足各式各樣的聖誕用品,還可以入境隨 俗跟老闆講價。目前市區內有好幾處市集,以位在市議 會廣場前的市集最具歷史,跟著人群融入其中,大家擠

造型可愛的巫婆玩偶吊飾,保佑來年順利。( 圖片提供:Flikr @Frank

Weber)

Lovely Christmas witch doll charms wish good luck in the coming year.

在一起取暖Say Hi的感覺新奇有趣。寒冷冬季時期,來 一杯加了香料和水果熬煮的熱紅酒,溫熱香甜非常順口, 從頭到腳都溫暖了起來。

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品嘗法式平價街頭小吃 各式蒸騰香氣襲來,亞爾薩斯多元文化呈現在飲食方 面,此區除了是法國知名的酒鄉外,偏德式的煙燻豬肉也 是當地普遍的家常料理。市集美食融合德、法特色,包括 德式口味的紐結麵包、麵包夾德式香腸、蘋果餡乳酪捲、 亞爾薩斯省特色Munster 起士、法式可麗餅等。能吃到 法式料理的細緻,也有德式料理豪邁氣勢,邊逛邊吃好 滿足。走進舊城街區巷弄裡,中世紀建築被打扮的非常 美麗,每條街的燈飾彼此互相串連,一排排延展成浪漫

充滿邊境城市特色的史特拉斯堡,擁有法國最古老的聖誕市集。

燈海,繽紛彩球、白色枯樹枝、聖潔的小天使吊飾等,聖

The border city of Strasbourg is home to the oldest Christmas Market in France.

潔的氣氛讓人心情平靜愉悅。各店家使出渾身解數精心 設計自己的門面,櫥窗裡的精緻小物吸引目光,逛起來非 常過癮!

聖誕樹繽紛引人目光 法國史特拉斯堡的聖誕市集歷史非常悠久,高大、布 置華美的聖誕樹是其特色之一,關於聖誕樹的由來有許 多不同說法,亞爾薩斯省的小村Séléstat 即為發源地之 一。根據記載,最早的聖誕樹為城中心廣場以蘋果為裝 飾品的大松樹,後來樹上裝飾加上了白色餅乾,最後從公 共廣場搬到家裡變成私人節慶裝飾。也有一說是先出現 在德國,德國人把松柏枝拿到屋內擺設,成為聖誕樹的 雛形,裝飾品也慢慢從蠟燭改用為粉色的小燈泡。史特 拉斯堡聖誕市集的聖誕樹非常有看頭,高聳樹形綴滿繽 紛吊飾,所有的遊人都會駐足仰望,搭配詩歌演唱等表 演,為冬日慶典增添溫馨美好氣氛。逛完市集,別錯過中 世紀古城的市容街景,整潔又寧靜,搭乘觀光船遊覽伊 爾河也是不錯的方式。

來一杯加了水果和肉桂的熱紅酒,滋味甘甜順口。 A hot glass of red wine that comes with fruit and cinnamon tastes sweet and smooth.

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SPECIAL REPORT

台北 101 引進史特拉斯堡聖誕市集 冬日聖誕節腳步近了,台北街頭的過節氣氛也愈來愈濃厚, 全台最高的台北 101 大樓除了在高樓外牆跑馬放送「聖誕 快樂」祝福外,今年台北 101 更引進德法邊境最古老的史 特拉斯堡聖誕市集「Christkindelsmärik」,原汁原味呈現 歐陸耶誕饗宴。將最令人嚮往的盛大慶典搬到台北,不用 出國就能同步感受時尚法國風市集盛會。 原味法式聖誕市集現身台北 今年在台北 101 水舞廣場舉辦為期一個月的活動,現場特 別打造 16 間小木屋,販售上百種精緻的手工製品、創意飾 品等。除了匯集國內特色攤商外,還有來自史特拉斯堡的 攤位,擺售製作薑餅、香腸、熱紅酒、火焰薄餅等異國美食, 氣氛 High 到最高點。會場以耶誕園遊會的概念為主軸,擺 設了旋轉木馬、聖誕樹屋和活動舞台,讓親朋好友聚在一 起,在歲末年終歡度美好的時光!此生必過一次的道地聖 誕慶典移師台北,好好把握這個機會親臨史特拉斯堡聖誕 市集流傳已久的溫馨傳統,感受歐式佳節風情,在華麗的 聖誕樹前許下心中願望。

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德國 紐倫堡Nürnberg

在中南部巴伐利亞地區,自中古時期就是中歐工業 重鎮,迄今仍是繁忙的交通樞紐;13世紀所修築的

城牆環繞著舊城,矗立山坡上的城堡建築,更見證了紐倫 堡在歷史上的重要地位。12月來臨,古城多了熱鬧的節慶 氣氛,長達 400多年歷史的紐倫堡聖誕市集被各地湧入 的觀光客擠得水泄不通。走入舊城區的那刻起,聖誕氛圍 瀰漫整個城鎮,一路上都是綿延的聖誕攤位。

中世紀童話古城過聖誕 紐倫堡的熱鬧聖誕市集以舊城區中央的主市場為集中 區域,因為攤位每年持續增加,範圍延伸到街邊、城牆。 每到聖誕節前幾周,全成居民就開始準備迎接最重要的 節日,店家精心布置門面,民眾也在露台、窗邊加裝各種 吊飾,閃閃燈光更增添中世紀古城迷人風情。巴伐利亞 因為地理位置和歷史沿革,仍保有自己的文化獨特性, 連德語也多了些在地方言。也因此,紐倫堡的聖誕市集

紐倫堡聖誕市集充滿中古世紀風情。 Nurnberg Christmas Market is filled with the medieval atmosphere.

非常傳統,小木屋攤位選用雲杉木製成,跟當地的伐木 業有關,非常耐用,而且有超過數十攤的木屋已經沿用百

轉變,只要進到這座市集裡,就有了時光回返的魔力,彷

年,家傳好幾代。木板刻畫歷史痕跡,即使世界快速運作

彿中世紀的聖誕市集繁景依舊。

市集淵源於耶穌聖嬰之名 紐倫 堡 聖誕市集還有特別之 處:聖嬰大使!頭戴皇 冠、有雙大翅膀的聖嬰是這裡獨有特色,這個傳統可追 溯至新教改革者馬丁路德,把送禮習俗改為平安夜時跟 小孩說禮物其實是Christkind所贈。後來慢慢演變為評 選聖嬰代言人,須符合出生紐倫堡或長居紐倫堡、16 ∼

19歲以及身高160 公分以上的少女,獲選後負責親善工 作。紐倫堡以玩具工藝、木製藝品聞名,市集最吸睛的莫 過於各種尺寸的胡桃鉗娃娃,家喻戶曉的童話《胡桃鉗 與老鼠王》是德國作家霍夫曼以聖誕夜的紐倫堡市鎮廳 德國人非常重視聖誕節,12月開始採購相關商品。 Christmas is highly regarded in Germany, where people star t their Christmas shopping in early December.

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為背景發想的故事,如今遍布德國大街小巷,更是柴可 夫斯基三大芭蕾舞劇中一齣作品。


SPECIAL REPORT

來自世界各地的遊客漫步舊城區,享受熱鬧的節慶氣氛。 Tourists from around the world stroll through the Old Town, enjoying the festive atmosphere.

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舊城區內的巴洛克建築恢弘氣派,讓人被它的豪氣震懾。 I m p o s i n g B a r o q u e - s t y l e a r c h i t e c t u r e i n t h e O l d To w n i s breathtaking.

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SPECIAL REPORT

德國 德勒斯登Dresden

立於1434 年的德勒斯登聖誕市集,為目前德國文 獻記載最古老、也是德國3大聖誕市集之一。蜿蜒

悠長的易北河,穿越了德國東部德勒斯登,河畔兩旁為 風格迥異的新舊城區。河畔古堡櫛比鱗次,出自知名建 築家波貝爾曼和雕刻大師貝爾摩塞爾之手;18世紀波蘭 國王奧古斯都情鍾德勒斯登,造就了現今輝煌的城市景

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觀,贏得「易北河畔的佛羅倫斯」美稱。德國東部最重要 的文化中心,其年度聖誕市集當然非同凡響!

大人小孩的夢幻遊樂之城 令大人小孩都著迷的聖誕之城,設置了全球最高的聖 誕風車塔,還有專為小朋友設計的自製薑餅、講聖誕故

2 1. 攤位和遊樂設施聚集,彷彿一座小型遊樂場。

Stalls and amusement facilities are brought together, turning the market into a small amusement park.

2. 傳統的德國紐結麵包,Q 彈咬勁愈嚼愈香。

Traditional German Pretzel boasts a chewy texture with a light, sweet smell.

事、迷你火車等活動。市集像一座小型遊樂場,有摩天 輪、旋轉木馬等遊樂設施,歡笑聲不斷。市集最常見的商 品包括德式薑餅、熱紅酒,幾乎人手一杯,除了溫熱身體 外,造型可愛的杯子是聖誕限定,喝完還可以帶回家。而 當第 2個待降節來臨時,當地蛋糕協會的成員合力烘製 超重的巨型聖誕乾果蛋糕供遊人分享品嘗,長條形狀模 仿耶穌誕生時在襁褓中的模樣。居民乘著馬車載運上噸 重的蛋糕遊行,所有人的焦點都在撒滿白色糖粉的傳統 糕點上。遊人盡情地在市集中吃喝玩樂,飽足之後可細 細遊覽被列為世界文化遺產的舊城區;隔著易北河的新 市集設置了全球最高的聖誕風車塔。 The world's tallest Christmas windmill tower is set up in the Christmas Market.

城區有條藝術工匠廊街,滿覆林蔭的中央大道也很適合 休憩歇腳,迎風體驗水都德勒斯登的風華。

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捷克 布拉格 Prague

克是個浪漫美麗的國度,布拉格更是生氣蓬勃又 饒富古意城市!每到冬季,布拉格陸續飄雪,把伏

爾塔瓦河畔的羅馬式建築、哥德式建築、文藝復興建築、 巴洛克建築染上一層純白色調。布拉格冬季誘人風景除 了瑞雪之外,還有熱鬧的聖誕市集,11月底左右,各攤販 以舊城廣場為中心,搭起一間間小木屋,從廣場傘狀發 射出去。建築、繽紛吊飾、特色小攤以及輕聲悠揚的音

饒富古意的美麗國度,市集廣場上的泰恩教堂以哥德式雙塔著稱。 In this beautiful nation characterized by its ancient charm, Tyn Church at the Old Town Square is famous for its Gothic t win towers.

樂,畫面讓人像是掉進童話世界般直呼太夢幻了!夜晚 華燈初上,一盞盞燈飾點亮,閃耀迷濛光影,廣場市集更

再灑上砂糖和核桃、杏仁、肉桂等,口感外酥內軟。布拉格

加熱鬧。

聖誕市集的薑餅賣相格外精緻,除了常見的心形、方形外, 還有天使、雪人和小屋子等造型。當地還有一項習俗:捷

大啖布拉格傳統美食 天寒地凍,不少人都會喝杯香料熱紅酒,或是酒精濃度

過程中的香氣就是「家」的味道。捷克的工藝紀念品非常

較高的蜂蜜酒,搭配新鮮現烤的街頭美食Trdelnik 最對

獨特,包括波西米亞水晶、玻璃飾品、捷克木偶等;因為地

味。這項好吃的東歐傳統手工糕點是把調味好的麵團纏

利關係,在捷克可以看到鄰近國家的商品,像是俄羅斯娃

繞在一根長棍子上,然後放上鐵爐熱烤,等到烤成金黃色

娃,層層套疊在一起,象徵幸運與圓滿。

一間間的小木屋販售各種聖誕飾品。 Various Christmas ornaments are sold at wooden chalets.

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克人過聖誕節一定會在前夕親製自家獨門食譜餅乾,烘焙


SPECIAL REPORT

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奧地利 維也納Vienna

色多瑙河流經奧地利,孕育了世界級的自然景觀 和人文風貌,喜愛音樂、藝術的皇室成員奠定了維

也納音樂之都的地位,尤其音樂神童莫札特更讓哈布斯 堡家族讚嘆不已,舒伯特、貝多芬、史特勞斯等名人都曾 2

居住在此。維也納一年四季遊人絡繹不絕。歲末時節,人 潮更是摩肩接踵,都是為了感受瀰漫聖誕氣息的帝國風 韻以及音樂風雅,還有尋寶購物樂趣,融合藝文、音樂、節 慶、美食的維也納之旅,絕對讓人滿載而歸。

全歐洲最早開跑的市集 絢麗的燈光搭配節慶氣氛,街上的人都帶著滿足的笑 容穿梭在各攤位間,奧地利深受德國影響,不僅說著相同 的語言,連食物也非常相似。維也納聖誕市集11月中旬就 開跑,是全歐洲最早,除了聖史蒂芬教堂廣場,每年在市 政廳廣場前方都會立起巨大聖誕樹,上百間小木屋攤位好 買好逛。最具特色的造型蠟燭、木製玩具和玻璃飾品買氣 非常高,可愛小提琴、單簧管、薩克斯風等木製樂器模型, 象徵音樂之都的藝術文化。

3 1. 全歐洲最早開跑的維也納市集,上百間小木屋攤位好買好逛。

Hundreds of wooden chalets in Vienna Christmas Markets, the first ones to open in Europe, offer great choices for shoppers to choose from.

2. 位於市中心最繁榮區段的聖史蒂芬大教堂,夜間繽紛閃耀。

St. Stephen's Cathedral, located in the most prosperous area of the city center, is dazzling at night.

3. 各種吊飾令人愛不釋手。

It is hard to choose from a great variety of charms.

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英國 伯明罕Birmingham

國氣候變化多端,即使如此,仍未減大不列顛王國 的恢弘氣勢。雖然隔著海峽與其他歐洲國家相望,

英國的聖誕節氣氛道地濃厚;英國人習慣寄送聖誕卡片祝 賀親友,而且把收到的卡片當作裝飾放在客廳顯眼位置。 即使在現今網路發達的年代,英國人依舊手寫祝福卡片, 傳遞這份美好心意。因此在英國各地的聖誕市集裡,精緻 的卡片銷售長紅,許多遊客爭相買回去收藏,有些卡片還 設計音樂或燈光效果,收到的人一定非常感動。

工業大城變身童話王國 11月底左右,英國各地都染上溫馨滿溢的聖誕氣氛,首 都的市集因為有倫敦眼加持,人潮絡繹不絕,如果想要體

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SPECIAL REPORT

驗時尚之外的聖誕元素,建議南下到工業大城伯明罕感 受另一種英倫風情。市集位於伯明罕維多利亞廣場上,鄰 近車站,從倫敦搭乘火車前往非常方便。伯明罕聖誕市集 的最大特色,就是融合經典德式風格,因為與德國法蘭克 福互為姊妹市,在這裡就可以買到德國特色美食與藝品, 販賣商品幾乎如出一徹。眾多攤位展售道地德式香腸、啤 酒、香甜熱紅酒、薑餅糖果等,被喻為德國境外最大型的 傳統德式風情聖誕市集!活動期間,居民和商家用各式繽 紛的霓虹燈飾妝點伯明罕的街頭氣氛,將冷冽溫度轉化 成溫暖的聖誕氛圍。

順遊伯明罕經典建築 一整排木造小屋內的攤位眾多,滿足遊人吃喝玩樂的 心願;市集裡除了美食和飾品,更直接將大型遊樂設施搬 到現場,讓大人和小孩在慶典限定賞味的聖誕樂園中,玩 遍旋轉木馬、摩天輪等。市集從上午就開始,不過夜間的

經 典 的 伯 明 罕 圖 書 館 建 築,襯 托 美 麗 市 集 夜 色。 ( 圖 片 來 源: Flikr@Richard Lewis) The classic Library of Birmingham forms a splendid background to the beautiful market at night.

霓虹光彩風景更吸引人,白天不妨安排文青藝術之旅,逛 美術館、大教堂,或是品嘗傳統英式下午茶。

3 1. 造型小木偶融合德國風情元素。( 圖片來源:Flikr@Paul Woolrich) Wooden dolls present German styles and elements.

2. 繽紛的霓虹燈飾妝點工業大城伯明罕的街頭氣氛。( 圖片來源:Flikr@Tony Hisgett) Colorful neon lights create a festive atmosphere in the industrial city of Birmingham.

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3. 慶典限定賞味的聖誕樂園,吸引大人小孩。( 圖片來源:Flikr@Guy Evans) The Christmas amusement park attracts both adults and children.

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比利時 布魯塞爾Bruxelles

醇香甜的巧克力是比利時代表美食之一,讓人迷 戀的Godiva、Galler、Cote d ’Or、Mary,都是

比利時皇家指定酬賓款宴御用品牌。聖誕節期間來到首 都布魯塞爾,滿街濃郁的可可香氣讓人心情愉悅,而且還 可以喝到各種巧克力飲品,以及鬆餅、焦糖蘋果和甜甜圈 等,對喜愛甜品的人來說,布魯塞爾聖誕市集無疑是童話 故事裡的糖果屋!

2 1. 被列為世界遺產的大廣場,燈光效果十足。

The Grand Place in Bruxelles, named as a World Heritage Site, presents eye-catching lighting effects.

2. 市集從白天就開始湧入人潮。

季節限定浪漫聲光秀

Crowds s tar t pour ing in the Chr is tmas Mar ket dur ing the daytime.

接近聖誕節,各店家合力打造木頭小屋攤子,布魯塞爾

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聖誕市集從大廣場綿延2∼3公里,來自世界各地的精緻

激發許多浪漫想像。廣場上的大聖誕樹閃耀動人,另有適

禮品擺滿整個桌面,一串串吊飾可愛逗趣。除了必吃的淡

合小朋友的旋轉木馬、親子同歡的溜冰場等設施。小巧精

菜、薯條、肉串、啤酒等比利時名菜外,甜滋滋的餅乾、蛋

緻的布魯塞爾古都,建築藝術非常豐碩,漫步街巷之餘,

糕滿足味蕾。夜晚,大廣場燈火輝煌,配合聖誕市集舉辦

一定要來朝聖街角的尿尿小童,這尊裸身小銅像甚至比市

的限定「冬日奇蹟聲光秀」,所有建築物都打上燈光照映,

長還紅!


SPECIAL REPORT

丹麥 哥本哈根Copenhagen 越北緯56度線造訪丹麥首都哥本哈根,從12月初開

始,整個城市都沉浸在歡慶繽紛聖誕的喜悅中,聖

誕倒數蠟燭是丹麥過節習俗,蠟燭從頂部到底部刻上1∼

24數字,12月1日早上開始點燃蠟燭,日復一日,燃燒至當天 日期刻度再由小朋友吹熄,一直到12月24日,代表神聖的節 日終於來臨。這項儀式後來變化出小朋友專屬的巧克力日 曆,依日期每天吃1顆,丹麥人很享受期待佳節的過程。

穿著傳統服飾的聖誕老人乘著消防車沿街發糖果。 Santa Claus dressed in traditional costume parade down the streets on fire engines to give out candies.

世界最古老的遊樂場 丹麥冬季白晝特別短,聖誕市集早上就開賣,哥本哈 根的Tivoli樂園自1843 年開幕至今,是全球現存歷史最 久的遊樂場,11月中至聖誕節期間,變身為樂園聖誕市 集。園內聚集了數十間木造小屋,攤位數量和種類雖然 不及其他大型市集,但各式主題設施非常貼切丹麥童話 王國形象。風靡大人小孩的迪士尼樂園創建之初也是以 1 1. Tivoli樂園在聖誕節其間變身為歡樂市集。

Tivoli Gardens amusement park transform into a festive market during the Christmas holidays.

2. 中國主題的造景設施,在北歐別具特色。

The Chinese landscape is even more unique in Northern Europe

Tivoli為發想,融合音樂、表演、遊樂設施、餐廳和燈光、 煙火的綜合遊樂園,古典又帶有童話色彩。樂園內除了 安徒生和歐洲主題,還有中國、日本式的造景設施,在北 歐國度看到東方元素,熟悉感令人又驚又喜!

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瑞士 蘇黎世Zürich

語區是瑞士境內範圍最大的語言區,包含第一大城 蘇黎世,這座湖畔之城坐擁阿爾卑斯山美景,生活

步調悠閒緩慢,即使商業氣息濃厚,舊城區仍保留歐洲古 典韻味。冬季繁華熱鬧的聖誕節為蘇黎世掀起一波高潮, 遍布大街小巷的聖誕市集、音樂會和表演活動陸續登場, 光彩奪目的燈飾點亮整個城市。自11月底開始,市區班 霍夫大道置了一排排燈海,繁星密佈似的燈飾懸掛在建 築間,每晚6時點亮、持續至晚上10點。這組由12,000顆

湖畔之城保留歐洲古典韻味。 The city by the lake reserves classic European charm.

藍、白、紅色LED組成的燈飾,名為「Lucy in the Sky」, 幾乎所有遊客都會來這走上好幾遍,感受被浪漫燈光環

節期間變身為歐洲最大的室內聖誕市集!一年一度的重

繞的幸福感。

頭戲,大廳置放一顆巨大華麗的水晶聖誕樹,選用施華洛 世奇水晶高掛枝頭,透過光線折射閃耀光芒,全球首屈一

歐洲最大室內聖誕市集

指的水晶品牌震懾所有人目光。跟德國、法國等幾百年歷

班霍夫大道前身是舊城牆,直至18世紀才被拆卸改建

史的老市集相比,蘇黎世中央車站市集迄今只有20年歷

為街道,整條街上名牌、鐘錶店林立,是瑞士最有購物氣

史,但極受市民遊客歡迎,下了火車就可以選購應景物品,

氛的地區之一。另一頭的中央車站,繁忙交通樞紐於聖誕

十分方便。

歐洲最大的室內聖誕市集,下了火車就可以選購應景物品。 As soon as travelers alight from the train, they are drawn to the largest indoor Christmas Market in Europe for festive shopping.

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SPECIAL REPORT

名為「Lucy in the Sky」的繁星燈海,吸引遊人駐足仰望。(圖片來源: Flikr@Juan Rubiano) A sea of sparkling lights in “Lucy in the Sky” attracts tourists to stop and admire.

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愛沙尼亞 塔林Tallinn

古世紀,宗教改革者路德教派在愛沙尼亞傳教, 迄今過聖誕節的氣氛濃厚,雖然沒有華麗的燈飾

與蜂擁人潮,可放慢腳步細細品味波羅的海最迷人古 城。11月底開始,首都塔林的舊城區開放聖誕市集,集結 北歐工藝和東歐藝品,編織花襪、彩繪玻璃、羊毛氈等都 非常精美。

愛沙尼亞首都探險 愛沙泥亞曾先後被丹麥、瑞典、德國、俄羅斯統治,加 上地理位置與俄羅斯、北歐相鄰,飲食文化融合了這幾個 國家的菜系。當地人穿著傳統服飾熱絡交易,市政廳廣場 的教堂大鐘整點敲響報時,畫面彷彿回到中古世紀。塔林 舊城區古蹟保存良好,結構堅實的城牆、石造建築避過戰 爭毀壞,1997年被列為世界遺產,古城範圍不大,步行就 可以遊覽整個區域。迷宮般的街道,連接港口、市集、堡壘 等最重要的地方,蜿蜒巷弄、繽紛房舍起伏錯落,街道兩 旁盡是特色餐館和咖啡廳,讓人留連駐足,即使真的迷路 了又何妨!

特色動物玩偶吊飾,和其他地方販售商品大不同。 Special animal doll char ms are uniquely dif ferent from the commodities sold in other places.

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SPECIAL REPORT

迷人的波羅的海最古城,下起雪來更有冬日節慶氣氛。 The charming, oldest Baltic city demonstrates a genuine festive atmosphere when it snows in winter.

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馬 斯 垂 克 與 比 利 時、德 國 毗 鄰,是 荷 蘭 最 古 老 的 城 市。(圖 片 來 源: Flikr@LisArt) Adjacent to Belgium and Germany, Maastricht is the oldest city in the Netherlands.

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荷蘭 馬斯垂克Maastricht

鄰比利時、荷蘭、德國的馬斯垂克,自古即為交通 要塞邊境,也是荷蘭最古老城市。歲末來臨,氣溫

逐漸下降,迎接年度盛大聖誕節慶,馬斯垂克聖誕市集從

12月6日的聖尼古拉節揭開序幕

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神秘的洞穴聖誕市集 不同於其他露天或室內場地,馬斯垂克的法肯堡聖誕市 集是歐洲最大、最古老的洞穴聖誕市集,裸露的黃色泥灰 地形和建築、城牆外觀看似頹圮,裡頭別有洞天。大門像是 一扇通往奇幻世界的入口,順著地勢所開鑿的驚人洞穴非 常寬廣,洞內走道掛了一盞盞燈火,為昏黃空間添上一抹華 美又奇異的光線。參觀市集時,藉著封閉的地形結構,現場 演奏的音樂在洞穴裡迴盪,昏暗的燈光與安寧氣氛,遊客

1. 法 肯 堡 洞 穴 聖 誕 市 集 神 秘,引 人一 探 究 竟。(圖 片 來 源:F l i k r @ Neuwieser)

輕聲細語選購聖誕禮物。置身在獨一無二的洞穴聖誕市集

The Christmas Market in the Valkenburg Cave attracts people to discover its mystery.

裡,精緻的壁畫猶如訴說一段段感人的故事,牆上掛滿著

2. 洞穴岩牆上擺置了各式聖誕飾品。(圖片來源:Flikr@Neuwieser)

各式聖誕燈飾,為帶點斑駁的地下城堡注入節慶活力。

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A variety of Christmas ornaments line up on the walls of the cave.


SPECIAL REPORT

CHRISTMAS' DELICIOUS CUISINE 聖誕美饌

世界聖誕節饗宴

Text by 陳睿佳 Translate by Jackie Lin Photo by Shutterstock、flickr

英國 烤火雞Roast Turkey

都會裝扮一棵聖誕樹、準備聖誕禮物,親朋好友一

英國的聖誕大餐非常豐富,一定會準備金黃油亮的烤

起享用大餐。就像中華文化的農曆新年一樣,在除夕夜圍

火雞,這個習俗已有300多年歷史。香味四溢的聖誕火雞

爐吃團圓飯、發壓歲錢。世界各國農產品和傳統習俗大不

是整桌菜最大焦點,燒烤之前,先去除內臟然後塞入洋蔥

同,每個國家的聖誕大餐不太一樣,有些令人驚艷的節慶

和香草,接著抹上奶油、鹽、胡椒等調味放進烤箱。沾點

特色料理,聖誕市集的小吃攤不一定有賣,可找找當地的

奶油醬、蔓越莓醬或雞汁加入乳酪的特調醬,令人吮指回

餐館。

味。吃完烤火雞後,英國有項傳統是用火雞的三叉骨來許

西方國家,聖誕節是家庭團聚最重要的節日,幾乎

願,兩個人一組,將三叉骨對拉,斷裂後拉到較大骨頭的 人便可許一個願望。

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德國 薑餅Lebkuchen 德國節慶美食世界聞名,聖誕節必吃德式薑餅!除了常 見的薑餅屋、薑餅人外,傳統薑餅系列是加了蜂蜜、核果、 糖漬水果乾的蛋糕,或是胡椒口味的鹹蛋糕,起源於日耳 曼修道院的神職人員點心,漸漸演變成今日聖誕薑餅。 而紐倫堡自古為香料集散地之一,方便取得製作原料,因 此,紐倫堡是今日德式薑餅最知名的產地。琳瑯滿目的聖 誕薑餅形狀,口味千變萬化,南部巴伐利亞地區習慣贈送 親友薑餅,是當地節慶賀禮習俗。

丹麥 杏仁布丁Almond Pudding 聖誕節是丹麥一年當中最重要、最盛大的節日,從教堂 回來後,主婦們便開始烹煮一整桌聖誕大餐。桌上佳餚以 脆皮烤豬、烤火雞、燒鵝等肉食為主,但在享用主食之前, 必須先吃一份 Q滑的杏仁布丁,然後再吃別的食物,布丁 裡隱藏了唯一一顆完整的杏仁,吃到的人就表示來年好 運氣。也有的家庭是準備杏仁米布丁當聖誕飯後甜點,一 樣隱藏原粒杏仁,混和米飯布丁、奶油、香草、碎杏仁片, 兩種杏仁布丁口感都很特別。

法國 樹幹蛋糕Buchedenoel 法國人愛吃麵包和蛋糕等甜食,種類非常多元,樹幹蛋 糕是慶祝聖誕節最常見的烘焙糕點。工業革命之前,需靠 木柴燃燒取暖和照明,法國人以一棵易燃、質地佳的好木 柴作為聖誕禮物,家人圍在火爐前,象徵燒去厄運、迎接 新年。發明電力後,贈送柴火的習俗演變成製作樹幹造型 的蛋糕,也成為現今家家戶戶過節必備的應景甜點。以海 綿蛋糕為底,外層抹上苦甜巧克力醬,再刮出樹幹紋路, 就完成法國聖誕甜點了。

義大利 海鮮Seafood 狹長義大利是一支伸入地中海的靴子,海鮮資源豐富, 許多人在聖誕節有不吃禽畜肉類的傳統習慣。因此,餐桌 上的主角變成了,蝦、蟹、魚等海鮮大餐,搭配乳酪、葡萄 酒,繽紛多樣的食物種類令人垂涎。尤其是靠海的威尼 斯海鮮湯、醃鱈魚等海產料理,絕卓的飲食魅力不下於 文藝復興藝術。聖誕大餐以海鮮為主,最後以甜點、濃醇

espresso咖啡畫下句點,少了豬肉或牛排又何妨? 82


SPECIAL REPORT

CHRISTMAS CUSTOM 聖誕習俗

南北半球節慶大不同

Text by 陳睿佳 Translate by Jackie Lin Photo by Shutterstock、flickr

世界各國聖誕節慶祝形式大同小異,風俗卻大不相 同!西方國家因為基督教信仰,舉國歡騰慶祝;亞洲東方 因為佛教、道教習俗,過節氣氛沒那麼濃厚,不過因為殖 民地因素,香港、澳門同步歡慶聖誕節。而南半球因為12 月正值夏天,身穿紅棉襖的聖誕老人在海邊度假,成了另 類有趣的畫面。

美國American 美國許多聖誕節習俗都是源自英國,親友互送禮品、 聚會慶賀,居住各地的親友都要趕回家聚餐,這一天比 任何節日都要重要!11月開始,各大百貨公司和商場展開

加拿大Canada

聖誕購物季,每個家庭都會採買聖誕樹、彩球、各種裝飾

加拿大因為殖民祖先英格蘭以及接壤美國,聖誕節習

品等。平安夜時把禮物放在聖誕樹下,聖誕節當天一早

俗和這兩個國家相似,傳統的聖誕大餐也以火雞、馬鈴

就迫不及待打開。除了各家庭都會佈置聖誕樹外,立在華

薯泥、肉湯濃汁為主。溫哥華有許多來自世界各國的移

盛頓特區白宮南面的「國家聖誕樹」,點燈儀式已經成為

民,聖誕節文化兼容並蓄且多元;魁北克省法語區的習

民眾最期待的活動。

俗較趨近法國,充滿英式典雅與法式浪漫。當地於12月

24日至 26日期間,大部分店家都打烊回家團聚,建議可 搭火車暢遊洛磯山,享受北國風情。

俄羅斯Russia 俄羅斯信奉東正教,迄今仍以教會的舊曆慶祝聖誕節, 所以1月7日才盛大慶祝。1月6日晚上,俄羅斯人會準備12 道菜來紀念耶穌的12位門徒。秉承著舊歷傳統,慶祝活動 一般都在在教堂中進行,所以6日當晚,數千名信徒齊聚 大教堂傾聽祈禱儀式,接著手舉十字架和聖誕燈遊行,而 在家中也是以寂靜的方式感謝主恩。雖然12月25日也有 些應景氣氛,但大部分還是以舊曆聖誕節為主。

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澳洲Australia 當歐陸各國在寒風飄雪中歡度聖誕節時,澳洲時值仲 夏襖熱季節,當地人瘋狂換上聖誕老人的紅棉襖裝扮, 頂著豔陽在海邊悠閒做日光浴。商店櫥窗裝飾了雪花、

日本Japan

馴鹿等冬日雪景佈置,和窗外高溫形成強烈對比。除了在

日本以信奉神道教或佛教為主,聖誕節宗教氣息淡

家團趣吃傳統烤火雞外,現在愈來愈流行到戶外舉行燒

薄,但因為12月中下旬正值學生冬休假期,加上日本商人

烤派對,或是在海邊野餐避暑。聖誕節隔天的 BOXING

聰明開發許多應景產品,聖誕節宛如日本另一個情人節。

DAY,譯作「節禮日」,也是節慶過後大拍賣季的開始,

繁華大城街道和商場的聖誕燈飾更甚歐美國家,還特別

可把握機會Shopping。

舉辦了相關的燈光祭典。當地最特殊的現象,就是聖誕 節一定要吃肯德基!「聖誕節就要吃肯德基」的宣傳標 語深植人心,變成日本人的傳統。

香港Hong Kong 深受英國殖民影響,聖誕節是香港最重要的節日之 一,慶典氣氛非常濃厚,各大百貨商場和摩天大樓早在

11月中就已經佈置燈飾,各種造形聖誕樹一棵比一棵閃 耀炫目。維多利亞港兩岸擠滿了人潮,等待露天廣場上演

菲律賓 菲律賓是虔誠且家庭觀念重的民族,信奉天主教,擁 有全世界最長的聖誕季!早在9月就歡欣準備慶典,以象 徵伯利恆之星的星形燈籠裝飾住宅,有些地方甚至會舉 辦星星燈飾製造比賽,繽紛引人注目。從12月16日開始 到聖誕節前一天,菲律賓人連續 9 天都舉辦或參加親友 聚會,滿桌令人垂涎的美食,從甜品到主菜,光看就大飽 眼福了。

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的主題光雕秀,尖沙咀、銅鑼灣等地吃喝玩樂買不停。 平安夜 High 到最高,所有人參加聖誕派對、吃聖誕大 餐,活動一直延續到跨年,精彩盛事不斷。


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CHASE THE SPENDID AURORA 夢幻北歐 獵逐極光之舞 永夜極地寒冬,大地寂靜無聲,位於北極圈的芬蘭正上演著極光之 舞,萬籟俱寂的夜晚,天空閃動一片明亮光影,紅、黃、藍、綠,各色 迤邐天河的奇異光芒不斷變化。拉普蘭被喻為「歐洲最後一塊原始 保留區」,除了雪景和北極光,還可以一探聖誕老人村,體驗隆冬佳 節氣氛。 Text by 陳睿佳 Photo by Shutterstock

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TRAVEL

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1

開地圖,芬蘭國土地形狹長,南

探究竟,一圓兒時渴望親眼見到聖誕老

芬蘭人的傳統是把北極光稱為「狐狸

北相距1,200多公里,境內湖泊遍

公公的夢想。

之火(Revontulet)」。流傳至今,大

布,又有「千湖國」之稱。夾在瑞典和俄 國兩大強權之間,人文風俗深受鄰國的

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部分的人都相信,如果看到極光就會

一生必看一次的絕美之景

得到幸福。

影響;特殊的地理位置和歷史,造就了多

自古以來,幻化舞動的極光就帶給

千百年來神秘而美麗的現象,成為

元旅遊風情。在智慧型手機尚未普及之

人們無限想像,高緯度天空中的帶電

北極圈內最珍貴的自然奇觀,每年11

前,芬蘭百年手機大廠Nokia建立「科技

粒子和大氣層中的原子互相碰撞,造

月至隔年 4月,是極光出現頻率最高的

以人為本」的形象歷久不衰,一如北歐

成發光現象。愛斯基摩人認為這道流

季節。芬蘭有將近4成國土位於北極圈

簡約、雋永、趣味的經典風格。追逐極

動的光芒是引導靈魂上天堂的火炬,

內,境內曾出現多次被譽為經典的壯

光是全球最熱門的夢幻主題旅遊行程之

古羅馬時代的人們則視極光為勇士戰

麗大極光,冬夜星空清朗時,那漫天

一,芬蘭極北雪地有很高的機率遇見這

死後仍奮勇不息的刀光劍影,讓人充

搖曳的魔幻綠光讓人震撼地說不出話

道幸福光芒,冬日還有搭破冰船、乘哈

滿無限想像。極光還有許多名稱,北

來。芬蘭最北方的拉普蘭擁有著名的

士奇雪橇等多項玩法。除了北歐遙遠地

美洲的印地安人稱之「舞動的精靈」,

永晝、永夜現象,冬天整整兩個月都是

理位置的神秘氣息外,芬蘭亦是聖誕老

伽利略以羅馬神話中的曙光女神之名

漫漫長夜,無光害、空氣透明度高,非

人的故鄉,吸引全世界的聖誕迷前來一

「歐若拉(Aurora)」稱呼此現象,而

常適合欣賞極光之美。千變萬化的炫


TRAVEL

光霓彩在天空中蜿蜒流轉、翻騰,參

讓人放心先小睡片刻。精緻簡約的玻

加當地遊程乘著馴鹿雪橇,在白雪中

璃穹頂屋,麻雀雖小五臟俱全,設有

欣賞炫目的北極光,過癮極了!

豪華雙人床及衛浴設備。夜裡靜候天 際降下的奇蹟,月光、北極光和森林交

仰望極光的夢幻住宿體驗

織成北國冬日景象;極光乍現,壯麗

夜晚11點到凌晨時分出現極光的機

的極地饗宴令人無法言喻。來到北國,

率最大,配合天時、地利條件,極光可

別錯過特色芬蘭浴,芬蘭語稱為「桑

能毫無預警出現,有時漫天舞動長達

拿」,冷熱交替的極端感覺就像極地

數小時,有時則稍縱即逝。除了待在雪

氣候般令人印象深刻。先利用熱氣蒸

地裡熬夜苦守,輕鬆躺著也有機會看

浴全身時,拿浸軟的白樺樹枝葉拍打

見極光!位在北緯 68.25度的莎麗薩

身體、促進血液循環;出汗之後,淋浴

卡,是北歐最著名、全球僅有 65 間極

清潔並冷卻身體,當地人常直接跳入

光玻璃屋的冰屋村,一顆顆半圓形的

湖水或雪地冰水池中,達到強健身體

玻璃穹頂屋,融合在雪白地景及浩瀚

的目的。

穹蒼之下,彷彿是世界最靜謐的一角。 玻璃屋採用隔熱玻璃和不結霜的特製

拉普蘭極圈戶外冒險活動 1.芬蘭人的傳統把北極光稱為 「狐狸之火(Revontulet)」,

設計,恣意仰望180度的遼闊天空,透

芬蘭的湖泊和山林野地造就了激流

過整片的玻璃屋頂,亳無遮掩地欣賞

泛舟、單車越野、健行露營等多項親

大部分的人相信,如果看到極 光就會得到幸福。

遼闊荒原與漫天閃爍繁星。

近自然的戶外活動,到了冬天,綠意繁

2.位在北緯 68.25 度的莎麗薩

舒服躺在冰天雪地的屋內,等待可

花被厚重的白雪覆蓋,變身為從事冬

65間極光玻璃屋的冰屋村。

遇不可求的北極光,貼心的旅店服務

季活動的天堂。拉普蘭是北歐少數民

3.在 北 極 圈,馴 鹿 則為重 要 的

人員還會預告提醒極光出現的時間,

族薩米族的原鄉,冬季長達 6 個月,在

2

卡,是北歐最著名、全球僅有

財產,可做交通、食物等等功 用。

3

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試雪地冰洞釣魚,體驗另一種新奇滋 味。極圈以北的拉普蘭地區,零下雪國 之旅還有更刺激的玩法!跨越邊境到 基可尼斯親近冰洋,換上超厚防寒潛 水衣後,搭乘高速橡皮艇駛入峽灣海 濱欣賞冰海奇景,接著跳入冰海中, 徜徉在冰洋浮游的快感。特製潛水布 料讓不會游泳的人,也能安全地漂在 水面上,仰躺在地球北端的海灣裡凝 望藍天,隨著海浪波動起伏,自在放 空做場冒險白日夢。 1

北極圈拜訪聖誕老人故鄉 每年12月開始,全世界的孩童都在

1.跨 越 北 緯 6 6 . 5 度 的 北 極

冰天雪地裡欣賞極光美景之餘,不妨

引頸期盼,笑臉盈盈的聖誕老公公駕

規劃滑雪、雪地摩托車、哈士奇雪橇、

著馴 鹿 雪 橇 飛 越 天 空,挨 家 挨 戶發

馴鹿探險等體驗,超刺激又好玩,大

送禮物,把玩具或糖果裝進門上掛的

滿童話色彩的郵票、賀卡和 禮品,挑張明信片寄給自己 或家人,信封蓋上獨一無二 的郵戳,具有紀念價值。

人小孩都適合。體型壯碩、個性溫和

襪子裡!關於聖誕老人的家到底在哪

的雪橇犬,是當地部落歷史悠久的冬

裡?幾乎全世界的人都認定他就住在

3.赫爾辛基是海港大城,其市

季遷徙動力,享受任牠們拉動雪橇的

拉普 蘭 更 北 方 的 極 地裡。跨 越 北 緯

難得經驗後,還可以在溫暖的環境內

6 6.5 度的北 極圈分界線,就 會 看 到

瞭解哈士奇的生活習性。

醒目的「聖誕老人村(Santa Claus

圈 分 界 線,就 會 看 到 醒 目 的「聖 誕 老 人 村(S a n t a Claus Village)」。

2.聖 誕 老 人 郵局 販 售 各種 充

容建築新舊雜陳,曾在千禧 年被選為歐洲文化城。

參加戶外冒險活動,專業教練隨時

Village)」,地面上面寫著大大的「北

在一旁 指 導;若 是1月前 來,建 議 試

緯 66度 33分」字樣。小木屋散發溫暖

2

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TRAVEL

的燈光和氣息,整個建築群包括聖誕 老人辦公室、餐廳、郵局、禮品店、馴 鹿園等,聖誕卡上的情景都變成真實 畫面。 進入室內,全是關於聖誕節的相關 紀念品,和藹可親的聖誕老公公留著 雪白鬍子、一身經典紅色外衣,讓人忍 不住拍照合影留念。另一棟聖誕老人郵 局可說是全世界最繁忙的郵務單位,來 自各地的信件如雪片般飛來,為的就是 希望向聖誕老公公許願。郵局裡販售 各種充滿童話色彩的郵票、賀卡和禮 3

品,挑張明信片寄給自己或家人,信封 蓋上獨一無二的郵戳,具有紀念價值。 另外也可以先預約聖誕節時寄達,從

北 極圈的薩米族在 嚴峻 冰原已經

世紀,瑞典敗戰而將芬蘭送給俄國,

北國捎來的祝福是最棒佳節驚喜;來

生存了上萬年,早年以半游牧生活型

俄沙皇將赫爾辛基改為新的首都。三

到聖誕老人村,必做的還有領取跨越

態為主,馴鹿是最重要的家畜。一直

面環海的赫爾辛基是座海港大城,其

北極圈證書,紀錄不凡的旅程。

到 20 世 紀初,大部分的薩米人陸 續

市容建築新舊雜陳,曾在千禧年被選

搬遷居住至村鎮裡,但傳統文化仍在

為歐洲文化城。市區主要分成中央車

生 活中表 露 無 遺。如同高原 犛 牛 對

站、參議院廣場以及曼納海姆大道等

在冰天雪地的極境裡,外形前衛的

藏族來說全身都是寶,馴鹿也是薩米

景點,隨處可見19 世紀新浪漫主義建

極圈博物館顯得特別醒目!這座由丹

族最具經濟價值的動物,除了賣力拉

築,建材多用淺色花崗岩,又有「北方

麥設計師打造的新穎建築於1992 年

雪橇外,鹿乳、鹿肉都是珍貴營養來

潔白城市」之稱。

開幕,最大特色就是透明玻璃帷幕,

源,而皮毛可製成保暖衣服和帳篷,

2012年,赫爾辛基被選為「世界設

藍天與光線自然融入室內。豐富館藏

鹿角更是製作藝品的上等材料。薩米

計之都」,用創意勾勒城市藍圖,引領

展出當地特 有的自然 生 態 與 壯麗 地

人靠馴鹿過日子,沉浸屬於自己的生

遊人細細品味建築大師的巧思作品。

景,數個展區包括了極圈科學中心、

活方式,自給自足、展北方極地的獨

近年來,北歐設計漸盛,因應天候寒

凍土地理環境、北極光以及拉普蘭人

特色彩。

冷、晝短夜長的地理環境,營造出簡

世界上緯度最高的博物館

單溫暖的居家風格,愈來愈多人愛上

民的傳統服飾與民俗文化等,有如一 本北極圈的百科全書。栩栩如生的動

在赫爾辛基遇見建築驚喜

這種從人、從生活開始的設計初衷。

物標本比人還高大,北極熊、灰狼、馴

毫無光害的拉普蘭是捕捉極光的最

漫 步 建 築 群 後,別 錯 過 露 天市集 廣

鹿和海豹等全身都有油亮的皮毛,藉

佳之地,而芬蘭首都赫爾辛基則是欣

場,品嘗海鮮湯、馬鈴薯派、魚餅類等

由影片觀察牠們如何在冰天雪地裡求

賞現代建築美學的藝術之城!12 世紀

道地小吃。狹長芬蘭,從臨海首都大

生,這座極圈博物館彷彿 Discovery

時,芬蘭成為瑞典的一省,西南方的

城到北極圈地帶,北歐的美好風光盡

頻道般精彩。

城市土庫深受瑞典文化影響;到了19

收眼底。

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ANOTHER CELEBRATION FOR THE FESTIVALS 帶孩子過節 找到另類的節慶樂趣 再過沒多久就是聖誕、元旦、春節等假日接踵而來,不論大人小孩, 總是期待此時可以縱情恣意的從事娛樂活動,與家人或親友相聚狂歡。 大人若能考慮用不一樣的方式帶小孩度過另類節慶,即可在潛移默化間, 讓孩子及早養成環境意識,以及自助自救的能力。 Text by 彭瑞祥(台灣環境資訊協會環境資訊中心主任) Photo by 彭瑞祥、翁林宏、fotolia

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GREEN

實人類古老的智慧很多都是靠

決定。(當然,再大一點的孩子,又是

口語傳播的累積而來,尤其是

另一層次不同的戰場了。)

透過故事,不只是累積智慧,常常也

在 以「人智學」為 基 礎的「華 德福

很療癒。說故事可以用現成的繪本,

教育」情境中,老師和家長也常常在

或是大人自己創作。

特定的中秋、立冬、聖誕節等不論東

日本兒童文學作家田島征三,1990

西方文化的節慶中,提供故事給孩子

年代在家鄉森林面臨焚化廠興建的開

聽,以聖誕節為例,最常見的設計是

發壓力時,他投身反對運動,並創作了

由幾個家長和老師合作,先構思一段

《從山裡逃出來 垃圾,丟啊!》;故事

講解耶穌誕生和其後助人事蹟的淺白

有幾個畫面,描述人類因為買東西很

情節,再據此製作合適的道具和背景

方便、很便宜,買了一大堆用不到的、

─ ─常常是用羊毛氈 製 成的布娃 娃

容易壞的,然後「丟啊」「丟啊」,丟

來扮演故事人物,背景則用枯木、落

掉就不見了嗎?不是,它們燒成了灰,

果、植物染布等天然素材來象徵。說

還是要載到山林裡埋起來,於是掩埋

故事時便由大人分工合作,有的負責

場滲出有都的汙水,動物展開大逃亡,

念故事口白,有的負責操作道具;故

好幾個畫面畫出不同的動物邊喊「救

事開場時會透過一段歌謠吟唱,帶孩

命啊、救命啊」邊逃命。這本繪本至今

子進入安靜聽故事的氛圍。

仍是歷久彌新,對 2∼ 3 歲的孩子,總 是喊著要買塑膠玩具、吃零食、喝手

和孩子一起做餐點

搖飲料時,不妨找時機和孩子一起閱

追求食安,小家庭自煮自食似乎已是

讀這本繪本,或許能夠真的影響兩、

理所當然,特別是糕點、餅乾,除了用

三歲的孩子,願意接受家長「不買」的

火、用烤箱的步驟,都可以讓孩子一起

和孩子一起製作手工餅乾,讓孩子能夠在手作的歡樂中體會節慶的美好。

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來做,一方面用親子輕鬆互動的活動來

望我們要親近自然,要懂自然。住北

模仿中學習,所以第一,要讓孩子親近

訓練孩子的肌肉動作,一方面讓他們的

部的朋友,秋冬交際之時,帶孩子到山

的環境,必須是大人自己也不排斥的。

創意和想像有發揮空間。

區走走,還有機會欣賞到精采的芒花

如果你討厭爛泥巴,就不要帶著孩子

如果能更進一步,最好是所有食材

盛開景色,用大自然的語言來讓孩子

從事會接觸到爛泥巴的活動,否則他

皆來自不傷害環境的耕作方式、小農

認識時令,也是一種讓孩子體會節慶

只會看到你厭惡自然的樣子,成了反自

以及自己種的菜。像是在住家附近耕

意義的方式。

然教育。大人的每一個細微的厭惡反

耘一小塊菜園,自種自食,不只是為了

台灣多山,淺山環境多山澗水境,許

滿足都市人小農的浪漫田園情懷,更

多的郊山交通方便,溪水乾淨,魚蝦甚

其二,帶著孩子體驗,要盡量保持

深的用意是要讓孩子親農親土,用他

至陸蟹都還看得到;山裡務農的長輩,

心平氣和,以引導而非喝叱的方式陪

自己的身體,領受陽光、雨水、大地的

種茶種菜或種稻,吃的喝的,靠的全都

伴他。家長要盡可能事先認識環境,

賜予;而且,從實務的源頭到餐桌,所

是山泉水;牽著孩子走步道,旁邊就是

熟 悉 最 安 全 的體 驗 方 式,設 定 好紅

有的過程孩子都能參與。

溪水,幾處石階攔阻成小水潭,便成了

線,就可放心地陪伴孩子嬉戲。選定

孩子最佳戲水空間,孩子常在水中和

安全場域,設好紅線的好處是,讓親

蝴蝶、蜻蜓或豆娘逗著玩,或是在溪裡

子得以「安然」於其中;就算孩子不甚

幾塊平緩的大石頭爬上爬下。

滑倒、跌倒,都有把握在一旁穩穩扶

帶孩子親山親水 大自然 對人 是 很 公 平 的,你 親 近

應,孩子都會透過模仿學到。

他,他會就以快樂和喜悅回報你;古諺

鼓勵親近自然,也是要順著孩子的

持住他,這樣可以減少喝叱孩子「不

「智者樂山、仁者樂水」,其實就是希

性子,並不一定要勉強孩子。孩子是從

可以」、「不准」的負面氣氛,讓親子

1

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GREEN

互動品質提高,孩子自然樂於學習用 肢體和自然環境互動,揣摩環境的特 性和動作能力。 其三是要以身作則,有空就帶著孩 子走入自然,而不是即便到了戶外仍手 機滑不停。而在家的靜態活動,一樣能 走入自然,如繪本、有聲書、歌曲等。善 用歌曲和故事,好處是遇上了孩子偏離 自然的慾望,便可以書中的情節和隱喻 來「傳達道理」(重點是傳達道理而非 直接講道理);一棵有名字的樹、有孩 子和樹玩耍情節、或是有著動物如何 和人相處情節的故事,比任何要愛護自

2

然的說教都有效。 現代文明營造的生 活環 境已過 度 人 工化,長 期 關 注 兒 童 議 題 的 作 家 查.洛夫(Ri c h a rd Lo u v)曾寫過 《失去山林的孩子》,他將此種現象 描述 為「大自然缺 失 症」(n atu re -

deficit disorder),他發現許多孩 童,在沒有插座、沒有耳機的野地裡, 便覺得無趣,或者說,已經不知道怎 麼玩了。我們帶著孩子親山親 水,讓 3

孩子認識大自然的季節時令變化,正 是我們認識節慶意義最基本的基礎,

1.帶孩子從事農事澆灌菜園,親近大自然,重拾對山林的連結。

有了這樣的基礎,人類才能重拾與山

3.對六歲的孩子來說,木工雖有難度,但已是願意動手和大人一起做的年紀。

2.多帶孩子接觸自然環境和食物生產地,用親身體驗感知四季時令變化。

林的鏈結。 讓孩子的未來,還有乾淨的泥巴可 以觸碰,還有清澈的溪水沁潤身心, 在山林 間還 能 看見台灣黑 熊 在 樹皮 上留 下的爪 印,拾 獲 藍 腹 鷴 發 亮 的 長羽,吃得到乾淨海水餵養的牡蠣, 在 海岸邊目睹追 逐 浪 頭的台灣白海 豚……這才是我們這一代能給孩子最

何謂「華德福教育」 華德福教育是是全球最大的另類教育運動,由思想家魯道夫·史代納(Rudolf Steiner),根 據其自創的「人智學」發展而來的教育哲學理念,華德福教育的特色是重視孩子的靈性、想 像力和手工實踐,在教學場域偏好運用自然素材和自然環境。第一所華德福學校創立於1919 年,由德國一家名為「華德福阿斯托里亞」捲菸廠為員工子弟所建,此教育體系因而得名。

好的禮物吧!

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CERRUTI 1881

紳士優雅美學

台北101旗艦店新開幕 伴隨著2016年秋冬系列的系列發布,CERRUTI 1881 的101旗艦店於10月27日全新開幕,不但以全新面貌演 繹CERRUTI 1881的核心基因,更邀請歌手周湯豪一齊 共襄盛舉,分享他對於男士衣著品味的獨特見解。 全新概念店由光滑的洞石,搭配拉絲不鏽鋼與鏡面等 元素打造而成,整體設計風格輕逸簡約,極富建築的優雅 美學,像是義大利的精品家具Flair Florence的弧線形櫃 架,為空間帶來流動感;三○年代的氛圍也被渲染而出, 配以牆面的燈光精巧的的配置,為身處空間的嘉賓帶來 漂浮之感,呈現另一種獨特的優雅之美。至於品牌本季秋 冬的設計風格,不論是西套外套、大衣、或是夾克等各項 單品,都在創意總監Jason Basmajian的帶領下,巧妙 運用了梅紅、礦物藍等自然元素色彩,流露出一股優雅的 氛圍與自信。

江詩丹頓

超凡魅力的旅行精神

Overseas之旅落腳台北101 為慶祝全新Overseas系列腕錶的推出,江詩丹頓在11月2日至11月13日於台北101四樓都會廣場舉辦Overseas 系列上市發表會暨「Overseas之旅」攝影展,將與傳奇攝影大師Steve McCurry合作的12幅世界各景點作品及

Overseas 系列全新錶款完美呈現。 Overseas所有型號均鐫刻日內瓦印記認證, 並搭載品牌啟發自象徵旅行的風向玫瑰羅盤圖 案的自家生產機芯;系列有「世界時間」、「計 時」、「大三針」、「小型號」、「超薄萬年曆」、 「超薄」六款,原創錶帶替換裝置,可以在不需 使用任何工具的情況下進行拆裝及替換錶帶。 而以12個城市影像為主題的展覽,呈現出江 詩丹頓260 年多來不斷持續發展的動力。展場 中另有虛擬實境體驗區,以VR 虛擬實境眼鏡 讓人彷彿置身日內瓦製錶廠裡,瀏覽Overseas 腕錶系列的製作。 96


NEWS

Coach

陽岱鋼現身台北101概念店

秋冬男裝發表

Coach 75年的精彩皮革傳奇,奠定了 美式時尚文化的領導地位。而推出男裝系 列的Coach,將奢華元素注入於美式街頭 文化,以充滿懷舊情懷,向美國夢所代表 的樂觀精神致敬;嶄新玩趣的迷人手法與

Oversized元素相互呼應,重新定義充滿 男子氣概的美國東岸藍領時尚。 這次並找來陽岱鋼合作,以他棒球員的 天生感染力,表達不盲目追求流行,有著 自我個性的男裝風格。陽岱鋼也於11月15 日現身Coach台北101現代時尚奢華概念 店,除了擔任秋季男裝活動特別嘉賓分享 日常穿搭品味哲學,並化身皮革匠藝坊大 師體驗Coach客製皮牌壓印工藝。

Hublot

向棒球傳奇致敬

台日明星賽開打 身為 腕 錶 界 第一 個 跨足棒 球 領 域 的高級 鐘 錶品牌,Hu b l ot 今 年成 為 「2016台日傳奇球星慈善表演賽」官 方計時。Hublot不僅見證這創世紀表 演賽,為表達對這群傳奇球星在亞洲棒 壇不朽地位的尊崇,特別致贈兩隊「巨 星金牌計時器」,且於開賽前攜手中華 隊舉辦「快樂時光少棒營」,讓資深球 員的精湛技巧得以傳承給未來世代的 小將們,並邀請品牌貴賓觀賞這場精彩 表演賽,一同出席慈善晚。 97


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Taipei101 Nov.2016  

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