Revista Pozuelo Calidad Nยบ 9 Primavera 2018
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Compartir aficiones, conocer gente nueva… m elo.co u z o p o f n i . w a un click en ww La sección de Planes entre vecinos de InfoPozuelo.com permite a los pozueleros crear grupos por intereses y apuntarse a las actividades propuestas por otras personas: para salir a caminar, conversar en inglés, formar un equipo de fútbol, grupos para quedadas, padres y madres separados con peques…
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Intercambio de idiomas
Grupo de salsa y bachata
Talleres gratis: Mindfulness
¡Todos los días hay nuevas actividades a las que apuntarse! Además, InfoPozuelo.com también ha pensado en los vecinos que organizan actividades solidarias, talleres, planes con niños… poniendo a su disposición su plataforma (y sus más de 55.000 seguidores en redes sociales), para ayudar a los vecinos a difundir sus actividades de manera gratuita. Ahora mismo son más de 200 los planes en activo, la mayoría de ellos gratuitos: talleres de mindfulness, de canto, manualidades, de teatro, para jugar al pádel, quedadas de mamás y bebés, tertulias literarias, rutas senderistas, grupo cinéfilos… Vamos, que en Pozuelo, ¡aburrirse ya no es una opción! Todo está a golpe de click ¿Cómo funciona? Crear un plan es muy sencillo, basta con entrar en www.infopozuelo.com/planesvecinos y rellenar el formulario con los datos de la actividad. Una vez activado el Plan, otros vecinos podrán apuntarse, y a través de un área privada, podréis concretar los detalles del plan y disfrutar de la actividad. Una dinámica igual de sencilla permite apuntarse a los planes que ya han creado otros vecinos. Además, la sección ofrece la opción de suscribirse a tus categorías favoritas para recibir por correo electrónico los últimos planes publicados y poder disfrutar de ellos: planes de ocio, cultura, deportivos, planes con niños, para mejorar nuestro municipio y otras actividades.
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sumario
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Sumario Noticias de la Asociación ◗ ¡Este Renault Clio puede ser tuyo! ◗ Presentación de la campaña de verano. ◗ El 12 de mayo se realizará la IV edición de la exposición de Ferraris. ◗ El día 3 de junio se celebrará la 3ª Fiesta del Comercio y Ocio. ◗ Clases de Zumba y pulsos ◗ Hinchables, casetas y fiesta de la cerveza ◗ Reunión motera ◗ El Rocío se vive en Pozuelo de Alarcón ◗ Obras de mejora de su accesibilidad en el Barrio de las Flores ◗ Súper premio de 3.000€ ◗ Éxito total de la I Ruta de Belenes, Dioramas y Villancicos ◗ Conoce a nuestros socios Compras ◗ De compras por Pozuelo de la mano de... ◗ En primavera... Salud y belleza ◗ Antes del verano, ponte a punto ◗ ¿Te apuntas a la belleza? Alimentación ◗ Cómo saber si el producto es fresco ◗ Queso, en la variedad está el gusto
◗ Diferencias entre huevo ecológico y campero Gastronomía ◗ Los cocineros desvelan sus recetas Hogar ◗ Si quieres mejorar tu vivienda... ◗ Perfil del inversor en Madrid ◗ Resolver aspectos cotidianos Motor ◗ Consejos para organizar el maletero Deporte ◗ EMS: Estimulación Eléctrica Muscular Educación ◗ En verano, mejora tu inglés Animales ◗ Cuidados básicos para las mascotas Guía de socios EDITA: Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad REDACCIÓN Y DISEÑO: P.C. Comunicación IMPRESIÓN: MIC www.pozuelocalidad.com info@pozuelocalidad.com
Distribución gratuita. No se permite su reproducción, distribución o utilización sin previa autorización del editor.
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Presentación de la campaña de verano
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Una vez más la ACPC ha querido presentar por todo lo alto su próxima campaña de verano. El pasado domingo 22 de abril se realizó el acto en la Plaza del Padre Vallet y, después, todos los asistentes tomaron un aperitivo en el bar La Aurora.
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Tras la presentación, los comerciantes se hicieron una foto junto al coche que van a sortear.
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l pasado domingo 22 de abril tuvo lugar la presentación de la campaña de verano de la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad, que se llevó a cabo de la mano de Manuel Allende Bilbao, concejal de Desarrollo Empresarial, Comercio y Urbanizaciones del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón. Durante el acto, que tuvo lugar en la Plaza del Padre Vallet, se explicó a todos los presentes en qué va a consistir la campaña y se animó a los asistentes a seguir apoyando al comercio local. La campaña, en esta ocasión, se centrará en la entrega de papeletas para el sorteo de un fantástico Renault Clio entre todos los clientes de los comercios de la ACPC. Tras la presentación, todos los allí presentes pudieron fotografiarse con el magnífico coche que se va a sortear y degustar un aperitivo mientras que intercam- Juan Antonio, presidente de la ACPC, junto a Javier, biaron opiniones sobre la manera de mejorar de la tienda de New Molino, que estuvo acompañado de su mujer. sus comercios.
En la imagen, Manuel y Conchi, dueños de la zapatería Kalzza, posaron con sus hijos junto al coche que se va a sortear.
Gary, de March Centre, acudió junto con su mujer, Merche.
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Manolo, Isabel y Luis, propietarios de la Frutería Fernández e Hijos.
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El 12 mayo se realizará la IV edición de la exposición de Ferraris
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Un año más la asociación va a acercar el lujo y el motor a todo el mundo. Gracias a la exposición de estos vehículos de alta gama todos los asistentes podrán observar estos potentes vehículos de gran cilindrada. ¡Os esperamos en Plaza del Padre Vallet!
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3ª FIESTA
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Sorteohe del coacs a l ras o 19:00 h
DEL COMERCIO Y OCIO E
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Tras el éxito obtenido en años anteriores, la Plaza del Padre Vallet se llenará de ocio y comercio durante el primer domingo de junio. Además de poder disfrutar de las casetas en las que los asociados venderán y expondrá sus productos y servicios, queremos que sea un evento para toda la familia donde no faltarán las actividades deportivas y lúdicas para grandes y pequeños. ¡No te lo pierdas!
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Con la colaboración de:
l próximo domingo 3 de junio la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad volverá a salir a la calle para realizar su tercera fiesta del comercio y ocio. Como en años anteriores, será un día de diversión para toda la familia. El día comenzará con una reunión motera: alrededor de 300 vehículos de dos ruedas procedentes de toda la Comunidad de Madrid harán una ruta por la localidad y después se quedarán en la Plaza del Padre Vallet para que todo el mundo pueda contemplarlas. Después, el equipo de lucha de brazos “Pulling Wolff”, capitaneado por el 3 veces campeón de España y vecino del municipio de Pozuelo de Alarcón, realizará una exhibición para enseñar su deporte a todo el público. Además, todos aquellos que quieran participar y aprender ese día, ¡podrán disfrutar de una súper master class! Como otros años, Cristina del Río amenizará la tarde con sus bailes de zumba con los que espera que todos los asistentes se animen a acompañarle. Para terminar el día, Álvaro Bernal realizará un espectáculo de danza. Y durante todo el día, habrá casetas donde adquirir productos, hinchables para los pequeños, fiesta de cerveza, sorteo del coche, DJ, concierto de música... ¡OS ESPERAMOS A TODOS!
Después del sorteo disfruta de un espectáculo cultural que genera ilusión por la danza de la mano de la Escuela Álvaro Bernal, Arte y Bienestar. El equipo de Lucha de Brazos “Pulling Wolff” hará una exhibición el domingo por la mañana.
Desde las 18:00 horas podrás bailar zumba de la mano de Cristina del Río.
OBRAS Y REFORMAS
adjiga@adjiga.es
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3ª FIESTA
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Sorteohe del coacs a l ras o 19:00 h
DEL COMERCIO Y OCIO Durante todo el día estarán disponibles los hinchables para los más pequeños y nuestras casetas para los mayores donde poder comprar y conocer los productos de nuestros comercios.
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Desde de 00 las 12:añana la m
II Fiesta de la cerveza de la “Peña el Albero”
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Con motivo de la 3ª Feria del Comercio y Ocio organizada por la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad, la Peña “El Albero” celebrará su gran Fiesta de la Cerveza y de esta forma estrechará lazos con una de las asociaciones mas importantes de la localidad. Desde las 12 de la mañana los asistentes podrán disfrutar de la mejor cerveza, aperitivos, música en directo y el mejor ambiente, con el objetivo de amenizar el mayor evento del comercio de la localidad. No pierdas de vista la carpa que estará situada en la esquina de la Plaza del Padre Vallet con la calle Iglesia. ¡Pasaréis un rato de lo más agradable!
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REUNIÓN
GRATIS15 bocadillo y 2 cervezas* * Invitación válida para las primeras 200 motos
M3 de junioTERA
Al finalizar el recorrido por las calles, se organizará una gran fiesta en la Plaza donde, además, estará un Dj poniendo música y se organizarán actividades para toda la familia.
.T m . a 1 1 hora: RE VALLE
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El próximo 3 de junio, la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad, junto con la peña motera Six Pistons y el Ayuntamiento, llevará a cabo una macro reunión motera a la que acudirán más de 300 vehículos de 2 ruedas procedentes de toda la Comunidad de Madrid. Tras una ruta por las calles de la localidad, se instalarán en la Plaza del Padre Vallet para que todos puedan admirar sus motos.
A la derecha, vista de la ruta que realizaron el año pasado por las calles de Pozuelo de Alarcón. Después, instalarán, otro año más, sus motos en la Plaza para que se puedan observar.
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Un DJ amenizará la fiesta DESDE 1989
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El Rocío se vive en Pozuelo de Alarcón
a Hermandad de nuestra Señora del Rocío de Pozuelo de Alarcón lleva caminando desde el año 1.984, fecha en la que unos hermanos empezaron a recorrer los caminos rocieros del sur de España que llevan a la Ermita del Rocío en la aldea cercana al pueblo onubense de Almonte. Posteriormente, en junio de 1.987, se levanta el Acta Fundacional de la Asociación Rociera de Pozuelo de Alarcón, que dio comienzo a un camino que les ha llevado hasta el día de hoy, en el que aquella asociación privada de fieles se ha convertido en la Hermandad del Rocío de Pozuelo de Alarcón, filial número 107 de la Hermandad Matriz de Almonte desde el año 2.009. Entre estos dos acontecimientos y siempre con el entusiasmo creador de sus hermanos, se han realizado numerosos eventos y cumplido muchas etapas dirigidas por las
Juntas de Gobierno correspondientes, como son: los actos religiosos, Sabatinas aquí en Pozuelo, peregrinaciones y romerías de Pentecostés a la Ermita en El Rocío, pe- regrinaciones extraordinarias a distintos lugares de España, actos de convivencia entre hermanos, acciones periódicas de caridad dirigidas a la gente necesitada, actuaciones del Coro de la Hermandad y muchas otras actividades que han constituido y constituyen el día a día de la Hermandad. En casi todos ellos, el Coro de la Hermandad ha tenido una participación activa, poniendo ese toque de alegríacontagiosa, que a través de sus canciones rocieras nos trasmiten. Uno de los eventos más importantes que el Coro realiza anualmente es un Festival Rociero que ha pasado por distintos escenarios y que desde hace unos años se viene celebrando en el teatro Mira de Pozuelo, que gentilmente nos cede el Ayuntamiento. Este año tuvo lugar el día 22 de abril. Después, del 2 al 6 de mayor, la Hermandad organizo la XXXIII Romería,
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Obras de mejora de su accesibilidad en el Barrio de las Flores
La Hermandad de nuestra Señora del Rocío de nuestra localidad organizó el pasado 22 abril un Festival Rociero y, después, del 2 al 6 de mayo, tuvo lugar la Romería. El coro de la Hermandad ha tenido una importante presencia.
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El tramo comprendido entre las calles Sagunto y Doctor Cornago por fin ha terminado su rehabilitación y ya se puede acceder y comprar con comodidad.
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as obras de mejora para el acondicionamiento del céntrico Barrio de Las Flores de Pozuelo de Alarcón ya van avanzando y permiten poder acceder fácilmente a esta zona. Tras meses de rehabilitación y de tener esta área del pueblo vallada y sin poder transitar, ya se puede comprar y hacer gestiones en los establecimientos de confianza situados en el tramo ya abierto entre las calles Sagunto y Doctor Cornago: Oros Joyeros, Seguros Puyó y Asociados, Lotería Las Flores, tintorería Pozuelo, Galería Las Flores y Mima tus Uñas así como comer en el Bar Extremadura y en el Rincón de Pozuelo. Este acondicionamiento se enmarca dentro del proyecto municipal “Pozuelo en el Centro” para la revitalización de los cascos urbanos y tiene un plazo de ejecución de seis meses desde el inicio de las obras, el pasado mes de noviembre. Para llevar a cabo estos
trabajos de rehabilitación para embellecer esta zona de la ciudad, el Ayuntamiento ha invertido cerca de un millón de euros. La reforma integral comenzó por la calle Doctor Cornago (desde Plaza de Padre Vallet hasta calle Norte) para extenderse a las calles Salud, Consejo, Martínez Bande, Las Flores (desde calle Sagunto hasta calle Norte), y calle Escalinata. Esta rehabilitación también ha incluido, entre otras actuaciones, la regularización del aparcamiento en la zona con la creación de 55 plazas, con plazas de carga y descarga en la calle Las Flores, eliminación de barreras arquitectónicas, la ampliación de anchos de calzadas y aceras así como mejoras en el pavimento y las zonas terrizas, entre otros. A día de hoy ya está terminadas las obras de la Calle Flores, lo que ya permite ir a comprar con normalidad.
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Súper premio de 3.000€
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SACE, consiguió la papeleta ganadora. Para hacer entrega de este cheque, se contó con la colaboración de la alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, que posó alegre con los propietarios del negocio así como con el ganador (con jersey rojo).
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Éxito total de la I Ruta de Belenes, Dioramas y Villancicos
Luis Fernández fue el ganador del Rasca y Gana de Navidad, una campaña en la que también se entregaron 70 cestas navideñas y 15.000€ en descuentos. ajo el lema “Comprar Calidad en Pozuelo tiene premio” la campaña de Navidad volvió a tener una gran acogida. En esta ocasión, para agradecer y compensar la fidelidad de todos sus consumidores, la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad centró su campaña del Rasca y... ¡Gana! en un súper-premio que contenía nada más y nada menos que ¡3.000€! Con esta nueva campaña, la Asociación de Comerciantes de Pozuelo Calidad (ACPC) quiso potenciar e impulsar el comercio local de la ciudad. Para ello, todos aquellos que compraron en las tiendas de Pozuelo fueron obsequiados con papeletas con este premio, además de entregarse 70 cestas con productos navideños y más de 15.000€ en descuentos. La campaña duró casi dos meses y el premio recayó en Luis Fernández Novillo, que tras adquirir productos en la tienda de material eléctrico
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La iniciativa se llevó a cabo durante los viernes 15, 22 y 29 de diciembre y contó con la colaboración del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, la Asociación de Belenistas de Pozuelo, así como otras entidades.
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a Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad (ACPC) finalizó la I Ruta de Belenes, Dioramas y Villancicos con un gran éxito. Durante la Navidad, la asociación realizó visitas guiadas por los diferentes escaparates de comercios decorados con estas escenas navideñas. Para llevar a cabo esta acción contó con la colaboración de otras entidades que, junto con la ACPC, se unieron para recuperar esta tradición. Además de observar y conocer de cerca cada una de estas decoraciones, todos los asistentes pudieron deleitarse con los miniconciertos de villancicos que corrieron a cargo de la Hermandad el Rocío, la Banda Juvenil la Lira y la Casa de Extremadura, y degustar, después, del tradicional chocolate con roscón en Tahona la Abuelita y Celiberry.
Al finalizar cada una de las rutas, los asistentes pudieron disfrutar de villancicos a cargo de diferentes coros.
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Conoce a nuestros socios Casimiro. CARNICERÍA LA ROCHA
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esde febrero del año 1974 la CarnicerÍa La Rocha está dando servicio a sus clientes, con gran dedicación, trabajo y calidad en sus productos. El éxito se lo deben a la suma de todas estas cosas y, sobre todo, a sus clientes . Al frente, actualmente, se encuentran Casimiro, Bernardino y Carlos. En este puesto se pueden adquirir los mejores productos con un servicio tanto directamente al público en tienda como un servicio a domicilio de carácter gratuito. La mejor ternera lechal y rosada de Ávila está en Carnicería la Rocha. Además de chuletón, solomillo de cebón, cordero lechal de Sepúlveda y un gran surtido de exquisita legumbre castellana. Para completar su especialidad, venden buen embutido y ricas burguer meat además de sus conocidas costillas adobadas. A día de hoy, Casi, junto a su esposa Cristina, llevan Carnicería la Rocha, siempre con una meta: dar la mejor calidad a sus clientes en los productos que la tienda vende. Además de atender a los clientes que se acercan a la tienda dan servicio a colegios, restaurantes, polidepor-
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de aparatos de aire acondicionado. “Disponemos de los mejores profesionales para ofrecer a nuestros clientes la mejor atención y el mejor servicio, lo que hará que nuestras instalaciones garanticen el mejor confort en sus viviendas. Nuestro principal objetivo es proporcionar a todos y cada uno de nuestros clientes soluciones eficaces y de gran calidad”, asegura Juan José Rodríguez, gerente de Aroga 04.
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COMPRAS
De compras por EPozuelo 09:00 Medicalbody
Este año se ha propuesto recibir al verano perfecta así que, gracias a este centro médico estético consigue recuperar su aspecto con lo último en tratamientos.
sta joven fotógrafa se siente cómoda y feliz viviendo en el lugar que le vio nacer. Desde hace 25 años reside en Pozuelo de Alarcón y le encanta”lo cómodo que es hacer gestiones e ir de compras por el Pueblo. ¡Todo está a mano!”, asegura Olga Natalia Alcaraz. Una apasionada de la moda y las tendencias, quisimos pasar un día con ella para que nos diera una pequeña lista de sus sitios favoritos. Y es que, además suele trabajar de modelo por lo que muchos de sus sitios tienen que ver con el aspecto físico: Medicalbody, Clínica Dental Piezas, Acupuntura pra la Salud, Gala Moda Infantil y Peluquería Marta Pedrosa. Además, aprovechó para hacer la compra de pescado fresco y excelente en Pescadería Aparicio. Y como ya está pensando en adquirir una vivienda nueva, se acercó a Red Piso para concertar alguna visita.
COMPRAS
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La fotógrafa de moda, Olga Natalia, es de Pozuelo de toda la vida. La comodidad de ir andando a todas partes es lo que más le gusta de sus días de gestiones y compras. ¿Quieres conocer sus sitios favoritos?
12:00 Red Piso
Quiere buscar una nueva vivienda por lo que, siempre recurre a manos especializadas.. En esta ocasión se acercó a la oficina de la Plaza del Padre Vallet para ver qué opciones tenían y ya de paso visitar algunas de las que más le gustaban.
10:30 Acupuntura para la salud
Yolanda Dorado, experta en medicina china, está tratando de ansiedad y el estrés a Olga con ventosas y acupuntura. “Es maravillosa”, asegura la fotógrafa.
13:00 Clínica Dental Piezas Sus revisiones dentales son imperdonables y actualmente se está realizando un tratamiento de blanqueamiento dental importado desde EEUU.
15:40 Marta Pedrosa
Su pelo es sagrado y por eso siempre confía en las manos expertas de Marta Pedrosa. Además, su mamá es una clienta habitual de esta peluquería así que, aprovechó para acompañarle mientras le peinaban y ella cogió cita para el día que se casa su mejor amiga. “Quiero ir perfecta”, añadió.
17:00 Pescadería Aparicio
Amante del pescado, siempre confía en el comercio de toda la vida donde está segura que el producto será fresco y de calidad. En la Plaza del Padre Vallet tiene su pescadería de confianza, donde le atienden siempre ofreciéndole con un trato personal.
18:00 Gala Moda Infantil Para sus regalos más personales, nada mejor que acudir a Gala que acaba de incorporar una línea de moda infantil con las mejores marcas. En esta ocasión, Olga adqurió una canastilla con todo lo necesario para la primera puesta para hacer un regalo. ¡Siempre consigue acertar con sus compras gracias al consejo de Susana!
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COMPRAS
Esta primavera...
Se llevan las rayas marineras y los estampados, las joyas y las prendas vaporosas. Si todavía no sabes qué conjunto te va a favorecer más, aquí te mostramos algunas tendencias que te ayudarán a sentirte muy bella. Gala Moda y Complementos
Calle Sagunto, 4. Tel, 91 715 69 01. Ya sea ropa de fiesta o de sport, en esta tienda encontrarás los conjuntos adecuados para vestirte. Además, gracias a su dilatada experiencia, te aconsejarán en cada momento sobre el conjunto que mejor te sienta. Y para completar tu look, no pierdas de vista sus complementos, ¡son espectaculares!
MODA ÍNTIMA LENCERÍA A la hora de adquirir tus prendas más íntimas, nada mejor que contar con la ayuda de una experta que te aconseje sobre la talla y el modelo que mejor se adapta a tu cuerpo. Por eso, en Gala Moda Íntima y Lencería contarás siempre con la atención personalizada de Manoli. Sus más de 30 años de experiencia aconsejando a la mujer son su mejor carta de presentación.
Grenier Joyeros
Plaza del Padre Vallet. 2. Tel. 91 351 38 53. Si quieres sorprender a tu madre o mujer con un regalo, en esta joyería disponen de auténticas maravillas. Entre las muchas piezas que puedes encontrar, hemos seleccionado éstas de Durán. ¿A qué te maravillan?
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C/Sagunto, 4. Pozuelo de Alarcón. (frente a Correos y a 200 m. del Ayuntamiento). Tel. 91 715 69 01.
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COMPRAS
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Para limpiar y planchar tus tiendas delicadas, nada mejor que acudir a un sitio de confianza como TINTORERÍA LAVA-SEC Ntra. Sra.de la Consolación, 1 Tel. 91 352 50 51
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Plaza del Padre Vallet, 2. Tel. 91 715 74 22 Esta tienda de moda, situada en pleno centro del pueblo, vende prendas incluso de tallas especiales. Si buscas ir elegante en todo momento, no lo dudes. Para esta temporada proponen prendas estampadas.
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Calle Sagunto, 4 Tel, 91 715 69 01. Los tonos pasteles son una tendencia y más en complementos que te permitirán conjuntarlos con todo tipo de prendas. Entre las novedades de Gala, estos zapatos con pedrería y bolso a juego.
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Por salud o por belleza, es momento de dedicarse un poquito de tiempo a uno mismo. Y, como con los temas de salud no se juega, como siempre, desde la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad aconsejamos acudir a centros de confianza donde te asesorarán en cada momento. En Pozuelo tenemos los mejores especialistas para tratar cada una de las áreas.
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SALUD Y BELLEZA
¿Te apuntas a su tendencia? Seguro que esta primavera tienes algún acontecimiento importante, por eso, te mostramos los sitios para que luzcas una melena cuidada y con un estilo de última tendencia.
Lobal Peluqueros
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Calle Sevilla, 1. Tel. 913 51 42 30 En este salón de estética natural miman al extremo tus cabellos. Tanto si necesitas un corte, como reparar tu melena, en Lobal encontrarás el tratamiento perfecto para ti. Además, todos sus tintes son 100% naturales y apuestan por una nueva cultura del color, mucho más natural. Emplean las técnicas más innovadoras del sector, aplican barros y óleo pigmentos que recuperan la coloración natural del cabello, sin dañarlo. ¡También realizan tratamientos de estética para potenciar tu belleza!
Plaza Mayor, 2. Tel. 913 51 70 32
Salón de belleza saludable
Apuesta por la moda
Lobal Peluqueros, un salón de belleza saludable Una cultura que respeta la naturaleza original de tu piel y de tu cabello. Los barros y óleos aportan: - Color al cabello mejorando su fibra capilar -Luminosidad a la piel recuperando la elasticidad
Si esta primavera quieres seguir las tendencias de peluquería, en Kibo lo tienen claro: debes apuntarte al liso extremo que tendrá un lugar privilegiado entre los peinados estrella de esta temporada. El corte “Bob” en todas sus variantes: wavi bob, long bob, curl bob... unido a los flequillos en todas las modalidades y longitudes, son otras de las claves de la temporada. Así que, ya sabes, ¡toca cambiar de look!
Marta Pedrosa
Un lugar para la tercera edad.
Plaza del Padre Vallet. Centro Municipal de Mayores Si eres una persona jubilada, necesitas acudir a una peluquería con precios adecuados para la tercer edad y que además te puedan cortar, peinar, teñir con clase y con mucho gusto, no lo dudes más. La peluquera Marta Pedrosa ha vuelto a renovar su contrato con el Ayuntamiento durante 2 años más. Así que, no tienes más que acercarte al centro de mayores situado en plena Plaza del Padre Vallet y allí conseguirás lucir un pelo impecable. Además, te aconsejarán de cómo cuidar tu cuero cabelludo.
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ALIMENTACIÓN
Cómo saber si el producto es fresco Muchas veces dudamos de si lo que adquirimos está en buen estado. Además de recomendar acudir a los comercios locales de toda la vida de Pozuelo Calidad, te damos algunas claves para distinguirlo.
apariencia ARNE C Color normal y uniforme a lo largo de todo el corte. La carne se va volviendo más pálida con el tiempo y toma un tono más amarronado cuanto más tiempo lleve en la nevera.
DÓNDE COMPRAR
◗ Mercadito Pozuelo Calle San Roque, 16. Tel. 91 352 81 63/91 351 37 34 ◗ La Rocha Galería Comercial Las Flores. Puesto 10 y 11. C/ Julio Ferrer, 2. Tel. 91 715 20 59.
do pesca
OJOS Colores muy definidos, brillantes, pupila negra, cristalino transparente. La forma de los ojos, es, en general, convexa. Algunas especies, como lenguado y rape, deben presentar un aspecto ligeramente convexo. Como excepciones, los ojos de la merluza tienen que ser ligeramente planos y los del bonito del norte deben tener un aspecto plano. Si están hundidos o hinchados significa que el producto no es fresco.
Comercio tradicional con más de 25 años de experiencia. En el Mercadito Pozuelo te ofrecemos un trato personalizado.
exudado Tiene que ver con el líquido rojo que se acumula en la carne envasada. Esto es un signo claro de que la carne es fresca. No obstante, si lo encontramos en exceso, quiere decir que ha habido deficiencias en el envasado o que no ha sido bien descongelada.
COLOR Depende de la especie animal, de la línea genética, edad, estado nutricional y condiciones de faenado y del tipo de empaque. Debe ser rosa-rojizo para el cerdo y rojo-cereza para la carne de res siempre y cuando se encuentren en un empaque que permita el contacto con el oxígeno. PIEL Para saber que es fresco, debe ser brillante, limpia, con colores bien definidos lo que significa que tiene mayor frescura.
CARNICERÍA-CHARCUTERÍA- POLLERÍA PESCADERÍA-MARISQUERÍA
agallas El color de éstas deben ser rojas o rosa intenso, brillantes, y sin mucosidad. Descarta aquellas agallas de color gris o amarillento. Tampoco admitas género con olor rancio o a amoníaco. El olor natural del pescado debe ser siempre a mar y algas.
SERVICIO A DOMICILIO
DÓNDE COMPRAR
◗ Pescadería Aparicio Plaza Padre Vallet, 1. Tel. 913 52 04 66 ◗ Mercadito Pozuelo C/ San Roque, 16. Tel. 91 352 81 63 / 91 351 37 34
C/San Roque,16 Tel. 91 352 81 63/91 351 37 34 28223 POZUELO DE ALARCÓN
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ALIMENTACIÓN
Quesos: en la variedad está el gusto
Los de cabra, oveja, curados, frescos... Para los amantes de los quesos, hemos seleccionado algunos que encontrarás en los comercios de la ACPC. Torta del Casar Elaborado de manera completamente artesanal y natural, este delicioso manjar se obtiene de la leche de oveja merina criada en la zona del Casar de Cáceres (Extremadura) y el cuajo vegetal. Este tipo de queso se distingue por su inigualable exquisitez y calidad. Se come untado en rebanadas de pan y se utiliza en innumerables recetas gastronómicas. Queso de la Vera Se elabora a partir de cabra verata, murciano-granadina y malagueña en la Comarca de la Vera, en el curso medio del rio Tiétar, en el extremo Nororiental de la provincia de Cáceres. Fresco sin maduración o con maduración, de tierno a semicurado. A veces se unta su corteza con pimentón de la Vera y aceite de oliva. Queso del Roncal Hecho con leche de oveja que se realiza en el valle de Roncal a orillas del río Esca en el Pirineo navarro (España). Se caracteriza por ser un queso artesanal producido con leche cruda de oveja rasa y de oveja latxa, cuajo y sal. Tiene forma cilíndrica, bordes vivos, y corteza natural, dura, gruesa, de color que puede ir del pardo rojizo al gris azulado. Su peculiar sabor es recio, bien definido y tiene un toque picante resultando muy mantecoso. Queso de Tetilla Es el más característico y típico de Galicia y fácilmente reconocible por su formato y su corteza lisa y fina, de co-
lor amarillo pajizo. De pasta blanda, cremosa, uniforme, con pocos ojos y de color blanco- marfil, amarillenta, tiene una gran cremosidad en boca y un sabor muy natural, lácteo, ligeramente acídulo y salado suave apto para todos los gustos. Un queso de consumo diario y continuado, a todas horas, con buenas aplicaciones culinarias, sobre todo para rellenos y empanados, debido a que se funde con un golpe de calor.
DÓNDE COMPRAR
◗ La Extremeña C/ Las Flores, 2 Galería Las Flores. Puesto 15. Tel. 91 715 19 51 ◗ Mercadito Pozuelo C/ San Roque, 16. Tel. 91 352 81 63/91 351 37 34
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ALIMENTACIÓN
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Diferencias entre huevo ecológico y campero A
Cuando tienes que comprarlos, seguro que todos te parecen iguales. Pero aunque sean parecidos a la vista, en realidad son bien diferentes.
unque pueden parecer todos iguales, lo cierto es que el estilo de vida de la gallina que lo pone puede afectar a la calidad final del mismo. Así lo explican desde las Granjas Redondos en su página web. Es importante saber las diferentes variedades de huevos que podemos encontrar en el mercado. Normalmente, donde más dudas surgen es entre los huevos camperos y los ecológicos. Los productos ecológicos siempre son más caros, pero no es una cuestión al azar. Evidentemente, su calidad es superior ya que no están tratados con productos químicos ni manufacturados. Son más naturales, por lo que no contienen residuos tóxicos y, muchas veces, sus propiedades nutricionales son mejores que la alternativa convencional. Pero, además, existe otro motivo para que se produzca un incremento de su valor: el proceso productivo es mucho más caro que con los métodos industrializados en masa. En este caso, nos centramos en la calidad de vida de las gallinas. No será lo mismo que vivan hacinadas en una jaula a que correteen a sus anchas por los campos. Esta última actividad les permitirá estar más saludables, ya que tienen más actividad. Su salud es importante en cuanto a la calidad de los huevos, pero además su calidad de vida también puede influir en este último factor. Los huevos camperos provienen de gallinas que viven con más espacio a su disposición y que campan más tranquilas. Según la normativa, deben tener acceso al exterior y contar con un espacio mínimo de cuatro gallinas por metro cuadrado, que aumenta a seis dentro del gallinero. Las gallinas que ponen los huevos ecológicos también viven en estas condiciones, pero hay algo más, estas
últimas se alimentan con productos orgánicos y tienen más restricciones con los medicamentos. Además, estos ejemplares tienen un número mínimo de horas de descanso nocturno: ocho horas de oscuridad ininterrumpida. Aunque muchos mantienen que a nivel nutritivo todos los huevos son iguales, según han destacado en el Departamento oficial de Agricultura de Estados Unidos (USDA) los huevos de las gallinas en semilibertad son más nutritivos que los hue- vos industrializados. Según este informe, este tipo de huevo cuenta con el doble de ácidos grasos omega 3, triplican la cantidad de vitamina E y septuplican el nivel de betacaroteno. Los huevos ecológicos, además, no cuentan con ningún tipo de compuesto químico, antibióticos, fármacos u hormonas sintéticas.
DÓNDE COMPRAR
◗ Pollería Isidro C/ Julio Ferrer, 2. Galería de Flores. Puesto 9. Tel. 91 715 27 14. ◗ Pollería Aparicio C/ de las Flores, 4. Galería de las Flores. Puesto 7. Tel. 91 715 01 73.
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ALIMENTACIÓN
EL RINCÓN DE POZUELO
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BAR LA AURORA
LOS COCINEROS DESVELAN SUS RECETAS Milhojas de solomillo ibérico con salsa de mostaza antigua
Paso 1: Se salpimientan los medallones de solomillo y se fríen en una sartén con un poco de aceite de oliva y se reserva. Paso 2: Para elaborar la salsa, colocamos en un cazo el caldo de carne (se recomienda que sea casero) junto con la mostaza y se deja reducir añadiéndole un poco de sal y azúcar al gusto. Paso 3: Para realizar las láminas de hojaldre es necesario calentar el horno a 180ª grados. Después, se introducen en él y se dejan durante 5 minutos (como la potencia del horno varía de un modelo a otro, es necesario estar
ALIMENTACIÓN
pendientes para que no se quemen). Paso 4: A continuación montamos en plato colocando una lámina de hojaldre y se rellena. Con 3 capas serán suficientes. Paso 5: Para acabar el plato, rociarlo con salsa y decorarlo al gusto. Ingredientes: 3 Medallones de solomillo ibérico, 3 láminas de hojaldre, 1 cuchara solera mostaza antigua, 1 vaso de caldo de carne, sal, azúcar y 1 ramita de tomillo
Si quieres disfrutar de una buena comida junto con una cerveza bien tirada, acércate a CRUZ BLANCA en Calle Luis Béjar, 3. Tel. 685 90 09 87
Oreja de cerdo guisada Paso 1: Para cocer la oreja de cerdo si la compras sin cocer hay que empezar lavándola muy bien. Se cuece cubierta de agua con sal y una hoja de laurel. En olla a presión es una media hora, o 20 minutos en olla rápida. Paso 2: Preparar un sofrito con la cebolla picada en juliana y el ajo laminado. Se pone todo en una cazuela con aceite de oliva y se rehoga lentamente. Paso 3: Antes de que tomen color, incorporar la harina y revolver para que se dore un poco. Poner entonces el pimentón, remover y al momento agregar el tomate. Paso 4: Cuando el tomate toma un poco de color incorporamos el vino. Hay que dejar que evapore el alcohol y en seguida se incorpora ya la oreja troceada.
Paso 5: Cubrir con agua, poner un poco de perejil y guisar a fuego lento unos 10 minutos hasta que espese la salsa. Hay que tener cuidado de que no se agarre y remover a menudo. Ingredientes: 500 gr de oreja de cerdo, media cebolla, 4 dientes de ajo, una copa de vino blanco seco (150 ml), un tomate rojo pelado y triturado o 4 cucharadas de tomate triturado de lata, 1 cucharada rasa de pimentón dulce, 1 cuchadita de harina de maíz para espesar la salsa Opcional: 1 punta de guindilla o cayena Sal, pimienta y perejil picado, aceite de oliva virgen
La Aurora CERVECERÍA-JAMONERÍA
Doctor Cornago, 2. Pozuelo de Alarcón Teléf.: 91 782 50 56. e-mail: miguelroblesnavarro@gmail.com
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HOGAR
Si quieres mejorar tu vivienda...
Es necesario contar con las personas de confianza que no te fallen, por eso, en la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad disponemos de una amplia variedad de establecimientos de diferentes gremios que te ayudarán a conseguirlo. ◗ maesgar. reformas.
C/ Consejo, 4. Tel: 91 715 35 55. Si estás pensando en reformar parcial o completamente tu piso, casa, local, comunidad o tienes una lista de reparaciones acumulada, en MAESGAR son especialistas en la realización de todo tipo de obras y reformas con absoluta garantía de: calidad, eficacia,limpieza y garantía en todos los trabajos que llevan a cabo.
◗ aroga. saunier duval.
C/Luis Béjar, 19. Tel: 91 352 72. Es una empresa de servicios especializada en el campo de la sustitución de calderas a gas y la climatización. Con una experiencia en el sector de calderas de calefacción y agua caliente sanitaria. Además, es distruidor oficial de la marca SAUNIER DUVAL desde el año 2006. Su principal objetivo es proporcionar a todos y cada uno de sus clientes soluciones eficaces y de gran calidad.
◗ los claveles. floristería.
C/Ramón Jiménez, 3. Tel: 91 715 80 40. SI quieres dar un aire nuevo a tu vivienda, te gusta adornar con flores frescas la mesa de comer cuando tienes invitados o los rincones más íntimos de tu hogar, nada como acercarte a Los Claveles. La floristería dispone de una gran experiencia en el sector y te aconsejará y te preparará lo que necesites.
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Calle Calvario, 13. Tel: 91 352 61 73 Cuentan con más de 40 años de experiencia en el sector. Realizan instalación de antenas, reparación y mantenimiento de antenas de televisión, antenas de televisión vía satélite, porteros automáticos y videoporteros. TDT, Televisión Digital Terrestre. Su objetivo es dar un servicio de calidad.
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HOGAR
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Perfil del inversor en Madrid
El 36% de las compraventas de viviendas de segunda mano realizadas en Madrid durante el segundo semestre de 2017 han sido hechas por inversores
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a cifra de inversores en Madrid es más alta que la media nacional, que se sitúa en el 28,82%, y supera por primera vez a la ciudad de Barcelona (31%), así lo afirme la empresa Tecnocasa. Este dato se extrae del XXVI Informe sobre el mercado de la vivienda, estudio que realizan semestralmente el Grupo Tecnocasa y la Universidad Pompeu Fabra (UPF), y que analiza las compraventas intermediadas por las oficinas del Grupo Tecnocasa repartidas por todo el territorio nacional.
cuadrado), mientras que en la ciudad de Barcelona esa renta llega a los 950€. En el último año, en la ciudad de Madrid los alquileres han crecido un 11,88%, y en Barcelona, un 12,24%. Con estos datos vemos que el inversor sigue encontrando buenas oportunidades en el mercado inmobiliario, así como una alta rentabilidad al poner una vivienda en el mercado del alquiler.
PERFIL DEL INVERSOR EN MADRID El perfil del inversor en vivienda en Madrid durante el segundo semestre de 2017 es el de una persona que ha comprado una vivienda y en el 72,41% de los casos paga al contado, tiene una edad comprendida entre los 25 y 44 años (45,09%), cuenta con un contrato laboral indefinido (42,71%), es española (85,15%), hombre (67,83%) y compra sola (69,54%). RENTABILIDAD DEL ALQUILER EN MADRID La rentabilidad bruta en Madrid al poner una vivienda en alquiler alcanza en el semestre estudiado un 7,26%, una cifra superior a la media nacional (7,01%), y que en caso de la ciudad de Madrid supera el 8,6% si la vivienda no cuenta con ascensor. A modo de ejemplo, en Madrid por una vivienda de 70 metros cuadrados se obtiene una renta mensual de 877€ (12,53€ el metro
DÓNDE buscar
◗ Red Piso Ctra. Carabanchel, 1. Tel. 685 189 059. ◗ Tecnocasa C/ Sagunto, 9 Bajo. Tel. 91 216 39 45 /692 92 04 40
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Consejos para organizar el maletero
Resolver aspectos cotidianos
◗ Adjiga Administración de Fincas C/ La Rosa, 3 (local). Teléfono: 91 799 03 41. Esta empresa es especialista en administración de fincas. Es necesario disponer siempre de un buen administrador que se encargue de los temas burocráticos y económicos de tu domicilio.
MOTOR
Llega el momento de salir de vacaciones y ¡horror! ¿Cómo meto todas las maletas de la familia? Si quieres conseguir llegar al destino con todo tu equipaje, sigue estos consejos.
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o será la primera persona ni la última que el principio de las vacaciones se convierte en una mala experiencia o que sales ya discutiendo con tu pareja sobre la cantidad de cosas que necesitas transportar para llegar a tu destino de relax. Si quieres evitar estas incómodas discusiones, la web autofácil, por ejemplo, aconseja colocar las maletas más grandes y pesadas en la parte baja del maletero, pegadas a los respaldos de los asientos traseros y, en la medida de lo posible, en una zona centrada para no desequilibrar el peso. Eso sí, si, por ejemplo, en los asientos traseros viajan dos personas y una pesa claramente más que la otra, puedes compensarlo colocando la carga del maletero en el lugar opuesto para que así el peso del vehículo vaya equilibrado. Después, termina de rellenarlo con el resto de objetos de más a menos pesados y voluminosos. En los coches con bandeja cubremaletero -es decir, fundamentalmente, los de tres o cinco puertas-, no es aconsejable que la retires para ganar espacio ya que, en caso de accidente, la carga podría invadir el habitáculo y dañar a los ocupantes. Si las plazas traseras van vacías, es bueno que abroches los cinturones de seguridad. De esta manera, en caso de choque frontal, evitarás que el equipaje “derribe” los respaldos traseros e invada el habitáculo. En un coche, lo mejor es que las maletas que emplees no sean rígidas, ya que si no lo son resulta más fácil que se
adapten a las formas del maletero. Si tienes objetos que pudieras necesitar en un momento determinado del viaje y siempre que no sean muy pesados -como, por ejemplo, un cochecito de bebé-, colócalos en la parte más cercana a la boca de carga para que te sea más fácil acceder a ellos.
DÓNDE acudir
◗ Taller Fernando Felipe Camino de las Huertas, 14. Tel. 91 715 05 07. ◗ Gabella Motor Av. de Italia, 6. Tel. 917 15 12 11. ◗ Autoescuela Gala C/Sagunto, 12. Tel.: 91 715 60 19.
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deporte
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lectrical Muscle Stimulation (EMS) o Estimulación Eléctrica Muscular es la respuesta a la contracción muscular utilizando impulsos eléctricos de baja y media frecuencia. Dichos impulsos son generados por un electroestimulador y se transmiten a los músculos mediante electrodos situados estratégicamente para generar una contracción muscular natural. La electroestimulación ha sido utilizada desde hace siglos, pero no es hasta mediados del siglo XX cuando comienza a utilizarse con éxito en el mundo del deporte y la rehabilitación. Gracias a los últimos avances en los campos de la electroestimulación y la neurociencia, se ha desarrollado un nuevo y revolucionario concepto: La electroestimulación integral activa. Con ella no solo se puede estimular un grupo muscular de manera aislada y pasiva, sino que a través de un
Biotraje conectado a un electroestimulador y una serie de ejercicios específicos, se puede estimular más de 300 músculos simultáneamente de manera activa, dentro de un trabajo biomecánico funcional global. Pero, ¿qué se consigue con este tipo de actividad? Los beneficios son innumerables, pero se pueden resumir en una mejora general de la salud: reduces el estrés y ansiedad, reduces la hipertensión y las patologías asociadas, minimizas los niveles de grasa y celulitis, mejora el dolor de espalda, incrementa el metabolismo basal e incluso se recuperan lesiones musculares.
DÓNDE PRACTICARLO ◗ F.A.S.T. Pozuelo Calle Sevilla, 3. Tel. 913 52 14 70
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En verano, mejora tu inglés
EMS: Estimulación Eléctrica Muscular Este tipo de entrenamientos personales, de alto rendimiento y de rehabilitación te ayudan a conseguir una mejora general de la salud así como reducir el estrés y ansiedad.
EDUCACIÓN
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Los niños tienen muchas más vacaciones que los padres, así que, si todavía no has pensado qué vas a hacer con ellos, te proponemos disfrutar de ocio y educación al mismo tiempo
lega el verano, para alegría de los más peques, pero nivel para niños que ya están aprendiendo inglés en el comienza el quebradero de cabeza para los papis colegio. Los cursos son breves, diseñados para que se encuentran con los niños en casa durante las vacaciones de verano. Entre las activicasi tres meses. Pero tranquilos, a día de hoy dades se incluyen teatro, música, danza, ¿Buscas un campamento musical, teatro...? hay muchas posibilidad y más si queremos manualidades… Todo en inglés, por suEste verano disfruta de que dediquen el tiempo de ocio a aprender o puesto. las vacaciones en el CENTRO perfeccionar su nivel de inglés. Los cursos de vacaciones son adecuaINTEGRAL DE ARTES, CiArts. ¡Verás qué divertido! Una divertida opción son las rutas de sendedos tanto para niños que ya son alumC/ Reina Mercedes, 7. rismo en inglés, Hike in English (organizadas nos de Helen Doron como para alumnos Tel. 625861054 por la Academia The Marche Centre) que se nuevos. realizan durante los fines de semana y en las que se aúnan deporte, aire libre e inglés. Además, ofrecen DÓNDE acudir precios especiales para familias y de cara a este vera◗ Academia March Centre no, impartirán también durante el mes de julio cursos Plaza Mayor. Portal 4, 1ºD. Tel. 91 352 32 52 intensivos para niños y adultos. ◗ Academia Helen Dourom C/Hospital 2, bajo. Tel. 91 1 24 885 / Pensando en ellos, la academia Helen Doron ha dise676 74 84 58 ñado cursos intensivos para recuperar o alcanzar el
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ANIMALES
Cuidados básicos para las mascotas
Las desparasitaciones y vacunaciones son fundamentales en perros y gatos.
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a desparasitación puede ser interna (parásitos intestinales, lombrices, tenias…) y externa (pulgas, garrapatas, mosquitos, piojos…). El objetivo de la desparasitación interna es eliminar los parásitos que están dentro de la mascota y además, evitar su multiplicación. Se debe hacer desde las seis semanas de edad en el cachorro ya que es entonces cuando está más indefenso y luego, por regla general, cada tres meses durante toda la vida. Lo recomendable es dejarse asesorar por su veterinario que adaptará la dosis y frecuencia al animal. Existen varios métodos para hacerlo e infinidad de productos en el mercado, bien con comprimidos, con pipetas o jarabe, en unidosis o multidosis. Con ello se previenen las diarreas y enfermedades asociadas a la infestación por parásitos. La desparasitación externa se refiere a pulgas, garrapatas y piojos fundamentalmente pero, también, podemos prevenir enfermedades transmitidas por ellos como la filariosis, la leishmaniosis o la babesiosis, entre otras. Existen diferentes formas de hacerlo: Los collares es uno de los formatos más extendidos y su efectividad varía en función de la marca que se compre. La ventaja que tienen es que son de larga duración, están en contacto con la piel y van liberando el
producto poco a poco. Las pipetas tienen la ventaja de su cómoda aplicación, suelen ser mensual, y se distribuyen por la piel. Es importante no aplicarla junto con el baño porque en ese caso no será efectiva. Los sprays son aerosoles que tienen una buena eficacia aunque como método preventivo son más limitados. Funcionan muy bien cuando el animal ya está parasitado pero hay que tener la precaución de aplicarlos con cuidado de afectar a ojos y mucosas. Los comprimidos, de última generación, tienen la ventaja de ser de amplio espectro actuando tanto contra parásitos internos como externos y los hay de aplicación mensual o trimestral. La vacunación consiste en la inoculación de una sustancia frente a la cual el organismo reacciona creando defensas (anticuerpos).Actualmente las vacunas recomendadas son: – En el caso de los perros: moquillo, hepatitis infecciosa, parvovirus, rabia, leptospirosis y traqueobronquitis infecciosa -Para los gatos: panleucopenia, rinotraquetis, calicivirosis, leucemia y rabia. En la Comunidad de Madrid la única vacuna obligatoria es la de la rabia en perros a partir de los tres meses de edad que también es recomendable en gatos. Requisito indispensable para poder vacunarse de rabia es la identificación con microchip con carácter obligatorio tanto en perros como en gatos.
DÓNDE ACUDIR
◗ New Molino C/ Cirilo Palomo 14. Tel. 91 352 09 63.
Calle Luis Béjar, 3. Tel. 685 90 09 87 28223 Pozuelo de Alarcón
C/ Cirilo Palomo, 14 - Pozuelo de Alarcón - 28223 Madrid Telef.: 91 352 09 63 tienda@newmolino.com
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