y una cucharada de azúcar. Déjelo que repose un rato y luego bájelo. 4. 5. 6.
7.
Bata los 3 huevos con las 8 cucharadas de harina. Rellene la papa y luego pásela con sumo cuidado por el batido. Ponga una olla con aceite al fuego, cuando este caliente pase la papa y déjela hasta que dore. Escúrrale el aceite con una servilleta de cocina y Luego sírvalo. Tiene la opción de freírla en el baño de harina y huevo o ponerla a hornearla en el horno.
BERENJENA RELLENA CON CARNE DE OVEJO Para 6 personas Ingredientes. 1. 3 Berenjenas grandes. 2. 1 lb de posta de ovejo. 3. 1 Cebolla amarilla grande. 4. Orégano. 5. Apio. 6. Ajo 7. Salsa de tomate. 8. Salsa inglesa 9. Sal (al gusto) 10. Naranja agria 11. 1 cucharada de azúcar. 12. 3 Huevos. 13. 8 cucharadas de harina. Preparación 1. Lave bien las berenjenas y retírele la piel con el pela papas, hágale un orificio y retírele la semillas. Ponga una olla con una taza de agua y déjela sudar con sal y un punto de azúcar por 10 minutos. Retírelas cuando estén suaves ponerlas a escurrir. Pique el apio y la cebolla en cuadritos. 2. Ponga a coser la carne en una olla con sal y ajo. Cuando este suave retirarla y dejarla enfriar
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3. Desmenuce la carne y luego póngala a freír en una olla con margarina, agréguele el apio picado, cebolla en cuadritos, revuélvalo todo y agréguele la salsa de tomate, el jugo de
No sólo son nutritivas y deliciosas, sino que además contribuyen a mejorar nuestra salud: ayudan a hacer la digestión y alivian el estreñimiento gracias a la fibra; y además disminuyen la presión arterial. Las personas que sufran hipertensión pueden aprovecharse de las sanas cualidades de esta verdura tomando tres cucharadas diarias de jugo de espinaca. Esta planta tiene excelentes propiedades medicinales al comerla, pero también por vía tópica podemos solucionar algunos problemas de la dermis. Si tenemos la piel irritada, recurriremos a un ungüento de espinacas elaborado con hojas cocidas y aplicado directamente con una gasa sobre la zona afectada. El aporte calórico de las espinacas es mínimo: 100 gramos de esta verdura aportan sólo 16 calorías. Tampoco tiene colesterol y no tienen grasas, con lo que se convierte en ingrediente imprescindible para dietas de adelgazamiento. Las espinacas se consideran una fuente poderosa de minerales, sobre todo de hierro, estas verduras poseen mucha más cantidad de magnesio, calcio, fósforo, potasio y sodio, de ahí que sean vitales en la alimentación de niños y adolescentes.
Propiedades de la Hierba buena o Yerba buena La hierbabuena es una planta anual, de tallo muy ramificado y casi rastrero, hojas verde oscuro, ovaladas con bordes aserrados, dispuestas en pares que se enfrentan, formando nudos de donde salen los nuevos tallos o las inflorescencias.
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