SEZIONE PRATICA
Rubrica dell'Ufficiale sanitario cd Igiene
Il primo effetto avvertito è una specie di I ~ccitazione del sistema .muscolare .che porta a muoversi. Almeno ci si muove più volentieri e ' senza pena. Gli avvelenamenti di Ta1·anto. Il lélivoro muscolare, anche penoso, come la marcia in salita, la scherma, ecc., è reso facile. Sono noti i casfdi a'rvelenamento presentatisi Si dura pi1\ a lungo senza provar fatica . . a Taranto in diverse famiglie e attribuiti all'uso Con l'11So dell'acido formico, sparisce qt1el di paste adulterate. senso di stanchezza delle membra che molte Poichè non può escludersi che i sintomi d'av· persone provano la mattina al risveglio e che velenamento riscontrati si verificarono dopo la fa loro dire « di es:3er più stanche quando si pasta mangiata, oltre all'esame di essa, si è proceduto a quello dei tegami e dei vari condimenti svegliano che quando 'Tanno a letto. » Lo stesso dicasi di quel senso di stanchezza adoperati dalle famiglie nelle quali ciò avvenne. L'esame sopra luogo d 'una quantità di pasta generale, di accasciamento che tutti provano più o meno nelle giornate tempestose. trovata presso una delle famiglie colpite, ha escluso l'esistenza d'ogni materia colorante, od Tutto ciò dimostra l'azione dell'acido forrpico, altrimenti nociva e qualsiasi alterazione o soche a1i1fienta l'attività 1nuscolare in modo assai marcato. fisticazione. Il medicamento aigisce ancora accrescendo le Le analisi di 35 campioni di paste e semolini fo rze dei 1nuscoli. L ' A. conclude che l'acido for· pervenuti al Ministero hanno nell'insieme con· mico ha un'azione incontestabilmente favorevole fermato queste conclusioni. sul sistema muscolare; ne aumenta l'at.t ività e Le paste e semolini esaminati corrispondono la forza e ne ritarda la stanchezza. La st1a alle dichiarazioni fatte nei verbali di preleva· azione sulla tensione vasale .non è ancora ben mento relativi e sono tutti di buona qualità. dimostrata, ma pare piuttosto ipotensiva. Bisogna I pochi campioni riscontrati colorati con d11nque fare delle riserve su questo punto e materie coloranti artificiali, sono colorati con ' ricercare in quali condizioni la diminuisce. giallo Naftolo S il cui uso è permesso dai viFrequenza della tabe e matrimonio. ~ La genti regolamenti sanitari. Nelle paste e nei semolini non è pres~nte tabe atassièa, è molto pi1ì frequente nelle per· ,I
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alcuna sostanza ' relenosa minerale. La ricerca sone coniugate che nelle altre. Su 2±0 casi di tabe osservati da PITRES si · di alcaloidi velertosi e tli prodotti velenosi or· ganici in genere non fu possibile per il quanti· contano 209- poniugati e 31 celibi. tativo insufficiente dei campioni. Anche il BYRON·BRAMWELL nella sua statiL e due materie coloranti sono l'una « Giallo stica personale di 365 tabetici, rile,ra 1'85 °/ 0 di Naftolo S » il cui uso è permesso; l'altro « Giallo -0oniugati e il 15 °/ 0 ·di. çelibi. Martins » che non pt1ò essere impiegato per CO · lorare paste ali men tari. Ad una analisi microscopica scrupolosa i vari campioni risultarono tutti composti di solo La nofo;tra Amministrazione è in grado di amido di frumento. <>ffrire agli abbonati del POLICLINICO l'uti· L' esame col metodo Pratesi-Di Vestea e lissimo con la potassa al 10 °I 0 e la pro,ra del Cailletet 1 diedero sempre un reperto negativo riguardo alla presenza di elementi estranei al]rt pura fa rina di frumento. La prova biologica per la ri· del Dott. CARLO HEITZMANN cerca dell'arsenico, anch'essa negativH., esclude 2 Edizione italiana, eseguita sull' s·· Edizione tedesca la presenza di simile sostanza velenosa. Infine per cura del Prof. GIUSEPPE LAPPONI gli animali da esp~rimento ai quali fu fatto tle· glutire l'estratto etereo di una parte del camGrosso vol. di 600 pag. in-8° grande e in carta di lusso, contenente ben 790 figuTe colorate, L. 32, pione di pasta incriminata, rinvenuta presso la e per i nostri a.bbonati: famiglia Cicala, non manifestarono alcun sin· L. 20 f ranco di porto, pagabili in una sola tomo di avvelenamento o di sofferenza in ge volta e L. 25 franco di ]Jorto, pagabili a rate nel'e. Tale estratto si riferisce a circa 25 grammi mensili anticipate di L. o ciascuna.. di pasta ridotta in polvere. Maggiore quantità (Unire la prima rata alla richiesta). Inviare cartolilla vaglia esclu$ìvam ente alla nostra Amnon si potè utilizzare per ins ufficienza del matninistrazione: teriale posto a nostra disposizione. In ogni modo Roma - Corso Umberto I, N. 219 - Roma
Premio Semigratuito
ATLANrl E DI ANATO~llA UMANA Descrittiva e Tonografica
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