10
;\ E`\ln\ N\ib\i
Voeding - Horeca - Diensten
• N°21 • 12 december 2008
*5"),%5-6)%2).' JAAR !"66 (/26!,
Vieren en afscheid nemen 7!3 %%. BIJZONDER JAAR VOOR DE VOEDINGSCENTRALE EN ZAL OOK IN DE HERINNERING BLIJVEN $AARVOOR ZORGDE EEN VOLLE !LBERT (ALL IN "RUSSEL OP VRIJDAG DECEMBER $E MILITANTEN VAN (ORVAL KWAMEN ER SAMEN OM HET JARIG BESTAAN VAN DE CENTRALE TE VIEREN MAAR OOK OM AFSCHEID TE NEMEN VAN HUN VOORZITTER &ONS $E -EY
/
M HET JUBILEUM NIET ONOP GEMERKT VOORBIJ TE LATEN GAAN VROEG DE 6OEDINGS CENTRALE AAN HET !MSAB ¯ )3' ZIE KADER EEN WETENSCHAPPELIJK HISTORISCH WERK SAMEN TE STELLEN OVER DE JARIGE GESCHIEDENIS VAN DE CENTRALE !NNELIES 4OLLET NAM DEZE OPDRACHT OP ZICH EN HET RESULTAAT MAG GEZIEN EN GELEZEN WORDEN ³3AMEN AAN 4AFEL JAAR !"66 (ORVAL´ IS EEN UITZON DERLIJK BOEK DAT ZOWEL DE ARBEI DERS DE ARBEIDSOMSTANDIGHEDEN DE MENSEN ACHTER DE VAKBOND ALS HET ONTSTAAN EN DE EVOLUTIE VAN DE CENTRALE OP UNIEKE WIJZE BE LICHT ZIE KADER (ET BOEK WERD UITGEDEELD AAN ALLE MILITANTEN .AAST DE VIERING VAN HET JA RIG BESTAAN VAN DE CENTRALE WERD OP DECEMBER OOK OFFICIEEL AF SCHEID GENOMEN VAN VOORZITTER EN BOEGBEELD &ONS $E -EY %EN ZICHTBAAR GEpMOTIONEERDE &ONS KREEG EEN VERDIEND MAAR ONVER WACHT HULDEBETOON (ET LIEFST HAD HIJ GEWOON DE DEUR VAN ZIJN KANTOOR ACHTER ZICH DICHTGETROK KEN IN ALLE BESCHEIDENHEID EEN FEESTZITTING VERMIJDEND ±-AAR DE FEESTZITTING WERD NIET GEOR GANISEERD OMDAT DIT NU EENMAAL TOT DE GEPLOGENHEDEN BEHOORT MAAR OMDAT WIJ JE COLLEGA´S EN JE MEDEWERKERS VONDEN DAT WE JE NIET KONDEN LATEN GAAN ZONDER WOORDEN VAN DANK² MERKTE 2UDY $E ,EEUW TERECHT OP
(ULDE AAN &ONS $E !"66 VOORZITTER GAF IN ZIJN TOE SPRAAK EEN KLEURRIJKE BESCHRIJVING VAN &ONS ±*IJ BENT DE mMINENCE GRISE IN ONS FEDERAAL BUREAU DE ALTIJD RUSTIGE WIJZE RAADGEVER MET SOMS OOK ONVERWACHT ZEER EMOTIONELE TUSSENKOMSTEN DE MINZAAM GLIMLACHENDE (ORVAL
VOORZITTER DIE ONVERMURWBAAR ZIJN STANDPUNTEN VERDEDIGT DIE DOOR HET VUUR GAAT VOOR ³ZIJN´ CEN TRALE EN VOOR ³ZIJN´ !"66 DE FIETSER EN LEVENSGENIETER DE KEIHARDE WERKER *E BENT EEN MILITANT MET OPMERKELIJKE KWALITEITEN ALS ON DERHANDELAAR EN EEN ZEER DIEPE GEHECHTHEID AAN HET INTERPRO FESSIONELE !"66 *E BENT DE KA
MERAAD DIE DE SOLIDARITEIT TUSSEN DE 7AALSE "RUSSELSE EN 6LAAMSE LEDEN BOVEN ALLES STELDE DIE GEEN TEGENSPRAAK ZIET TUSSEN STRIJD SYNDICALISME EN DIENSTENSYNDI CALISME EN DIE VINDT DAT DE VAK BOND ROND MENSEN DRAAIT ROND DELEGEES *E BENT VOLHARDEND LAAT NOOIT AF JE BIJT JE VAST IN EEN PROBLEEM EN VERGEET NOOIT WAAR JE ROOTS LIGGEN /OK DAT BEN JIJ INDIVIDUELE PROBLEMEN VAN LEDEN OPLOSSEN IN EEN DORP IN 6LAAMS "RABANT DE BELANGEN VERDEDI GEN VAN DE LEDEN VAN JE CENTRALE WAAR DIE OOK WONEN EN WERKEN DE COLLECTIEVE BELANGEN VAN ONZE FAMILIE ³HET !"66´ MEE UITDRAGEN EN VERDEDIGEN mN KIJKEN WAAR JE CENTRALE ZUSTERVAKBONDEN IN HET /OSTEN EN HET :UIDEN KAN BIJ STAAN *E HEBT BRUGGEN GEBOUWD VERZOEND EN VERENIGD ²
!LAIN $ETEMMERMAN EN 4ANGUI #ORNU &EDERAAL 3ECRETARISSEN
/OK EX VOORZITSTER -IA $E 6ITS HAD NIETS DAN LOVENDE WOORDEN VOOR &ONS ±%EN MONUMENT VAN HET !"66 SLUIT ZIJN ACTIEVE CAR RInRE AF² STELDE ZE -IA BEHOUDT GOEDE HERINNERINGEN AAN HAAR SAMENWERKING MET &ONS EN MET DE VOEDINGSCENTRALE ±7E HEBBEN EEN HEEL HECHTE BAND &ONS WAS EEN VAN DE EERSTEN DIE ZIJN STEUN
UITSPRAK BIJ MIJN VERKIEZING ALS EERSTE VROUWELIJKE VOORZITTER VAN HET !"66 $E VOEDINGCEN TRALE STOND VOLLEDIG ACHTER MIJ &ONS WAS OOK DE EERSTE OM MIJ TE STEUNEN IN MIJN POGINGEN OM HET !"66 TE MODERNISEREN ,OGISCH -EER DAN WIE OOK WIST &ONS DAT DE SLAGKRACHT VAN EEN ORGANI SATIE GEBOUWD IS OP EEN GOEDE MODERNE STRUCTUUR VERTROUWEN VAN DE LEDEN EN DAGELIJKS CON TACT $AT WAS EN IS HET SUCCES VAN ZIJN CENTRALE 4OEN IK HET BESLUIT NAM OM HET !"66 TE VERLATEN EN VOOR DE SP A DE %UROPESE VERKIE ZINGSCAMPAGNE TE VOEREN WAS HET &ONS DIE MIJ IN NAAM VAN ALLE ARBEIDERSCENTRALES ZIJN STEUN KWAM TOEZEGGEN $IE SYMPATHIE EN AANMOEDIGING IS WEDERZIJDS &ONS $E -EY KREEG OOK DE VOLLE ONDERSTEUNING VAN !"66 VOOR ZITTER -ICHEL .OLLET EN VAN MIJ ZELF ALS ALGEMEEN SECRETARIS VAN HET !"66 VOOR HET VOORZITTER SCHAP VAN ZIJN CENTRALE¨ %N WE HADDEN GELIJK ² /OK DE OPVOLGERS VAN &ONS FEDERAAL SECRETARISSEN 4ANGUI #ORNU EN !LAIN $ETEM MERMAN HAALDEN HERINNERINGEN OP AAN HUN SAMENWERKING MET &ONS EEN MONUMENT VAN (OR VAL DE VOEDINGSCENTRALE EN HET !"66 -ET EEN OVERVERDIEND OPRECHT EN DIEPGEMEEND HULDEBETOON ZETTE &ONS EEN GEPAST PUNT ACHTER ZIJN LANGE LOOPBAAN IN DIENST VAN HET
!"66 2UDY $E ,EEUW VERWOORD DE HET TREFFEND ±&ONS JE BENT NU VOORZITTER VAN DE #ENTRALE 6OE DING (ORECA $IENSTEN AF -AAR WE WETEN DAT JE ONZE VAKBE WEGING NOG IMMENSE DIENSTEN
KAN BEWIJZEN 7IE ZO LANG ALS JIJ MILITANT BENT VERDWIJNT NIET UIT ONS HUIS /NS !"66 BLIJFT VOOR AL TIJD OOK JOUW HUIS EN JOUW THUIS *E HEBT HET IMMERS MEE OPGE BOUWD ²
JAAR 6OEDINGSCENTRALE HET BOEK $E HISTORISCHE PUBLICATIE ³3AMEN AAN 4AFEL JAAR !"66 (ORVAL´ IS EEN RIJK GEtLLUSTREERD EN MOOI VORMGEGEVEN BOEK GEWORDEN OVER DE GESCHIEDENIS VAN DE 6OEDINGSCENTRALE !UTEUR !NNELIES 4OLLET ±(OEWEL HIER EN DAAR AL EENS IETS WERD GESCHREVEN OVER HET VER LEDEN VAN DE VOEDINGCENTRALE BESTOND ER NOG GEEN WETENSCHAP PELIJK HISTORISCH WERK -ET DAT DOEL VOOR OGEN GING IK OP ZOEK NAAR BRONNEN DIE HET VERLEDEN KONDEN VERTELLEN $IE ZOEKTOCHT BRACHT ME ONDER MEER TOT DE ZOLDERS EN DE ACHTERKAMERS VAN EEN PAAR AF DELINGEN )K VOND ER OUDE KASBOEKEN REKKEN VOL STOFFIGE KLASSEER MAPPEN EXEMPLAREN VAN HET OUDE VAKBLAD LEDENFICHES UIT DE JA REN VERGEELDE KRANTEN EEN VERSLETEN TYPMACHINE EN EEN VLAG VERSCHOLEN OP DE BODEM VAN EEN KARTONNEN DOOS ² !NNELIES HIELD BIJ HET SCHRIJVEN TWEE GROTE RODE LIJNEN VOOR OGEN ±/MDAT ER GEEN CENTRALE ZOU ZIJN ZONDER AR BEIDERS EN HET PRODUCT DAT ZE VER VAARDIGDEN WILDEN WE ENERZIJDS HET VERHAAL BRENGEN VAN DE ARBEI DERS HUN ARBEIDSOMSTANDIGHEDEN EN DE REDEN WAAROM ZE VAKBONDEN OPRICHTTEN !NDERZIJDS KOMT OOK DE GESCHIEDENIS VAN DE VOEDINGSCEN TRALE ZELF AAN BOD /MDAT DE HUIDIGE CENTRALE EEN ZEER GROTE GROEP ARBEI !NNELIES 4OLLET AUTEUR ±3AMEN AAN 4A DERS VERTEGENWOORDIGT WAS HET ON FEL JAAR !"66 (ORVAL² BEGONNEN WERK OM IEDER VAKGEBIED IN HET VERHAAL AAN BOD TE LATEN KOMEN $E KEUZE VIEL OP DRIE SOORTEN ARBEIDERS DE GRONDLEGGERS VAN DE VOEDINGSCENTRALE EN DAARMEE STOND OOK HET AANTAL HOOFD STUKKEN VAST ² )N DIE BOEIENDE HOOFDSTUKKEN SPELEN DAN OOK DE CHOCOLADEBEWER KERS EN DE SUIKERBAKKERS VERVOLGENS DE BAKKERS EN TOT SLOT HET HO RECAPERSONEEL DE HOOFDROL !NNELIES BESTUDEERT EN BESCHRIJFT HUN LEEFWERELD EN HUN SITUATIE OP DE WERKVLOER OM NA TE GAAN WAAROM DEZE ARBEIDERS VAKBONDEN IN HET LEVEN RIEPEN EN NEEMT DAARNA HUN VAKORGANISATIES ONDER DE LOEP !CHTERAAN HET BOEK GEVEN DE VOORLAATSTE VOORZITTER VAN DE VOEDINGSCENTRALE !RTHUR ,ADRILLE EN DE LAATSTE VOORZITTER !LFONS $E -EY IN HUN EIGEN WOORDEN DE HOOGTEPUNTEN VAN DE VOORBIJE JAREN VAN DE CENTRALE WEER
7AT IS !MSAB )3' !MSAB )NSTITUUT VOOR 3OCIALE 'ESCHIEDENIS IS ZOWEL EEN ARCHIEF EEN BIBLIOTHEEK ALS EEN ONDERZOEKSCENTRUM (ET VERZAMELT BRON NEN OVER PROGRESSIEVE SOCIALE BEWEGINGEN EN PERSONEN !MSAB )3' DOET AAN ONDERZOEK ONDER MEER DOOR HET OPZETTEN VAN WETENSCHAPPELIJKE PROJECTEN DIE GEREGELD UITMONDEN IN COL LOQUIA WORKSHOPS OF STUDIEDAGEN (ET INSTITUUT GEEFT OOK PUBLICATIES UIT IN EIGEN BEHEER OF IN CO EDITIE MET ANDERE INSTELLINGEN %EN ZEER BELANGRIJK MEDIUM IS HET TIJDSCHRIFT "ROOD 2OZEN -EER INFO OP WWW AMSAB BE