Álbum de fotografías
La verdad es que he de empezar con una corrección de errata…. Y no es fácil. Entrar con una confesión y encima con una errata estilo
Bridget Jones es empezar con el pie izquierdo. Pero, gracias a Cósima, que me hizo sentir solidaridad para entender estos hechos como consustanciales, divertidos y sobretodo inevitables, aquí me encuentro. Aprovecho también este momento para crear la plataforma Bridet Jones (BJ) dónde tendrán cabida todas estas cosas que “nos pasan”. Pues bien, la confesión es que…..no es mi Qué tercer aniversario…es el segundo.
vergüenza, fue mi primera impresión. Cómo sucedió esto? Pues muy fácil…obviamente soy de letras. Repasando encontré el primer post que dediqué al blog al cumplir un año, posteriormente realicé un segundo post y claro, este tercer post…tenía que ser el del TERCER aniversario. Espero que no os estéis riendo a carcajada limpia. Pero como veis, a veces soy impulsiva y cuando me puse a celebrar el aniversario los pensamientos fueron sucediéndose uno detrás de otro con rapidez.
Ahora bien, sea el segundo, tercer o noveno aniversario, iba a celebrarlo de igual modo. Nani me sugirió una solución digna…. de hecho la más acertada. “En realidad, estás empezando ya a
vivir el tercer año de tu blog… así que tampoco está tan equivocado”. En esta vida hay argumentos para todo y algunos salvan situaciones aparentemente ridículas.
Tenía muchas ganas de celebrar mi aniversario blogueril. Han sido un par de meses estos últimos que por circunstancias personales podrían definirse como un poco delicados. Este concurso me ha dado mucha alegría y ha estimulado este periodo algo más lento de lo normal. Ha habido más participaciones de las esperadas, algunas inesperadas totalmente, otras hermosamente aderezadas y otras simplemente encantadoras. Entre todos habéis hecho un dibujo de mí, como Abril, que me ha encantado y me a estimulado en mi deseo de hacerlo mejor cada día. Y os he sentido cerca y cariñosas y era justo lo que he necesitado. Me he sentido valorada como bloguera y me he sentido compañera vuestra. Muchos de vuestros blogs son iconos para mí, referentes que no esperaba tuvieran un guiño tan tierno. Muchísimas gracias…este tercer aniversario va a ser bonito.
“hace tres añitos que una gran amiga empezó a compartir sus maravillosas recetas.... ( y os puedo asegurar que antes de hacer su Blog de recetas, era bastante complicado que te pasase una de sus maravillosas recetas)“
La primera participación vino de parte de la lealtad. Mi amiga Cristina, que sufrió un momento BJ al leer mis instrucciones y pensó que el límite del concurso era el día 15 de Marzo, en vez del 15 de Abril, y corrió para elaborar y hacer una receta de mi blog en casi 2 días. Cristina tiene un blog, pero el nacimiento de sus gemelos le ha hecho dar un parón. Pero ya lo reiniciará cuando ese par de malandrines la dejen respirar un poco más. Especial ilusión me han hecho los blogs participantes que han usado recetas de mi blog...eso nos ayuda a darnos cuenta de que lo explicamos bien y que las recetas gustan y apetece probarlas. El sancocho colombiano está relacionado con Chicago pues allí lo aprendí y es un "cocido" que me encanta. Gracias Cristina! http://lerepasdecristina.blogspot.com.es/2013/03/3er-aniversario-aprils-kitch-estamos-de.html
LE REPAS DE CRISTINA - SANCOCHO COLOMBIANO
"El blog de mi querida amiga April cumple 3 geniales años y para celebrarlo nos propone un concurso para el que yo he hecho este riquísimo pastel sacado de su recetario, porque me encanta y porque es una delicia total (el pastel y su blog)"
Nieves es un encanto. Una murciana afincada en Madrid, alegre, vital y llena de color. Sus recetas son siempre un soplo de energía y además las explica de un modo que parecen superfáciles. Hace tiempo que este pastel, llamado por mi "el pastel de mi madre" estaba entre sus pendientes. Nieves es otra de mis amigas blogueras y me gusta mucho, tanto ella como su blog. Pertenece al grupo de las superwoman, es decir, esas mujeres que trabajan, tienen hijos y blog… y derrocha felicidad. Admiro a esas mujeres y a menudo me pregunto como tiene tiempo para todo. Pero lo tiene. Gracias!
http://igloocooking.blogspot.com.es/2013/03/pastel-de-fresas-con-nata-para-aprils.html
IGLOO COOKING - PASTEL DE FRESAS CON NATA
"¿Por qué he escogido esta receta? Porque es una versión de pastel de fresas con nata, pero a tamaño individual y porque como yo disfruta de la cocina norteamericana"
No conocía este blog y ha sido una verdadera sorpresa. Su calidad fotográfica y de estilo han sido una de las sorpresas de este concurso. Ya forma parte de mi mundo gastronómico. Muchas Gracias Romina! http://ltbakery.blogspot.com.es/2013/03/cupcakes-de-fresas-con-nata.html
LEMON AND TANGERINE – CUPCAKES DE FRESAS CON NATA
El blog de Virginia es de los de referencia para mi. Me hizo mucha ilusión ver que participaba en mi concurso y le ponía además ilusión y ganas de sorprenderme. Y vaya si lo hizo!!!! La suya es una receta mediterránea, de Turquía. Virginia es superamable, contesta rápidamente si tienes una duda y hace comentarios complementarios a los tuyos. Me gusta mucho esa curiosidad que tiene en las recetas de otros lugares y la eficiencia con las que la realiza. Además sus fotográfias son impresionantes. Esta receta me encantó y me sedujo y ya está en mi carpeta de "pendientes" esperando un poco de tiempo para probarla....desde que la ví que me muero de ganas, y es más, le repas de Cristina ya la ha probado. Gracias Virginia.... este es el comienzo de una gran amistad!
http://sweetandsour-vir.blogspot.com.es/2013/03/gozleme-de-espinacas-feta-y-carne-con.html
SWEET & SOUR GÖZLEME DE ESPINACAS, FETA Y CARNE CON HARISSA Y SUMAC
Creo que al margen de sus grandes receptas, su blog transmite amor por la cocina, la tradición y las personas que le han enseñado a ella también a cocinar. Recuerdos personales culinarios + cultura + recetas, una combinación insuperable"
Sylvia, es una de esas nuevas amigas que ha nacido en la globosfera. Es una chica encantadora que me tiene seducida por sus fotografías (fantásticas), y por sus ansias de aprender. No para… tan pronto hace cursos de cocina como de fotografía. Es el tipo de chica, que aprovecha el momento, lista, detallista y absorbe todo lo que la rodea. Tiene un blog de cocina además de uno más contemporáneo, con noticias y comentarios sobre temas culturales que le interesan. Me gusta mucho como es, me hace pensar en la que chica que me hubiera gustado ser. Se decidió por los Buffalo Wings, receta americana. Me encantan. Sus palabras me emocionaron...porque justo captó lo que yo quiero, consciente o inconscientemente, transmitir en mi blog. Gracias Sylvia!!!!
http://pieintheskybcn.wordpress.com/2013/03/23/buffalo-wings/
A PIE IN THE SKY - BUFFALO WINGS
"un blog imprescindible si os interesa la cocina norteamericana, aunque Abril, gracias a su espíritu curioso, y a su alma abierta y sin complejos, tiene muchas otras recetas de orígenes bien dispares"
Georgina tiene otro de esos blogs que me encanta. La cocina marroquí me resulta muy atractiva y me gustan muchos sus sabores y especies. Se decidió por un postre de su tierra típico del Ramadán. Esta foto me gusta mucho...me recuerda a unos pendientes de Lydia Delgado que tengo, muy étnicos y además me parece un postre muy original. El color y la forma me sedujeron desde el primer momento. Gracias Georgina!!!!!
http://receptesdecuinadelmarroc.blogspot.com.es/2013/03/zlabia-de-ramada.html
RECEPTES DE CUINE DEL MARROC - ZLABIA DE RAMADÀ
No conoc铆a este blog y ha sido una sorpresa su participaci贸n. Blogs amigos de otros blogs amigos se convierten en tus amigos. Manel es muy activo y publica muy a menudo. Da gusto ver blogueros con tanta iniciativa. Gracias Manel!
http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/04/risotto-de-carxofes/
LA GÀL.LIA CATALANA – RISOTTO DE ALCACHOFAS Y CHAMPIÑONES
"... para mi es el recuerdo gastronómico que más me recuerda a Mon y con el que quiero felicitarla en este aniversario y pedirte que nunca pierdas este entusiasmo por la cocina! Felicidades guapa!" Gemma es blog amigo. Lealtad de nuevo. Esas galletas serán un recuerdo entre las dos. El día que la conocí le llevé una caja de galletas de jengibre. La receta era del blog de ManuCatman y estaban buenísimas. A sus hijos le gustaron y ahora las asocian conmigo. Nada me hace más ilusión que alguien asocie una comida conmigo. Ella me regaló también unas galletas de mantequilla muy buenas metidas en esa cajita de cartón rosa tan linda. Ambas tuvimos la misma idea. Gemma es una persona muy sensible, llena de sentimientos dulces y tímidos. Sus fotografias, de largos paseos, muestran una mujer vital que trabaja constante y valerosamente. Su paisaje relajado llena de luz su blog de fotografia y su cocina tradicional, sabrosa y sencilla resulta muy apetitosa. Gracias Gemma!
http://fogonsdelacuinaataula.blogspot.com.es/2013/04/galetes-de-gingebre-dues-dones.html
FOGONS – GALLETAS DE JENGIBRE
"Este es el caso de Mon, por todos conocida como Abril (cosas que tiene este mundo que nos ponemos nombres que en realidad no son pero al final son por los que nos conocen) y si alguno de vosotros todavía no la conoce vale la pena que lo haga"
Otro blog amigo de otro blog amigo que es ahora un blog amigo. Dolça o Mª Glòria, fue uno de los blogs que conocí en las Jornadas del Pollo de Pota Blava del Prat el pasado mes de Marzo. Una mujer llena de energía, con un blog directo. Mª Glòria es una mujer de carácter de sonrisa y verbo fácil. Escogió bien la receta para el concurso... costillar de cerdo con salsa barbacoa. Un clásico americano con el que me encanta relamerme. Grácias Glòria!!!!
http://nototsonpostres.blogspot.com.es/2013/04/costelles-al-forn-amb-salsa-barbacoa.html
NO TOT SON POSTRES – COSTILLAS AL HORNO CON SALSA BARBACOA
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Da gusto ver las maravillas que hace María con la repostería. Para prueba estos cupcakes encantadores. Muchas Gracias María!
http://papilioreposteria.blogspot.com.es/2013/04/cupcakes-de-pastel-de-queso-con-fresas.html
PAPILIO REPOSTERIA – CUPCAKES DE PASTEL DE QUESO CON FRESAS
" No podíamos perdernos el aniversario del blog de Mon, ella que siempre tiene una palabra dulce para nosotros, que tiene un blog fantástico lleno de recetas buenísimas con historias interesantes detrás, y que en Diciembre pasado nos dedicó una entrada de lágrima para despedir "La Recepta del 15"...“
Sandra y Xavi llevan su blog con encanto juvenil. Durante 2 años han codirigido también, un evento mensual llamado "la recepta del 15" que a todos nos tenían atrapados con sus propuestas. Se adaptan, respetando la tradición, a la nueva cocina y tratan de aportar con sencillez técnicas modernas. Palabras tiernas las que me dedicaron que también tocaron mi corazón. Blog amigo, creo que puedo decirlo. Su elección, los cinnamon rolls, otro de mis recuerdos, y olores, favoritos de Chicago. Qué buenos son! Gracias parejita!
http://elsfogonsdelabordeta.wordpress.com/2013/04/09/cinnamon-rolls/
ELS FOGONS DE LA BORDETA – CINNAMON ROLLS
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Hizo también una receta de mi blog y es además uno de mis pasteles más exitosos y favoritos...el carrot-cake. Monísimas sus zanahorias con fondant. Muchas Gracias Cúrcuma!
http://ruidosenlacocina.blogspot.com.es/2013/04/carrot-cake-con-cobertura-de-chocolate.html
“soy afortunada por sentir y tener cerca a personas estupendas, personas que siempre tienen una actitud llena de buena vibra...como Mon - Cuando comencé a idear lo que iba a preparar para el aniversario de "April's Kitch" , sabía que iba a ser salado, que tenía que llevar carne, pero nada más, solo que tenía que ser bien especial como ella, cuando leí de la debilidad de Mon por los estofados, supe exactamente que prepararía.”
Creo que ya he dicho en innumerables ocasiones lo que sentí cuando vi este Pie. Me emocioné, me impresioné, me llegó al alma. Mayte es una debilidad personal, sus recetas siempre rozando la poesía y el barroquismo por su belleza al mismo tiempo que su sencillez resulta aplastante, consigue siempre dejarme boquiabierta. En esta ocasión, al borde del desmayo… y eso que estaba sentada. Mayte supo bien con que armas entrarme. Un pie, un tipo de pastel bien típico de los USA, un estofado, una preparación que he expresado en muchas ocasiones que me encanta…incorporar el gato de mi logo a su receta y luego su arte para unirlo todo. Nada se deja al azhar y hasta las pequeñas “falsas-almendras” de la superficie, consiguen engañar a casi todo el mundo. Es fantástico. Gracias Mayte!!!!!
http://www.rusttica.com/2013/04/aprils-pie-pay-de-carne-estofada-queso.html
RUSTICA – APRIL´S PIE
{Pay de Carne estofada & Queso Cheddar}
“.. Pero la charla que tuvimos fue muy agradable. I ví, que como yo, tenía otro tema que la apasionaba tanto como a mi, el cine.”
Hace muy poquito que conocí a Maida, fue en las Jornadas del Pollo de Pota Blava del Prat el pasado mes de Marzo. Su blog me pareció muy interesante, al abarcar otros temas culturales además de la cocina. Maida parece tímida y luego te sorprende su espontaneidad. Sé que iba muy liada por esa época así que agradezco encontrara el tiempo para dedicarme la receta. La cocina con wok, el toque picante y el toque oriental me encantan. Gracias Maida!
http://esquanmenjo.blogspot.com.es/2013/04/recepta-per-laniversari-de-aprils-kitch.html
ES QUAN HI MENJO QUE HO VEIG CLAR – CERDO AGRIDULCE AL ESTILO ORIENTAL
“.. Si no lo conocéis, echadle un ojo. Las recetas tienen a menudo historias, que de la manera que las explica, parecerá que las estéis viviendo.”
Mónica, entrañable desde que empecé con el blog. Ella y su hermana han sido blogs de referencia que marcaron los inicios de mi blog. Con ambas compartimos la participación en “Memòries d’una cuinera” un espectacular certamen mensual en que participamos un montón de blogs. Cada mes, nos animan a incorporar una receta con un tema propuesto y casi cada mes un aluvión de propuestas inundan el post resumen. Mónica siempre tira por ingredientes más naturales, una cocina más sana, aventurándose en fórmulas tradicionales pero con “otros” ingredientes. Y en esta ocasión, me ha regalado estos pancakes, que son propios de todo el continente americano y uno de mis desayunos favoritos pero sin lácteos y sin huevos… y seguro que están buenísimos!!!! Gràcias Mónica!
http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2013/04/pancakes-tortites-sense-lactics-i-sense.html
COSES DEL LLÀBIRO – PANCAKES
“Sabiendo que ella es una enamorada de la cocina americana he pensado que sería una buna idea presentar este pastel de Oreo tan especial. Espero te guste Abril!”
Y aquí está Juju, la hermana de Mónica y la otra artífice de Memòries d’una cuinera. Juju, es una mujer moderna o al menos eso me parece. Junto con Yves, su marido, forman una pareja actual, comprometida y amantes de las últimas tendencias. Juju muestra ambición en sus recetas y su blog resulta una ventana abierta a la cocina más moderna. Su pequeño ayudante, ofrece a menudo, un toque tierno al blog. La mona con la que participó en el concurso, para la hija de Moni así lo demuestra. El hacer una tarta de queso, el uso de los Oreo le da un punto norteamericano y la verdad es que la decoración me encanta. Además Juju, no lo sabrás porque no lo he dicho, pero yo soy de … Chocolate Blanco! Gracias Juju!
http://elmondejuju.blogspot.com.es/2013/04/la-mona-iii-pastis-doreo.html
EL MÒN DE JUJU – LA MONA
“Con ella hace ya tiempo que tengo una relación chula, vaya que estamos pendientes el uno del otro y nos tenemos un cariño virtual que me gusta y me gusta que el tiempo pasa y ahí seguimos. Ella es amante de la cocina norteamericana pero a la vez ojeando su blog, no desdeña las recetas más tradicionales.”
Manu otro debilidad… Ingenioso, creativo, divertido, amante de los animales y de la tradición, al mismo tiempo que la de apuntarse a las últimas tecnologías. Manu, un hombre multidisciplinar, siempre en movimiento, que nos tiene enamorados…. Y claro, no podía ser de otro modo; su participación reina con los detalles… El carrot cake, mi pastel favorito, y que, Manu con pesar vio que se le habían adelantadoruidos en la cocina-, pero como le dije, “ho hay dos iguales” y así fue…porque él innovó. Lo realizó con zanahorias moradas, autóctonas de su tierra de adopción, llamada “safarnària” y además añadió galleta molida a la masa. Manu, me encantó. Gracias Manu!
http://www.cocinandoconcatman.com/2013/04/purple-carrot-cake-tarta-de-zanahoria-moradareceta.html
“Tuve la suerte de coincidir con ella en unos encuentros con otros blogguers y desde entonces la sigo en su blog. Si lo visitáis enseguida veréis que se trata de una persona muy abierta, que desprende energía, crítica con el entorno y defensora de la libertad. I con unas recetas estupendas acompañadas de sus particulares comentarios.”
Catieu, es una de las blogueras más dulces que existe y no lo digo por lo más obvio, pues Catieu sólo hace dulces, sino que es una persona atenta, cariñosa y muy amable. Así que verla en mi concurso, me hizo mucha ilusión. Además hizo uno de mis pasteles favoritos de los últimos tiempos, que es esta tarta de queso multicolor, llamada arco iris también, que sale muy bien, es fácil y llama mucho la atención. Grácias Catieu!
http://www.pastissets.cat/index.php/2013/04/un-rainbow-cheesecake-per-aprils-kitch-un-rainbowcheesecake-para-aprils-kitch/
PASTISSETS – RAINBOW CHEESECAKE PARA APRIL’S KITCH
“Nunca he estado en Chicago, y no tengo planes de visitar la “Ciudad del viento” en un futuro próximo – muy a mi pesar – pero se, de buena tinta que Chicago es el lugar favorito de Abril.”
Conocí a Montse en las Jornadas del Pollo de Pota Blava del Prat el pasado mes de Marzo y me cayó superbien. Hábil como pocos con la cámara, joven, atractiva y con un blog en dos idiomas. Alguien a quién admirar por todo ese talento. Además Montse es supersencilla y amable. Y va y hace una pizza típica de mi ciudad favorita…mmm que buena idea! La masa de piza de Chicago es conocida por ser diferente a otras pizzas y la verdad, es muy buena. Gracias por aportar esta receta! Gracias Montse! http://rhubarbandsamphire.blogspot.com.es/2013/04/chicago-style-deep-dish-pizza-for-april.html
RHUBARB AND SAMPHIRE – CHICAGO STYLE DEEP DISH PIZZA
“Desde un principio tuve claro que quería participar con un dulce, aunque no me terminaba de decidir hasta que di con esta receta que, para mi gusto, representaba un poco la fusión cultural y gastronómica que tanto gusta a su autora.”
Nee tiene un blog de referencia…de esos que a una le parece que nunca conseguirá hacer las cosas que salen en el… pero mira, poco a poco, le he ido perdiendo el miedo y como lo explica todo tan bien, ya he hecho un par de cosas de esas bonitas para fiestas especiales, como esos bonitos huevos coloreados de Semana Santa. Así que cuando vi que Nee había participado me emocioné también. A Nee, le gusta utilizar ingredientes sanos sustituyendo a aquellos muy grasos o demasiado azucarados. En este caso….aguacate. La verdad es que aunque me sorprende estoy segura que su uso es un acierto y de hecho tengo este fantástico pastel de chocolate en mi reserva de recetas pendientes. Gracias Nee!
http://lepetitchatrose.blogspot.com.es/2013/04/avocado-chocolate-cake.html
LE PETIT CHAT ROSE – AVOCADO CHOCOLATE CAKE
“Para poder participar lo único que había que hacer es elegir una receta de su blog o hacer algo nuevo pero que os recuerde a ella, y como a mi este "cake" me gusta mucho y a ella le encantan las recetas americanas, pues me decidí por él.”
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Además me ha gustado mucho porque su línea es muy parecida a la mia. Sus fotografías me encantan. Participó con una de mis recetas, lo que siempre hace iluisón, y además con uno de esos pasteles que son más famosos de la gastronomía norteamericana y le añadió unos arándanos….me encantan!. Gracias Merçè!
http://lemonylimon.blogspot.com.es/2013/04/bizcocho-de-platano-y-arandonos.html
LEMON Y LIMÓN – BIZCOCHO DE PLÁTANO Y ARÁNDANOS
Llevo menos de año y medio con este blog y, durante ese tiempo, he conocido a muchas personas que deciden ponerle un poco de cariño y entusiasmo personal a su blog. Una de esas personas es April, (Mon). Llevamos mucho tiempo siguiendo cada una el blog de la otra, pero a principios de este año hubo un día muy especial en el que todo cambió.
Cósima es otra de mis debilidades…. Su blog es además de referencia un blog hermano por nuestro parecido con Bridget Jones, que es una broma que surgió en un comentario de un pastel que ella publicó en verano y que … sigue hasta hoy. Cósima es alegre, vital, inteligente y muy atrevida. Me gusta la gente que a pesar de los miedos da los pasos necesarios para superarlos… y que, tampoco se rasga las vestiduras ante los fracasos y los comenta con la naturalidad y el sentido del humor necesario. Y Cósima es una caja de sorpresas. Sus recetas son modernas, bellamente fotografiadas, y con una pinta extraordinaria. Tiene un espíritu inquieto y muy creativo…y así fue su intervención…pura creación, puro sentido del humor. Jugando con Bridget yo esperaba algo que me la recordara y ella quería sorprenderme con ello. Qué mejor que la sopa azúl que la pobre Bridget prepara para agradar a Colin. Cósima te quedaste conmigo y con media blogosfera. Gracias Cósima!
http://lascosasdecosima.blogspot.com.es/2013/04/sopa-al-cordel-azul-bridget-jones.html
LAS COSAS DE CÓSIMA – SOPA AL CORDEL AZUL
“Los motivos que me han llevado a elegir esta receta son que la primera vez que la prové fue en Chicago, ciudad que adora y en la que ha tenido diversas estancias. El segundo es su afición al cine, y que en esta ciudad se han desarrollado varios y famosos escenarios de película.”
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Laura hizo también una receta norteamericana de las que me gusta, así que acertó de pleno. Además me comentó en este post que también conocía mi ciudad favorita e incluyó fotos… me hizo recordar y no sabe cuanto se lo agradezco. Gracias Laura!
http://unlaboratorioenmicocina.blogspot.com.es/2013/04/american-cheesecake.html
UN LABORATORIO EN MI COCINA – AMERICAN CHEESECAKE
“El blog de Abril si no lo conoceis lo teneis que visitar. A mi me encanta porque tenemos muchos gustos en común, la fotografia, la cocina internacional, los gatos…”
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Sussie hizo una receta de mi blog, lo cual me ha gustado mucho. Además hizo la challah judía que me encanta y me parece genial por suparte tener la curiosidad de probar recetas de otras culturas. Le quedó fantástica y estoy segura que le encantó. A mi me gusta hacerla de vez en cuando. Gracias Sussie!
http://aracuina.blogspot.com.es/2013/04/challah-pa-jueu-per-laprils-kitch.html
ARA CUINA – CHALLAH
“Al entrar en su concurso me puse a ver las recetas que había hecho, a cada cual mas rica (os recomiendo sin duda que paséis por su blog), porque me encantan además las recetas americanas”.
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Hizo como Lemón y Limón, el pastel de plátano que es una delicia. Gracias Aranzazu!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/bizcocho-de-platano-para-el-concurso-de.html
EL BAUL DE LAS DELICIAS– BIZCOCHO DE PLÁTANO
A Miquel Angel le conocí en Manlleu, con motivo de una reunión de la revista Cuina. Su blog pebrots verds, es un blog creativo, innovador y con una muy buena fotografía. No tuvimos mucha ocasión en ese momento de intecambiar muchas palabras y la relación quedó como en suspenso. Hace poco, en otro encuentro de la revista hemos podido “romper” este silencio y creo que nos hemos hecho más blogs amigos que antes. Miquel Angel tiene la apariencia de esas personas que valen mucho para la edad que tiene. Estoy convencida de ello. Que participara fue una sorpresa para mi y me encantó. Gracias Miquel Angel!
http://blogs.cuina.cat/pebrotsverds/2013/04/15/espaguetis-amb-escopinyes
“Después de leer la descripción de sus gustos, y darme una vuelta por sus recetas, me decanté por preparar esta tarta de chocolate, inspirada en esa gran película que resume de manera singular la historia de los Estados Unidos de mediados del siglo pasado.”
No conocía este blog y ha sido una sorpresa su participación. Me ha sorprendido mucho además por la receta realizada. Una preciosa tarta de chocolate a la que ha titulado Forrest Gump. Me encanta el guiño cinematográfico con los bombones. Laura es además una excelente fotógrafa. Gracias Laura!
http://becausegb.blogspot.com.es/2013/04/tarta-de-chocolate-forrest-gump.html
“Pero os tengo que confesar que me hace reír mucho. A veces me he encontrado riendo sola delante del ordenador cuando me envía una de sus bitácoras privadas, dónde describre un desastre tipo Bridget Jones”
Este es otro de mis blos amigos, de esos que han participado por pura lealtad y que no saben como se lo agradezco. Nani…. Nani es mucha tela. Yo acostumbro a decirle que es mi hada madrina, porque me ha dado muchos consejos, me ha iluminado en ciertos comportamientos y me hace sentir bien con mis actitudes. Nani tiene mucha poesía detrás de sus ojos profundamente azules y una elegancia natural para desenvolverse y para publicar sus post. Su mezcla de culturas la hace también una persona llena de matices y de pensamientos globales. Su receta me gustó mucho pero más lo que significa. Sale del número de la Revista Cuina que menciona el día que nos conocimos y el lugar; Manlleu. Fue un día fantástico y redondo, dónde en cuanto nos pusimos a charlar era como si lo hubiéramos hecho toda la vida. Gracias Nani!
http://lacuinavioleta.blogspot.com.es/2013/04/crema-de-carxofes-i-espinacs-amb-serrat.html
LA CUINA VIOLETA – CREMA DE ALCACHOFAS Y ESPINACAS CON QUESO SERRAT DE OVEJA
No conoc铆a este blog y ha sido una verdadera sorpresa.. Los guisantes con jam贸n son una verdadera delicia! Gracias Loreto!
http://posarcullerada.wordpress.com/2013/04/15/pesols-amb-pernil-salat/
POSAR CULLERADA – GUISANTES CON JAMÓN SALADO
“..cuando ponemos cara a una persona de un blog i cuando esta persona te transmite emociones buenas, simpatia y buen humor”.
Y la última participación ha sido de uno de los blogs que he conocido hace poco, en Manlleu. Marina es una chica encantadora, que tiene un blog precioso de tapas y con una sonrisa tiernísima. Me la volví a encontrar meses más tarde en el Prat y sigo pensando lo mismo. Y casi fuera de tiempo, llegó con una receta buenísima, con un pastel esponjoso. Quería participar por cariño y eso me encantó. Una muy buena forma de terminar este recorrido. Gracias Marina!!!!!
http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2013/04/pastis-esponjos-de-poma-i-nous.html
TAPA’T DE TAPES – BIZCOCHO ESPONJOSO DE MANZANA Y NUECES
Y se terminó… llegamos al final. 30 participaciones que fueron más de las que esperaba. Yo había dicho en las bases del concurso que habría un solo premio .. Pero la verdad a la vista de los resultados no pude resistir el hacer 3 accésits.
1er PREMIO: MAYTE, RUSTICA APRIL’S PIE
(foto cedida por Mayte)
Accésit a la receta más ORIGINAL Manu, Cocinando con Catman Purple Carrot Cake
Accésit a la receta más EXÓTICA Virginia, Sweet&Sour Gözleme de espinacas, feta y carne con harissa y sumac
Acc茅sit a la receta m谩s CREATIVA Y CON SENTIDO DEL HUMOR C贸sima, Las cosas de C贸sima Sopa al cordel azul
(fotos cedidas por C贸sima)