100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti - 2019/20

Page 106

resta

20 18

A TIC

ant CROA ur

10 0

10 12 10, 12, 14 14, 15 15, 166, 177

ă

Kadena d Ivana Plemenita Zaj ajcca 4, 210000 Split www restorankaddena.com www.restorankad info@restorankaddennaa.c .com 021389400 021389400, 091522266685 021389400 ,

,

25,

100 0 ,

85

12 - 24

Restoran Kadena smjestio se na Zenti ponad lučice i plaže. S terase restorana pruža se pogled na Brač, Šoltu i Hvar, a gosti ne ostaju uskraćeni za taj pogled niti zimi, jer ih od njega dijeli samo staklena stjenka. U novouređenom Restoranu Kadena dočekati će vas World Master Chef Damir Sertić i njegov tim. Osnovne odrednice su kreativnost i sofisticirana priprema vrhunskih namirnica te à la carte menu koji nudi tradicionalnu mediteransku kuhinju na moderan način, sa segmentima molekularne kuhinje i japanskog

104

stila, uz veliki izbor vrhunskih steak-ova. Unutrašnjost restorana ukrašena je izložbenim zidom sa vrhunskim vinima koje gostima prezentira sommelier Marko Rudež. Veliki broj vina može se naručiti na čaše, a dio restorana čini i lounge bar u kome se često održavaju vođene vinske degustacije. „Otvaramo vam svoja vrata u savršeni svijet vrhunske gastronomije i najboljih hrvatskih i svjetskih vina. U predivnom spoju mora i sunca pridružite nam se u putovanju kroz jedan od degustacijskih menija sljubljenih sa vrhunskim vinima kroz koje vas vodi naše vrhunsko osoblje!” poručuje World Master Chef Damir Sertić.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.