ثانوية اإلمام علي التأھيلية ـ كراندو ـ المستوى:ثانية بكالوريا علوم svt الموسم الدراسي2013/2012 :
المادة :علوم الحياة واألرض مدة اإلنجاز :ساعتان
فرض محروس رقم1 : الدورة :األولى
عدد المتوكندريات في كل خلية
الساللة G 15
الساللة P 4إلى 5
الوثيقة 3
-2باستغاللك لمعطيات الوثيقتين 2و ،3حدد معلال إجابتك ،الظواھر االستقالبية المسؤولة عن تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية من طرف خاليا الساللتين Gو ،Pمبرزا عالقة ھذه الظواھر االستقالبية بقد
التمرين األول ) 4ن(
المستعمرات المحصل عليھا في التجربة الممثلة في الوثيقة 3) .1ن(
يتمثل التنفس في مجموعة من تفاعالت أكسدة اختزال التي تبتدئ في الجبلة الشفافة و تنتھي داخل
التمرين الثالث ) 11ن(
الميتوكندري .بعد التذكير ببنية الميتوكندري بين بواسطة عرض واضح كيف يتم ھدم حمض البيروفيك تعتبر الظواھر الحرارية من بين الظواھر المرافقة للنشاط العضلي و للتعرف على مصدرھا تم قياس الحرارة
و إنتاج ATPعلى مستوى الميتوكندري.
المرافقة لرعشة عضلية في وسط ھوائي و في وسط ال ھوائي .و تبين الوثيقة 1النتائج المحصل عليھا.
التمرين الثاني
) 5ن(
-1
اقترح تجربة
تعتبر الخميرة ) (Saccharomyces cerevisiaeمن المتعضيات أحادية الخلية ،تستمد الطاقة الالزمة لنموھا
تمكنك من قياس كمية
و تكاثرھا من المادة العضوية .قصد التعرف على الظواھر االستقالبية المسؤولة عن تحويل الطاقة عند ھذه
الحرارة
المرافقة
المتعضيات ،نقترح المعطيات التجريبية التالية:
لرعشة عضلية 1) .ن(
التجربة :1تم زرع ساللتين من الخميرة Gو Pفي وسط به غراء يحتوي على الكليكوز و ثنائي األوكسجين بتركيز مالئم في درجة حرارة ثابتة ،وتلخص الوثيقة 1النتائج المحصل عليھا. -1بعد تحليلك للنتائج ،اقترح فرضية حول نوع التفاعالت المسؤولة عن إنتاج الطاقة عند كل من الساللتين Gو 2 ) .Pن(
الوثيقة 1 التجربة :2بعد إعادة زرع خاليا جديدين
تم
قياس
انطالقا من -2 مقارنة المنحنيين 1و 2استنتج طبيعة التفاعالت المسؤولة عن طرح أصناف الحرارة الناتجة عن النشاط العضلي 3) .ن( يحتاج التقلص العضلي باستمرار الى ATPبكونھا تلعب دور المحروق الخلوي العام .بفضل تقنيات متطورة يمكن قياس كل من ATPو الفوسفاط الالعضوي Piو مركب الفوسفوكرياتين PCبكيفية دقيقة و ذلك على مستوى عضلة حية قبل نشاط عضلي شديد واثناء نشاط عضلي كما تبين الوثيقة .2و نشير ان كمية الحمض اللبني قبل التقلص ھو 1 mmol/kgو بعد التقلص ھو 1,30 mmol/kg
الساللتين من الخميرة في وسطين كمية
الوثيقة 1
-3حلل النتائج .اعط تفسيرا لتطورات
ثنائي
المحصل عليھا 4) .ن(
األوكسجين قبل و بعد حقن الكليكوز
-4في نظرك ،صف تطور كل من
في الوسطين .تبين الوثيقة 2النتائج
ATPو Piو .PCبعد 10دقائق
المحصل عليھا:
الوثيقة 2
الوثيقة 2
يبين جدول الوثيقة 3عدد الميتوكندريات الموجودة في الساللتين بعد مالحظتھا بواسطة المجھر االلكتروني.
من الراحة 1 ) .ن(
قبل النشاط العضلي
أثناء النشاط العضلي
-5اعتمادا على معطيات التمرنين 2و 3وعلى مكتسباتك ،لخص في خطاطة مصير المادة العضوية على مستوى الخلية2) .ن(