PALMA RESTAURANTS
Sa Pastanaga C/ de Sant Elies 6, Palma de Mallorca · Tel. +34 971 724 194
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isca Lladó has been creating her delicious vegetarian cuisine here since 1998. It’s in a characterful side street off Oms – close to a vintage fashion boutique and an antiques shop. In August 2013 Xisca transformed the interior with a more elegant and relaxed décor: wooden floors, white painted beamed ceilings, dove-grey walls, mirrors, and attractive lighting. Cuisine is based on fresh market ingredients (Sa Pastanaga – carrot in Mallorcan – is near Mercat de l’Olivar) and they offer a four-course lunch, including bread, olives and carafe of still water (14,30€). The day we visited, the first course was salad or freshly squeezed apple and beetroot juice; second course was a choice of two soups (we opted for carrot and tarragon) or noodles with Portobello mushroom sauce. We had a choice of three main course dishes, and of the four desserts we enjoyed the stand-out apple and cherry strudel. Wine choice is limited, but they do offer by-the-glass (including an ecological Spanish red) or small carafes of house wine. Open only for weekday lunch, Sa Pastanaga does a brisk trade (efficient service here) and it’s best to arrive early to avoid waiting for a table. The warm feminine ambience makes this a popular place for ladieswho-lunch.
Chef Francisca Lladó
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isca Lladó lleva creando deliciosos platos vegetarianos desde 1998. El restaurante se sitúa en un callejón con carácter, una travesía de la calle Oms, cerca de una boutique de moda vintage y una tienda de antigüedades. En agosto de 2013, Xisca transformó el interior del local optando por una decoración elegante y sencilla: suelos de madera, techos pintados en blanco, paredes en gris, espejos y lámparas que visten la sala. La cocina se basa en ingredientes frescos de mercado (Sa Pastanaga, que significa zanahoria en mallorquín, está muy cerca del Mercado del Olivar) y se ofrece un menú de mediodía de cuatro platos con pan, aceitunas y una jarra de agua sin gas (14,30 euros). El día que visitamos, el primer plato era una ensalada o un zumo recién exprimido de manzana y remolacha. De segundo se podía elegir entre dos cremas (la nuestro era de zanahoria y estragón) o tallarines con salsa de champiñones y portobello. Seguidamente había una selección de tres principales y cuatro postres, entre los que cabe destacar el strudel de manzana y cerezas. La carta de vinos es limitada pero sí ofrecen vinos por copas (y un tinto ecológico español) o pequeñas jarras de vino de la casa. Está abierto de lunes a viernes y sólo para comer, hora a la que suele llenarse muy rápido (a pesar de la eficiencia del servicio). Recomendamos ir a comer temprano para no tener que esperar una mesa. La decoración sutil y femenina hace que sea un sitio muy popular para mujeres a la hora de escoger un restaurante para comer rico y sano.
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isca Lladó zaubert hier seit 1998 köstliche vegetarische Küche. Das Lokal liegt versteckt in einer charaktervollen Seitenstrasse der Calle Oms – in der Nähe einer Vintage-Boutique und eines Antiquitätengeschäfts. Im August 2013 stattete Xisca den Innenraum mit einer eleganten Dekoration aus, wie Holzböden, weiß gestrichene Holzbalkendecken, taubengraue Wände, Spiegel und eine attraktive Beleuchtung. Die Küche basiert auf marktfrischen Produkten („Sa Pastanaga“ bedeutet Karotte auf mallorquinisch) – das Lokal liegt in der Nähe des Mercat de l‘Olivar. Angeboten wird ein Viergang Mittagsmenü, zu dem Brot, Oliven und eine Karaffe stilles Wasser gehören (14,30 Euro). Für den ersten Gang stehen Salat sowie frische Obst-Gemüse-Säfte zur Auswahl. Als zweiten Gang konnten wir zwischen einer Suppe (aus Karotten und Estragon) oder Linguini mit Gemüseragout wählen. Es folgen drei Hauptgerichte und vier Desserts, aus denen man sich jeweils für eins entscheidet. Die Weinkarte ist überschaubar, der Hauswein wird auch glasweise angeboten (es gibt einen spanischen Biorotwein). Sa Pastanaga ist von Montag bis Freitag nur mittags geöffnet, die Tische wechseln rege (bei effizienter Bedienung). Wer früh kommt, muss nur selten auf einen Tisch warten. Das warme, mit Holz eingerichtete Ambiente ist besonders unter weiblichen Gästen für die Mittagspause beliebt.
That you can eat here within an hour – making it perfect for a break from work or shopping. El hecho de que puedas comer en Sa Pastanaga en una hora: lo convierte en una parada perfecta cuando estás de shopping por la ciudad. … dass man hier in einer Stunde essen kann – perfekt für die Arbeits- oder Shoppingpause.
www.abc-mallorca.com
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