AS SALADAS DE DANIEL
No livro do Profeta Daniel, lemos nos primeiros textos, que, quando o jovem e seus amigos chegaram como escravos nas terras da Babilônia, imediatamente foram selecionados entre os mais sábios e belos que haviam vindo de Jerusalém.
Daniel, Hananias, Misael e Azarias eram de famílias nobres e eram considerados sem defeito, de boa aparência, cultos, inteligentes e dominavam diversos campos de conhecimento. Na terra dos magníficos Jardins Suspensos da Babilônia, eles deveriam aprender o novo idioma, a literatura e a servir no palácio do rei Nabucodonosor.
As iguarias que eram servidas nos banquetes reais seriam as mesmas que alimentariam os jovens. O rei ordena que sejam alimentados da sua própria mesa, com uma porção diária de comida e de vinho. Mas, eis que eles resolvem não comer da comida que agradava ao rei. Daniel surpreende o chefe dos oficiais:
“Peço-lhe que faças uma experiência durante dez dias: não nos dê nada além de vegetais para comer e água para beber.
