2022 Rapport annuel



Après une longue démarche de réflexion stratégique menée par le comité, la direction et le personnel d’Afiro, notre nouvelle organisation est entrée en vigueur au 1er janvier 2022. La réorganisation privilégie le travail transverse, avec notamment des responsables de domaines d’activités plutôt que par site. C’est ainsi que nous avons voulu ces changements, avec la création des secteurs socioprofessionnel, industriel, alimentaire et service. Le tout est évidemment soutenu par notre système
qualité, l’administration et finances, les ressources humaines et la sécurité. Un tel changement a nécessité un grand investissement de tous et nous remercions l’ensemble du personnel pour son engagement et la volonté commune de réussir ce virage.
Cette année a également été marquée par l’inauguration de notre nouveau bâtiment. Ce fut l’occasion d’organiser une cérémonie officielle suivie d’une journée de portes ouvertes qui nous a permis d’accueillir des centaines de visiteurs de tous milieux. Des événements qui nous confortent dans l’idée que notre mission ne laisse personne insensible et que ce type d’événements nous permet de renforcer nos liens avec nos partenaires, voisins, autorités locales et mandants.
Nous avons quitté la crise COVID avec un réel soulagement… pour sauter à pieds joints dans la crise énergétique. Heureusement, les conséquences ont été moins importantes que les prévisions. Cependant, elles nous rendent attentifs que nous devons
sans cesse rester vigilants à tous ces aspects externes qui pourraient considérablement perturber notre fonctionnement quotidien. Afiro est un grand consommateur d’énergie, notamment dans les domaines alimentaires et industriels.
L’année 2022 a été faste pour les ateliers de production, dans tous les métiers qui nous concernent. En revanche, nous avons connu une importante baisse du nombre de mesures de l’assurance invalidité, ce qui nous a mis en difficulté durant le premier semestre.
La mobilisation des équipes, l’engagement enthousiaste des collaborateurs nous poussent à poursuivre notre mission avec conviction et créativité. La fidélité du personnel, du comité et les nouvelles bases organisationnelles nous laissent entrevoir un avenir serein et dynamique.
Olivier Potterat, Président Rinaldo Costantini, Directeur2022 a vu un important changement d’organisation s’implémenter dans les secteurs d’Afiro. Avec une direction et une gestion opérationnelle par domaine et non plus par site, c’est une grande partie du personnel qui a été impactée dans son quotidien par de nouvelles dynamiques de travail et synergies intra et inter-secteurs. Les développements liés au nouveau bâtiment d’Ecublens et à la nouvelle organisation ont conduit à la création ou le renforcement de certaines fonctions, soit 1 assistante de direction, 1 responsable du secteur des services et 1 responsable de la sécurité et des infrastructures.
Rinaldo Costantini, directeur de l’association depuis 2014, a annoncé
sa décision de prendre sa retraite à l’été 2023. Le comité de l’association a décidé de confier à une société spécialisée externe le mandat de recruter le prochain directeur avec une entrée en fonction en 2023. Au terme d’un processus de sélection qui a compté plus de 350 postulations, dont 1 interne, c’est Fabien Courvoisier, responsable du centre de réadaptation et de formation depuis 2013 et de l’ensemble des prestations du secteur socioprofessionnel depuis 2022, qui a été choisi pour reprendre la direction générale d’Afiro dès le mois d’août 2023.
La formation a été à l’honneur en 2022, avec 8 membres du personnel ayant obtenu un diplôme supérieur ou un
dont
Employés fixes
3 apprentis
brevet fédéral : 5 MSP, 1 responsable sécurité et 2 membres de direction. Afiro a également mis l’accent sur des formations internes afin de favoriser l’intégration, l’acquisition de compétences et les synergies entre les membres du personnel, soit : 1 cours de premiers secours, 1 cours «starter» pour les nouveaux collaborateurs, des séances d’intervision et de supervision pour le personnel d’encadrement et des journées d’immersion dans un autre secteur permettant de découvrir une autre réalité professionnelle et de favoriser les synergies entre collègues.
14
Employés temporaires
dont dont dont
5 stagiaires et 4 civilistes
11
Personnes en formation certifiante
8 obtiennent leur diplôme
15%
Turn-over
4 départs à la retraite
Collaborateurs -trices
Hommes
Femmes
269 71% 29% 37,5 ans
Âge moyen
La mutation s’est poursuivie avec l’ouverture d’un nouvel atelier sur notre site d’Ecublens. Intitulé « atelier de transition », il propose à toute personne qui souhaite bénéficier d’un emploi sur nos sites de Ecublens et Lausanne de débuter par une période découverte de maximum 3 mois afin de tester les ateliers de production avant d’être engagée pour une durée indéterminée. Ce lieu est aussi un espace de transition pour une personne en difficulté dans un atelier et qui a besoin d’un espace refuge sur une durée déterminée.
Grâce à cette prestation, nous disposons d’un nouvel outil d’accompagnement pour que chacun soit dans un environnement adapté et valorisant en fonction de sa situation. Nous avons également pu renforcer les ressources des coordinateurs socioprofessionnels et ainsi suivre l’augmentation de la croissance des effectifs des collaborateurs en situation de handicap.
Au cours de l’année passée, notre secteur industriel a été impliqué dans plusieurs projets passionnants et variés. Nous avons, par exemple, réalisé l’aménagement extérieur de notre nouveau bâtiment à Ecublens, y compris la terrasse du tea-room l’Atelier et la pergola de notre restaurant d’entreprise. Nous avons également travaillé sur des projets d’aménagement urbain en collaboration avec des designers industriels, tels que la Bibliothèque
2 Lunes pour Yverdon, des supports de présentation pour la Gare de Renens, des structures en bois/métal pour le Parc d’Epenex et les vestiaires de la garderie La Pouponnière et l’Abri.
Outre ces projets, nous avons participé au comptoir d’Echallens afin de
rencontrer nos clients et partenaires, dans le but de présenter nos produits.
Nous avons également diversifié notre activité grâce à un mandat avec Bobst, permettant ainsi à notre section administrative de mettre en valeur nos compétences métier.
Au cœur de ces réalisations, la transversalité de notre secteur a été un élément clé en 2022. Les compétences des maîtres socioprofessionnels ont permis de mettre en place ce changement, tout en valorisant l’encadrement de nos collaborateurs.
Nous sommes fiers du travail accompli et nous continuerons à poursuivre ces projets passionnants.
150
Collaborateurs et bénéficiaires
7
Professions représentées
85 000
Repas réalisés dans nos deux cuisines
500 000
Produits confectionnés dans notre boulangerie & biscuiterie
100% Des produits de notre boulangerie et biscuiterie sont « Certifiés Vaud d’ici »
Nous privilégions la proximité et faisons appel presque exclusivement à des producteurs et artisans vaudois, pour le reste la provenance de Suisse est la règle. Nos fournisseurs sont les ambassadeurs du savoir-faire cantonal dans leurs domaines et nous créons avec chacun un véritable partenariat autour de valeurs communes.
1 3 2 4
La gourmandise et le plaisir gustatif sont les maitres-mots du secteur alimentaire. Une attention particulière est portée aux matières premières employées et aux processus de fabrication.
Notre concept d’hygiène garantit la sécurité alimentaire pour nos clients de l’approvisionnement jusqu’à la consommation de nos produits et repas. Une application scrupuleuse de la loi fédérale sur les denrées alimentaire en vigueur en Suisse est mise en œuvre par nos équipes.
Des matières premières respectueuses de l’environnement et acquises à un prix équitable, ainsi qu’une gestion consciencieuse des déchets font partie des points incontournables de nos engagements.
Grâce à une équipe de profesionnels qualifiés, nous sommes à même de répondre aux demandes du marché actuel et futur.
La créativité, le partage et l’échange d’idées sont les piliers du secteur alimentaire en matière d’innovation.
177 Bénéficiaires
60% Hommes
40% Femmes
23 ans
Âge moyen des bénéficiaires
Le premier semestre, une baisse des demandes assez conséquente est venue alerter la direction et questionner les raisons de ce changement. Il a été constaté que l’ensemble des centres de formation spécialisés vivait la même tendance, ce qui a confirmé qu’il s’agissait d’un effet collectif et non d’un problème de prise en charge. L’équipe a par conséquent mis en place des rencontres avec le service Adultes de l’office AI et le service Andiamo pour dynamiser les collaborations. Le succès de celles-ci a permis d’accueillir de nombreux bénéficiaires à la rentrée et de terminer l’année avec moins d’inquiétude.
Une belle réussite cette année a été la pérennisation de la nouvelle organisation de l’enseignement des branches professionnelles pour les formations pratiques. Depuis, les apprentis suivent une journée de cours professionnels par semaine sur le modèle de l’école professionnelle. Les apprentis CFC et AFP profitent eux aussi de ce changement avec l’ouverture d’un « espace apprentis » qui leur permet de développer leur méthode d’apprentissage et leur autonomie.
Les comptes de l’Association sont soumis au contrôle ordinaire par l’organe de révision, qui se base sur l’existence du système de contrôle interne mis en place par le Comité.
Le compte d’exploitation 2022 montre un déficit de CHF 134’472, en comparaison avec un excédent de CHF 180’722 l’année dernière. Un déficit de CHF 126’840 concerne les ateliers et est dans l’attente d’une régularisation par l’Etat. Il comprend un montant de CHF 30’693 d’intérêts intercalaires relatifs au nouveau bâtiment d’Ecublens, intérêts qui avaient initialement été considérés dans le budget de construction. Suite à une décision de l’Etat intervenue dans le courant 2022, ils ont été pris en considération dans l’exploitation et feront l’objet d’une subvention supplémentaire.
Les subventions du Canton sont en hausse, du fait de la création de 20 postes supplémentaires en emploi adapté. Il est à relever que le déficit d’exploitation concerne principalement le nouveau bâtiment d’Ecublens, dont la première année d’exploitation a présenté quelques dépassements de budget, mais significativement peu élevés par rapport à l’ampleur du projet. Il faut aussi noter qu’Afiro fait face à une période difficile dans le contexte de l’augmentation des prix des matières premières et du coût de l’énergie, et qu’elle n’a pas été à même de répercuter entièrement ni immédiatement sur ses prix de vente. Malgré ce contexte, le chiffre d’affaires des ateliers a progressé de façon importante (+ 9% en 2022) et des postes d’emploi adaptés ont été créés dans la même proportion.
Le Centre de formation de Lausanne présente un déficit de CHF 7’632, qui a été attribué au fonds de fluctuation des prestations AI. Ce déficit intervient dans un contexte de baisse importante des contributions de l’AI (-6,7% en 2022), puisque le centre de formation n’a été rempli qu’à partir du mois de septembre de l’exercice sous revue.
Toutes les données sont en francs suisses
M. Olivier Potterat, Président depuis juin 2022
M. Alexandre Berthoud, Vice-Président
M. François Cuche
M. Alexandre Herren
M. Jacky Lampo, Président jusqu’en juin 2022
M. Claude Matossi
M. Serge Nicod
Mme Catherine Rouiller von Gunten
M. Florian Sutter
M. Alexandre Berthoud
M. Jacky Lampo
M. Olivier Potterat
M. Florian Sutter
Mme Catherine Durgnat
M. Rinaldo Costantini, Directeur
M. Alphonse Alonso, Responsable du secteur des services
M. Fabien Courvoisier, Responsable du secteur socioprofessionnel
Mme Fabienne Golay, Responsable des finances et de l’administration générale
M. Ludovic Merkli, Responsable du secteur alimentaire
M. Xavier Rossel, Responsable du secteur industriel
Mme Catherine Turin, Responsable des ressources humaines