OCAÑA 450 AÑOS DE HISTORIA

OCAÑA

450 AÑOS

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EDITORIAL

Ocaña es un municipio que queda en Norte de Santander, Colombia. Es el segundo lugar en el departamento más importante y con más habitantes.

También es conocida como la “ciudad de los Caro” por el nacimiento de José Eusebio Caro; poeta, escritor y fundador del partido conservador. Los ocañeros como se les dice a sus habitantes, son personas devotas de la Virgen De Torcoroma o Virgen Negra de Ocaña, que tiene su santuario catalogado como Monumento nacional por el gobierno colombiano, y es venerado por fieles creyentes y admirado por turistas.

MARIANA PICÓN EVELINT ORTIZ JULIÁN MENA ANGÉLICA ARÉVALO ALEJANDRA AMAYA DANIELA BARBOSA

Índice

PÁG.

4 HISTORIA 6 MÚSICA GASTRONOMÍA 7 10 SITIOS TURÍSTICOS 14 ACONTECIMIENTOS 16 FESTIVIDADES MITOS Y LEYENDAS 18

HISTORIA

HISTORIA La ciudad de Ocaña fue fundada el 14 de diciembre de 1570, por el capitán Francisco Fernández de Contreras, como parte del tercer proyecto poblador del oriente, patrocinado por la Audiencia y el Cabildo de Pamplona.

La fundación tuvo por objeto la búsqueda de una vía que comunicara el núcleo urbano de Pamplona con el mar Caribe y el interior del Nuevo Reino.

El nombre de Ocaña le fue puesto al nuevo poblamiento, como homenaje a Fernández del Busto, natural de Ocaña, en España.

En 1575, Ocaña obtiene el título de ciudad, como consta en los documentos oficiales de la época. A finales del siglo XVI, una vez sometidas las tribus de la zona, se inician las colonizaciones, cuya área de influencia corresponde a lo que es hoy la Provincia de Ocaña y algunas poblaciones del sur del Cesar y de Bolívar.

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Durante la Colonia, Ocaña perteneció como cantón a la Provincia de Santa Marta; luego, cantón de Mompox; después, departamento, y el 29 de mayo de 1849 (Ley 64), Provincia, integrada por los distritos parroquiales de Ocaña, Río de Oro, Convención, Loma de Indígenas, San Antonio, B r o t a r é , Te u r a m a , L a C r u z , Aspasica, la Palma, Pueblo Nuevo, Buenavista, Los Ángeles, Loma de C o r r e d o r, A g u a c h i c a , P u e r t o Nacional, simaña, San Bernardo, Badillo y Tamalameque.En el transcurso de la guerra de Independencia, la zona de Ocaña cobra singular importancia estratégica. Aquí Bolívar (1813), quien denominó la ciudad «brava y libre», consolidó sus fuerzas para la Campaña Admirable con tropas momposinas y de la región.

En 1815, Santander hace su entrada a Ocaña recibiendo allí el nombramiento de Comandante General de las tropas de reconquista del norte. Entre los mártires ocañeros de la Independencia, se destaca don Miguel Pacheco y doña Agustina Ferro, fusilada por la guerrilla realista de Los Colorados, el 20 de enero de 1820. El 9 de abril de 1828, se reunió en el templo de San Francisco (monumento nacional desde 1937), la Convención constituyente cuyo propósito era el de reformar la Carta expedida en Cúcuta en 1821. En dicha Convención, se enfrentaron las fracciones santanderista y boliviana, produciendo como resultado la dictadura de Bolívar, el atentado contra su vida y, finalmente, la disolución de la Gran Colombia.

A partir de 1963, se inicia la transformación urbana de la ciudad a raíz de invasiones que modifican el esquema ortogonal inicial, dando como resultado la ciudad que vemos hoy, mezcla de arquitectura colonial, republicana y moderna.

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MÚSICA Para referirme al bambuco "OCAÑERITA", es importante hacer una breve semblanza del Maestro Rafael Contreras Navarro, autor de la música de este precioso bambuco fiestero.

Rafael Contreras nació en Ocaña en 1915 y desde niño se inició en la música como ejecutante de una flauta de carrizo. Con el tiempo llegó a interpretar magistralmente la flauta, violín y el piano.

Conocí al Maestro Contreras que fue un dilecto amigo de mi papá y de mi familia.

Rafael hizo parte del famoso conjunto La Lira Ocañera que dirigió el Maestro Ramón Clavijo; famosa agrupación de músicos notables, de la cual hicieron parte, mi padre Luis y mi tío Marcos Páez Caicedo.

El Maestro Rafael Contreras estudió en el Conservatorio de la Universidad Nacional, fue director de la Banda Municipal de Ocaña en varias oportunidades y Director de la Escuela de Bellas Artes. Su producción musical fue muy intensa. Fue un caballero a carta cabal, pleno de valores cívicos, y uno de los más representativos valores humanos, de la ocañeridad a través de los años.

La música del bambuco que tanto apreciamos, como todas las cosas relacionadas con nuestra ciudad, tiene su historia como símbolo de Ocaña.

GASTRONOMÍA Entre los platos típicos se encuentra la arepa ocañera (en especial con queso), y el maíz, el tamal y las conservas (dulce de papaya, hecho especialmente en Navidad).

Como la arepa, alimento diario de la mesa ocañera, elaborado con maíz pilado, se encuentra también la sopa de fríjoles, llamada por los ocañeros el ajiaco ocañero, a base de un fríjol pequeño cultivado en la región, semiseco de color café claro, al que se le adiciona carne o hueso de res, plátano, ahuyama y yuca.

El producto típico de Ocaña son las cebollas ocañeras. La fruta más representativa de esta región es conocida como “cocota” y su cosecha se da en el mes de agosto.

Para Semana Santa en la mesa ocañera no pueden faltar el palmito y el barbatusco.

El primero es un guisado a base del tronco de palma y el segundo también es un guisado pero a base de las flores del Barbatusco, abundante en la región, al que se le agrega carne molida. Ambos platos se acompañan con arepa ocañera.

Ocaña fue influenciada por muchas culturas, por eso hay gran cantidad de alimentos típicos de otras culturas que con el paso del tiempo se han ido arraigando a la región.

Ocaña es conocida como capital cultural de Norte de Santander, dado a los grandes hechos ocurridos desde su Fundación que marcaron un hito en la consolidación del territorio colombiano.

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El pan ocañero es un producto que identifica la región y constituye un elemento básico en la mesa ocañera, se caracteriza por su color blanco y su textura suave, su ingrediente principal es la harina de trigo. Es un producto que se utiliza como suvenir cuando los ocañero viajan a otras tierras; es muy apetecido por su inigualable sabor y por la conservación de sus características en el tiempo.

Barbatuscas. Este plato se prepara con la flor del barbatusco, que es un árbol alto y frondoso que florece cada año entre los meses de marzo y abril. La flor es de color anaranjado encendido y dura pocos días en el árbol, luego cae al piso y es de allí de donde se recogen, se les quitan los pétalos y se cocinan, luego se colocan en agua de masa y se dejan fermentar hasta por tres días, luego se sacan y se pican para utilizarlas en la preparación de tortillas, adicionándole ingredientes al gusto como carne, huevos, pescado, pollo y aderezos como cebolla, ajos y tomate; así mismo en la preparación de dulces en forma de conserva.

Agosto es un mes especial para los habitantes de Ocaña, no solo por la llegada de los vientos para elevar cometas, sino por ser temporada de cocotas, un fruto apetecido en la Provincia y con el que se calman antojos.

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La cebolla Ocañera. es una variedad de cebolla que se ha propagado vegetativamente durante muchas décadas y ha tomado características particulares en la región de Ocaña. El cultivo de cebolla variedad Ocañera o común, se siembra en la zona entre los 12 y 22°C, con suelos variados desde los arenosos (La Playa) hasta los francos y arcillosos en Abrego y Ocaña; sembrándose generalmente en la época de verano, pero adecuando sistema de regadío en forma artificial. Se expende en la mayoría de los supermercados regionales y nacionales, su sabor picante la caracteriza, además es utilizada para la elaboración de los encurtidos de cebollitas Ocañeras. Las cebollitas se utilizan como acompañante de comidas preparadas en Ocaña y son apetecidas por su delicioso sabor picante y avinagrado. Uno de los productos más representativos que se lucha por preservar es la Cebolla Ocañera, siendo este un producto con gran fama a nivel nacional, por su sabor único y por complementar muchas recetasque los colombianos y extranjeros llevan a su paladar.

Tamal. Es una comida que se prepara especialmente para las fiestas navideñas; se pueden hacer de arroz o de masa y se rellenan con cerdo o pollo, huevo, habichuela, alverja, zanahoria, papa picada y condimentos y son envueltos en hojas de bijao o de plátano y amarrados con cabuya de fique o fibra o con los ganchos de la mata de plátano. Actualmente se puede conseguir entre semana, en algunas tiendas de la ciudad o solicitarlos por encargo a personas que se dedican a su preparación.

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COMPLEJO HISTÓRICO DE LA GRAN CONVENCIÓN

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Para conocer EL SANTUARIO AGUA DE LA VIRGEN Este hermoso santuario se encuentra a solo 20 minutos del casco urbano y presenta un lugar de devoción de toda la comunidad de Ocaña. Está a 5 kilómetros en lo alto de la cordillera y es un sitio muy visitado por los feligreses. Otro de los sitos de interés es La Santa Cruz que es la construcción que se encuentra en una montaña en el sur occidente de la ciudad y actualmente es el centro de un barrio que lleva su nombre.

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Allí se encuentre el museo en el cual reposan los objetos de los personajes políticos de la época, su horario lunes a viernes 8:00 a 12:00 pm, y de 2:00 pm a 6:00 pm. Y se ubica en la calle 10 # 11-78

MUSEO ANTÓN GARCÍA DE BONILLA Es una casona propia de la arquitectura civil y urbana del Siglo XVII, con dos plantas construidas con paredes de tierra pisada o tapia, cubierta de madera y teja española. Perteneció a Don Antón García de Bonilla, notable vecino y encomendero de la ciudad de Ocaña. En esta casona funciona el museo que lleva su nombre desde febrero 23 de 1973, fue declarada “Bien Cultural de Interés Departamental” en diciembre 31 de 2003

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OCAÑA

Para conocer LA SANTA CRUZ

MONUMENTO A CRISTO REY

Está localizada en el antiguo cerro de El Molino, al sur occidente de Ocaña. Su construcción se inició hacia finales de 1943 y el 6 de mayo de 1945 se efectuó su bendición. El monumento consta de una base de material sobre la cual reposa una esfera que simboliza el mundo, y sobre ésta, una cruz de hierro y cemento. Este monumento fue declarado como Bien de Interés Cultural de Carácter Departamental, el 31 de diciembre de 2003.

Ocaña tiene distintos sitios de carácter religioso como el monumento a Cristo Rey el cual fue fabricado por la casa "Bochaca" de Barcelona (España) y tiene 6 metros de altura, es uno de los sitios mas reconocidos en la ciudad.

COLEGIO JOSÉ EUSEBIO CARO El cual se levantó en el mismo sitio en el cual existió la casa de Don Miguel Ibañez y Vidal, Padre de Nicolasa Ibañez, madre del reconocido poeta ocañero, José Eusebio Caro. Los trabajos de edificación se iniciaron en julio de 1916 y el 14 de febrero de 1926 se llevó a cabo la bendición solemne. Hoy en día es una institución educativa representativa en el Departamento Norte de Santander.

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COLUMNA DE LOS ESCLAVOS Declarado monumento nacional en honor a los esclavos liberados, la columna en el centro de la plaza principal de Ocaña fue construida con las piedras que sirvieron de patíbulo a los mártires de la independencia.

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ACONTECIMIENTOS ACONTECIMIENTOS

LA GRAN CONVENCIÓN

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Entre el 9 de abril y el 11 de junio de 1828, tuvo lugar en la ciudad de Ocaña la Convención constituyente cuyo objeto fue la reforma de la Constitución expedida en Cúcuta en 1821. La proclamación de la Ley Fundamental de la república de Colombia, en este mismo escenario histórico, comenzó ya con los vicios e influencias que los intelectuales neogranadinos cuestionaron desde un primer momento. Es decir, la pugna entre centralistas y federalistas, desde la celebración del Congreso de Angostura, se mantuvo a través de todo el proceso de formación y fracaso de la Gran Colombia, agudizándose en 1828 durante la Convención de Ocaña.

La Convención de Ocaña fue una asamblea constituyente que se desarrolló en la ciudad colombiana de Ocaña entre el 9 de abril y el 10 de junio de 1828. Tenía como primer objetivo reformar la Constitución de Cúcuta o incluso reemplazarla, se habían presentado levantamientos contra el gobierno central, la Gran Colombia incluía territorios que habían tenido en el pasado gobiernos federalistas y que al aceptar la integración desaparecían, para pasar a ser gobernados por un gobierno centralista y absolutista que con el tiempo dejó de ser satisfactorio para muchos, esta convención surgió como reacción a múltiples levantamientos que venían presentándose desde 1826 y se buscaba que las regiones llegaran a acuerdos para terminar con insurgencias.

APARICIÓN DE LA VIRGEN DE TORCOROMA La mañana del 15 de agosto de 1711, don Cristóbal Melo envió a sus hijos Felipe y José a talar un árbol que tuviese buena madera para hacer una «canoa» con que fabricaba sus dulces. Entusiasmados, procedieron a talar ese árbol. Al día siguiente los jóvenes Melo Rodríguez con su padre don Cristóbal, continuaron buscando un árbol apropiado para el fin que requerían satisfacer, pero no dando con ninguno que les sirviera, determinaron utilizar el ya talado y se dirigieron al lugar donde había quedado caído. Encontraron el árbol con ese fragante aroma como si todavía estuviera en tierra y comenzaron a tallar allí mismo la «canoa» y poco a poco de dar los primeros hachazos, salió una luz y era la «imagen de María Santísima la virgen de la Concepción», de medio relieve, juntas y puestas las manos sobre el pecho, con acción del rostro como dirigido al cielo, con su corona imperial, parada sobre su media luna, todo del color del mismo árbol, la cual vista y reparada por el buen Cristóbal Melo, metiendo las manos al hijo que a la sazón era el que cortaba con la hacha, le detuvo el golpe, y postrados padre e hijos, veneraron aquella imagen, de la que se dice despedía de sí no sólo una gran luz, sino el aromático olor de todo el árbol como cuando lo cortaron.

COLUMNA DE LOS ESCLAVOS Declarado monumento nacional en honor a los esclavos liberados, la columna en el centro de la plaza principal de Ocaña fue construida con las piedras que sirvieron de patíbulo a los mártires de la independencia. Este singular monumento, único en su género por lo que conmemora y por el aspecto arquitectónico, fue erigido por iniciativa del cartagenero Agustín Núñez, a la sazón gobernador de la Provincia de Ocaña. Previendo la aplicación de la Ley que abolió definitivamente la esclavitud en Colombia y que debía entrar en vigencia el 1 de enero de 1852, Núñez tuvo la original idea de perpetuar el hecho en una obra material y ordenó construir la columna, formada por cinco anillos concéntricos que simbolizan los cinco países bolivarianos. Mientras tanto, la columna conmemorativa de la libertad de los esclavos sigue allí, como esas abuelas silenciosas que no necesitan hacer nada porque su presencia basta para recordar a toda la familia quienes son y de donde vienen.

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FESTIVIDADES CUMPLEAÑOS DE OCAÑA El 14 de diciembre se da celebración a los cumpleaños de Ocaña, donde se llevan a cabo festividades de carácter cultural, recordad que Ocaña fue fundada en 1570 dicho día mencionado por Francisco Fernández de Contreras

SEMANA SANTA Una festividad tradicional con orígenes en la época colonial, es una celebración religiosa heredada de los españoles su registro más antiguo data de 1643 y el 2003 es declarada como bien de interés cultural de carácter departamental, esta festividad tiene comienzo el domingo de ramos y termina el día de resurrección.

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FIESTA DE LA VIRGEN DE TORCOROMA Como fiesta tradicional en el orden religioso, se destaca la de Nuestra Señora de las gracias de Torcoroma, imagen aparecida en la corteza de un árbol el 16 de agosto de 1711. Se ha caracterizado por las romerías al Agua de la Virgen, la novena y la procesión que saliendo de la Catedral de Santa Ana, toma la calle de la Amargura, recorre el sector de Villanueva y el Espinazo, para volver por la Calle Real hasta su lugar de partida.

Con motivo de esta festividad los paisanos residentes en otras ciudades del país, regresan a Ocaña para sumarse a las celebraciones que tienen lugar entre el 15 y 16 de agosto.

CARNAVALES Celebración popular que tiene sus inicios en 1945 y se celebra los días 4,5 6 de enero, por iniciativa del barranquillero Henrique Ruiz Machuca, hijo de padres ocañeros, entre sus actividades está el desfile de comparsas locales y otros municipios vecinos que recorren con baile y alergia las calles principales, los carnavales en Ocaña se han caracterizado por jugar con agua, maíces, etc. Y desde el ocañero más pequeño hasta el más anciano disfruta de estos días representativo en la ciudad, y aunque por ayudar al medio ambiente se han tomado medidas para dejar el agua fuera de esta festividad hay uno que otro que no pierden la costumbre.

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MITOS Y LEYENDAS ANTÓN GARCÍA Se dice que en Ocaña (Norte de Santander), Colombia, había un caballero llamado Antón García de Bonilla, que era dueño de haciendas y muchos esclavos. Le gustaban mucho los caballos y todas las noches se oía merodear al negro potro de don Antón en las calles oscuras de Ocaña. Cuentan que un día sus hijas y sobrinas se enfermaron y él le hizo una promesa a Santa Rita de Casia, la patrona de los imposibles, por la salud de sus amadas. Como resultado de la promesa, las muchachas sanaron, pero el alcalde olvidó aquella afanosa promesa.

LA LEONELDA La leyenda tiene como escenario la población de la Loma de González (Hoy municipio del Cesar) y el Cerro de la Horca, en la ciudad de Ocaña. Leonelda era una joven hechicera de la tribu Búrbura, a quien la Santa Inquisición condeno a muerte debido a " sus practicas de hechicería” y tener a todos los pueblos circunvecinos de convertirlos, un día cualquiera, en infectas lagunas de aguas letales.

La rebelde mujer es conducida a Ocaña, y ya casi a punto de cumplirse la ejecución, lanza un imponente grito: ¡Aquí de los Búrburas! Y como llamados ante un conjuro misterioso, brotan de todas partes los indómitos nativos que después de asaetear a la soldadesca y colgar a su jefe, parten con Leonelda hacia sus reductos inexpugnables.

Para el pueblo ocañero, Leonelda representa la altivez, el orgullo aborigen y el principio libertario de su raza.

Cuando llegó el día de su muerte, San Pedro le ordenó a don Antón ir todas las noches a visitar el santuario de Santa Rita, hasta la consumación de los siglos. Por eso dicen las personas, que por las noches en Ocaña se ve un caballo negro con sombrero sobre una mula negra, que asusta a los serenateros. Dice la gente que alguna vez han visto su calavera con un cigarrillo encendido, causando espanto y pavor. Tanto era el terror que causaba, que sus familiares quitaron el retrato de don Antón que se encontraba en la capilla y lo quemaron

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OCAÑA NORTE DE SANTANDER COLOMBIA

2020