SaharOK July 2015

Page 1

Сахар ok

Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

№29

Новые открытия


Сахар ok Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

Здоровье всегда под рукой

Первый онлайн журнал о диабете на русскоязычном пространстве


Сахар ok

Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

СахарОК в цифрах:

40 025

читателей

128 610 просмотров

у частников 10 530 сообществ


Обращение команды

Всем привет! Надеемся, что это лето вы проводите насыщенно и весело! Ведь именно такую цель мы ставили перед вами в прошлом месяце? Например, редакция Сахарка свое слово сдержала. Чем и хотим похвастаться перед вами, наши любимые читатели… Главное достижение первого летнего месяца — успешное завершение эксперимента “Проверено на себе”. Семья Забияк оправдала все наши ожидания и доказала — нет ничего невозможного! Ищите итоги и фотографии проекта на страничках этого выпуска. А еще мы подготовили для вас отличную подборку летних рецептов. Они помогут вам оставаться в отличной форме! Обратите особое внимание на свое питание. Цените свое здоровье и не забывайте об активном отдыхе. Ведь летом открывается столько возможностей! Прекрасного и здорового вам июля, друзья! С заботой, главный редактор, Татьяна Авраменко и вся команда журнала «СахарОК»

Посетите сайт журнала «СахарОК»! сахарок.com

4


Содержание

Сахар ok Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

№29 июль 15 29 8

8

Спецпроект «Проверено на себе» Диета на тарелочке. Забияки смогли, а вам слабо?

Новости

10 Ингаляционный инсулин Afrezza 11 Рыбий жир может помочь при диабетической нейропатии

Эксперт

12 Страхование и диабет

СахарОК рекомендует

14 Как выбрать хороший интернет магазин диабетических товаров?

Вдохновленные диабетом

15 Мне интересно ломать стереотипы

Здоровое питание

17 5 продуктов, которые остановят диабет

18 Здравый смысл: идеи, мысли, советы

Эксперт

20 Физические нагрузки при сахарном диабете. Часть 2

Джаззо Культура Тела Джейкоба Михельсона

24 Связь между иммунной системой и мозгом или новое состояние Сейчас (Now)

Эксперт

27 Просто о сложном. Роль микрофлоры в развитии иммунитета и аллергических реакций у детей

Рецепты

29 Фрукты в белом вине – летний рецепт 30 Быстрые и легкие рецепты овощей на гриле 32 Наши контакты

5


Потребление магния и уровень глюкозы в крови М 6

агний — полезный и необходимый организму микроэлемент, играет ключевую роль в нормализации уровня глюкозы в крови и повышении чувствительности к инсулину. Магний напрямую связан с процессами активации инсулиновых рецепторов. Низкое содержание этого макроэлемента внутри клетки может привести к увеличению резистентности организма к инсулину, ведь именно Mg помогает высвобождать

инсулин из поджелудочной железы, тем самым понижая уровень глюкозы в крови. При нехватке магния не только возрастает риск диабетических осложнений — со стороны ССС, нефро, нейро и ретинопатий, но и в 6–7 раз повышается вероятность возникновения метаболического синдрома, при котором снижается чувствительность периферических тканей к инсулину и развивается гиперинсулинемия.


Но, к сожалению, сахарный диабет, как и метаболический синдром, сопровождает гипомагнеемия — дефицит Mg. А если прибавить, что ресурсы магния в организме истощают стрессы, детоксикационные процессы, без которых не обойтись нашему организму при переработке пищи, загрязненной воды и воздуха и которые происходят при участии магния… Очевидно, что его запасы надо пополнять!

ЖИВЛЕННЯ ДЛЯ СЕРЦЯ

С пищей и водой, особенно если вода мягкая, получить достаточное количество макроэлемента не получится, поэтому людям с диабетом рекомендуется ежедневный прием препаратов магния. Ежедневная доза может составлять 300–400 мг. Важно помнить, что для эффективного усвоения, магний надо принимать в комплексе с калием для эффективного проведения макроэлемента в клетки. Следить за достаточным употреблением магния стоит не только людям с диабетом, но и тем, кто опасается им заболеть. При достаточном употреблении магния снижает риск предиабета — примерно на 30%, согласно недавним исследованиям Также в одном из исследований доказано, что ежедневный прием 100 мг магния в день на 15% снижает риск развития диабета 2‑го типа.

БІЛЬШ ДЕТАЛЬНО — www.panangin.com.ua

знижує ризик розвитку аритмій* покращує скоротливу функцію міокарда** підтримує еластичність стінок судин* Інформаційне повідомлення. Інформація для професійної діяльності медичних та фармацевтичних працівників. Відпускається без рецепта. Перед застосуванням обов’язково ознайомтеся з повною інструкцією та проконсультуйтеся з лікарем. Склад: 1 таблетка, вкрита плівковою оболонкою, містить 140 мг магнію аспарагінату (у вигляді 175 мг магнію аспарагінату тетрагідрату) еквівалентно 11,8 мг Mg++; 158 мг калію аспарагінату (у вигляді 166,3 мг калію аспарагінату гемігідрату) еквівалентно 36,2 мг К+. Лікарська форма. Таблетки, вкриті плівковою оболонкою.Фармакотерапевтична група. Мінеральні речовини. Препарати магнію. Код АТС А12СС30. Показання для застосування. Додаткова терапія при хронічних захворюваннях серця (при серцевій недостатності, в постінфарктний період), порушеннях ритму серця, насамперед при шлуночкових аритміях. Додаткова терапія при лікуванні препаратами наперстянки. Як доповнення для збільшення магнію і калію, що надходять з їжею. Протипоказання. Підвищена чутливість до діючих речовин або до будь-якої з допоміжних речовин препарату. Гостра та хронічна ниркова недостатність, хвороба Аддісона, атріовентрикулярна блокада III ступеня, кардіогенний шок (АТ <90 мм рт. ст.). Побічні ефекти. При застосуванні великих доз препарату може спостерігатися збільшення частоти випорожнень. Спосіб застосування та дози. Звичайна добова доза для дорослих становить 1–2 таблетки 3 рази на добу. Дозу можна підвищувати до 3 таблеток 3 рази на добу. Рекомендується приймати таблетки після їди. Категорія відпуску. Без рецепта. Упаковка. По 50 таблеток у поліпропіленовому флаконі. Реєстраційне посвідчення: №UA/7315/01/01, Наказ МОЗ України №629 від 10.08.2012. * Ляшенко Е.А. Роль калия и магния в профилактике инсульта, www.rmj.ru ** Інструкція для медичного застосування препарату.

Представництво «Ріхтер Гедеон Нрт» в Україні: 01054, м. Київ, вул. Тургенєвська, 17-Б. Тел.: (044) 389-39-50, 389-39-51, тел./факс: 389-39-52, e-mail: ukraine@richter.kiev.ua | www.richter.com.ua


Спецпроект «Проверено на себе»

До

после

Диета на тарелочке. Забияки смогли, а вам слабо?

В

се мы на протяжении 2‑х месяцев с интересом следили за ходом провокационного эксперимента — похудением семьи Забияк с помощью “Диеты на тарелочке”. Алина и Михаил приступили к нему с целью похудеть на 3 кг и подтянуть проблемные места — для прекрасной половинки семьи, и избавиться, как минимум, от 20 кг и при этом сохранить тонус мышц и кожи — для сильной.

8

Ребята добросовестно придерживались не только диеты на тарелочке,

но и предписаний Галины Новиковой, врача-эндокринолога MDC (Модерний діабетичний центр) и фитнес-тренера Андрея Стригуна. Напомним, что у Алины диабет 1 типа, стаж 10 лет, Миша болеет уже 2 года диабетом 2 типа. Ситуация Миши отягощена проблемами с артериальным давлением, склонность к его повышению позволяла из физических нагрузок только ежедневную длительную ходьбу и иногда бег в умеренном темпе.


Семья Забияк. Алина. Итак мы хотим подвести итог нашей “диеты на тарелочке”. На сегодняшний день вес Миши 117 кг, мой 52, а приступали мы к эксперименту с весом 131 и 56 кг, то есть за 2 месяца Миша сбросил 24 килограмм, а я 4. И мы собой довольны! Сама же диета дала эффективный результат как на вес, так и на общее состояние здоровья. Сахар стал при таком питании намного ниже и уменьшилось число его скачков вверх. Несомненно, на пользу пошли занятия спортом. Хоть гипертония не позволяла Мише активно заниматься, но мы понемногу бегали, делали длительные пешие

прогулки. Сейчас давление стало уже намного ниже, но пока оно не станет в норму окончательно, а это напрямую связано с лишним весом, заниматься длительно спортом мы все же не сможем. Я думаю, что если бы мы могли ходить в спортзал и заниматься на тренажерах, показатели были бы еще лучше, но мы и так очень довольны результатом и будем пользоваться тарелочками пока вес Миши не снизится хотя бы до 100 кг. Что еще сказать о Диете на тарелочке? Это очень легко и вкусно! Советуем тарелочки всем для быстрого и качественного результата. За ходом эксперимента “Проверено на себе” можно было наблюдать в постоянном блоге семьи Забияк на сайте сахарок.com. Читайте о трудностях и успехах наших экспериментаторов ЗДЕСЬ!

Спецпроект «Проверено на себе»

Что из этого получилось? Читайте рассказ из первых уст.


Новости

Ингаляционный инсулин Afrezza П осле выхода ингаляционного инсулина быстрого действия — Afrezza, в феврале этого года, возникло много вопросов относительно воздействия продукта на пациентов. Что же это за инсулин и как он действует на организм.

Основные данные:  Afrezza выпускается в двух размерах картриджей, что эквивалентно четырем и восьми единицам инсулина быстрого действия. Недавно было объявлено, что в конце 2015 будет выпущен и картридж на 12 единиц инсулина.  Небольшой ингалятор может использоваться в течение 15 дней, после чего он должен быть заменен на новый.

10

 Afrezza достигает пика действия всего через 12–15 минут, что делает его гораздо эффективнее, чем текущие инсулины быстрого действия (Humalog, Novolog и Apidra), который действует в течении 45–90 минут.

 Afrezza имеет незначительные респираторные побочные эффекты — в 3 фазе клинических испытаний от 20–30% пациентов использовавших Afrezza испытывали кашель, по сравнению с теми, кто принимал Novolog. Поэтому, прежде чем начать прием Afrezza, следует пройти тест функции легких (спирометрия). Пациентам с хроническими проблемами легких, хронической обструктивной болезнью легких или астмой противопоказан прием Afrezza.  Учитывая размер дозировки, препарат лучше всего подходит для: пациентов с сахарным диабетом 2 типа, ультра-быстрой коррекции дозы у пациентов с 1 типом диабета или для приема больших порций пищи.


Новости

Рыбий жир может помочь при диабетической нейропатии

О

коло 50% пациентов с диабетом страдают от повреждения нервов или нейропатии. На данный момент не существует эффективного метода лечения этого осложнения кроме контроля уровня сахара в крови. Новое исследование в журнале Journal of Neurophysiology, представило новую альтернативу лечения, омега‑3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире. Исследование, проведенное на мышах, показывает, что рыбий жир может восстанавливать состояние нервов, поврежденных при диабете.

Диабетическая нейропатия является очень дорогостоящим и изнурительным осложнением при диабете. Оно служит причиной появления язв на ногах и ампутаций конечностей, что оказывает неизмеримое влияние на людей с диабетом и их близких. Рыбий жир является идеальным подходом к лечению нейропатии при диабете, так как Он безопасен для употребления

и может легко использоваться ежедневно. Рыбий жир можно принимать, как витамины и не бояться значительных побочных эффектов при сочетании с другими препаратами," — говорит Марк Йорек, ведущий руководитель исследования из медицинского центра в Айове. Предыдущие исследования ожирения и диабета подтвердили, что омега‑3 жирные кислоты помогают лучше контролировать сахар в крови, налаживают функцию печени и снижают воспаление. Такое положительное влияние могут производить защитные молекулы, полученные из омега‑3 жирных кислот, одной из них является резолвин. Исследовательская группа ранее отметила, что диеты, обогащенные омега‑3 жирными кислотами из рыбьего жира положительно влияют на лечение диабетической нейропатии у крыс с диабетом 1 и 2 типов. “Нашей целью является доказать, что лечение рыбьим жиром может обратить вспять вредные последствия диабета на нервы даже после длительного периода плохо контролируемого сахарного диабета. После завершения этой работы мы надеемся начать исследования на больных сахарным диабетом с нейропатией, " — говорит Йорек.

11


Эксперт

Страхование и диабет — Прежде всего стоит сказать, что все страхование делится на 2 типа. Первый — когда при наступлении страхового случая деньги от страховой компании поступают в больницу для лечения в пределах лимита покрытия. К сожалению, в нашей стране оно пока не практикуется. Другой тип — когда деньги получает непосредственно сам клиент и расходует их для лечения, естественно, при документальном подтверждении диагноза. Именно по такому типу работают компании, с которыми ми сотрудничаем. У нас есть программа страхования от критических заболеваний, в их список входит и диабет.

На страхование не принимаются лица с уровнем гликированного гемоглобина — 9,5 ммоль и выше.

— А если человек уже болен диабетом? Александр Загрия, маркетинговый директор страховой компании EuroLife

М

ожно ли застраховать себя от диабета и не послужит ли наличие этого заболевания причиной отказа в заключении страхового договора? С такими вопросами к нам неоднократно обращались читатели “Сахарка”. За ответами мы обратились к специалисту в сфере страхования. Александр Загрия, маркетинговый директор компании EuroLife, любезно согласился на них ответить.

12

— Александр Анатольевич, существуют ли виды страхования от диабета и его осложнений?

— В нашей компании его можно застраховать от последствий диабета — инсульта например. Диабет хроническое заболевание и при его наличии у человека, желающего застраховаться, помимо выписок из истории болезни могут потребоваться дополнительные обследования, необходимые для андеррайтинга — анализа риска. Все решается индивидуально. Учитывается сам диагноз, с какого года он поставлен, ограничена ли трудоспособность, когда и сколько дней человек находился в состоянии нетрудоспособности и др. На страхование не принимаются лица с уровнем гликированного гемоглобина — 9,5 ммоль и выше.


Эксперт Диабет как критическое заболевание сильно влияет на условия страхового полиса в виде надбавки к страховому взносу. Скажу честно, иногда сумма такого взноса оказывается достаточно высокой. — То есть, при наличии диабета, страховка может оказаться не по карману?

состояния здоровья и формирования условий страхового полиса. Базовое страхование (например, пакет, включающий страховку от травм, ожогов, госпитализации, реабилитации после лечения) доступен большинству людей в финансовом плане и думающие люди давно уже оценили его преимущества.

— Можно сказать и так. Если говорить о конкретных суммах — этого сказать не могу, так как к нам подобных обращений пока не было.

— Вопросы страхования регулируются законом или частные страховые компании принимают решения о страховании и выплатах на свое усмотрение?

Важно заметить, что надбавки за дополнительный риск не являются постоянными в течении действия договора и могут уменьшатся в случае улучшения состояния здоровья застрахованного.

— Страховой бизнес один из самых надежных и он жестко контролируется государством, начиная с правильного формирования страховых резервов и заканчивая контролем выплат клиентам.

— А что же касательно обычной базовой страховки при наличии диабета?

Тем же, кто сомневается или слышал рассказы, подобные тому, что человеку отказали в страховке из-за заболевания, стоит обратиться к консультантам нашей компании, брокерам и получить профессиональную помощь.

— В таком случае при заполнении анкеты обязательно нужно честно указать наличие заболевания для адекватной оценки

13


СахарОК рекомендует

Как выбрать хороший интернет магазин диабетических товаров?

В

се чаще и чаще мы с вами пользуемся услугами интернет магазинов, ведь это удобней и дешевле. Как же правильно выбирать виртуальный магазин, чтобы совершить покупку безопасно, быстро и выгодно? Мы подготовили для вас несколько советов, которые будут полезны при выборе интернет магазина диабетических товаров.

Мы просмотрели множество сайтов, сравнили их. Об одном из них, который по нашему мнению, максимально способен удовлетворить запросы среднестатистического покупателя с диабетом, в своем видео обзоре расскажет наш блогер Пашка Мара — смотрите видео. А от нас — несколько советов, которые помогут выбрать хороший интернет магазин На что стоит обратить внимание  на регион, откуда осуществляется доставка и ее условия;  наличие оффлайн магазинов, стационарных точек этой же сети;  на вид сайта, его функционал — если сайт профессиональный, то это лишнее подтверждение того, что владельцы магазина пришли в этот бизнес надолго и беспокоятся о своем имидже и репутации;  есть ли мобильная версия сайта, количество дополнительных опций, например, акции, привлеченные блогеры, доска объявлений, благотворительные организации в качестве партнеров и т. д. Это лишние подтверждение надежности;

14

 обратная связь. Если на телефонный звонок отвечает человек, не ориентирующийся в продукции или

откровенно безграмотный — поищите другой магазин;  отзывы покупателей. Содержание, количество, адекватность, затираются ли негативные админами — все учитываем. Пару минут просмотра может сэкономить вам деньги и нервы в последующем;  наличие групп, созданных на поддержку магазина, в соцсетях и их наполнение, активность участников;  широкий ассортимент продукции. В магазин, который удовлетворит все диабетическо-покупательские потребности, мы будем возвращаться вновь и вновь. Тут уже каждый может выбрать исходя из своих интересов и возможностей;  ценовая политика. Этот критерий можно оценить только путем сравнения с магазинами конкурентами — серфите, сравнивайте и вам воздастся)) P. S. Что же касательно интернет магазина Диабетика (thediabetica.com) — СахарОК рекомендует! Смотрите видео!

Узнать подробнее


Вдохновляют меня «сладенькие» люди. В основном, это дети, молодые люди, у которых, не смотря на бремя болезни, столько жизни и воодушевления! Они активные и даже не представляют, какие чудесные! Из года в год благодаря Фонду «Диабетик» в одесский лагерь «Молодая Гвардия» собирается группа детей с СД 1 типа, и я, как одна из волонтеров, езжу с ними, живу их жизнью, готовлю их к конкурсам, оказываю психологическую поддержку, поскольку по образованию я — психолог... Таким образом, легко могу проследить чего хотят дети, какие у них проблемы, что их радует — и действую в этом направлении.

Вдохновленные диабетом

Мне интересно ломать стереотипы

Также я являюсь Молодым Лидером в Диабете от Международной Диабетической Асоциации Украины, 2 года назад представляла Украину на Международном Конгрессе в Австралии вместе с сотней других молодых лидеров со всего мира. Знакомство с ними, обмен опытом — все это тоже очень вдохновляет, ты понимаешь, что по всей планете одинаковые проблемы, и делишься возможными вариантами их решения. Это очень впечатляет и приносит ощущение ответственности и силы для новых свершений. Михальская-Иванова Олэна, диабет 1 типа

Д

иабетом первого типа я болею уже 9 лет. Но когда занимаюсь другими и работаю с детьми-диабетиками, то совершенно забываю, что я сама диабетик. Я счастливый и здоровый человек, мне не на что жаловаться: у меня есть чудесные родители, любимый муж, друзья, любимая работа, хорошее самочувствие… И не менее важным есть то, что я могу быть полезной для других людей, помогать им. Для меня это счастье.

Каждый день я и мои друзья с диабетом сталкиваемся с проблемой дискриминации людей с диабетом, которая является следствием того, что люди имеют плохое представление о нашей болезни. Эта проблема очень обширная и глубокая, тут есть над чем работать в Украине еще очень долго. Но я решила начать с самого главного, по моему мнению — демонстрации инсулиновой инъекции в толпе людей. Мне интересно ломать стереотипы, открывать людям глаза на что-то, чего они не видели или не понимали раньше, заставлять их мыслить и интересоваться.

15


Вдохновленные диабетом Поэтому, чтобы минимизировать количество указательных пальцев в нашу сторону, сократить число удивленных и испуганных глаз и мыслей, что мы наркоманы, возникла идея флешмоба DiaClub Ua для молодых людей с диабетом. DiaClub Ua — это Молодежный Клуб Киевского Благотворительного фонда «Диабетик». Наш клуб совсем молодой, идея создать его возникла у меня и Власенко Романа еще полтора года назад. И вот этой зимой при поддержке Фонда и компании Novo Nordisk мы официально «открылись». Задумка флешмоба возникла по следам нашего первого успешного видеопроекта «People with blue umbrellas». В чем заключается флешмоб? Мы начнем с танца, в процессе которого нас будет становиться все больше и больше, а потом мы разыграем небольшую театральную сценку с уколом и объяснением что мы делаем и зачем. Больше сказать не могу, потому как это должно быть сюрпризом для всех! В данный момент делаем все своими силами — репетиции, аренда зала… хочется верить, что все это не зря!

16

Друзья, друзья друзей и все желающие! Я приглашаю вас присоединиться к нам в подготовке Флешмоба DiaClub Ua для молодых людей с диабетом, первого в Украине и очень особенного флешмоба.

Для каждого найдется своя роль, даже если у вас мало времени. Репетиции будут продолжаться на протяжении лета, локации будут как под открытым небом, так и в танцзалах. Информация о расписании репетиций будет появляться на наших страничках в соцсетях facebook: https://www.facebook. com/events/653765911434502/ ВКонтакте: https://vk.com/event95313357 либо на нашем сайте diaclub.in.ua. Сам же флешмоб состоится в начале сентября. Давайте вместе ломать стереотипы и менять окружающий нас мир к лучшему, чтобы нам всем было спокойно и комфортно жить в этой стране, ведь слоган нашего DiaClub Ua: «Разом за краще майбуття — і ти, і я!»


К

роме того, что многие люди склонны употреблять избыточное количество пищи, они также кушают много нездоровых пищевых продуктов. Часто в рационе присутствует большое количество углеводов, продуктов питания с высокой степенью обработки и простых сахаров, которые нагружают организм. У людей с диабетом 1 типа производится небольшое количество или вообще не вырабатывается инсулин. А при диабете 2 типа продукция инсулина может продолжаться в достаточном количестве, но рецепторы инсулина становятся устойчивыми к этому гормону, что делает невозможным эффективное использование глюкозы организмом. Постоянно высокий уровень сахара в крови, который образуется в результате этого, обладает разрушительным влиянием на организм (вызывает заболевания сердца, повреждение нервов, сетчатки глаза и почек). Диета с высоким содержанием фруктов и овощей, без обработанных пищевых продуктов помогает бороться с диабетом. Ниже приведены 5 из наиболее сильных продуктов питания, которые помогают противостоять этому заболеванию:

Черника. Некоторые исследования показали, что черника помогает улучшить чувствительность клеток к инсулину. В одном из них было обнаружено, что употребление двух или более порций черники в неделю снижает риск диабета на 23%, а в другом испытании обнаружили, что ежедневная замена фруктового сока на черничный может снизить риск развития диабета 2 типа на 33%.

Зеленый чай. Помогает регулировать уровень сахара в крови. Голландские ученые обнаружили, что употребление трех чашек зеленого чая в день помогает контролировать уровень глюкозы в крови, снижая риск развития диабета 2 типа на 40%. Однако добавление молока в чай уменьшает его способность стимулировать выработку инсулина.

Здоровое питание

5

продуктов, которые остановят диабет

Шоколад. Т е м н ы й ш о к о л а д улучшает чувствительность к инсулину. Положительный эффект обусловлен наличием флавоноидов, которые помогают инсулин-продуцирующим бета-клеткам поджелудочной железы нормально функционировать и эффективно использовать инсулин в организме. Однако не забывайте о подсчете углеводов! Орехи. В одном исследовании было обнаружено, что пациенты с диабетом 2 типа, которые ежедневно употребляли вместо цельнозерновой булочки без сахара горсть разных орехов, снижался уровень сахара и “плохого холестерина” в крови. Кофе. Ученые считают, что употребление трех или четырех чашек кофе в день снижает риск развития диабета 2 типа на 25%.

17


Здравый смысл: идеи, мысли, советы

Джекоб Михельсон, наш эксперт и друг, открывает новую экспериментальную колонку для читателей Сахарка! “Здравый смысл: идеи, мысли, советы” — свежие идеи, взгляды на здоровье, мысли и высказывания читателей — делитесь своими высказываниями на страничках любимого журнала!

Чтобы участвовать: Присылайте свои советы, идеи и мысли на почту saharokeditor@gmail.com, а мы будем публиковать самые интересные и полезные из них прямо в Сахарке! Размер высказываний ограничен — не больше трех строчек. Тема общая: здоровье и способы его поддержания, включая питание и физическую активность!

Джекоб Михельсон

Здоровье – это баланс между внутренним ощущением и внешним видом.

Мы должны переименовать уроки физкультуры в уроки здоровья, где физическая активность совмещается с с преподаванием правильного питания

18

Если человек выглядит хорошо, значит есть шанс, что он хорошо себя чувствует.

Здоровье и счастье не измеряются.


Здоровье заразительно, но не жди пока тебя кто-то заразит им. Том Стопард

Каждый раз, когда ты ешь, ты или кормишь болезнь или борешься с ней. Неизвестный

Тот, кто здоровый, у него надежда, а у кого есть надежда, у того есть весь мир. Арабская поговорка

Здравый смысл: идеи, мысли, советы

Будь счастлив и будь здоров – остальное все неважно. Робин Вуд

Советы

При купании последняя вода всегда должна быть холодная.

Хорошо надо выглядеть не только сзади, но и спереди

Есть желательно в промежуток времени между 11 утра и 7 вечера

Чтение перед сном помогает заснуть, но создает привычку вызывать сон чтением.

Не надо есть мало, надо есть правильно.

19


Эксперт

Физические нагрузки при сахарном диабете Автор: Школа Сахарного Диабета Винницкого Областного Клинического Высокоспециализированного Эндокринологического Центра.

У

людей с диабетом возможна положительная реакция на физические нагрузки при соблюдении необходимых условий. Обязательное из этих условий — соответствующая инсулинемия до нагрузок, во время них и после.

Виды реакций на физические нагрузки:

20

 Уровень гликемии практически не изменяется или приближен к нормальным показателям. Он возможен у пациентов с высоким уровнем компенсации СД.

 Уровень гликемии близок к гипогликемическим показателям как следствие передозировки инсулина, также нерационального распределения действия инсулина в течение суток. На протяжении суток иногда концентрация инсулина в крови значительно превышает потребности организма в нем.  Уровень гликемии повышается (рабочая гипергликемия) наблюдается при декомпенсации СД. В результате — несоответствие уровня инсулинемии высокому уровню гликемии. Происходит в течение суток либо в определенные часы. Но возможен и 4 тип реакции — начальная стадия как у первой, продолжение как у второй, и окончание, как у третьей.


Подобные нарушения становятся причиной повышения уровня гликемии и недостаточного обеспечения энергией органов и систем, мышц в первую очередь. Неадекватные реакции организма на физические нагрузки у людей с СД чреваты кетозом а также кетоацидозом. Сложно переносят малейшие физические нагрузки больные с синдромом хронической передозировки инсулина. Любая физическая активность способна спровоцировать у них гипогликемические состояния и, как следствие, постгипогликемическую гипергликемию и кетоз. Как предотвратить? Кратковременная физическая нагрузка. Добавление в рацион питания лишних углеводов (ХЕ). Их количество будет зависеть от времени нагрузки (до или после еды) и уровня сахара крови в это время.

Показатели сахара крови после еды покажут правильность дозы короткого инсулина, вводимого перед едой. Кроме того, снижение дозы инсулина возможно предупредить гипогликемию при кратковременном физической нагрузке, важно учитывать время этой нагрузки. Как предотвратить? Длительная физическая нагрузка. Необходимо корректировать дозу инсулина и принимать дополнительные ХЕ. До начала нагрузки — снижение дозы инсулина, он в период нагрузки активно действует на 30–50%. Сахар крови (ммоль/л)

Рекомендации при длительной физической нагрузке Инсулин

Питание

до 5 ммоль/л

Физические нагрузки запрещены

Скушать 2–4 ХЕ проверить сахар через час

5–9 ммоль/л

Уменьшить Скушать дозу активно 1–2 ХЕ перед работающего нагрузкой и инсулина при необходимости по в период нагрузки на 1–2 ХЕ каждый час нагрузки 20–50%

10–15 ммоль/л

Уменьшить дозу активно работающего инсулина в период нагрузки на 20–50%

Вид нагрузки

Сахар крови (ммоль/л)

Дополни­ тельные ХЕ

Легкая ходьба и велосипедные прогулки, домашняя работа

До еды– около 5.5 После еды — 8.9

1 ХЕ

До еды — выше 8.3 После еды — 11.7

0 ХЕ

До еды — 5.5 После еды — 8.9

2–4 ХЕ

До еды – 8.3–10.5 После еды — 11.7–13.3

Действие физических упражнений на уровень сахара в крови:

1–2 ХЕ

До еды — выше 11.1 После еды — 13.9

 Физические упражнения улучшают всасывание инсулина из мест инъекций.

0–1 ХЕ

 Повышается употребления глюкозы мышцами, что работают без увеличения потребности в инсулине.

Средне-тяжелая бег, футбол, плавание, велосипед, коньки, баскетбол, теннис, волейбол

Эксперт

То есть физические нагрузки сначала резко снижают уровень гликемии, а затем — повышают, в виде своеобразной защитной реакции.

больше 15 ммоль/л

Съедать не больше 1 ХЕ каждый час нагрузки

Физические нагрузки запрещены

21


Эксперт

 После физических нагрузок мышцы повышают чувствительность к инсулину. Могут ли физические упражнения заменить инсулин? Нет! Без инсулина возникает нехватка глюкозы внутри клетки. “Голодающие” клетки посылают сигналы в печень (с помощью адреналина и глюкагона), требуя повышения выработки глюкозы.

Пробежаться, чтобы снизить высокий уровень сахара в крови — плохая идея. Более того, это опасно. Никогда не заменяйте инсулин физическими нагрузками!

А при дефиците инсулина глюкоза остается в кровотоке и соответственно вызывает повышение уровня сахара крови Может ли глюкоза в крови повышаться во время физических нагрузок? Да! Глюкоза в крови может повышаться во время физических нагрузок при дефиците

22

инсулина. Клетки «не понимают», что в кровотоке избыток глюкозы и действуют так, будто организм голодает. Пробежаться, чтобы снизить высокий уровень сахара в крови — плохая идея. Более того, это опасно. Никогда не заменяйте инсулин физическими нагрузками!

Гипогликемия после физической нагрузки Из-за истощения запасов гликогена во время выполнения физических упражнений, существует значительный риск гипогликемии через несколько часов после физических нагрузок. Мышцы имеют повышенную чувствительность к инсулину еще в течение 8–10 часов после окончания физических занятий. Это значит, что есть риск ночной гипогликемии. Чтобы предотвратить гипогликемию, необходимо дополнительно принимать пищу во время физических нагрузок: на каждые 30 минут упражнений по 15–30 граммов углеводов


Идея для бизнеса

Журнал «СахарОК» для Ваших клиентов

Вы — владелец клиники? Цените комфорт своих пациентов? Тогда Вы точно задумывались чем занять клиентов, ожидающих приема врача. Никто не любит тратить время впустую. Известный факт — увлеченное чтение заставляет забыть о времени. Обеспечьте своих посетителей полезной литературой. Они будут благодарны! Закажите печатную версию журнала «СахарОК». Это именно тот случай, когда качество важнее количества Обращайтесь в редакцию: saharokeditor@gmail.com +38 067 46 00 244 Skype: RIA MED

23


Джаззо Культура Тела Джейкоба Михельсона

Джейкоб Михельсон Бизнесмен, президент компании Nutricare International Режиссер, хореограф, дизайнер и основатель программы Jazzo Культура Тела Джейкоба Михельсона

Связь между иммунной системой и мозгом или новое состояние Сейчас (Now) Большое открытие Друзья прислали мне результаты исследования университета Мичигана, датированные 1 июня 2015 года. В этом исследовании окончательно доказано существование связи между иммунной системой и мозгом. Не вдаваясь в детали, не всегда понятные даже специалистам, хочу подчеркнуть давно известный факт: множество наших нынешних проблем со здоровьем — результат интенсивного образа жизни

24

Упомянутое открытие, если считать это открытием, не подорвет фундамент современной медицины, но, возможно, приведет к новым методам лечения аутизма, болезни Альцгеймера, рассеянного склероза и другиx заболеваний нервной системы.

И все-таки, какой вывод можем сделать мы? Прежде всего, ясно, что правильное питание, которое мы бесконечно обсуждаем, недостаточно для поддержания нормального здоровья. Давайте поговорим о стрессе, о котором, казалось бы, тоже давно все известно. Именно стресс лежит в истоке многих болезней, и это новое исследование лишь подтвердило связь между физическим телом и мозгом. Я пришел к мысли, что стресс — даже не причина как таковая, a скорее катализатор проблем. В нормальных «дозах» стресс — необходимая часть жизни, и от него не нужно избавляться. Нам нужно бороться с так названным мною, болезненным напряжением, которое часто мы сами и называем тревогой и которое является побочным эффектом стресса.


причины стресса, не воевать же с экономикой и миром финансов. Но мы можем поискать способы минимизации побочных эффектов стресса. Это довольно неплохо делает йога, поскольку она одновременно работает с духом и телом. Но йога подходит не каждому, к тому же она основана на образе жизни, который имел место тысячи лет назад.

Недавно я ознакомился также и с другим исследованием, имеющим прямое отношение к вопросу: тревожность или болезненное напряжение является самой «популярной» эпидемией в мире, превышающей показатели рака на 800%. Прочитав это, я вспомнил, как отправлял недавно сына в лагерь. Он проходил, как и другие дети, обследование у медсестры. Так вот в комнате ожидания я приметил, что многие родители захватили для детей какие-то таблетки. Как пояснила позже медсестра, в основном это были антидепрессанты.

Переход в другое состояние

Откуда все это берется? При чем здесь дети? Неужто уже и побочные эффекты стресса передаются генетически? Мы не раз говорили о том, что большой бизнес вгоняет людей в финансовую зависимость. В результате доступности кредитов, с одной стороны, и естественного человеческого желания нормально жить, с другой, люди влезают в финансовую кабалу. Экономический стресс с такими его побочными эффектами, как безработица, инфляция, ипотечные кредиты и долги, сказывается на здоровье людей. Тут связь до банального проста: человек тревожится о своем финансовом положении и в результате они находятся в постоянном болезненном напряжении, которое ухудшает его состояние здоровья.

Джаззо Культура Тела Джейкоба Михельсона

У меня, например, была генетическая предрасположенность к диабету, которая сама по себе — еще не болезнь. Но вот в один прекрасный хроническая стрессовая ситуация привела к тому, что диабет начал прогрессировать и вдруг взорвался, тем самым превратившись в проблему с которой надо бороться и скорее всего уже всю жизнь

Думаю, нам стоит поискать антистрессовую активность, которая бы соответствовала сегодняшнему дню. Таковая активность должна не только удовлетворять наш желудок и реагировать на прочие капризы нашего любимого физического тела, но нейтрализовать стресс или напряжение хотя бы временно. Я научился создавать это состояние, и практикую его несколько раз в день. Находясь в нем, нет нужды отключаться от мира, как в медитации, на что не всегда есть время или терпение. Суть в том, что отключаться нужно… от себя. Т. е. от бессознательного желания постоянно сканировать людей, анализировать ситуации и просчитывать следующие шаги. Напряжение, которое мы не всегда осознаем, но которое всегда находится в нас, даже когда нам оно не нужно

Эпидемия диабета и ожирения — результат триумфального развития индустриального общества. Проблема усугубляется сидячим, «компьютерным» образом жизни. Но хорошо бы не только понимать причины болезни, но и определиться, как дальше жить. Многие просто не знают, что делать и как с этим всем бороться. Мы не можем убрать

25


Джаззо Культура Тела Джейкоба Михельсона

Это, скорее всего и является одним из катализаторов постоянного напряжения, которое может перейти в болезненное напряжение, особенно если мы не умеем отдыхать, расслабляться или просто нет этой возможности расслабиться в силу сложности нашего образа жизни. Состояние, которое предлагаю рассмотреть, я условно называю Jazzo. Это и есть параллельная реальность, или другое состояние концепции “Сейчас”, которое так популярно сегодня во всем мире и которое можем вызвать искусственно хотя бы на несколько минут в течение всего дня Для этого нужно найти точку комфорта. Вы сидите, стоите или лежите на полу. Необязательно закрывать глаза, просто начните считать, как в музыке, от одного до 4, и так 4 раза по 4. Представьте, как этот ритм проникает в ваше сердце, становится вашим биоритмом, начинает циркулировать в вашем теле вместе с кровью. Сосредоточьтесь на ощущении как бы всего тела через его циркуляцию крови и больше ничего другого не делайте. Вы находитесь в состоянии, в котором напряжение нейтрализовано. Через музыку ваше тело соединяется с вечностью, с космосом. Вы заряжаетесь целебной жизненной энергией, которая вас наполняет и омолаживает организм Раз достигнув, постарайтесь запомнить это состояние. После нескольких опытов оно начнет приходить к вам спонтанно при прослушивании музыки. Просто представьте, что музыка циркулирует внутри системы вашего кровообращения, которое и есть здоровье. Если научиться слушать музыку телом, то организм удивительным образом молодеет. Наверняка вы замечали, что практически все танцоры выглядят на лет на 10 лет моложе?

26

Что такое состояние Jazzo (Телософия: Умное тело) Джаззо – это намеренно созданное физическое состояние, при котором циркуляция крови и движение тела происходят под музыку (вибрации), что приводит к возникновению ощущения физического удовольствия, похожего на то, какое мы испытываем при еде и сексе, но без побочных эффектов. В состояние Jazzo, достигается ощущение довольства в котором человеку ничего не надо. Состояние Jazzo, в котором нет планирования следующего шага Утопическое состояние, близкое к идеалу, в котором нет напряжения и тревоги и где нет постоянного измерения расстояния между людьми. Джаззо это параллельная реальность, где нет прошлого, будущего и есть только состояние присутствия (Здесь и Сейчас). Джаззо это суб реальность, которая находится в шаге от нашей реальности, и в которой нет начала, середины и конца. Есть только присутствие физического я. Физическое присутствие, в котором ты, наконец-то, можешь встретить себя без ощущения конфликта и в состоянии комфорта Продолжение следует…


Роль микрофлоры в развитии иммунитета и аллергических реакций у детей

Эксперт

Просто о сложном. — Гигиеническая гипотеза. Согласно этой гипотезе, недостаточный контакт с микроорганизмами на ранних этапах развития ребенка приводит к развитию неправильного иммунного ответа. Организм просто не знает, как правильно реагировать на разные факторы внешней среды и чрезмерно реагирует на то, что при нормальном развитии не вызывает патологической реакции. Согласно некоторым исследованиям, кормление грудью также оказывает протективный, защитный, эффект. Дети, выросшие на фермах и подвергавшиеся воздействию большего количества микроорганизмов и паразитов, более защищены от аллергических заболеваний.

Анна Сенина, врач эндокринолог

С

огласно последним данным, кишечная микрофлора оказывает влияние на физиологические, иммунологические и метаболические процессы в организме человека. Отклонения в состоянии микрофлоры кишечника приводят к увеличению предрасположенности человека к широкому спектру заболеваний, таких как: аллергические заболевания, астма, воспалительные заболевания кишечника, ожирение и другие. Существует несколько теорий почему в настоящее время так распространены аллергические и неинфекционные воспалительные заболевания:

Интересно еще и то, что у матерей, взаимодействовавших, с сельскими животными в пуповинной крови выявлено повышение уровня ИФ-γ и ФНО-α и более низкие уровни IgE, а их потомство реже страдало аллергическими заболеваниями. — Гипотеза «старых друзей» предполагает совместную эволюцию человеческого организма с населяющими его популяциями бактерий, что предполагает тесные регуляторные взаимодействия. Постепенно эта гипотеза перетекла в гипотезу исчезающей микрофлоры. Чем лечить изменения микрофлоры кишечника и стоит ли это делать?

Пробиотики Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые улучшают состояние здоровья организма-хозяина.

27


Эксперт

Они могут даваться как одиночные или комплексные смеси микроорганизмов и иногда даются в комбинации с пребиотиками (питательными субстанциями, стимулирующими рост пробиотических микроорганизмов). По данным одних исследований, они могут снижать симптомы аллергии, по данным других — не показывают никакого эффекта.

Пребиотики Пребиотики — это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность. Исследования выявили связь между диетой с высоким содержанием жира и низким содержанием пищевых волокон, характерной для западного развитого

28

общества и преобладанием различного рода неинфекционных воспалительных и аллергических заболеваний в данной популяции. В экспериментальных моделях подобная диета приводила к драматическим изменениям в составе кишечной микрофлоры, таким как снижение содержания типа Bacteroides. Отмечу, что комбинация здорового питания (большое количество пищевых волокон\низкое содержание жира в диете) и пробиотиков во время беременности снижала риск развития гестационного диабета в сравнении с ведением просто здорового образа жизни или отсутствием вообще каких-либо изменений образа жизни при беременности. Тем не менее, влияние диетических изменений на структуру кишечной микрофлоры и ответ организма хозяина крайне индивидуально и труднопредсказуемо.


Рецепты

Фрукты в белом вине — летний рецепт Количество порций: 10 Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Пищевая ценность одной порции: Калории — 70 Углеводы — 12 г Клетчатка — 2 г Сахар — 12 г

Белок — 1 г Ингредиенты: 3/4 стакана сухого белого вина 2 столовые ложки сахара или заменитель сахара в нужных пропорциях 1 столовая ложка свежей мяты (нарезанной) 3 средних сливы без косточек (крупно

нарезанных) 2 средних нектарина без косточек (крупно нарезанных) 2 средних персика без косточек (крупно нарезанных) 1 средний манго (очищенный и крупно нарезанный) свежие веточки мяты (для украшения)

1 В маленькой кастрюле смешиваем вино 2 В большой миске смешиваем и сахар; доводим до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Варим аккуратно в течение 2 минут. Снимаем с огня и добавляем 1 ложку нарезанной мяты. Охлаждаем. Процеживаем смесь через мелкое ситечко.

фрукты. Добавляем остывшее вино. Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в холод на 1 час. При желании, украшаем каждую порцию веточкой мяты.

29


Рецепты 30

Быстрые и легкие рецепты овощей на гриле И щете быстрый и легкий способ приготовить диабетически дружеский ужин? Овощи на гриле — это вкусное и здоровое дополнение к любому обеду или ужину. Их очень просто

готовить — просто разогрейте гриль (сковородку гриль) и через несколько минут ваш ужин уже готов! А если постараться, то и в духовке такие блюда тоже получатся очень вкусными!

Спаржа с козьим сыром

Жареный картофель-чили

Гриль придает свежей спарже богатый, жареный аромат, который чудесно сочетается с острым козьим сыром и поджаренными кедровыми орешками. Можно подать с жареным куриным филе и с дольками винограда.

Оливковое масло, молотый красный перец и немного соли и перца — это все, что вам нужно, чтобы приготовить пряную картошку. Заворачиваем картофель в фольгу (это предотвратит вытеканию сока, при переворачивании) и ставим на гриль.

Пряные цуккини

Жареные овощи в пите

Это вкусный и удобный способ приготовить диабетическое блюдо из кабачков, которые содержат много питательных веществ, и свежих пряных трав.

Пита, заполненная овощами гриль и острым сыром Фета, идеально подходят для трапезы на открытом воздухе. Нет необходимости мыть посуду!


Рецепты Жареные дольки сладкого картофеля

Жареные кабачки, лук и помидоры

Эти хрустящие кусочки сладкого картофеля станут прекрасным гарниром к любому блюду. Кроме того, дольки станут здоровой альтернативой жирной и прожаренной картошке — фри.

Готовим маринад из бальзамического уксуса и орегано. Он придаст овощам (кабачки, помидоры черри и красный лук) необходимый вкус и насытит их влагой для приготовления на гриле.

Жареная молодая кукуруза

Салат из жареной кукурузы

Кукуруза пропаривается в своей шелухе при готовке на гриле. Что может быть проще этого!

Кукуруза, шпинат, помидоры черри, орегано — все, что вам понадобится для вкусного и свежего угощения. Заправку выбирайте на свой вкус.

Жареный лаваш с овощами Лаваш — это не скучно! Жареный сладкий перец, кабачки, грибы Портобелло, помидоры, авокадо заворачиваем в лаваш и ставим на пару минут на гриль. Овощи могут быть не только гарниром, но и основным блюдом.

31


Мы всегда на связи: Юлия Скрибантович Редактор-переводчик jskriba@gmail.com тел. +38 096 366 56 72

Татьяна Авраменко Главный редактор tetiana.avramenko@gmail.com тел. +38 067 964 10 48 Skype: RIA MED

Александр Шмерхлев Редактор - переводчик

Алина Слободянюк PR отдел, информационное сотрудничество medic.ria@gmail.com

Александра Ковина Отдел продаж интернет-рекламы и спецпроектов тел. +38 067 460 02 44 ria.kovina@gmail.com

Журнал “СахарОК”

Марина Однорог SMM – администратор / редактор сайта

Виталий Королищук Дизайнер

Издатель: ООО “Издательство “РИА”; адрес: 21032, г. Винница, уд. Ширшова, 3а (код ЄДРПОУ 34095069); свидетельство о государственной регистрации информационного агентства как субъекта предпринимательской деятельности серии КВ № 194-57Р от 12.08.2009 г.

Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации- серия КВ № 2094010740Р от 08.08.2014 г., выданное Государственной регистрационной службой Украины. Основатель: Общество с ограниченной ответственностью “Медиа Дом “РИА” (код ЄДРПОУ 34377553)

Главный редактор Авраменко Т.В.

Тираж 3 000 Распространение – “бесплатно”. Координаты редакции: Винница, Хмельницкое шоссе, 2а medic.ria@gmail.com +38 067 46 00 2 44 Отпечатано в типографии ООО “КОНСОЛЬ” г. Винница, ул. Чехова, 12а, тел. (0432) 26-54-54

Информация в журнале не должна быть заменой квалифицированному медицинскому назначению или обслуживанию. Любое изменение рациона питания, количества физических нагрузок или употребления медикаментов должно быть согласовано со специалистом. Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов. Издание публикуется при поддержке общественной организации “Содействие больным сахарным диабетом - “СахарОК”

Сахар ok Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

Сахар ok Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

№21

Сахар ok

Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

№23

№26

Жизнь как праздник!

выпуски журнала

Сахар ok Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

Читайте предыдущие

№24

Сладкие Сахар ok воспоминания Планшет-журнал для больных сахарным диабетом

№25

Здоровье бывает разное...

«СахарОК»! А свеженький номер будет ждать Вас уже в июне!

Постоянный баланс

B Day

До встречи!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.