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Começam as vendas dos produtos sazonais de Natal
Agosto, Setembro e Outubro de 2012 - Edição 12
O fim do ano já se aproxima e o período de festas de final de ano toma conta do espírito de todos. Na Dipam não é diferente, já começaram as vendas dos produtos sazonais da Bauducco, como os tradicionais panettones. As novidades deste ano foram apresentadas em agosto, durante os dias 18 e 19 na Convenção Anual da Pandurata Alimentos. O evento ocorreu em São Paulo e contou com a participação dos diretores Claurio Ferreira e Rodrigo Fracasso. Além comemorar os 60 anos da empresa e 80 anos do patriarca, Luigi Baubucco, foi lançada as novidades para o Natal 2012. A Hershey's, que no ano de 2012 apresentou um crescimento de 30% no mercado, trás para este Natal um portfólio de produtos em edições especiais, com itens de presentes como lata kisses ao leite, Hershey's Mais com embalagens temáticas e nova barra 130g de brigadeiro. Já a Bauducco preparou diversas novidades nos seus 60 anos, entre elas a edição comemorativa com uma embalagem diferenciada que contém um panettone e um chocottone de 500g. A coleção presente também ganha destaque pelas embalagens e são ótimas opções para presentear pessoas queridas. O pandoro é outra novidade, um tradicional bolo italiano sem recheio que possui fatias em formato
de estrelas, ideal para o consumidor inventar receitas e dar um toque especial a sua ceia. E o panettone tradicional ganhou uma edição limitada com um porta panettone, chamando a atenção do consumidor no PDV.
E MAIS Dipam participa da Convenção Nissin Página 3
Treinamentos para equipe food service Página 6
44° Convenção Regional de Supermercados Página 7
Editorial Em anos de experiência liderando equipes de alta performance de resultados, constatei algumas conclusões de como obter com mais facilidade as metas que as organizações necessitam. Especificamente se tratando de vendedores, foi possível observar que “sempre” os melhores resultados são obtidos pelos mais organizados e planejados. Os autodidatas e os grandes articuladores na negociação dificilmente chegam a algum lugar sem os controles necessários oferecidos pelos gestores e empresas. Quando encontrei um vendedor organizado e planejado com grande poder de negociação, este em pouco tempo virou supervisor ou gerente. O que procuro fazer todos os dias da minha vida como gestor é o acompanhamento e treinamento das minhas equipes, para que elas tenham este direcionamento de planejamento e organização, que com estes fundamentos muitos vão evoluir como pessoa e profissional. A “arte de vender” se resumi em fazer o que todos sabem, mas o que poucos fazem. Douglas Vivian Gerente de Vendas - Varejo
Fornecedor
Nossos parceiros são líderes A Dipam possui o compromisso de sempre entregar qualidade aos seus clientes, contando com empresas líderes de mercado em seu portfólio. No mês de agosto, Ajinomoto, Nissin e Josapar foram mais uma vez reconhecidas como marcas líderes em seus segmentos e nós temos o prazer de fazer com que essas grandes marcas cheguem ao ponto de venda. Pelo 14° ano consecutivo, a Ajinomoto foi eleita marca líder na categoria de Tempero
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em Pó, em pesquisa realizada pela revista Supermercado Moderno, foi a marca mais lembrada pelos supermercadistas, possui 75,2% do mercado. Já a Nissin é reconhecida como a marca com maior penetração nos lares brasileiros, possui 76,4% de presença, segundo pesquisa auditada pela Kantar Worldpanel e divulgada pela revista SuperHiper. Na E pelo 5° ano seguido a Josapar é categoria é líder absoluta, fornecedor líder em arroz para o com as marcas Lamén, Cup varejo, com a marca Tio João. Noodles e Turma da Mônica.
Dipam em Ação
Sistema interno passa por melhorias O Sadig é o sistema de Inteligência empresarial utilizado pela Dipam para o processo de coleta, organização, análise, compartilhamento e monitoramento de informações que oferecem suporte à gestão de negócios. Sua função é extrair informações de uma ou de várias bases de dados com características determinadas pela empresa. Em um formato simplificado e acessível auxilia desde os gestores até os vendedores na análise de suas situações comerciais. Em agosto, o sistema foi melhorado e nossos colaboradores realizaram um treinamento para melhor aproveitamento das ferramentas.
Para a assistente de administração de vendas, Vanessa Lauriquer, o Sadig é um sistema muito rápido e prático. “Melhorou 100% a precisão nas informações de vendas e relatórios.” comenta Vanessa. Com a agilidade das informações o objetivo é melhorar a comunicação interna e obter uma base melhor para a tomada de decisões.
Dipam participa da Convenção Nissin Ocorreu nos dias 15,16 e 17 de agosto em Campinas – SP, a Convenção Nacional Nissin. O evento teve como foco: liderança, excelência e expansão. Na ocasião também foram apresentadas as estratégias da empresa para os próximos três anos, além disso, foi entregue a premiação aos supermercadistas ganhadores da Campanha de Merchandising 2012. No grupo da Dipam, a rede Unidasul levou o prêmio, o supervisor regional, Ivonir Heissler, viajou com a Dipam para buscar o prêmio e participar da Convenção. “Faltam palavras para enaltecer este evento, organização e etc.
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Mas o principal, a preocupação com as pessoas. Equipe Dipam Gaúcha, fantástico muito obrigada!” agradece Ivonir.
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As novas delícias da Fleischmann A Fleischmann lançou no mês de setembro quatro diferentes sabores de mistura para bolo, agora em outro segmento, as embalagens em caixa. Os sabores como bolo de cenoura, bolo de laranja, fudge cake e pão de mel trazem junto coberturas para incrementar a receita e agregar valor ao produto, oferecendo a solução completa para o consumidor. Segundo José Franco, gerente de produtos da Fleischmann, a sofisticação das novas embalagens com a mistura de cores sóbrias chama a atenção no PDV, além de ser o único produto no
Brasil que trás o modo de preparo totalmente ilustrado no verso da embalagem. Franco ainda comenta a qualidade dos produtos, destacando o bolo de cenoura, que é altamente diferenciado dos demais no mercado, pois contém pedaços de cenoura em sua formulação, além da cobertura de chocolate ficar “seca” após o preparo.
Além das novas misturas para bolo, a empresa lançou outro produto para ampliar seu portfólio, o chocolate em pó. É versátil e dissolve mais rápido, pois contém lecitina que ajuda no processo. Com certeza mais um sucesso de vendas, pois as novidades se destacam pelo já conhecido padrão de qualidade Fleischmann.
Conhecendo a Ajinomoto A Ajinomoto lançou em junho a campanha “ C o n h e c e n d o a Ajinomoto”, uma forma de incentivar a equipe de vendas e clientes. A indústria levou três clientes, um supervisor e um vendedor para conhecer sua fábrica em São Paulo.
mais lhe surpreendeu foi a organização da fábrica. “Da minha parte, me sinto gratificado por adquirir mais conhecimento sobre uma Indústria tão importante para a Dipam Gaúcha.” comenta Douglas.
A unidade visitada está fundamentada em cinco divisões de negócios: Food A viagem ocorreu no mês Christian Vivian, e o vendedor Silvano Ingredients, Divisão Food, de agosto e os ganhadores Cavalheiro, ambos da pasta verde, A m i n o S c i e n c e , A g r o Negócios e Nutrição foram os clientes Oliveira, acompanharam nossos clientes. Viezzer e Hiper Animal. Foi a primeira Econômico. O supervisor, Segundo o gerente de varejo, Douglas instalada no Brasil. Vivian, que também foi à viagem, o que
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Dipam em Ação
Miojolândia, a academia da Nissin Para comemorar o Dia do Miojo que ocorreu dia 25 de agosto, a Nissin realizou uma campanha no site da Miojolândia. A Miojolândia é o portal de Gestão do Conhecimento da Nissin Ajinomoto, seu maior objetivo é disseminar informações confiáveis e atualizadas sobre os produtos e os negócios.“Nossa expectativa é ser o melhor meio de busca e referência na qualidade das informações para nossos distribuidores.” comenta Alessandra Miliatti, gestora do site. A campanha foi voltada à área comercial, o colaborador que acessasse o site e participasse de um dos treinamentos disponíveis na Academia Nissin ganharia um kit de produtos, caso concluísse o curso e fosse aprovado. Atualmente, a Miojolândia conta com 11 treinamentos que vão do Nível Básico à Formação de Vendas, são mais de 5.000 cidadãos cadastrados nesta plataforma e temos a adesão voluntária de 42% deste público. Os ganhadores da Dipam foram: Alexandre Teixeira, Alexandro Cardoso, Cleber Moraes, Deivis dos Santos, Diego Martins, Edelson Amaro, Édi Borba, Jean Atalla, Jonatan dos Sanos, Josemar Henkes, Julio César, Junior Bratz, Kelen da Silva, Manoel Mendes, Noé Machado, Silvana Lubenov e Vinicius Becke.
Fique por dentro! A Miojolândia preparou mais novidades. Ao concluir seus treinamentos na Academia Nissin, você acumula moedas e no final do ano poderá resgatar por brindes. Você pode consultar seu saldo no Banco da Miojolândia. Acesse www.miojolandia.com.br e aproveite mais essa ferramenta para incrementar seus conhecimentos e melhorar seu desempenho! Agosto/Setembro/Outubro - 2012
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Equipe food service participa de treinamentos de produtos A equipe de food service participou de dois treinamentos nos últimos dois meses. O primeiro foi ministrado por Lucas Queiros, da Divisão de Food Service da Ajinomoto, que mostrou as relações de custo x benefício dos produtos do segmento food service da marca, como tempero Sazón profissional, molho e extrato de tomate. Na ocasião os vendedores também puderam visualizar os produtos que ficaram expostos para eles. No dia 21/09, foi a vez da Sakura proporcionar um treinamento para a equipe, na R&M equipamentos. O evento trouxe a possibilidade de nossos vendedores entrarem em contato diretamente com os produtos, através da degustação de pratos orientais, como o sushi. O chefe de cozinha José Marcos, trouxe receitas e truques da culinária oriental e mostrou na prática à qualidade dos produtos da Sakura, como as folhas de algas marinhas, molho de soja, vinagre de arroz e molhos especiais. “É preciso compreender a diferença entre Sakura e concorrente. O treinamento com base na
degustação proporciona isso com clareza.” comenta Marcelo Ronque, supervisor regional da Sakura. Os vendedores foram unânimes em concordar sobre a importância de treinamentos destes tipos, pois além de contribuir para a formação do profissional de vendas, abre novos horizontes no mercado em que atuam.
Parceria com nosso cliente A cervejaria Dado Bier organiza a semana SIPAT - Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, o evento tem como objetivo instruir e disseminar assuntos relativos à segurança e saúde do trabalhador no âmbito profissional e social. Este ano nosso cliente contou com parceria da Dipam Food Service, foram doados 60kg de arroz Biju para a empresa, que aliado a semana de segurança e saúde no trabalho, doa todo os produtos arrecadas à instituição Madre Teresa de Jeses, que beneficia crianças carentes do Morro Pedreira.
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Dipam participa da 44° Convenção Regional de Supermercados A Dipam mais uma vez marcou presença no evento realizado pela Agas no Litoral Norte. Na sua 44° edição, a Convenção Regional de Supermercados movimentou 5,4 milhões em negócios e contou com a participação de 3 mil profissionais do varejo . Neste ano além do estande no evento, a Dipam também foi uma das empresas patrocinadoras. A Convenção é uma oportunidade ampliação dos negócios e
projeção de vendas para a temporada de verão 2013. Para o supervisor de vendas do Litoral, Thiago Ramos, a feira rendeu negócios importantes dentro do que havia sido planejado.
Dipam entre os melhores distribuidores Ajinomoto no ano de 2011 Em 2011, a Dipam conquistou ótimos negócios com os produtos Ajinomoto, com destaque para o crescimento nas linhas de Sazón, Sabor Ami e Vono. Pelo excelente resultado alcançado, a Dipam ficou entre as três melhores distribuidoras Ajinomoto do ano de 2011. Como reconhecimento a indústria ofereceu aos ganhadores uma viagem ao país com a 2° maior população do mundo, a Índia. A viagem ocorreu no mês de outubro e o diretor de planejamento, Rodrigo Fracasso junto com o gerente de vendas varejo, Douglas Vivian, foram desfrutar do exótico país indiano. “ A Índia é sem dúvida um país único. Não somente por sua cultura, mas também pelos extremos sociais. Em resumo um país exótico e desafiador que agradecemos a
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Ajinomoto pela oportunidade de conhecer.” comenta Rodrigo. O prêmio além de proporcionar a Dipam uma posição de destaque nacional, também é um retorno do trabalho comprometido que toda nossa equipe se propõe a fazer com seus parceiros. Dipam em Ação
Nossa Gente Parabéns aos nossos colaborado res que se destacaram nos meses de Julho a Setembro!
Destaques do Trimestre Thiago Ramos - Supervisor Litoral Tatiane da Silva - Vendedor Varejo – Sinos Carlos Eduardo Machado - Supervisor Rede Cleves Thiago Antunes - Vendedor Especial – Pasta Amarela Carlos Eduardo de Souza Noronha - Merchandising – Varejo Silvana da Costa Lubenov - Merchandising – Rede Eliane Sirlei Jost - Food Service – Vendedora
Túnel do tempo Adivinhe quem é o menininho da foto e envie sua sugestão para o e-mail trademkt@dipamgaucha.com.br. Você pode ser o próximo a ganhar uma deliciosa cesta de produtos. Na próxima edição divulgaremos o nome do bebê e do ganhador. Participe! O bebê da edição anterior era a assistente de administração de vendas, Vanessa Lauriquer. A ganhadora da cesta foi a Bruna Bastos.
Huuuum, Brownie! Aprenda a fazer essa deliciosa receita com chocolate Hershey’s segundos por várias vezes, retirando o produto do forno, mexendo a cada vez, até que os chocolates estejam derretidos e homogêneos.
Ingredientes
195g (½ barra) de chocolate HERSHEY'S
Meio Amargo 100g de manteiga 2 ovos 1 colher de chá de
extrato de baunilha 1 colher de chá de café
Adicione os ovos, café e baunilha, mexendo até misturar bem. Misture o açúcar, a farinha e o sal até misturar completamente. Colocar as nozes e mexer. Espalhe a massa na forma preparada. 3
instantâneo em pó Modo de preparo: ½ xícara de açúcar ½ xícara de farinha de 1 Aqueça o forno a 180 ° C. trigo 2 Coloque o chocolate e a manteiga 4 Asse por aproximadamente 20 ½ colher de chá de sal em uma tigela para microondas. m i n u t o s . E s p e r a r e s f r i a r 100g de nozes picadas Microondas em MÉDIA (50%) durante completamente para cortar os pedaços. 30
Expediente Dipam em Ação é uma publicação da Dipam Gaúcha Distribuidora Ltda, dirigida aos colaboradores, fornecedores e demais públicos de relacionamento. Envie sugestões, elogios e críticas para o e-mail trademkt@dipamgaucha.com.br. Participe da construção da próxima edição!
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