Destino Cafe Octubre - Noviembre

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No. 82 / ISSN 2248-5880

LOS 4 AÑOS DEL HOTEL SONESTA PEREIRA PAG 3

Travel

ejemplar

gratuiteloo

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2018

compárt

7 AÑOS REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN BIMENSUAL

WWW.DESTINOCAFE.COM

EL AVITURISMO VUELA ALTO EN EL PAISAJE CAFETERO BIODIVERSIDAD:

LUGARES:

El Éxitoso Tour de La Finca del Café. / Pág 28

7 Sitios imperdibles en Santa Rosa De Cabal/Pág 30

Pajareros en el Quindio, Cortesía: Harping

HECHOS:

Gerente de Telecafé y su aporte al pccc./ Pág 34


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SITIOS DE ENCANTO EDITORIAL

AVES Y CAFÉ, UNA MEZCLA DE TALLA MUNDIAL Nuestro Paisaje Cultural Cafetero Colombiano está nuevamente en el visor del turismo mundial gracias a ese inmenso potencial que nos ubica como el primer país en el planeta en materia de observación de aves con por lo menos 1930 especies de las cerca de 10 mil que se pueden apreciar en todo el orbe. Este mes de noviembre del 1 al 5, Manizales vuelve a ser sede del Congreso Nacional de Aviturismo que lleva a cabo en su 7a versión en el Recinto del Pensamiento, y como si fuera poco, y gracias al impulso que su clase dirigente le ha dado a este sector, logró en franca lid, convertirse de manera simultánea en la sede de la octava versión de la Feria de Aves de Sudamérica, evento que se realiza por primera vez en Colombia y que sin duda alguna, corroborará por qué esta capital y sus alrededores son la Meca del aviturismo mundial. Un reto nada fácil si se tiene en cuenta que tras el logro de la paz con la guerrilla de las farc por parte del anterior gobierno nacional, muchos de los más de 50 millones de aficionados a las aves, que dicen los expertos hay en zonas como Norteamérica, Europa y buena parte de Asia, quieren llegar ahora sí masivamente a

nuestro país para disfrutar de todo el encanto que significa tal variedad de especies, sino también por querer disfrutar y saborear el aroma del café más suave del mundo, en medio de alucinantes paisajes y la calidez de nuestra gente. Sabemos de los esfuerzos que hace el gobierno a través de Fontur para darle el nivel de competitividad que requiere el aviturismo y en ello es loable la tarea de la firma especializada Audobon que viene avanzando, en concertación con los gremios y asociaciones comunitarias que derivan sus ingresos del turismo, en el diseño capacitación y promoción de las principales rutas que la para la Observación de Aves tiene Colombia, entre ellas la Ruta de los Andes Centrales Colombianos. Somos potencia mundial de aves en medio de un paraíso verde, que con su irrisistible aroma de café, nos debe llenar y orgullo y esperanza ante los miles de extranjeros que nos visitan y llegarán a visitar en el futuro.

FABIO CASTAÑO MOLINA Director

LOS 4 AÑOS DEL HOTEL SONESTA PEREIRA PAG 3

No. 82 / ISSN 2248-5880

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ejemplar

gratuito telo

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2018

compár

7 AÑOS REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN BIMENSUAL

WWW.DESTINOCAFE.COM

EL AVITURISMO VUELA ALTO EN EL PAISAJE CAFETERO BIODIVERSIDAD:

LUGARES:

El Éxito Tour de La Finca del Café. / Pág 28

7 Sitios imperdibles en Santa Rosa De Cabal/Pág 30

Pajareros en el Quindio, Cortesía: Harping

HECHOS:

Gerente de Telecafé y su aporte al pccc./ Pág 34

DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina director@destinocafe.com Valentina Lema Óscar Ignacio Osorio Álvaro Segura López - Manizales DISEÑO Visualgráfico Paula Zárate Trejos paula@visualgrafico FOTOGRAFIA: Alexis Múnera TRADUCCIÓN Manuel José Londoño

BIRDS AND COFFEE, A WORLD-CLASS MIX

www.destinocafe.com

Our Colombian Cultural Coffee Landscape is again

sively visit our country to enjoy the charm of the large

Urbanización Tulcan 2 - Bloque 6 Apto 103 Pereira Ventas:310 451 35 46

on world’s sight for the immense potential we have as

number of bird species and then have a cup of world’s

IMPRESIÓN: LOS TRES EDITORES

the main country for birdwatching globally with over

smoothest coffee amidst hallucinating landscapes being

1930 species of the ten thousand which can be seen all

embraced by our people’s warmth.

around the planet.

We know of the efforts the government has made

This November, the city of Manizales is hosting once

through FONTUR to give level to the competitiveness

more the National Bird-Tourism Congress on its 7th edi-

that bird-tourism needs and so the tasks achieved by

tion to be held at “Recinto del Pensamiento” (Thought

the specialized firm AUDOBON is praiseworthy, as it has

Precinct). Thanks to attention to the topic given by its

been working on the agreement with guilds and com-

governing class, the city was also able to become host

munity associations that derive their income from tou-

of the 8th South American Bird Fair simultaneously; an

rism as well as designing, training and promoting the

event held for the first time in the country and which will

main routes for birdwatching in Colombia such as the

corroborate why this capital city and its surroundings are

Colombian Central Andes’ Route.

a bird-tourism’s mecca.

We are a birdwatching world power in the middle of

This is not an easy challenge as after the success of

a green paradise with an irresistible coffee aroma. All of

the peace talks with FARC guerrilla by the previous natio-

this fill us with pride and hope for the thousands of fo-

nal government, many of the more than the calculated

reigners who visit us today and for those who will come

50 million bird lovers in the world are wanting to mas-

in the future.


SITIOS ACTUALIDAD DE ENCANTO AVITURISMO ACTUALIDAD

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BRINDANDO EXPERIENCIAS MEMORABLES CUATRO AÑOS CELEBRA EL HOTEL SONESTA PEREIRA Llegó para quedarse no solo en el corazón y en la mente de quienes han tenido la oportunidad de alojarse y disfrutar de todos sus excelentes servicios, sino también para convertirse en un pilar fundamental de desarrollo del mercado de eventos y convenciones en los que se viene consolidando la ciudad en el plano nacional e internacional. Nos referimos al Hotel Sonesta Pereira que celebró el pasado 25 de septiembre 4 años de operaciones como uno de los más importantes centros de alojamiento en el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano, gracias a sus estándares internacionales de calidad en el servicio y de su moderna y cómoda infraestructura. Destino Café dialogó con Leonardo González, gerente Comercial del Sonesta Pereira, quien destaca el positivo balance que ha representado para el hotel y la ciudad, estos 4 años de operaciones. Destino Café: ¿Cuáles los logros más importantes que ha tenido Sonesta Pereira durante estos 4 años de funcionamiento? Leonardo González: ¡Estamos emocionados!. Son 4 años llenos de experiencias y de oportunidades no solo para nosotros sino para los miles de huéspedes que han disfrutado de este maravilloso hotel, aportando al crecimiento de la economía de la ciudad, porque gracias a la llegada del hotel, Pereira ha recibido más eventos y visitantes que antes. D.C: ¿El aporte específico del Hotel Sonesta con la ciudad, en qué se traduce? L.G: En que Pereira se ha venido consolidando como ciudad de eventos y congresos gracias a la presencia de nuestro hotel, que ha aportado 165 nuevas habitaciones, ha permitido que lleguen eventos que anteriormente no tenía la región por falta de habitaciones y de un centro de convenciones que como el nuestro, ofrece capacidad para 700 personas. D.C: ¿Cuáles algunas cifras que pueda revelarnos en torno al balance de estos 4 años del Sonesta Pereira? L.G: El hotel con 165 habitaciones, ha alcanzado una ocupación promedio acumulada del 53%, hemos alojado 197.000 huéspedes en 103.000 habitaciones/noche, atendido a 292.000 comensales en los

restaurantes (Giratorio Octavo by Rausch, Cook´s, bares y room service), 233.000 participantes a eventos, tanto en el Centro de Convenciones que es para 700 personas, como en los 9 salones de eventos; complementado con una amplia zona húmeda, zona verde y deportiva. El hotel ha generado 150 puestos de trabajo directo, funcionarios que están comprometidos en generar con sus acciones, la mejor experiencia. D.C: ¿Ha sido una gran ventaja para ustedes el estar en una zona campestre como la que ocupan en la vía Cerritos-Norte del Valle? L.G: Esto nos potencia mucho más al llegar al mercado particular en donde turistas que vienen en parejas, amigos o en familia, pueden disfrutar del verde exuberante y las experiencias memorables que nos ofrece el Paisaje Cafetero. Son cientos las familias procedentes de Bogotá, El Valle y Antioquia, que llegan a recrearse a esta región y se alojan en nuestro hotel para disfrutar de nuestras villas, el complejo de piscinas, los juegos infantiles y de la magia gastronómica en los dos restaurantes que tiene el hotel. A lo anterior, debemos sumarle que somos privilegiados al ser vecinos de dos de los más hermosos destinos turísticos con que cuenta el departamento, como lo son el Bioparque Ukumarí y el Parque Consotá, ambos de talla internacional. D.C. ¿Qué retos vienen ahora para el Sonesta Hotel de cara a su primer lustro de creación? L.G.: Lo tenemos claro: Servir siempre con el mayor respeto y con el compromiso firme de generar la mejor de las experiencias. Con lo que siempre contará el visitante, es con una sonrisa cálida y autentica y el compromiso de hacer bien las cosas. Somos un hotel GHL, una marca con más de 54 años de experiencia como desarrollador y operador hotelero.


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SITIOS DE ENCANTO DE UTILIDAD

QUÉ ES EL PAISAJE CULTURAL CAFETERO

WHAT IS THE CULTURAL COFFEE LANDSCAPE ?

Se trata de un territorio compuesto por seis zonas localizadas en 47 municipios de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, rodeadas por un área de influencia o amortiguamiento. El Paisaje Cultural Cafetero Colombiano - PCCC demostró un valor universal excepcional que incorpora el esfuerzo humano y familiar, la cultura desarrollada en torno al café, el capital social generado por el gremio cafetero y la coexistencia entre tradición y tecnología. Son estas las razones por las que el PCCC fue inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco el 25 de junio de 2011.

TAXIS TARIFAS 2018 EN PEREIRA

Carrera Mínima: Banderazo: Cada 80 metros Cada 70 segundos Recargo nocturno, dominicales y festivos Recargo aeropuerto Recargo Moteles Hora de servicio o fracción

EN ARMENIA

Carrera Mínima: Reportada Banderazo: Cada 80 metros Cada 50 segundos Recargo nocturno, dominicales y festivos Recargo aeropuerto Recargo Moteles

EN MANIZALES

Carrera mínima: Banderazo: Impuesto por kilómetro: Tiempo detenido: Puerta a puerta: Hora de trabajo: Recargo nocturno y dominical: Recargo moteles: Recargo termales:

$4.200 $1.200 $ 110 $ 110 $800 $2.200 $2.000 $17.000

$4.200 $4.300 $1.400 $ 100 $ 100 $900 $3.600 $2.400

PICO 4 Y PLACA

De utilidad

Pág

EN PEREIRA

QUÉ ES ELPARTICULARES PAISAJE CULTURAL CAFETERO VEHÍCULOS

WHAT IS THE CULTURAL COFFEE LANDSCAPE ?

O -por 1 seis zonas localizadas en 47 municipios de los SeLunes: trata de un territorio compuesto departamentos y Valle del Cauca, rodeadas por un 2 - Risaralda 3 Martes: de Caldas, Quindío, área de influencia o amortiguamiento. El PCC demostró un Valor Universal Ex4-5 Miércoles: cepcional que incorpora el esfuerzo humano y familiar, la cultura desarrollada en 6 - 7 por el gremio cafetero y la coexistencia Jueves: torno al café, el capital social generado y tecnología. Son8estas - 9 las razones por las que el Paisaje Cultural Viernes: entre tradición Cafeterodefue7:00 inscrito Listap.m de Patrimonio Mundial de la Unesco, el pasado 25 de a.m.,enala7:00 . junio de 2011.

It is a territory formed up by six zones located in 47 municipalities from the departments of Caldas, Quindío, Risaralda and north of Valle del Cauca, surrounded by an influence area (“buffer zone”). The PCC demonstrated an Exceptional Universal Value which incorporates human and familiar effort, a culture developed around coffee, social capital generated by a coffee growers’ union and the coexistence between tradition and technology. These are the main reasons by which the Cultural Coffee Landscape was registered in the UNESCO´s World Heritage list on June 25th 2011.

EN ARMENIA

VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: Martes: Miércoles: Jueves: Viernes:

EN PEREIRA

1-2 3-4 5-6 TARIFAS 2015 7-8 9-0

TAXIS

Carrera mínima $ 4.200 Banderazo $ 1.050 Cada 80 mts Lunes: 1 - 2 $ 94 Cada 70 segundos 3 - 4 $90 Martes: Recargo nocturno, dominical y festivos 5 - 6 $ 800 Miércoles: Recargo Aeropuerto, Zoológico, Prados 7-8 Jueves: deViernes: Paz y Mirador 9 - 0 $2.200 Recargo de a Moteles 6:30 am a 8:30 am $ 2.000

EN MANIZALES

de 11: 30 am a 2: 30 pm

4.000 2.450 1.000 127 200 28.000 500 1.700 2.000

It is a territory formed up by six zones located in 47 municipalities from the departments of Caldas, Quindío, Risaralda and north of Valle del Cauca, surrounded by an influence area (“buffer zone”). The PCC demonstrated an Exceptional Universal Value which incorporates human and familiar effort, a culture developed around coffee, social capital generated by a coffee growers’ union and the coexistence between tradition and technology. These are the main reasons by which the Cultural Coffee Landscape was registered in the UNESCO´s World Heritage list on June 25th 2011.

EN ARMENIA y de 05:30 pm a 07: 30pm

Carrera Mínima $3.700 Banderazo $1.100 ZONAS RESTRINGIDAS: Recargo Nocturno, dominicales Av. Santander desde la calle 33 yhasta festivosla calle 65 en ambos sentidos$800 Av.PARALELA Recargo Aeropuerto eldesde Edén calle 37 $3.400 hasta calle 65 (U. Nacional). Ambos$500 Recargola moteles sentidos Servicio Puerta a Puerta A.V. Kevin ÁNGEL desde la calle (San$300 Servicio Tarificado: Rafael) hasta la salida a Neira Ambos$200 sentidos Recorrido cada 80 m. $89 Espera 50 segundos $89

EN MANIZALES Carrera mínima Banderazo Recargo nocturno Recargo aeropuerto Recargo dominical y festivo Recargo moteles

$ 3600 $ 2172 $ 300 $ 3000 $ 420 $ 620

Ahora en la Emisora Cultural de Pereira “Remigio Antonio Cañarte” 97.7 FM.

TELÉFONOS DE EMERGENCIA DE ARMENIA

TELÉFONOS DE EMERGENCIA PEREIRA

Policía Nacional 123 Comando de la Policía 156 SIJÍN 156 150 Antisecuestro 165 Fiscalía CTI 744 36 72 Defensa Civil 749 59 20 Cruz Roja 132 749 40 10 Ambulancias 746 12 22 Cuerpo de Bomberos 119 Tránsito Departamental 741 13 55 Aeropuerto El Edén 747 9400 Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55

Bomberos estación central Cruz Roja Ambulancia SER Serviambulancias Defensa Civil Hospital San Jorge Clínica Comfamiliar Instituto de Medicina Legal Policía Risaralda Gaula SIJÍN Policía de Carreteras

326 46 12 132 31 35 911 335 20 38 321 39 64 335 63 33 313 56 00 320 00 84 335 63 89 336 40 58 336 40 61 320 00 06

TELÉFONOS DE EMERGENCIA EN MANIZALES

Ahora en la Emisora Cultural de Pereira Terminal de transporte 878 70 05 “Remigio Antonio Cañarte” 97.7 FM. 87401 11 CAI Aeropuerto

PICO Y PLACA

NUEVO HORARIO 8842501

DAS Gaula Bomberos 119 Información Circulación y tránsito 8733131 Policía nacional VEHÍCULOS PARTICULARES Cruz Roja yyambulancias 132 Policía de Carreteras Un espacio que exalta la belleza los hechos de Caldas, Quindío, Lunes: O-1 Defensa Civil 144 SIJÍN Martes: 2 3 Risaralda y Norte del Valle, zona declarada por la Unesco como Miércoles: 4-5 Patrimonio Cultural de la Humanidad. Jueves: 6-7 Viernes: 8-9

PAISAJE EN PEREIRA CULTURAL CAFETERO

165 113 123 87755 51 157

Escúchelo los miércoles de 7:30 a 8:00 pm. La restricción aplica de 7:00 a.m., a 7:00 p.m . www.pereiraculturayturismo.gov.co/streaming Dirige: Fabio Castaño Molina EN ARMENIA

VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: 1-2 Martes: 3-4 Miércoles: 5-6 Jueves: 7-8 Viernes: 9-0

EN MANIZALES Los vehículos particulares no tienen restricción para movilizarse

Ahora también en televisión mostrando todo el encanto del Paisaje Cafetero Colombiano.

Presentan:

Fabio Castaño Molina y Angela Morales Chica

.com/destinocafetv

NUEVO HORARIO

Carrera 15 Bis No. 11-119 Local 2 B. Los Alpes PAISAJE CULTURAL CAFETERO Tel. (+57) 323 3948 espacio que exalta la belleza y los hechos de Caldas, Quindío, Reservas@hotelcarriqui.com Carrera 15 Bis No. 11-119 Local 2 BarrioUn los Alpes Risaralda y Norte del Valle, zona declarada por la Unesco como

+ 57 321 433 7738 hotel carriqui hotelcarriqui

Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Escúchelo los jueves de 7:00 a 7:30 pm. www.pereiraculturayturismo.gov.co/streaming Dirige: Fabio Castaño Molina

Destinocafe.com


SITIOS ACTUALIDAD DE ENCANTO ACTUALIDAD

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EL AVITURISMO EN EL PAISAJE CAFETERO

MEZCLA DE TRINOS, COLORES Y AROMA DE CAFÉ Ruta de los Andes Centrales: Se trata del recorrido de aviturismo que integra el Paisaje Cultural Cafetero, como una de las 4 rutas a nivel nacional que se posicionarán entre los países de mayor preferencia para el avistamiento de aves. Foto: Juan Carlos Noreña

El Hotel San Martín está ubicado en una zona estratégica rodeada de centros comerciales, clínicas y centros médicos, parques urbanos, restaurantes, Centro de Convenciones, el Museo Quimbaya y el Coliseo del Café.

Av. Bolívar No. 7N - 32 Tel: (6) 746 6078 Fax: (6) 746 5149 Cels: 321 6402227 - 311 7059831 Inf: hotelsanmartin1@gmail.com www.hotelsanmartin.co - Armenia - Colombia

Ubicado en la zona más prestigiosa de la ciudad de Pereira, a tan solo 100 mts de la Catedral, rodeado de centros financieros, comerciales, restaurantes y vida nocturna, ubicado a 10 min del Aeropuerto Internacional Matecaña, situado en el corazón comercial de la ciudad, para hacer de esta la mejor alternativa para disfrutar de su estadía en el eje cafetero


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SITIOS DE ENCANTO AVITURISMO

Actualmente se encuentra en ejecución la construcción de ‘Ruta de Aviturismo de los Andes Centrales’, proyecto con una inversión de $1.067 millones para el Eje Cafetero realizada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Este proyecto está a cargo de Audubón, que está desarrollando diferentes actividades en torno a la promoción del avistamiento de aves en Colombia. Audubón, firma norteamericana contratada por el Fondo Nacional de Turismo -Fontur, hizo el pasado mes de mayo la presentación de la ruta, que para el caso de Risaralda incluye 9 destinos. La ruta de los Aves Centrales incluye un itinerario de 17 días y otro más corto de 11 días, que empieza en Bogotá, pasa por Manizales, Salento, Pereira con el Santuario de Fauna y Flora Otún Quimbaya, Mistrató, Belén de Umbría, Apía, Pueblo Rico en el Parque Nacional Tatamá – Montezuma, en Santa Cecilia y en Santa Rosa de Cabal. Gloria Lentijo consultora de Audubón aseguró que la ruta es un modelo e integración de sitios especiales para la práctica del aviturismo y de comunidades alrededor de este proceso para la conservación de las aves y el crecimiento social y económico. “La idea es que este itinerario pueda maximizar el tiempo, y la inclusión de una gran cantidad de especies endémicas del eje cafetero que motiven los viajes y generan un aumento en ingreso de turistas” El biólogo Juan Carlos Noreña, director Científico del Risaralda Bird Festival, destacó que esta ruta es el resultado de un trabajo con los expertos de la región y es una oportunidad para que el departamento y la región se sigan posicionando como destinos privilegiados para el aviturismo, con más de 25 especies endémicas y más de 900 aves.

ENTRE EL 1 Y EL 5 DE NOVIEMBRE

MANIZALES CONFIRMA POR QUÉ ES LA MECA DEL AVITURISMO EN SURAMÉRICA

Glaucidium jardinii Foto: Rodrigo Gaviria

Los notorios avances que ha tenido Caldas con la promoción de su avifauna le hacen merecedor de convertirse en la sede de la VIII versión de la Feria de Aves de Sudamérica que por primera vez se realizará en Colombia de manera simultánea con el 7º Congreso de Aviturismo en Caldas entre el 1 al 5 de noviembre de 2018 en el bellísimo entorno paisajístico que ofrece el Recinto del Pensamiento, sede de toda la actividad académica del certamen.

El comité organizador de la Feria de Aves de Sudamérica, encontró en Colombia un país megadiverso en riqueza natural, humana, ambiental y cultural y en especial en Manizales, la ciudad sede, un lugar propicio para el encuentro de los observadores de aves del mundo, donde también la cercanía con los municipios de Chinchiná, Villamaría y Neira permiten acceder a diversos ecosistemas de bosques secos, húmedos tropicales y páramos que van desde los 850 hasta los 4.100 metros de altura, lugares con alta densidad en avifauna, paisajes exhuberantes y gran reconocimiento mundial para el aviturismo. www.avescaldas.com www.birdfair.net


SITIOS ACTUALIDAD DE ENCANTO AVITURISMO

LOS PARAISOS DEL AVITURISMO EN CALDAS RESERVA FORESTAL RÍO BLANCO

Se encuentra en el municipio de Manizales. Tiene una extensión de 4.900 hectáreas que van desde los 2.200 hasta los 3.800 m.s.n.m., posee ecosistemas de bosques alto andinos y páramos, es la principal cuenca abastecedora del acueducto de la capital caldense y es el hábitat del venado de cola blanca, el cusumbo, el perro de monte, entre otras especies de fauna silvestre, así mismo tiene un censo de aves de 350 especies según Aguas de Manizales y se encuentra a solo 20 minutos de la ciudad vía al barrio Minitas. Aves representativas: Grallaria milleri, Grallaria nuchalis, Grallaria rufocinerea, Saltator cinctus, Lipaugus fuscocinereus, H aplospiza rustica, A ndigena hypoglauca, Trogon personatus, Pharomachrus auriceps, Asio stygius

CARRETERA BRISAS HACIA EL NEVADO DEL RUIZ

Se encuentra ubicado en la Esperanza – Brisas municipio de Manizales y Herveo (Tolima) que va desde los 3.500 a 4.000 m.s.n.m. con ecosistemas de bosque montano alto, bosque enano, páramo y laguna, el censo actual es de 86 especies de aves de las 239 reportadas por PNNN; se encuentra a solo 45 minutos de la ciudad de Manizales vía al Magdalena con desviación en el Parador La Esperanza hacia el Parque Natural Los Nevados. Aves representativas: Oxypogon stubelii, Grallaria quitensis, Vultur gryphus, Eriocnemis derbyi, Aglaeactis cupripennis, Bolborhynchus ferrugineifrons, Leptasthenura andicola, Asthenes flammulata, Urothraupis stolzmanni, Pterophanes cyanopterus

RESERVA FORESTAL PROTECTORA BOSQUES CHEC CEDRAL – GALLINAZO Ubicada en los municipios de Villamaría y Manizales, comprende un área de 3.893 hectáreas que van desde los 2.200 hasta los 3.800 m.s.n.m. los cuales fueron declarados como Reserva Forestal Protectora por CORPOCALDAS en el año 2002. Además se ha reportado la presencia de Pumas, Ocelotes, Venados, Armadillos y otros mamíferos. Se caracteriza por la presencia de bosques alto andinos, cuenta con un censo de aves de 247 especies según CHEC Grupo EPM y se encuentra a solo 30 minutos de la ciudad de Manizales vía al Magdalena. Grallaria-milleri Foto: Reserva Río Blanco

RESERVA FORESTAL PROTECTORA BOSQUES CHEC CARRETERA LA GRUTA Se encuentra ubicada en los municipios de Villamaría y Manizales, comprende un área de 3.893 hectáreas que van desde los 2.200 hasta los 3.800 m.s.n.m. los cuales fueron declarados como Reserva Forestal Protectora por CORPOCALDAS en el año 2002. Además se ha reportado la presencia de Pumas, Ocelotes, Vendos rufos, Armadillos y otros mamíferos. Se caracteriza por la presencia de bosques alto andinos, cuenta con un censo de aves de 247 especies según

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CHEC Grupo EPM y se encuentra a solo 30 minutos de la ciudad de Manizales vía al Magdalena. Aves representativas: Parabuteo leucorrhous, Hapalopsittaca amazonina, Cyanolyca armillata, Sericossypha albocristata, Buthraupis montana, Piranga rubriceps, Catamblyrhynchus diadema, Myiothlypis nigrocristata, Amblycercus holosericeus, Cacicus chrysonotus


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SITIOS DE ENCANTO AVITURISMO

CHEC EMBALSE CAMEGUADUA En el municipio de Chinchiná a unos 1.300 m.s.n.m. cuenta con dos lagos el del norte actualmente con un proyecto Malecón turístico y el lago sur en recuperación, posee parches de bosques y árboles aislados y como atractivo principal las aves acuáticas, el censo actual de 128 especies de aves y se encuentra a solo 30 minutos de la ciudad de Manizales vía a ChinchináPalestina. Aves representativas: Geothlypis semiflava, Ardea cocoi, Pandion haliaetus, Aramides cajaneus, Nycticorax nycticorax, Megaceryle torquata, Fluvicola pica, Tangara vitriolina, Saltator coerulescens, Egretta caerulea.

ECOPARQUE LOS ALCAZARES En Manizales barrio Los Alcázares en una selva muy húmeda premontana, a 2000 m.s.n.m. con 33.43 ha, cuyos objetivos son la conservación, investigación y la recreación didáctica ambiental por medio de visitas guiadas de educación e Interpretación ambiental en un sedero ecológico que recorre un total de 3km. El censo actual de 167 especies de aves. Aves representativas: Cercomacra Parkeri, Picumnus granadensis, Ortalis columbiana, Eubucco bourcierii, Grallaria guatimalensis, Veniliornis fumigatus, Chlorophanes spiza, Tangara gyrola, Tangara cyanicollis, Taraba major

RÍO CLARO SENDERO LA SOLEDAD En el municipio de Villamaría a 30 minutos de la ciudad de Manizales en dirección hacia Chinchiná por la vía antigua, este sendero se localiza cerca al Río Chinchiná en donde es posible encontrar fragmentos de bosque inmerso en algunas plantaciones locales, esta es la zona más baja del proyecto turístico “La Ruta del Cóndor” a una altura de 1.200 m.s.n.m. Aves representativas: Dacnis hartlaubi, Euphonia cyanocephala, Hemitraupis guira, Ramphocelus dimidiatus, Cranioleuca erythrops, Cyanocorax affinis, Cercomacra parkeri, Chalybura buffoni, Forpus conspicillatus, Aulacorhynchus haematopygus

Melanerpes formicivoros Foto: Juan Carlos Noreña


SITIOS ACTUALIDAD DE ENCANTO AVITURISMO

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LOS PARAISOS DEL AVITURISMO EN RISARALDA RUTA DE LA PAVA CAUCANA OTÚN QUIMBAYA-PEREIRA

RUTA DEL LORITO DE FUERTES SANTA ROSA DE CABAL

La Pava Caucana -ave endémica en estado de amenaza. Es muy local y habita los bosques nublados de la zona subtropical del valle del río Cauca. La Ruta: Desde Pereira en dirección al Santuario de Fauna y Flora Otún Quimbaya. Allí podremos encontrar además de la Pava Caucana (Penelope perspicax), el Torito de Monte o Toropisco (Pyroderus scutatus), el Trogón Collarejo (Trogon collaris), el gallito de Roca (Rupicola peruvianus) y el Pato de Torrentes (Merganetta armata), entre otras. Deleitar a los visitantes con los cantos de los Tororois es otro atractivo en este sitio y observarlos como el Tororoi Cabecirrufo (Grallaricula cucullata) Hooded Antpitta, casi endémico y Vulnerable (VU), y el Tororoi Bigotudo (Grallaria alleni) Moustachet antpitta también casi endémico y vulnerable (VU).

El Lorito de Fuertes, o Cotorra Frentiazul o Loro Coroniazul (Hapalopsittaca fuertesi) en inglés Fuerte’s Parrot es un ave endémica que se encuentra en estado de amenaza “En Peligro Crítico” (CRI) Es obligatoria la protección de sus hábitats naturales para evitar su extinción. La Ruta: Salida ideal plaza de Bolívar de Santa Rosa a las 5 am. Desde allí rumbo al sitio Cortaderal a dos horas y media donde se inicia la actividad para observar al Lorito de Fuertes o Cotorra Frentiazul (Hapalopsittaca fuertesi); adicionalmente, el Buhito Andino (Glaicidium jardinii), el Azulejo Real (Buthraupis montana), la Cotorra Gorriblanca (Pionus tumultuosus), el Tucán Terlaque Andino (Andigena hypoglauca), el colibrí Pico Espina Dorsimorado (Ramphomicron microrhynchun), además el Colibrí Pico Espada (Ensifera ensifera) y muchas otras especies más de los Andes Centrales.

RUTA DE LA TÁNGARA AURINEGRA MISTRATÓ.

La Bangsia Aurinegra (Bangsia melanochlamys) especie endémica de Colombia, se encuentra en la Cordillera Occidental y al norte de los Andes Centrales; con estado de amenaza “Vulnerable” (VU). Es común observarla en el municipio de Mistrató, sobre la vertiente del Pacífico. También allí se puede observar el Compás (Semnornis ramphastinus), el Saltarín Relámpago (Machaeropterus deliciosus), la Tángara Esmeralda (Chlorochrysa phoenicotis), el Gavilán Príncipe (Morphnarchus princeps) y la Tángara Multicolor, entre otras. La Ruta: Salida desde Mistrató rumbo al sector de la vereda Mampai. Allí se da inicio a la actividad de pajareo.

RUTA DE LA BANGSIA DE TATAMÁ PUEBLO RICO. La Bangsia de Tatamá es una tángara endémica en estado de amenaza. Es local y poco común en los bosques húmedos subtropicales. La Ruta: Se pernocta en el municipio de Pueblo Rico o la vereda Monte Bello y a partir de allí se sube al Cerro de Tatamá. En esta zona, además de la Bangsia de Tatamá, se pueden apreciar entre otras aves, el Picaflor Pechirrufo (Diglossa glorisissima), ave endémica y en peligro (EN), el Cucarachero de Munchique (Henicorhina negreti), el Clorornis Patirrojo (Chlorornis riefferii), el Quetzal Colinegro (Pharomacrus auriceps), la Habia Copetona (Habia cristata), también endémica.

Saltarín Cuelli Dorado Foto: Juan Carlos Noreña

RUTA DEL SALTARÍN CUELLIDORADO LA VIRGINIA Tiene una zona muy apropiada para observación de aves, como es el Guásimo donde se podrá encontrar el Saltarín Cuellidorado (Mancus vitellinus) con preocupación menor en la Lista Roja de especies amenazadas (UICN). Otras aves que se aprecian son el Parlotero Aliblanco (Tachyphonus luctuosus), el Carpinterito Punteado (Picumnus grandensis) Greyish Piculet, ave endémica, el Tinamú Chico (Crypturellus soui) o Little Tinamu, la Espatulilla Rastrojera (Poecilotriccus sylvia) Slate Headed Tody Flycatcher, la Tijereta Sabana (Tyrannus savana).


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RUTA DE LA DACNIS TURQUESA PEREIRA

RUTA DEL GALLITO DE ROCA – BELÉN DE UMBRÍA

(Dacnis hartlaubi) o Toquoise Dacnis. EL Jardín Botánico de Pereira se encuentra ubicado en la Universidad Tecnológica de Pereira. Es un lugar excelente para la observación de aves por la gran cantidad especies que allí se pueden encontrar. La principal especie es la Tángara o Dacnis Turquesa (Dacnis hartlaubi) o Toquoise Dacnis; la Eufonia Cabeciazul (Euphonia cyanocephala) o Golden Rumped Euphonia.

(Rupicola peruvianus) Cock-of-theRock. Ubicado a hora y media de Pereira; y desde allí a 30 minutos queda la vereda Santa Emilia. Ideal para observar al Gallito de Roca. Se observan también el Águila Solitaria (Buteogallus solitarius) Solitary eagle, el Águila Real de Montaña (Spizaetus isidori) Black and Chestnut Eagle y el Águila Coronada (Spizaetus ornatus) Ornate hawkeagle, etc.

RUTA DEL SALTARÍN RAYADO – LA CELIA

Ubicada a hora y media de Pereira por vía Cerritos-La Virginia-Balboa. La Ruta: A partir del Parque Regional Verdúm, a 10 minutos de La Celia en carro. Se camina desde allí por espacio de 30 minutos hasta el Centro de Visitantes de la Corporación Autonóma Regional de Risaralda -CARDER. Desde allí y por un recorrido circular de unas dos horas es posible apreciar el Saltarín Rayado entre otras muchas especies.

e j a d e p s o H T

IEN M A T S AVI

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URN T C O ON

APÍA: RUTA DEL SALTARÍN DORADO

(Chloropipo flavicapilla) Yellow-headed Manakin Este municipio ubicado a hora y 15 minutos de Pereira, se caracteriza por tener muchas especialidades, en cuanto a aves se refiere. Un ave característica es el Saltarín Dorado , ave casi endémica y Vulnerable (VU), otras aves que se pueden observar allí son la Dacnis Turquesa (Dacnis hartlaubi) Turquoise Dacnis, ave endémica en estado de amenaza Vulnerable (VU), la Tángara Multicolor (Chlorochrysa nitidissima) Multicolored Tanager, también endémica y en estado de amenaza Vulnerable (VU), la Perdiz Colorada (Odontophorus hyperythrus) Chestnut Wood Quail,


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AVITURISMO EN EL QUINDÍO

UNA EXPERIENCIA QUE GENERA PROFUNDAS EMOCIONES TEXTOS Y FOTOS Birding & Herping birdingandherping@gmail.com Una gran variedad de pisos altitudinales que abarcan desde páramos y bosques altoandinos hasta amplios valles que se extienden hacia las planicies del majestuoso río La Vieja, son la gama de ecosistemas que enriquecen el departamento del Quindío. Basta tan solo dos horas para lograr observar un número significativo de especies de aves a diferentes gradientes altitudinales.

UNA CIFRA INCREÍBLE Con tan solo el 0.16% del territorio colombiano, Quindío cuenta con casi el 30% de las aves que se pueden observar en todo el país. Su ubicación estratégica, justo en el corazón de los Andes Centrales hacen de este destino un lugar que complementa muy bien la Ruta de Aviturismo en esta zona, una iniciativa del Ministerio de Industria y Turismo, Fontur, PTP y AUDUBON.

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SALENTO Y SU RICA DIVERSIDAD. Con grandes bondades no solo por su infraestructura turística sino por sus áreas naturales que sobrepasan las expectativas de su renombrada fama. Se pueden observar muchas especies de aves de gran interés, basta solo con caminar unas cuadras en los alrededores del pueblo para deleitarnos con un concierto musical de cientos de Loros y Pericos que pernoctan allí. Entre ellos el Perico Chocolero (Psittacara wagleri), las Loras Maiceras (Pionus chalcopterus), las Loras Andinas (Amazona mercenaria) y en ocasiones, las Cotorras Chejas (Pionus tumultuosus). De las rutas con gran diversidad está sin duda, el Camino Nacional, con una gran riqueza cultural, histórica y paisajística. Conecta al Quindío con el Tolima y desde el comienzo hasta que culminas tu día, logras encontrar gran variedad de especies, entre ellas: el Loro Orejiamarillo (Ognorhynchus icterotis), el Terlaque Andino (Andigena hypoglauca), Musguerito paramuno (Iridosornis rufivertex), el Azulejo Pechinegro (Cnemathraupis eximia), el Tapaculo Ocelado (Acropternis orthonyx), el Cachudito Rabilargo (Uromyias agilis), el Atrapamoscas Chiflaperros (Myiotheretes striatiCOMB DUCK Sarkidiornis melanotos Rancho California

Uno de los grupo de avistadores del Quindío

collis), las Águilas Coliblancas (Geranoaetus albicaudatus) y el Trogon Enmascarado (Trogon personatus). EL VALLE DEL COCORA, UNA FUENTE INAGOTABLE PARA EL PAJAREO Aunque es un destino que se proyecta más para caminantes, es una ruta muy interesante para todo tipo de observadores. Si inicias la caminata hacia La Reserva La Montaña cruzando el Valle de Palmas de Cera podrás ver especies como el Cernícalo Común (Falco sparverius), el Tucancito Esmeralda (Aulacorhynchus albivitta), el Chirlobirlo (Sturnella magna), y una gran variedad de Colibríes como el Colibrí

Chillón, (Colibri coruscans), el Rumbito Pechiblanco, (Chaetocercus mulsant), los Amazilia colirrufo y Amazilia coliverde (Amazilia tzacatl y A. saucerrottei) y muchas bandadas mixtas compuestas por Tángaras como la Capirotada, la Dorada y la Real. LA PATASOLA, UNA RESERVA SINGULAR. Otra ruta que complementa muy bien el destino, es la Reserva Natural La Patasola con una gran área natural que conecta con el Santuario de Fauna y Flora Otún Quimbaya. Allí se pueden ver especies endémicas como la Pava Caucana (Penelope perspicax) y la Tángara Multicolor (Chlorochrysa nitidissima). Además, otras muy raras de observar como el Tororoi pechirrufo (Grallaricula cucullata) y el Saltador enmascarado (Saltator cinctus). FILANDIA, OTRO ENCLAVE PARA EL AVITURISMO Gracias al Distrito de Conservación de Suelos Barbas-Bremen, un área natural que proporciona una gran variedad de servicios ecosistémicos para la región, Allí, la observación de aves se puede realizar por carretera, en senderos ecológicos o en predios privados. Se destacan el Toropisco montañero (Pyroderus scutatus), la Pava negra (Aburria aburri), la Tangara multicolor (Chlorochrysa nitidissima), La Perdiz Colorada (Odontophorus hyperythrus), el Hormiguero de Parker (Cercomacroides parkeri) y para complementar la experiencia, ver las tropas de Monos Aulladores (Alouatta seniculus) que cruzan sobre las copas de los árboles. Mientras caminas se puede observar la Rana Rubí (Andinobates bombetes), una especie de ranita venenosa endémica de Colombia.


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GÉNOVA, LA RUTA DEL LORO CORONIAZUL Destino que enamora por ser el municipio con el mayor número de reservas naturales destinadas a la protección de los páramos y los bosques alto andinos: Génova, en el sur del Quindío, busca superar las barreras del conflicto y se abre hacia nuevas oportunidades con el Turismo de Naturaleza. Cuenta con varias rutas para observar aves; una de ellas es tan especial, que ya cuenta con un festival que se celebra en su honor: El Loro Coroniazul (Hapalopsittaca fuertesi). En otros recorridos se aprecia el Quetzal andino (Pharomachrus auriceps), el Terlaque Pechiazul (Andigena nigrirostris), Cotinga crestada (Ampelion rubrocristatus), una variedad de Tapaculos y Tángaras de alta montaña.

fos logren iniciarse en el maravilloso mundo de las aves. Se destacan la Dacnis turquesa (Dacnis hartlaubi) y el Carpintero grisáceo (Picumnus granadensis) el Ermitaño verde (Phaethornis guy), los Azulejos Comunes y Palmeros (Thraupis episcopus y T. palmarum), la Eufonia Gorgiamarilla (Euphonia laniirostris) y el Saltador Alinegro (Saltator atripennis). LAS AVES ACUÁTICAS DE RANCHO CALIFORNIA.

EL JARDÍN BOTÁNICO DEL QUINDIO, PARAÍSO DE BIODIVERSIDAD.

Toropisco montañero (Pyroderus scutatus)

Reconocido como unos de los mejores Jardines Botánicos en el país, en tan solo 15 hectáreas de bosque se logran observar alrededor de 136 especies de aves. Sus senderos y su infraestructura propician un espacio ideal para que observadores de aves principiantes y fotógra-

Que mejor que terminar tu día observando aves acuáticas en Rancho California. Un lugar que brinda un hábitat de descanso y refugio para muchas de éstas especies. Si es temporada de migración allí podrás encontrar grupos de Cercetas Aliazules (Anas discors), las Cigueñuelas de cuello negro (Himantopus mexicanus), las Iguazas Comunes (Dendrocygna autumnalis) y una gran variedad de aves playeras de las especies (Tringa melanoleuca, T. flavipes y Actitis macularius).


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21 AL 25 DE MARZO DE 2019 TERCERA VERSIÓN DEL RISARALDA BIRD FESTIVAL

EXPERTOS EUROPEOS CONFIRMARON SU PRESENCIA EN EL CERTAMEN Bajo el liderazgo de la Universidad Tecnológica de Pereira, La Fundación Vida Vida Silvestre, El Mariposario Bonita Farm y la revista Destino Café, Pereira se prepara para convertirse nuevamente en la sede académica de la Tercera Versión del Risaralda Bird Festival programado entre el 21 y el 25 de marzo del próximo año. El certamen que tiene como propósito fundamental crear consciencia sobre la conservación, protección y promoción de la riqueza que en materia de aves ofrece el departamento y la zona cafetera al turismo nacional e internacional, espera la participación de por lo menos 250 personas que harán presencia en el encuentro académico que durante espacio de dos días, 21 y 22 de marzo, se realizará en el Teatro de Bellas Artes de Risaralda de la Universidad Tecnológica de Pereira con la presencia de reconocidos expertos nacionales en el tema del aviturismo como Tim Appleton, director del Birdwatching Fair en Gran Bretaña; Milles Mc Mullan, autor de la Guía de Aves de Colombia; Rafael Zamora, director de Conservación de Loro Parque -Tenerife España; Jhon Mayer, Especialista en Innovación Social para Conservación Internacional Colombia;

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Contactos: 301 462 5647 - 310 520 6268 - 310 451 3546 info@risaraldabirdfestival.com

www.risaraldabirdfestival.com

Fernando Ayerbe Quiñones,autor de la Guía ilustrada de la Avifauna Colombiana, Luis Miguel Rengifo, coordinador y autor del Li-

bro Rojo de las Aves en Colombia; y Andrés Cuervo, director de la Colección de Aves del Instituto Humboldt. De igual manera y como en su primera versión, la realización de tres jornadas de avistamiento de aves los días sábado 23; domingo 24 y y lunes festivo 25 de marzo a zonas de Risaralda como Pueblo Rico, Mistrató, Belén de Umbría, Apía, Santa Rosa de Cabal, La Celia, La Virginia, El Jardín Botánico de la UTP y el Santuario “Otún Quimbaya” de Pereira, entre otros. Según el biólogo Juan Carlos Noreña, director científico del evento, los interesados en participar en el encuentro académico y en algunas de las rutas de pajareo definidas para esta versión, se pueden inscribir a partir del mes de diciembre próximo través del portal web www.risaraldabirdfestival.com, donde encontrarán las diferentes opciones o paquetes que les garantizarán su presencia en el festival de aves.

CON EMISIÓN DE ESTAMPILLA OFICIAL, RINDEN HOMENAJE AL RISARALDA BIRD FESTIVAL El Gobierno Nacional a través del Ministerio de las TIC y la Empresa Oficial de Correos de colombia 4-72, lanzó oficialmente la estampilla mediante la cual rinde homenaje al trabajo de conservación, protección y promoción de la riqueza que en materia de aves viene haciéndose a través del Risaralda Bird Festival. “Servicios Postales Nacionales, siempre comprometido con la preservación y fomento de los recursos naturales de nuestro país, se siente satisfecho de poder mostrar al mundo a través de es-

tas estampillas de correo, la riqueza y la biodiversidad de las aves y mariposas de esta región colombiana, como lo es el departamento de Risaralda” expresó el Presidente encargado de 4-72, Juan Manuel Reyes Álvarez. Es importante conocer, proteger y conservar las aves de nuestro país, por ello el Risaralda Bird Festival cobra tanta importancia, puesto que el grupo de hombres y mujeres que lo integran y organizan, buscan crear consciencia para su protección, anotó Reyes Álvarez.


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LA RUTA DEL CÓNDOR LA BÚSQUEDA DE UN TESORO QUE SURCA POR LOS CIELOS

Foto: Birding & Herping

La Ruta del Cóndor es un proyecto impulsado por la Central Hidroeléctrica de Caldas -CHEC grupo EPM y es ejecutado por la Corporación para el Desarrollo de Caldas -CDC; enmarcado en el turismo comunitario y que tiene por objetivo el fortalecimiento empresarial y comunitario en las comunidades (veredades y poblaciones aledañas) de la cuenca del Rio Claro y la Quebrada de San Julián del municipio de Villamaría, permitiendo generar y propiciar la implementación de procesos empresariales Esta Ruta se ha convertido entonces en un producto turístico reconocido a nivel nacional, y en una iniciativa que ha vinculado más de 100 personas pertenecientes a los comités turísticos de cada vereda, entregando experiencia en el servicio a los visitantes, la capacidad de compartir su vivir cotidiano hasta convertirla en una vivencia del campo. Las veredas articuladas directamente con la Ruta del Cóndor son: Papayal, La Guayana, Santo Domingo y Aldea Agrícola La Paz, ubicadas en la zona alta del municipio (zona sub-paramo y amortiguada del PNN los Nevados). En esta misma zona se encuentra la vereda Montenegro la cual se involucrada por medio de la experiencia turística que ofrece al visitante. Durante este recorrido los visitantes tienen la posibilidad de tener contacto directo con las comunidades rurales. Las experiencias turísticas de la Ruta del Cóndor, se enmarcan en: Paisaje Cultural Cafetero y avis-

tamiento de esta emblemática ave que hace parte de nuestro escudo nacional. En el primer recorrido, los visitantes aprenden todo el proceso de transformación de café desde la siembra hasta la taza, pasando por, secado, producción, formas de comercialización entre otros; inclusive viven en una experiencia básica en catación de café. El segundo recorrido o (circuito), se centra en el avistamiento de esta majestuosa ave que atrapa a los visitantes no solo por su tamaño sino su especial manera de volar en pareja. Vuelo que a juicio de los expertos, se asemeja al de un planeador que surca por los aires con una facilidad y rapidez colosal, despertando la capacidad de asombro de quienes salen en su búsqueda por los alrededores de la cascada los Molinos, lugar por donde es frecuente verla en días despejados. Además de la majestuosidad del paisaje de la zona Sub-Páramo, (zona amortiguadora del PNN LOS Nevados), el visitante, tiene contacto con la tierra y los cultivos como la cebolla y el cilantro, en una experiencia agroturística que lo lleva a intimar con la naturaleza, el calor humano, la historia y al tradición este recorrido, de volar y jugar con el viento y divisar, cuando menos lo piensa, el volar incesante y seguro de una pareja de cóndores que ha sido buscada como el mayor de los tesoros. (texto suministrado por la Corporación para el Desarrollo de Caldas y editado por Destino Café Comunicaciones) Más información http://cpdcaldas.org/turismo-y-pcc/



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MANIZALES CONFIRMS WHY IT IS SOUTH AMERICA’S BIRDTOURISM MECCA The notorious achievements made by Caldas with the promotion of its bird fauna have given it the honor to become the host of the 8th South American Bird Fair which will be held for the first time in Colombia simultaneously with the 7th Bird Tourism National Congress from Novmeber 1 through 5th at the beautiful landscaping environment offered by “Recinto del Pensamiento” (Thought Precinct). The organizing committee of the South American Bird Fair found in Colombia a mega-diverse country with natural, human, environmental and cultural riches, specially at Manizales (hosting city) as a proper destination for birdwatchers from the entire planet. Its proximity to the municipalities of Chinchiná, Villamaría and Neira allow the access to diverse ecosystems of dry forests, tropical humid forests and páramos from 850 m.s.l. to 4.100 m.s.l. Places with a high density of bird fauna and exuberant landscapes recognized globally as a birdwatching mecca. The information for the event can be checked at www.avescaldas.com or www. birdfair.net

Myioborus ornatus

¡Además! Contamos con una oferta de posgrado en la que podrás fortalecer y ampliar tu área del conocimiento y tus competencias laborales...

Ingenierías Ingeniería en Procesos Sostenibles de la Madera SNIES: 105426 Duración: 10 Semestres Registro Calificado: 04393 del 08 de Mar de 2016. Vigencia 7 años.

Ingeniería de Sistemas y Computación SNIES: 269 Duración: 12 Semestres Registro Calificado: 7903 del 16 de Jul de 2012. Vigencia 7 años. Alta Calidad: 16816 del 19 de Ago de 2016. Vigencia 4 años.

Ingeniería Industrial SNIES: 271 Duración: 12 Semestres Registro Calificado: 3684 del 12 de Abr de 2013. Vigencia 7 años. Alta Calidad: 1315 del 12 de Feb de 2013. Vigencia 6 años.

Ingeniería Electrónica SNIES: 13090 Duración: 10 Semestres Registro Calificado: 4841 del 14 de Mar de 2016. Vigencia 7 años.

Licenciaturas Licenciatura en Filosofía SNIES: 10264

Duración: 10 Semestres

Registro Calificado: 6875 del 06 de Ago de 2010. Vigencia 7 años. Alta Calidad: 11247 del 02 de Jun de 2017. Vigencia 6 años.

Licenciatura en Etnoeducación SNIES: 105734

Tecnologías

Duración: 10 Semestres

Registro Calificado: 15274 del 26 de Jul de 2016. Vigencia 7 años. Alta Calidad: 11712 del 09 de Jun de 2017. Vigencia 6 años.

Ciencias de la Salud Medicina Veterinaria y Zootecnia

Tecnología en Gestión del Turismo Sostenible

¿Qué esperas para estudiar en la UTP?

SNIES:53649 Duración: 6 Semestres Registro Calificado: 10598 del 01 de Jun de 2016. Vigencia 7 años.

Tecnología en Atención Prehospitalaria SNIES:53119 Duración: 6 Semestres Registro Calificado: 15093 del 12 de Sep de 2014. Vigencia 7 años.

Tecnología en Producción Hortícola SNIES:106437 Duración: 6 Semestres Registro Calificado: 17232 del 31 de Ago de 2017. Vigencia 7 años.

SNIES: 13090 Duración: 10 Semestres Registro Calificado: 15192 del 29 de Oct de 2013. Vigencia 7 años.

La Universidad y sus programas académicos son vigilados por el MEN acorde con la Resolución 12220 de 2016

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Gracias al apoyo del alcalde de Pereira, Juan Pablo Gallo y la gestión de su Secretaría de Desarrollo Económico a cargo de Claudia Patricia Cárdenas y Gladis Noreña en la coordinación de turismo del municipio, Pereira ha logrado consolidar unas rutas especiales para el avistamiento de aves, dado el potencial que tiene en esta materia. Esta tarea estuvo encomendada al biólogo y director científico del Risaralda Bird Festival, Juan Carlos Noreña, quien destaca en su estudio los siguientes puntos para la observación de aves en Pereira se destacan:

Ochthoeca fumicolor

PEREIRA Y SUS RUTAS DE AVISTAMIENTO DE AVES


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RUTA LA PALMILLA

RUTA PAVA CAUCANA

RUTA EL MIRADOR

A 25 minutos de la ciudad, en la vereda el Gurrío -corregimiento de la Palmilla, existe un sitio excelente para esta actividad, que cuenta con especies de interés, tales como el Sabanero Coludo (Emberizoides herbicola) Wedge tailed Grass Finch, el colibrí Rubí Topacio (Chrysolampis mosquitus) Ruby Topaz Hummingbird, el endémico Carpinterito Punteado (Picumnus granadensis) Grayish Piculet, el endémico Hormiguero de Parker (Cercomacroides parkeri) Parker´s Antbird y otro endémico es el Atrapamoscas Apical (Myiarchus apicalis) Apical Flycatcher. Allí también hay una gran diversidad de especies de aves acuáticas que existen en los humedales del sitio y dentro de un relicto de bosque seco tropical.

En Pereira en el marco del Festival de Aves Risaralda Bird Festival se ha escogido el nombre para el recorrido de observación de aves en el Santuario de Fauna y Flora Otún Quimbaya como la “Ruta de la Pava Caucana”: La Pava Caucana es un ave endémica que se encuentra en estado de amenaza con categoría “En Peligro” (EN). Es muy local y habita los bosques nublados de la zona subtropical del valle del río Cauca.

Se trata de un sitio ideal y muy cercano. Posee una gran zona de bosques que permite la presencia de gran cantidad de especies de aves. Esta ruta inicia en la Av Circunvalar ingresando por la entrada hacia el Cerro Canceles hasta llegar a la primera estación que es la finca la Corea delante de la planta de tratamiento de agua del municipio; allí hay un bosque y un humedal en medio de este bosque, por lo tanto, se pueden observar aves de estos bosques, también aves acuáticas en el humedal y además, varias especies que bordean el bosque. Con fortuna se podrán observar la Polluela Gorgiblanca (Laterallus albigularis) White throated y el Racón Negruzco (Pardirallus nigricans) Blackish Rail; la Dacnis Turquesa (Dacnis hatlaubi) Turquoise Dacnis,

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Av. Gilberto Alzate

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Vía Pereira

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La Florida


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Hoteles 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Parques y Atracciones

Europa Hotel Boutique Cll 10 # 24-79 Av. Centenario Hotel Camino Real Cra 21 # 20-45 Hotel Estelar Las Colinas Cra 22 # 20-20 Casa Polty Hotel Cra 20 # 22-25 Hotel Fundadores Cra 23 # 29-54 Hotel Carretero Cra 23 # 35A-31 Hotel Varuna Cll 62 # 23C-18 Hotel Estelar El Cable Cra 23 # 65-11 Laureles Hotel La Camelia Cra 23 # 70A-70 Hotel Portal de Milán Cra 23 # 70A-76

11 Hotel Recinto del Pensamiento Km 11 Maltería 12 Hotel Termales del Otoño Km 5 Antigua Vía al Nevado del Ruiz 13 Hotel Benidorm Cll 44 # 20-20 14 Hotel Escorial Cll 21 # 21-11 15 Hotel Casa Yaripa Av. Centenario # 24-121 16 Hotel Casa Gálvez Cra 24 # 51-69 17 Hotel Boutique Estudio Cll 55 # 24-60 18 Hostal Studio Cll 55 # 24-30 19 Hotel Regines Cll 65A # 23B-113

Compras y Comercio 1 2 3 4 5

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MANIZALES, CULTURA Y BIODIVERSIDAD, SE ENGRANDECE CON SU FERIA ANUAL

El Cable

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Centro Comercial Fundadores Centro Comercial Parque Caldas Centro Comercial Cable Plaza Centro Comercial Sancancio Homecenter - Manizales

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Vía Panamericana

La capital de Caldas potencia enormemente la afluencia de turistas por esta época de navidad y año nuevo, no solo porque es un destino ideal para disfrutar en cualquier época del año gracias a su inmenso menú de entretenimiento apuntalado en su bello Centro Histórico de estilo Republicano que exhibe entre sus máximas joyas la imponente arquitectura de la Gobernación de Caldas y la grandeza y altura de su Catedral Basílica, una de las más altas del mundo. La belleza y encanto natural de sus Ecoparques, se anexa a la fábrica de atardeceres que constituye su mirador del barrio Chipre

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Bosque Popular El Prado Ecoparque Alcázares - El Arenillo Cerro Sancancio Ecoparque Los Yarumos Reserva ambiental Monteleón Plaza de Toros Centro Cultural y Teatro Los Fundadores Estadio Palogrande El Cable Recinto del Pensamiento Centro de Exposiciones Expoferias

Centros Médicos 1 2 3 4 5 6 7 8

Instituto del Corazón Asbasalud Centro Piloto Clínica Esimed Clínica Versalles Hospital de Caldas Hospital Infantil Clínica la Presentación Clínica de la Policía

De Interés 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Plaza de Bolivar Catedral Basilica de Manizales Banco de la República - Mùseo de Oro Gobernación de Caldas Plaza Alfonso López Iglesia Sagrado Corazón de Jesús Facultad de Bellas Artes Parque de las Aguas Parque del Observatorio Chipre Monumento a los Colonizadores Media Torta de Chipre Universidad de Manizales Parque Liborio Universidad Autónoma de Manizales Batallón Ayacucho Universidad de Caldas Aeropuerto La Nubia

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Hoteles 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Hotel Abadía Plaza Cra 8 # 21-67 Hotel La Rivera Cll 20 # 7-20 Hotel Soratama Cra 7 # 19-20 Hotel Condina Cll 18 # 6-26 San Simón Boutique Hotel Spa Cll 19 # 7-41 Gran Hotel Cll 19 # 9-19 Hotel Movich Cra 13 # 15-73 Hotel Castilla Real Cll 15 # 12B-15 Hotel Pinares Plaza Av. Ricaurte # 9-20

10 Hotel Anvamar Cra 21 # 14-20 11 Apartahotel Habitat Cll 14 # 21-82 12 Hotel El Cortijo Cll 14 # 23-61 13 Ecohotel La Casona Km 6 Vía Pereira - Armenia 14 Hotel Torreón Av. 30 de Agosto # 41-37 15 Casa de Huéspedes Sazagua Km 7 Vía Cerritos Entrada # 4 Urb. Quimbayita 16 Hostal Hacienda Malhabar Km 7 Vía Cerritos Entrada 6 17 Hotel Visus Spa Vereda Pavas Cerritos Km 6 18 Hacienda Castilla Km 10 Vía Cerritos

19 Hotel Hacienda San José Km 4 Entrada # 16 Cadena El Tigre 20 Alojamiento Parque Consotá Hotel y Cabañas Km 11 Vía Pereira Cerritos, Sector Galicia 21 Hotel Pueblito Cafetero Vía Mercasa 22 Termales Santa Rosa de Cabal Km 10 Vereda San Ramón Sta Rosa de Cabal 23 Ecohotel La Catalina Cerritos 24 Hotel La Catalina Cll 19 # 7-50 25 Hotel Alamos del Parque Cll 13 # 24-139

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Aeropuerto Matecaña Av. 30 de Agosto

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Compras y Comercio 1 Centro Comercial Unicentro 2 Exito Cuba 3 San Andresito 4 Alkosto 5 Homecenter 6 Centro Comercial Victoria 7 Exito Victoria 8 Centro Comercial Pereira Plaza 9 Carulla 10 Falabella 11 Jumbo 12 Almacenes La 14 13 Centro Comercial Plaza del Sol 14 Centro Comercial Único 15 Centro Comercial El Progreso

Parques y Atracciones

De Interés

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1 Batallón San Mateo 2 Zona C - Av. Circunvalar 3 Parque Guadalupe Zapata - Cuba 4 Parque El Lago 5 Catedral Nuestra Señora de la Pobreza 6 Alcaldía de Pereira 7 Expofuturo 8 Universidad Católica de Pereira 9 Gobernación de Risaralda 10 Club del Comercio 11 Universidad Tecnológica de Pereira 12 Terminal de Transporte

Bíoparque Ukumari Parque Consotá La Villa Olímpica Estadio Hernán Ramírez Aeropuerto Matecaña Parque Metropolitano del Café Parque de Banderas Coliseo Mayor Parque El Vergel Parque Olaya Herrera Lago La Pradera Dosquebradas Estadio Alberto Mora Mora

Centros Médicos 1 2 3 4 5 6

Hospital de Cuba Hospital del Centro Clínica Comfamiliar Megacentro Pinares Pinares Médica Hospital de Kenedy


PEREIRA, CAPITAL COMERCIAL DEL EJE CAFETERO Gracias a su gran dinámica comercial, propiciada en buena parte por su geoestratégica posición geográfica, Pereira se convierte en uno de los más atractivos destinos de compras e inversión en el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano. La gran cantidad de opciones que ofrecen sus centros comerciales, su rica gastronomía que puede ser disfrutada en otro gran abánico de restaurantes de comida criolla e internacional se suma a los momentos inolvidables que sus visitantes pueden vivir en lugares recreativos como el Bioparque Ukumarí, El Parque Consotá, El Santuario de Flora y Fauna “Otún Quimbaya”, La Laguna del Otún, El Jardín Botánico de la Universidad Tecnológica de Pereira y los maravillosos corredores turísticos de sus zonas rurales inundados de cultivos de café, frutales y plátanos en medio de mágicos atardeceres que son enriquecidos por el trino y el bello colorido de sus aves. a te L

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SITIOS DE ENCANTO CULTURA

ARMENIA ARMENIA, PUNTO DE ARRIBO A UN PARAÍSO DE AVENTURAS Es la sala de recibo de los cientos de turistas que día a día llegan por diferentes medios para disfrutar de todo el encanto y brío de la mayoría de los municipios quindianos y de manera particular de sus parques temáticos, fincas cafeteras y pueblos de encanto por su arquitectura y aroma de café como Filandia, Salento, Pijao o Calarcá. La capital quindiana, también es rica en opciones gastronómicas por la variedad y calidad de sus restaurantes, centros comerciales y culturales, y sitios de ocio irresistibles para quienes la recorren sin afanes.

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los Camellos

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Parques y Atracciones

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Compras y Comercio

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Parque del vida Parque Fundadores Parque Sucre Parque cafetero Coliseo del Café Estadio Centenario

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Hotel Café Avenida Av. Bolivar # 10N-84 Armenia Hotel Av. Bolivar # 8N Esquina Hostal San Martín Av. Bolivar # 7N-32 Hotel Aires del Quindío Cra 14 # 15N-47 Hotel La Quinta Porra Real Cra 14 # 15-48 Hotel Zuldemayda Cll 20 # 15-38 Hotel Bolivar Plaza Cll 21 # 14-17 Hotel Centenario Cll 21# 18-28 Hotel Café Real Cra 18 # 21-32 Hotel Palma Villa Cra 19 # 21-45

Centro Comercial Portal del Quindío Centro Comercial Unicentro Armenia Calima Centro Comercial Centro Comercial IBG Centro Comercial Bolívar

Centros Médicos 1 Clinica Central Del Quindio 2 Hospital Universitario del Quindío 3 Hospital San Juan de Dios

De Interés 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Alcaldia de Armenia Universidad del Quindío Museo del Oro Quimbaya Centro Metropolitano de Convenciones 8va Brigada Terminal de Transportes Estacion del Tren Templo San Francisco de Asis Catedral La Inmaculada Gobernacion del Quindío Bomberos de Armenia Restaurante La Fogata Parque Los Aborigenes


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SITIOS DE ENCANTO

Parque Bolívar de Santa Rosa Foto Alexis Múnera


SITIOS DE ENCANTO

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SANTA ROSA DE CABAL Y SUS FIESTAS ANIVERSARIAS 174 AÑOS

A 14 de kilómetros en dirección a la ciudad de Manizales, se encuentra Santa Rosa de Cabal, uno de los grandes atractivos que ofrece el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano para el disfrute del turismo nacional e internacional. Conocido por sus emblemáticas y medicinales aguas termales, es también reconocido por su riqueza gastronómica, especialmente por el chorizo del que ostenta el Guinnes Récord Mundial por la elaboración del chorizo más grande; la variedad de sus cafés especiales y sitios de especial degus-

tación, su arquitectural colonial y religiosa, las acogedoras finca hoteles y la calidez de sus habitantes que durante este mes de octubre celebran sus tradicionales “Fiestas de las Araucarias” con una muy variada programación que contempla entre otros aspectos: presentación de películas, videoconciertos, exposición artesanal, agropecuaria y gastronómica, teatro, encuentro regional de danza, grupos musicales, concierto de rock, actividades deportivas, comparsas, defile del yipao, cabalgata, entre otros.

14 kms away from Pereira, in the route to Manizales we find Santa Rosa de Cabal, one of the greatest attractions of the Colombian Cultural Coffee Landscape for the enjoyment of national and international tourists. Known for its emblematic and medicinal thermal springs, it is also famous for its gastronomic richness (specially for its “chorizo” and the World Guinness Record of the longest chorizo ever made), the variety of its specialty coffees, its religious and colonial architecture, the cozy farm-hotels and the warmth of its people who will celebrate the “Fiestas de las Araucarias” this October.

Historia, cultura, arte y Sabor , a tradicion en un solo lugar.

Visita nuestra casa ubicada en el corazón de la ciudad de las araucarias y conoce nuestra amplia oferta gastronómica. Sea siempre bienvenido...

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14 #13-55 m Carrera Santa Rosa de Cabal


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SITIOS DE ENCANTO

LA FINCA DEL CAFÉ

Y SU EXITOSO TOUR DEL CAFÉ

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estino Café decidió visitar la Finca del Café, para conocer de primera mano el extraordinario éxito que ha tenido, especialmente en torno al Tour del Café , de gran acogida por parte de turistas nacionales e internacionales, tal y como se corrobora a través de las redes sociales. Para nuestros lectores que no han tenido la oportunidad de escuchar sobre este destino turístico, les contamos que se trata de una de las haciendas más bellas inmersa en nuestro paisaje cultural cafetero. Está ubicada a solo 3 Km de Santa Rosa de Cabal en la vereda Guacas, y a 20 minutos de la ciudad de Pereira, la cual abrió sus puertas como un proyecto ecoturístico a partir del año 2011, con el propósito de desarrollar una oferta vivencial de nuestra cultura cafetera, donde se aprecie todo el proceso del café, desde la semilla hasta la degustación. Es así como abordamos a Luz Nelly Díaz, gestora de este proyecto y la cual nos comparte en el siguiente diálogo su experiencia en la implementación, oferta y visión a futuro de esta gran iniciativa. Destino Café: ¿Cómo ha sido su experiencia en el desarrollo de este proyecto? LUZ NELLY DÍAZ: Es un proyecto que ha demandado trabajo, dedicación, capacitación y constancia para lograr el producto que hoy en día tenemos, donde podemos ver importantes frutos como es la reciente certificación como destino turístico sostenible en Santa Rosa de Cabal y el segundo lugar a nivel departamental de nuestro café especial, se-

gún concurso organizado por el SENA lo cual me complace mucho y me anima a seguir trabajando para ofrecer servicios y productos con altos estándares de calidad para todos nuestros turistas nacionales y extranjeros. D.C: ¿Cuáles son los servicios que se pueden encontrar en la Finca del Café? L.N.D.: Actualmente ofrecemos alojamiento de calidad para turistas que buscan la tranquilidad en un ambiente natural, para lo cual contamos con 8 habitaciones ubicadas en una casa campestre con servicio de piscina y jacuzzi en donde se puede tener un total descanso y relajación; adicionalmente ofrecemos una experiencia vivencial por nuestro cafetal con el Tour del Café en donde a través de un guía especializado podrán conocer todo acerca del cultivo, recolectar y terminar con la realización y degustación de su propia taza de café. Además, la finca se preocupa por promover la cultura de la región involucrando a la comunidad y distintos actores que son fieles expositores de nuestras costumbres e idiosincrasia, por esta razón surgió La Luna de Café actividad que se realiza en época de luna llena al calor de una fogata, música, cuentos, trovas y un buen canelazo. D.C: ¿Cuáles son sus planes de desarrollo o fortalecimiento a futuro para la Finca del Café como destino turístico? L.N.D:A través del desarrollo de nuestra actividad detectamos ciertas carencias de infraestructura que hemos querido suplir con el Mirador del


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LOS NUEVOS ATRACTIVOS

El Mirador del Café, espacio diseñado para eventos corporativos y sociales contando con una capacidad de hasta 200 personas según su acomodación. Adicionalmente, cuenta con un hermoso y vistoso mirador construido en guadua, donde se pueden apreciar y disfrutar de los alucinantes amaneceres y atardeceres del Paisaje Cafetero Colombiano.

Foto: Alexis Múnera

Café, espacio diseñado específicamente para el aprovechamiento del paisaje cafetero en el desarrollo de eventos corporativos y sociales contando con una capacidad de hasta 200 personas según su acomodación, un mirador construido en guadua donde se puede apreciar una hermosa vista de la región, y una zona de café en donde se disfrute de nuestro producto rodeados de naturaleza. De esta manera la Finca del Café continúa innovando y aportando al desarrollo de la región, donde puede considerarse como un ejemplo de industria creativa, que busca promover y dar valor al paisaje cultural cafetero a partir de productos y experiencias de valor agregado.

CÓMO LLEGAR: La finca cuenta con servicio de transporte desde el aeropuerto, con un costo adicional. Puede tomar taxi desde el aeropuerto Matecaña. También puede tomar un taxi hasta la finca desde Santa Rosa de Cabal. Las aplicaciones como Waze o Google Maps son de gran ayuda para llegar sin problema. Ubicación: 1,5 Km arriba de la Universidad UNISARC. Santa Rosa de Cabal, Risaralda Contacto: 300 563 0842 info@fincadelcafe.com Horario: Lun – Dom . 7.00 – 20.00 www.facebook.com/fincadelcafe www.youtube.com/FincadelcafeSantaRosadeCabal www.instagram.com/fincadelcafe/


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SITIOS DE ENCANTO SANTA ROSA

7 RUTAS IMPERDIBLES PARA VIVIR Y SENTIR A SANTA ROSA DE CABAL "Para volver a nacer" es la frase que se lee en una de las muchas vallas con las que se promociona uno de los sitios de aguas termales más visitados en el municipio de Santa Rosa de Cabal, pues las propiedades relajantes de esas cascadas de aguas hervidas que brotan de la zona montañosa que linda con el Parque Nacional Natural de los Nevados, dejan como nuevo a quienes las disfrutan. Pues Santa Rosa de Cabal afamada internacionalmente por sus aguas termales, ofrece la

1. EL TOUR DEL CAFÉ:

La experiencia de conocer el proceso del café cada día toma más auge entre los turistas nacionales e internacionales que llegan a la zona. Son muchos los lugares que ofrecen esta alternativa, pero pocos tan especializados en el tema como el Tour del Café que ofrece la Finca del Café de la vereda Guacas de Santa Rosa de Cabal. El desafío aquí es poner a prueba el sentido del olfalto. Se trata de una experiencia vivencial que dura 3 horas en horarios 9 am y 2 pm. Con poncho, sombrero y canasto se vive la experiencia del proceso del café más suave del mundo, desde la semilla hasta la degustación, disfrutando de la naturaleza y su maravilloso paisaje, haciendo de esta una aventura inolvidable. informes: fincadelcafe.com/es/

posibilidad de disfrutar de mucho más experiencias que no solo llenan la mente y el cuerpo, sino que activan todos los sentidos del cuerpo y del alma, entre ellos el paladar; la vista, el tacto y lógicamente, el olfato que no se resiste ante el aroma único de sus cafés especiales y de su exquisita gastronomía. Destino Café les presenta 7 sitios imperdibles de Santa Rosa de Cabal que dejarán huella perenne en la mente y el corazón de quienes acepten este desafío.


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2. TOUR DE CAFÉS ESPECIALES.

Se trata de degustar el aroma del mejor café en lugares cuya decoración y ambiente constituyen una experiencia inolvidable y realmente reconfortante. Recomendamos entre otros:

El Café de Leo: El sitio preferido para los santarrosanos es el Café de Leo, no solo por ser un punto de encuentro, sino porque ofrece diferentes preparaciones a base de café y un servicio excelente. Dirección Cra. 13 #11-57 José López: Es un sitio especializado de café, aquí no solo te harán una deliciosa taza, sino que podrás visualizar el proceso de preparación de tu bebida. Dirección Cl. 12 # 13-69 La Telera: ¿Quiéres saber todo acerca del café?. Pasa por La Telera donde no solo disfrutarás de una deliciosa bebida, sino que saldrás a un paso de ser un experto en el tema. Y no olvides disfrutar uno de sus ricos postres. Dirección Km 1 Vía Termales de Santa Rosa de Cabal Amrita Café Libro: Imagínate una gran biblioteca que además te ofrezca un rico café o una refrescante bebida. Un lugar perfecto para los amantes de las letras y el buen café. Dirección Cra. 13 # 11 - 14 Travel Café-Bar: Café y turismo, dos temas que nos encantan. No dejes de visitar este sitio si como nosotros amas viajar y disfrutar de un buen café o un delicioso coctel. Dirección Cra. 15 # 13-41

3. TOUR GASTRONÓMICO SANTA ROSA DE CABAL

El chorizo constituye el principal elemento de la gastronomía santarrosana. No en vano se ha fortalecido su consumo a través del festival del chorizo que varias veces al año se realiza en la plaza principal. Al chorizo se suman otras alternativas que hacen parte de la creatividad culinaria como los platos típicos y la comida fusión que se ha puesto de moda en atractivos lugares del municipio. Esta es nuestra lista de favoritos: Raíces: Vive un viaje gastronómico por el paisaje cultural cafetero, te encantará su decoración y la increíble vista, también el toque tradicional en sus platos. Dirección Cl. 12 #14-21 Burger Shop: Que nunca nos falte la comida rápida para salir de la rutina. En Burger Shop podrás encontrar diferentes tipos de hamburguesas, todas con un toque gourmet inconfundible. Dirección Cl. 13 #12-54 Veranera: Te imaginas una mezcla entre la comida internacional y los ingredientes típicos colombianos. La especialidad de este particular lugar no solo es su decoración, sino el ingenio e innovación en sus platos. Dirección Cra. 13 #11-76


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SITIOS DE ENCANTO

San Martín: Este pintoresco lugar ofrece un almuerzo diferente para cada día, preparaciones gourmet y a un excelente precio, además de cafés, desayunos y otros platos a la carta para cualquier momento del día. Dirección Cl. 12 # 13-25

Plaza de Mercado Los Fundadores: Ofrece a precios increibles, lugares para el deleite de la mejor comida criolla. Es muy famoso y reconocido el Puesto de Martha Lucía Londoño, "La Mona" visitado y aclamado por reconocidos chefs como Leonor Espinoza y Diego Panesso. El calentao, la bandeja paísa, el sancocho y otra diversidad de platos caseros se convierten en verdaderas delicias para el paladar gracias al sabor y amor que les imprime la Mona en su preparación. Dirección: Calle 15 con carrera 12.

4. ARTESANÍAS.

Los turistas nacionales y extranjeros tienen la oportunidad de llevarse el mejor recuerdo con las más bellas artesanías que se elaboran en el lugar. De manera muy especial se destaca el que es considerado el centro artesanal más grande y elegante del Paisaje Cultural Cafetero como lo es Artelares.

Chorisant: : ¿Quieres probar diferentes preparaciones gourmet con el chorizo santarrosano como elemento Central?, en Chorisant podrás deleitarte con mezclas que jamás imaginaste. Dirección Cra. 15 #12 49. Parador Don Julio: Con una variada carta de platos típicos y su especialidad en chorizos, Don Julio va más allá, con la elaboración de uno de los mejores café de la zona, producto de un depurado y esmerado proceso de preparación y una excelente atención. Está ubicado en el sector de La Traviata –salida a Termales.

En el lugar se pueden adquirir finas y coloridas artesanías elaboradas en madera tallada, balcones coloniales, productos decorativos, juguetería didáctica, entre otros, para las que se utilizan materias primas como el bejuco, la guasca, mimbre y semillas para la cestería, además de los tejidos en telares para la elaboración de ponchos y hamacas. Ar-

La Pastelería de César Restrepo: Almuerzo del día, platos a la carta y café, postres y panadería para cualquier ocasión componen la carta de este exclusivo lugar en el centro del municipio. Recomendada toda su repostería. Te enamorarás de este lugar. Dirección Cra. 14 #13-55.

Carrera 13 No. 11-57 Santa Rosa de Cabal Risaralda, Colombia Cel: (+57) 312 2000 446 contacto@cafedeleo.com.co


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telares es sitio predilecto de los guías que no vacilan en llevar a este lugar numerosos grupos de turistas que se llevan en su corazón un pedacito de verdaderas joyas artesanales hechas con las manos de los laboriosos artesanos santarrosanos. Las artesanías tienen también un lugar preponderante en el centro de Santa Rosa de Cabal, en lugares como el Parque del Machete, que además se convierte en escenario de presentaciones artísticas al son de un buen café y un exquisito plato de chorizos.

5. FINCA HOTELES DE ENCANTO:

6. TERMALISMO:

Para muchos el plato fuerte que ofrece Santa Rosa de Cabal para el turismo nacional y extranjeros. Eco termales San Vicente a 18 kilómetros de la zona urbana -vía Cortaderal y Termales Arbélaez a 9 kms, son sin duda lugares imperdibles para quienes visiten el Paisaje Cultural Cafetero. Ambos lugares ofrecen a los visitantes en calidad de huéspedes o bañistas, fantásticas piscinas de agua termal a 39°C, donde simultáneamente se reciben gotas de agua fría provenientes de las cascadas naturales que rodean el lugar, creando una experiencia única de contacto con la naturaleza y generadora de bienestar, basta sumergirse en las piscinas por dos o tres periodos de 20 minutos para tener todos los beneficios del agua termal.

7. AVISTURISMO.

Pululan a lo ancho y largo del corredor turístico que conduce desde la zona urbana al sector de Termales o por otras zonas veredales. Se destacan Marcelandía con un varíado menú de atractivos como pesca, restaurante, cabalgatas y zona de camping. Hotel Cabañas J.C, Cabañas la Herradura y Hospedaje Don Lolo con su granja integral, son entre otras muchas de las alternativas que tiene el turismo para vivir experiencias memorables.

Santa Rosa de Cabal se da el lujo de estar en el radar de los avistadores de aves en el mundo dada su gran biodiversidad y en especial su riqueza en materia de avifauna. La vía al parque Nacional Natural de los Nevados por el sector de Cortaderal constituye uno de los principales corredores para el avistamiento de aves, entre ellos el afamado Lorito de Fuertes, o Cotorra Frentiazul o Loro Coroniazul (Hapalopsittaca fuertesi) en inglés Fuerte’s Parrot es un ave endémica que se encuentra en estado de amenaza “En Peligro Crítico” (CRI). La Ruta: Salida ideal plaza de Bolívar de Santa Rosa a las 5 am. Desde allí rumbo al sitio Cortaderal a dos horas y media donde se inicia la actividad para observar al Lorito de Fuertes o Cotorra Frentiazul (Hapalopsittaca fuertesi); adicionalmente, el Buhito Andino (Glaicidium jardinii), el Azulejo Real (Buthraupis montana), la Cotorra Gorriblanca (Pionus tumultuosus), el Tucán Terlaque Andino (Andigena hypoglauca), el colibrí Pico Espina Dorsimorado (Ramphomicron microrhynchun), además el Colibrí Pico Espada (Ensifera ensifera) y muchas otras especies más de los Andes Centrales.

RESTAURANTE CAFÉ SAN MARTÍN, TEMPLO DEL BUEN SABOR A tan solo media cuadra del Parque de las Araucarias en Santa Rosa de Cabal se puede disfrutar de un sitio finamente decorado al estilo vintage, lleno de detalles y comodidad, pero más importante lleno de sabor: Se trata del Restaurante-Café San Martín, un lugar que no solo es pionero en almuerzos ejecutivos gourmet a un excelente precio, sino que ofrece diferentes platos a la carta y bebidas para cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la cena. Además en sus excelentes servicios ofrece una de las reposterías más exquisitas y delicadas preparaciones llenas de color y sabor para cualquier tipo de celebración o simplemente para darse un pequeño gusto con pasteles, cupcackes, postres y otros manjares de panadería. La carta de San Martín tiene a disposición de su clientela la mejor taza de café de la zona con un aroma y sabor que encantan a quienes lo degustan. Dónde: Calle 12 13-25 Santa Rosa de Cabal. Cel. 311 343 9050. @sanmartinrestaurantecafe

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SITIOS DE ENCANTO

ASEGURA GERENTE DE TELECAFÉ

PROMOCIÓN DEL PAISAJE CAFETERO, PRIORIDAD DEL CANAL Poner en el foco del turismo nacional e internacional al Paisaje Cultural Cafetero como Patrimonio Mundial de la Humanidad -según declaratoria de la Unesco, es a juicio de la gerente del Canal Regional de Televisión -Telecafé, Gloria Beatriz Giraldo, uno de sus mayores logros al frente de la entidad. La recuperación financiera del mismo; la ubicación del mismo en Direct TV, hacen parte del positivo balance que la funcionaria destaca en entrevista con Destino Café. Destino Café: Cómo ha sido el reto de gerenciar a Telecafé durante cerca de dos años y medio? Gloria B. Giraldo: Las oportunidades que hemos tenido han sido muy grandes, llenas de experiencias maravillosas pero amenazas muy grandes. Lo primero que había que solucionar era el ingreso del canal a Direct TV. Fueron años de lucha por la renuencia de ese cable operador que por razones de satélite y razones técnicas se negaba. Sin embargo el 20 de mayo de 2016 firmamos el convenio. Ya hoy Telecafé se ve por el canal 144 de Direct TV. D.C.: Y qué otros avances en materia tecnológica y de programación se pueden destacar? G.B.G: Propendemos por una programación llena de entretenimiento, de noticias, de deporte, de música, gastronomía, de todas las cosas maravillosas que tiene el Eje Cafetero. Cubrimos 53 municipios, una población cercana a los tres millones de habitantes y llevamos todo esto a Colombia y al mundo. El año pasado tuvimos la fortuna, gracias al Ministerio de las TIC, de recibir casi $2500 millones de pesos para unas producciones muy importantes que hoy se están viendo en los vuelos de Avianca y en Estados Unidos. Además, somos el primer canal regional, en materia de transferencias por parte de la Autoridad Nacional de Televisión con cerca de 50 mil millones de pesos.

D.C: ¿Qué papel ha jugado Telecafé en la promoción de nuestro Paisaje Cafetero como Patrimonio de la Humanidad? G.B.G: Lo primero que hicimos fue contactarnos con la secretaria ejecutiva del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano -PCCC, Lina Rivas, que lidera esta entidad desde la Federación Nacional de Cafeteros. Le dije, présteme el plan de acción para que no seamos ruedas sueltas y, por eso nuestra programación se ajusta a ese plan estratégico que se tiene por parte de las gobernaciones, las alcaldías y todos los entes que conforman el PCCC, de ahí han salido documentales importantes. El turismo es todo para nosotros, turismo es gastronomía, arquitectura, el arte, la cultura, la música, el entretenimiento y toda nuestra programación. Yo creería que un 90% está alrededor del PCCC. Programas como "Ramón de Mi Tierra" y el "Mono Cabuya" son la mejor muestra de esa promoción. D:C: ¿Un mensaje final a los seguidores de Telecafé? G.B.G: El llamado es para las autoridades, para los usuarios y para los televidentes, es para que nos sigan viendo. Estamos apostando por esta empresa que lleva a 26 años de vida jurídica; para que sea una empresa sólida y viable financieramente, pero también comercialmente atractiva para ellos, con una programación y unos contenidos adaptados a las necesidades que tenemos.

PIDE TU TIQUETE DE IDA

¡Hola! Me llamo Ángela y estoy orgullosa de ser colombiana. Podría contarles mi edad, mi profesión y mis hobbies pero prefiero decirles cosas curiosas sobre mí. Por ejemplo, que mi animal espiritual es el hipopótamo, mi risa era más contagiosa hace algunos años y, en vez de cantar en la ducha, bailo champeta. No me gusta casi el jamón, me encanta leer y escribir y soy una segunda mamá para mis tres hermanos menores. De la demás in-

formación ya se irán dando cuenta a través del blog tiquetedeida.co para leer mi experiencia en los lugares que he visitado sola, en familia o con amigos. Creo firmemente en que viajamos para que la vida no se nos escape y que en esos momentos en que salimos de nuestra zona de confort, descubrimos nuestra alma y nuestro camino. Pide tu #tiquetedeida para viajar conmigo por Colombia y el mundo.



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ESPECIAL GUÍA

ECOPARQUE LOS YARUMOS

53 hectáreas de reserva natural. Ubicado en la zona norte de Manizales. Es un bosque de selva húmeda tropical que hace parte de la Red Pública de Ecoparques de la ciudad. Centro interactivo, atracciones mecánicas y sendero. Entrada gratuita. These 53 hectares of nature reserve located in Manizales are a tropical rainforest. It has an interactive center, mechanical atractions and a natural path. Free entrance. Tel: (6) 8749712 ext. 106 8:30 am a 5 pm - Lunes a Domingo. Email: ecoparquelosyarumos@confamiliares.com

PARQUE DEL CAFÉ

GUÍA TURÍSTICA DEL PAISAJE CAFETERO COLOMBIANO

TERMALES SANTA ROSA DE CABAL

A 9 kms. de Santa Rosa de Cabal. Rodeado de bosques de niebla y monumentales cascadas. Es un lugar perfecto para el descanso y la recreación. Located 9 kms away from Santa Rosa de Cabal, this hot springs resort is surrounded by cloud forests and monumental waterfalls. It is a perfect place for rest and recreation. Tel: (6) 3655237 www.termales.com.co

PARQUE NAL NATURAL DE LOS NEVADOS

Cuenta con un museo interactivo del café donde se puede ver y aprender todo sobre el grano. Ubicado entre Montenegro y Pueblo Tapao. Atracciones mecánicas, teleférico y una belleza paisajística digna del PCC. It has an interactive coffee museum where you can see and learn all about the grain. Between Montenegro and Pueblo Tapao there are also rides, a cable car and a beautiful landscape worthy of the Cultural Coffee Landscape. Tel: (6) 7417417 www.parquenacionaldelcafe.com

A unos 5.000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una majestuosa belleza con mosaicos naturales gracias a las cinco imponentes cumbres nevadas de Colombia. Allí se encuentra también la Laguna del Otún donde la gente puede acampar. At about 5,000 meters above sea level, it is a majestic natural beauty with natural mosaics thanks to five towering snowy peaks. There is also “Lake Otún” where visitors are able to camp. www.parquesnacionales.gov.co

MIRADOR CHIPRE

Con taberna y restaurante. Ofrece una espectacular vista panorámica de la ciudad y sus alrededores. A tavern and a restaurant for visitors to enjoy a variety of national and international dishes and delicious drinks, accompanied by the most spectacular view of Manizales and its surroundings Tel: (06) 8802345

HABLEMOS DE RISARALDA

Presentan:

Fabio Castaño Molina y Valentina Lema

CANAL MUNDO VISIÓN 104 DE CLARO TV. Sábados y Domingos a las 3:30 P.M.

.com/destinocafetv

DIÁLOGO AMENO CON LOS PROTAGONISTAS DEL DESARROLLO DEPARTAMENTAL LUNES: 10:30 PM. CANAL REGIONAL TELECAFÉ CANAL 144 DIRECTV DIRIGE Y PRESENTA: FABIO CASTAÑO MOLINA


ESPECIAL GUÍA

BIOPARQUE UKUMARÍ

Está ubicado en el Km.14 de la vía que de Pereira comunica al Norte del Valle, con una extensión de 820.000 m2. Dentro de este espacio unas 45 hectáreas estarán dedicadas a varias atracciones, entre las cuales están: la integración del Zoológico Matecaña, un jardín botánico y una clínica veterinaria. En poco tiempo contará con un museo antropológico y un museo de ciencias naturales, así como especies animales de África, Asia y América.

PARQUE CULTURAL DE LOS ARRIEROS

En el Km. 4 entre Montenegro y Quimbaya. Show de arriería, proceso del café, caña de azúcar y el carbón. Museo de la cultura precolombina Quimbaya. This park is located at km 4 in the road between Montenegro and Quimbaya and "arriería? shows, the process of coffee growing and production, sugar cane and coal are protagonists. www.parqueculturallosarrieros.com

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PARQUE CONSOTÁ

El Parque Consotá, cuenta con piscinas de diferentes profundidades para niños y adultos, piscina semiolímpica y un inmenso complejo de diversiones acuáticas compuesto por una enorme piscina de olas de 1.120 metros cuadrados y con capacidad para 1.200 personas, una piscina infantil de 160 metros cuadrados, un río lento y tres toboganes de diferentes tipos: kamikaze, hidrotubo y espiral. PBX 3135600 Ext. 2804 - 2811 consota.comfamiliar.com

INFO: www.bioparqueukumarí.co

JARDÍN BOTÁNICO Y MARIPOSARIO

13 hectáreas de bosque tropical ubicadas en el municipio de Calarcá. Es un atractivo natural para los turistas amantes de la fauna y la flora colombiana. 13 hectares of tropical forest located in Calarcá town forming up a natural attraction for tourists lovers of Colombian flora and wildlife. Tel: (57) (6) 7427254 www.jardinbotanicoquindio.org

MUSEO DE ORO QUIMBAYA

El Centro Cultural Parque Museo del oro Quimbaya está abierto al público de martes a domingo de 9:00am a 5:00pm, con diferentes espacios para disfrutar la cultura. Quimbaya Gold Museum is located in Armenia and besides being a documentation center, its cultural areas are used for displaying the Quimbaya culture in all its glory. banrepculturalarmenia@banrep.gov.co Tel: 7413300 Ext 6070-6078

EL MUSEO DE ARTE DE PEREIRA

Ubicado en la avenida de las Américas, muy cerca de la Terminal de Transportes, es otro imperdible en la ruta cultural que ofrece la capital risaraldense. El énfasis en las artes plásticas y audiovisuales es fundamental en este sitio que, entre otros espacios, cuenta con cuatro salas para exposiciones, una sala de audiovisuales y un teatro de cine que puede albergar a 300 personas.

VALLE DEL COCORA

Cuna del árbol nacional, la palma de cera. Ofrece a turistas senderismo y restaurantes. Está ubicado a 12 kms. de Salento. Cradle of the national tree, the wax palm, the Cocora Valley offers tourists hiking and restaurants. It is located in Salento.

CAMINOS: 20 AÑOS HACIENDO CLIENTES FELICES En este mes de octubre la Concesionaria Caminos celebra sus 20 años de creación, tiempo en el cual esta compañía pereirana se ha caracterizado por generar procesos de innovación en la atención y relacionamiento con los clientes, que se han convertido en estándares de la industria a nivel nacional. Y ha sido precisamente ese afán de satisfacer a los usuarios y hacer clientes felices, el que llevó a este concesionario a ser el primero en Colombia en consolidar un modelo de call center personalizado que le ha permitido tener un índice de re-

tención de clientes del 96%, llegando a ser la operación de postventa más grande del país. “Nos hemos preocupado por garantizar la satisfacción del cliente, a quien cautivamos en nuestras vitrinas y fidelizamos a través de la atención personalizada en talleres, lo que se ve traducido en confianza para toda la vida”, asegura Felipe López, Hoyos, gerente de Caminos, quien además precisa que la compañía ha realizado muchos otros esfuerzos en materia tecnológica en talleres, software, además del compromiso ambiental.


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30 SITIOS DE ENCANTO Aguadas

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