1. บริิษััท เบทาโกริ โฮลดิ้ง จำำากดิ้
2. บริิษััท แหลมทองสหการิ จำำากดิ้
3. บริิษััท ผลิตภััณฑ์อาหาริเซ็็นทริัล จำำากดิ้
4. บริิษััท ป.เจำริิญพัันธ์อาหาริสัตว์ จำำากดิ้
5. บริิษััท ซ็พัีเอฟ (ปริะเทศไทย) จำำากดิ้ (มหาชน)
6. บริิษััท เจำริิญโภัคภััณฑ์อาหาริ จำำากดิ้ (มหาชน)
7. บริิษััท กริุงไทยอาหาริ จำำากดิ้ (มหาชน)
8. บริิษััท
28. บริิษััท ยูสูง จำำากดิ้
29. บริิษััท
30.
จำำากดิ้
บริิษััท ทีเอฟเอ็มเอส จำำากดิ้
บริิษััท เอส พั
ฟดิ้ (ไทยแลนดิ้) จำำากดิ้
50. บริิษััท เกษัมชัยฟาริมอาหาริสัตว์ จำำากดิ้
ลีพััฒนาผลิตภััณฑ์
9. บริิษััท คาริกิลลสยาม จำำากดิ้ 10. บริิษััท ลีพััฒนาอาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 11. บริิษััท โกริเบสทคอริโพัเริชัน จำำากดิ้ 12. บริิษััท เอเชี�ยน ฟดิ้ จำำากดิ้ 13. บริิษััท ไทยลักซ็เอ็นเตอริไพัริส (ปริะเทศไทย) จำำากดิ้ 14. บริิษััท ทีเอฟเอ็มเอส (สริะบริี) จำำากดิ้ 15. บริิษััท เบทาโกริ จำำากดิ้ (มหาชน) 16. บริิษััท ท็อป ฟดิ้ มิลล จำำากดิ้ 17. บริิษััท คาริกิลลมีทส (ไทยแลนดิ้) จำำากดิ้ 18. บริิษััท
จำำากดิ้ 20. บริิษััท เหริียญทอง ฟดิ้
21. บริิษััท แหลมทองเกษัตริภััณฑ์
23.
เอ็ม อาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 24. บริิษััท อีสเทริน ฟดิ้มิลล จำำากดิ้ 25. บริิษััท ซ็ันฟดิ้ จำำากดิ้ 26. บริิษััท ยนีโกริ อินเตอริเนชันแนล จำำากดิ้ 27. บริิษััท พันัสโภัคภััณฑ์ จำำากดิ้
จำำากดิ้ (มหาชน)
ยูไนเตดิ้ฟดิ้มิลล จำำากดิ้ 19. บริิษััท มิตริภัาพัอาหาริสัตว์
(1992) จำำากดิ้
22.
แหลมทองอะคว์อเทค จำำากดิ้
บริิษััท บางกอกแรินซ็ จำำากดิ้ (มหาชน) 31. บริิษััท กาญจำนาอาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 32. บริิษััท กาว์หนาอุตสาหกริริมอาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 33. บริิษััท กริุงเทพัโปริดิ้ิว์ส จำำากดิ้ (มหาชน) 34. บริิษััท ว์ี.ซ็ี.เอฟ. กริุ ป จำำากดิ้ 35. บริิษััท ชัยภัมิฟาริมผลิตภััณฑ์การิเกษัตริ จำำากดิ้ 36. บริิษััท ไทยยูเนี�ยน ฟดิ้มิลล จำำากดิ้ (มหาชน) 37. บริิษััท อินเทคค ฟดิ้ จำำากดิ้ 38. บริิษััท บุญพัิศาล จำำากดิ้ 39. บริิษััท เฮกซ็าแคลไซ็เนชัน จำำากดิ้ 40. บริิษััท หนองบว์ ฟดิ้ มิลล จำำากดิ้ 41. บริิษััท ไทย ฟู ดิ้ส อาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 42. บริิษััท โกลดิ้ คอยน สเปเชียลตีส (ปริะเทศไทย) จำำากดิ้ 43. บริิษััท ว์พัีเอฟ กริุ ป (1973) จำำากดิ้ 44. บริิษััท อาริท อะกริิเทค จำำากดิ้ 45. บริิษััท ฟาริมจำงเจำริิญ จำำากดิ้ 46. บริิษััท เจำบีเอฟ จำำากดิ้ 47. บริิษััท อินเว์ (ปริะเทศไทย)
48.
จำำากดิ้
บริิษััท ทีอาริเอฟ ฟดิ้มิลล จำำากดิ้ 49. บริิษััท ไทสัน
51. บริิษััท พันัส ฟดิ้มิลล จำำากดิ้ 52. บริิษััท เอพัีเอ็ม อะโกริ จำำากดิ้ 53. บริิษััท แสงทองอาหาริสัตว์ จำำากดิ้ 54. บริิษััท เจำริิญภััณฑ์สามชุกฟดิ้มิลล จำำากดิ้ อภิินัันัทนัาการ รายนัามสมาชิิก สมาคมผู้้�ผู้ลิิตอาหารสตว์์ไทย
1. นายพรศิิลป์ พัชรินทรตนะกุุล นายกุสมาคม บริษััท ซีีพีเอฟ (ป์ระเทศิไทย) จำำากุัด (มหาชน) 2. นายชยานนท กุฤตยาเชวง อป์นายกุ บริษััท เบทาโกุร จำำากุัด (มหาชน) 3. นายป์ระจำกุษั ธีีระกุุลพศิุทธีิ อป์นายกุ บริษััท ป์. เจำริญพันธีอาหารสัตว จำำากุัด 4. นายธีีรศิกุดิ อรุนานนท อป์นายกุ บริษััท กุรุงเทพโป์รดิวส จำำากุัด (มหาชน) 5. นางเบญจำพร สังหิตกุุล เหรัญญกุ บริษััท เจำริญโภคภัณฑ์อาหาร จำำากุัด (มหาชน) 6. นายบุญธีรรม อรามศิิรวัฒน เลขาธีกุาร บริษััท ลพัฒนาผลิตภัณฑ์ จำำากุัด (มหาชน) 7. น.ส. สุวรรณ แตไพสิฐพงษั รองเลขาธีกุาร บริษััท เบทาโกุร โฮลดิง จำำากุัด 8. นายสมภพ เอ้�อทรงธีรรม รองเลขาธีกุาร บริษััท อินเทคค ฟีด จำำากุัด 9. นายโดม มีกุุล ป์ระชาสัมพันธี บริษััท ทีเอฟเอ็มเอส (สระบรี) จำำากุัด 10. นายวิโรจำน กุอเจำริญรัตน ป์ฏิิคม บริษััท ลพัฒนาอาหารสัตว จำำากุัด 11. นายเธีียรเทพ ศิิริชยาพร นายทะเบียน บริษััท ทีเอฟเอ็มเอส จำำากุัด 12. นายสจำิน ศิิริมงคลเกุษัม กุรรมกุาร บริษััท กุรุงไทยอาหาร จำำากุัด (มหาชน) 13. น.ส. รตพันธี หิตะพันธี กุรรมกุาร บริษััท ผลิตภัณฑ์อาหารเซี็นทรัล จำำากุัด 14. นายรัตนชัย ศิกุดิชัยเจำริญกุุล กุรรมกุาร บริษััท ท็อป์ ฟีด มิลล จำำากุัด 15. นายจำำาลอง เติมกุลินจำันทน กุรรมกุาร บริษััท ซีันฟีด จำำากุัด 16. นายพน สุเชาววณิช กุรรมกุาร บริษััท บางกุอกุแรนช จำำากุัด (มหาชน) 17. นายวชัย คณาธีนะวนิชย กุรรมกุาร บริษััท แหลมทองสหกุาร จำำากุัด 18. นายนพพร อเนกุบุณย กุรรมกุาร บริษััท แหลมทองเกุษัตรภัณฑ์ จำำากุัด 19. นายป์รีชา เอกุธีรรมสุทธีิ กุรรมกุาร บริษััท ทีอารเอฟ ฟีดมิลล จำำากุัด คณะกรรมการบริหาร สมาคมผู้้�ผู้ลิิตอาหารสตว์์ไทย ประจำำ าป 2564 - 2565
บรรณาธิิการแถลง เข้ าสู่่ เดืือนแรก ข้ องปีีกระต่ ายทอง แ ม จำ ะไ ด ลมหนาว พัดมาใ ห เ ย็น กุ ายอ ย ช วง ระยะห น่�ง แ ต หัวใ จำ ของ ผ่ ป์ ระ กุ อบ กุ ารภาค ป์ศิ สัต ว ยังคง รุ ม ร อน เ ม้�อราคา ข าวโพด เ ลี�ยง สัต ว ห ลัง ป์ีให ม ทยาน ข่�นแตะ 13.80 บาท/ กุกุ . เ ข า ขั น ที ว า มีเงิน กุ็หา ซี้�อ ข าวโพด เ ลี�ยง สัต ว ไ ม ไ ด ทาง ด าน ผ่ เ ลี�ยงไ กุ ไ ข ไ ม รอ ช า ป์ ระ กุ า ศิ ข ยับราคาไ ข คละ ข่�น 20 สตาง ค ต อฟอง ตาม ต น ทุนอาหาร สัต ว ที�เ พิ ม ข่�น ทาง ด าน ผ่ เ ลี�ยง ส กุ ร กุ ส ง สัญญาน ป์รับราคา ใน ช วง กุ ลางเ ด้ อนม กุ ราคม เ ด้ อด ร อน กุ รม กุ าร ค าภายใน กุ ระทรวงพา ณิช ย ต องโ ร ออ กุ มา ป์ ระ กุ า ศิกุ างแผนต ร่ งราคา สิน ค า อ กุ ระลอ กุ พ ร อมออ กุป์ ระ กุ า ศิกุา หนด สิน ค า ควบ ค ม ป์ 2566 อ กุจำำานวน 5 ราย กุ าร ได แ กุ 1. ห น า กุ า กุ อนา มัย 2. ใย สังเคราะ ห เ พ้ อใ ช ใน กุ ารผ ลิตห น า กุ า กุ อนา มัย 3. ผ ลิต ภัณฑ์ ที มีแอล กุ อฮอ ล เ ป์็น ส วน ป์ ระ กุ อบ เ พ้ อ ส ขอนา มัย 4. เ ศิษักุ ระดา ษั และ กุ ระดา ษัที กุลับ นำ ามาใ ช ไ ด อ กุ และ 5. ไ กุ เ น้�อไ กุ เพิ มเติมจำากุทีมป์ระกุาศิกุอนหนานี�แลว 52 รายกุาร ทาง ด านแ ม ทัพคนให มของ กุ รม ป์ศิสัต ว ออ กุ มาแสดงความ มันใจำว า ป์ นี จำ ะ ส งออ กุ สิน ค า ป์ศิ สัต ว ทะ ล 3 แสน ล านบาท พระเอ กุยังคงเ ป์็น สิน ค าเ น้�อไ กุ และอาหาร สัต ว เ ลี�ยง ที ยัง มีความ ต อง กุ าร จำ า กุ ตลาด ต าง ป์ ระเท ศิ อ ย างมา กุ แ ต กุ็ไ ม ร่ ว า จำ ะ มีผล กุา ไร กุับเขา ห ร้ อเ ป์ล า หา กุต น ทุน ต างๆ ยังคง ส่ ง ข่�นแบบ นี สถาน กุ าร ณ อาหาร สัต ว และ ป์ศิ สัต ว ป์ นี ยัง กุ ลายเ ป์็น ป์ัญหาฝุ่ นตลบเห ม้ อนเคย รัฐคงไ ม มีเวลาลงมาแ กุ ไขอะไรไ ด อ ย าง จำริง จำัง เพราะ กุว า จำ ะ พ นเท ศิกุ าลหาเ สียง กุ็คงหมดเวลาไ ป์ ค ร่�ง ป์ีแ ล ว ภาค ธีุร กุ จำกุ็คง ต อง กุัด ฟัน รอ ใสหนากุากุป์ิดจำม่กุใหแนนกุันสาลกุฝุ่น แลวรอรัฐบาลชุดใหมมาพรมนากุลบฝุ่นตอไป์ บก.
วััตถุุประสงค์์
1. เพือส่งเสริมค์วัามรู้และเผยแพร่อุตสาหกรรมอาหารสัตวั และการปศุสัตวั
2. เพือเป็นสือกลางระหวั่างสมาชิกและผู้ทีเกียวัข้องทัวัไป 3. เพือพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสัตวั์และการปศุสัตวั ของประเทศให้เจริญรุ่งเรืองในแนวัทางทีเป็นประโยชน์ ต่อเศรษฐกิจของชาติ 4. ไม่เกียวัข้องกับการเมือง
ปีีที่่� 40 เล่่มที่่�
มกราคม -
2566 ดำำ�เนิินิก�รโดำย : สม�คมผู้้�ผู้ลิิตอ�ห�รสตว์์ไทย ประธ�นิกรรมก�รท่�ปรึกษ� : นิ�ยประเสริฐ พุ่่�งก่ม�ร รองประธ�นิกรรมก�รท่�ปรึกษ� : นิ�ยว์่รชััย รัตนิบ�นิชันิ • นิ�ยพุ่รศิลิป พุ่ชัรนิทร์ตนิะก่ลิ กรรมก�รท่�ปรึกษ� : นิ�ยสมชั�ย กังสม่ทร • นิ�ยพุ่งษ เหลิ��ว์รว์ิทย • นิ�ยประสทธิ ศิริมงคลิเกษม นิ�ยอดำิเรก ศิร่ประทักษ • นิ�ยนิิพุ่นิธ ลิ่ลิะศิธร • นิ�งเบญจพุ่ร สงหิตก่ลิ นิ�ยชัย�นินิท กฤตย�เชัว์ง • นิ�ยบ่ญธรรม อร��มศิรว์ัฒนิ • นิ�ยประจักษ ธ่ระก่ลิพุ่ศิ่ทธิ บรรณ�ธิก�ร : นิ�ยปร่ชั� กนิทร�กรกต กองบรรณ�ธิก�ร : นิ�ยไพุ่บ้ลิย ขุ่นิทอง • นิ�ยอรรถพุ่ลิ ชันิภู้ว์ดำลิ นิ�งส�ว์ภู�สนิ่ ว์งษ� • นิ�งส�ว์กรดำ� พุ่้ลิพุ่ิเศิษ ส�นิักง�นิ : สม�คมผู้้�ผู้ลิิตอ�ห�รสตว์์ไทย 43 ไทย ซีซี ท�ว์เว์อร ห�อง 170 ชัันิ 17 ถนินิส�ทรใต� ย�นินิ�ว์� ส�ทร กร่งเทพุ่ฯ 10120 โทรศิพุ่ท 0-2675-6263-4 โทรส�ร 0-2675-6265 ๏ Email: tfma44@yahoo.com ๏ Website: www.thaifeedmill.com จดหมายข่่าวปศุุสััตวยั�งยืน ...............................5 Thailand Focus ภาวะเศุรษฐกิิจกิารเกิษตรป 2565 และแนวโน้มป 2566 ................ 9 “บิ๊กิต” สัั�งด่สัินค้้าที่่�อาจกิระที่บิ๊กิฎหมาย EU ห้ามนำเข่้าผลิตภัณฑ์์ที่ำลายป่า ....................................... 14 “พาณิชย์” กิางแผนด่แลสัินค้้าป 66 เน้นข่อผ่้ผลิตตรึงราค้าต่อ .............................................. 16 ค้รม. อนมตกิำหนดสัินค้้าค้วบิ๊คุ้ม จำนวน 5 รายกิาร ................ 18 แย่แล้ว!! ข่้อต่อห่วงโซ่่อาหารกิำลังจะข่าดลง 19 “เฉลิมชัย” เอาจริง! ฝัังที่ำลายหม่เถื่�อน 7 แสัน กิกิ. ม่ลค้่า 123 ล้านบิ๊าที่ 21 กิรมปศุุสััตว์เตือน ห้ามใช สัารเร่งเนื�อแดง เล่�ยงโค้ขุ่น .................. 23
วารสาร ธุรกิจอาหารสตว์
208
กุมภาพัันธ์์
Food Feed Fuel วัตถื่ดบิ๊แพง...ดันต้นทีุ่นปศุุสััตวอ่วม! 25 แนวโน้มวัตถื่ดบิ๊ปีหน้าพุ่งอ่กิ ... ดันราค้าปศุุสััตว์อยในเกิณฑ์์สั่ง ........................................ 27 “นบิ๊ข่พ.” ไฟเข่่ยว 7 บิ๊รษที่อาหารกิุ้ง นำเข่้าข่้าวสัาล่ 1.3 แสันตัน ป 2566 ................................. 30 ด่วน! 6 มกิราค้ม ไข่่ไกิ ข่ึ�นราค้า 3.60 บิ๊าที่/ฟอง ....................... 32 พาณิชย ยันไข่่ไกิยังไม่แพงเกิินเพดาน ปัจจบิ๊ันฟอง 3.60 บิ๊าที่ ใกิล้เค้่ยงกิบิ๊ปีที่่�แล้ว....................... 34 แนวโน้มราค้าไข่่พุ่งต่อเนื�อง หลังต้นทีุ่นพุ่ง 30% 35 อาจได้กิิน ‘ไกิ่แพง’ สั.ผ่้เล่�ยง โอดต้นทีุ่นแพงสัุด ข่าดทีุ่นมา 2 เดือน อาจต้องลดกิารเล่�ยงลง 37 สัมาค้มหม่ค้าด ปรบิ๊ราค้าข่ายอ่กิ 2-4 บิ๊าที่ กิลางเดือนมกิราค้มน่ 39 3 โจที่ย์ใหญ่่...ที่่�ผ่้เล่�ยงหม่ไที่ยต้องเผชญ่ ในป 66 ...................... 41 อาหารสััตวกิระทีุ่้งรัฐ นำเข่้าเสัร่ข่้าวโพด 3 ล้านตัน .................... 44 Market Leader เปิดใจ “แมที่ัพกิรมปศุุสััตว์” มั�นใจปน่สัินค้้าปศุุสััตว ที่ะลสัามแสันล้าน ........................................................... 46 ลุ้นอ่กิปที่อง “ปศุุสััตว์ไที่ย” เล็งสั่งออกิโต 3 แสันล้าน 49 กิรณ่ศุกิษา เจ้าข่อง น�ำมันองุ่น ม่รายได้หลกิจากิอุตสัาหกิรรมอาหารสััตว 52 “CEO ซ่่พ่เอฟ” ประกิาศุค้วามสัำเร็จ!! ยกิเลกิใชถื่่านหิน 100% กิิจกิารในไที่ย พร้อมเปิดโรดแม็ป Net-Zero ข่บิ๊เค้ลื�อนค้วามยั�งยืน .......... 54 สั. กิุ้งไที่ย ช่�ผลผลิตกิุ้งป 65 ไม่ตามเป้า ได 2.8 แสันตัน เหตยังแกิปญ่หาโรค้กิุ้งไม่ได [PR] ................ 57 กิารสั่งออกิกิุ้งข่องเว่ยดนามไปยังสัหรัฐอเมรกิา และสัหภาพยุโรปในเดือนตุลาค้ม 2565 ดิ�งลง .................... 60 ข่้อม่ลเชิงลกิด้านกิารค้้า: กิารสั่งออกิกิุ้งข่องเอกิวาดอร์ไปยังจ่น ที่ำสัถื่ติใหมสั่งสัุด........................................................... 62
แนวโน้มธุุรกิิจและอุตสัาหกิรรมไที่ย ป 2566-68 64 โค้รงสัร้าง-นโยบิ๊าย-มาตรกิาร ถื่ั�วเหลือง ................................ 70 โค้รงสัร้าง-นโยบิ๊าย-มาตรกิาร ปลาป่น ................................... 76 ข่อบิ๊คุ้ณ ................................................................................... 80
Around the World
ระบบมาตรฐานที่ได้รับการรับรอง GMP / HACCP ISO 9001 : 2015 / ISO 14001 : 2015
Sustainable Livestock Newsletter
วิธีแก้คือการดาเนินการ
คาถาม : ผู้ผลิตอาหารสัตว์ต้องทาอะไร?
คาตอบ : 1) ติดตามกระแสผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ อย่างใกล้ชิด
2) กาหนดนโยบายบริษัทให้สอดคล้องกับ กระแส การปกป้องสิ่งแวดล้อมและสังคม หรือการ ผลิตที่ลดคาร์บอน และการใช้แรงงานตลอดจน การบริหารจัดการที่ดี (Governance)
3) เตรียมทุนเพื่อเปลี่ยนแปลงและปรับโครงสร้าง การผลิตและการจัดการ
4) จัดหาเทคโนโลยี และ
5) เชื่อมโยงทุกข้อต่อของห่วงโซ่วัตถุดิบทั้งในและ ต่างประเทศซึ่งรวมถึงผู้บริโภค หน่วยงาน ภาครัฐ และองค์กรที่สนับสนุนเงินทุนต่างๆ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 5 ส า รจากนายกสมาคมฯ มาตรการค้าสีเขียว สวัสดีสมาชิกทุกท่านครับ จดหมายข่าวฉบับนี้เป็นฉบับแรกของสานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน ภายใต้สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย เพื่อนาเสนอข้อมูลด้านการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development) ที่จาเป็นต่อการทาธุรกิจ อาหารสัตว์ และความก้าวหน้ากิจกรรมที่สมาคมฯ ดาเนินการเพื่อสนับสนุนการเดินธุรกิจของสมาชิก ให้เข้าสู่ระบบการผลิตที่ยั่งยืน (Sustainable Production) ทาไมสมาคมฯ ต้องให้ความสาคัญกับแนวคิดนี้ ช่วงที่ผ่านมา จะพบว่า ทั้งวิกฤติโควิด 19 และสงครามยูเครนสร้างผลกระทบต่อธุรกิจอย่างมาก แต่ก็ยังไม่มากเท่ากับการเปลี่ยนแปลงของกระแสผู้บริโภค โดยเฉพาะรุ่นใหม่ที่เรียกร้อง ให้ลดการ ทาลายทรัพยากรธรรมชาติเพื่อความอยู่รอดของชนรุ่นหลัง ซึ่งประเด็นนี้ ”สวนทาง” กับการเพิ่มขึ้น ของจานวนประชากรโลกที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะนี้ประชาคมโลกยังไม่มีวิธีแก้โจทย์สวนทางนี้ แต่ถ้าดูดีๆ เรากาลังมีแนวทางหนึ่งคือ การผลิตและการบริโภคที่ลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ • แผนปฏิรูปสีเขียวของสหภาพยุโรป (European Green Deal)
“สวนทาง” คือ • ปกป้องดินให้เป็นธรรมชาติที่สุดเช่นวิธีที่เรียกว่า Regenerative Agriculture • การใช้น้าอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเทคโนโลยี สมัยใหม่ Drone หรือ น้าหยดช่วยให้เกิดความ แม่นยาในการปลูกเพื่อลดปริมาณสูญเสีย • การลดการปล่อยมลพิษหรือก๊าซเรือนกระจกสู่ บรรยากาศ ด้วยพลังงานทดแทน เช่น การใช้กังหัน ลม หรือ Windmill หรือ Wind Turbines หรือ พลังงานจากแสงอาทิตย์ (Solar Panel) เพื่อทดแทน การใช้น้ามันและก๊าซธรรมชาติ ขณะนี้มีการคิดค้น มาตรการใหม่ๆเพื่อลดการใช้พลังงาน “สกปรก” เช่น การใช้พลังงานนิวเคลียร์ ก๊าซไฮโดรเจน เป็นต้น
โลกจะเปลี่ยนไปอย่างไร? จะแบ่งกลุ่มกันอย่างชัดเจน? พวกเราก็ต้องฟันฝ่ามันไปให้ได้ โดยเฉพาะในแนวที่ผมเชื่อมั่นว่า โลกจะเดินไปในทิศทางที่รุ่นใหม่เรียกร้องในวันนี้อย่าง แน่นอน พรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล
จด ห มา ย ขาวป ศสตว ยงย น สานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย www.thaifeedmill.com ปีที่ 1 : ฉบับที่ 1 : เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 6 ด ้ านการแขงขน ร่วมมือกับทุกฝ่ายในห่วงโซ่การผลิตปศุสัตว์เพื่อเพิ่มความสามารถในการ แข่งขันด้วยการยกระดับ และสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยี เพื่อให้การผลิตมีคุณภาพและได้ตามมาตรฐานสากล ด ้ านการลดผลกระทบตอสงแวดลอม ร่วมมือกับภาครัฐ ภาคสังคมทั้งในและต่างประเทศ ใน การพัฒนาโครงการ เทคโนโลยี นวัตกรรม เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ให้ได้ตามมาตรฐานคู่ค้า ดานสทธมนษยชน ต่อต้านการใช้แรงงานทาส แรงงานบังคับ และแรงงานเด็ก สนับสนุนการมีส่วนร่วมใน การ ก าหนด กฎหมาย มาตรฐานแรงงาน ทั้งระดับประเทศและสากล ส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพแรงงาน สนับสนุน และ เคารพการปกป้องสิทธิมนุษยชน ดานธรรมาภบาล สนับสนุนและส่งเสริมการดาเนินธุรกิจที่เป็นธรรม โปร่งใส และมีความรับผิดชอบ กา รดาเนนงานดานวตถดบยงย นของสมาคมฯ นโยบายสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย พฒนาใหเกดความสามารถในการแขงขน โดยยกระดบการปกปองสงแวดลอม สนบสนนมาตรการดานสทธ มนษยชน และการบรหารทโปรงใสมธรรม าภิบาล ความร่วมมือกับกรมปศุสัตว์ สมาคมฯ ได้เข้าร่วมเป็นคณะท างาน “ ศ ก ษ า แ ล ะ ก า ห น ด แ น ว ท า ง ก า ร ด าเน น ก ารเก ยวก บ วต ถ ด บ อาหา รส ต วให เป น ม ต รก บ ส ง แ วด ล อม เพ อรอ ง ร บ ก า ร ผ ล ต ป ศ ส ต ว ส เ ข ย ว ” ซึ่งจัดตั้งโดยกรมปศุสัตว์เมื่อเดือนมีนาคม 2565 เพื่อเป็นเวทีการ ร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคธุรกิจในการ ด าเนินการ พัฒนาและยกระดับให้วัตถุดิบ หลัก คือ ข ขาวโพ ด เล ยง ส ต ว ขาว แ ล ะม น ส าป ะห ล ง เข้าสู่ระบบสีเขียว ทั้งหมด ภายใน 5 ปี (2565-2570) เพื่อรองรับความต้องการของตลาดในอนาคตอย่างยั่งยืน โดยในระยะแรกได้ พ จารณา ค ด เลอกขาวโพดเลยงสตวใหเปนสน คานารอง และอยู่ระหว่างการดาเนินการจัดสรร พื้นที่ที่เหมาะสมเพื่อศึกษาการลดคาร์บอนจากการพัฒนากระบวนการปลูก การเก็บ เกี่ยว การขนส่งและการจัดเก็บสินค้า กระบวนการจาหน่าย เพื่อให้มีวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับ สิ่งแวดล้อมส่งต่อห่วงโซ่การผลิตสินค้าปศุสัตว์ไทย
จด ห มา ย ขาวป ศสตว ยงย น สานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย www.thaifeedmill.com ปีที่ 1 : ฉบับที่ 1 : เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565
Sustainable Livestock Newsletter
Sustainable Livestock Newsletter
สมาคมฯ ได้เป้นผู้ผลักดันให้มีการจัดตั้ง คณะทางานโครงการ พัฒนาระบบการผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ประมงของไทย (Thai Sustainable Fisheries Roundtable – TSFR) ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 4
มกราคม 2556 โดยเป็นการทางานร่วม
• การดาเนินโครงการ Fishery Improvement Program (FIP) เขตการประมงแหล่งวัตถุดิบปลาป่นของไทย คือ “โครงการแนวทางพัฒนาการประมงอวนลากในอ่าวไทยสู่ความยั่งยืนตามแนวปฏิบัติตามมาตรฐานสากล ” โดยขอการสนับสนุนงบประมาณจาก
Marin Trust Improver Program ซึ่งจะทาให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์มีแหล่งวัตถุดิบปลาป่นที่ยั่งยืนเพิ่มขึ้น
มีความร่วมมือ ทางด้านวิชาการ กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี(มจธ ) โดยลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) เพื่อ ดาเนินโครงการด้านการลดก๊าซเรือนกระจกในห่วงโซ่
ห่วงโซ่ให้ตอบสนองการพัฒนาที่ยั่งยืน
(Greenhouse Gas Emissions Reduction in Thai Livestock Production Chain Towards Climate Neutrality in Year 2040) เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2565 โดยมีสินค้า เป้าหมายที่จะทาการศึกษาการลดการปล่อยก๊าซเรือน กระจก 4 รายการ คือ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เนื้อโค นม โค ปลาป่น
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 7 กิจกรรมสาคัญ
8 สมาคม คือ สมาคมการ ประมงแห่งประเทศไทย สมาคมประมงนอกน่านน้าไทย สมาคมผู้ผลิต ปลาป่นไทย สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย สมาคมกุ้งไทย สมาคมอาหาร แช่เยือกแข็งไทย สมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย สมาคมผู้ผลิตอาหาร สาเร็จรูป โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้สินค้าประมงไทยมีความ มั่นคง ปลอดภัย และยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน ก า รดาเนนโครงการพฒนาปลาปนย งยน ภาคีปศุสัตว์และสัตว์น้าไทย Thai Livestock and Aquatic Consortium สมาคมด้านธุรกิจปศุสัตว์และสัตว์น้า จานวน 14 สมาคมเข้าร่วมเป็น ภ ภาค ป ศสตวและสตวนาไทย ร่วมกันขับเคลื่อนโครงการและดาเนิน กิจกรรมโดยมีวัตถุประสงค์ยกระดับการผลิตสินค้าปศุสัตว์ไทยตลอด
ปัจจุบัน ภาคีปศุสัตว์และสัตว์น้าไทย
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทย
จากสานักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) • การร่วมมือกับ Marin Trust เพื่อพัฒนามาตรฐาน Multi-species Fisheries เป็นครั้งแรกของโลก และได้มี 43 โรงงานปลาป่น และ 13 โรงงานอาหารสัตว์ ลงนามสนับสนุน FIPอ่าวไทย ซึ่งมี 6 โรงงานปลาป่นยื่นอขอการตรวจสอบโรงงานเพื่อขอรับรอง มาตรฐาน
จด ห มา ย ขาวป ศสตว ยงย น สานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย www.thaifeedmill.com ปีที่ 1 : ฉบับที่ 1 : เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565
การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Thai SCP Network)
เครือข่ายส่งเสริมการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืนแห่ง
ประเทศไทย (Thai SCP Network) เป็นเครือข่ายที่ได้รับการเห็นชอบ
เอเชีย
แปซิฟิก (Asia Pacific Roundtable for Sustainable Consumption and Production Foundation, APRSCP) โปรแกรมสิ่งแวดล้อม สานักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 8 จดหมายข่าวปศุสัตว์ยั่งยืน จัดทาโดย สานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย สพ.ญ.บุญญิตา รุจทิฆัมพร ที่ปรึกษา คุณบุญธรรม อร่ามศิริวัฒน์ ที่ปรึกษา ค นางสาวสุกัญญา ใจชื่น หัวหน้าสานักงานฯ (บรรณาธิการ) นางสาวภาสินี วงษา ผู้ช่วยหัวหน้าสานักงาน (ผู้ช่วยบรรณาธิการ) ภ า พกจกรรม การมีส่วนร่วมในเครือข่ายส่งเสริม
จากมูลนิธิเพื่อส่งเสริมการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืนแห่ง
กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่ง แวดล้อม และ สานักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่ง แวด ล้อม (สผ ) กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม • คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมฯ ได้รับ เชิญให้ดารงตาแหน่ง กรรมการบริหารเครือข่าย และ อุปนายก สมาคมส่งเสริมการผลิตและการบริโภค ที่ยั่งยืน(ประเทศไทย) ติดตามกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ www.thaiscp.net การเป็นสมาชิก สมาคมเครือข่ายโกลบอล คอมแพ็กแห่งประเทศไทย (Global
Thailand) หรือ GCNT ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อ เดือนพฤศจิกายน 2559 โดยมีสมาชิกผู้ก่อตั้งในไทย 15 บริษัท ในฐานะเครือข่ายท้องถิ่น (Local Network) ลาดับที่ 70 ของโครง การสาคัญในระดับ โลกขององค์การสหประชาชาติ UN Global Compact เครือข่ายการพัฒนาเพื่อความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในโลก สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ได้รับเชิญให้ เข้าร่วมเป็นสมาชิกประเภท Business Association Local เมื่อเดือนสิงหาคม 2563 https://globalcompact-th.com/# การมีส่วนร่วมกับองค์กรที่เกี่ยวข้อง คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมฯ และ คุณสมภพ เอื้อทรงธรรม รองเลขาธิการสมาคมฯ ได้เข้าร่วมประชุม Sustainability & Sustainable Agriculture Forum ตามคาเชิญของผู้จัดคือ US Soybean Exporter Council (USSEC) ระหว่างวันที่ 27-28 กรกฎาคม 2565 ณ สิงคโปร์ โทรศัพท์ 02-6756263-4 E-mail : phasinee.tfma@gmail.com Sustainable Livestock Newsletter จด ห มา ย ขาวป ศสตว ยงย น สานักงานปศุสัตว์ยั่งยืน สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย www.thaifeedmill.com ปีที่ 1 : ฉบับที่ 1 : เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565
แห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Compact Network
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 9 Thailand Focus แนวโน้มเศรษฐกิิจกิารเกิษตรปีี 2566 แนวโ น้มเศรษฐกิิจ กิ ารเ กิ ษตรในปีี2566คาด ว่าจะขยาย ตัวอ ย ในช่่วง ร้อยละ 2.0-3.0 โดย สาขาพืืช สาขาปศุุสัตว์์ สาขาประมง สาขาบริการทางการเกษตร และสาขาป่าไม ขยายตว์ได้จาก ปัจจัยสนัับสนันั ได้แก ๏ ปีริมาณ น้�าใน อ่างเ กิ็บ น้�า และแห ล่ง น้�าตามธรรม ช่ า ติที่่� ม่ เพี ยง พี อ สำห รับการเ พื าะป ลูก เล้�ยงสัตว์์ และทำประมง ๏ กิารดำเนินนโยบายและมาตรกิารของภาครัฐด้านกิารเกิษตร อาท ส่งเสริมการใชปัจจัย การผลิตท้�เหมาะสม ส่งเสริมการใช้เทคโนัโลย้ในัการผลิตและยกระดับคุณภาพืส นัค้าเกษตร สร้าง มาตรฐา นัส นัค้าเกษตรและผ ลิต ภัณฑ์์ใ ห้เ ป นัท้�ยอม รับ ส่งเส ริมการร ว์ มก ลุ่ มใ นั การผ ลิตและแปร รูป เ พืิ�ม มูล ค่าใ ห กับ ส นัค้า และตอบโจท ย ผู้ บ ริโภค โดยใ ช้ห ลักการตลาด นั ำการผ ลิต เ พืิ�ม ช่องทางใ ห เกษตรกรเ ข้าถึึงและใ ช้ประโยช นัข้อ มูลข นั าดใหญ่่ (BigData) เ พืื�อการ ว์ างแผ นั การผ ลิตการแปร รูป และการตลาดบริหารจัดการทรพืยากรนั้�าทั�งระบบ และพืัฒนัาระบบโลจิสติกส์เพืื�อการบริหารจัดการ สนัค้าเกษตร ๏ แนวโ น้มเศรษฐกิิจไ ที่ ยปีี2566ที่่�คาด ว่าจะขยาย ตัวไ ด้มา กิข้�น ร ว์ ม ทั�งมาตรการกระ ตุ้นั เ ศุ รษฐ กิจของภาค รัฐ ท้ ต่อเ นัื�อง ช ว์ ยสนัับส นั นั ใ ห ม้กิจกรรมการผ ลิต การเ ด นั ทาง ท่องเ ท้�ย ว์ และ การบริโภคสนัค้ามากขึนั ทำให้คว์ามต้องการสนัค้าเกษตรและอาหารเพืิ�มขึนั ๏ ความเช่่�อมั�นในคุณภาพีมาตรฐานสิินค้าเกิษตรของไที่ย ทำให้ประเทศุต่างๆ ม้คว์ามต้องการ นัำเข้าสนัค้าเกษตรและอาหารจากไทยเพืิ�มขึนั อ ย่างไร ก็ตาม แ นัว์ โ นั้มภา ว์ ะเ ศุ รษฐ กิจการเกษตร ป 2566 ยัง ม้ปัจจ ยัเ ส้�ยงและส ถึ า นั การ ณ สำคญ่ท้ต้องติดตามอย่างต่อเนัื�อง ได้แก ๏ คว์ามแปรปรว์นัของสภาพือากาศุท้ม้มากขึนั และภัยธรรมชาตท้�อาจส่งผลกระทบต่อพืืนัท้ และผลผลิตทางการเกษตร ภาวะเศรษฐกิิจกิารเกิษตรปีี 2565 และแนวโน้มปีี 2566 ที่มา : กองนโยบายและแผนพัฒนาการเกษตร สำานักงานเศรษฐกิจการเกษตร
ท้ด้ขึนั ส่งผลให้คว์ามรนัแรงของโรคลดลง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 10
๏ ราคาปัจจัยการผลิตท้ยังคงอยู่ในัระดับ สูง ทั�งราคานั้�ามนัเชื�อเพืลิง ปุ�ยเคม้ สารเคม้กำจัด โรคและแมลง และว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ ซึ่�งจะทำให ตนัทนัการผลิตสนัค้าเกษตรเพืิ�มขึนั ส่งผลต่อราคา ส นัค้าเกษตร และค ว์ ามสามาร ถึ ใ นั การแ ข่ง ข นั ในัตลาดส่งออก ๏ การระบาดของโรคพืืชและสัตว์์ ทั�งในั ประเทศุ และต่างประเทศุ ท้�อาจส่งผลต่อการผลิต และการค้าสนัค้าเกษตรของไทย ๏ ภาว์ะเงนัเฟ้้อท้ยังม้แนัว์โนั้มอยู่ในัระดับ สูง ส่งผลต่อกำลังซึ่ื�อของผู้บริโภค ๏ เศุรษฐกิจโลกท้ม้แนัว์โนั้มชะลอตว์ ส่งผล ต่อการค้า และคว์ามต้องการสนัค้าเกษตรของไทย ๏ คว์ามผ นัผว์นัของอัตราแลกเปล้�ยนั ท้ อาจ ส่งผล ต่อค ว์ ามสามาร ถึ ใ นั การแ ข่ง ข นั ทาง การค้าของสนัค้าเกษตรไทย ๏ คว์ามขัดแย้งทางด้านัภมรัฐศุาสตร โดย เฉพืาะคว์ามขัดแย้งระหว์่างรัสเซึ่้ย และยูเครนั ท้ ยืดเยื�อ ส่งผลต่อราคาพืลังงานั และราคาธญ่พืืช ของโลก ๏ ค ว์ ามไ ม่แ นั นั อ นั ของส ถึ า นั การ ณ์การ ระบาดของโค ว์ิด-19 ท้�อาจก ลับมาระบาดเ ป นั ว์งกว์้างอ้กครั�ง รว์มถึึงการกลายพืนัธุ์ของเชื�อไว์รัส ท้�อาจ รนั แรงและระบาดเ รว์ มาก ขึนั ซึ่�ง ส่งผล ต่อ การฟ้นัตว์ของเศุรษฐกิจไทยและเศุรษฐกิจโลก สาขาพืืช สิาขาพี่ช่ในปีี 2566 คาดว่าจะขยายตัว อ ย ในช่่วง ร้อยละ 2.2-3.2 โดยสิิน ค้า พี่ช่ ที่่� ม่ ผลผ ลิตเ พีิ�ม ข้�น ไ ด้แ ก ข้าวนาปีี ข้าวนา ปีรัง อ้อยโรงงาน มันสิำปีะหลัง ยางพีารา ปีาล์มน้�ามัน ลำไย ทีุ่เ ร่ ยน มัง คุด และเงาะ โดย ข้าวนาปีี คาด ว์่าผลผ ลิตจะเ พืิ�ม ขึ นั เ นัื�องจากป ริมาณ นั้�า เพื้ยงพือในัชว์งฤดูเพืาะปลูก ประกอบกับภาครัฐ ม้ มาตรการ ช ว์ ยเห ลือเกษตรกร ผู้ ป ลูก ข้า ว์ อ ย่าง ต่อเ นัื�อง ข้าวนา ปีรัง คาด ว์่าผลผ ลิตจะเ พืิ�ม ขึ นั เนัื�องจากปริมาณนั้�าในัอ่างเก็บนั้�าและตามแหล่งนั้�า ธรรมชาติเพืิ�มขึนั ทำให้เกษตรกรทำการเพืาะปลูก ไ ด้มาก ขึ นั อ้อยโรงงาน คาด ว์่าผลผ ลิตจะเ พืิ�ม ขึนั เนัื�องจากสภาพือากาศุเอื�อต่อการเพืาะปลูก ป ริมาณ นั้�าเ พื้ ยง พื อ ต่อการเจ ร ญ่ เ ติบโต และ แ นัว์ โ นั้ม ด้า นั ราคา ท้�อ ยู่ ใ นั เกณฑ์์ ด้ ทำใ ห ม้ การ เ พื าะป ลูกเ พืิ�ม ขึ นั มัน สิ ำ ปี ะห ลัง คาด ว์่าผลผ ลิต จะเพืิ�มขึนัจากราคาหว์มนัสดท้�อยู่ในัเกณฑ์์ด้ จูงใจ ใ ห้เกษตรกรขยาย พืื นัท้�ป ลูก ยาง พี ารา คาด ว์่า ผลผลิตจะเพืิ�มขึนัเนัื�องจากตนัยางพืาราท้�กร้ดได สว์นัใหญ่่อยู่ในัชว์งอายท้�ให้ผลผลิตสูง ประกอบ
และม้ โครงการรักษาเสถึ้ยรภาพืราคายางอย่างต่อเนัื�อง ปีาล์มน้�ามัน คาดว์่าผลผลิตจะเพืิ�มขึนั เนัื�องจาก สภา พื อากา ศุท้�เ อื�ออำ นัว์ ย และป ริมาณ นั้�า ฝ้นัท้ เ พืิ�ม ขึ นั ส่งผลใ ห้ทะลายปา ล์ม ม้ ค ว์ ามสม บูร ณ ด้ ประกอบ กับราคาปา ล์ม นั้�า ม นัค่อ นัข้าง ด้ ทำใ ห เกษตรกรเป ล้�ย นัพืื นัท้�รก ร้าง ห รือเป ล้�ย นั จาก การปลูกยางพืารามาปลูกปาล์มนั้�ามนัแทนั ลำไย คาดว์่าผลผลิตจะเพืิ�มขึนั เนัื�องจากเกษตรกรดูแล รักษา ต นั ลำไยเ ป นั อ ย่าง ด้ ร ว์ มถึึงสภา พื อากา ศุ
Thailand Focus
กับม้การเฝ้้าระว์ังและป้องกนัโรคใบรว์งยางพืารา
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 11 Thailand Focus เ อื�ออำ นัว์ ย ต่อการออกดอก ติดผล และ ต นั ลำไย ไ ด รับ นั้�าเ พื้ ยง พื อ ทีุ่เ ร่ ยน คาด ว์่าผลผ ลิตจะเ พืิ�ม ขึนั เนัื�อท้�ให้ผลเพืิ�มขึนั ประกอบกับราคาทุเร้ยนั อยู่ในัเกณฑ์์ด้ต่อเนัื�อง ทำให้เกษตรกรม้การดูแล ผลผ ลิต ท้ ด้ มัง คุดและเงาะ คาด ว์่าผลผ ลิตจะ เพืิ�มขึนั เนัื�องจากคาดว์่าสภาพือากาศุจะเอื�ออำนัว์ย ต่อการติดดอก และออกผลมากขึนั สิ ำห รับสิิน ค้า พี่ช่ ที่่�คาด ว่าจะ ม่ปีริมาณ ผลผ ลิตลดลง ไ ด้แ ก ข้าวโ พี ดเ ล่�ยง สิัต ว และ สิับปีะรดโรงงาน โดย ข้าวโพีดเล่�ยงสิัตว คาดว์่า ผลผ ลิตจะลดลงจากการ ท้�เกษตรกรป รับเป ล้�ย นั ไปป ลูก อ้อยโรงงา นั และ ม นั สำปะห ลัง ท้�ใ ห้ผล ตอบแทนัสูงกว์่า และปรับเปล้�ยนัไปปลูกข้าว์นัาปรัง เ นัื�องจากป ริมาณ นั้�า ม้ เ พื้ ยง พื อ และมากก ว์่า ป ท้ ผ่า นั มา และ สิับ ปี ะรดโรงงาน คาด ว์่าผลผ ลิต จะลดลง เ นัื�องจากราคา ปัจ จัยการผ ลิต ท้ สูง ขึ นั ทำให้เกษตรกรลดการใสปุ�ยบังคับออกดอก ด้านราคา สิินค้าพี่ช่ที่่�คาดว่าราคาจะปีรับ ตัวเพีิ�มข้�น ได้แกิ มันสิำปีะหลัง สิับปีะรดโรงงาน ยางพีารา และอ้อยโรงงาน โดย มันสิำปีะหลัง เนัื�องจากยังม้คว์ามต้องการใชมนัสำปะหลังเพืิ�มขึนั ทั�งในัประเทศุ และต่างประเทศุ โดยเฉพืาะประเทศุ จ้นั ซึ่�งเ ป นั ประเท ศุคู่ค้าห ลักของไทย สิับ ปี ะรด โรงงาน เนัื�องจากปริมาณผลผลิตท้�แนัว์โนั้มลดลง ยาง พี ารา เ นัื�องจากค ว์ าม ต้องการใ ช้ของตลาด ภายในัประเทศุ และต่างประเทศุ ในัอุตสาหกรรม ท้�เ ก้�ย ว์ข้อง โดยเฉ พื าะ อุตสาหกรรมยา นั ย นัต และอุตสาหกรรมทางการแพืทยยังขยายตว์ไดต่อ เนัื�อง และอ้อยโรงงาน เนัื�องจากราคาในัตลาดโลก ม้แนัว์โนั้มปรับตว์ด้ขึนั สิิน ค้า พี่ช่ ที่่�คาด ว่าราคาจะอ ย ในเ กิ ณฑ์์ ด่ ได้แก ข้าว ข้าวโพีดเล่�ยงสิัตว ทีุ่เร่ยน และมังคุด โดย ข้าว เนัื�องจากคาดว์่าเศุรษฐกิจของไทย และ ของโลกม้แนัว์โนั้มด้ขึนั การค้ากลับเข้าสู่สภาว์ะ ปกต ทำใหม้คว์ามต้องการบริโภคข้าว์เพืิ�มมากขึนั ข้าวโ พี ดเ ล่�ยง สิัต ว เ นัื�องจากภาค รัฐไ ด้ดำเ นั นั โครงการประ ก นั รายไ ด้เกษตรกร ผู้ ป ลูก ข้า ว์ โ พื ด เล้�ยงสัตว์์ ป 2565/66 และม้มาตรการในัการ รักษาเสถึ้ยรภาพืราคาผลผลิตในัประเทศุ ทีุ่เร่ยน และมังคุด เนัื�องจากยังม้คว์ามต้องการของตลาด ทั�งใ นั ประเท ศุ และ ต่างประเท ศุ อ ย่าง ต่อเ นัื�อง ประกอบ กับภาค รัฐ ม้ การ ส่งเส ริมใ ห้เกษตรกร พืัฒ นั า คุณภา พื ผลผ ลิตใ ห้ไ ด้มาตรฐา นั และ ม้ การแปรรูปสนัค้าเพืื�อเพืิ�มมูลค่าใหสูงขึนั สิิน ค้า พี่ช่ ที่่�คาด ว่าราคาจะอ ย ในระ ดับ ใกิล้เค่ยงกิับปีีที่่�ผ่านมา ได้แก ลำไย และเงาะ โดย ลำไย เ นัื�องจากค ว์ ามไ ม่แ นันั อ นั ของการ ส่งออก ท้ ยังคงชะลอ ต ว์ และ เงาะ เ นัื�องจากป ริมาณ ผลผลิตท้�ออกสู่ตลาดยังไม่แนันัอนั ขณะท้�คว์าม ต้องการของตลาดยังคงม้อย่างต่อเนัื�อง สิินค้าพี่ช่ที่่�คาดว่าราคาจะลดลง ค่อ ปีาล์ม น้�า มัน เ นัื�องจากผลผ ลิตใ นั ไทย และตลาดโลก ม้แนัว์โนั้มสูงขึนั ทำให้ราคาในัตลาดโลกม้แนัว์โนั้ม ป รับ ต ว์ ลดลง ส่งผลใ ห้ราคา นั้�า ม นั ปา ล์ม ดิบของ ไทยป รับ ต ว์ ลดลงตามตลาดโลก อ ย่างไร ก็ตาม ส ถึ า นั การ ณ์ค ว์ าม ขัดแ ย้งระห ว์่าง รัสเ ซึ่้ ย และ ยูเครนั ท้ยังไม่คล้�คลาย ยังเปนัปัจจัยท้�ทำให้ราคา ลดลงไม่มากนััก
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 12
สาขาปีศสตว สิาขาปีศสิัตว์ในปีี 2566 คาดว่าจะขยายตัว อยในช่่วงร้อยละ 3.0-4.0 โดยสิินค้าปีศสิัตว์ที่่�ม่ แนวโน้มเพีิ�มข้�น ได้แก สิกิร ไกิ่เน่�อ ไข่ไกิ โคเน่�อ และน้�านมดิบ สำหรับ สิกิร คาดว์่าจะม้ผลผลิต เพืิ�มขึนั เนัื�องจากสถึานัการณ์การระบาดของโรค อหว์าต์แอฟ้ริกาในัสุกรในัประเทศุไทยท้�คล้�คลาย ประกอบกับภาครัฐม้มาตรการส่งเสริมและฟ้นัฟ้ การเล้�ยงสุกรสำหรับเกษตรกรท้�กลับมาเล้�ยงใหม ไ กิ่เ น่�อ คาด ว์่าจะ ม้ ผลผ ลิตเ พืิ�ม ขึ นั ตามค ว์ าม ต้องการบริโภคท้ม้แนัว์โนั้มขยายตว์ ประกอบกับ ภาครัฐม้การดำเนันัมาตรการป้องกนัและเฝ้้าระว์ัง โรคระบาดท้�เข้มงว์ดอย่างต่อเนัื�อง ไข่ไกิ คาดว์่า จะม้ผลผลิตเพืิ�มขึนัจากคว์ามต้องการบริโภคท้ม้ แนัว์โนั้มเพืิ�มขึนั และเกษตรกรม้การจัดการฟ้าร์ม ท้ม้ประสิทธิภาพื โคเน่�อ คาดว์่าจะม้ผลผลิตเพืิ�มขึนั เนัื�องจากคว์ามรว์มมือของเกษตรกร และภาครัฐ ใ นั การดำเ นั นั มาตรการ ป้อง ก นั และเฝ้้าระ ว์ังโรค ลัมปีสกนัอย่างเข้มงว์ด และการดำเนันัมาตรการ ส่งเสริมการเล้�ยงโคเนัื�ออย่างต่อเนัื�อง น้�านมดิบ คาดว์่าจะม้ผลผลิตเพืิ�มขึนั เนัื�องจากสถึานัการณ การระบาดของโรค ลัม ปีส ก นัท้�ค ล้�คลาย และ เกษตรกรม้การบำรุงดูแลแม่โคให้กลับมาสมบูรณ แ ข็งแรง ส่งผลใ ห้จำ นัว์นั แ ม่โคเ พืิ�ม ขึ นั ร ว์ ม ทั�ง ฟ้ า ร์มโค นั มข นั าดกลาง และข นั าดใหญ่่ ม้ ระบบ บ ริหาร จัดการฟ้ า ร์มท้ ด้ ใ ช้เทคโนั โล ย้ท้�เหมาะสม ส่งผลให้แม่โคม้อัตราการใหนั้�านัมเพืิ�มขึนั ด้านราคาสิิน ค้า ปีศ สิัต ว สิ่วนใหญ่่คาด ว่า จะม่ราคาอยในเกิณฑ์์ด่ ได้แก ไกิ่เน่�อ สิกิร ไข่ไกิ และโคเน่�อ โดย ไกิ่เน่�อ เนัื�องจากคว์ามต้องการ ไก่เนัื�อของตลาดภายในัประเทศุ และต่างประเทศุ จะยังม้อย่างต่อเนัื�อง ประกอบกับตนัทนัการผลิต ท้ ม้ แ นัว์ โ นั้ม สูง ขึ นั สิ กิ ร เ นัื�องจากค ว์ าม ต้องการ บริโภคสุกรท้ม้อย่างต่อเนัื�อง ขณะท้�ปริมาณการ ผ ลิต ยังคงเ พืิ�ม ขึ นั อ ย่างจำ กัด ไ ข่ไ กิ เ นัื�องจาก ม้ การ ว์ างแผ นั การผ ลิตใ ห้สอดค ล้อง กับค ว์ าม ต้องการของตลาด โคเ น่�อ เ นัื�องจากผลผ ลิต ยัง เปนัท้ต้องการของตลาดอย่างต่อเนัื�อง โดยเฉพืาะ คว์ามต้องการของตลาดต่างประเทศุท้ม้แนัว์โนั้ม เพืิ�มมากขึนั สว์นัราคาน้�านมดิบ คาดว่าจะอยใน ระ ดับใ กิล้เ ค่ ยง กิับปีีที่่� ผ่านมา เ นัื�องจากราคา ท้�เกษตรกรขายไดขึนัอยู่กับคุณภาพื เปนัไปตาม เกณฑ์์มาตรฐานัการรับซึ่ื�อนั้�านัมดิบ สาขาปีระมง สิาขาปีระมงในปีี 2566 คาดว่าจะขยายตัว อยในช่่วงร้อยละ 0.5-1.5 โดยผลผลิต กิุ้งที่ะเล คาดว์่าจะเพืิ�มขึนัเมื�อเท้ยบกับป 2565 เนัื�องจาก ค ว์ าม ต้องการของ ห้องเ ย นั และโรงงา นั แปร รูป เพืื�อส่งออกเพืิ�มขึนั จูงใจให้เกษตรกรขยายเนัื�อท้ เล้�ยง อย่างไรก็ตาม การผลิตกุ้งยังคงม้ปัจจัยเส้�ยง ใ นั เ รื�องโรคระบาด และ ต นัท นั การผ ลิต ท้ สูง ขึ นั โดยเฉพืาะในัสว์นัของราคาอาหารสัตว์์นั้�า ราคา พืลังงานั และราคาลูกกุ้ง อย่างไรก็ตาม ภาครัฐ ยังคงสนัับสนันัและผลักดนัการขยายตลาดไปยัง ต่างประเทศุ สำหรับผลผลิตปีระมงที่ะเล คาดว์่า จะอ ยู่ ใ นั ระ ดับใก ล้เ ค้ ยง กับ ป ท้ ผ่า นั มา เ นัื�องจาก ประเท ศุ ไทยไ ด รับ อิท ธ พื ลจากลมมร สุม และ ร่องคว์ามกดอากาศุพืาดผ่านัมากขึนั ประกอบกับ ค่านั้�ามนัซึ่�งเปนัปัจจัยในัการผลิตหลักยังม้แนัว์โนั้ม อ ยู่ ใ นั ระ ดับ สูง ทำใ ห้จำ นัว์นั รอบใ นั การ นั ำเ รือ ออก จับ สัตว์์ นั้�าลดลง ส ว์นั ผลผ ลิต ปี ระมง น้�า จ่ ด คาดว์่าจะเพืิ�มขึนั เนัื�องจากสภาพืภมิอากาศุเอื�อ อำ นัว์ ย ป ริมาณ นั้�าใ นั แห ล่ง นั้�า ต่างๆ ม้ เ พื้ ยง พื อ
Thailand Focus
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 13 Thailand Focus ประกอบกับราคาท้�ปรับตว์สูงขึนั จูงใจให้เกษตรกร ขยายเ นัื�อ ท้�เ ล้�ยง และเกษตรกร ม้ ค ว์ ามส นั ใจ ใ นั การเ ล้�ยงปลาเ พืื�อเ พืิ�มรายไ ด้และเ พืื�อบ ริโภค ในัครว์เรือนั รว์มถึึงการส่งเสริมจากภาครัฐในัการ ยกระดับมาตรฐานัฟ้าร์มเล้�ยงให้ได้มาตรฐานั GAP เพืื�อการส่งออก การพืัฒนัาเทคนัิคการเล้�ยง และ ให้คว์ามรู้เก้�ยว์กับมาตรฐานัการเพืาะเล้�ยงสัตว์์นั้�า ท้ด้แก่เกษตรกร ตลอดจนัการว์างแผนัการผลิต ให้สอดคล้องกับคว์ามต้องการของตลาด อย่างไร ก็ตาม เกษตรกรอาจยังต้องเผชญ่กับราคาปัจจัย การผลิตท้�ปรับตว์สูงขึนั ซึ่�งจะทำใหม้ตนัทนัการ ผลิตท้สูงขึนั ด้านราคา สิิน ค้า ปี ระมงที่่�คาด ว่าราคา จะปีรับตัวเพีิ�มข้�น ได้แก ปีลานิล และปีลาดกิ เ นัื�องจากค ว์ าม ต้องการบ ริโภคภายใ นั ประเท ศุ ยังคง ม้ อ ยู่ อ ย่าง ต่อเ นัื�อง สำห รับ ราคา กิุ้ งขาว แวนนาไม คาดว่าจะอยในระดับใกิล้เค่ยงกิับปีี ที่่�ผ่านมา เนัื�องจากราคาในัตลาดโลกยังคงม้คว์าม ผนัผว์นั และประเทศุผู้ส่งออกม้การแข่งขนัด้านั ราคา ซึ่�งอาจทำให้ราคาในัประเทศุไม่สามารถึปรับ ใหสูงขึนัได สาขาบรกิารทางกิารเกิษตร สิ าขาบ ร กิ าร ที่ าง กิ ารเ กิ ษตรในปีี 2566 คาด ว่าจะขยาย ตัวอ ย ในช่่วง ร้อยละ 2.5-3.5 เนัื�องจากปริมาณนั้�าในัอ่างเก็บนั้�าและในัแหล่งนั้�า ธรรมชา ติอ ยู่ ใ นั เกณฑ์์ ด้ เ พื้ ยง พื อสำห รับการ เพืาะปลูก ประกอบกับราคาผลผลิตพืืชไร่หลาย ช นัิดอ ยู่ ใ นั เกณฑ์์ ท้ ด้ ทำใ ห้เกษตรกรสามาร ถึ เพืาะปลูกพืืชได้ตามปกต และอาจเพืิ�มการเพืาะ ป ลูกใ นั บาง พืื นัท้ ทำใ ห้คาด ว์่าเ นัื�อ ท้�เ พื าะป ลูก พืืชสำ ค ญ่ จะเ พืิ�ม ขึ นั ไ ด้แ ก ข้า ว์นั าป รัง ม นั สำปะหลัง และอ้อยโรงงานั ทำใหม้การจ้างบริการ ทางเกษตรในัการเตร้ยมดนัเพืิ�มขึนั ประกอบกับ เกษตรกร ม้ การ ดูแลบำ รุง รักษามาก ขึ นั ทำใ ห ม้พืืนัท้�เก็บเก้�ยว์ผลผลิตเพืิ�มขึนัเชนักนั สาขาปี่าไม สิาขาปี่าไม้ในปีี 2566 คาดว่าจะขยายตัว อยในช่่วงร้อยละ 0.7-1.7 โดยปัจจัยหลักมาจาก ไ ม ย่ คา ล ปีต สิ ท้ ยังเ ปนัท้ต้องการของตลาด ทั�ง ในัประเทศุ และต่างประเทศุ โดยเฉพืาะการนัำ ไปใ ช้เ ป นัว์ัต ถึ ดิบใ นั การผ ลิต ช้ว์ ม ว์ ลสำห รับการ ผลิตไฟ้ฟ้้าในัญ่้ปุ่นั และจ้นั ครั�ง คาดว์่าจะเพืิ�มขึนั เนัื�องจากภาครัฐม้การส่งเสริมการเล้�ยง ประกอบ กับม้คว์ามต้องการใช้ในัอุตสาหกรรมท้�เก้�ยว์เนัื�อง โดยเฉพืาะอุตสาหกรรมยาเพืิ�มขึนั และการส่งออก ไป อ นั เ ด้ ย และ จ้นัม้ แ นัว์ โ นั้มเ ติบโต ด้ ถ่่านไ ม คาด ว์่าจะเ พืิ�ม ขึ นั ตามค ว์ าม ต้องการใ ช้ของภาค ธุรกิจบริการ โดยเฉพืาะภาคการท่องเท้�ยว์ท้ฟ้นั ต ว์ขึ นั และผลผ ลิต รังน กิ ของไทย ยัง ม้คุณภา พื สูง เ ป นัท้ ต้องการของตลาด จ้นั อ ย่างไร ก็ตาม ไม้ยางพีารา คาดว์่าจะลดลงตามพืืนัท้�เป้าหมาย การ ตัดโ ค นัพืื นัท้�ส ว์นั ยาง พื าราเ ก่า และป ลูก ทดแท นัด ว์ ยยาง พื ารา พื นัธุ์ด้ ห รือพืืชเ ศุ รษฐ กิจ อืนัของการยางแห่งประเทศุไทย
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 14 Thailand Focus น.สิ.ไตรศล่ ไตรสิรณกิุล รองโฆษกประจำ สำนััก นั ายก รัฐม นั ต ร้ ก ล่า ว์ว์่า พี ล.อ. ปี ระ ย ที่ธ จันที่ร์โอช่า นัายกรัฐมนัตร้ และรมว์.กลาโหม ได มอบหมายให้หนัว์ยงานัท้�เก้�ยว์ข้อง อาท กระทรว์ง การ ต่างประเท ศุ กระทร ว์ งเกษตรและสหกร ณ กระทรว์งพืาณิชย กระทรว์งทรพืยากรธรรมชาต และสิ�งแว์ดล้อม ติดตามรายละเอ้ยดกรณ้ท้�คณะ กรรมาธิการสหภาพืยุโรป (อ้ยู) ได้บรรลข้อตกลง ในัการม้กฎหมายห้ามการนัำเข้าผลิตภัณฑ์์หลาย ชนัิดท้ม้สว์นัเก้�ยว์ข้องกับการตัดไม้ทำลายป่าเพืื�อ มาจำห นั่ายใ นั สหภา พืยุโรป ซึ่�งเ บื�อง ต นั คาด ว์่า จะกระทบต่อสนัค้าในักลุ่มท้�เก้�ยว์ข้องกับ นั�ำมนั ปาล์ม, ปศุุสัตว์์, ถึัว์เหลือง, กาแฟ้, โกโก้, ไม้, ยางพืารา ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์ วันพุธที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2565 “บิ๊๊กตู่่�” สั่่งดู่สั่๊นค้้าที่่อาจกระที่บิ๊กฎหมาย EU ห้ามนาเข้้าผลิ๊ตู่ภัณฑ์์ที่าลิายป่่า ทั�ง นั กฎหมาย ดังก ล่า ว์ อาจจะกระทบ ต่อ ส นัค้าจากประเท ศุ ไทย ท้ส่งออกไป ยังประเท ศุ ใ นั สหภา พืยุโรป ด ว์ ย เ นัื�องจากผลของกฎหมายจะ บังคับใหผู้ประกอบการท้ นัำเข้าสนัค้าจากทัว์โลก ไปขายในัยุโรปจะต้องจัดทำรายงานัการตรว์จสอบ ส ถึ า นั ะของผ ลิต ภัณฑ์์ ท้ นั ำเ ข้ามาขาย ว์่าตลอด ห ว์ งโ ซึ่่การผ ลิต นัั นั ไ ม่เ ก้�ย ว์ข้อง กับการ ตัดไ ม ทำลายป่า “ข้อตกลงของอ้ยูในัเรื�องนัยังเหลือขันัตอนั การอ นั ม ติเ ป นั กฎหมายเ พืื�อ บัง คับใ ช้อ ย่างเ ป นั ทางการ แต่คาดว์่าจะม้ผลบังคับใช้เรว์ๆ นั และ จะใ ห้เ ว์ ลา ผู้ ประกอบการ ทั ว์ยุโรป ท้ นั ำเ ข้า ส นัค้า หรือม้หว์งโซึ่่การผลิตอยู่ทัว์โลกเตร้ยมตว์เพืื�อทำ รายงานัรับรองกระบว์นัการผลิตประมาณ 18-24 นายกรัฐมนตร สั่งติดตามผลกระทบ หลังสหภาพยุโรปผ่านกฎหมาย ห้ามนำเข้้าสินค้าที่ทำลายป่า คาดเอี่ยวสินค้า น้ำมันปาล์ม ปศสัตว ถั่วเหลือง กาแฟ โกโก ไม และยางพารา
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 15 Thailand Focus เ ดือ นั แ ล ว์ แ ต่ข นั าดของ ธุร กิจ นั ายก รัฐม นั ต ร้ ขอใ ห้ห นั ว์ ยงา นัท้�เ ก้�ย ว์ข้อง ติดตามรายละเ อ้ ยด ของกฎหมายเ รื�อง นั ว์่าครอบค ลุม ส นัค้าใด บ้าง ประเ ม นั ผลกระทบ ต่อประเท ศุ ไทย พืร้อม กับ ใหข้อมูลกับผู้ประกอบการ และเกษตรกรให้เกิด คว์ามเข้าใจทั�งหว์งโซึ่่การผลิต และปรับตว์ใหทนั กับกฎกติกาใหมท้�จะเกิดขึนั” นั.ส.ไตรศุุล้ กล่าว์ photos: Vanit Pela Sung_flickr photos: Alabama Extension_flickr นั.ส.ไตรศุุล้ กล่าว์ว์่า ขณะนั้�หลายประเทศุ ทั ว์ โลกไ ด้ใ ห้ค ว์ ามสำ ค ญ่กับประเ ด นั การผ ลิต ท้ ยั�งยนั ลดการปล่อยก๊าซึ่เรือนักระจก และคาร์บอนั ซึ่�งทศุทางดังกล่าว์ไดส่งผลไปถึึงการออกมาตรการ และกฎหมายใ นั หลายประเท ศุ ซึ่�งสามาร ถึ เ ป นั เค รื�อง ก้ ด ก นั ทางการ ค้าใ นั ระยะ ต่อไป นั ายก รัฐมนัตร้ และรัฐบาลตระหนัักถึึงประเดนัดังกล่าว์ จึงได้กำหนัดให้การขับเคลื�อนัเศุรษฐกิจและลงทนั บ นั ฐา นั เ ศุ รษฐ กิจ ช้ว์ ภา พื เ ศุ รษฐ กิจห ม นั เ ว์้ ย นั และเ ศุ รษฐ กิจ ส้ เ ข้ ย ว์ ห รือ BCG Model เ ป นั ห นัึ�งใ นันั โยบายสำ ค ญ่ เ ร่ง ด ว์นั และไ ด ม้ การ นัำเสนัอเปนัหนัึ�งในัประเดนัหลักของการประชุม เขตเศุรษฐกิจเอเปคท้�ไทยเปนัเจ้าภาพื ซึ่�งสมาชิก เอเปคให้การสนัับสนันั เนัื�องจากเหนัพื้องต่อคว์าม เ ร่ง ด ว์นัท้ ทั ว์ โลก ต้อง ม้ กระบ ว์นั การส ร้างค ว์ าม ยั�งยนัต่อสิ�งแว์ดล้อม
photos: valeria aksakova_freepik
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 16 Thailand Focus นายวัฒนศกิย เสิ่อเอ่�ยม อธิบด้กรมการค้า ภายในั เปิดเผยถึึงแนัว์ทางในัการดูแลราคาสนัค้า ป 2566 ว์่า กรมฯ จะยังขอคว์ามรว์มมือผู้ผลิต ให้ตรึงราคาสนัค้าต่อไปเพืื�อชว์ยกนัดูแลผู้บริโภค และไ ม่ใ ห้กระทบ ต่อ ค่าครอง ช้พื แ ต่หากจำเ ป นั ต้องปรับขึนัราคาก็จะใช้หลักการ “ว์นัว์นั โมเดล” ใ นั การ ดูแลราคา ส นัค้า ท้�จะ ต้อง ดูแล 3 ฝ้่าย ทั�งเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้บริโภค ให้อยู่รว์มกนัได ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2566 “พาณิิชย์” กางแผนดููแลสิินค้าปีี 66 เนนขอผูผลิตตรึึงรึาค้าตอ ไม่ใหฝ้่ายใดฝ้่ายหนัึ�งต้องแบกรับภาระมากเกนัไป เหมือนักับท้�ดำเนันัการมาในัป 2565 และประสบ คว์ามสำเร็จในัระดับท้นั่าพือใจ สำหรับสถึานัการณสนัค้าในัป 2566 ยัง ไม่เข้าสู่ภาว์ะปกต เพืราะยังม้หลายปัจจัยท้ส่งผล กระทบต่อตนัทนัการผลิตสนัค้า ทั�งราคาว์ัตถึดิบ ท้�หลายตว์ยังคงอยู่ในัระดับสูง เชนั ว์ัตถึดิบอาหาร สัตว์์ ตนัทนันั�ำมนั แม้ปรับตว์ลดลงมาแลว์ แตก ยังอยู่ในัระดับสูง การปรับขึนัค่ากระแสไฟ้ฟ้้า ท้ ม้ผลกระทบต่อตนัทนั ซึ่�งกรมฯ จะม้การติดตาม สถึานัการณ์อย่างใกลชิดต่อไป และหากจะม้การ ขอปรับขึนัราคาสนัค้า ก็จะตรว์จสอบตนัทนัอย่าง ละเอ้ยดต่อไป ส ว์นั ส ถึ า นั การ ณ์เ นัื�อ สัตว์์ กรมฯ ยังคง ติดตามใกลชิดเหมือนัเดิม เพืราะตนัทนัอาหารสัตว์์ ยังสูงอยู่ จากการท้�ราคาว์ัตถึดิบ เชนั ข้าว์โพืด ยังทรงตว์สูง รว์มถึึงมนัสำปะหลัง ท้�ราคาสูง แต กรมฯ ไ ด ม้ การเ ชื�อมโยง และ จับ คู่ ใ ห ผู้ ผ ลิตใ ช ว์ัตถึดิบอืนัๆ มาผลิตอาหารสัตว์์เพืิ�มขึนั เชนั ใช ข้าว์ท้�ตกคุณภาพื หรือปลายข้าว์ มาผลิตอาหาร สัตว์์ เพืื�อลดผลกระทบจากตนัทนัท้สูงขึนั กรมการค้้าภายในกางแผน ดููแลสิินค้้าปีี 66 เน้นขอค้วามร่วมมือ ผู้ผลิตตรึงราค้าต่อเพื่�อดููแลค้่าค้รองชีีพื่ ให้้ปีระชีาชีน ย้ำ ห้ากจำเปี็นต้องขึ้น จะใชีวินวินโมเดูล ให้้ 3 ฝ่่าย เกษตรกร ผู้ผลิต ผู้บริโภค้ อยู่ร่วมกันให้้ไดู รับสิถานการณ์์สิินค้้าปีีนี้ ยังไมปีกต เจอผลกระทบจากต้นทุน ทั้งราค้าวัตถดูิบ น้ำมัน ค้่าไฟ แต่จะบรห้ารจดูการให้้ดูทีสิดู
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 17 Thailand Focus นั าย ว์ัฒ นัศุัก ย ก ล่า ว์ว์่า ขณะ นั ม้ผู้ ผ ลิต ขอปรับราคาสนัค้าเข้ามาต่อเนัื�อง สว์นัใหญ่่เปนั ส นัค้า อุปโภคบ ริโภค เ ช นั ก ลุ่ ม ซึ่ัก ล้าง เ พื ราะ ม้การปรับผลิตภัณฑ์์ หรือพืัฒนัาผลิตภัณฑ์์ใหม ซึ่�งกรมฯ พืิจารณาแ ล ว์ยังใ ห้จำห นั่ายราคาเ ดิม เพืราะไม่ได้ปรับเพืิ�มอะไรมาก เชนั เปล้�ยนักลินั แต่หากม้ตนัทนัสูงขึนัจริงก็จะพืิจารณาตามตนัทนั ส ว์นัค่า รักษา พื ยาบาล ท้�โรง พื ยาบาลเอกช นั ออกมาระบว์่าตนัทนัสูงขึนัจากค่าไฟ้ฟ้้า กรมฯ ได หารือกับสมาคมและผู้ประกอบการแลว์ ขอคว์าม รว์มมือให้ตรึงราคาไปก่อนั ถึ้าจะปรับราคากต้อง แ จ้ง โดยประชาช นั สามาร ถึ ตร ว์ จสอบ ค่า รักษา พืยาบาลไดท้�เว์็บไซึ่ต์ของกรมฯ ท้ www.dit.go.th นัอกจากนั กรมฯ จะบูรณาการการทำงานั ของอาสา 1569 และอาสาชั�งตว์งว์ัด ท้ปัจจบนั ม้เครือข่ายประมาณ 5,000 คนั รว์มเปนัสายตรว์จ อาสา DIT เ พืื�อออกตร ว์ จสอบส ถึ า นั การ ณ์การ จำห นั่าย ส นัค้า การ ปิด ป้ายแสดงราคา ค ว์ าม เท้�ยงตรงของเครื�องชั�ง เพืื�อให้กรมฯ ไดม้ข้อมูล และจะไ ด้บ ริหาร จัดการส ถึ า นั การ ณ ส นัค้าไ ด เหมาะสม และแกปญ่หาไดทนัทว์งท้มากขึนั ทาง ด้า นั ส ถึ า นั การ ณ์ราคา ส นัค้าใ นัช ว์ ง สัปดาหท้ผ่านัมา พืบว์่าสนัค้ากลุ่มอาหารสด ทั�ง เนัื�อหม ไก ผักสด นั�ำมนัปาล์มขว์ด ราคาปรับตว์ ลดลง ม้ เ พื้ ยงไ ข่ไ ก ท้�ป รับ ขึ นั เ ล็ก นั้อย ซึ่�งไ ด ประสานัใหผู้เล้�ยงขายตามราคาท้�กำกับดูแล สว์นั ส นัค้า อุปโภคบ ริโภค เ ช นั ปลากระ ป� อง ซึ่้อิ ว์ นั�ำปลา ราคาทรงตว์ และเครื�องใช้ไฟ้ฟ้้า ราคา ลดลง ต่อเ นัื�อง จากการ ท้ ผู้ ผ ลิต และ ห้างไ ด จัด โปรโมชันัลดราคา อ ย่างไร ก็ตาม กรมฯ ยังไ ด้หา รือ ผู้ ผ ลิต ในัการเพืิ�มการผลิตหนั้ากากอนัามัย เพืื�อรองรับ จำ นัว์นั นััก ท่องเ ท้�ย ว์ท้�เ ข้ามามาก ขึ นั ซึ่�ง ผู้ ผ ลิต ย นัย นัม้ กำ ลังการผ ลิตเ พื้ ยง พื อ และผ ลิตเ พืิ�ม ได รว์มทั�งได้กำชับไปยังผู้ประกอบการ ร้านัค้า ผู้ จำห นั่าย ส นัค้าใ ห้แ ก่นััก ท่องเ ท้�ย ว์ ใ ห ปิด ป้าย แสดงราคา ห้ามฉว์ยโอกาสขึนัราคา เพืราะหาก ตรว์จสอบพืบ หรือไดรับการร้องเร้ยนั จะดำเนันัการ ตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 18 Thailand
นายอนช่า บ่รพีช่ัยศร่ รองเลขาธิการนัายก รัฐมนัตร้ฝ้่ายการเมืองปฏิิบติหนั้าท้�โฆษกประจำ สำนััก นั ายก รัฐม นั ต ร้ แ ถึ ลงม ติคณะ รัฐม นั ต ร้ เหนัชอบกำหนัดส นัค้าคว์บคุม ปี2566 จำนัว์นั 5 รายการ ได้แก หนั้ากากอนัามัย ใยสังเคราะห เ พืื�อใ ช้ใ นั การผ ลิตห นั้ากากอ นั า มัย ผ ลิต ภัณฑ์์ ท้ ม้ แอลกอฮอ ล์เ ป นัส ว์นั ประกอบเ พืื�อ สุขอ นั า มัย สำห รับ มือ เ ศุ ษกระดาษและกระดาษ ท้�ก ลับ นั ำ มาใช้ไดอ้ก และไก เนัื�อไก ซึ่�งเปนัตามมติคณะ กรรมการกลาง ว์่า ด ว์ ยราคา ส นัค้าและบ ริการ ครั�งท้ 1/2566 เมื�อว์นัพืุธท้ 11 มกราคม 2566 ท้ผ่านัมา เ นัื�องจากส ถึ า นั การ ณ์การแ พืร่ระบาดของ โรค ติดเ ชื�อไ ว์รัสโค ว์ิด-19 ยัง ม้ การแ พืร่ระบาด อ ย่าง ต่อเ นัื�อง จึงกำห นั ดใ ห้ห นั้ากากอ นั า มัย ใยสังเคราะห (Polypropylene (Spunbond) เพืื�อ ใ ช้ใ นั การผ ลิตห นั้ากากอ นั า มัย และผ ลิต ภัณฑ์์ ท้ ม้ แอลกอฮอ ล์เ ป นัส ว์นั ประกอบเ พืื�อ สุขอ นั า มัย สำห รับ มือ เ ป นัส นัค้าค ว์ บ คุม เ พืื�อกำ กับ ดูแล ที่มา : สยามรัฐออนไลน์ วันอังคารที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2566 ติดตามผลิตภัณฑ์์ท้�เก้�ยว์กับการป้องกนัการแพืร ระบาดของโรค ติดเชื�อไว์รัสโคว์ิด-19 ได้อย่างม้ ประ สิท ธิภา พื เ พื้ ยง พื อ และราคาอ ยู่ ใ นั เกณฑ์์ ท้�เหมาะสม รว์มทั�งเพืื�อกำกับ ดูแลปริมาณ และ ราคา รับ ซึ่ื�อเ ศุ ษกระดาษ และกระดาษ ท้�ก ลับ นัำมาใช้ไดอ้กให้อยู่ในัเกณฑ์์ท้�เหมาะสม และเปนั ธรรม ขณะ ท้�ไ ก เ นัื�อไ ก ซึ่�งเ ป นั แห ล่งโปร ต้นั ท้�สำ ค ญ่ต่อการบ ริโภคของประชาช นั ใ ห้เ ป นั สนัค้าคว์บคุม เพืื�อกำกับ ดูแล ติดตามปริมาณ ไ ก และเ นัื�อไ ก ม้ อ ย่างเ พื้ ยง พื อ และราคาอ ยู่ ในัเกณฑ์์ท้�เหมาะสม และเปนัธรรมต่อประชาชนั ผู้บริโภคดว์ย ทั�งนั ประกาศุคณะกรรมการกลางว์่าดว์ย ราคา ส นัค้าและบ ริการ ฉ บับ ท้ 5 พื . ศุ . 2565 เรื�องกำหนัดสนัค้าคว์บคุมเพืิ�มเติม จะสินัสุดการ บังคับใช้ในัว์นัท้ 24 มกราคม 2566 นั จึงม้คว์าม จำเ ป นัต้องออกประกา ศุ ให ม และ นั ำประกา ศุ ราช กิจจา นัุเบกษา ก่อ นัว์ นัสิ นัสุดผลการ บัง คับใ ช เพืื�อให้เกิดคว์ามต่อเนัื�อง ครม. อนุุมัติิกำำ�หนุดสิิ นุค�ควบคุม จำำ�นุวนุ 5 ร�ยกำ�ร
Focus
ทำให้ตลาดโลกต้องขาดแคลนัว์ัตถึดิบ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 19 Thailand Focus ไ ม นั่าเ ชื�อ ว์่า รัฐบาลจะเ พืิกเฉย ต่อการแ ก ปญ่หาราคาว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ท้พืุ่งตว์สูงขึนัเปนั ประว์ติการณ์ตลอด 2 ปติดต่อกนั ทำใหตนัทนั การผลิตอาหารสัตว์์ขยับขึนัมากกว์่า 30% แตรัฐ กลับยังคงคว์บคุมราคาขายไม่ให้สอดคล้องตนัทนั ท้�ขยับสูงขึนั กระทบกิจการอาหารสัตว์์อย่างรนัแรง จนัดูเหมือนัรัฐกำลังบ้บให “ผู้ประกอบการอาหาร สัตว์์” ต้อง ย ติการดำเ นั นัธุร กิจ เ พื ราะการขาย สนัค้าในัราคาเท่าทนั หรือต�ำกว์่าทนันัันัไมม้ใคร อยู่รอดได ม้แต่เจ๊งกับเจ๊งเท่านัันั ซึ่�งนัันัเท่ากับว์่า รัฐกำ ลัง ตัดตอ นัข้อ ต่อสำ ค ญ่ ของ อุตสาหกรรม อาหารของประเทศุ จนัมองเหนัเค้ารางของคว์าม ไมมันัคงทางอาหารของไทยท้�กำลังก่อตว์ขึนัอย่าง นั่าสะพืรึง ค ว์ าม พื ยายามของบรรดา ผู้ ประกอบการ อาหาร สัตว์์ ร ว์ มถึึงเกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ ท้�ผสม อาหารสัตว์์เอง ต่างเร้ยกร้องขอคว์ามเหนัใจ ทำ หนัังสือเสนัอต่อภาคสว์นัท้�เก้�ยว์ข้อง โดยเฉพืาะ อ ย่าง ยิ�ง “ รัฐม นั ต ร้ว์่าการกระทร ว์ ง พื า ณิช ย์” “ รัฐม นั ต ร้ว์่าการกระทร ว์ งเกษตรและสหกร ณ์” ไปจ นั ถึึง “ นั ายก รัฐม นั ต ร้ ” ค รั�งแ ล ว์ ค รั�งเ ล่านัับ ตั�งแ ต ป 2564 ถึึง ปัจ จ บ นั ม้ การ ยื นั หนััง สือไป แลว์ถึึง 12 ครั�ง แต่หนัังสือเหล่านัันัไปอยู่ท้�ไหนั เหตุใดจึงไมม้การตอบรับเพืื�อแกปญ่หา จนัทำให เหตุการณ์บานัปลาย โรงงานัอาหารสัตว์์หลายแห่ง ที่มา : สยามรัฐออนไลน์ วันศุกร์ที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2566 แย่่แล้้ว!! ข้้อต่่อห่่วงโซ่่อาห่ารกำำล้ังจะข้าดล้ง โดย : สมรรถพล ยุทธพิชััย ทยอยปิดไลนั์ผลิต และบางแห่งถึึงกับเลิกกิจการ หาก รัฐบาล ยังละเลยเ ช นันั ย่อม ม้ โรงงา นั อาหาร สัตว์์ อ้ กหลายแ ห่งทยอยเ ลิก กิจการ โดยเฉ พื าะ อย่างยิ�งโรงงานัขนัาดเล็ก-ขนัาดกลางท้�ไมม้ธุรกิจ เ ก้�ย ว์ เ นัื�อง และไ ม่สามาร ถึ ขายเ นัื�อ สัตว์์เ ข้ามา เ ป นั รายไ ด้ประ คับประคอง ธุร กิจอาหาร สัตว์์ไ ด เหมือนัรายใหญ่่ ต นัท นั การผ ลิตอาหาร สัตว์์ มาจากพืืช ว์ัตถึดิบต่างๆ ถึึง 90% ซึ่�งสว์นัใหญ่่ต้องนัำเข้าจาก ต่างประเทศุเพืราะผลผลิตในัประเทศุไม่เพื้ยงพือ ตนัทนัอ้ก 10% ก็เปนัค่าแรง ค่าพืลังงานั ค่าไฟ้ฟ้้า และเบ็ดเตล็ด ซึ่�งทั�งหมดลว์นัขยับตว์สูงขึนัเชนักนั ดัง ท้�ทราบ ก นั แ ล ว์ทั ว์บ้า นัทั ว์ เ มือง ขณะ ท้ ต นัท นั สว์นัใหญ่่เปนัธญ่พืืชท้ม้ประเดนัสงครามระหว์่าง รัสเซึ่้ย-ยูเครนั เข้ามาเปนัตว์ผลักสำคญ่ให้ราคา ธญ่พืืชในัตลาดโลกสูงขึนั รว์มทั�งยังเปนัอุปสรรค ในัการขนัส่ง
อาหารสัตว์์ กระทบเปนัลูกโซึ่่ไปยังหลายประเทศุ รว์มถึึงไทย ไ ม่เ พื้ ยงเ ท่า นัั นั ป ญ่ หาโลก ร้อ นัยังทำใ ห ผลผ ลิต ถึั ว์ เห ลือง- ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์ใ นั ประเท ศุ ผู้ ผ ลิตสำ ค ญ่ แ ถึ บอเม ริกาใ ต ลดลงจาก ภัยแ ล้ง และการเปล้�ยนัแปลงสภาพือากาศุท้ส่งผลโดยตรง ต่อการเพืาะปลูก สถึานัการณ์ในัประเทศุจ้นั ซึ่�ง เ ป นัผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์รายใหญ่่ของโลก ท้�เ พืิ�ง ฟ้ นั
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 20 Thailand Focus ตว์จากโคว์ิด-19 กลับมารับซึ่ื�อธญ่พืืชจากทัว์โลก ในัปริมาณมหาศุาลอ้กครั�ง ก็ทำให้เกิดการแย่งซึ่ื�อ ว์ัตถึดิบกนัเปนัว์งกว์้าง ทั�งหมดนั ส่งผลให้ปริมาณ ผลผ ลิต ธ ญ่ พืืช และค ว์ าม ต้องการใ ช้ไ ม่สม ดุล เ ป นั เห ตุใ ห้กรา ฟ้ ราคา นัั นัพืุ่ ง สูง ขึ นั อ ย่างไ ม ม้รู้ว์่า จะโค้งลงมาเมื�อใด ยิ�งถึ้าผนัว์กค่าเงนับาทท้อ่อนั ตว์ลง ยิ�งสาหัสสากรรจ์เข้าไปอ้ก นั้ยังไม่นัับภาษ้ นั ำเ ข้า ว์ัต ถึ ดิบ ท้ ซึ่� ำเ ติมส ถึ า นั การ ณ์ใ ห้เล ว์ร้าย ยิ�งขึนั ธุร กิจอาหาร สัตว์์ของประเท ศุ ไทย ม้มูล ค่า มากกว์่า 3 แสนัล้านับาท เปนัธุรกิจตนันั�ำของ ภาคปศุุสัตว์์ท้ม้มูลค่ากว์่า 6 แสนัล้านั หากธุรกิจ ตนันั�ำต้องพืังทลายลงเพืราะการเพืิกเฉยต่อปญ่หา นั้�ของรัฐบาล เราจะได้เหนัอะไรตามมาบ้าง พืืชไรทั�งประเทศุไมม้คนัรับซึ่ื�อ เกษตรกร ผู้ ป ลูก ข้า ว์ โ พื ดอาหาร สัตว์์ ท้�เ ป นั ฐา นั เ ส้ ยงของ พืรรคการเมืองทุกพืรรคจะล้มหายตายจาก รว์ม ถึึงพื่อค้าพืืชไร พื่อค้าคนักลาง ท้ต้องเปล้�ยนัอาช้พื เกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ ไ ม ม้ อาหาร สัตว์์ใ ช ภายใ นัฟ้ า ร์ม เกษตรกรรายใดผ ลิตอาหาร สัตว์์ ใ ช้เอง ย่อม รับสภา พืต นัท นัว์ัต ถึ ดิบ ท้ ม้ ราคาแ พื ง ไม่ไหว์ จะทยอยเลิกอาช้พืเล้�ยงสัตว์์ไปในัท้สุด ประชาชนัผู้บริโภค ต้องรับสภาพืราคาเนัื�อ สัตว์์ท้สูงขึนัจากปริมาณผลผลิตท้นั้อยลง และอาจ ต้องแย่งกนัซึ่ื�อเนัื�อสัตว์์เปนัอาหารเพืื�อครอบครว์ เศุรษฐกิจชาตล่มสลาย จากคว์ามมันัคงทาง อาหารท้�หายไป เพืราะข้อต่อของหว์งโซึ่่การผลิต อาหารนัันัขาดสะบันัลง คนังานัตกงานั กระทบ เปนัปญ่หาสังคมในัว์งกว์้าง ทำไม ต้องรอใ ห้เห ตุการ ณ์เห ล่า นั้�เ กิด ขึ นั ทั�งๆท้�เพื้ยง “รัฐบาล” หนัมาใส่ใจจริงจังกับคว์าม เ ดือด ร้อ นั ของ ผู้ ประกอบการอาหาร สัตว์์ และ เกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ เ พืื�อ รักษา ธุร กิจ ท้ ม้มูล ค่า ร ว์ ม ก นั ก ว์่า 9 แส นัล้า นั บาทเอาไ ว์้ใ ห้ประเท ศุ และรักษาคว์ามมันัคงทางอาหารใหลูกหลานั ไม่เข้าใจเหตุผลท้รัฐตั�งใจเพืิกเฉยกับปญ่หา นั ทั�งๆ ท้ ม้ แ ต่หาย นั ะรออ ยู่ ม นั จะ ด้ ก ว์่าไหม ถึ้า ม้ ทางออกใ ห้โรงงา นั อาหาร สัตว์์อ ยู่ รอดไ ด ด้ กว์่าปล่อยใหกิจการพืังแลว์ส่งผลกระทบไปทุกภาค สว์นั นัาท้นั รัฐจำเปนัต้อง “ปล่อยราคาขายอาหาร สัตว์์ให้เปนัไปตามกลไกตลาด” ให้สอดคล้องกับ ตนัทนัการผลิต และต้องทำทนัท้!! ก่อนัท้ข้อต่อนั จะขาดลง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 21 Thailand Focus ดร.เฉ ลิม ช่ัย ศ ร่อ่อน รัฐม นั ต ร้ว์่าการ กระทรว์งเกษตรและสหกรณ เปนัประธานัในัพืธ้ ฝ้ังทำลายชินัสว์นัเครื�องในัและเนัื�อสุกรของกลาง ลักลอบนัำเข้าผิดกฎหมาย ณ ศุนัยว์จัยและพืัฒนัา อาหารสัตว์์เพืชรบร้ อำเภอชะอำ จังหว์ัดเพืชรบร้ โดย ม้ ห นั ว์ ยงา นั ใ นัสัง กัด ห ว์ ห นั้า ส ว์นั ราชการ จังหว์ัดเพืชรบร้เข้ารว์มพืธ้ โดยกรมปศุุสัตว์์ และ ห นั ว์ ยงา นัท้�เ ก้�ย ว์ข้องไ ด ร ว์ ม ก นั ปฏิิ บ ติงา นับัง คับ ใช้กฎหมาย ในักรณ้ของการตรว์จสอบ และดำเนันัคด้ ต่อผู้ลักลอบนัำเข้าชิ นัส ว์นัเครื�องในัและเนัื�อสุกร อย่างเคร่งครัดเสมอมา การปราบปรามการลักลอบ นั ำเ ข้า ชิ นัส ว์นั เค รื�องใ นั และเ นัื�อ สุกรอ ย่าง ผิด กฎหมาย เ ป นั การปก ป้องเกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สุกร โดยเฉพืาะรายย่อย และเปนัการคุ้มครองผู้บริโภค เ นัื�องจาก ชิ นัส ว์นั เค รื�องใ นั และเ นัื�อ สุกร ท้ ลักลอบ นั ำเ ข้าโดยไ ม ผ่า นั การตร ว์ จสอบอาจ ม้ เ ชื�อโรค ระบาดต่อสัตว์์ และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค รว์มถึึง ทำลายกลไกราคาสุกรภายในัประเทศุ สร้างคว์าม เ ส้ ยหาย ต่อระบบการเ ล้�ยง สุกรของประเท ศุ ไทย อ ย่างมหา ศุ าล การ ฝ้ังทำลาย ชิ นัส ว์นั เค รื�องใ นั และเ นัื�อ สุกรของกลางใ นัว์ นันั ม้ จำ นัว์นั มากถึึง 723,786 กิโลกรัม คิดเปนัมูลค่า 123 ล้านับาท ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ วันพฤหัสบดีที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2566 “เฉลิิมชััย” เอาจริิง! ฝัังทำำ�ล�ยหมููเถื่่�อน 7 แสน กก. มููลค่่า 123 ล้านบาท รมว.เกษตร เอาจริง! ฝัังทำลายหมูเถื่่�อน 700,000 กก. มากสุุดเป็็นป็ระวติการณ์์ มูลค่่า 123 ล้านบาท ณ์ ศููนยวจัยและพััฒนา อาหารสุัตว์เพัชรบร ของกลางสุ่วนใหญ่่ มีแหล่งผลิตมาจากต่างป็ระเทศู ซึ่�งจำเ ป นัต้องใ ช้ร ถึ บรร ทุก 10 ล้อ พื ว์ ง จำนัว์นั 35 เท้�ยว์ รถึบรรทุก 10 ล้อ จำนัว์นั 3 เท้�ยว์ รถึบรรทุกตู้คอนัเทนัเนัอร จำนัว์นั 1 เท้�ยว์ ถึือเ ป นั จำ นัว์นั มาก ท้ สุดใ นั ประ ว์ ต ศุ าสต ร ท้�เคย ดำเ นั นั การมา ดร.เฉ ลิม ชัย ศุร้อ่อ นั ก ล่า ว์ว์่า ขอใ ห พื้ นั้องเกษตรกร และ ผู้ บ ริโภค มั นั ใจ ว์่า
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 22 Thailand Focus กระทรว์งเกษตรและสหกรณ์ได้ปกป้องอาช้พืของ เกษตรกร และไ ด คุ้ มครอง สุขภา พื ของ ผู้ บ ริโภค อย่างเต็มท้ และยังคงดำเนันัการอย่างเข้มขนัต่อไป ด้านั น.สิพี.สิมช่วน รัตนมังคลานนที่ อธิบด้ กรมปศุุสัตว์์ กล่าว์เพืิ�มเติมว์่า ในัป พื.ศุ. 2565 ท้ผ่านัมา กรมปศุุสัตว์์ได้สนัธิกำลังกับเจ้าหนั้าท้ ตำรว์จ ทหาร และกรมศุุลกากร ดำเนันัการบังคับใช กฎหมายกรณ้การลักลอบนัำเข้าชินัสว์นัเครื�องในั และเนัื�อสุกรจำนัว์นัทั�งสินั 42 คด้ ปริมาณนั�ำหนััก ร ว์ ม 1,089,514 กิโลก รัม คิดเ ป นัมูล ค่าก ว์่า 219 ล้านับาท การดำเนันัการกับซึ่ากสุกรของกลาง แบ่งเปนั 3 สว์นั ดังนั สว์นัท้�หนัึ�งทำลายไปแลว์ จำ นัว์นั 179,612 กิโลก รัม คิดเ ป นัมูล ค่า 71 ล้านับาท สว์นัท้�สองอยู่ในัระหว์่างการดำเนันัคด้ จำนัว์นั 186,116 กิโลกรัม คิดเปนัมูลค่า 25 ล้านั บาท เมื�อคด้สินัสุดจะได้ดำเนันัการทำลายต่อไป และสว์นัท้�สามรว์บรว์มเพืื�อทำลายในัว์นันั จำนัว์นั 723,786 กิโลกรัม คิดเปนัมูลค่า 123 ล้านับาท ชิ นัส ว์นั เค รื�องใ นั และเ นัื�อ สุกรของกลาง ส ว์นั ใหญ่่ ม้ แห ล่งผ ลิตมาจาก ต่างประเท ศุ เ ช นั ประเทศุบราซึ่ิล ประเทศุเยอรมนั้ ประเทศุอิตาล้ เปนัตนั ทั�งนั ว์ธ้การฝ้ังทำลายชินัสว์นัเครื�องในั และเ นัื�อ สุกรของกลางเ ป นั ไปตามมาตรฐา นั ของ องค์การสุขภาพืสัตว์์โลก (World Organization for Animal Health ห รือ WOAH) ซึ่�งเ ป นัว์ ธ้ ท้�เหมาะสมใ นั การทำลาย ซึ่ าก และของเ ส้ ยจาก สัตว์์ป ริมาณมาก ท้�สามาร ถึ ทำไ ด ง่าย ประห ยัด ค่าใชจ่าย ม้ประสิทธิภาพืในัการป้องกนัการแพืร กระจายของเชื�อโรค และไม่กระทบต่อสิ�งแว์ดล้อม
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 23 Thailand Focus กิ รม ปีศ สิัต ว์เ ต่ อน ผ่้ เ ล่�ยงโค ขุน ห้ามใ ช่ สิารเร่งเน่�อแดง ย�ำม่โที่ษตามกิฎหมาย อันตราย ต่อ ผ่้ บ ริโภค พีร้อมหา ร่ อภาค สิ่วน ต่างๆ ออ กิ มาตรกิารคุมเข้มห้ามใช่ สิารเร่งเน่�อแดง ตรวจ สิอบกิารขายสิารเร่งเน่�อแดงผ่านออนไลน ตรวจ หากิารตกิค้างในเน่�อโค และโคขุนสิ่งออกิ แล้ว ตรวจสิอบย้อนกิลับไปียังฟาร์มจนถ่้งแหล่งผลิต ตลอดจนจะบังคับใช่กิฎหมายเพี่�อปีกิปี้องสิุขภาพี ผ่้บริโภค และสิร้างความเช่่�อมั�นแกิปีระเที่ศค่ค้า ในกิารสิ่งออกิโค นายสิัตวแพีที่ยสิมช่วน รัตนมังคลานนที่ อธิบด้กรมปศุุสัตว์์ กล่าว์ว์่า ได้กำหนัดมาตรการ ใ นั การ ป้อง ก นั และปราบปรามการ ลักลอบใ ช สารเร่งเนัื�อแดงในัโคขนั เพืื�อปกป้องสุขภาพืของ ผู้ บ ริโภคใ นั ประเท ศุ ร ว์ มถึึงส ร้างค ว์ ามเ ชื�อ มั นั ให้แก่ประเทศุคู่ค้าการส่งออกผลิตภัณฑ์์ปศุุสัตว์์ ทั�ง นั กรมปศุุ สัตว์์ไ ด้หา รือ กับภาค ส ว์นัท้ เก้�ยว์ข้อง ได้แก สมาคมโคเนัื�อแห่งประเทศุไทย สมาคมส่งเสริมการเล้�ยงโคพืนัธุ์บราหมนั สมาคม ผู้ บำ รุง พื นัธุ์ โค พื นัธุ์ บรา ห ม นั แ ห่งประเท ศุ ไทย สมาคมโคเ นัื�อ พื นัธุ์ กำแ พื งแส นั สหกร ณ์โคเ นัื�อ มหาว์ิทยาลัยเกษตรศุาสตร ว์ิทยาเขตกำแพืงแสนั จำ กัด สมาคม บ้ฟ้ มาสเตอ ร์แ ห่งประเท ศุ ไทย ที่มา : สำานักข้่าวไทย วันพฤหัสบดีที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2566 สหกรณ์เครือข่ายโคเนัื�อ จำกัด สหกรณ์การเล้�ยง ปศุุสัตว์์ กรป.กลาง โพืนัยางคำ จำกัด สมาคม สัต ว์ บาลแ ห่งประเท ศุ ไทยฯ สภาหอการ ค้าแ ห่ง ประเท ศุ ไทย สภาเกษตรกรแ ห่งชา ต บ ร ษัท อิบรอฮ้ม แอนัด บ้ฟ้ จำกัด บรษัท นัิดา ฟู้้ด จำกัด ร ว์ มถึึง ผู้ เ ก้�ย ว์ข้องใ นัธุร กิจการเ ล้�ยงโคเ นัื�อ เ พืื�อ รว์มกนัพืิจารณามาตรการป้องกนัและปราบปราม การ ลักลอบใ ช้สารเ ร่งเ นัื�อแดง โดยไ ด้กำห นั ด มาตรการ ดังนั - สอด ส่อง และ จับ กุมการขายสารเ ร่ง เนัื�อแดงผ่านัช่องทางออนัไลนั โดยตั�งท้มเฉพืาะกิจ ทางไซึ่เบอรขึนัมาดำเนันัการ กรมปศุุสััตว์์เตือน ห้้ามใช้้ สัารเร่งเนื�อแดง เลี้้�ยงโคขุุน
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 24 Thailand Focus - สุ่มเก็บตว์อย่างเนัื�อโค เพืื�อตรว์จหาการ ตกค้างของสารเร่งเนัื�อแดง หากพืบจะตรว์จสอบ ย้อนัไปยังฟ้าร์มเล้�ยงโค และแหล่งผลิต - สุ่ มเ ก็บ ต ว์ อ ย่าง ปัสสา ว์ ะใ นั โค ข นัท้�จะ ส่งออกไปยังต่างประเทศุ โดยใชชุดทดสอบภาค สนัาม (strip test) เพืื�อตรว์จสอบการใช้สารเร่ง เนัื�อแดง นั าย สัต ว์ แ พื ท ย์สมช ว์นั ก ล่า ว์ เ พืิ�มเ ติม ว์่า เ นัื�องจากส ถึ า นั การ ณ์ราคา ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ ท้�แ พื ง ขึ นั ส่งผล ต่อ ต นัท นั ใ นั การเ ล้�ยง สัตว์์ โดย เฉพืาะโคข นัท้�ใช ทั�งอาหารข นั และอาหารหยาบ ใ นั การเ ล้�ยงเ พืื�อใ ห้แลกเป ล้�ย นั เ ปนั เ นัื�อ เ พืื�อเ ปนั การลด ต นัท นั เกษตรกรบางราย อาจ นั ำสารเ ร่ง เนัื�อแดงไปผสมในัอาหารสัตว์์ เพืื�อว์ัตถึุประสงค เร่งการเจรญ่เติบโต ลดปริมาณไขมนัในัเนัื�อสัตว์์ ตลอดจ นั เ พืิ�มป ริมาณก ล้ามเ นัื�อ และทำใ ห้เ นัื�อ สัตว์์ส้แดงนั่าบริโภค ซึ่�งจะก่อให้เกิดอนัตรายต่อ ผู้ บ ริโภค ส่งผลทำใ ห้ก ล้ามเ นัื�อ สั นั กระ ตุ้นั การ เตนัของหว์ใจ หว์ใจเตนัเรว์ผิดปกต กระว์นักระว์าย ว์ิงเ ว์้ ย นั ป ว์ ด ศุ้ รษะ ซึ่�งใ นัผู้ป ว์ ย ท้�เ ป นั โรค ห ว์ ใจ โรคลม ชัก โรคค ว์ าม ดนั โล หิต สูง โรคเบาห ว์ า นั ตลอดจ นั ห ญ่ิง ม้ ครร ภ จะเ ป นั ก ลุ่ มเ ส้�ยง ท้�ไ ด รับ อนัตรายจากสารเร่งเนัื�อแดงท้�ตกค้างในัเนัื�อสัตว์์ ทั�งนั กรมปศุุสัตว์์เปนัหนัว์ยงานัท้�เก้�ยว์ข้อง กับค ว์ ามปลอด ภัยทางอาหาร (food safety) กำ กับ ดูแลค ว์ ามปลอด ภัย ใ นั การผ ลิต ส นัค้า ปศุุ สัตว์์ตลอด ห ว์ งโ ซึ่ ตั�งแ ต ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ โรงงา นั ผ ลิตอาหาร สัตว์์ ฟ้ า ร์มเ ล้�ยง สัตว์์ โรง ฆ่า สัตว์์ โรงแปร รูป ตลอดจ นั ส ถึ า นัท้�จำห นั่าย และการ ส่งออก ซึ่�ง ทุก ขั นั ตอ นั การผ ลิต ต้อง ม้ คุณภาพืมาตรฐานั ตามท้�กำหนัดไว์้ในักฎหมาย มาตรฐา นั สากล ห รือเ งื�อ นั ไขของประเท ศุคู่ค้า เ พืื�อค ว์ ามปลอด ภัยของ ผู้ บ ริโภค ส ร้างค ว์ าม เชื�อมันัให้แกผู้บริโภคภายในัประเทศุ รว์มถึึงสร้าง ค ว์ ามเ ชื�อ มั นั แ ก่ประเท ศุคู่ค้าการ ส่งออกผ ลิตภัณฑ์์ปศุุสัตว์์ ท้ผ่านัมาได้ดำเนันัการป้องกนัและ ปราบปรามการใ ช้สารเ ร่งเ นัื�อแดงอ ย่าง ต่อเ นัื�อง โดยในัป 2565 สามารถึจับกุมดำเนันัคด้ได 11 ค ด้ ม้ โทษตาม พื ระราช บ ญ่ญ่ ติค ว์ บ คุม คุณภา พื อาหาร สัตว์์ พื ศุ . 2558 ต้องระ ว์ างโทษจำ คุก ไม่เกนั 3 ป หรือปรับไม่เกนั 60,000 บาท หรือ ทั�งจำทั�งปรับ นั าย สัต ว์ แ พื ท ย์สมช ว์นั ก ล่า ว์ เ พืิ�มเ ติม ว์่า ขอเ ตือ นั เกษตรกร ผู้ เ ล้�ยงโค ข นั ห้าม นั ำสารเ ร่ง เ นัื�อแดงมาใ ช้ใ นั การเ ล้�ยงโค นั อกจากจะเ ป นั การกระทำ ท้ ผิดกฎหมายแ ล ว์ ยัง ส่งผล ท้�เ ป นั อนัตรายต่อผู้บริโภคอ้กดว์ย และหากประชาชนั พืบเหนัผู้กระทำผิดเก้�ยว์กับการใช้สารเร่งเนัื�อแดง ใ นั โค ใ ห้แ จ้งเบาะแส ผ่า นั Application DLD 4.0 หรือผ่านัทางศุนัยรับข้อร้องเร้ยนักรมปศุุสัตว์์ โทรศุพืท 02 6534444 ต่อ 2134
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 25 Food Feed Fuel ป ญ่ หาการเป ล้�ย นั แปลงสภา พืภ มิอากา ศุ ท้ ยังคงเ กิด ขึ นัต่อเ นัื�อง ทำใ ห้ป ริมาณผลผ ลิต ธ ญ่ พืืชลดลงไ ม่เ ป นั ไปตามฤ ดูกาลปก ต และ สงคราม รัสเ ซึ่้ ย- ยูเคร นั ท้ ยังไ ม ม้ท้ท่า ว์่าจะ ย ต เปนัอุปสรรคด้านัการขนัส่ง และการกักตนัธญ่พืืช ใ นั หลายประเท ศุ นัับเ ปนั สอง ปัจ จัยห ลัก ท้�ทำใ ห “ราคาธญ่พืืชว์ัตถึดิบ” ในัตลาดโลกม้ราคาสูงเปนั ประว์ติการณ ทั�งยังคงม้ทศุทางในัเกณฑ์์สูงไปอ้ก ตลอด ป 2566 เ มื�อของ นั้อยราคา ย่อมแ พื ง ขึ นั เปนัเรื�องปกติของหลักซึ่พืพืลาย-ด้มานัด ราคาพืืชว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์เปนัตนัทนัหลัก ของอาหารสัตว์์ และอาหารสัตว์์ก็เปนัตนัทนัหลัก ของฟ้าร์มเล้�ยงสัตว์์ ม้ผลโดยตรงต่อกำไร-ขาดทนั และการอ ยู่ รอดของเกษตรกร เ พื ราะ ม นัต้อง กระทบไปถึึงราคาขายผลผ ลิต เ มื�อ ต นัท นัพืุ่ ง สูง ราคาเ นัื�อ สัตว์์ ทั�งห ม ไ ข่ไ ก จึงจำเ ป นัต้องข ยับ ตาม เ พื ราะไ ม ม้ธุร กิจใดอ ยู่ รอดไ ด ถึ้าขายของ ขาดทนั ณ จุดนัรัฐไม่คว์รคว์บคุมราคาขาย แต คว์รปล่อยให้กลไกตลาดทำงานั คว์บคู่ไปกับการ ชว์ยลดตนัทนัการผลิตให้เกษตรกร ที่มา : สยามรัฐออนไลน์ วันอังคารที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2566 วััตถุุดิิบแพง... ดัันต้้นทุุนปศุุสัต้ว์์อ่่ ว์ม! โดย : ทิชา รตรัตน ล่า สุด คุณ พี เยา ว อ ร กิุล นั ายกสมาคม การ ค้า ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข่ราย ย่อยภาคกลาง ออกมา ระ บ ว์่า การผ ลิตไ ข่ไ ก่ใ นัปัจ จ บ นัม้ต นัท นัสูงถึึง 3.45-3.50 บาท/ฟ้อง สูงกว์่าชว์งปกติถึึง 30% แนันัอนัว์่า เกิดจากราคาธญ่พืืชว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ พืุ่ ง สูง ขึ นั อ ย่างมาก และ ย นั แ ข็งใ นั เกณฑ์์ สูงมา ต่อเนัื�อง โดยเฉพืาะข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ และกาก ถึั ว์ เห ลือง ซึ่�งเ ป นัว์ัต ถึ ดิบสำ ค ญ่ ของอาหารเ ล้�ยง ไก่ไข พืร้อมเร้ยกร้องใหรัฐเร่งหาทางแก้ไข และ เปิดทางราคาขายผลผลิตให้สอดคล้องกับตนัทนั เ พืื�อใ ห้เกษตรกร พื อ ม้ กำไร และทำ ธุร กิจ ฟ้ า ร์ม ต่อไปไ ด เ นัื�องจาก ยัง ม้ต นัท นัอื นั ๆ ท้ ล ว์นั ข ยับ สูง ขึ นั ทั�ง พืลังงา นั นั� ำ ม นั ก๊า ซึ่ ห รือแ ม้แ ต ค่า ไฟ้ฟ้้า รว์มถึึงค่าแรงงานัต่างๆ ภายในัฟ้าร์ม ทำให ส ว์นัต่างจากการขายไ ข ทุก ว์ นันั้�แทบไ ม พื อ จ่าย ดอกเบ้�ยเงนักู้ธนัาคารท้�ทยอยปรับดอกเบ้�ยขาขึนั กนัออกมา
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 26
ขณะท้ คณสิิที่ธพีันธ ธนาเกิ่ยรตภญ่โญ่ นัายกสมาคมผู้เล้�ยงสุกรภาคตะว์นัออกเฉ้ยงเหนัือ กล่าว์ถึึงสถึานัการณ์การเล้�ยงหมูในัภาคอ้สานัว์่า หลังการระบาดของ ASF ผลผลิตแมพืนัธุ์ในัภาค อ้สานัเริ�มเพืิ�มขึนัมาอยู่ในัระดับ 70% แลว์ แม ป ริมาณห มูกำ ลังเ พืิ�ม ขึ นั แ ต ก ม้อุปสรรคใ นัด้า นั ต นัท นั การผ ลิต ท้ สูง ขึ นั จาก ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ ท้�แพืงขึนั สะ ท้อ นัมุมมองเกษตรกร ทั�งใ นัฝ้ั�ง ผู้ เ ล้�ยง ไก่ไข และผู้เล้�ยงสุกร ท้�กำลังเผชญ่สถึานัการณ เ ด้ ย ว์ก นั จาก ป ญ่ หา ว์ัต ถึ ดิบ เ มื�อผ นัว์ ก กับ ช ว์ ง เทศุกาลตรุษจ้นั และการเปิดประเทศุรับนัักท่องเ ท้�ย ว์ ซึ่�ง ม้ ค ว์ าม ต้องการเ นัื�อห มู-ไ ข่ไ ก่มาก ขึ นั ทำใ ห้ราคาห มูข ยับ ขึ นั 3-4 บาท/กก. ใ นัทุก ภ มิภาค และราคาไ ข ท้�ข ยับมา ก่อ นั ห นั้า นั 20 สตาง ค์/ ฟ้ อง อาจ ต้องข ยับ อ้ กหาก ต นัท นัยัง พืุ่ ง ไม่หยุด แ นัว์ ทาง ท้�จะ ช ว์ ยประคอง ต นัท นั การผ ลิต ใ ห้เกษตรกรเ พืื�อ รักษาระ ดับราคาขายไ ม่ใ ห สูง จนัผู้บริโภคเดือดร้อนั คือการเร่งแกปญ่หาราคา ว์ัต ถึ ดิบ โดยเฉ พื าะอ ย่าง ยิ�ง “ ข้า ว์ โ พื ด และ กากถึัว์เหลือง” จาก “นัโยบายรัฐ” ท้รัฐสามารถึ บ ริหาร จัดการไ ด ท นัท้ ซึ่�งจะ ช ว์ ย ทั�งเกษตรกร ผู้ ป ลูกพืืชไ ร ผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์ เ ชื�อมโยงไปถึึง ตนัทนัการเล้�ยงสัตว์์ของเกษตรกรภาคปศุุสัตว์์ และ ราคาขายปลายทาง อาท - การยกเ ลิกมาตรการค ว์ บ คุมการ นั ำเ ข้า ข้าว์สาล้ 3:1 สว์นั - การยกเลิกจำกัดเว์ลานัำเข้าข้าว์โพืดจาก ประเทศุเพืื�อนับ้านั - การยกเลิกจัดเก็บภาษ้นัำเข้า เชนั ภาษ้ กากถึัว์เหลือง 2% ปลาปนั 15% DDGS 9% ร ว์ มถึึง ข้า ว์ โ พื ดภายใ ต้กรอบ WTO ใ นั โค ว์ ตา 20% นัอกโคว์ตา 73% เปนัตนั เ ร่ง พืัฒ นั าประ สิท ธิภา พื การป ลูก ข้า ว์ โ พื ด ในัประเทศุเพืื�อลดตนัทนัการผลิต และเพืิ�มปริมาณ ในัประเทศุให้มากขึนัอย่างเพื้ยงพือ ปัจจบนัข้าว์โพืดม้ราคาสูงถึึง 13.40 บาท/ กก. และกาก ถึั ว์ เห ลือง ม้ ราคาถึึง 23.70 บาท/ กก. หากรัฐไม่เร่งบริหารจัดการ คาดว์่าเกษตรกร ผู้เล้�ยงสัตว์์ย่อมเดือดร้อนัไปทุกหย่อมหญ่้า และ หากต้องขายในัราคาไมคุ้มทนัดว์ยแลว์ คงไมม้ใคร เหลือแรงพือท้�จะอยู่ผลิตอาหารให้คนัไทยบริโภค
photo: RitaE_pixabay
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 27
Feed Fuel ไดฟ้ังรองเลขาธิการสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์์ไทย เ ล่าถึึงแ นัว์ โ นั้ม ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ใ นั ปีห นั้าแ ล ว์ต้องยอม รับ ว์่า เ ป นัอ้ ก ป ท้�ไ ม ง่ายเลย สำห รับ ห ว์ งโ ซึ่่การผ ลิตอาหารของประเท ศุ ไทย เพืราะว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์เปนัตนัทนัเกือบทั�งหมด หรือราว์ 80-90% ของการผลิตอาหารสัตว์์ และ อาหารสัตว์์ก็เปนัตนัทนัการเล้�ยงสัตว์์ถึึง 60-70% นัันัหมายคว์ามว์่า เมื�อว์ัตถึดิบม้ราคาแพืง ย่อม ส่งผลให้อาหารสัตว์์ม้ราคาสูงขึนั และต่อเนัื�องไปถึึง ราคาหมู-ไก่-ไข ท้ต้องแพืงขึนัเปนัเงาตามตว์ดว์ย แ ต ก พื อจะ ม้ ทางออก ถึ้า “ รัฐ” สามาร ถึ บ ริหาร จัดการตลอดหว์งโซึ่อุปทานัไดด้ ไม่ละเลยเพืิกเฉย ห รือใ ส่ใจเ พื้ ยงบาง ข้อ ต่อของ ห ว์ งโ ซึ่ ก็จะทำใ ห ปญ่หาลดลง และเกิดเปนัคว์ามมันัคงทางอาหาร ให้แก่ประเทศุดว์ย ที่มา : สยามรัฐออนไลน์ วันจันทร์ที่ 19 ธันวาคม พ.ศ. 2565 แนวโน้มวัตถุุดิิบปีีหน้าพุ่�งอีีก ... ดิันราคาปีศุุสััตวอียู่่�ในเกณฑ์์สั่ ง โดย : ธนา วรพจนวิสิิทธิ ประเท ศุ ไทยใ ช ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ภายใ นั ประเทศุเพื้ยง 40% และนัำเข้าจากต่างประเทศุ อ้ก 60% โดยม้ว์ัตถึดิบสำคญ่กลุ่มคาร์โบไฮเดรต ท้�ใ ห พืลังงา นั เ ช นั ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์ ข้า ว์ สา ล้ ห รือก ลุ่ มโปร ต้นั เ ช นั กาก ถึั ว์ เห ลือง เม ล็ด ถึัว์เหลือง และ DDGS เปนัตนั ระดับราคาขึนัลง ของว์ัตถึดิบเหล่านั ขึนัอยู่กับหลายปัจจัยทั�งภายในั และภายนัอกประเทศุ ใ นัป 2565 “ ปัจ จัยภาย นั อก” ท้ ม้ ผล ต่อราคา ว์ัต ถึ ดิบ ม้ หลาย ปัจ จัยสำ ค ญ่ ไ ด้แ ก สถึานัการณ์ในัประเทศุจ้นั ซึ่�งเปนัผู้ผลิตอาหารสัตว์์ รายใหญ่่ของโลก ท้�เ พืิ�ง ฟ้ นัต ว์ จากโค ว์ิด-19 ก ลับ มารับซึ่ื�อธญ่พืืชจากทัว์โลกในัปริมาณมหาศุาลอ้ก ครั�ง ขณะท้ปญ่หาภัยแล้ง และการเปล้�ยนัแปลง สภา พืภ มิอากา ศุ กำ ลังทำใ ห้ผลผ ลิต ธ ญ่ พืืชใ นั
Food
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 28
ประเทศุผู้ปลูกพืืชว์ัตถึดิบรายใหญ่่ม้ปริมาณลดลง ทั�งข้าว์โพืด และถึัว์เหลือง นัอกจากนั สงคราม ระหว์่างรัสเซึ่้ย และยูเครนั กยังคงเปนัอุปสรรค ใ นั การ ส่งออก ธญ่ พืืชสำ คญ่ โดย ทั�งสองประเท ศุ เปนัผู้ส่งออกข้าว์สาล้รายใหญ่่ของโลก ม้การส่งออก ร ว์ ม ก นั มากถึึง 1 ใ นั 3 ของโลก และ ส่งออก ข้าว์โพืดได้รว์มกนัถึึง 1 ในั 6 ของโลก สงคราม ครั�งนัจึงกระทบทั�งปริมาณผลผลิตและการส่งออก ขณะท้ปัจจัยสุดท้ายก็สำคญ่ไม่แพืกนั นัันัคือ การ อ่อ นัค่าของเ ง นั บาท ซึ่�งทำใ ห ต นัท นั การ นั ำเ ข้า ว์ัตถึดิบสูงขึนัมาก ปัจ จัยภาย นั อก ดังก ล่า ว์ คงเ ป นั การยาก ท้รัฐบาลไทยจะคว์บคุมได คงเหลือเพื้ยง “ปัจจัย ภายในั” ท้รัฐจะสามารถึบริหารจัดการได้ตลอด ห ว์ งโ ซึ่่การผ ลิต ซึ่�งจะ ช ว์ ย ทั�งเกษตรกร ผู้ ป ลูก พืืชไ ร ผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์ เ ชื�อมโยงไปถึึง ต นัท นั การเ ล้�ยง สัตว์์ของเกษตรกรภาคปศุุ สัตว์์ และ ราคาเ นัื�อ สัตว์์ ท้ ผู้ บ ริโภค ต้อง จ่าย ก็จะไ ม่แ พื งจ นั เกนัไป โดยปัจจัยภายในัท้ม้ผลอย่างมากต่อราคา ว์ัตถึดิบกคือ นัโยบายรัฐ อาท มาตรการคว์บคุม การ นั ำเ ข้า ข้า ว์ สา ล้ 3:1 ส ว์นั การจำ กัดเ ว์ ลา นั ำเ ข้า ข้า ว์ โ พื ดจากประเท ศุ เ พืื�อ นับ้า นั และการ จัดเก็บภาษ้นัำเข้า เชนั ภาษ้นัำเข้ากากถึัว์เหลือง 2% ปลาปนั 15% DDGS 9% รว์มถึึง ข้าว์โพืด ภายใต้กรอบ WTO ในัโคว์ต้า 20% นัอกโคว์ต้า 73% เ ปนัตนั สิ�งเห ล่า นั้�หากไ ดรับการป รับป รุง แ ก้ไขอ ย่าง ท นั การ ณ ก็จะลดผลกระทบ ต่อ เกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์และ ผู้ บ ริโภค นั อกจาก นั ประเดนัของประสิทธิภาพืการผลิตพืืชว์ัตถึดิบ ก จำเปนัต้องเร่งพืัฒนัา เพืื�อลดตนัทนัการผลิต และ เพืิ�มปริมาณในัประเทศุให้มากขึนัอย่างเพื้ยงพือ พืูดถึึง นั โยบาย รัฐ ก นั่าแปลกใจ ท้ รัฐ ม้ มาตรการดูแลข้าว์โพืดมากเปนัพืิเศุษ หากเท้ยบ กับพืืชท้ม้การประกนัรายได้เหมือนักนั เชนั มนั สำปะห ลัง จ นั เ ร้ ยกไ ด ว์่า ม้ การปฏิิ บ ติแบบสอง ปี 2564 ม.ค.65 กิ.พี.65 ม.ค.65 เม.ย.65 พี.ค.65 มิ.ย.65 กิ.ค.65 สิ.ค.65 กิ.ย.65 ต.ค.65 ข้าว์โพืด 10.05 10.85 11.11 12.70 12.95 13.24 13.12 12.51 12.05 11.83 12.25 ปลายข้าว์ 11.98 11.94 11.85 12.41 12.75 13.12 13.48 13.19 12.42 12.67 13.00 มันัส้าปะหลัง 7.79 7.81 7.85 8.19 8.57 9.01 9.35 9.30 9.32 9.45 9.25 ข้าว์สาล 8.94 10.25 11.95 13.00 13.60 14.00 13.50 13.50 14.00 14.00 14.25 ข้าว์บาร์เลย์ 9.48 11.00 11.50 12.00 13.50 14.10 13.70 13.50 14.00 14.00 14.25 กากถึ�ว์เหลือง 16.51 18.22 19.21 21.31 21.51 21.54 21.73 20.74 22.68 23.08 23.15 DDGS 12.40 13.00 14.00 14.50 14.60 16.50 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 สิถานการณ์์ราคาวัตถดิบอาหารสิัตว ปีี 2565 บาท/กก.
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 29 Food Feed Fuel มาตรฐานั เพืราะมนัสำปะหลังซึ่�งผลิตในัประเทศุ ไ ด้จำ นัว์นั มาก ใ ช้ภายใ นั แ ล ว์ยังเห ลือ ส่งออก ก ลับ ม้ การ นั ำเ ข้าไ ด้เส ร้ ส ว์นัข้า ว์ โ พื ด ท้�ผ ลิตไ ม พือใช กลับถึูกจำกัดจำนัว์นัและเว์ลาในัการนัำเข้า ค รั นั จะ นั ำเ ข้า ข้า ว์ สา ล้ มาทดแท นัก ยัง ถึูกกำห นั ด ว์่าจะ ต้อง ซึ่ื�อ ข้า ว์ โ พื ด 3 ส ว์นัก่อ นั จึงไ ม่แปลก ท้�ราคา ข้า ว์ โ พื ด ม้ แ ต่จะ สูง ขึ นั เ ก นั ตลาดโลกมาก เ ป นั แรง จูงใจใ ห ม้ การ ลักลอบ นั ำเ ข้าจากประเท ศุ เพืื�อนับ้านัในัระหว์่างเดือนัท้ห้ามนัำเข้า ทั�งหมด ท้�ก ล่า ว์ มา ส่งผลใ ห้ระ ดับราคา ว์ัต ถึ ดิบ ทุกประเภทใ นัป 2565 ป รับ ต ว์สูง ขึ นั ก ว์่า ป 2564 เฉ ล้�ย 25-30% และสมาคม ผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์ไทย มอง ว์่า ปัจ จัย ทั�งหมด จะ ยัง ม้อิท ธ พื ล ต่อเ นัื�องไปถึึง ป 2566 โดยคาด ว์่า จะส่งผลให้ราคาว์ัตถึดิบจะขยับสูงขึนัไปอ้ก 10% ขณะ ท้ ค่าบ ริหาร จัดการ ค่าแรง ค่าเ ชื�อเ พืลิง ในัการผลิตอาหารสัตว์์จะปรับขึนั 15-20% ซึ่�งจะ กระทบต่อผู้ผลิตอาหารสัตว์์ ต้องปรับสูตรอาหาร ใ ช้พืืช ว์ัต ถึ ดิบช นัิด อื นั ซึ่�ง ม้ ประ สิท ธิภา พืด้อยก ว์่า เพืื�อลดตนัทนั หรือปรับลดกำลังการผลิตลง เพืื�อ ลดภา ว์ ะขาด ท นั เ นัื�องจากไ ม่สามาร ถึ ป รับราคา ขายไ ด ห รืออาจเล ว์ร้าย ท้ สุดถึึง ขั นั เ ลิก กิจการ ซึ่�ง ส่งผลใ ห้เ กิด ป ญ่ หา คุณภา พื อาหาร สัตว์์ ท้ ม้ สารอาหารไมด้เท่าเดิม ส่งผลสัตว์์ท้�เล้�ยงม้อัตรา เ ติบโต ท้�ลดลง ห รืออาจ ร นั แรงถึึง ขั นั ขาดแคล นั อาหารสัตว์์ ซึ่�งจะกดดนัให้ราคาสนัค้าปศุุสัตว์์ต้อง ปรับตว์สูงขึนัอ้ก คว์ามว์ว์ไมทนัหาย คว์ามคว์ายเข้ามาแทรก ขณะท้ยังมองไม่เหนัคว์ามสามารถึของรัฐ ในัการจัดการ “ปัจจัยภายในั” ทั�งๆ ท้ม้การเสนัอ ทางออกเ พืื�อค ล้�คลาย ป ญ่ หา ดังก ล่า ว์ แ ล ว์ หลาย ครั�ง เชนั การปลดล็อกนัโยบายท้บิดเบือนักลไก ตลาดแบบ ถึ า ว์ ร เ พืื�อเ ปิดทางออกใ ห ห ว์ งโ ซึ่่การ ผลิตอาหารเดนัหนั้าต่อได้อย่างไม่สะดุด รว์มถึึง ช ว์ ยลดภาระการผ ลิตโดยลดภา ษ้นั ำเ ข้า ว์ัต ถึ ดิบ ทุกรายการ และเร่งส่งเสริมปรับปรุงประสิทธิภาพื การป ลูกพืืช ว์ัต ถึ ดิบใ ห ม้อัตราผลผ ลิต ท้ ด้ขึ นั ท้ สำคญ่ท้สุด คือรัฐต้องพืัฒนัาการผลิตแบบยั�งยนั ให้ครอบคลุมตลอดหว์งโซึ่อุปทานั ล่าสุด ยังม้เผือกร้อนัก้อนัใหญ่่โยนัเข้ามา เ มืองไทย เ มื�อคณะกรรมา ธิการสหภา พืยุโรป (อ้ยู) บรรลข้อตกลงในั “กฎหมายห้ามการนัำเข้า ผ ลิต ภัณฑ์์หลายช นัิด ท้ ม้ส ว์นั เ ก้�ย ว์ข้อง กับการ ตัดไม้ทำลายป่า” เพืื�อมาจำหนั่ายในัสหภาพืยุโรป ซึ่�งเ บื�อง ต นั คาด ว์่าจะกระทบ ต่อ ส นัค้าหลายก ลุ่ ม ท้ส่งออกจากประเทศุไทยไปยังอ้ย หนัึ�งในันัันัคือ กลุ่มสนัค้าปศุุสัตว์์ (อาท เนัื�อว์ว์ เนัื�อไก่) ท้สัตว์์ ใ นัฟ้ า ร์ม ต้อง ก นั อาหาร สัตว์์ ท้�ผ ลิตจาก ว์ัต ถึ ดิบ ท้�ไ ม รุก ป่าเ ท่า นัั นั โดยไทย ต้อง จัดทำรายงา นั การตร ว์ จสอบส ถึ า นั ะของผ ลิต ภัณฑ์์ ท้ ส่งเ ข้าไป ขาย ว์่าตลอดหว์งโซึ่่การผลิตนัันัไม่เก้�ยว์ข้องกับ การตัดไม้ทำลายป่าแต่อย่างใด คำถึามคือว์นันั ข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ของไทย ป ลูกใ นัพืื นัท้ ท้�ไ ม รุก ป่า ทั�ง 100% แ ล ว์ ห รือ ยัง? นั้ จึงเ ป นั ค ว์ ามจำเ ป นั เ ร่ง ด ว์นัท้ “ รัฐบาล” ต้อง กระ ตือ รือ ล นั ป รับป รุงกระบ ว์นั การป ลูก ข้า ว์ โ พื ด เล้�ยงสัตว์์ และพืืชว์ัตถึดิบอืนัๆ อย่างยั�งยนั ภายใต Green Economy โดยทนัท้ ก่อนัท้�ประเทศุไทย จะ ส ญ่ เ ส้ ยตลาด ส่งออกเ นัื�อไ ก ซึ่�งเ ป นัส นัค้า ส่งออกสำคญ่ของประเทศุมูลค่ากว์่าแสนัล้านับาท ไปอย่างนั่าเส้ยดาย
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 30
นายเ ติม ศ กิดิ บ ญ่ช่่�น ประธา นั คณะกรรมการ ด้า นั พืืชไ ร สภาเกษตรกรแ ห่งชา ต กรรมการผู้ทรงคุณว์ฒิในัคณะกรรมการนัโยบาย และบ ริหาร จัดการ ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์ ( นั บข พื .) เผย ว์่า นาย จ ริน ที่ร ล กิ ษณ ว ศิษฏ์์ รอง นั ายก รัฐมนัตร้และรัฐมนัตร้ว์่าการกระทรว์งพืาณช ได มอบหมายให นายสิินิตย เลิศไกิร รัฐมนัตร้ชว์ย ว์่าการกระทรว์งพืาณิชย เปนัประธานัการประชุม คณะกรรมการนัโยบายและบริหารจัดการข้าว์โพืด เ ล้�ยง สัตว์์ ( นั บข พื .) เ พืื�อ พืิจารณา ข้อ ร้องเ ร้ ย นั จากสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์์ ไดส่งหนัังสือผ่านั กรมประมง เพืื�อขอใหพืิจารณายกเว์นัมาตรการ ค ว์ บ คุมการ นั ำเ ข้า ข้า ว์ สา ล้ ของ ผู้ ผ ลิตอาหาร กุ้ ง เ ป นั ราย ป ทั�ง นั้�เ พืื�อใ ห้ป ริมาณสอดค ล้อง กับ สถึานัการณ์คว์ามต้องการจริง สำห รับ ป นั้�กรมประมง ไ ด ม้ การขอใ ห นัำเสนัอคณะกรรมการฯพืิจารณายกเว์นัมาตรการ ค ว์ บ คุมการ นั ำเ ข้า ข้า ว์ สา ล้ ของบ ร ษัท ผู้ ผ ลิต อาหารกุ้งป 2566 จำนัว์นั 7 บรษัท ประกอบดว์ย ที่มา : ฐานเศรษฐกิจ มัลติมีเดีย วันจันทร์ที่ 19 ธันวาคม พ.ศ. 2565 ผู้ผลิตอาหารกุ้ง-สัตว์เลียง 7 รายเฮ "นบขพ." ไฟเขียว นาเข้าข้าวสาลี 1.3 แสนตัน ปี 2566 ยกเว้นมาตรการ 1 : 3 ควบคุมนาเข้าข้าวสาลี ต่อการซือข้าวโพดในประเทศ “เติมศักดิ” ห่วงข้าวโพดหลังนา ช่วงเดือน เม.ย. ราคาตก รัฐหนุนปลูก หากไร้ “ประกัน รายได้ข้าวโพด” คา “นบข้พ.” ไฟเข้ย่ว 7 บรษััทอาห่ารกำง นำเข้้าข้้าวสาล้ 1.3 แสนต่ัน ปีี 2566
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 31 Food Feed Fuel 1. บมจ. เจริิญโภคภัณฑ์์อาหาริ 2. บจก. ลีีพััฒนา ผ ลีิต ภัณฑ์ 3. บจก. อินเทคฟีีด 4. บจก. ไทยยูเนียน ฟีีดมลีลี 5. บจก. ทีอาริ์เอฟี ฟีีดมลีลี 6. บจก. กริงไทยอาหาริ แลีะ 7. บจก. คาริกลีลีสยาม จำนวน 134,350 ตัน แต่ปีนี (2565) มีการินำเข้้าแค 4 หม�นตัน จากโควตา ท ข้ อนำเข้้า 203,600 ตัน ซึ่่�ง ม เ ริ�องเ ดียว ส่วน ตัวเ ลีข้ ผ ลี ผ ลีิตโ ลี ก ท�งสห ริัฐ อเมริิกา บ ริ า ซึ่ ลี ลี ด ลี ง เ ลี ก น อย ทำใ ห ความ ต้องการิลีงลีงเช่่นเดียวกัน โดยริวมมาจากสงคริาม ริัสเซึ่ีย ยูเคริน ภาวะเศริษฐกิจโลีก ข้ณะที “ปีริะกันริายได้ข้้าวโพัดเลีี�ยงสัตว์” แ ลี ะ “ ปี ริ ะ ก น ริ า ยไ ด ม นสำ ปี ะ ห ลี ง” ย ง จ อเข้้า ท ปีริะชุ่มคณะริัฐมนตริ (คริม.) เพัริาะบอริ์ดนโยบาย ก็ได้เสนอผ่านไปีแลี้ว ส�งทีน่าเปี็นห่วงเริ�องริาคา น่าจะปีริะมาณเด่อนเมษายน เพัริาะริัฐบาลีไดม กา ริ ส งเสริิม ปี ลี กข้้าวโ พั ด ห ลี งนา แ ต ในความ เ ปี็นจริิงไ ม ปีริ ะสบความสำเ ริ็จเ พัริ าะ ริ าคาถููก ด่ ง จากริาคาข้้าวโพัดต่างปีริะเทศ FTA ทะลีักเข้้ามา แลี้วตั�งแต่เด่อนกุมภาพัันธ์์ ทำใหริาคาในปีริะเทศ อ่อนตัวลีง แ ต่ในภาค ริัฐ ก็เ ห็น ว่า ยัง ม วิกฤตสงค ริ าม ริ าคาไ ม น่า ที�จะ ลี งไ ปี มากก ว่า นี หาก ริ าคา ลี งมา ก็เกินกว่า 10 บาท/กก. ข้ณะริาคาปีริะกัน 8.50 บาท/กก. ริ าคาเ ลี ยเ พัดาน ปีริ ะ กัน ริ ายไ ด้ไ ปี แลี้ว ณ วันที 19 ธ์ันวาคม 2565 ริาคาอยู่ 12 บาทกว่า ต่อกิโลีกริัม
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 32
ตามคาด วัันที่่� 6 มกราคม ไข่่ไ 20 สตาง ค เป็็นราคา 3.60 บา ที่ /ฟอง นายก สมาคมการ ค้าผู้้ เลี้�ยงไ ก่ไข่่ราย ย่อยภาคก โอดแบก ข่ าด ทีุ่นไ ม่ไห วั ราคาอาหาร ต่อเ น่�อง ด้าน พุ่่อ ค้าชี้�เป็็นก ลี้ ไกราคาต ป็ ศุุ สัต วั บ่ บ ป็ลี้ ดไ ก่ตามรอบเ ข่้ม อา นิสง มาเลี้ฯ ไข่่ข่าด นางพีเยาว อรกิุล นัายกสมาคมการค ไ ก่ไ ข่ราย ย่อยภาคกลาง เผย ว์่า ทาง 4 สหกร ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข ส พื รรณ บ ร้ แ จ้งราคาแ นั ะ นั ำไ ก ห นั้า ฟ้ า ร์มเกษตรกร ว์ นัท้ 6 มกราคม จะ ปรับราคาไข่ไกขึนั จาก 3.40 บาท/ฟ้อง เปนั 3.60 บาท/ฟ้อง เพืิ�มขึนั 20 สตางค จากราคาอาหาร ม้ การป รับเ พืิ�ม ขึ นั ตลอดเ ว์ ลา ทำใ ห ผู้ เ ล้�ยงไ ม จำเปนัท้�จะต้องปรับราคาเพืิ�มขึนั แห ล่ง ข่า ว์ว์ งการ ค้าไ ข่ไ ก ก ล่า ว์ว์่า เ กรมปศุุ สัตว์์เ ข้มปลดไ ก่ตามรอบ ต่อเ นัื�อง ประกอบ กับมาเลเ ซึ่้ ยไ ข่ขาด ทำใ ห ทางภาคใ ต้เ ร้ ยกไ ข่ไ ก่ลงไปขาย ก นัต่อเ นัื�อง ลดป ริมาณไ ข่ไ ก่ใ นั ตลาดไปไ ด้มาก ทำใ ห้ส ถึ า นั การ ณ์ไ ข่ไ ก่จาก ล นั กลายเ ป นั ค ล้�คลายมาก ขึ นั ดัง นัั นั การป รับ ขึ นั ใ นั ค รั�ง นั ถึือ ว์่าเ ป นั เ รื�อง ด้ คือ ถึ้าราคา ขึ นั ก็ค ว์ รป รับ ขึ นั ราคาลง ก็ค ว์ รป รับลง จากราคาท้�ปรับขึนั ขายปล้กจะปรับแผงละ 6 บาท ขณะ ท้�แห ล่ง ข่า ว์ เกษตรกร แ จ้ง ว์่า ว์ นันั้�ราคาอาหาร สัตว์์ ก็ป รับ ขึ นั มาแ ล ว์ เปนัว์นัแรก ที่มา : ฐานเศรษฐกิจ มัลติมีเดีย วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566 ด่่วน! 6 มกราคม ไข่่ไก่่ ข่้�นราคา 3.60 บาท/ฟอง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 33 Food Feed Fuel ก ลุ่ ม ว์ จัยเ ศุ รษฐ กิจการปศุุ สัตว์์ กอง ส่งเสริมและพืัฒนัาการปศุุสัตว์์ กรมปศุุสัตว์์ ราคาเฉ ล้�ย ส นัค้าปศุุ สัตว์์ ท้�เกษตรกรขายไ ด สัปดาหท้ 5 เดือนัธนัว์าคม 2565
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 34
พาณิิชย์์ย์ืนย์ันราคาไข่่ไก่่ สอดคล้้องก่ับต้้นทุุน ช้�ปััจจบันไข่่หน้าฟาร์มข่้�นเปั็น 3.60 บาทุต้่อฟอง ไม่เก่ินก่รอบเพดานราคา นายอุดม ศร่สิมที่รง รองอธิบด้กรมการค้า ภายใ นั เผย ว์่าตาม ท้�ปราก ฏิข่า ว์ว์่า นาง พี เยา ว อรกิุล นัายกสมาคมการค้าผู้เล้�ยงไก่ไข่รายย่อย ภาคกลาง แจ้งว์่าว์นัท้ 6 มกราคม 2566 จะม้ การปรับราคาไข่ไกขึนั จาก 3.40 บาท/ฟ้อง เปนั 3.60 บาท/ ฟ้ อง ห รือเ พืิ�ม ขึ นั 20 สตาง ค นัั นั กรมฯ ไดติดตามสถึานัการณ์อย่างใกลชิด และ ได้ตรว์จสอบแลว์ว์่า การปรับราคาไข่ไกดังกล่าว์ เปนัไปตามกลไกตลาด สอดคล้องกับตนัทนัการ ผลิต โดยเฉพืาะอาหารสัตว์์ และยังไม่เกนัราคา ท้�กรมการ ค้าภายใ นั กำ กับ ดูแลอ ยู่ จึงขอใ ห ประชาช นั ไ ม ต้องเ ป นักัง ว์ ล ว์่า ราคาไ ข่ไ ก่จะ สูง จนัเปนัภาระผู้บริโภค ที่มา : เดลินิวส์ ออนไลน์ วันพฤหัสบดีที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2566 นั อกจาก นั ผลจากกรมปศุุ สัตว์์ดำเ นั นั มาตรการลดป ริมาณไ ข่ไ ก่สะสม โดยขอค ว์ าม ร ว์ ม มือผ ลัก ด นัส่งออก และปลดแ ม่ไ ก ย นั กรง ก่อนักำหนัด ส่งผลให้ปริมาณไข่ไก่ในัระบบลดลง เส ถึ้ ยรภา พื การผ ลิตและราคา จึงเ ริ�มป รับเ ข้า สู่ ระ ดับสม ดุลใ นัปัจ จ บ นั ทั�ง นั ราคาไ ข่ไ ก 3.40 บาท/ ฟ้ อง เ พืิ�ง ม้ การป รับลดลงเ มื�อ พื ฤ ศุจิกาย นั 2565 ผลจากท้ม้ผลผลิตเพืิ�มมากขึนั เนัื�องจาก สภาพืภมิอากาศุเหมาะสมกับการเล้�ยงไก่ไข โดย ป รับลดจากเ มื�อ สิงหาคม 2565 ท้�ไ ข่ไ ก ม้ ราคา 3.50-3.60 บาท/ฟ้อง ซึ่�งเท่ากับปัจจบนั อ ย่างไร ก ด้ กรมฯ จะ ติดตามราคาไ ข่ไ ก อ ย่างใก ล ชิด ต่อไป เ พืื�อส ร้างค ว์ ามเ ป นั ธรรม ใหกับทุกฝ้่าย ทั�งเกษตรกรและผู้บริโภค สำหรับ ประชาช นัท้ พื บเ ห นั การฉ ว์ ยโอกาสจำห นั่ายเ ก นั สมคว์ร ฉว์ยโอกาสปรับขึนัราคา หรือพืฤติกรรม ท้�เอาเปร้ยบผู้บริโภค สามารถึแจ้งไดท้ สายดว์นั กรมการค้าภายในั 1569 หรือแจ้งต่อสำนัักงานั พืาณิชยจังหว์ัดทัว์ประเทศุ โดยหากม้การจำหนั่าย สนัค้าเกนัสมคว์ร ม้โทษจำคุก 7 ป ปรับสูงสุด 140,000 บาท หรือทั�งจำทั�งปรับ พาณิิชย์์ ยัันไข่่ไก่่ยัังไม่่แพงเก่ินเพดาน ปััจจุบัันฟอง 3.60 บัาท ใกล้้เคย์งกบัปัที�แล้้ว
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 35 Food Feed Fuel นางพีเยาว อรกิุล นัายกสมาคมการค้าผู้เล้�ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง เปิดเผยว์่า ปัจจบนัไข่ไก ม้ตนัทนัการผลิตสูงถึึง 3.45-3.50 บาท/ฟ้อง สูงกว์่าชว์งปกติถึึง 30% เกิดจากราคาธญ่พืืชว์ัตถึดิบ อาหารสัตว์์พืุ่งสูงขึนัอย่างมาก และยนัแข็งในัเกณฑ์์สูงมาต่อเนัื�อง โดยเฉพืาะข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ และ กาก ถึั ว์ เห ลือง ซึ่�งเ ป นัว์ัต ถึ ดิบสำ ค ญ่ ของอาหารเ ล้�ยงไ ก่ไ ข เกษตรกร ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข่แทบจะไ ม่สามาร ถึ แบก รับภาระ ต นัท นัสูง ต่อไปไ ด อ้ ก เค รือ ข่ายสหกร ณ ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข ซึ่�งประกอบ ด ว์ ย สหกร ณ ผู้ เ ล้�ยง ไ ก่ไ ข่แปด ริ ว์ จำ กัด สหกร ณ ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข่ชล บ ร้ จำ กัด สหกร ณ ผู้ เ ล้�ยงไ ก่ไ ข่เ ช้ ยงให ม่-ลำ พื นั จำ กัด และสหกรณผู้เล้�ยงไก่ไขลุ่มแมนั�ำนั้อย จำกัด จึงประกาศุขยับราคาขายขึนัเปนั 3.60 บาท/ฟ้อง เมื�อ สองสัปดาหก่อนั คาดว์่าราคาไข่ไก่อาจต้องขยับอ้กหากตนัทนัยังพืุ่งไม่หยุด ว์อนัภาครัฐเร่งแกปญ่หา ว์ัต ถึ ดิบ และขอ พื้ นั้องประชาช นั โปรดเ ข้าใจส ถึ า นั การ ณ เ พื ราะไ ม ม้ ใครอ ยู่ รอดไ ด้หาก ต้องขายของ ในัราคาขาดทนั ที่มา : ข้่าวออนไลน์ 7HD วันอังคารที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2566 แนวโน้มราคาไข่่พุ่่งต่่อเน่�อง หลัังต่้นทุนพุ่่ง 30% สุมาค่มการค่้าผู้เลี�ยงไก่ไข รายย่อยภาค่กลาง โอดต้นทุนการผลิต ไข่ไกสุูงถื่ึง 3.45-3.50 บาท/ฟอง พัุ่งขึ�น 30% ค่าดราค่าพัุ่งต่อเน่�อง วอนผู้บริโภค่เข้าใจ จีรัฐเร่งหาทางช่วยลดต้นทุน
photo: Capri23auto_pixabay
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 36
“ รัฐ ปีล่อยใ ห้ราคา วัต ถ่ ดิบ สิ่ งอ ย เช่่น น่ มานาน ควรเร่งหาที่างแกิ้ไข และเปีิดที่างราคา ขายผลผ ลิตใ ห สิ อดค ล้อง กิับ ต้น ทีุ่น เ พี่�อใ ห เกิษตรกิรพีอม่กิำไร และที่ำธุรกิิจฟาร์มต่อไปีได อย่าล่มว่ายังม่ต้นทีุ่นอ่�นๆ อ่กิที่่�ล้วนขยับสิ่งข้�น ที่กิตัว ไมว่าจะเปี็นค่าพีลังงาน น�ำมัน แกิสิ หร่อ แม้แตค่าไฟฟ้า รวมถ่้งค่าแรงงานต่างๆ ภายใน ฟา ร์ม ที่ ำใ ห สิ่วน ต่างจา กิกิ ารขายไ ข ที่ กิวัน น่ แที่บไมพีอจ่ายดอกิเบ่�ยเงินกิ่้ธนาคารแล้ว” นัาง พืเยาว์์กล่าว์ จี รัฐเร่งแก้ปัญหาต้นทุนพุ่ง ทั�งนั พืืชว์ัตถึดิบเปนัตนัทนัถึึง 90% ของ การผลิตอาหารสัตว์์ และอาหารสัตว์์ก็เปนัตนัทนั การผลิตไข่ไก่ถึึง 60-70% แม้จะรับทราบมาตลอด ว์่าราคา ธ ญ่ พืืช สูง ขึ นั จากสงคราม รัสเ ซึ่้ ย- ยูเคร นั ปญ่หาภัยแล้ง หรือการเปล้�ยนัแปลงสภาพือากาศุ รว์มถึึงการท้จ้นักว์้านัซึ่ื�อธญ่พืืชว์ัตถึดิบจากทัว์โลก ซึ่�ง ล ว์นั เ ป นัปัจ จัยระ ดับโลก ท้�แ ก้ไ ด้ยาก แ ต ยัง ม้ ปัจจัยภายในัประเทศุท้�สามารถึชว์ยแบ่งเบาภาระ ต นัท นั ใ ห้เกษตร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ และบรรเทาภา ว์ ะ ค่าครองช้พืใหผู้บริโภคได นัันักคือ “นัโยบายรัฐ” ในัด้านัการจัดการว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ อาท การ กำหนัดเพืดานัราคาข้าว์โพืดไม่ให้เกนักว์่าข้าว์โพืด นั ำเ ข้า ห รือการลดภา ษ้นั ำเ ข้ากาก ถึั ว์ เห ลืองใ ห เปนัศุนัย การยกเลิกมาตรการ 3:1 ฯลฯ ซึ่�งนั่าจะ ชว์ยลดภาระให้เกษตรกรผู้เล้�ยงไก่ไข่ใหพืออยู่ได ท่ามกลางราคา ต นัท นั การผ ลิต ท้ ถึ้ บ ต ว์สูง ขึ นั ทุก ด้า นั ร ว์ มถึึงดอกเ บ้�ยขา ขึ นัท้�ส ถึ า บ นั การเ ง นั ต่างทยอยประกาศุปรับอัตราดอกเบ้�ยออกมา “ ปัจ จ บ นั ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์ ม้ ราคา สูงถึึง 13.40 บาท/กก. และกาก ถึั ว์ เห ลือง ม้ ราคาถึึง 23.70 บาท/กก. โดยม้การคาดการณกนัว์่า ราคา ว์ัต ถึ ดิบใ นัป 2566 นั ม้ แ นัว์ โ นั้มจะเ พืิ�ม ขึ นัอ้ ก 10% เ ป นั ภาระ ต นัท นัท้�รออ ยู่ ของเกษตรกร คนัเล้�ยงสัตว์์ทุกคนัท้�ภาครัฐจำเปนัต้องชว์ยเหลือ อย่างเร่งดว์นั” นัางพืเยาว์์กล่าว์
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 37 Food Feed Fuel นาย ว่ ระ พี ง ษ ปี ญ่ จ วัฒน กิุล ท้�ป รึกษา สมาคม ผู้ เ ล้�ยงไ ก่เ นัื�อ เ ปิดเผย ว์่า ขณะ นั ผู้ เ ล้�ยง ไก่เนัื�อกำลังเดือดร้อนัอย่างหนััก เนัื�องจากตนัทนั การเ ล้�ยงไ ก่เ นัื�อไ ด้ป รับ สูง ขึ นัต่อเ นัื�องจาก ป ก่อ นั ล่าสุดทำสถึตสูงสุดเปนัประว์ติการณ โดยตนัทนั การเล้�ยงไกปนั้�ขยับขึนัมาอ้ก 2-3 บาท/กก. ล่าสุด อยู่ท้ 45 บาท/กก. สูงกว์่าตนัทนัปก่อนัซึ่�งอยู่ท้ 42-43 บาท/กก.เ นัื�องจากราคาอาหาร สัตว์์ป รับ ราคาขึนัต่อเนัื�อง โดยเมื�อสัปดาหท้ผ่านัมาราคาปรับเพืิ�มขึนั อ้ก 6 บาท/ถึุงขนัาด 30 กก. มาอยู่ท้ 550 บาท/ ถึุง ขณะท้�ราคาพืนัธุ์ไกก็ปรับเพืิ�มขึนัตามตนัทนั ค่าไฟ้ฟ้้าก็ปรับเพืิ�มขึนั 30% รว์มถึึงค่าจ้างแรงงานั ซึ่�ำเติมภาว์ะตนัทนัใหสูงขึนัไปอ้ก ปัจ จ บ นัผู้ เ ล้�ยงไ ก่เ นัื�อเจอ ป ญ่ หาหนัักมาก แ ม ว์่า ต นัท นั การเ ล้�ยงไ ก่เ ป นั จะ พืุ่ ง ขึ นั มาแตะ ท้ 45 บาท แต่ราคาขายไก่เนัื�อเข้าโรงงานัชำแหละ กลับต�ำกว์่าปก่อนั โดยราคาขายเข้าโรงงานัอยู่ท้ 41-45 บาท/กก. เ นัื�องจากขณะ นั้�ตลาดไ ม่เ อื�อ ให้ปรับขึนัราคา เพืราะซึ่พืพืลายลนัตลาด จากการ ส่งออกเนัื�อไกท้�ชะลอตว์ลงอย่างมาก โดยตลาด นั ำเ ข้าสำ ค ญ่ อ ย่าง อ้ย และ ญ่้ ปุ่นั ลดการ นั ำเ ข้า เ พื ราะเ ป นัช ว์ งโลว์์ ซึ่้ซึ่ั นั หากป รับราคา ก็จะขาย ไ ม่ออก ร ว์ มถึึงการเ ปิดประเท ศุ ของ จ้นัก็ทำใ ห กำลังการบริโภคภายในัปรับเพืิ�มขึนัไม่มากนััก ที่มา : ข้่าวสดออนไลน์ วันศุกร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2566 อาจไดกำิน ‘ไกำ่แพง’ ส.ผู้้เล้ีย่ง โอดต่้นท้นแพงส้ด ข้าดท้นมา 2 เดือน อาจต่้องล้ดกำารเล้ีย่งล้ง อาจไดกิน ‘ไก่แพง’ ส.ผู้เลี้ยง โอด ต้นทุนแพงสุด เป็นประวติการณ์์ ข้าดทุนมา 2 เดือน ถั่้าแบกไม่ไหว ต้องลดการเลี้ยงลง ทำใจราคาพุ่งชััวร ส่งผลกระทบประชัาชัน
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 38
“อยากใ ห รัฐบาลเ ข้ามา ช ว์ ยเห ลือ ดูแลเ รื�องราคา ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ อยากใ ห้เ ห นั ใจค นั เ ล้�ยง ไ ก บ้าง ไ ม่ใ ช ดูแลเฉ พื าะเกษตกร ผู้ ป ลูกพืืช ท้ นั ำมาทำ ว์ัต ถึ ดิบอาหารไ ก ขณะ นั ผู้ เ ล้�ยงขาด ท นัติด ต่อ ก นั มา 2 เ ดือ นั แ ล ว์ ไ ม รู้ว์่าจะแบกภาระ ต นัท นั ไ ด อ้ ก นั า นั แ ค่ไห นั หากแบกไ ม่ไห ว์ อ นั าคตคง ต้อง แ ก ป ญ่ หาขาด ท นัด ว์ ยการลดป ริมาณการเ ล้�ยงลง ซึ่�งจะทำใ ห้ราคาไ ก่แ พื ง ขึ นั และใ นัท้ สุด ก็จะ ส่งผล กระทบต่อประชาชนัต้องกนัไก่แพืงแบบหล้กเล้�ยงไม่ได้หากรัฐไม่เข้ามาแก้ไขปญ่หานั้�”
แจ้งถึึงราคาจำหนั่ายปล้ก เนัื�อไก่ในัตลาดสดกรุงเทพืมหานัคร ประจำว์นัท้ 26 มกราคม 2566 ว์่า ไก่สดชำแหละ นั่อง สะโพืก และไก่สดทั�งตว์ ไม่รว์มเครื�องในั ราคา 75-85 บาท/กก. ไ ก่สดชำแหละ เ นัื�อ ส นั ใ นั และไ ก่สดชำแหละ เ นัื�ออก เ นัื�อ ล ว์นั ราคา 90-100 บาท/กก. ไก่สดชำแหละ เนัื�ออก ติดหนััง และไก่สดชำแหละ นั่อง ราคา 80-85 บาท/กก. เปนัตนั
รายงานัข่าว์จากกรมการค้าภายในั
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 39 Food Feed Fuel นายสิุรช่ัย สิที่ธิธรรม นัายกสมาคมผู้เล้�ยงสุกรแห่งชาต กล่าว์ว์่า เตร้ยมประชุมสมาคมเพืื�อหารือ กับ ผู้ แท นัผู้ เ ล้�ยง สุกรจาก ทุกภาคเ พืื�อประเ ม นั ราคาจำห นั่าย สุกร ม้ช้ว์ิตห นั้า ฟ้ า ร์ม โดยคาด ว์่าจะป รับ เพืิ�มขึนัอ้กกิโลกรัมละ 2-4 บาท ในัว์นัท้ 14 มกราคม 2566 เนัื�องจากทนัแบกรับตนัทนัว์ัตถึดิบ อาหารสัตว์์ท้สูงขึนัต่อเนัื�องไม่ไหว์ ทั�งนั ราคาจำหนั่ายสุกรม้ช้ว์ิตหนั้าฟ้าร์มทรงตว์ในัชว์งปลายป 2565 เพืราะคว์ามต้องการบริโภค เ พืิ�ม ขึ นั ทั�ง ปัจ จัยการ ท่องเ ท้�ย ว์ และการเฉ ลิมฉลอง ปีให ม 2566 ท้�กระ ตุ้นั ค ว์ าม ต้องการบ ริโภค คาด ว์่าค ว์ าม ต้องการบ ริโภคจะ ม้ ไปถึึงต รุษ จ้นั 22 มกราคม 2566 ตลอดจ นัข่า ว์ การเ ปิดประเท ศุ ของจ้นัท้�จะเริ�มในัว์นัท้ 8 มกราคม 2566 ซึ่�งจะม้นัักท่องเท้�ยว์จากจ้นัเดนัทางมา จะเปนัปัจจัยบว์ก อย่างมาก ทำใหปัจจบนัผู้เล้�ยงตรึงราคาจำหนั่ายมาตั�งแตตนัเดือนัธนัว์าคม 2565 ดังนั – ภาคตะว์นัตก 96 บาท/กิโลกรัม – ภาคตะว์นัออก 96-98 บาท/กิโลกรัม – ภาคอ้สานั 96-100 บาท/กิโลกรัม – ภาคเหนัือ 98-100 บาท/กิโลกรัม – ภาคใต 96 บาท/กิโลกรัม ที่มา : สำานักข้่าวไทย อสมท วันศุกร์ที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2566 สมาคมหมูคาด ปรับราคาข่ายอก่ 2-4 บาท ก่ลางเดือนมก่ราคมนี นายกสมาคมผู้้เลี้�ยงสุกรแห่งชี้าต เตร่ยมป็ระชีุ้มผู้้แที่นผู้้เลี้�ยงจากทีุ่กภาค เพุ่่�อป็ระเมินราคาจำหน่ายหม้หน้าฟาร์ม คาดจะป็รับเพุ่ิ�มอ่ก 2-4 บาที่ ในวัันที่่� 14 มกราคมน่ เน่�องจากแบกรับต้นทีุ่น ราคาอาหารสัตวั์ไม่ไหวั
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 40
อ ย่างไร ก็ตาม ต นัท นัว์ัต ถึ ดิบ อาหาร สัตว์์ ยังคงเ ป นัป ญ่ หาใหญ่่ของ ภาคปศุุ สัตว์์ไทย โดยใ นัช ว์ งปลาย เดือนัธนัว์าคม 2565 ราคาข้าว์โพืด เล้�ยงสัตว์์ ณ ไซึ่โลโรงงานัอาหารสัตว์์ 13.35 บาท ต่อ กิโลก รัม ข้า ว์ โ พื ด เล้�ยงสัตว์์คว์ามชืนั 30% ท้�เกษตรกร ขายได 9.0 บาทต่อกิโลกรัม แตท้�ตลาด ซึ่ื�อขาย ส นัค้า ล ว์ งห นั้า ชิคาโก รอบ ส่งมอบเ ดือ นัม้นั าคม 2566 ราคา ป รับ สูง ขึ นั อ ยู่ท้ 9.198 บาท ต่อ กิโลก รัม เ นัื�องจากสภา พื อากา ศุท้�ไ ม่เ อื�ออำ นัว์ ย ต่อการเ พื าะป ลูกใ นั ประเท ศุ อา ร์เจ นัต นั า ส ว์นั สภา พื อากา ศุ ใ นั ประเท ศุ บรา ซึ่ิล คาดการ ณ ว์่า ฝ้นัด้ เ ย้�ยม ทั ว์ทุกเขตเ พื าะป ลูกห ลัก ยกเ ว์ นั เ พื้ ยง รัฐตอ นั ใ ต้บาง ส ว์นั ท้ยังไดรับปริมาณนั�ำฝ้นัเบาบาง สว์นัข้าว์สาล้ ราคาเพืิ�มขึนั ตลาดซึ่ื�อขายลว์งหนั้าชิคาโก 9.780 บาท/กิโลกรัม ขณะท้�กากถึัว์เหลืองจากเมล็ดถึัว์เหลืองนัำเข้าราคาทรงตว์ในัระดับสูงท้กิโลกรัมละ 23.40 บาท เนัื�องจากสภาพือากาศุท้�แห้งแล้งในัฝ้ั�งบราซึ่ิล และอาร์เจนัตนัา ยังคง นั่ากังว์ล ขณะท้�มาตรการผ่อนัคลายโคว์ิดท้�ประเทศุจ้นัเปนัปัจจัยสำคญ่ท้�จะทำให ค ว์ าม ต้องการ ซึ่ื�อป รับ ต ว์ขึ นั ท้�ตลาด ซึ่ื�อขาย ส นัค้า ล ว์ งห นั้า ชิคาโก 19.06 บาท/ กิโลกรัม สำหรับปลาปนั ราคาทรงตว์ ไมม้การรายงานัปริมาณซึ่ื�อหนั้าท่าเรือ และ สต็อกหนั้าท่าเรือ ขณะท้ข้าว์ราคาทรงตว์เชนักนั
The Leading Mycotoxin Testing Solutions
Afla-V ONE ชุดอุปกรณ์ทดสอบด้วยหลักการของ lateral flow strip ในการวิเคราะห์ หาปริมาณของ Aflatoxin (B1,B2,G1,G2) โดยสามารถวิเคราะห์ได้ทั�งในวัตถุดิบและ ไม่ต้องใช้สารพิษ aflatoxin ในการทํา Calibration วิเคราะห์และรายงานผลเป็นตัวเลขได้ภายใน 5-10 นาที ใช้งานง่าย ขั�นตอนน้อย ผู้ใช้งานไม่จําเป็นต้องมีทักษะในงานห้องปฏิบัติการมาก่อน ผลการทดสอบเทียบเท่าหรือใกล้เคียงกับผลจาก HPLC 9/35 ถนนบางบอน 4 บางบอนเหนือ บางบอน กรุงเทพฯ 10150 โทร: 02-4162586 โทรสาร 02-4162587 www.auprogression.com / E-mail : banpot.ard@gmail.com อาหารสัตว์สําเร็จรูปทุกชนิด
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 41 Food Feed Fuel 3 ปััจ จ ย์ “ต้้นทุุน ก่ ารผ ล้ ต้ , ASF, ห มูเถื่�อน” โจ ทุ ย์์ใหญ่่ ทุ้ ผู้ เ ล้ ย์ งห มูไ ทุย์ ต้้องเผชญ่ ในปั 66 ป 2565 ท้ ผ่า นั มา ผู้ เ ล้�ยง สุกรไทย ต้อง ฝ้่าฟ้นัว์ิกฤตท้ถึาโถึมมาตลอดทั�งป เริ�มตั�งแต่การ ระบาดของ “โรคอ ห ว์ า ต์แอ ฟ้ริกาใ นัสุกร” ห รือ “ASF” ท้�สร้างคว์ามสญ่เส้ยอย่างรนัแรง จำนัว์นั สุกรลดลงกว์่า 50% ปริมาณเนัื�อหมูไม่เพื้ยงพือ ต่อการบ ริโภค เ ปิดโอกาสใ ห มิจฉา ช้พื ฉกฉ ว์ ย โอกาส ลักลอบ นั ำเ ข้า “ห มูเ ถึื�อ นั ” เ ข้ามาเทขาย ในัราคาถึูก ทำให้ราคาสุกรหนั้าฟ้าร์มตกต�ำ ซึ่�ำ เ ติมเกษตรกร ท้ ต้องแบก รับภาระ “ ต นัท นั การ ผลิตสูง” ทั�งราคาว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ท้�ปรับเพืิ�มขึนั จากปญ่หาสงครามรัสเซึ่้ยยูเครนั การอ่อนัตว์ของ ค่าเ ง นั บาท และ นั โยบาย รัฐ ท้�ทำใ ห ข้า ว์ โ พื ดไทย ม้ราคาสูงกว์่าตลาดโลก อ้กทั�งยังม้ตนัทนัจัดการ ระบบป้องกนัโรคท้�เพืิ�มขึนั แต่เกษตรกรหลายราย ก ยัง ย นั ห ยัดประ คับประคอง ธุร กิจจ นัผ่า นั เ ข้า สู่ป 2566 มาได ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ วันเสาร์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2566 อุปสรรค ห รือโจท ย์ใหญ่่ ท้ ผู้ เ ล้�ยง สุกร ยัง ต้องเผ ช ญ่ ใ นัป นั เ ริ�มจาก “ ต นัท นั การผ ลิต สูง” ซึ่�งสมาคม ผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์ไทย คาดการ ณ ว์่า ในัป 2566 ราคาว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ยังม้แนัว์โนั้ม ทรงตว์อยู่ในัระดับสูงต่อไป ขณะท้�ไทยผลิตว์ัตถึดิบ อาหาร สัตว์์ไ ด้เ พื้ ยง 40% ท้�เห ลือ อ้ ก 60% ต้องพืึ�งพืาการนัำเข้า ทั�งกลุ่มคาร์โบไฮเดรต เชนั ข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ ข้าว์สาล้ และข้าว์บาร์เลย และ กลุ่มโปรต้นั เชนั ถึัว์เหลือง กากถึัว์เหลือง และ DDGS ท้�ราคาปรับขึนัลงตามปัจจัยภายนัอก ได้แก ภาว์ะสงครามรัสเซึ่้ย-ยูเครนั ท้ยังไมม้สญ่ญ่าณว์่า จะสินัสุดได้ในัเรว์ว์นั ซึ่�งทั�ง 2 ประเทศุต่างเปนั ผู้ส่งออกข้าว์สาล้ และข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์รายสำคญ่ ของโลก นัอกจากนัันั ประเทศุจ้นัผู้ผลิตอาหารสัตว์์ รายใหญ่่ของโลก ท้�เ ร่งก ว์ าด ซึ่ื�อ ว์ัต ถึ ดิบจำ นัว์นั มหาศุาล หลังเศุรษฐกิจกำลังฟ้นัฟู้หลังว์ิกฤติโรค โค ว์ิด-19 ส ว์นั ทาง กับประเท ศุผู้ ผ ลิต ว์ัต ถึ ดิบ ท้ สำคญ่ของโลกต้องประสบปญ่หาภัยแล้ง ผลผลิต ไ ม่ไ ด้ตามเ ป้า ทำใ ห้ราคาป รับ ขึ นั ประกอบ กับ ภา ว์ ะเ ง นั บาท อ่อ นั ส่งผลใ ห้การ นั ำเ ข้า ว์ัต ถึ ดิบ ม้ตนัทนัเพืิ�มขึนั 3 โจทย์์ใหญ่่... ที่่ผู้้�เลี้ยงหมูไที่ยต้องเผู้ชิิญ ในปีี 66 โดย...วศูาล พัูลเพัิ�ม
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 42
ในัขณะท้ นัโยบายภาครัฐ ท้ต้องการดูแล เกษตรกรผู้ปลูกพืืชไร ทั�งมาตรการประกนัรายได การจำกัดเว์ลานัำเข้าข้าว์โพืด มาตรการคว์บคุม การ นั ำเ ข้า ข้า ว์ สา ล้ 3:1 ร ว์ มถึึงการ จัดเ ก็บภา ษ้ นัำเข้า เชนั ภาษ้นัำเข้ากากถึัว์เหลือง 2% ปลาปนั 15% DDGS 9% รว์มถึึง ข้าว์โพืดภายใต้กรอบ WTO ในัโคว์ต้า 20% นัอกโคว์ต้า 73% เปนัตนั สิ�งเหล่านั ทำใหตนัทนัการผลิตอาหารสัตว์์ เ พืิ�ม ขึ นั โดยคาด ว์่า ใ นัป 2566 ราคา ว์ัต ถึ ดิบ อาหาร สัตว์์จะป รับเ พืิ�ม ขึ นั ประมาณ 10% เ มื�อ รว์มกับตนัทนัค่าแรง ค่าพืลังงานั ท้�ใช้ในัการผลิต อาหาร สัตว์์ ท้ นั่าจะป รับ ขึ นั ประมาณ 15-20% ย่อมกระทบต่อตนัทนัการผลิตอาหารสัตว์์แนันัอนั ผู้เล้�ยงสุกรจึงหล้กเล้�ยงภาระตนัทนัสูงได้ยาก เมื�อ รว์มกับตนัทนัค่าระบบไบโอซึ่้เค้ยว์รต้�เพืื�อป้องกนั คว์ามเส้ยหายจากโรคระบาด โดยเฉพืาะ โรค ASF เข้าไปดว์ย ถึือเปนัคว์ามท้าทายของเกษตรกรในั การบริหารจัดการ เพืื�อใหผ่านัโจทยท้�สำคญ่ข้อนั ไปได ขณะ ท้ “ASF” ยัง ถึือเ ป นัอ้ กโจท ย์สำ ค ญ่ ของการเล้�ยงสุกรในัป 2566 แม้ไมม้รายงานัการ พืบไปทุกพืืนัท้�เหมือนักับชว์งแรกของการระบาด แ ต่เ ชื�อ ASF ก ยัง ว์นั เ ว์้ ย นัพืร้อมส ร้าง ป ญ่ หาไ ด ท นัท้ท้�เ กิดค ว์ ามบก พืร่องใ นั การ ป้อง ก นั โรค ยิ�ง ในัภาว์ะท้ดูเหมือนัว์่า โรคสงบลงไปแลว์ ยิ�งต้อง ระว์ัง ไม่ประมาทคิดว์่า โรคสงบลงไปแลว์ เกษตรกร ต้องไม่ละเลยการปฏิิบติตามระบบไบโอซึ่้เค้ยว์รต อย่างเคร่งครัด เพืราะหากพืลาดโรคเข้าไป คว์าม เ ส้ ยหาย ซึ่� ำ อ้ ก ก็อาจ ฟ้ นัฟู้การเ ล้�ยงก ลับมาให ม ไ ด้ยาก ดัง นัั นั ผู้ เ ล้�ยง ต้องเฝ้้าระ ว์ัง ป้อง ก นั โรค อย่างเข้มงว์ดตลอดเว์ลา เพืื�อไม่ให้เชื�อ ASF หลุด เล็ดลอดเข้าไปสร้างปญ่หาในัฟ้าร์ม สุด ท้าย “ห มูเ ถึื�อ นั ” โจท ย์ใหญ่่ ท้ ยังคง ส่งผลกระทบ ต่อ ผู้ เ ล้�ยง สุกรใ นัทุก ม ต เ นัื�องจาก “หมูเถึื�อนั” ท้ลักลอบนัำเข้าจากต่างประเทศุ ทั�ง สหรัฐอเมริกา บราซึ่ิล เยอรมนั้ สเปนั อาร์เจนัตนัา เนัเธอร์แลนัด เว์้ยดนัาม และกัมพืูชา โดยไมผ่านั ขันัตอนัการตรว์จสอบคุณภาพืและโรคติดต่อ ม้ ค ว์ ามเ ส้�ยง สูง ท้�จะ นั ำเ ชื�อ ASF ห รือโรคระบาด อืนัๆ เข้ามาสร้างคว์ามเส้ยหายต่อการเล้�ยงสุกร ไทยซึ่�ำอ้ก และหมูเถึื�อนัยังเทขายในัราคาถึูกมาก ส่งผลให้ราคาเนัื�อหม และสุกรม้ช้ว์ิตในัประเทศุ ตก ต� ำ เ พื ราะค ว์ าม ต้องการตลาดลดลง ทำใ ห ผู้เล้�ยงสุกรยิ�งขาดทนัอย่างหนััก หมดกำลังใจฟ้นัฟ้ การผลิต
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 43 Food Feed Fuel แม้ตลอดป 2565 กรมปศุุสัตว์์ จะรว์มกับ กรมศุุลกากร ปฏิิ บ ติการตร ว์ จ จับ และทำลาย หมูเถึื�อนัไปกว์่า 1 ล้านักิโลกรัม แตก็ไม่เคยสืบสว์นั ไปจับตว์การใหญ่่ได้เลยสักครั�ง ทั�งๆ ท้ หมูเถึื�อนั เ ป นัอ นั ตราย ต่อ ผู้ บ ริโภค เ พื ราะ ส ว์นั ใหญ่่เ ป นั เ นัื�อห มูเ ก่าเ ก็บ ข้าม ป หมดอา ย บาง ล็อต ม้ สาร อนัตรายตกค้าง โดยเฉพืาะข่าว์ใหญ่่ท้�ตรว์จจับได เมื�อปลายป 2565 พืบเนัื�อสัตว์์ท้�คาดว์่า ลักลอบ นั ำเ ข้ามาแ ช ฟ้ อ ร์มา ล นั เต ร้ ยม ส่งขายไป ยัง ร้า นั หมูกระทะ และอาหารอ้สานัต่างๆ หลังจากข่าว์ออกไปก็กระทบกำลังการบริโภค ชว์งหนัึ�ง ถึือเปนัปญ่หาท้ต้องเร่งจัดการ โดยหนัว์ยงานัภาครัฐต้องทำงานัรว์มกนั อ ย่างจ ริง จัง ใ นั ขณะ ท้ ผู้ เ ล้�ยง สุกร ก ต้องใ ห้ค ว์ าม ร ว์ ม มือใ นั การแ จ้งเบาะแส เ พืื�อ กำจัด “หมูเถึื�อนั” ใหสินัซึ่าก จาก 3 โจทย์ใหญ่่ท้ท้าทาย ในัป 2566 เกษตรกรผู้เล้�ยงสุกรจำเปนัต้อง ปรับตว์ เริ�มตั�งแต่การว์างแผนัการผลิต การเฝ้้าระว์ังป้องกนัโรค และการปฏิิบต ตามระบบไบโอซึ่้เค้ยว์รต้�อย่างเข้มงว์ด เพืื�อลดคว์ามสญ่เส้ยในักระบว์นัการเล้�ยง
รว์มถึึงการบริหารจัดการฟ้าร์ม แบบมืออาช้พื ท้ต้องเปิดใจเร้ยนัรู้และพืัฒนัาทักษะการจัดการอย่างต่อเนัื�อง และ การขอคำแนัะนัำปรึกษาจากเจ้าหนั้าท้�ปศุุสัตว์์ นัักว์ิชาการ เพืื�อยกระดับประสิทธิภาพื การเ ล้�ยง สุกรใ ห้ไ ด้มาตรฐา นั ทั�งลดค ว์ ามเ ส้�ยงจากโรคระบาด ลดค ว์ าม ส ญ่ เ ส้ ย ลดตนัทนั และสามารถึประกอบอาช้พืเล้�ยงสุกรได้อย่างยั�งยนั
ใหต�ำท้สุด เพืราะเปนัปัจจัยหลักท้�เกษตรกรคว์บคุมได คว์บคู่กับการศุึกษาหาข้อมูล การใชว์ัตถึดิบทดแทนั เพืื�อนัำมาปรับใช้อย่างถึูกต้อง
Food Feed Fuel
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 44
ใ นัทุก ปีประเท ศุ ไทย ม้ ค ว์ าม ต้องการใ ช ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์รา ว์ 8 ล้า นัต นั แ ต ม้ ผลผ ลิต ในัประเทศุเพื้ยง 5 ล้านัตนัต่อป ยังขาดแคลนัถึึง 3 ล้านัตนั ในัสว์นันัต้องนัำเข้าจากต่างประเทศุ เพืื�อทดแทนัสว์นัท้�ขาด ป 2566 ปญ่หาดังกล่าว์ จะเปนัอย่างไรนัันั นายพีรศิลปี พีช่รินที่ร์ตนะกิุล นัายกสมาคม ผู้ ผ ลิตอาหาร สัตว์์ไทย และเลขา ธิการสมา พื นัธ ปศุุ สัตว์์และเ พื าะเ ล้�ยง สัตว์์ นั้�า เผย ว์่า ป ญ่ หา การขาดแคลนัว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์ และราคาสูง ยัง ที่มา : ฐานเศรษฐกิจ มัลติมีเดีย วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 เอกิชนเสันอผ่าที่างตันอาหารสััตว์แพง ชงรัฐเปิดเสัร่นำเข่้าข่้าวโพด 3 ล้านตัน ห่วงอนาค้ตไม่ปลดล็อกิ รายเลกิแบิ๊กิต้นทีุ่นไม่ไหว ที่ยอยม้วนเสัื�อ เหลือแต่รายใหญ่่ หวั�นตกิเป็นแพะ ผ่กิข่าดตลาด เซ่่นถื่่กิบิ๊ังค้บิ๊ซ่ื�อ ข่้าวโพด 8 บิ๊าที่ ค้งมาตรกิาร 3:1 นำเข่้าข่้าวสัาล่ อาหารสััตว์์กระทุ้้�งรัฐ นาเข้้าเสั่ร่ข้้าวโพดู 3 ลิ้านตู่่น คงเปนัปญ่หาและภาระต่อเนัื�องของโรงงานัผู้ผลิต อาหาร สัตว์์ และเกษตรกร ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ ต ว์ อ ย่าง ข้าว์โพืดเล้�ยงในัป 2564 เฉล้�ยท้ 10.05 บาทต่อ กิโลกรัม ป 2565 เฉล้�ยท้ 12.34 บาทต่อกิโลกรัม ข้าว์สาล้ ป 2564 เฉล้�ย 8.94 บาทต่อกิโลกรัม และป 2565 เฉล้�ย 14.17 บาทต่อกิโลกรัม (กราฟ้ิก ประกอบ) ท้ ผ่า นั มาใ นัส ว์นั ของ ข้า ว์ โ พื ดเ ล้�ยง สัตว์์ รัฐบาลม้โครงการประกนัรายไดชว์ยเกษตรกร ท้ 8.50 บาทต่อกิโลกรัม โดยให้โรงงานัอาหารสัตว์์ รับซึ่ื�อไมต้�ากว์่า 8 บาทต่อ กก. และม้มาตรการ ชว์ยเหลืออ้กชันัหนัึ�งคือมาตรการ 3:1 (ซึ่ื�อข้าว์โพืด ในัประเทศุ 3 สว์นั นัำเข้าข้าว์สาล้ได 1 สว์นั) และในัสว์นัของกากถึัว์เหลืองท้�เปนัอ้กหนัึ�งว์ัตถึดิบ สำ ค ญ่ยังเ ก็บภา ษ้นั ำเ ข้า ท้ 2% เ พืื�อ ช ว์ ยเห ลือ โรงสกัดนั้�ามนัถึัว์เหลืองในัประเทศุท้�ได้ประโยชนั จากการขายกาก ถึั ว์ เห ลืองราคา สูงใ ห้โรงงา นั อาหารสัตว์์ก็คว์รยกเลิกเชนักนั เพืราะรัฐได้ภาษ้ ไมก้�บาท แต่ทำให้อาหารสัตว์์ม้ราคาแพืง “เมื�อรัฐบาลม้ประกนัรายไดข้าว์โพืดท้ 8.50 บาท ต่อ กิโลก รัม ใ ห้เกษตรกรแ ล ว์ ก็ค ว์ รป ล่อย ใ ห้ราคา ข้า ว์ โ พื ด ขึ นั ลงตามราคาตลาด แ ต ยังมา บังคับ (ขอคว์ามรว์มมือ) ใหผู้ประกอบการรับซึ่ื�อ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 45 Food Feed Fuel ข้าว์โพืด กิโลกรัม ละ 8 บาท และใหส่งออกข้าว์โพืด ไ ด ด ว์ ย เ ท้ ยบ กับ ม นั สำปะห ลัง ป ล่อยใ ห นั ำเ ข้า โดยไม่จำกัดโคว์ตา (โดยกำหนัดด่านันัำเข้า) ทั�งท้ ม้ ประ ก นั รายไ ด้เ ช นัก นั มอง ว์่า ว์ นันั รัฐลำเ อ้ ยง มาก” ทั�งนั้�เสนัอให้การนัำเข้าข้าว์โพืด 3 ล้านัตนั ทดแท นัส ว์นัท้�ขาดใ นั ประเท ศุ เ ป นั การ นั ำเ ข้าเส ร้ โดยผู้ต้องการนัำเข้าให้ไปจดทะเบ้ยนัเปนัผู้นัำเข้า โดยรัฐออกใบอนัญ่าต และจัดสรรโคว์ตาให้แต่ละ บรษัทถึือครองไว์ และใหนัำเข้ามาในัชว์งท้รัฐบาล กำห นั ด ส ว์นัท้�ไ ม่ไ ด ขึ นั ทะเ บ้ ย นั ไ ม่ไ ด้โค ว์ ตา และไมม้ใบอนัญ่าต หากม้การนัำเข้ามาใหถึือเปนั ของเถึื�อนัท้ต้องม้บทลงโทษสูง รว์มถึึงการยกเลิก สัดสว์นั 3:1 ท้�เปนัอุปสรรค และเพืิ�มตนัทนัใหกับ ผู้ผลิตอาหารสัตว์์ เกษตรกรผู้เล้�ยงสัตว์์ รว์มถึึง ผลต่อราคาสนัค้าท้�บริโภคต้องแบกรับ “ ท้ นั่า ห ว์ ง คือ ผู้ ประกอบการอาหาร สัตว์์ รายเล็กๆ ท้ม้มากกว์่า 10% ของโรงงานัอาหารสัตว์์ ทัว์ประเทศุท้�ใชข้าว์โพืดประมาณปีละ 5 แสนัตนั จากท้�ผลิตในัประเทศุได 5 ล้านัตนั ในัรายท้�ทำ อาหารสัตว์์อย่างเด้ยว์ ไม่ได้เล้�ยงไก เล้�ยงหม ท้ ต้อง ซึ่ื�อ ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์จากเกษตรกร ห รือ จากพื่อค้าราคาสูง เว์ลานั้�ลำบากมาก ระยะยาว์ หากแบกภาระขาดทนัไม่ไหว์เลิกกิจการไป จะเหลือ แต่บรษัทใหญ่่ จะมาโทษกนัไม่ได้” นัายพืรศุิลป กล่าว์
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 46 Market Leader ปีเ สือ ด 2565 แ ม้จะเ ป นัป ท้�ยากลำบาก สำห รับ “ กิ รม ปีศ สิัต ว์” เ มื�อ ม้ว์ิกฤตเ กิดโรค อ บ ติให ม “อ หิวา ต์แอฟ ร กิ าใน สิ กิ ร” ห รือโรค ASF แพืร่ระบาดในัไทยครั�งแรก รว์มไปถึึงปญ่หา โค ว์ิด ท้�เ ป นัอุปสรรคสำ ค ญ่ แ ต่เ มื�อส ถึ า นั การ ณ เริ�มคล้�คลาย ภาคปศุุสัตว์์ของไทยมุ่งสู่การขยาย ตว์อย่างเปนัระบบ การค้าการส่งออกเริ�มขยายตว์ และสร้างสถึติใหม่ทะล 280,000 ล้านั “ ข นั เกษตร” ไ ด จับเ ข่า คุย กับ “นาย สิัตวแพีที่ยสิมช่วน รัตนมังคลานนที่์” อธิบด้กรม ปศุุ สัตว์์ ถึึงดา ว์ เ ด นัส นัค้าปศุุ สัตว์์ ร ว์ มไปถึึง การ รับ มือโรคระบาด สัตว์์ โดยเฉ พื าะอ ย่าง ยิ�ง เรื�องของ ASF ท้�สร้างปญ่หาในัปท้�แลว์ ที่มา : เนชัั่นออนไลน์ วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566 เปิิดใจ “แม่ทััพกรม่ปิศุุสััตว์” มั่่นใจปีี นสิินค้าปีศุุสิ่ตว์ ทะลุุสิามั่แสินลุาน “ขุนเกษตร” จับเข่าคุ่ย “แมทพักรมป็ศูสุัตว์” ค่นใหม หลังป็ 65 สุินค่้าป็ศูสุัตว์เป็็นดาวเด่น สุ่งออก 280,000 ล้าน มั�นใจป็นี�ทะล 300,000 ล้าน “ นั าย สัต ว์ แ พื ท ย์สมช ว์นั ” ก ล่า ว์ว์่า ใ นัป 2565 การส่งออกสนัค้าปศุุสัตว์์ของไทย ข้อมูล ล่าสุดชว์ง 11 เดือนัแรกของปม้มูลค่ารว์ม 274,822 ล้านับาท คาดทั�งปีจะส่งออกไดมูลค่า 280,326 ล้า นั บาท ขยาย ต ว์ เ พืิ�ม ขึ นั จาก ป ก่อ นั 19.60% ปริมาณส่งออกกว์่า 2.42 ล้านัตนั และสัตว์์ม้ช้ว์ิต 24 ล้านัตว์/ฟ้อง ดาว์เดนัแห่งป เปนัการส่งออก เนัื�อสัตว์์แช่เยนัแช่แข็ง มูลค่า 1.42 แสนัล้านับาท เพืิ�มขึนัจากป 2564 ท้ส่งออกมูลค่า 1.12 แสนั ล้านับาท หรือเพืิ�มขึนั 26% รองลงมาคือ อาหารสัตว์์เล้�ยง (Pet Food) เ พืิ�ม ขึ นั จาก 70,991 ล้า นั บาท เ ป นั 90,228 ล้านับาท หรือเพืิ�มขึนั 27% และสนัค้าท้�มาจาก สัตว์์ หรือไม่ได้มาจากสัตว์์ (Non-frozen) เพืิ�มขึนั จาก 23,135 ล้านับาท เปนั 25,650 ล้านับาท ห รือเ พืิ�ม ขึ นั 11%, อาหารปศุุ สัตว์์ เ พืิ�ม ขึ นั จาก 10,471 ล้านับาท เป นั 11,641 ล้านับาท หรือ เพืิ�มขึนั 11% ซึ่ากสัตว์์ (non-edible) จากปก่อนั ส่งออก 3,638 ล้า นั บาท เ พืิ�ม ขึ นั เ ป นั 5,504 ล้านับาท หรือเพืิ�มขึนั 51%
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 47 Market Leader สว์นัท้�ลดลงคือ สัตว์์ม้ช้ว์ิต (ไก่/หมู) ลดลง เหลือ 5,147 ล้านับาท จากปท้�แลว์ส่งออก 13,345 ล้านับาท หรือลดลง 62% ทั�งนั้�ภาพืรว์มของการส่งออกสนัค้าปศุุสัตว์์ ป 2565 ถึือเ ป นัปีทองภาคปศุุ สัตว์์ ท้ ม้มูล ค่า ส่งออกสูงสุดเปนัประว์ติการณ คือ ทะล 280,000 ล้านั ใ นัป 2566 การ ส่งออก ส นัค้าปศุุ สัตว์์ “อธิบด้สมชว์นั” บอกว์่า คาดจะส่งออกได้แตะ 3 แส นัล้า นั บาท โดย ม้ส นัค้าดา ว์ เ ด นั จะ ยังเ ป นั เนัื�อไกท้�สอดรับกับปริมาณคว์ามต้องการบริโภค ของตลาด โดยเฉ พื าะ ญ่้ ปุ่นั สหราชอาณา จักร จ้นั และสหภาพืยุโรป ท้ม้แนัว์โนั้มนัำเข้าเนัื�อไก จากไทยเพืิ�มขึนั ตามการฟ้นัตว์ของภาว์ะเศุรษฐกิจ และการ ขึ นั ทะเ บ้ ย นั โรงงา นั เ พืิ�ม ขึ นั ของ ญ่้ ปุ่นั มาเลเซึ่้ย เปนัตนั แ ม้จะ ม้ เ รื�องของสงคราม รัสเ ซึ่้ ย- ยูเคร นั แตส่งผลในัทางบว์กใหกับการส่งออกไก เนัื�องจาก ยูเครนัไม่สามารถึส่งออกเนัื�อไก และข้าว์สาล้ได ทำให้ราคาเนัื�อไก่ในัตลาดโลกปรับตว์สูงขึนั ท้�สำ ค ญ่ อ ย่างห นัึ�ง คือ การ ท้�ประเท ศุจ้นั ได้ยกเลิกการแบนัชัว์คราว์โรงงานัไก่ไทย 9 แห่ง ท้ ม้สัด ส ว์นัส่งออก 32.5% ของการผ ลิตร ว์ ม ทำใหป 2566 คาดการณ์การผลิต และปริมาณ การ ส่งออกจะเ พืิ�ม ขึ นั ประมาณ 3% โดย มูล ค่า ส่งออกอาจจะเพืิ�ม ขึ นั ไ ม่มากนััก เ นัื�องจากราคา ตลาดโลกเริ�มอ่อนัตว์ลง ดาว์เดนัรองลงมาคือ อาหารสัตว์์เล้�ยง ม้ โอกาสเติบโต และสร้างมูลค่าเพืิ�มไดอ้กมาก ซึ่�ง จะเ ป นั โอกาสใ ห ผู้ ประกอบการอาหาร สัตว์์เ ล้�ยง ของไทยขยายโอกาสทั�งในัประเทศุ และตลาดโลก เ นัื�องจากอาหาร สัตว์์เ ล้�ยงของไทย ม้คุณภา พื มาตรฐา นั ตอบโจท ย์ตลาด ผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ ท้�ใ ห คว์ามนัิยมเลือกอาหารท้ม้คุณภาพืใหกับสัตว์์เล้�ยง ปัจ จ บ นั ไทยเ ป นัผู้ส่งออกอาหาร สัตว์์เ ล้�ยง อ นัดับ 3 ของโลกรองจากเยอรมนั้ และสหรัฐฯ ทั�ง นั กรมปศุุ สัตว์์ใ นั ฐา นั ะห นั ว์ ยงา นัท้ ค ว์ บ คุม ดูแลค ว์ ามปลอด ภัยอาหาร ด้า นัส นัค้า ปศุุ สัตว์์ตลอด ห ว์ งโ ซึ่่การผ ลิต ตั�งแ ต ฟ้ า ร์ม โรงฆ่า โรงแปรรูป สถึานัท้�จำหนั่าย ใหม้ระบบ การตรว์จสอบย้อนักลับ และม้กระบว์นัการผลิต
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 48 Market
ท้ถึูกสุขลักษณะ ได้กำกับคว์บคุมคุณภาพืมาตรฐานัระบบ GMP และระบบ HACCP ในัสถึานั ประกอบการอย่างต่อเนัื�อง ปัจ จ บ นั ทางกรมฯ ไ ด ขึ นั ทะเ บ้ ย นัรับรอง โรงงานัอาหารคนัเพืื�อการส่งออกแลว์ 343 แห่ง โรงงา นั อาหาร สัตว์์เ ล้�ยงเ พืื�อการ ส่งออกแ ลว์ 93 แห่ง และได้เตร้ยมพืร้อมเพืื�อรองรับคว์ามต้องการ ของตลาด นั ำเ ข้าห ลัก ทั ว์ โลก ท้�จะ ม้ การกำห นั ด มาตรฐานัด้านัสุขภาพืสัตว์์ สว์ัสดิภาพืสัตว์์ และ สิ�งแว์ดล้อมท้�เข้มงว์ดขึนั โดยยกระดับมาตรฐานั ด้า นั กระบ ว์นั ผ ลิต และเ ป นัมิตร ต่อ สิ�งแ ว์ ด ล้อม (Green livestock Production) รว์มถึึงม้คว์าม สอดค ล้อง กับตามระเ บ้ ยบและ ข้อกำห นั ดของ ประเท ศุคู่ค้า และห ลักสากล ตอบโจท ย์ค ว์ าม มั นั คง ด้า นั อาหารของโลก ซึ่�งจะเ ป นั โอกาสของ ไทยอ้กมากในัอนัาคต มาถึึงเ รื�องการ รับ มือโรคระบาด ท้�สำ ค ญ่ อ ย่าง “อ ห ว์ า ต์แอ ฟ้ริกาใ นัสุกร” ห รือโรค ASF ซึ่�งครบห นัึ�ง ปีใ นัอ้ กไ ม ก้ ว์ นันั ท้�ไทย พื บโรค ASF อ ย่างเ ป นั ทางการ แ ต่ส ถึ า นั การ ณ์ของประเท ศุ เรานัันัถึือว์่ารับมือไดด้มาก ปัจจบนั แทบจะไมพืบ การระบาดในัพืืนัท้ต่างๆ อย่างในัเดือนัธนัว์าคม พื บเ พื้ ยง 2 แ ห่ง และเ ป นัพืื นัท้ ห่างไกล และ อ ยู่ ใ นัว์ งแคบ และสามาร ถึ ค ว์ บ คุมไ ด้อ ยู่ ห มัด กรมปศุุสัตว์์มันัใจว์่า ในัป 2568 เราจะสามารถึ คนัสถึานัภาพืปลอดโรค ASF จากองค์การสุขภาพื สัตว์์โลก อธิบด้สมชว์นั ยอมรับว์่า สถึานัการณสุกร ในัไทยป 65 ไดรับผลกระทบหนัักจริง ทั�ง ASF และราคาว์ัตถึดิบอาหารสัตว์์แพืงมาก ทำให้ระดับ ราคาเ นัื�อห มูใ นั ตลาดแ พื งตามไป ด ว์ ย แ ต่ระ ดับ ราคาดังกล่าว์ไมจูงใจให้เกษตรกรเล้�ยงสุกร เพืราะ เส้�ยงเกนัไป หากเล้�ยงไม่รอดก็ขาดทนั หรือเล้�ยง แลว์รอดเอาสุกรออกขายได แต่กระทรว์งพืาณิชย ก็ประกาศุคุมราคา ต่อสู้กับหมูเถึื�อนัลำบาก ดังนัันั เกษตรกร จึงเ ลือก ท้�จะไ ม่เ ส้�ยง ป ริมาณ สุกร ก ลดลง อย่างไรก็ตามในัป 66 นั ม้ทศุทางท้ด้ขึนั เกษตรกรเริ�มปรับตว์ เร้ยนัรู้ท้�จะเอาตว์รอดได้จาก ASF กล้าท้�จะลงเล้�ยงสุกรได คาดว์่าปริมาณจะ กลับเข้าสู่ตลาดประมาณ 15.5 ล้านัตว์ จากคว์าม ต้องการของผู้บริโภค 16-18 ล้านัตว์ จะขาดไป นัิดห นั่อยราคาเฉ ล้�ยจะอ ยู่ท้ 96-100 บาท ต่อ กิโลก รัม ซึ่�งเ ป นั ราคา ท้ รัฐบาลประกา ศุรักษา เสถึ้ยรภาพืเอาไว์ แต่สถึานัการณ์โดยรว์มจะด้ขึนั ใ นั จำ นัว์นันั 80-90% จะใ ช้บ ริโภคใ นั ประเท ศุ ท้�เห ลือ ส่งออกเ ป นั เ นัื�อสดใ นั ตลาด ฮ่องกง และ แปรรูปในัญ่้ปุ่นั ท้�สำ ค ญ่ท้�กรมปศุุ สัตว์์จะเ ด นั ห นั้าอ ย่าง ต่อเ นัื�อง และเ ข้ม ข นั มาก ขึ นัคือ การ ตัด ว์ งจร “หมูเถึื�อนั” ท้ลักลอบนัำเข้า ถึือเปนัภัยร้ายทำลาย อุตสาหกรรม สุกรไทยใ นั หลาย ม ต โดยเฉ พื าะ อ นั าคตของเกษตรกรราย ย่อย เ ส้�ยงเ ป นัพื าหะ นั ำโรค ASF เ ข้ามาระบาด ซึ่� ำ บั นั ทอ นัห ว์ งโ ซึ่ การผ ลิตอาหารของประเท ศุ และส ร้าง ปัจ จัย เ ส้�ยงใ นั การบ ริโภคอาหารของค นั ไทย ย� ำ ต้อง ปราบปรามอย่างเด็ดขาด
Leader
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 49 Market Leader ส ถึ า นั การ ณ์การแ พืร่ระบาดโค ว์ิด-19 ใ นั ภาพืรว์มของโลกในัป 2565 ท้�เริ�มคล้�คลาย เกือบ ทุกประเท ศุทั ว์ โลก ม้ การเ ปิดประเท ศุ เ พืื�อดำเ นั นั กิจกรรมทางเศุรษฐกิจให้กลับสู่ภาว์ะปกต ส่งผล ให้เศุรษฐกิจ และการค้าโลกกลับมาฟ้นัตว์ ส่งผลด้ ต่อการ ส่งออก ส นัค้าปศุุ สัตว์์ ท้�ใ ช้เ ป นั อาหารของ ไทยขยายตว์ตามไปดว์ย ซึ่�งสรุปภาพืรว์มป 2565 เปนัอย่างไร และทศุทางป 2566 ม้โอกาสแค่ไหนั “นายสิัตวแพีที่ยสิมช่วน รัตนมังคลานนที่์” อธิบด้ กรมปศุุสัตว์์ ใหสัมภาษณดังนั นั าย สัต ว์ แ พื ท ย์สมช ว์นั ก ล่า ว์ว์่า การ ส่งออกสนัค้าปศุุสัตว์์ของไทย ข้อมูลล่าสุดชว์ง 11 เ ดือ นั แรกของ ป 2565 ม้มูล ค่าร ว์ ม 274,822 ที่มา : ฐานเศรษฐกิจ มัลติมีเดีย วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566 ลุ้้นอีีกปีีทอีง “ปีศุสััตว์ไทย” เลุ้็งสังอีอีกโต 3 แสันลุ้าน ล้านับาท คาดทั�งปีจะส่งออกไดมูลค่า 280,326 ล้า นั บาท ขยาย ต ว์ เ พืิ�ม ขึ นั จาก ป ก่อ นั 19.60% ปริมาณส่งออกกว์่า 2.42 ล้านัตนั และสัตว์์ม้ช้ว์ิต 24 ล้านัตว์/ฟ้อง (กราฟ้ิกประกอบ) เนื้้อสััตว์์-อาหารสััตว์์เลี้้ยงเด่่นื้ ทั�ง นั้�แ บ่งเ ป นั การ ส่งออกเ นัื�อ สัตว์์ แ ช่เ ย นั แช่แข็ง มูลค่า 1.42 แสนัล้านับาท เพืิ�มขึนัจาก ป 2564 ท้ ส่งออก มูล ค่า 1.12 แส นัล้า นั บาท หรือเพืิ�มขึนั 26% สนัค้าท้�มาจากสัตว์์ หรือไม่ได มาจากสัตว์์ (Non-frozen) เพืิ�มขึนัจาก 23,135 ล้านับาท เป นั 25,650 ล้านับาท หรือเพืิ�มขึนั 11% อาหารสัตว์์เล้�ยง (Pet Food) เพืิ�มขึนัจาก 70,991 ล้านับาท เปนั 90,228 ล้านับาท หรือ เพืิ�มขึนั 27% อาหารปศุุสัตว์์ เพืิ�มขึนัจาก 10,471 ล้านับาท เปนั 11,641 ล้านับาท หรือเพืิ�มขึนั 11% สัตว์์ ม้ช้ว์ิต (ไก / หมู) ลดลงเหลือ 5,147 ล้านับาท จากปท้�แลว์ส่งออก 13,345 ล้านับาท หรือลดลง 62% และ ซึ่ าก สัตว์์ (non-edible) จาก ป ก่อ นั สร้างสถั่ติใหม “ปศสัตว์ไทย” พระเอกยืนหนงส่งออกตลอดกาล อธิบดีกรมปศสัตว เผย ป 2565 ยอดส่งออก 2.8 แสนล้าน สูงสุดเป็นประวติการณ์์ ป 2566 คาดแตะ 3 แสนล้าน
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 50 Market Leader ส่งออก 3,638 ล้า นั บาท เ พืิ�ม ขึ นั เ ป นั 5,504 ล้า นั บาท ห รือเ พืิ�ม ขึ นั 51% โดยใ นัป 2565 ถึือเ ป นัปีทองภาคปศุุ สัตว์์ ท้ ม้มูล ค่า ส่งออก สูง สุด เปนัประว์ติการณ เลี้็งปีี 66 โต 3 แสันื้ลี้้านื้ ขณะ ท้�ใ นัป 2566 การ ส่งออก ส นัค้า ปศุุสัตว์์ คาดจะส่งออกได้แตะ 3 แสนัล้านับาท โดย ม้ส นัค้าดา ว์ เ ด นั คือ เ นัื�อไ ก ท้�สอด รับ กับ ปริมาณคว์ามต้องการบริโภคของตลาด โดยเฉพืาะ ญ่้ปุ่นั สหราชอาณาจักร จ้นั และสหภาพืยุโรป ท้ม้แนัว์โนั้มนัำเข้าเนัื�อไก่จากไทยเพืิ�มขึนัตามการ ฟ้ นัต ว์ ของภา ว์ ะเ ศุ รษฐ กิจ และการ ขึ นั ทะเ บ้ ย นั โรงงานัเพืิ�มขึนัของญ่้ปุ่นั มาเลเซึ่้ย เปนัตนั รว์มถึึงอานัิสงส์จากสงครามรัสเซึ่้ย-ยูเครนั ท้ ส่งผลใ ห ยูเคร นั ไ ม่สามาร ถึส่งออกเ นัื�อไ ก และ ข้าว์สาล้ได ทำให้ราคาเนัื�อไก่ในัตลาดโลกปรับตว์ สูงขึนั ประกอบกับประเทศุจ้นัได้ยกเลิกการแบนั
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 51 Market Leader ชัว์คราว์โรงงานัไก่ไทย 9 แห่ง ท้ม้สัดสว์นัส่งออก 32.5% ของการผลิตรว์ม ทำใหป 2566 คาด การณ์การผลิต และปริมาณการส่งออกจะเพืิ�มขึนั ประมาณ 3% โดย มูล ค่า ส่งออกอาจจะเ พืิ�ม ขึ นั ไม่มากนััก เนัื�องจากราคาตลาดโลกเริ�มอ่อนัตว์ลง ดาว์เดนัรองลงมาคือ อาหารสัตว์์เล้�ยง ม้ โอกาสเติบโต และสร้างมูลค่าเพืิ�มไดอ้กมาก ซึ่�ง จะเ ป นั โอกาสใ ห ผู้ ประกอบการอาหาร สัตว์์เ ล้�ยง ของไทยขยายโอกาส ทั�งใ นั ประเท ศุ และตลาด โลก เนัื�องจากอาหารสัตว์์เล้�ยงของไทยม้คุณภาพื มาตรฐานั ตอบโจทย์ตลาดผู้เล้�ยงสัตว์์ท้�ให้คว์าม นัิยมเ ลือกอาหาร ท้ ม้คุณภา พื ใ ห กับ สัตว์์เ ล้�ยง ปัจ จ บ นั ไทยเ ป นัผู้ส่งออกอาหาร สัตว์์เ ล้�ยง อ นัดับ 3 ของโลก รองจากเยอรมนั้ และสหรัฐฯ 436 โรงงานื้ผ่่านื้รับรอง ทั�ง นั กรมปศุุ สัตว์์ใ นั ฐา นั ะห นั ว์ ยงา นัท้ ค ว์ บ คุม ดูแลค ว์ ามปลอด ภัยอาหาร ด้า นัส นัค้า ปศุุสัตว์์ตลอดหว์งโซึ่่การผลิต ตั�งแตฟ้าร์ม โรงฆ่า โรงแปร รูป ส ถึ า นัท้�จำห นั่าย ใ ห ม้ ระบบการ ตรว์จสอบย้อนักลับ และม้กระบว์นัการผลิตท้ถึูก สุข ลักษณะ ไ ด้กำ กับค ว์ บ คุม คุณภา พื มาตรฐา นั ระบบ GMP และระบบ HACCP ในัสถึานัประกอบการอย่างต่อเนัื�อง ปัจ จ บ นั ทางกรมฯ ไ ด ขึ นั ทะเ บ้ ย นัรับรอง โรงงานัอาหารคนัเพืื�อการส่งออกแลว์ 343 แห่ง โรงงา นั อาหาร สัตว์์เ ล้�ยงเ พืื�อการ ส่งออกแ ลว์ 93 แห่ง และได้เตร้ยมพืร้อมเพืื�อรองรับคว์ามต้องการ ของตลาด นั ำเ ข้าห ลัก ทั ว์ โลก ท้�จะ ม้ การกำห นั ด มาตรฐานัด้านัสุขภาพืสัตว์์ สว์ัสดิภาพืสัตว์์ และ สิ�งแว์ดล้อมท้�เข้มงว์ดขึนั โดยยกระดับมาตรฐานั ด้า นั กระบ ว์นั ผ ลิต และเ ป นัมิตร ต่อ สิ�งแ ว์ ด ล้อม (Green livestock Production) รว์มถึึงม้คว์าม สอดค ล้อง กับตามระเ บ้ ยบและ ข้อกำห นั ดของ ประเทศุคู่ค้าและหลักสากล ตอบโจทย์คว์ามมันัคง ด้า นั อาหารของโลก ซึ่�งจะเ ป นั โอกาสของไทย อ้กมากในัอนัาคต
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 52 Market
รู้หรือไม บรษัทเจ้าของนั�ำมนัตราองุ่นั คือบรษัทท้ชื�อว์่า บรษัท นั�ำมนัพืืชไทย จำกัด (มหาชนั) หรือ TVO บรษัทนั้�อยู่ในัตลาดหุ้นัไทย ม้รายไดปท้�แลว์กว์่า 35,000 ล้า นั บาท และ ม้มูล ค่าบ ร ษัทรา ว์ 25,000 ล้า นั บาท และ รู้ ไหม ว์่า รายไ ด้ห ลัก ของบรษัทนั ไม่ได้มาจากการขายนั�ำมนัตราองุ่นั แต่มาจากธุรกิจ “ขายอาหารสัตว์์” เ รื�องรา ว์ ของบ ร ษัท นั เ ป นั อ ย่างไร? จะเ ล่าใ ห อ่า นัก นั แบบเ ข้าใจ ง่ายๆ ในัตลาดนั�ำมนัพืืชถึัว์เหลืองในัประเทศุไทย นั�ำมนัพืืชตราองุ่นั ถึือว์่าเปนัเจ้าตลาด เนัื�องจากม้สว์นัแบ่งการตลาดสูงกว์่า 62% เสนัทางของนั�ำมนัพืืชไทยกว์่าจะม้ว์นันั ต้องเจอปญ่หา และอุปสรรคมาไมนั้อย โดย จุดเ ริ�ม ต นั ของ นั� ำ ม นั พืืชไทยเ กิดจาก 2 สา ม้ ภรรยาชา ว์จ้นัท้ ชื�อ ว์่า คุณโปีสิ่อ และคุณบักิเซี้�ยม แซี้่เต่ยว (วที่ยฐานกิรณ์) ทั�งสองคนัเดนัทางจาก เ มือง จ้นั เ พืื�อมาแส ว์ งหาโอกาสให ม่ใ นัช้ว์ิต ท้�ประเท ศุ ไทย โดยเ ริ�ม ต นั ทำ ธุร กิจ โรงงา นั กรอ ด้าย และโรง ส้ ข นั าดเ ล็ก ก่อ นัท้�จะข ยับขยายมาผ ลิตและจำห นั่าย นั�ำมนัรำข้าว์ รว์มกับหุ้นัสว์นัคนัอืนัๆ อ ย่างไร ก็ตาม เ มื�อ ธุร กิจทำ ท่าจะ ม้ป ญ่ หา และเ ริ�มขาด ท นั หนััก หุ้นัส ว์นั จำ นัว์นั มาก ก็ทยอย ถึ อ นัท นัค นั ออกไป แ ต ทั�ง คู่ก กัด ฟ้ นัสู้ต่อเ พืื�อ รักษา ธุร กิจของ ตว์เองไว์ จนัเมื�อธุรกิจค่อยๆ ฟ้นัตว์ ผลประกอบการด้ขึนั ก็เริ�มม้การขยายกำลัง การผลิต จนัต่อมาตั�งเปนั บรษัท นั�ำมนัพืืชไทย จำกัด (มหาชนั) ในัป 2528 รว์มทั�งม้การนัำเงนัไปซึ่ื�อกิจการนั�ำมนัพืืช และกิจการท้�เก้�ยว์ข้องอืนัๆ เพืื�อสร้าง การเติบโต ที่มา : แบรนด์ เคสธุรกิจ การลงทุน แนวคิดผู้บริหาร วันพฤหัสบดีที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2566 กรณีีศึึกษา เจ้้าของ น้ำำามััน้ำองน้ำ มีีรายได้้หลัักจากอุุตสาหกรรมีอุาหารสัตว์์
Leader
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 53 Market Leader คุณโปสือ และคุณบั�กเซึ่้�ยม ม้ลูก ทั�งหมด 8 คนั หนัึ�งในันัันัคือ คุณวสิที่ธ วที่ยฐานกิรณ ลูกชาย ท้�เข้ามารับชว์งต่อ และส ร้างการเ ติบโตใ ห้บ ร ษัทแ ห่ง นั จ นั ค่อยๆ ปลุกปันัแบรนัดนั�ำมนัพืืชตราองุ่นั ใ ห้เ ติบโตจ นั เ ป นั แบร นัด นั� ำ ม นั พืืช ท้ ม้ ชื�อเส้ยงอย่างมากในัประเทศุไทย ปัจจบนั นัอกจากการผลิตนั�ำมนัพืืช แ ล ว์ ธุร กิจของบ ร ษัท นั� ำ ม นั พืืชไทย ยัง ต่อยอดมาทำ ธุร กิจ ว์ัต ถึ ดิบอาหาร สัตว์์ เ พื ราะ ว์ัต ถึ ดิบ ท้�ใ ช้ใ นั การผ ลิต นั� ำ ม นั พืืช เชนั กากถึัว์เหลือง สามารถึนัำไปแปรรูป เปนัว์ัตถึดิบสำหรับทำอาหารสัตว์์ได โดยผลประกอบการของ บรษัท นั�ำมนัพืืชไทย จำ กัด (มหาช นั ) เ จ้าของแบร นัด นั� ำ ม นั พืืชตราอ งุ่นั ป 2563 รายไ ด 25,046 ล้า นั บาท กำไร 1,656 ล้า นั บาท ป 2564 รายไ ด 31,576 ล้า นั บาท กำไร 2,068 ล้านับาท 9 เดือนัแรกป 2565 รายได 29,254 ล้านับาท กำไร 2,207 ล้านับาท ซึ่�งถึ้ามาดสัดสว์นัรายได้ของบรษัทในัปท้ผ่านัมา - นั�ำมนัถึัว์เหลือง 35% - อุตสาหกรรมอาหารสัตว์์ 61% - อืนัๆ 4% ก็จะเ ห นัว์่า รายไ ด้ห ลักของ บ ร ษัท นั� ำ ม นั พืืชไทย ไ ม่ใ ช่รายไ ด้จากการ ขาย นั� ำ ม นัถึั ว์ เห ลือง แ ต่มาจาก อุตสาหกรรมอาหาร สัตว์์ และ ปิด ท้าย ด ว์ ย ข้อ มูล ท้นั่าสนัใจ หลายคนัคงสงสัยว์่า ทำไมบรษัทถึึงตั�งชื�อนั�ำมนัพืืชว์่า “องุ่นั” ท้�เปนั แบบนั เนัื�องจากในัภาษาจ้นั องุ่นั สื�อคว์ามหมายว์่า สิ�งท้ม้คนัอุ้มช ทำให้แบรนัด เลือกใชชื�อนั้�เพืื�อคว์ามเปนัสริมงคลนัันัเอง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 54 Market
CEO ปีระสิิที่ธิ บญ่ดวงปีระเสิริฐ พืร้อม ดว์ย คุณพีรพีงศ กิรินช่ัย รองกรรมการผู้จัดการ บริหาร ว์ศุว์กรรมกลาง และคุณกิอบบญ่ ศร่ช่ัย ผู้ บ ริหาร สูง สุดสายงา นักิจการอง ค์กรและลง ท นั สัม พื นัธ CPF ร ว์ มเ ปิดโรดแ ม็ปการ ขับเค ลื�อ นั องค์กรสู่เป้าหมายลดการปล่อยก๊าซึ่เรือนักระจก เ ป นัศุ นัย (Net-Zero) พืร้อม กับประกา ศุ ค ว์ าม ที่มา : CPF facebook วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2566 “CEO ซีี พีเอฟ” ปิระกาศุคว์าม่สัาเร็จ!! ยกเลุิกใช้ถ่านหิิน 100% กิจการในไทย พรอม่เปิิดโรดแม่ปิ Net-Zero ขัับเคลื่่�อนคว์าม่ยั่งยั่่น สำเร็จในัการยกเลิกใชถึ่านัหนั 100% สำห รับ กิจการใ นั ไทย ซึ่�งไดรับคว์ามสนัใจจาก สื�อม ว์ ลช นั เ ป นั จำ นัว์นั มาก รว์มรับฟ้ัง CEO ประสิทธิ กล่าว์ว์่า การขับเคลื�อนัองค์กรสู่ Net-Zero เปนัเป้าหมาย สำ ค ญ่ ของบ ร ษัทฯ ภายใ ต้กล ยุท ธ์ค ว์ าม ยั�ง ย นั ของ CPF ตามแนัว์ทางด้านัคว์ามยั�งยนัของเครือ ซึ่้พื้ และเป้าหมายคว์ามยั�งยนัของสหประชาชาต (UN SDGs) โดย CPF ช ว์ สัย ทศุนั์การดำเ นันั ธุร กิจเ ติบโตอ ย่าง ยั�ง ย นั ผ ลิตอาหารอ ย่าง รับ ผิดชอบ ต่อ สังคมและ สิ�งแ ว์ ด ล้อม โดยใ ห้ค ว์ าม
Leader
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 55 Market Leader สำ ค ญ่กับการ ว์ จัยและ พืัฒ นั า นัว์ัตกรรม ตอบ โจทย 2 เรื�อง คือ Food Safety การผลิตอาหาร ท้ด้ต่อร่างกาย ม้คุณค่า โภชนัาการ เสริมสร้าง สุขภา พืท้ ด้ ใ ห้คำห นัึ�งคำ ท้�ทา นัม้คุณ ค่ามาก ขึ นั ไ ด้ค ว์ ามอ ร่อย และ ม้ ค ว์ ามหลากหลายมาก ขึ นั ร ว์ ม ทั�ง Food Security เ พืื�อส ร้างค ว์ าม มั นั คง ทางอาหาร CPF ดำเ นันัธุร กิจภายใ ต้กล ยุท ธ 3 เสา ห ลัก ไ ด้แ ก อาหาร มั นั คง สังคม พืึ�งต นั และ ด นันั� ำ ป่าคงอ ยู่ สอด รับกระแสโลก ท้�ใ ห้ค ว์ าม สำคญ่กับ BCG Model ในัปท้ผ่านัมา เราบรรล เ ป้าหมายยกเ ลิกการใ ช ถึ่า นัห นั 100% สำห รับ กิจการในัไทย ซึ่�งไม่เพื้ยงส่งผลด้ต่อคว์ามมันัคง ทางอาหาร ยังชว์ยดูแลสิ�งแว์ดล้อม รองรับแนัว์ โ นั้มการเ ติบโตทางเ ศุ รษฐ กิจของประเท ศุท้ ด้ขึ นั ในัปนั้�จากนัักท่องเท้�ยว์ท้�จะกลับเข้ามา นัอกจากนั บ ร ษัทฯ มุ่ ง มั นั สนัับส นั นั ใ ห คู่ค้า ธุร กิจใ นัห ว์ งโ ซึ่ อุปทานั โดยเฉพืาะ SME ให้คว์ามสำคญ่กับเรื�อง สิ�งแว์ดล้อมมากยิ�งขึนั เพืื�อเติบโตไปดว์ยกนัอย่าง ยั�งยนั ด้านัคุณพื้รพืงศุ กล่าว์ว์่า CPF ประกาศุ เป้าหมายสู่ Net-Zero ในัป 2050 (พื ศุ. 2593) ซึ่�งค ว์ ามสำเ ร็จใ นั การยกเ ลิกใ ช ถึ่า นัห นั 100% สำห รับ กิจการใ นั ไทย จะเ ป นัต นั แบบ กับ กิจการ ในัต่างประเทศุดว์ย พืร้อมกนันั บรษัทฯ ส่งเสริม การใ ช พืลังงา นั ห ม นั เ ว์้ ย นั ซึ่�ง ปัจ จ บ นัม้สัด ส ว์นั อยู่ท้ 30% ของการใชพืลังงานัทั�งหมด นัับเปนั บ ร ษัท อ นัดับ ต นั ๆ ใ นั ก ลุ่ ม อุตสาหกรรมอาหาร ท้ ม้สัด ส ว์นั การใ ช พืลังงา นั ห ม นั เ ว์้ ย นัสูง ท้ สุด สำหรับพืลังงานัหมนัเว์้ยนัท้�บรษัทฯ ใช้ในัปัจจบนั ประกอบ ด ว์ ย พืลังงา นั จาก ก๊า ซึ่ช้ว์ ภา พื 30% พืลังงา นัช้ว์ ม ว์ ล 68% และ พืลังงา นั จากแสง อา ทิต ย 2% สามาร ถึ ลดการป ล่อย ก๊า ซึ่ เ รือ นั กระจก 600,000 ต นั คา ร์บอ นั ไดออกไ ซึ่ด ซึ่�ง ใ นั อ นั าคต CPF มุ่ ง สู่ การเป ล้�ย นัผ่า นั การใ ช พืลังงานัหมนัเว์้ยนั 50% ในัป 2030 และ 100% ในัป 2050
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 56
ขณะ ท้ คุณกอบ บ ญ่ ก ล่า ว์ ถึึง การ ดูแล ท ร พื ยากรธรรมชา ติและ สิ�งแ ว์ ด ล้อมของ CPF ภายใต้แนัว์คิด “คว์ามมันัคงทางอาหาร จากภูผา สู่ป่าชายเลนั” ท้ชว์ยกักเก็บคาร์บอนั เชนั โครงการ อ นั รัก ษ์และ ฟ้ นัฟ้ ป่า ต นันั� ำ “ ซึ่้พื้ เอ ฟ้ รัก ษ นัิเ ว์ศุ ลุ่ ม นั� ำ ป่า สัก เขา พื ระยาเ ด นั ธง จ.ล พืบ ร้ ” ซึ่�ง นั อกจากจะ ช ว์ ยปก ป้องค ว์ ามหลากหลายทาง ช้ว์ ภา พื แ ล ว์ ยังเ ป นั โครงการ ท้ ดูแล คุณภา พื ของ นั�ำและชุมชนั นัอกจากนั ยังม้โครงการ “ซึ่้พื้เอฟ้ ปลูก ปนั ป้อง ป่าชายเลนั” โดยต่อยอดสู่การเปนั เสนัทางท่องเท้�ยว์เชิงนัิเว์ศุว์ถึ้ชุมชนั ชว์ยสร้างงานั และส ร้างรายไ ด้ใ ห กับ ชุมช นั ซึ่�ง ปัจ จ บ นัทั�ง 2 โครงการฯ รว์มอนัรักษ์และฟ้นัฟ้ป่าไปแลว์ รว์ม 14,000 ไร และม้แผนัเพืิ�มพืืนัท้ส้เข้ยว์อย่างนั้อย 20,000 ไร ในัป 2030 นัอกจากนั ยังผนัึกกำลัง รศ. ดร.ช่ช่ช่าต สิิที่ธพีันธุ์ ผู้ว์่าฯ กทม. เดนัหนั้า “โครงการกล้า จากป่า พืนัาในัเมือง (กทม.)” สนัับสนันัตนัไม 100,000 ตนั หนันัเพืิ�มพืืนัท้ส้เข้ยว์ และกำแพืง กรองฝุ้่นั ในัโครงการปลูกตนัไม 1 ล้านัตนั กับ กรุงเทพืมหานัคร
Market Leader
บริษัทยูนีโกรอินเตอร์เนชนแนลจำกัด 120 หมู่ 4 ตำบลสำมควำยเผือก อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม 73000 โทร 0-3430-5101-2, 0-3439-5209 แฟกซ์ 0-3430-5103 www.unigrointer.com, e-mail : unigro_inter@hotmail.com ผลิตจำกเมล็ดถั่วเหลืองเกรดอำหำรสัตว์ 100% อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งจำเป็นต่อกำรเจริญเติบโต ของสัตว์ ควบคุมกำรผลิตด้วยเทคโนโลยี และเครื่องจักรที่ทันสมัย โปรตีน ไม่ต่ำกว่ำ 36% ไขมัน ไม่ต่ำกว่ำ 18% เมทไธโอนี น มำกกว่ำ 5,000 ppm ไลซีน มำกกว่ำ 6 กรัม/100 กรัมโปรตีน สินค้ำ Premium Grade รับรองมำตรฐำน GMP & HACCP สินค้ำคุณภำพสำหรับปศุสัตว์ไทย
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 57 Market Leader นายเอ กิพี จ น ยอด พี นิจ นั ายกสมาคม กุ้ งไทย นั ำ ท้ มคณะกรรมการบ ริหารสมาคมฯ ประกอบ ด ว์ ย นาย ปีกิ ครอง เกิิด สิุข อุป นั ายก สมาคมฯ และประธา นัท้�ป รึกษาชมรม ผู้ เ ล้�ยง กุ้งจังหว์ัดกระบ้ นางสิาวพีช่รินที่ร จินดาพีรรณ นั ายกสมาคม กุ้ งตะ ว์ นั ออกไทย และเลขา ธิการ สมาคม กุ้ งไทย นาย พี ช่ญ่พีัน ธุ์ สิลิล ปี ราโม ที่ย กรรมการบริหารสมาคมกุ้งไทย และประธานัชมรม ผู้เล้�ยงกุ้งสุราษฎร์ธานั้ และนายปีร่ช่า สิุขเกิษม กรรมการบริหารสมาคม เปิดเผยถึึงสถึานัการณ กุ้งของไทย ป 2565 ว์่า ผลผลิตกุ้งเล้�ยงป 2565 โดยรว์มอยู่ท้ 280,000 ตนั เท่ากับป ท้ผ่านัมา เ นัื�องจาก ยังคงเผ ช ญ่ป ญ่ หาเ รื�องโรค และสภา พื ที่มา : Brand Buffet วันพุธที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2565 สู่. กงไทย ชี้้�ผลผลต่กงปีี 65 ไม่ต่าม่เปีา ไดื 2.8 แสู่นต่ัน เหต่้ยังแกปีัญหาโรคกงไม่ไดื [PR] เสนอทุุกพรรคการเมืืองต้้องกาหนดนโยบายพลิิกฟื้้นอต้ฯ กุ้งของประเทุศ ส้ศึกเลิือกต้ง ทุวงคืนโอกาสรายไดส่งออก 5 แสนลิ้านบาทุ อากา ศุ ไ ม่อำ นัว์ ย เต ร้ ยม ยื นั หนััง สือเ ร้ ยก ร้อง ทุก พื รรคการเ มือง ท้�อาสามาเ ป นัรัฐบาลใ นั การ เ ลือก ตั�ง ท้�จะมาถึึง กำห นั ด นั โยบายเ รื�อง กุ้ งใ ห ชัดเจ นั เ นั นั แ ก ป ญ่ หาโรค เ พืิ�มผลผ ลิต ส ร้าง รายได้จากการส่งออก นัำเงนัเข้าประเทศุ ส ถึ า นั การ ณ์การผ ลิต กุ้ งของไทย ป นั ( ป 2565) คาดจะผลิตกุ้งได้ประมาณ 280,000 ตนั เท่ากับปท้�แลว์ เปนัผลผลิตกุ้งจากภาคใต้ตอนับนั ร้อยละ 32 จากภาคตะว์นัออก ร้อยละ 25 ภาคใต ตอ นัล่าง ฝ้ั�ง อ นั ดา ม นั ร้อยละ 21 และจากภาค กลาง ร้อยละ 12 ภาคใ ต้ตอ นัล่าง ฝ้ั�ง อ่า ว์ ไทย ร้อยละ 10 สว์นัผลผลิตกุ้งทัว์โลกคาดว์่าจะอยู่ท้ ประมาณ 4.8 ล้านัตนั เพืิ�มขึนัร้อยละ 11 โดย ประเทศุในักลุ่มอเมริกากลาง-อเมริกาใต ผลิตกุ้ง ไ ด้เ พืิ�ม ขึ นั มาก เ มื�อเ ท้ ยบ กับ ป ท้�แ ล ว์ และ ป ท้ ผ่านัๆ มา โดยเฉพืาะเอกว์าดอร ขณะท้�ประเทศุ ทางเอเ ช้ ย ไ ด้แ ก เ ว์้ ยด นั าม ผ ลิต กุ้ งไ ด้ลดลง อนัเด้ย เพืิ�มขึนัเล็กนั้อย อนัโดนั้เซึ่้ยเพืิ�มขึนั สว์นั จ้นั ผลิตกุ้งได้เพืิ�มขึนั หลังม้การเล้�ยงกุ้งกุลาดำ มากขึนั เปนัตนั
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 58 Market Leader สว์นัการส่งออกกุ้งเดือนัมกราคม-ตุลาคม ปนั ปริมาณ 122,208 ตนั มูลค่า 42,812 ล้านั บาท เมื�อเท้ยบกับชว์งเว์ลาเด้ยว์กนัของป 2564 ท้ส่งออกปริมาณ 128,758 ตนั มูลค่า 39,251 ล้า นั บาท ป ริมาณลดลง ร้อยละ 5 แ ต มูล ค่า เพืิ�มขึนั ร้อยละ 9 นัายกสมาคมกุ้งไทย กล่าว์ และคาดการณว์่า ไทยจะผลิตกุ้งได 300,000 ตนั ในัป 2566 (เพืิ�มขึนัร้อยละ 7) นาย ปีกิ ครอง เกิิด สิุข อุป นั ายกสมาคม กุ้ งไทย และประธา นัท้�ป รึกษาชมรม ผู้ เ ล้�ยง กุ้ ง จังห ว์ัดกระ บ้ ก ล่า ว์ ถึึงส ถึ า นั การ ณ์การเ ล้�ยง กุ้ ง ภาคใต้ตอนัล่างฝ้ั�งอนัดามนั ว์่า ผลผลิตป 2565 คาดการ ณ ว์่า ม้ ผลผ ลิตประมาณ 58,200 ต นั ลดลงจากปท้ผ่านัมาประมาณร้อยละ 2 พืบการ เส้ยหายโรคตว์แดงดว์งขาว์จำนัว์นัมากในัชว์งตนัป และเชื�ออ้เอชพื้ และโรคข้�ขาว์ ยังเปนัปญ่หาสำคญ่ ทำใ ห้เกษตรกร จับ กุ้ ง ก่อ นั กำห นั ด เกษตรกร บางสว์นัท้�เล้�ยงกุ้งขาว์ไม่ประสบคว์ามสำเร็จ โดย เฉ พื าะใ นัพืื นัท้ จ.ต รัง กระ บ้ พืังงา และ ภูเ ก็ต เปล้�ยนัไปเล้�ยงกุ้งกุลาดำมากขึนั นาง สิ าว พี ช่ริน ที่ร จินดา พี รรณ นั ายก สมาคมกุ้งตะว์นัออกไทย และเลขาธิการสมาคม กุ้ งไทย ก ล่า ว์ว์่า ผลผ ลิต กุ้ ง ป 2565 ใ นัพืื นัท้ ภาคตะว์นัออกประมาณ 69,900 ตนั เพืิ�มขึนัจาก ปท้ผ่านัมาร้อยละ 12 โดยสภาว์ะอากาศุแปรปรว์นั ใ นัช ว์ ง ต นัป ส่งผลใ ห้เ กิดค ว์ ามเ ส้ ยหายจากโรค ต ว์ แดงด ว์ งขา ว์ และ ฝ้นัท้�มาเ ร ว์ ก ว์่าปก ต และ ตกหนััก ส่งผลกระทบต่อการเล้�ยง บางพืืนัท้�เกิด นั� ำ ท ว์ ม และห ลัง นั� ำลดเ กิด ป ญ่ หาโรคระบาด หว์เหลือง และตว์แดงดว์งขาว์ตามมา เกษตรกร บางสว์นัชะลอการลงกุ้งเนัื�องจากแหล่งนั�ำธรรมชาต ม้คว์ามเต็มต�ำ คุณภาพืนั�ำไม่เหมาะสม นัอกจากนั พืบอาการข้�ขาว์ในับ่อกุ้งระหว์่างเล้�ยง ทำใหต้อง จับกุ้งก่อนักำหนัด ผลผลิตต่อไรต�ำ สว์นัผลผลิตภาคกลาง ประมาณ 34,100 ต นั เ พืิ�ม ขึ นัร้อยละ 3 เ มื�อเ ท้ ยบ กับ ป ท้ ผ่า นั มา เกษตรกร ม้ การลง กุ้ งอ ย่าง ต่อเ นัื�อง เ นัื�องจาก ราคากุ้งด้ สภาพือากาศุแปรปรว์นัชว์งตนัป ส่งผล ให้เกิดโรคหว์เหลือง และตว์แดงดว์งขาว์ รว์มถึึง ป ญ่ หา ข้�ขา ว์ ทำใ ห้เกษตรกร จับ กุ้ ง ก่อ นั กำห นั ด นัอกจากนั ปัจจัยการผลิตราคาปรับตว์สูงขึนั ทำให ตนัทนัการผลิตของเกษตรกรสูงขึนั นายพีช่ญ่พีันธุ์ สิลิลปีราโมที่ย กรรมการ บ ริหารสมาคม และประธา นั ชมรม ผู้ เ ล้�ยง กุ้ ง สุราษฎร์ธานั้ กล่าว์ว์่า ผลผลิตกุ้งป 2565 ในัพืืนัท้ ภาคใต้ตอนับนัประมาณ 89,402 ตนั ไม่เปล้�ยนั แปลงจากปท้ผ่านัมา โดยชว์งตนัปีเกษตรกรลงกุ้ง อ ย่าง ต่อเ นัื�องเ นัื�องจากราคา กุ้ ง ด้ อ ย่างไร ก็ตาม ชว์งตนัปพืบคว์ามเส้ยหายจากโรคตว์แดงดว์งขาว์ สภาพือากาศุท้�แปรปรว์นั และปริมาณฝ้นัท้�เพืิ�ม ขึนั ส่งผลใหม้คว์ามเส้ยหายจากโรคข้�ขาว์ ทำให เกษตรกรบางสว์นัหนัไปเล้�ยงกุ้งกุลาดำ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 59 Market Leader นาย ปีร่ช่ า สิุขเ กิ ษม กรรมการสมาคม กุ้ งไทย ก ล่า ว์ว์่า ผลผ ลิต กุ้ งภาคใ ต้ตอ นัล่าง ฝ้ั�ง อ่าว์ไทย 28,400 ตนั ลดลงร้อยละ 21 อ้เอชพื้ และข้�ขาว์ เปนัปญ่หาสำคญ่ท้ส่งผลกระทบต่อการ เ ล้�ยงของเกษตรกรตลอด ป ทำใ ห้ผลผ ลิตลดลง มาก และเกษตรกรต้องจับกุ้งก่อนักำหนัด ตว์แดง ด ว์ งขา ว์ ระบาด ร นั แรงใ นัช ว์ ง ต นัป ฝ้นัท้�ตกหนััก ส่งผลใหนั�ำในัแหล่งนั�ำธรรมชาต ม้คว์ามเค็มต�ำ ทำให้การเล้�ยงประสบปญ่หามากกว์่าทุกป เกษตรกรต้องปรับตว์โดยการพืักบ่อนัานัขึนั ทยอยการ ปล่อยกุ้ง และลดคว์ามหนัาแนันัในัการเล้�ยง เพืื�อ ลดคว์ามเส้�ยง “ในัชว์งตนัปท้�สมาคมกุ้งไทย และตว์แทนั อุตสาหกรรมการเพืาะเล้�ยงสัตว์์นั�ำ และอุตสาหกรรมเก้�ยว์เนัื�องตลอดสายหว์งโซึ่่การผลิต ได้เข้า พืบรัฐมนัตร้ว์่าการกระทรว์งเกษตรและสหกรณ และ ต่อมาไ ด ยื นั หนััง สือ ถึึง พี ล.อ. ปี ระ ย ที่ธ จัน ที่ร์โอ ช่ า นั ายก รัฐม นั ต ร้ เ พืื�อขอใ ห ส นัค้า กุ้ ง เ ป นัว์ าระแ ห่งชา ต และออกมาตรการแ ก ป ญ่ หา การเล้�ยงเรื�องโรคให พื้นั้องเกษตรกรผู้เพืาะเล้�ยง กุ้งเร่งดว์นั เพืื�อพืลิกฟ้นั สร้างคว์ามเข้มแข็ง ให อุตสาหกรรม กุ้ งไทย ทั�งระบบอ ย่างเ ป นัรูปธรรม โดย ม้ เ ป้าหมาย คือ ว์ัต ถึ ดิบ กุ้ ง 400,000 ต นั เ พืื�อการ ส่งออก ใ ห้ไ ด้ใ นัป 2566 โดยเฉ พื าะ การแกปญ่หาเรื�องโรคซึ่�งเปนัสาเหตุสำคญ่ท้�ทำให พื้ นั้องเกษตรกรฯ เ ล้�ยง กุ้ งไ ม่ไ ด แ ต่จาก ต ว์ เลข ผลผ ลิต กุ้ งใ นัป 2565 ก ช้�ใ ห้เ ห นัว์่า ถึึงแ ม ว์่า รัฐบาลโดยกรมประมงม้คว์ามพืยายามดำเนันัการ ในัหลายด้านั แต่อาจดว์ยข้อจำกัด ทำให้การแก ป ญ่ หา ท้ ผ่า นั มาไ ม่ตอบโจท ย โรค กุ้ ง ยังคงเ ป นั ปญ่หาใหญ่่ท้�สร้างคว์ามเส้ยหายใหกับเกษตรกร สมาคม กุ้ งไทย จึงขอเส นั อไป ยัง พื รรค การเมืองทุกพืรรคในัการเลือกตั�งท้�กำลังจะมาถึึง ใ นัปีห นั้า ใ ห้เ ห นั ค ว์ ามสำ ค ญ่ ของ อุตสาหกรรม กุ้งไทยท้�เคยเปนัอุตสาหกรรมอนัดับหนัึ�ง ทำรายได เข้าประเทศุปีละเกือบแสนัล้านั ม้ผู้ประกอบการ และผู้เก้�ยว์ข้องตลอดหว์งโซึ่อุปทานั ทั�งทางตรง ทางอ้อม และครอบครว์กว์่า 1 ล้านัคนั แต 10 กว์่าป หลังเกิดโรคระบาดในักุ้ง อุตฯ กุ้งไทย สญ่ เ ส้ ยโอกาส-รายไ ด้จากการ ส่งออกถึึง 500,000 ล้านับาท ดังนัันั พืรรคการเมืองท้�จะมาเปนัรัฐบาล ห นั้า จะ ต้องกำห นั ดเ ป นันั โยบาย ด้า นั เ ศุ รษฐ กิจ ท้�สำคญ่ เพืื�อแกปญ่หาโดยเฉพืาะโรคกุ้ง พืลิกฟ้นั พืัฒนัาสร้างคว์ามเข้มแข็งอย่างยั�งยนั ใหกับอุตสาหกรรมกุ้งไทย เพืื�อให้เปนัอุตสาหกรรมท้�สร้าง รายไ ด้เ ข้าประเท ศุปีละเ กือบแส นัล้า นั /ก ว์่าแส นั ล้านับาทให้ได เพืื�อเปนัหนัึ�งในัอุตสาหกรรมหลัก ท้ขับเคลื�อนัด้านัเศุรษฐกิจของประเทศุไทย เหมือนั ท้�เปนัมาก่อนัเผชญ่ปญ่หาโรคระบาดให้ได้” นัายก สมาคมกุ้งไทย กล่าว์ทิ�งท้าย
ที่มา : https://seafood.vasep.com.vn/key-seafood-sectors/shrimp/news/-vietnam-shrimp-exports-to-the-usand-eu-in-october-2022-plummeted-25822.html
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 60
อ้างอิงจากข้อมูลของกรมศุุลกากรเว์้ยดนัาม รายงา นัว์่าใ นั เ ดือ นัตุลาคม 2565 มูล ค่าการ ส่งออก กุ้ งของเ ว์้ ยด นั ามลดลงเ มื�อเ ท้ ยบ กับ ช ว์ ง เว์ลาเด้ยว์กนัในัป 2564 โดยลดลง 16% เปนั มูล ค่า 360 ล้า นั ดอลลา ร (12,508 ล้า นั บาท อัตราแลกเปล้�ยนั ณ ว์นัท้ 15 ธนัว์าคม 2565) นัับเปนัเดือนัท้ 3 ตั�งแตตนัป 2565 ท้�การส่งออก กุ้ งลดลง เ มื�อเ ท้ ยบ กับ ช ว์ งเ ด้ ย ว์ก นั ของ ป ท้�แ ล ว์ โดยก่อนัหนั้านั้�ในัเดือนัมถึนัายนั และกรกฎาคม การส่งออกกุ้งก็ลดลง 1% และ 13% ตามลำดับ ซึ่�งต่างจากในัชว์งครึ�งปีแรกท้�การส่งออกกุ้ง ของเว์้ยดนัามเติบโตอย่างก้าว์กระโดด คือ ยอด รว์มทั�งปีถึึงเดือนัตุลาคม 2565 ม้การเพืิ�มขึนัถึึง 18% โดยม้มูลค่า 3.8 พืนัล้านัดอลลาร (131,993 ล้านับาท อัตราแลกเปล้�ยนั ณ ว์นัท้ 15 ธนัว์าคม 2565) โดยโครงสร้างการส่งออกผลิตภัณฑ์์กุ้งของ เว์้ยดนัาม ม้อัตราการส่งออกกุ้งขาว์เพืิ�มขึนั 13% กุ้งกุลาดำเพืิ�มขึนัเล็กนั้อย 1.2% กุ้งทะเลเพืิ�มขึนั มากท้สุด 106% ซึ่�งการส่งออกสนัค้าแปรรูปจาก กุ้งขาว์แว์นันัาไม และกุ้งกุลาดำม้ปริมาณมากกว์่า ผลิตภัณฑ์์ท้ม้ช้ว์ิต สด และผลิตภัณฑ์์แช่แข็ง
Market Leader
วันศุกร์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2565 ในัเดือนัตุลาคม ตลาดหลักบางแห่งชะลอ การนัำเข้ากุ้งจากเว์้ยดนัาม เชนั สหรัฐอเมริกา สหภา พืยุโรป สหราชอาณา จักร และเกาห ล้ ใ ต การ ส่งออก กุ้ งไป ยังสห รัฐอเม ริกา และสหภา พื ยุโรป ลดลงอย่างรว์ดเรว์ ถึึง 51% และ 35% ตามลำ ดับ การ ส่งออกไป ยังสหราชอาณา จักร ลดลง 20% การ ส่งออกไป ยังเกาห ล้ ใ ต้ลดลง เล็กนั้อย 1% การส่งออกไปยังญ่้ปุ่นัม้การเพืิ�มขึนั เล็กนั้อยคือ 5% แต่สำหรับการส่งออกไปจ้นั ยัง คงรักษาอัตราการเติบโตไว์ท้ 49% เมื�อเท้ยบกับ เดือนัตุลาคม 2564 ถึึงแมว์่าการนัำเข้าในัตุลาคมจะลดลง 18% เ มื�อเ ท้ ยบ กับใ นัช ว์ งเ ด้ ย ว์ก นั แ ต่สห รัฐฯ ยังคง เปนัตลาดใหญ่่ท้สุด โดยคิดเปนัเกือบ 20% ของ การส่งออกกุ้งของเว์้ยดนัาม ม้มูลค่า 733 ล้านั เห ร้ ย ญ่ สห รัฐฯ (25,467 ล้า นั บาท อัตราแลก เปล้�ยนั ณ ว์นัท้ 15 ธนัว์าคม 2565) การ ส่งออก กุ้ งของเ ว์้ ยด นั ามไป ยังสห รัฐฯ ลดลงอ ย่าง ต่อเ นัื�อง ตั�งแ ต่เ ดือ นัม ถึ นั าย นั จ นั ถึึง ปัจจบนั ภาว์ะอุปทานัลนัตลาด อัตราเงนัเฟ้้อท้สูง เปนัประว์ติการณ และว์ิกฤตเชื�อเพืลิงทำใหผู้คนั ต้องเข้มงว์ดกับการใชจ่าย ดังนัันัการนัำเข้ากุ้งมายัง สหรัฐฯ จึงลดลง กิารสงออกิกิุ้งของเวียดนามไปียังสหรัฐอเมรกิา และสหภาพืยุโรปีในเดือนตุลาคม 2565 ดิงลง เรีียบเรีียงโดย: คณะทำงานศึึกษาสถานการีณก้�งทะเลต่่างปรีะเทศึ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 61 Market Leader
จากข้อมูลของ US National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) ในัชว์ง 9 เ ดือ นั แรกของ ป นั ป ริมาณการ นั ำเ ข้า กุ้ งจาก อ นั เ ด้ ยมา ยังสห รัฐฯ ลดลง 16% อ นั โด นั้ เ ซึ่้ ย (-9%) เ ว์้ ยด นั าม (-31%) ไทย (-12%) อา ร์เจ นัต นั า (-11%) ม้ เ พื้ ยงการ นั ำเ ข้าจาก เอกว์าดอรท้�เพืิ�มขึนั 11% ในัป 2565 การผลิตกุ้งของอนัเด้ยประสบ กับค ว์ ามยากลำบาก ผลผ ลิตลดลง โรคระบาด ต นัท นั การผ ลิตเ พืิ�ม ขึ นั ราคาขาย กุ้ งตก ต� ำลง อย่างมาก ในัขณะท้�การเล้�ยงกุ้งในัเอกว์าดอรนัันั ด้ขึ นั ม้ ผลผ ลิต สูง และ ม้ โรค นั้อย เอก ว์ าดอ ร จึง ม้ การ ว์ างแผ นัท้�จะเ พืิ�มการผ ลิต กุ้ งขา ว์ เ ป นั 2 ล้านัตนั ภายในัป 2568 นัอกจากสหรัฐฯ แลว์ การส่งออกกุ้งของ เ ว์้ ยด นั ามไป ยังสหภา พืยุโรปใ นั เ ดือ นัตุลาคม 2565 ก็ลดลง 35% เมื�อเท้ยบกับชว์งเด้ยว์กนั ของปท้�แลว์ และการส่งออกไปยัง 4 ตลาดหลัก ใ นั ก ลุ่ ม เยอรม นั้ เ นั เธอ ร์แล นัด เบลเ ย้ ยม ฝ้รั�งเศุส ยังลดลงพืร้อมกนัดว์ย คว์ามไม่แนันัอนั ในัด้านัเศุรษฐกิจ การเมือง และแนัว์โนั้มท้สูงขึนั ของราคาสนัค้า โดยเฉพืาะค่าใชจ่ายด้านัพืลังงานั ส่งผลกระทบ ด้า นั ลบ ต่อค ว์ าม ต้องการ นั ำเ ข้า จากตลาดสหภา พืยุโรปใ นัช ว์ งหลายเ ดือ นัท้ ผ่า นั มา ในัเดือนัตุลาคม 2565 การส่งออกกุ้งไปยัง สหภาพืยุโรปม้มูลค่าถึึง 618 ล้านัดอลลาร์สหรัฐฯ (21,469.32 ล้านับาท อัตราแลกเปล้�ยนั ณ ว์นัท้ 15 ธนัว์าคม 2565) คือเพืิ�มขึนั 28% จากชว์ง เด้ยว์กนัของปท้�แลว์ เปนัเรื�องยากท้�การส่งออกกุ้งในัอ้ก 2 เดือนั ข้างหนั้าจะเติบโตเท่ากับเดือนัก่อนัหนั้า เนัื�องจาก ค ว์ าม ต้องการ ท้�ลดลง ค ว์ าม ท้าทาย ด้า นัว์ัต ถึดิบ และตนัทนัการผลิตท้สูง ในัขณะท้ผู้ประกอบการ และเกษตรกรขาดเ ง นัท นั ห ม นั เ ว์้ ย นั การลง ท นั ในัการผลิต และแปรรูปสนัค้าเพืื�อการส่งออก
photo: Jdesign
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 62 Market
ตาม ข้อ มูลการ ค้า ล่า สุดใ นั เ ดือ นัก นั ยาย นั เอก ว์ าดอ ร ส่งออก กุ้ งไป ยัง จ้นัสูงมากเ ป นั ประ ว์ ติการณ ปริมาณ 57,000 ตนั คิดเปนัมูลค่าการ ส่งออกสูงถึึง 353 ล้านัดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 12,000 ล้า นั บาท) ตาม ข้อ มูลจาก Camara Nacional de Aquacultura ของเอกว์าดอร ปริมาณ การ ส่งออก ท้ สูงเ ป นั ประ ว์ ติการ ณ์ของเอก ว์ าดอ ร ใ นัช ว์ งเ ก้าเ ดือ นั แรกของ ป สูงก ว์่า 6,000 ล้า นั ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 200,000 ล้านับาท) เ มื�อเ ท้ ยบเ ป นั ราย ป การ ส่งออกของ เอกว์าดอร์ไปยังจ้นัในัด้านัปริมาณและมูลค่า เพืิ�ม ขึนั 38% และ 34% ตามลำดับ ยอดขายไปยัง จ้นัท้สูงขึนั คิดเปนัสัดสว์นัการจำหนั่ายท้�เพืิ�มขึนั เปนั 60% หรือ 3 ในั 5 สว์นัของการส่งออก ต่อเ ดือ นั ของเอก ว์ าดอ ร์โดยร ว์ มแ ล ว์ ใ นั เ ดือ นั กนัยายนั เอกว์าดอร ส่งออกกุ้งได 95,000 ตนั ซึ่�งเ ป นั ป ริมาณ ต่อเ ดือ นัสูง สุด อ นัดับ 2 ของ ป นั ตลาดอืนัๆ ในัเดือนักนัยายนั เอกว์าดอรส่งออก ไป ยังสห รัฐอเม ริกา เ พืิ�ม ขึ นั เ ป นั 16,000 ต นั จาก 14,000 ตนัในัเดือนัสิงหาคม การส่งออกไปยุโรปเพืิ�มขึนัเปนั 15,000 ตนั โดยเพืิ�มขึนั 2,000 ตนั เมื�อเปร้ยบเท้ยบในัเดือนัสิงหาคม ที่มา
วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 ข้้อมููลเชิิงลึกด้้านการค้้า: ก่ารสงออก่ก่้�งข่องเอก่วาดอร์ไปยังจีีน ทำสถิิติิใหมสูงส้ด
Leader
: https://www.undercurrentnews.com/2022/11 /10/trade-insights-ecuadors-september-shrimpexports-rebound/
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 63 Market Leader ก่อ นั ห นั้า นั การ ส่งออกของเอก ว์ าดอ ร์ไป ยัง จ้นั สูง สุดใ นั เ กรกฎาคม แตะ ท้�ระ ดับ 55,000 ต นั ( ดูแผ นัภ ม ด้า นั บ นั ) ราคา ส่งออกค่อนัข้างคงท้�สำหรับตลาดสำคญ่ในัเดือนักนัยายนั เนัื�องจาก คว์ามต้องการยังคงทรงตว์ การส่งออกไปยังจ้นัม้มูลค่าเฉล้�ยท้ 6.19 ดอลลาร์สหรัฐฯ/กก. (ประมาณ 2 ร้อยบาท/กก.) ลดลงจาก 6.20 ดอลลาร์สหรัฐฯ/กก. ในัเดือนัสิงหาคม อย่างไรก็ตาม มูลค่าการส่งออกโดยรว์มต่อหนัว์ย อยู่ท้ 6.37 ดอลลาร สห รัฐฯ/กก. ใ นั เ ดือ นัก นั ยาย นั ลดลง 0.04 ดอลลา ร์สห รัฐฯ/กก. เ มื�อเ ท้ ยบ กับ เดือนัสิงหาคม มูลค่าท้�ลดลงดังกล่าว์เกิดขึนัจากสว์นัแบ่งของการขายกุ้งแบบม้หว์ไปจ้นัท้�เพืิ�มขึนั เมื�อ เท้ยบกับการขายกุ้งหักหว์ท้ม้มูลค่าสูงไปยังยุโรป และสหรัฐอเมริกา ข้อมูลการค้าล่าสุดเกี ยวกับสินค้าโภคภัณฑ์ที
สำ าคัญ
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 64
ข้าว์ สถานการณ์์ปีี 2565 • ในช่่วง 9 เด่อนแรกิ ดช่น่ผลผลิตข้าวเปีล่อกิ เพีิ�มข้�น 21.2% YoY จากสภาพืภมิอากาศุ และปริมาณฝ้นัท้�เอื�ออำนัว์ย และชาว์นัาม้แรงจูงใจ จากมาตรการชว์ยเหลือ และรักษาเสถึ้ยรภาพืราคา ข้าว์จากภาครัฐ โดยดช่น่ราคาข้าวเปีล่อกิเพีิ�มข้�น 2.8% YoY แรงหนันัจากราคาข้าว์หอมมะล (+14.2% YoY) และข้าว์ขาว์ (+0.9% YoY) ภาพืรว์มดัชนั้ รายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว์จึงเพืิ�มขึนั 26.0% YoY อย่างไรก็ตาม เกษตรกรต้องเผชญ่ตนัทนัท้�เพืิ�มขึนั ทั�งราคาพืลังงานั ปุ�ย และแรงงานั กดดนัคว์าม สามารถึในัการทำกำไรของเกษตรกร ที่มา : เว็บไซต์ธนาคารกรุงศรีอยุธยา วันศุกร์ที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2566 แนวโนม่ธุุรก่ิจและอุุตสาหก่รรม่ไทยั ปั 2566-68 • ปีริมาณสิ่งออกิข้าว 9 เด่อนแรกิขยายตัว 39.1% YoY อยที่่� 5.4 ล้านตัน ผลจาก (1) คว์าม ต้องการเ พืื�อใ ช้เ ป นัส นัค้าทดแท นัข้า ว์ สา ล้ และ ข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ท้�ราคาสูงขึนัจากภาว์ะสงคราม และ (2) อนัเด้ย (ผู้ส่งออกอนัดับ 1 ของโลก) ระ งับการ ส่งออก ข้า ว์ [1] ส ว์นั เ ว์้ ยด นั ามเผ ช ญ่ คว์ามเส้ยหายจากภัยธรรมชาต ขณะท้ราคาสิ่งออกิ ข้าว (F.O.B. ข้าวขาว 25%) ปีรับลดลง -8.7% YoY เท้ยบกับฐานัราคาท้สูงในัชว์งเด้ยว์กนัของ ปก่อนั ส่งผลใหม่ลค่าสิ่งออกิข้าวอยที่่� 2.8 พีัน ล้านดอลลารสิหรัฐฯ เพีิ�มข้�น 23.6% YoY • แ ม พืื นัท้�ป ลูก ข้า ว์ บาง ส ว์นั จะไ ด รับค ว์ าม เส้ยหายจากอุทกภัยชว์งเดือนัสิงหาคมถึึงตุลาคม 2565 แตชว์งไตรมาสสุดท้าย คาดว์่าผลผลิตข้าว์ จะยังคงเพืิ�มขึนัจากแรงหนันัของ (1) การขยาย พืื นัท้�/เ พืิ�มรอบเ พื าะป ลูกจากแรง จูงใจ ด้า นั ราคา ท้สูงในัชว์งก่อนัเริ�มเพืาะปลูก และ (2) มาตรการ การสนัับส นั นั จากภาค รัฐ โดย คาด ว่าผลผ ลิต ข้าวเปีล่อกิในปีี 2565 จะเพีิ�มข้�น 7.0-8.0% อยที่่� ระดับ 34.0-34.5 ล้านตันข้าวเปีล่อกิ หร่อ 22.122.3 ล้าน ตัน ข้าว สิ าร ขณะที่่� ปีริมาณ สิ่งออ กิ จะเพีิ�มข้�น 25.0-30.0% YoY อยที่่� 7.7-8.0 ล้าน ตัน ข้าว สิ าร อา นัิสง ส์จาก (1) ค ว์ าม ต้องการ
Around the World
2566-2568
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 65 Around the World สต็อกข้าว์เพืื�อคว์ามมันัคงทางอาหาร (2) ประเทศุ คู่ค้า ห นั มา นั ำเ ข้าจากไทยทดแท นัอ นั เ ด้ ย ท้�ระ งับ การส่งออกข้าว์หัก และปรับเพืิ�มภาษ้ส่งออกข้าว์ หลายประเภท และ (3) จ้นั และฟ้ลิปปนัส ซึ่�ง เปนัผู้บริโภครายใหญ่่ของโลกเผชญ่ภัยธรรมชาต ทำใ ห้ผลผ ลิตใ นั ประเท ศุ ลดลง ด้า นั กิ ารบ ริโภค ข้าวในปีระเที่ศน่าจะเพีิ�มข้�น 3.5-4.5% YoY ที่่� ระดับ 11.4-11.6 ล้านตันข้าวสิาร ตามการทยอย ฟ้ นัต ว์ ของ กิจกรรมทางเ ศุ รษฐ กิจ และภาค ท่องเ ท้�ย ว์ ส่งผล ด้ต่อ ธุร กิจ ร้า นั อาหารและ อุตสาหกรรมอาหาร แนวโน้มปีี
• ผลผ ลิต ข้าว ม่ แนวโ น้ม ที่ รง ตัว ถ่้ งลดลง เลกิน้อย 0.0% ถ่้ง -1.0% ต่อปีี อยที่่� 33.5-34.5 ล้านตันข้าวเปีล่อกิต่อปีี หร่อ 21.7-22.5 ล้านตัน ข้าว สิ าร โดย ยัง ม้ปัจ จัยบ ว์ ก ด้า นั (1) ป ริมาณ นั� ำ ฝ้นัท้�คาด ว์่าจะเ อื�ออำ นัว์ ย ( ป 2567-2568 คาด ว์่า ยังไ ด้อา นัิสง ส์จากภา ว์ ะ La Niña) และ (2) มาตรการสนัับสนันัจากภาครัฐ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังม้ปัจจัยเส้�ยงจาก (1) เกษตรกรหนัไป ปลูกพืืชพืลังงานั และพืืชสนัค้าโภคภัณฑ์์ประเภท อืนัท้ม้ราคาสูงทดแทนั อาท มนัสำปะหลัง อ้อย และข้าว์โพืดเล้�ยงสัตว์์ และ (2) ตนัทนัการผลิต ท้สูงขึนัโดยเฉพืาะราคาปุ�ย ทำให้เกษตรกรบางสว์นั ลดการใชปุ�ยอาจทำให้ผลผลิตต่อไร่ลดลง • กิารบริโภคในปีระเที่ศคาดว่าจะที่รงตัว หร่อขยายตัวเพียง 0.0-1.0% ที่่�ระดับ 11.0-11.8 ล้าน ตัน ข้าว สิ าร ต่อปีี แรงหนั นัจากสถึานัการณ COVID-19 คล้�คลาย รว์มถึึงการเปิดรับนัักท่อง เท้�ยว์เพืิ�มขึนัเปนัลำดับ หนันัคว์ามต้องการจากร้านั อาหาร โรงแรม การผลิตอาหาร และอุตสาหกรรม ต่อเนัื�องอืนัๆ • กิารสิ่งออกิข้าวม่แนวโน้มเพีิ�มข้�น 11.012.0% ต่อปีี อยู่ท้�ระดับ 8-11 ล้านัตนัต่อป จาก (1) ภาว์ะเศุรษฐกิจประเทศุคู่ค้าท้นั่าจะเริ�มทยอย ฟ้นัตว์ในัป 2567-2568 และ (2) คว์ามต้องการ สต็อกอาหารต่อเนัื�องจากสงครามรัสเซึ่้ย-ยูเครนั ท้ยืดเยื�อ มัันสัาปีะหลุ้ัง สถานการณ์์ปีี 2565 • ช่่วง 9 เด่อนแรกิ ดช่น่ผลผลิตหัวมันสิด ลดลง -3.1% YoY เ นัื�องจาก พืื นัท้�เ พื าะป ลูก บางสว์นัไดรับผลกระทบจากอุทกภัยในัชว์งเดือนั ก นั ยาย นั และ ตุลาคมใ นัป ก่อ นั ด้า นั ป ริมาณ ส่งออกโดยรว์มอยู่ท้ 8.7 ล้านัตนั ขยายตว์ 9.7% YoY - ปีริมาณ สิ่งออ กิมันเ สิ้น ( สิัด สิ่วน 54.1% ของ ปีริมาณ สิ่งออ กิ ผ ลิต ภัณฑ์์ มัน สิำปีะหลังที่ั�งหมด [1]) และมันอัดเม็ด (สิัดสิ่วน 0.8%) ขยายตัว 15.1% และ 329.8% YoY ตามลำดับ ตามคว์ามต้องการใช้ในัอุตสาหกรรม ต่อเนัื�องของตลาดจ้นั (อาท อุตสาหกรรมแอลกอฮอล เอทานัอล และอาหารสัตว์์)
Around the World
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 66
- ปีริมาณสิ่งออกิแปี้งมันสิำปีะหลังดิบ (สิัดสิ่วน 32.3%) และดัดแปีร (สิัดสิ่วน 9.9%) ขยายตัว 3.9% YoY และ 2.0% YoY ตาม ลำดับ ตามคว์ามต้องการใช้ของประเทศุคู่ค้าหลัก โดยเฉพื าะตลาดอาเ ซึ่้ย นั ใ นัอุตสาหกรรมอาหาร และเค รื�อง ดื�ม กระดาษ ยาและเค รื�องสำอาง ร ว์ มถึึงการส ต็อกเ พืื�อสำรองเ ป นั ค ว์ าม มั นั คง ทางอาหาร และพืลังงานัจากคว์ามเส้�ยงสงคราม รัสเซึ่้ย-ยูเครนั • ใ นัช ว์ ง ท้�เห ลือของ ป ค ว์ าม ต้องการใ ช ใ นั ประเท ศุคู่ค้า ม้ แ นัว์ โ นั้มขยาย ต ว์ต่อเ นัื�องจาก อุปสง ค ท้�เ นั นั ค ว์ าม มั นั คงทางอาหารและ สุขภา พื ทำใ ห้คาด ว์่า ปีริมาณ สิ่งออ กิ ผ ลิต ภัณฑ์์ มัน สิำปีะหลังที่ั�งปีี 2565 จะอยที่่� 11.2-11.3 ล้านตัน เพีิ�มข้�น 7.0-8.0% จากการขยายตว์ในัทุกผลิตภัณฑ์์ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตหว์มนัสด คาดว์่า จะอยู่ท้ 34.0 ล้านัตนั ลดลง -3.1% ตามพืืนัท้ เ ก็บเ ก้�ย ว์ท้�ไ ด รับผลกระทบจาก นั� ำ ท ว์ มใ นัป ก่อ นั ขณะ ท้�ค ว์ าม ต้องการใ ช ห ว์ม นั สดใ นั ประเท ศุป 2565 คาดว์่าจะอยู่ท้ 14.2-14.4 ล้านัตนั ขยาย ตว์ประมาณ 14.0-16.0% ตามคว์ามต้องการใช้ในั ภาคครว์เรือนัและอุตสาหกรรมต่อเนัื�องโดยเฉพืาะ แอลกอฮอล รว์มถึึงภาคพืลังงานั (เอทานัอล) แนวโน้มปีี 2566-2568 • ผลผ ลิต หัว มัน สิ ด ม่ แนวโ น้ม กิลับมา ขยาย ตัวเ ล กิน้อย 1.5-2.5% ปัจ จัยห นั นั จาก (1) ระดับราคาซึ่�งคาดว์่าจะอยู่ในัเกณฑ์์ด้ต่อเนัื�อง จูงใจใหม้การปลูกและเก็บเก้�ยว์เพืิ�มขึนั (2) คว์าม ต้องการท้�เพืิ�มขึนัตามการเติบโตของอุตสาหกรรม ต่อเ นัื�อง ทั�งใ นั และ ต่างประเท ศุ และสงคราม รัสเ ซึ่้ ย- ยูเคร นัท้ ยืดเ ยื�อ ทำใ ห ม้ ค ว์ าม ต้องการ อาหาร (Food security) เพืิ�มขึนั และ (3) สภาพื อากาศุเอื�ออำนัว์ยต่อการเพืาะปลูก • ปีริมาณสิ่งออกิโดยรวมคาดว่าจะเติบโต เฉล่�ย 2.0-3.0% ต่อปีี - มันเสิ้น: ปีริมาณสิ่งออกิจะอยที่่� 5.86.0 ล้าน ตัน เ ติบโต 1.0-2.0% ต่อปีี ปัจ จัย หนันัจากจ้นั (ตลาดหลัก) ยังม้คว์ามต้องการใช เ พืื�อ นั ำไปผ ลิตแอลกอฮอ ล ฆ่าเ ชื�อ เอทา นั อลใ นั อุตสาหกรรม ก่อส ร้างและ พืลังงา นั ร ว์ มถึึงเ ป นั อาหารสัตว์์ - แ ปี้ง มัน สิ ำ ปี ะห ลัง ดิบ: คาด ปีริมาณ สิ่งออ กิ อ ย ที่่� 3.9-4.1 ล้าน ตัน ขยาย ตัว 2.03.0% ต่อปีี ตามการฟ้นัตว์ของอุตสาหกรรมต่อ เนัื�อง โดยเฉพืาะอุตสาหกรรมอาหารและเครื�องดื�ม และกระดาษ แตม้แนัว์โนั้มแข่งขนัสูงกับประเทศุ CLMV ซึ่�งจ้นัได้เข้าไปลงทนัเพืาะปลูก และผลิต เพืิ�มขึนัต่อเนัื�อง - แ ปี้ง มัน สิ ำ ปี ะห ลัง ดัดแ ปี ร: คาด ปีริมาณสิ่งออกิจะอยที่่� 1.2-1.3 ล้านตัน เติบโต 3.0-3.5% ต่อปีี ตามคว์ามต้องการในัตลาดโลก และการขยาย ต ว์ ของ อุตสาหกรรม ต่อเ นัื�อง ขั นั ปลาย อาท เครื�องสำอาง อาหาร และยา - มันสิำปีะหลังอัดเม็ด: คาดว่าปีริมาณ สิ่งออ กิน่าจะอ ย ในระ ดับไ ม ถ่้ ง 1.5 แ สิ น ตัน จากการนัำไปใช้เปนัพืลังงานัเชื�อเพืลิงช้ว์ภาพื และ อาหารสัตว์์ สว์นัใหญ่่เปนัคว์ามต้องการทดแทนั ธญ่พืืชอืนัๆ ท้�ขาดแคลนัในับางชว์ง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 67 Around the World ปีาลุ้มันามััน สถานการณ์์ปีี 2565 • ช่่วง
ผลปีาล์มสิดที่่�ใช่้ผลิต น�ำมันปีาล์มดิบเพีิ�มข้�น 4.9% YoY อยที่่� 13.7 ล้านตัน แรงหนันัจาก (1) ราคาท้สูงถึึง 8.5 บาท/ กิโลกรัม (+38.8% YoY) จูงใจให้เกษตรกรเร่ง เก็บเก้�ยว์ และ (2) สภาพือากาศุและปริมาณฝ้นั ท้�เ อื�ออำ นัว์ ย ต่อการเ พื าะป ลูก ส่งผลใ ห ปีริมาณ น�ำมันปีาล์มดิบ (Crude Palm Oil: CPO) อยที่่� 2.4 ล้านตัน (+4.9% YoY) ขณะที่่�ความต้องกิาร CPO ในปีระเที่ศลดลง -13.2% YoY เหล่อ 1.6 ล้านตัน ตามคว์ามต้องการไบโอด้เซึ่ล (B100) ท้ ลดลงเหลือ 6.6 แสนัตนั (-23.5% YoY) จาก มาตรการป รับลด สูตรผสม นั� ำ ม นั ไบโอ ด้ เ ซึ่ ลเ ป นั B5 ตั�งแต่เดือนักุมภาพืนัธ 2565 ประกอบกับ ค ว์ าม ต้องการใ ช้ไบโอ ด้ เ ซึ่ ล ท้�หด ต ว์ ตามราคา นั�ำมนัด้เซึ่ลท้�ปรับสูงขึนัจากภาว์ะสงครามรัสเซึ่้ยยูเครนั เชนัเด้ยว์กับคว์ามต้องการบริโภคนั�ำมนั ปา ล์มบ ร สุท ธิ ท้�ลดเห ลือ 9.0 แส นัต นั (-3.7% YoY) ตามการชะลอตว์ของกิจกรรมทางเศุรษฐกิจ โดยเฉพืาะกลุ่มร้านัอาหาร ด้านั ปีริมาณสิ่งออกิ ผลิตภัณฑ์์น�ำมันปีาล์มขยายตัวด่
อยที่่�
ม้มูลค่า
จากการเร่งตว์ของการ ส่งออก CPO เปนัหลักโดยเฉพืาะการส่งออกไป อนัเด้ย 5.9 แสนัตนั
จาก
จากสงครามรัสเซึ่้ย-ยูเครนั (2) ประเทศุคู่ค้าเร่ง สั�งสมส ต็อกเ พืื�อค ว์ บ คุมราคา นั� ำ ม นั พืืชสำห รับ บริโภคภายในัประเทศุไม่ให้เพืิ�มสูงขึนั (3) ประเทศุ คู่ค้าหาตลาดทดแทนัอนัโดนั้เซึ่้ย (ผู้ส่งออกนั�ำมนั ปาล์มดิบหลักของโลก) ท้�ระงับการส่งออกชัว์คราว์ ชว์งกลางป 2565 และ (4) โครงการผลักดนั การ ส่งออก นั� ำ ม นั ปา ล์มเ พืื�อลดผลผ ลิต ส ว์นั เ ก นั ของรัฐบาล • ในัชว์งท้�เหลือของป คาดว์่าการเก็บเก้�ยว์ ผลปาล์มยังได้แรงจูงใจจากราคาท้�อยู่ในัระดับสูง โดยยังม้คว์ามต้องการในัตลาดส่งออกรองรับ ทำให ที่ั�งปีี 2565 ผลผลิตปีาล์มสิดน่าจะอยที่่� 17.417.5 ล้านตัน เพีิ�มข้�น 3.0-3.5% ขณะที่่�ความ ต้องกิาร CPO ในปีระเที่ศหดตัว -8.0% to -9.0% ตามค ว์ าม ต้องการ นั� ำ ม นั ปา ล์มก ลุ่ มไบโอ ด้ เ ซึ่ ล และ นั� ำ ม นั ปา ล์มบ ร สุท ธิ ท้�ลดลง ด้า นั ปีริมาณ สิ่งออ กิ ผ ลิต ภัณฑ์์ น� ำ มัน ปี า ล์มคาด ว่าจะขยาย ตัว 40.0-50.0% จาก อุปสง ค์ประเท ศุอ นั เ ด้ ย ท้ยังอยู่ในัระดับสูง ทำให้สต็อก CPO ณ สินัป 2565 จะอ ยู่ท้ 1.8-1.9 แส นัต นั ต� ำก ว์่าระ ดับ ท้�เหมาะสม 2.0-2.5 แสนัตนั ผลักดนัให ราคา ปีรับเพีิ�มข้�น ได้แกิ ราคาผลปีาล์มสิดอยที่่� 7.08.0 บา ที่ /กิิโล กิรัม เ ที่่ ยบปีี กิ่อนที่่� 6.7 บา ที่ / กิิโล กิรัม สิ่วนราคา CPO และราคา สิ่งออ กิ ผลิตภัณฑ์์น�ำมันปีาล์ม คาดว่าจะเพีิ�มข้�น 15.017.0% และ 10.0-12.0% ตามลำดับ
9 เด่อนแรกิ
28.4% YoY
7.9 แสินตัน
1.2 พืนัล้านัดอลลาร สหรัฐฯ (+71.4% YoY)
(+50.5% YoY) แรงหนันั
(1) คว์ามกังว์ลด้านัคว์ามมันัคงทางอาหาร
Around the World
ช่ ะลอลงเฉ ล่�ย 3.5-4.5%
ต่อปีี ตามคว์ามต้องการของประเทศุคู่ค้าสำคญ่
2565 กิารผลิต
ไกิ่แช่่เย็น แช่่แข็งและแปีรร่ปีอยที่่� 2.1 ล้านตัน เพีิ�มข้�น
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 68
แนวโน้มปีี 2566-2568 • ผลผ ลิต ปี า ล์ม สิ ด ม่ แนวโ น้มขยาย ตัว ต่อเน่�อง 3.0-4.0% ต่อปีี ผลจาก (1) การขยาย พืืนัท้�เพืาะปลูก (2) การเข้าสู่ชว์งอายท้�ให้ผลผลิต ต่อไ ร สูง และ (3) ราคาโดยร ว์ ม ยังคง จูงใจใ ห เกษตรกรบำรุงรักษาและเก็บเก้�ยว์ผลผลิต ความ ต้องกิาร CPO ในปีระเที่ศจะเพีิ�มข้�นเฉล่�ย 4.05.0% ต่อปีี ตาม อุตสาหกรรม ต่อเ นัื�อง ท้�ทยอย ฟ้ นัต ว์ โดยเฉ พื าะ อุตสาหกรรมอาหาร โอเลโอ เคมิคอล ขนัส่ง และการเพืิ�มสัดสว์นัไบโอด้เซึ่ล เปนั B7 และ B10 (ไบโอด้เซึ่ล 7% หรือ 10% ผสมในันั�ำมนัด้เซึ่ล) ด้านัปีริมาณสิ่งออกิคาดว่า อัตรา
กิ ารเ ติบโตจะ
อ นั เ ด้ ย มาเลเ ซึ่้ ย และเ ม้ ย นั มา ร ว์ มถึึง มาตรการต่อเนัื�องของภาครัฐในัการผลักดนัการ ส่งออก - รายไ ด้เ กิ ษตร กิ ร ม่ แนวโ น้ม ที่ รง ตัว ใกิล้เค่ยงกิับปีี 2565 โดยราคาผลปาล์มสด อาจ ปรับลดลงตามผลผลิตท้�เพืิ�มขึนัทั�งจากในัประเทศุ และประเท ศุคู่ แ ข่ง อ ย่างไร ก็ตาม เกษตรกร ยัง เผชญ่กับตนัทนัพืลังงานั ปุ�ย ค่าเก็บเก้�ยว์ท้สูงขึนั ซึ่�งอาจส่งผลต่อคว์ามสามารถึในัการทำกำไรของ เกษตรกร - โรง สิกิัด น� ำ มัน ปี า ล์ม ดิบ คาด ว่าผล ปีระกิอบกิารจะที่รงตัวใกิล้เค่ยงกิับช่่วงที่่�ผ่านมา จากมาตรการกระตุ้นัคว์ามต้องการใชนั�ำมนัปาล์ม อา ท การสนัับส นั นั ใ ห้ใ ช้ไบโอ ด้ เ ซึ่ ล และการ สนัับสนันัการส่งออกนั�ำมนัปาล์ม อย่างไรก็ตาม ธุรกิจนัยังม้กำลังการผลิตสว์นัเกนัเหลืออยู่ ไกแช่เย็น แช่แข้็ง แลุ้ะแปีรรปี สถานการณ์์ปีี 2565 • ช่่วง 9 เด่อนแรกิของปีี
เ ช นั
8.0% YoY แรงขับเคล่�อนหลกิมาจากิ ตลาดสิ่งออกิ โดยปีริมาณสิ่งออกิผลิตภัณฑ์์ไกิ โดยรวมอ ย ที่่� 7.6 แ สิ น ตัน ขยาย ตัว 13.0% YoY ผลจาก (1) คว์ามกังว์ลด้านัคว์ามมันัคงทาง อาหาร (Food security) จากสงคราม รัสเ ซึ่้ ยยูเคร นั (2) การแ พืร่ระบาดของไ ข้ห ว์ัด นั กใ นั หลายประเท ศุท้�เ ป นัผู้ เ ล้�ยง สัตว์์ ปีกรายใหญ่่ใ นั ยุโรป เชนั เนัเธอร์แลนัด ฝ้รั�งเศุส และเยอรมนั้ ทำใ ห อุปทา นั ของโลกลดลง และ ยุโรป ห นั มา นัำเข้าจากไทยมากขึนั (ยุโรปม้สัดสว์นั 40.0% ของผ ลิต ภัณฑ์์ ส่งออกไ ก ทั�งหมดของไทย) (3) ผลจากการอ่อนัค่าของเงนับาทท้�หนันัโอกาสการ ส่งออก และ (4) พืฤติกรรมของผู้บริโภคท้นัิยม อาหาร พืร้อมทา นั มาก ขึ นั โดยเฉ พื าะใ นั ตลาด ญ่้ปุ่นั โดยความต้องกิารที่่�เพีิ�มข้�นขณะที่่�อปีที่าน
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 69 Around the World ยังจำกิัดหนุนให้ราคาสิ่งออกิเฉล่�ยเพีิ�มข้�น 18.0% YoY (ดัชนั้ผลผลิตไก่เนัื�อของชว์ง 9 เดือนัแรก อยู่ท้ -8.79% YoY) ที่ำใหม่ลค่าสิ่งออกิอยที่่� 3.1 พีันล้านดอลลารสิหรัฐฯ (+26.9% YoY) สว์นั ป ริมาณการบ ริโภคภายใ นั ประเท ศุยังขยาย ต ว์ จากการ ผ่อ นั คลายมาตรการค ว์ บ คุมการแ พืร ระบาด COVID-19 ทำใหกิจกรรมทางเศุรษฐกิจ กลับมาฟ้นัตว์โดยเฉพืาะธุรกิจร้านัอาหาร • ใ นัช ว์ ง ท้�เห ลือของ ป คาด ว์่าการ ส่งออก ผ ลิต ภัณฑ์์ไ ก่โดยร ว์ มจะเ ติบโตจาก อุปสง ค์เ พืื�อ ค ว์ าม มั นั คงทางอาหาร และประเท ศุคู่ค้าใ ห้การ ยอมรับการผลิตไก่ของไทยว์่าม้มาตรฐานัสูง อาท เกาหล้ใต จ้นั สว์นัคว์ามต้องการในัประเทศุ นั่าจะ ยังคงเ พืิ�ม ขึ นั จากการทยอย ฟ้ นัต ว์ ของเ ศุ รษฐ กิจ และการเปิดรับนัักท่องเท้�ยว์ต่างชาติมากขึนั ทำให คาด ว์่า ปีริมาณ กิ ารผ ลิตจะเ พีิ�ม ข้�น 3.5-4.5% โดย ปีริมาณ สิ่งออ กิ และจำห น่ายใน ปี ระเ ที่ ศ จะเพีิ�มข้�น 8.0-10% และ 2.5-3.5% ตามลำดับ สิำหรับราคาไกิ่เน่�อหน้าฟาร์มคาดเฉล่�ยที่่� 45.046.5 บา ที่ /กิิโล กิรัม เ พืิ�ม ขึ นั จาก 34.9 บาท/ กิโลก รัม ผลจาก (1) ต นัท นั อาหารเ ล้�ยง สัตว์์ พืลังงานั และค่าแรงงานัท้สูงขึนั และ (2) ผลผลิต เ นัื�อ สุกรขาดแคล นั จากผลกระทบโรคอ ห ว์ า ต แอฟ้ริกา (ASF) ทำใหม้คว์ามต้องการเนัื�อไก่เพืิ�ม สูงขึนั ส่งผลให้ราคาส่งออกปรับตว์สูงขึนัตาม แนวโน้มปีี 2566-2568 • ปีริมาณ กิ ารผ ลิตผ ลิต ภัณฑ์์ไ กิ่โดยรวม ม่ แนวโ น้มขยาย ตัว 3.0-4.0% ต่อปีีอ ย ที่่� 2.48-2.66 ล้านตันต่อปีี ขณะท้�ปริมาณส่งออก ผลิตภัณฑ์์ไก่จะเติบโตชะลอลงเฉล้�ย 2.5-3.5% ต่อป โดยยังม้ปัจจัยหนันัจาก (1) คว์ามต้องการ บ ริโภคไ ก่ของประเท ศุคู่ค้าสำ ค ญ่ อา ท ญ่้ ปุ่นั สหราชอาณา จักร และ จ้นั ท้ ยังคงเ พืิ�ม ขึ นั ตาม อุปสง ค ต่อค ว์ าม มั นั คงทางอาหาร ภายใ ต้แรง กด ด นั ของค ว์ าม ตึงเค ร้ ยดทาง ภ ม ศุ าสต ร ท้ นั่าจะ ยัง ม้ต่อเ นัื�อง และ (2) โอกาสการขยายตลาด ไป ยังประเท ศุ ใ นั ตะ ว์ นั ออกกลาง โดยเฉ พื าะ ซึ่ า อ ดิอาระเ บ้ ย ซึ่�งยอม รับใ นั มาตรฐา นั ฮาลาล สำหรับโรงงานัผลิตในัไทยมากขึนั อย่างไรก็ตาม ภา ว์ ะเ ศุ รษฐ กิจโลก ท้ ซึ่ บเ ซึ่ า และ ค่าครอง ช้พืท้ สูง ขึ นั อาจ ยังเ ป นัปัจ จัย บั นั ทอ นั การเ ติบโตของ การ ส่งออกใ นัป 2566 ส ว์นั ปีริมาณจำห น่าย ในปีระเที่ศคาดว่าขยายตัว 3.5-5.5% ต่อปีี จาก ภา ว์ ะเ ศุ รษฐ กิจ ท้�ทยอย ฟ้ นัต ว์ โดยเฉ พื าะการ ก ลับมาของ ธุร กิจ ท่องเ ท้�ย ว์ โรงแรม และ ร้า นั อาหาร • ผ่้ปีระกิอบกิารอาจเผช่ญ่ความเสิ่�ยงจากิ ต้นทีุ่นวัตถ่ดิบอาหารสิัตว์ที่่�ที่รงตัวสิ่ง และต้นทีุ่น จากิมาตรกิารที่่�ไม่ใช่่ภาษ่ (Non-tariff barrier) โดยเฉ พื าะมาตรฐา นัด้า นั ส ว์ัส ดิภา พืสัตว์์ สิ�งแว์ดล้อม และธรรมมาภิบาล (ESG) รว์มถึึงตนัทนั ท้�เ พืิ�มจากการยกระ ดับการเ ล้�ยงและผ ลิตเ พืื�อ เ พืิ�มมาตรฐา นัส นัค้าใ ห้สามาร ถึ แ ข่ง ข นั ไ ด้ใ นั ตลาดโลก
โครงสัร้าง-นโยู่บายู่-มาตรการ ถุัวเหลืือีง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 70 Around the World
สิินค้้ามีฤดููกิาล ถั่่�วเหลือง
นั ประเท
(2) สนัับสนันัค่าใชจ่ายในัการรว์บรว์มเมล็ดถึัว์เหลือง
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 71 Around the World นโยบายและมาตรกิารนำเข้าเมล็ดถ่ั�วเหล่อง ปีี
2566-2568
0 ไม่จำกัดปริมาณ และชว์งเว์ลา
8
1. ภายใต WTO ภาษ้ร้อยละ
2. ผู้ม้สิทธนัำเข้าในัโคว์ตารว์ม
สมาคม
(1) ร ว์ ม มือ รับ ซึ่ื�อ ถึั ว์ เห ลืองใ
ศุทั�งหมดตาม ราคารับซึ่ื�อขันัต�ำท้�กำหนัด
ให้สหกรณ์การเกษตร/ว์ิสาหกิจชุมชนั
สหกรณ
ส่งเสริมว์ิสาหกิจ ชุมชนั พื ศุ. 2548) กก. ละ 2 บาท 3. ต้องทำสญ่ญ่ารับซึ่ื�อเมล็ดถึัว์เหลืองท้�ผลิตในัประเทศุ กับ กษ. และ พืณ. ราคารับซี้่�อเมล็ดถ่ั�วเหล่องขั�นต�ำที่่�กิำหนด ปีี 2566 (บาท : กก.) ณ ไร่นา ณ กิที่ม. เกรดสกัดนั�ำมนั 21.00 21.75 เกรดผลิตอาหารสัตว์์ 21.25 22.00 เกรดแปรรูปอาหาร 23.25 24.00
(ตาม พื.ร.บ.
พื.ศุ. 2542 และพื.ร.บ.
Around the World
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 72
ราค้าเมลดูถั่่�วเหลือง หน่วย : บาท/กก. ปีี ม.ค. กิ พี ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. เฉล่�ย 1. ราคาที่่�เกษตรกรขายได้้ เมล็็ด้ถั่่�วเหล็ืองชนิิด้คล็ะ 2562 16.16 16.96 15.89 17.44 - - - 13.80 13.80 14.30 15.20 17.35 15.97 2563 17.11 15.80 16.34 16.95 17.90 - - 16.83 - 17.00 17.00 17.63 16.71 2564 17.00 17.02 17.17 17.73 18.03 - - - - - 15.55 15.50 17.16 2565 - - 19.85 17.61 20.50 - - - - 18.33 19.00 21.50 19.47 2. ราคาขายส่่ง เมล็็ด้ถั่่�วเหล็ืองเกรด้แปรรูปผล็ิตภัณฑ์์อาหาร ตล็าด้ กที่ม. 2562 19.50 19.50 19.50 19.50 19.95 20.50 20.50 20.50 20.50 20.50 20.50 20.50 20.12 2563 20.50 - - - - - - - - - - - 20.50 2564 - - - - - - - - - - - -2565 -3. ราคาขายส่่ง เมล็็ด้ถั่่�วเหล็ืองเกรด้ผล็ิตอาหารส่่ตว ตล็าด้ กที่ม. 2562 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 2563 18.50 - - - - - - - - - - - 18.50 2564 21.00 21.00 - 20.25 20.25 - - - - 21.13 - - 20.73 2565 - - 20.56 21.00 - - - - - - 26.75 26.75 23.77 4. ราคาขายส่่ง เมล็็ด้ถั่่�วเหล็ืองเกรด้ส่ก่ด้นิ้ำม่นิ ความชื้นิ 13.0% ตล็าด้ กที่ม. 2562 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 18.50 2563 18.50 - - - - - - - - - - - 18.50 2564 19.75 19.75 - 19.62 19.62 19.62 - - - 19.88 - - 19.71 2565 - - 20.15 20.38 - - - - - - 26.38 26.38 23.32
ราคาซื้อขายล็่วงหนิ้าเมล็็ด้ถั่่�วเหล็ือง ตล็าด้ชิคาโก 2562 10.67 10.52 10.50 10.35 9.76 10.23 10.08 9.73 9.91 10.38 10.13 10.18 10.20 2563 10.31 10.25 10.30 10.17 9.98 9.99 10.40 10.42 11.56 12.18 12.86 13.42 10.99 2564 15.22 15.32 16.09 16.98 18.17 16.97 17.19 16.79 15.61 15.21 15.11 15.96 16.22 2565 17.19 19.18 20.62 20.99 21.32 21.78 20.83 20.77 19.95 19.35 19.40 18.94 20.03
ราคาซื้อขายล็่วงหนิ้าเมล็็ด้ถั่่�วเหล็ือง ตล็าด้ชิคาโก (US$ : ton , 1 ton = 36.743 Bushel) 2562 333.75 334.46 329.20 324.22 305.27 326.58 325.43 314.60 322.42 339.84 332.93 334.92 326.97 2563 337.05 325.40 319.30 309.96 309.30 318.61 328.90 332.10 366.79 387.54 419.55 443.62 349.84 2564 504.27 507.78 519.84 538.44 577.66 537.32 523.53 504.00 469.40 451.99 454.55 473.11 505.16 2565 514.41 583.66 617.16 618.10 616.17 620.96 569.65 576.79 536.68 507.51 529.81 541.71 569.38 ที�มา : 1 สำนักงานเศึรีษฐกิจการีเกษต่รีเฉลี�ยทั�งปีแบบถ่วงน�ำหนักจำนวนผลผลต่, 2-4 กรีมการีค�าภายใน, 5-6 www.cmegroup.com
5.
6.
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 73
ปีริมาณกิารนำเข้้าและสิ่งออกิเมลดูถั่่�วเหลือง หน่วย : ต่ัน ปีี ม.ค. กิ.พี. ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. รวม ปีริมาณนำเข้า 2562 370,101 222,517 264,837 342,001 310,489 139,296 277,407 290,293 221,692 262,195 231,310 277,139 3,209,277 2563 365,979 225,202 353,863 250,465 501,226 403,488 399,393 339,252 249,560 384,181 240,531 331,575 4,044,716 2564 251,909 241,051 172,026 529,518 409,402 540,870 324,695 481,829 215,570 295,913 153,918 380,071 3,996,772 2565 170,314 98,153 299,836 266,705 367,359 272,997 418,896 303,266 219,378 186,327 313,701 2,916,931 ปีริมาณสิ่งออกิ 2562 240 261 293 291 262 184 377 320 328 203 252 187 3,199 2563 247 4 780 378 38 18 26 58 68 55 11 36 1,718 2564 65 50 65 51 70 51 25 32 46 150 163 175 942 2565 124 51 42 23 39 26 28 403 52 35 56 880 ที�มา : กรีมศึ้ลกากรี ป 2561-2565 พิิกัด 12011009000 12019010001 และ 12019090090
Around the World
Around the World
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 74
ราค้ากิากิถั่่�วเหลือง หน่วย : บาท/กก. ปีี ม.ค. กิ พี ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. เฉล่�ย 1. ราคาขายส่่ง กากถั่่�วเหล็ืองผล็ิตในิประเที่ศจากเมล็็ด้ในิประเที่ศ โปรต่นิ 44-48% ณ หนิ้าโรงงานิส่ก่ด้นิ้ำม่นิ ตล็าด้ กที่ม. 2562 - - - - - - - - - - 18.38 18.38 18.38 2563 - - - - - - - - - - - -2564 - - - - 28.25 24.93 - - - 24.38 - - 25.85 2565 - - - 28.75 28.75 - - - - - - - 28.75 2. ราคาขายส่่ง กากถั่่�วเหล็ืองผล็ิตในิประเที่ศจากเมล็็ด้นิำเข้า โปรต่นิ 45-46% ณ หนิ้าโรงงานิส่ก่ด้นิ้ำม่นิตล็าด้ กที่ม. 2562 13.31 13.17 13.47 13.43 13.30 13.34 13.31 13.20 13.10 13.05 12.97 12.95 13.22 2563 12.89 12.67 12.45 12.73 12.93 12.64 12.43 12.43 13.44 14.93 15.77 16.35 13.47 2564 17.34 17.65 17.28 17.19 17.72 17.79 17.06 16.95 17.25 18.00 17.80 17.28 17.44 2565 17.46 18.64 20.28 21.05 20.91 21.05 21.13 20.79 20.84 20.84 21.33 21.78 20.51 3. ราคาขายส่่ง กากถั่่�วเหล็ืองนิำเข้าจากต่างประเที่ศ โปรต่นิ 47% ณ โกด้่งผู้นิำเข้า ตล็าด้ กที่ม. 2562 13.27 13.10 13.37 13.32 13.20 13.22 13.16 13.05 12.95 12.90 12.79 12.78 13.09 2563 12.70 12.38 12.04 12.28 12.80 12.56 12.31 12.30 13.23 14.72 15.53 16.00 13.24 2564 17.00 17.25 16.90 16.64 17.12 17.19 16.43 16.40 16.70 17.37 17.23 16.83 16.92 2565 17.01 18.31 20.03 20.80 20.70 20.82 20.88 20.49 20.55 20.58 21.11 21.63 20.24 4. ราคาซื้อขายล็่วงหนิ้ากากถั่่�วเหล็ือง ตล็าด้ชิคาโก 2562 11.02 10.64 10.77 10.77 10.52 10.97 10.47 10.00 9.90 10.24 10.09 9.97 10.45 2563 10.04 10.10 11.02 10.56 9.67 9.91 10.09 10.03 11.20 12.73 13.19 13.38 10.99 2564 14.73 14.26 13.94 14.30 14.41 13.02 13.05 13.02 12.39 11.96 12.91 14.30 13.52 2565 15.26 16.31 17.68 17.13 16.03 16.58 18.69 18.98 17.99 17.29 16.67 17.78 17.20 5. ราคาซื้อขายล็่วงหนิ้ากากถั่่�วเหล็ือง ตล็าด้ชิคาโก (US$ : ton , 1 ton = 1.1023 shortton) 2562 344.73 338.04 337.61 337.09 328.86 350.18 337.74 323.35 322.16 335.33 331.59 327.99 334.56 2563 327.98 320.64 341.45 321.81 313.98 316.10 319.06 319.54 355.36 405.21 430.23 442.10 351.12 2564 488.24 472.64 450.35 453.41 458.06 412.26 397.66 390.97 372.66 355.37 388.30 423.73 421.97 2565 456.75 496.50 529.20 504.81 463.33 472.28 510.95 527.11 483.81 453.56 455.00 500.12 487.79 ที�มา : 1-3 กรีมการีค�าภายใน, 4-5 www.cmegroup.com
Be cur ious Be brave Be genius O R G AN I C M IN ERAL S ฮีโร... .มิไดเปนมาโดยกำเนิด นวัตกรรมสารเสริมอาหารสัตวจากประเทศเยอรมนี เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สำหรับวีระบุรุษของคุณ บริษัท ไฟโตไบโอติกส (ประเทศไทย) จำกัด | www.phytobiotics.com asia.info@phytobiotics.com | 026942498 ออกฤทธิ์ใน ระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ จากพืช ไดรับการรับรองมาตรฐาน จากยุโรป 202 อาคารเลอ คองคอรด ถนนรัชดาภิเษก แขวงหวยขวาง เขตหวยขวาง กรุงเทพฯ 10310 New!
Main active compound
Bacillus subtilis Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicate (HSCAS)
คุณภาพ มาตรฐาน พร้อมบริการวิชาการ บริษัท แลบ อินเตอร์ จากัด 77/12 หมู่ 2 ถ.พระราม 2 ต.นาโคก อ .เมืองสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร 74000 โทรศัพท์ 0 3488 6140-46 Ext.2311 แฟกซ์ 0 3488 6147 Website : www.inteqcgroup.com E -mail : techdep@inteqc.com ผ ล ต ภ ณ ฑ เ ป น โ พ ร ไ บ โ อ ต ก (Probiotic) คือ จ ล น ท ร ย ที่มี ช ว ต ซ ง สามารถผ ล ต เ อ น ไ ซ ม และสาร Antimicrobial ได้ มฤ ท ธ ยับยั้งเชื้อ ก อ โรค เมื่อ ส ต ว ก น เ ข า ไ ปใ น ปร มา ณที่ เหมาะสมจะ ช ว ย ในด้าน สุขภาพ ท า ใ ห แ บ ค ท เ ร ย ด ก ล ม Lactobacillus ส า ม า ร ถ เ พ ม จ านวนและเก าะคลุม สวนของพนผวลาไสไดดและสงเสรมความแขงแรงขอ ง ท า ง เ ด น อาหาร กระตุ้นระบ บภมค มก น ลดการอกเสบเมอมการตดเชออกทงชวยเ พมควา มสามารถในการจบสารพษได M MOBILIZE ขนาดบรรจุ : 25 Kg ผู้ผลิต : United Animal Health, USA อัตราการใช้ : 750 กรัมต่อตันอาหารสัตว์ Product Ingradiant (%) Function Bacillus subtilis 1 Probiotic (จุลินทรีย์ดีที่มีชีวิต ) Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicate 74 Toxin binder (ตัวจับสารพิษ ) Calcium carbonate 6 carrier (สื่อ) Dried yeast 16 β-glucan & mannan source Sodium aluminosilicate 1.5 anticaking Dried fermentation product of Lactobacillus plantarum & Pediococcus acidilactici 1 Lactic acid source (แหล่งกรดแลคติก) เอ็ม- โมบไลซ ผู้นาเข้า : บริษัท แลบอินเตอร์ จากัด เสรมสขภาพทางเดนอ าห าร (Gut Health) - ผลิตเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร แย่งพื้นที่จับเชื้อก่ อโรค ยบยงเชอกอโรค (Pathogen Binding) - ผลิตเอนไซม์ Antimicrobial ได้ทงชนดทออกฤทธกวางและเฉพาะ ชวยจบสารพษ (Mycotoxin Binding) - จับได้แน่นกับสารพิษจากเชื้อรา Aflatoxin และ toxin มีขั้ว นาไปใช้ในอาหารสัตว์ (Feed Utilization) - ช่วยปรังปรุง performance ในสุกร
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 75
ปีริมาณกิารนำเข้้าและสิ่งออกิกิากิถั่่�วเหลือง หน่วย : ต่ัน ปีี ม.ค. กิ พี ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. รวม ปริมาณนิำเข้า 2562 395,449 144,791 91,097 300,051 304,221 458,158 126,835 293,002 294,035 145,467 234,798 419,899 3,207,802 2563 132,941 210,953 210,212 228,618 262,485 231,900 294,936 183,416 282,187 181,094 282,978 143,516 2,645,236 2564 103,110 245,765 84,116 102,728 340,532 320,415 262,802 332,482 472,817 197,362 181,607 147,132 2,790,868 2565 102,387 201,109 166,616 260,664 397,618 280,950 356,878 308,348 262,849 176,097 184,250 2,697,766 ปริมาณส่่งออก 2561 269 279 309 240 239 240 158 159 346 391 300 252 3,183 2562 240 261 293 291 262 184 377 320 328 203 252 187 3,199 2563 247 4 780 378 38 18 26 58 68 55 11 36 1,718 2564 65 50 65 51 70 51 25 32 46 150 163 175 942 2565 8,222 4,597 6,310 6,221 8,938 11,866 8,394 7,805 7,936 10,755 9,897 90,941 ที�มา : กรีมศึ้ลกากรี ป 62-65 พิิกัด 23040090001 ป 65 พิิกัด 23040029001
Around the World
โครงสัร้าง-นโยู่บายู่-มาตรการ ปีลืาปี่น
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 76
สิินค้้าไมมีฤดููกิาล
Around the World
ปีลาปี่น
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 77 Around the World นโยบายและมาตรกิาร มาตรกิารกิารนำเข้า กำหนัดคราว์ละ 3 ป โดยป 2564 - 2566 ใหนัำเข้าได้ไม่จำกัดปริมาณตามมต คณะกรรมการนัโยบายอาหาร (27 สิงหาคม 2563) และมติคณะรัฐมนัตร้ (6 ตุลาคม 2563) ดังนั - AFTA / FTA ไทย-นัว์ซึ่้แลนัด ไทย-ออสเตรเล้ย ภาษ้ 0% โปรต้นั 60% ขึนัไป และ อาเซึ่้ยนั-จ้นั (เว์นัพืม่า) อาเซึ่้ยนั-ออสเตรเล้ย-นัว์ซึ่้แลนัด โปรต้นัต�ำกว์่า 60% ไทย-ชล้ ไทย-ญ่้ปุ่นั สิทธพืิเศุษ (DFQF) - AKFTA อาเซึ่้ยนั-เกาหล้ ภาษ้ 5% - FTA อาเซึ่้ยนั-ฮ่องกง โปรต้นั 60% ขึนัไป ป 64-65 ภาษ้ 10% ป 66 ภาษ้ 8% โปรต้นัต�ำกว์่า 60% ป 64-65 ภาษ้ 7% ป 66 ภาษ้ 5% - จากประเทศุนัอกคว์ามตกลง โปรต้นั 60% ขึนัไป ภาษ้ 15% โปรต้นัต�ำกว์่า 60% ภาษ้ 6% การนัำเข้าปลาปนัโปรต้นั 60% ขึนัไป ไม่จำกัดปริมาณนัำเข้า สว์นัโปรต้นัต�ำกว์่า 60% ต้องขออนัญ่าตนัำเข้า มาตรกิารกิารสิ่งออกิ เ ป นัส นัค้า ท้�กำห นั ดมาตรฐา นัส่งออก และกำห นั ด ด่า นัส่งออก โดย ต้องจดทะเ บ้ ย นั เ ป นัผู้ส่งออก ส นัค้ามาตรฐา นั กับกรมการค้าต่างประเทศุ
Around the World
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 78
ราค้าปีลาเปีดูและปีลาปี่น เด่อน/ปีี ม.ค. กิ.พี. ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. เฉล่�ย 1. ปล็าเปด้ (ด้่/ส่ด้) (บาที่/กก.) 2562 8.30 8.14 8.12 7.99 7.86 7.87 7.65 7.31 7.38 7.50 7.30 6.89 7.69 2563 6.75 6.73 6.75 6.80 6.85 6.97 6.97 6.97 6.99 7.59 7.64 7.55 7.05 2564 7.54 7.58 7.69 7.73 7.67 7.63 7.63 7.63 7.63 7.68 7.98 7.80 7.68 2565 7.77 7.82 7.98 8.24 8.75 9.26 9.46 9.48 9.62 9.63 9.63 9.62 8.94 2. ปล็าเปด้ (รอง/ไมส่ด้) (บาที่/กก.) 2562 6.55 6.56 6.51 6.44 6.42 6.39 6.27 6.09 6.09 5.90 5.65 5.33 6.18 2563 5.26 5.31 5.33 5.35 5.43 5.62 5.62 5.62 5.64 5.83 5.90 5.88 5.57 2564 5.88 5.87 5.92 6.02 6.09 6.09 6.10 6.12 6.16 6.22 6.57 6.48 6.13 2565 6.45 6.48 6.61 6.91 7.32 7.73 7.97 8.05 8.17 8.18 8.22 8.35 7.54 3. ปล็าปนิ เกรด้กง (บาที่/กก.) 2562 35.00 34.32 33.00 34.33 35.00 34.37 33.50 33.50 33.50 33.50 33.50 32.39 33.83 2563 31.64 32.50 32.50 32.83 33.50 33.50 34.79 35.00 35.00 35.00 34.79 33.95 33.75 2564 33.00 33.89 34.70 35.00 35.94 36.00 36.00 36.67 37.00 37.83 37.77 36.40 35.85 2565 36.00 36.42 38.13 40.00 40.00 41.10 42.00 42.00 41.86 41.44 42.00 42.84 40.32 4. ปล็าปนิ โปรต่นิ ต�ำกว่า 60% เบอร 1 (บาที่/กก.) 2562 31.00 30.32 29.00 29.67 30.00 29.58 29.00 29.00 29.00 29.00 29.00 27.89 29.37 2563 27.14 28.00 28.00 28.33 29.00 29.00 29.84 30.00 30.00 30.00 29.79 28.95 29.00 2564 28.00 28.89 29.70 30.00 30.94 31.00 31.00 31.67 32.00 32.83 32.77 31.40 30.85 2565 31.00 31.42 33.13 35.00 35.00 36.10 37.00 37.00 36.86 36.44 37.00 37.84 35.32 5. ปล็าปนิ โปรต่นิ ต�ำกว่า 60% เบอร 2 (บาที่/กก.) 2562 27.00 26.32 25.00 25.67 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 24.89 25.91 2563 24.14 25.00 25.00 25.33 26.00 26.00 26.86 27.00 27.00 27.00 27.00 26.95 26.11 2564 26.00 26.89 27.70 28.00 28.94 29.00 29.00 29.67 30.00 30.83 30.77 29.40 28.85 2565 29.00 29.42 31.13 33.00 33.00 34.10 35.00 35.00 34.86 34.44 35.00 35.84 33.32 6. ปล็าปนิ โปรต่นิ 60% ข้นิไป เบอร 1 (บาที่/กก.) 2562 34.00 33.32 32.00 32.67 33.00 32.58 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 30.89 32.37 2563 30.14 31.00 31.00 31.33 32.00 32.00 32.84 33.00 33.00 33.00 32.79 31.95 32.00 2564 31.00 31.89 32.70 33.00 33.94 34.00 34.00 34.67 35.00 35.83 35.77 34.40 33.85 2565 34.00 34.42 36.13 38.00 38.00 39.10 40.00 40.00 39.86 39.44 40.00 40.84 38.32
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 79
เด่อน/ปีี ม.ค. กิ.พี. ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. เฉล่�ย 7. ปล็าปนิ โปรต่นิ 60% ข้นิไป เบอร 2 (บาที่/กก.) 2562 31.00 30.32 29.00 29.67 30.00 29.58 29.00 29.00 29.00 29.00 29.00 27.89 29.37 2563 27.14 28.00 28.00 28.33 29.00 29.00 29.86 30.00 30.00 30.00 30.00 29.95 29.11 2564 29.00 29.89 30.70 31.00 31.94 32.00 32.00 32.67 33.00 33.83 33.77 32.40 31.85 2565 32.00 32.42 34.13 36.00 36.00 37.10 38.00 38.00 37.86 37.44 38.00 38.84 36.32 8. ปล็าปนิ โปรต่นิ 65% F.O.B. ตล็าด้เปร (เหร่ยญส่หร่ฐฯ/ต่นิ) 2562 1,230 1,223 1,200 1,295 1,307 1,290 1,275 1,142 1,060 1,060 1,077 1,112 1,189 2563 1,242 1,360 1,437 1,460 1,460 1,415 1,148 1,111 1,130 1,209 1,248 1,278 1,292 2564 1,305 1,364 1,375 1,343 1,419 1,415 1,382 1,390 1,407 1,460 1,504 1,554 1,410 2565 1,555 1,566 1,593 1,624 1,592 1,564 1,569 1,515 1,481 1,470 1,494 1,525 1,546 9. ปล็าปนิ โปรต่นิ 60% F.O.B. ตล็าด้เปร (บาที่/กก.) (คำนิวณเปนิเงนิบาที่) 2562 36.31 35.52 35.32 38.27 38.58 35.40 34.86 32.61 30.08 29.88 30.30 31.22 34.03 2563 35.11 39.54 39.23 44.21 43.42 40.95 33.52 32.18 32.88 29.22 35.31 30.20 36.31 2564 36.35 37.98 39.28 39.04 41.21 41.27 41.81 42.72 43.14 45.35 46.16 48.39 41.89 2565 47.95 47.49 49.12 50.94 50.79 50.73 52.85 50.43 50.97 51.85 50.56 49.31 50.25 ที�มา : 1/ สมาคมผ้�ผลต่ปลาป่นไทย 2-7/ กรีมการีค�าภายใน 8-9/ http://hammersmithltd.blogspot.com ต่ั�งแต่่ ส.ค. 65 www.chainafeedonline.com (ท่าเรีือเซี้�ยงไฮ้) ปีริมาณกิารนำเข้้าและสิ่งออกิปีลาปี่น เด่อน/ปีี ม.ค. กิ.พี. ม่.ค. เม.ย. พี.ค. มิ.ย. กิ.ค. สิ.ค. กิ.ย. ต.ค. พี.ย. ธ.ค. รวม ปริมาณนิำเข้า (ต่นิ) (รวมพิิก่ด้อ่ตราศ้ล็กากร) 2562 5,208 4,076 5,419 4,792 5,349 4,880 3,293 1,571 1,294 4,701 3,850 6,232 50,664 2563 4,565 4,833 6,905 5,960 4,505 3,988 3,546 2,404 3,894 3,429 4,016 5,431 53,474 2564 4,641 6,358 9,569 8,024 5,346 6,076 3,732 7,762 4,533 5,264 8,109 4,491 73,904 2565 5,516 5,873 5,275 4,399 2,450 4,004 3,382 3,951 3,223 2,411 2,581 43,064 ปริมาณส่่งออก
2562 5,447 9,861 13,493 10,851 11,665 11,986 12,079 9,688 6,043 6,121 4,993 5,451 107,680 2563 7,732 14,980 19,326 18,535 21,057 15,896 10,172 11,550 7,793 9,013 6,292 9,800 152,147 2564 4,322 12,658 13,810 10,740 11,427 12,342 12,217 9,165 6,748 8,594 10,821 9,930 122,773 2565 9,413 14,368 15,632 8,784 10,111 9,779 12,166 11,447 9,854 10,581 11,439 123,573 หมายเหต่้ : พิิกัดอต่รีาศึ้ลกากรี 2301 2010 000, 2301 2020 000, 2301 2090 001 และ 2301 2090 090
Around the World
(ต่นิ) (รวมพิิก่ด้อ่ตราศ้ล็กากร)
ธุุรกิิจอาหารสัตว์์ ปีีที่่� 40 เล่่มที่่� 208 มกิราคม - กิุมภาพัันธุ 2566 80
และความ่รวม่ม่ือในการจััดืทาวารสู่ารธุรกจัอาหารสู่ต่ว 1 บริิษััท เบทาโกริ จำำากัด (มหาชน) โทริ. 0-2833-8000 2 บริิษััท ซีี พีี เอฟ (ปริะเทศไทย) จำำากัด (มหาชน) สมุทริปริาการิ โทริ. 0-2680-4580 3 บริิษััท กริุงไทยอาหาริ จำำากัด (มหาชน) โทริ. 0-2473-8000 4 บริิษััท ทีเอฟเอ็มเอส จำำากัด โทริ. 0-2814-3480 5 บริิษััท ลีีพีัฒนาผลีิตภััณฑ์ จำำากัด (มหาชน) โทริ. 0-2632-7232 6 บริิษััท ซีี พีี เอฟ (ปริะเทศไทย) จำำากัด (มหาชน) สริะบริี โทริ. 0-2680-4500 7 บริิษััท ท็อป ฟีด มลีลี จำำากัด โทริ. 0-2194-5678-96 8 บริิษััท แลีบอินเตอริ จำำากัด โทริ. 0-3488-6140-48 9 บริิษััท ฮููเวฟาริมา (ปริะเทศไทย) จำำากัด โทริ. 0-2937-4355 10 บริิษััท ยนีโกริอินเตอริเนชันแนลี จำำากัด โทริ. 0-3430-5101-3 11 บริิษััท อดิสสิโอ เทริดดิง (ปริะเทศไทย) จำำากัด โทริ. 0-2681-1329 12 บริิษััท ไฟโตไบโอติกส (ปริะเทศไทย) จำำากัด โทริ. 0-2694-2498 13 บริษััท ไทยยูเนียน ฟีดมิลีลี จำากัด (มหาชน) โทริ. 0-3441-7222 14 FAMSUN COMPANY LIMITED โทริ. 0-9392-64166 15 บริษััท เอ.ยู. โปริเกริสชัน จำากัด โทริ. 0-2416-2586
ข้อข้อบค้ณบริษััทท้�ใหความ่สู่นับสู่น้น
