愛網全人關懷基金會是一個以耶穌基督的愛為基礎，透過喜樂、恩慈、尊重和盼望的核心價 值，用愛心織成一張網，連結社會的資源與需要，尋覓都市角落的弱勢族群，提供貧困關懷、兒少關 懷、健康關懷，重視全人身心靈關懷，展望營造活力社區和健康社會，建立愛心文化的慈善機構。 本會服務項目 貧困關懷│兒少生活補助、急難救助、愛心小站、以工紓困 兒少關懷│弱勢兒童陪讀班、青少年課輔 &K 書中心 健康關懷│病癌關顧、運動推廣、健康飲食
CONTENTS 編輯群的話
第 04 期 總 編 輯 蘇奕璋 顧
問 謝文昌
主
編 黃郁茹
文字編輯 黃郁茹 藍均屏 張淑伶 張靖佳 陳小優 劉葆平 劉沛均 張靖佳 夏夏 王鶴 趙萱 攝
Cover Story 04
用簡單的拉伸操，戰勝「沒時間運動」！
08
解救痠痛，專家教你好習慣
健康拉伸操 親身效果見證 14
│親子專訪│ 拉近親子關係的居家運動
22 24
王韃子 Aaron Makoto 美術設計 蔡宗恩 張恩妤 網
址 www.nol.org.tw
臉
書 請搜尋「愛網全人關懷基金會」
地
址 新北市新店區北新路三段 215 號 4 樓
電
話 02-2911-3028
傳
真 02-2911-1098
│病友專訪│ 絕望淚水中，生命出現全新大翻轉
20
影 蔡資偉 吳昌霖 張建盛 施以諾 許陳侒
│上班族專訪│
郵政劃撥 帳號 5006-9964 戶名「財團法人基督教愛網全人關懷社會 福利慈善事業基金會」
每天 15 分鐘，輕輕鬆鬆 拉開你的肩頸痠痛！
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│兒少專訪│
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28
健康拉伸操攻略
福利慈善事業基金會」
32
健康小廚房 節氣料理
內授中社字號第 0960701252
36
愛電影 觸動你的心靈
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本刊物圖文著作權所有，請於尊重，
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編輯群的話
當
我們搜尋『健康』，在維基百科對於這個詞的說明：
愛網注意到台灣罹患癌症的比率逐年攀升，看見很多家庭因
健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。
為有成員罹患癌症 ( 或重症 ) 而陷入困境，全家不只面對疾
世界衛生組織於 1946 年定義健康廣義來說是：「健康不僅為
病會感到害怕與絕望；早期愛網健康關懷著重癌友居家的探
疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」
訪，在過程中我們發現，需要更積極協助病人和家屬作 " 恢 復性和預防性的支持 "，因此在 2013 年健康關懷增加了運
身體（生理）健康是指身體各器官和系統都能夠正常運作。
動、飲食、醫護及心靈關懷，透過推動 " 預防 " 為主的『健
精神（心理）健康是指人能夠認識到自己的潛力、應付正常
康拉伸操』，配合 " 保養 " 為主的『健康小廚房』，輔以 "
的生活壓力、有成效地從事工作，並對其社區作出貢獻；而
支持 " 為主的『愛網醫護聯盟』，最後加上 " 關懷 " 為主的『心
不僅是沒有精神障礙。
靈關顧』，透過身心靈三大角度 4 大面向，完成全人健康的
社會（社交）健康是指人能夠與他人和諧共處，並與社會制
完整拼圖，陪伴病癌友和家屬走過人生的高山低谷並邁向健
度和道德觀念相融合。
康喜樂的人生。
其實，所要說明就是身心靈的平衡健康，現代忙碌的人們，
從 2013 年愛網在台灣推動全新的『健康拉伸操』運動，從
很清楚知道健康和運動的重要性，但是永遠有個〝沒時間〞的
中有多位身心靈生病的朋友實際恢復了健康，並組成一群拉
鴻溝隔在知道和實際去作之間！
伸操志工教練團隊，每天在各大公園、社區、辦公室帶領大 家做運動，吸引他們的不只是運動，更是成為一個互相關懷 和幫助的團隊，期許將更多的愛和健康帶入生活、帶入家庭、 帶入職場，讓忙碌的生活增添一份愛的關係。
1
要健康！！
每天不知道在自己心中下
現在社會，天天
『沒時間』 永遠像個魔咒一樣，箍住了
2
！要運動！！
下定決心千百遍！但總是失敗！
天忙忙碌碌的我們
了我們，要運動真的這麼難嗎？！
3
Cover Story
用簡單的拉伸操， 戰勝「沒時間運動」！ 文 / 藍均屏 攝影 / 王韃子、Aaron、施以諾
午餐時間，三位粉領族坐在一塊兒正吃著拉麵。 Amanda 說：「我最近頭痛常常發作，超級不舒服的，人也沒什麼力氣。」 Linda：「我也是啊，不只頭痛，我的肩頸也是超緊的。我昨天去按摩，師傅一直說我的肩膀 太硬了。沒辦法，天天打電腦用滑鼠，肩膀都處在緊繃的狀態。」 Judy：「還是要運動啦，應該還是運動最有效吧？」 Amanda：「哎，我也知道啊，但每天下班 7、8 點都累死了，哪還有力氣！而且哪有時間啊？」 Linda：「對啊，說得簡單，更何況運動還得養成習慣，還要每週 3 次，每次 30 分鐘，心跳要 130…這是超人吧…」
4
身
為忙碌的現代人，上述的對話，您是否也似曾相識？談到
五大不運動的關鍵
運動，您是感到心有餘而力不足嗎？ 簡單來說，運動會讓你更快樂又更帥更美！甚至運動也被視為
運動的好處多多，相信大家都知道；根據1996年美國公共衛生
戒煙、戒酒的良策，並用於輔助治療憂鬱症、焦慮、心理情緒問
局提出體育活動與健康的報告指出，規律的運動有以下的好
題等。既然運動好處多多，為什麼大部份的現代人仍是處於缺
處：
乏運動的狀態呢？教育部的調查數據顯示，七成的台灣人沒有
1、改善你的心情；
規律運動習慣，五大不運動理由，最多人回答「沒有時間」，其
2、減少焦慮；
次才是「工作太累」和「懶得運動」。
3、減少沮喪； 4、增加自尊及自我控制感；
為了幫助「沒時間」的現代人運動，提升國人健康水準，許多專
5、藉此幫助減重、增加肌肉張力，改善你的身態。
家不斷努力研究利用零碎時間運動的方法，伸展體操就是其中 之一。對於沒有運動習慣的民眾來說，一下子要開始上健身房、 游泳、慢跑等也許難度太高，其實簡單的伸展操便能達到消除 疲勞、柔軟身體的效果，而且不分年齡、隨時隨地都能做。
5
Cover Story
紅遍美國、日本、新加坡、台灣、大陸
專門對抗沒時間運動的你，陪你一起戰 迎向健康快樂的人生！
「拉伸操」國內外名人健康見證
何謂健康拉伸操 ?
我們談的伸展操不需要報名健身房的瑜珈課或是皮拉提斯，
健康拉伸操大致上設計了12個動作，例如第一招「回轉拉伸」，
就是簡單地伸展，拉開筋骨，幫助淋巴結打開；一段時間下來，
主要目的就是伸展拉筋，可以降低肌肉、肌腱受傷與減少肌肉
身體僵硬喀喀響的情況一定會減少，氣色與循環也會改善。在
痠痛的機會，提高活動的效果。「加強腰部腿部伸張力」的拉
台灣，做伸展操最有名的人，應該就是王永慶了。國內外許多媒
伸，可以消除疲勞，改善失眠，伸展腹部還可以美化曲線，同
體曾採訪過王永慶，談到他的管理哲學－簡單；而他最鍾情的
時又舒緩肩膀、腰部與背部痠痛。而「全身運轉拉伸」，是頭肩
運動，就是毛巾操，因為它「簡單」。王永慶夫人李寶珠曾與媒
腰部腹部膝蓋背部全方位的伸展，可以強化淋巴腺，提升免疫
體分享，王永慶每天晚上九點就睡覺，半夜兩點半起來做毛巾
力，並預防腰痠背痛、伸展腿部肌肉、消除腰圍贅肉。
操。這個曾被日本電視台（NHK）拍攝報導的健身操，只需在雙 手握緊長毛巾，前後左右搖動到身體發熱。
對抗現代病的新一波運動 - 健康拉伸操
而去年（2013），在台灣掀起一波從新加坡來的拉伸操旋風，是
東方比利除了自己得益於拉伸操，他與團隊也應全球許多華人
由新加坡知名藝人東方比利，透過他個人的親身經歷，分享了
團體的邀請，前往美國、日本、新加坡、大陸、台灣，各地分享拉
拉伸的好處。東方比利曾兩度罹患血癌，他的抗癌秘訣在於自
伸操的實踐法。去年在台灣，與愛網全人關懷基金會合作推動
行烹飪天然食物、繪畫抒發因罹癌化療的憂鬱疼痛；而他前往
「21 天防癌養生健康課程」，透過規律拉伸、同儕鼓勵、天然
日本學習的「拉伸操」，更是他幫助自己重獲健康生活的關鍵。
飲食、繪畫、衣著，許多民眾都重獲了健康，不但改善生活品質，
他曾特別提到「拉伸操」不僅對術後水腫有幫助，平常想要瘦
也更有自信。
身的民眾，也同樣能多多練習，因此他自己改良了拉伸操。 例如21天勤練拉伸的唐衍柔，一顆跟了她兩年位在大腿乒乓球 般大的腫瘤不見了。這腫瘤曾讓她走路不穩、經常跌跤、不能
6
的健康拉伸操
戰勝沒時間、沒空間、沒同伴！
踮腳尖；且持守拉伸操運動，她的抽筋次數減少，並憂鬱症也 得改善。 而陳若涵則是得益於拉伸操之後，更決定成為教練，致力推 廣。她曾需要藥物治療調整血清，減少睏倦感，雖努力減低藥 量，仍無法完全改善。在持續進行三週21天拉伸運動之後，陳 若涵的睏倦感頻率降低，血壓也從100降到正常值70，並減去4 公斤。受益於拉伸運動的興奮與喜悅，讓她自願成為三個公園 教學據點的教練。 規律運動是預防心血管疾病、糖尿病、肥胖、甚至是癌症的妙 方。運動能減少壓力、改善心情，並讓你認識自己的身體，更愛 惜、更喜歡自己的身體，或許還會帶給你新的人生觀與方向。 現在，你要做的是設定你的計畫，不妨就從最簡單的健康拉伸 運動開始吧！找一群同樣想展開新生活的朋友們，固定相約一 起做拉伸操（如果沒有同伴，本期雜誌有介紹目前有哪些公園 有拉伸據點），並且把你運動前後的感覺記錄下來。持續一段 時間後（通常養成一個習慣需要重覆21天），別忘了也給自己一 個獎賞，肯定自己持續恆心運動喔！
7
Cover Story
拒絕健康債 讓身體富起來
解救痠痛 專家教你好習慣 採訪 / 陳小優 攝影 / Aaron、施以諾
在
電子影音商品鋪天蓋地的數位浪潮下，許多人 忙著低頭當3C鄉民，運動似乎永遠是「明天的
事」，身體發出的警訊，遠不及手機或FB裡的信息更新 來得重要，小心，經年累月之下，所欠下的健康債可是 很可觀的！ 現代人因著飲食問題、壓力、睡眠品質不好，加上少 動或退化，多半處於「亞健康」狀態，也就是身體處於 健康和疾病間的臨界點，容易出現頭痛、失眠、過敏、 消化不良…等症狀。其中，肩頸腰背痠痛更有年輕化 的傾向，因痠痛難耐而到復健科求診的患者也愈來愈 多。 如何矯正姿勢不良的習慣，藉由運動強化身體機能， 讓自己更往健康靠近，成了每個人不可輕忽的必修 課。
8
文 / 陳小優 攝影 /Aaron、施以諾
淋巴系統通暢，輕鬆擺脫痠痛
痠背痛、飲食過於精緻的現代人也顯得不可或缺。肌力訓練則
敏盛綜合醫院復健科林銘川醫師表示，要評斷一個人體適能
通常是鎖定目標肌群，透過重量訓練、健身房或固定式器械，
狀況有三大指標：心肺功能、柔軟度和肌力，所對應的運動分
強化肌力和肌耐力。（見表一）
別是有氧運動、伸展運動和肌力訓練。 有氧運動可以幫助身體提高最高氧氣攝取量，增強心肺功能，
「能夠兼顧當然最理想，否則至少要囊括有氧運動、伸展運動
包括：步行、快走、慢跑、有氧舞蹈…等許多運動都屬於這個範
這兩項。」。有氧運動和伸展運動可以刺激淋巴系統，進而幫助
疇。伸展運動則可以紓緩肌肉壓力、雕塑身體線條，對容易腰
淋巴液流動。
9
Cover Story ■為什麼需要刺激淋巴系統？
■健康拉伸操 拉開全身筋骨，協助淋巴系統暢通
血液及淋巴都在我們體內川流不息，淋巴系統會帶走身體組
去年，有抗癌勇士之稱的東方比利自新加坡來台推廣拉伸操，
織和細胞中的各種毒素。現代人長時間工作，長期姿勢不良或
包括林銘川醫師在內的許多醫學專業人士都大為肯定，主要
久站，都會加重血液和淋巴循環系統的負荷，導致脂肪囤積或
就在於拉伸操較沒有時間、地點、年齡的限制，整套設計包含
各種疼痛的情況。反之，當循環系統暢通，就等於扮演巡邏艦
了「有氧舞蹈」和全方位的「拉伸操」，有氧舞蹈能提升心肺功
隊的自體免疫能力提升，也代表壞細胞無法群聚，健康自然跟
能、排汗排毒，還能消脂塑身；拉伸操則透過富有彈性的拉伸
著來。
帶拉開全身筋骨，協助淋巴系統暢通、刺激消化系統，同時改 善肩頸痠痛、五十肩…等，很適合忙碌的現代人。
運動處方箋‧三招保健康
表一
※ 本表資料來源：林銘川醫師 | 敏盛綜合醫院復健科主任、台灣大學醫學院兼任講師
10
和痠痛說 bye-bye，現在就行動！
小撇步擊退懶惰蟲，隨時動起來！
美國運動醫學會健康體適能指導員馮哲明發現，現代人因為
很多人想知道運動是否有「黃金時段」，可以達到事半功倍的
久坐辦公室，常見下背痛、肩頸痠痛、姿勢不良、膝蓋無力…等
效果。其實，只要善用日常零碎時間，就可累積每週所需運動
問題，而大家似乎想要找到一勞永逸的治療方法？整體來說，
量。但要記得高強度運動最好在飯後兩小時進行；中度運動應
缺乏運動、長時間維持同樣的姿勢或過度使用，經常造成姿勢
該安排在飯後一小時進行；輕度運動則在飯後半小時進行最
不正確和肌肉緊繃甚至無力，而導致身體痠痛。
合理。 運動最重要的鐵律就是「持之以
而且人們平均到了25歲左右，肌力就開始下降，30歲以後，骨質
恆」，如果你常有「立志為善由得
流失的速度更是加快，因此，身為專業健身教練的他強調：重
我，只 是 行出來由不得 我」的感
點是要作對的運動、針對對的肌肉群！現代人比較能接受的運
慨，德一診所復健科林雪驥院長
動如：慢跑、騎單車、爬山…等，這些都是不錯的運動，但是若
建議，可擺放一個指針型的小鬧
要幫助現代人真正面對的問題：下背痛、肩頸痠痛、姿勢不良、
鐘，透過「視覺」來自我提醒，規定
膝蓋無力…等問題，其實是很有限的!
自己每當分針走到某個數字時，一 定要起身動一動---電腦族可到茶
馮哲明強調要針對現代常見的身體毛病，紓解痠痛，有許多快
水間走走、拉拉筋；長時間站立工作者可原地踏步、轉動身體；
速又簡單的方法，例如：選定一條有彈性且長度適中的布或拉
長時間開車的駕駛則可找個加油站、公園稍作停留，讓自己活
伸帶作為輔助，透過手中的帶子配合身體動作來作「阻力運
動一下。
動」強化訓練肌肉；搭配全身的運動，來幫助訓練肩、頸、臀、
有些人會添購運動器材、相關DVD，或者乾脆砸錢到健身房，
腿、腹、背與脊椎兩側肌肉群；每天只要4招、花15分鐘，做對
試圖用金錢來驅趕自己的惰性，但依然三分鐘熱度、功虧一
關鍵的肌肉群，輕輕鬆鬆擊退你的痠痛。
簣。這樣的情況，適合加入社團群組，透過人際網絡彼此激 勵。不管是一個人就可以獨力完成的運動，或是能發揮同儕效
健康不僅「買」不到，也不可能速成。日常生活中，一定要提醒
應的團體運動，只要能堅持下去，就等於為身體贏得穩賺不賠
自己維持正確姿勢，養成規律運動的習慣，同時確實做到伸展
的健康財。
拉筋的運動。做對這3件事，就有機會和痠痛說bye-bye。
11
Cover Story
絕望淚水中， 生命出現全新大翻轉 採訪 / 王鶴 攝影 / 王韃子
生
命的醫治，往往在最大的風浪中得到完全的翻轉。唐衍柔、陳若涵、顏素珍拉伸操的故 事，讓人覺得彷彿全世界都聯手起來逼迫她們，在她們無語問蒼天想要結束生命時，奇
蹟為她們開了一扇窗，這窗遠從新加坡而來，讓她們在絕望淚水中，生命出現全新大翻轉。衍 柔、若涵、素珍在東方比利的拉伸操經歷身心靈的改變，受傷的膝蓋可以行走，腫瘤不見了， 憂鬱症得醫治，拉伸操裡有她們奇妙的故事和全新的生命，讓我們走進她們的故事，找到自己 健康的道路。
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病友專訪 無語問蒼天，奇蹟開了一扇窗
親子專訪 拉近親子關係的居家運動
上班族專訪 每天 15 分鐘，輕輕鬆鬆拉開你的 肩頸痠痛 !!
兒少專訪 享受活力秘訣：從小拉起
健康拉伸操 親身效果見證 13
│健康拉伸操 親身效果見證│病友專訪
婚變又患罕見病╳
唐衍柔乒乓球腫瘤不見了 採訪 / 王鶴 照片 / 唐衍柔、施以諾
五年三班的唐衍柔，早年喪父，從電子公司小妹開始，沒有人脈背景，憑自己努力，一 路爬到總經理特別助理，然後從電子公司舒適安樂窩，跳進完全陌生的傢俱業，這一跳， 跳出室內設計的聰穎天份。她創業開室內設計公司，30 多歲就把公司營業額衝上億， 是奢華品牌愛馬仕招待法國旅遊的貴婦，也是 1997 香港回歸董建華邀請觀禮的座上 賓，這一切，一夕化為烏有。
14
前夫不見 留下七千萬債務 10年過去了，衍柔到今天還在問，「我也很想知道為什麼， 我的前夫會突然不見了，只來一通電話，當心黑社會的人會 來找妳。原來，前夫偷偷把房子拿去抵押，又提走她銀行所 有存款，讓她從天堂直接到地獄，10年背負7000多萬債務。 2012年3月，她再一次問老天爺，「為什麼是我，為什麼讓 我得罕見病MS（多發性硬化症）？為什麼？兩年前，發現大 腿內側有一個乒乓球大小的腫瘤，這一次，她不再問老天爺 為什麼，因為她告訴自己終於可以解脫了。由於基督徒不能 自殺，MS不會死，只會變成植物人，這一次，衍柔決定不看 醫生不告訴任何人，讓乒乓球腫瘤變成惡性瘤，今生的苦難 就可以完全解脫。 了。這一次，她憑信心勇敢苦練拉伸操，「MS會讓我半死不
聽見一個聲音「跟著他」
活，我有知覺但無法表達，我不要這樣活著」，從練拉伸操
2013年3月看東方比利老師的錄影帶，螢幕出現他得血癌吐
細胞，2個沒有，1個減少，1個增加。現在的衍柔可以教導
血的畫面，衍柔問自己，「我要去練拉伸操嗎？」罕見病MS
拉伸操，有一次到中和遊民收容所教拉伸操，看到不敢面對
讓她常跌跤，摔斷過腿，她告訴自己，「我不行，我做不
社會的遊民，對照自己10年這段艱苦流淚吃藥的道路，終於
到」。可是旁邊出現一個聲音，「跟著他」，衍柔轉過身問
知道只要憑信心，「任何的心病、罕見病和身體病變都能得
旁邊的人，「是你在跟我說話嗎？」結果，她清楚知道是誰
醫治」。
開始偷偷停掉打針沒告訴醫生，半年回診兩次，MS四個病變
在跟她說話，所以當比利老師指著她說，「妳去減重組」， 四肢經常抽筋的衍柔，決定順服比利老師的帶領。
我醫治我的醫生使他得快樂
抽筋的醫治針不必打了
10年負債7000萬現在只剩下2000多萬債務，衍柔說，現
21天拉伸操課程讓衍柔從走路不穩、經常跌跤、不能踮腳尖
妳」，醫生從病人身上看到快樂的因子，醫生對她說，「我
到可以跑步；一天平均抽筋一次，兩天要打一次的針不必打
覺得是我來看妳，妳的快樂傳染給我了」。面對今天能把快
了；不靠憂鬱症的藥，可以安心睡覺；體重瘦了27公斤，
樂帶給別人，衍柔說，面對問題，不要選擇逃避，現在的我
最奇妙的恩典是乒乓球腫瘤不見了，跟了她兩年的腫瘤不見
非常知足，因為我知道，我的信仰掌管我的明天。
在去看醫生，醫生會說，「到底是妳來看我，還是我來看
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│健康拉伸操 親身效果見證│病友專訪
翻轉精神分裂╳
陳若涵變身健康教練
採訪 / 王鶴 攝影 / Aaron、Makoto
清晨 6 點，大地還在一片黑暗中，陳若涵已經出現在興隆國小操場，準備和姊妹、 伙伴們一起做拉伸操。從去年到今年二月初，若涵的身份一度是三個拉伸操練習場 的教練，穿梭奔走於青年公園、萬隆公園和興隆國小。很難想像 9 年前，30 歲的 她從輕微幻聽到住進療養院休養，打開這段痛苦的過去，若涵回憶說，「從小家庭 管教較為嚴格，生活只有學校跟家裡，沒有跟人聊天傾吐，一直到快 30 歲才偷偷 暗戀，可是對方已經有對象，30 年的人生苦味壓力，讓她再也支撐不住，因而住 進療養院。
16
舞蹈成為新的禮物 半年後雖然從療養院出院，但是對人生仍是放不開，經常感 到恐懼焦慮，所以3年後，精神分裂的疾病再度復發。幸好 後來透過信仰，讓她開始打開心門與人溝通，同時有機會接 觸拉伸操。學習拉伸操半年就能成為教練，其實上天早已在 若涵的身體，賜下舞蹈天份的恩典，而她卻一直沒有把舞蹈 轉換成為生命的亮點，反而讓藥物成為沉重的負擔。
21 天拉伸操課程看見奇蹟 若涵從2006年開始，本來要吃多顆調整血清素的藥，到現在 只要吃半顆或四分之一顆，但睏倦感仍不時發生。去年三月 開始拉伸三週後，睏倦感的頻率降低了，另外高血壓的舒張
左前方綠衣者為陳若涵
壓從100降到正常70（舒張壓正常值在50和90之間），體重 也在課程後瘦了4公斤。許多年來綑綁身體的疾病，因為遇 見拉伸操慢慢得到醫治與釋放，重新站起來的時候，她決定 將自己從拉伸操獲得的醫治，奉獻給需要的人，她開始教學 與推廣。
拉伸操看見人起初的美麗 可能連若涵都沒有想到，透過拉伸操不僅醫治她的身體，也 醫治她多年緊繃的心靈。她說，在青年公園練習場和興隆國 小練習場經歷到信仰的平安，因著自己內心的平安，她主動 為周圍的環境、陌生的人群和學校禱告祝福。此外，在萬隆 公園裡許多70多歲長者的拉伸，手舉不高、動作有限制， 但是她知道「那不是最重要的，拉伸操要若涵看見長者個個 謙卑有禮，人生的舒適自然，這才是恢復人類起初的美麗， 活在謙卑有禮，舒適自然的人生，就可以回到人類起初的美 麗。若涵恢復健康、恢復自信，找回人類起初的美麗，她將 繼續透過拉伸操，將生命奇妙的恩典成為更多人的祝福。
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│健康拉伸操 親身效果見證│病友專訪
丈夫兒子患重症╳
顏素珍與憂鬱症拔河贏回健康
丈夫兒子患重症╳
顏素珍與憂鬱症拔河贏回健康
左 3 為顏素珍
採訪 / 王鶴 照片 / 顏素珍、Aaron
當多數人還在享受元旦跨年煙火秀歡樂氣氛時，身心俱疲的顏素珍，因為憂鬱症無 法入睡，用長達五年的時間，選擇清晨 2 點起床，騎腳踏車繞遍半個新北市，企圖 用疲累讓自己大睡一覺。2014 年 1 月 2 日沒看跨年煙火，選擇走進三重綜合體育 場接觸拉伸操，第一次學習拉伸操，生命就發生重大改變。素珍這才驚覺，長年暗 夜無止盡費力騎車，想用累垮自己，換一夜好眠，原來只是給無盼望的日子添加「人 工呼吸器，並沒有讓她吸取到從健康生命而來的氧氣。」
18
安眠藥只能換來一小時的睡眠 六年前，因為先生罹患癌症，必須住院開刀，為了照顧先 生，素珍辭去工作專心陪伴照護，沒想到兒子的健康也在此 時出現狀況，被診斷出鼻腔長有5.1公分血管瘤，必須開刀切 除，當時兒子的血紅素已經降到6以下（血紅素數值正常為 10 以上）。素珍經常流淚問老天爺，這些病為什麼要發生 在最愛的家人身上，幾次輕生的念頭籠罩她。但她知道，如 果自己倒下來，這個家就毀了。為了照顧家人，只能接part time工作，經濟壓力讓她得了憂鬱症，而醫生給的百憂解和 安眠藥，只能換來一小時的睡眠。
練拉伸操一定要跟著教練學習
親子關係重回起初的愛
認識拉伸操之後，天天認真學習，多年胸悶和憂鬱症全都得
現在拉伸操是每天最快樂的時光，她不僅把拉伸操帶回家
到醫治。素珍說，因為多年騎腳踏車造成膝蓋傷害，平常連
裡，陪同丈夫一起練習，更大的心願是希望能陪伴心肝寶貝
走路都不能走太遠，但是看到東方比利老師從一位癌症病
兒子練拉伸操。因為以前對兒子管教方式的疏失，讓兒子現
人，因為拉伸操而獲得痊癒，為了儲存體力照顧家人，素珍
在跟她中間有一座高牆阻隔，但是，素珍不放棄，她天天為
咬牙學習。剛開始拉伸操許多後仰、外拉、屈膝、抱腿，她
家人健康禱告，為親子關係禱告，因為她知道，上天給她一
幾乎沒有一個動作可以做得完整，不過，透過教練細心的教
個全新的健康身體，就是賜下一個新的機會，讓她的親子關
導，慢慢找到關鍵節點，教練的耐心加上素珍想照顧家人的
係可以回到起初的愛，回到當初剛生下兒子的喜樂，回到牽
決心，她完全順服聽從教練，每個動作都要到位，每個動作
兒子的手學走路的喜樂。透過拉伸操的影響，她要讓健康和
都要拉出來，這樣練習不到兩個月，心開了，胸悶解了，筋
愛，一步一步走進她的家。
骨不再硬梆梆，可以彎腰剪指甲，媽媽手、五十肩也都逐步 改善，最重要的是可以一覺到天亮，她再三強調，練拉伸操 一定要跟著教練學習，才會短時間就看到效果。
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│健康拉伸操 親身效果見證│親子專訪
焦慮爸媽╳
拉近親子關係的居家運動 採訪 / 夏夏 照片提供 / 法蘭、志賢
新手媽媽 舒展雙肩 不再陰鬱 新手媽媽│法蘭 為人父母是一件可喜可賀的大事，也是對體力與精神的一大 考驗。 其中令許多新生兒父母最困擾的就是體力上的負荷。往往在 全天候忙得不可開交之後，已無暇維持運動習慣，更沒辦法 外出運動。而對產後媽媽來說，往往忙碌得身心疲倦，遑論 顧及體態的恢復與維持。 要是可以在家運動就好了！相信這是許多媽媽的夢想。 坊間因此因應而生各種健身器材，價格所費不貲，在沒有教 練指導的情況下，很容易產生運動傷害。 「開始餵母奶後，每天有四到五個小時都要維持哺乳的坐 姿，弓著背，久了以後真的讓肩膀很不舒服。」孩子甫出生 的新手媽媽分享道，「而且這樣縮著身體的姿勢坐久以後， 心情也變得越來越鬱悶。」身體語言可以傳達許多訊息，也 會間接影響自身的心情。有快樂的媽媽，才有帶給孩子更多 正向的能量。 肉，使肌肉做到更深度的放鬆。 「後來開始利用孩子睡著的時候做拉身操，可以一邊陪在嬰 兒床旁邊，就近照顧孩子，也可以伸展緊縮過久的四肢，雕
「孩子成長的速度非常快，很快地抱小孩就像在練舉重一
塑身體的線條。」
樣。藉著拉伸操來舒緩肌肉痠痛，順便鍛練肌耐力，讓自己 的體力可以跟得上孩子成長的速度。」因為拉伸帶攜帶相當
拉伸操中開擴雙肩的動作，有助於改善駝背和伸展背脊。一
便利，新手媽媽還建議大家可以隨身帶著，隨時運動。「我
般人日常活動的姿勢中，總是身體向前傾。背脊向後延伸拉
都把拉伸帶綁在嬰兒背帶上，隨時隨地都可以動一動，特別
長的動作本來就不是自然會做到的動作，然而適當的延展卻
是背著小孩背很痠的時候，馬上就可以伸展一下。」健康的
非常有益處。瑜珈及各類體操中，雖然有類似的動作，但透
媽媽能帶出自信，而自信是媽媽臉上最美麗的光彩。
過拉伸帶的輔助，可以更確實拉開腋下及延伸到後背的肌
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為人父母是一件可喜可賀的大事，也是對體力與精神的一大考驗。 其中令許多新生兒父母或是家中有活力旺盛的孩子最困擾的就是體力上的負荷， 往往在全天候忙得不可開交之後，已無暇維持運動習慣了。
像臍帶一樣聯繫家人間感情的運動 早療兒的父親│志賢
「一切都要以有趣好玩為前提，畢竟是小孩子，如果只有單 純的伸展動作可能無法吸引他們的注意力。因此除了融入 一些舞蹈，有時候我們全家會在公園做，
孩子剛出生時，每天都懷抱在父母的懷裡，隨著年歲漸 長，親子間肢體互動也會相形減少。在孩童時期，如
或是去爬山踏青時一起做，甚至
果能建立親子共同運動的習慣，不但可以增進家庭生
是陪他洗澡時，也是不錯的時 間。動作不標準沒關係，最
活的樂趣，同時能培養孩子從小對健康觀念的養成。
重要的是鼓勵他，營造在 遊戲的氣氛，後來就會越
而對於幼童來說，這段精力
做越好了。」
旺盛的成長期間，相信讓很 多父母印象深刻，這時候 讓孩子開始多接觸運動有
除了和孩子一起運
助生理發展，也讓孩子
動，夫妻間能有共
學習用正確的方式發洩
同的運動嗜好，亦 能創造夫妻間共
精力。
同的樂趣。在顧 及孩子健康的
「我的孩子白天時 活動力超強，之
同時，別忘了
前有需要做一
身為父母的健
些早期療育。
康也是給孩
開始接觸到拉
子的一大禮
伸操之後，
物。好的習
我就想到不
慣是父母給 孩子最大的資
然讓他一塊兒 早起做運動。而且拉伸操很方便，在家不用出門也可以跟他
產，而運動習慣更是不可缺少。
一起做點運動，耗掉他的體力。」這位認真的爸爸和多數的 父親一樣平日工作忙碌，每個愛孩子的父親都希望給孩子最
拉伸操的適用年齡層很廣，運動時也能依照個人體能狀態自
好的，而陪伴孩子一起從事各類活動是孩子最需要的。「除
由調整，因此，對年長的雙親來說亦是不錯的選擇。長年培
了拉伸操，後來也藉由簡單的舞蹈跟他建立起父子彼此的互
養固定且共同的運動習慣，對於家庭的健康與氣氛都有極大
動，他的精力有管道抒發後，也讓我和太太在陪伴他時較輕
的祝福。
鬆。」
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│健康拉伸操 親身效果見證│上班族專訪
健康拉伸操╳
戰勝辦公室限制 每天 15 分鐘，輕輕鬆鬆 拉開你的肩頸痠痛 !! 採訪 / 趙萱 照片 / 受訪者提供
自從第一次拉伸操感受到立即的效果，我就把拉伸帶放在公 司，只要當我沒精神的時候或欠缺寫作靈感的時候，就在位 藍組長
子上拉一拉，不僅舒緩肌肉，更能提神，不需靠下午茶來振 奮精神了！
瑪
莉身為一位在台奮鬥的外籍雜誌編輯，一天平均花超過
時候，就在位子上拉一拉，不僅舒緩肌肉，更能提神，不需靠下
10小時的時間坐在電腦桌前，面對鍵盤銀幕，敲打出文
午茶來振奮精神了！只要有同事被我的動作吸引來，我就會讓
章。瑪莉苦惱的說：「每天和電腦奮戰的我，駝背、肩頸僵硬不
他們親身體驗拉身帶的好處，進而帶動其他人一起伸展，建立
說，把手臂伸直的時候，都會聽見喀啦喀啦關節的聲音；更恐
一個注重健康、充滿歡笑的工作環境！」
怖的是，久坐不動加上一口一口的下午茶，我的身材變得前凸 後翹，凸的是小腹，翹的是屁股上的腰間肉。其實我真的很想
對瑪莉而言，拉身操更是一個展開規律運動的起頭，在她發現
藉著下班時間，認識一些朋友，一起運動，遠離煩人的工作！
肢體僵硬得像老太太時，更驚覺到健康保健的重要。於是，不
但往往因為回到家就不想換衣服出去，反而變成couch potato
僅在辦公室拉身，瑪莉更開始邀請同事及他們的朋友一起慢
了！」
跑，騎腳踏車。瑪莉笑咪咪的分享：「這個拉身操，真的幫助我 拉出健康，也拉近了朋友！」
瑪莉因著某次朋友邀約，半信半疑地到朋友家做了第一次健康 拉身操，整個過程不僅讓她意識到自己的身體多麼僵硬，且一 直因為身體的不協調及有趣的動作而哈哈大笑，就這麼拉著笑
常見痠痛職業病，一一擊退
著，瑪莉整個人立刻感覺到肩頸輕盈許多，心裡更是快樂了起
另一位從事大樓環境管理的藍組長，從2013年三月起，每天早
來！＂
上六點就到台大操場做拉伸操，養成每天早睡早起的好習慣。
瑪莉開心分享：「自從第一次拉伸操感受到立即的效果，我就
她興奮的分享：「剛開始做當筋骨被拉開時，肌肉會有點痠痛，
把拉身帶放在公司，只要當我沒精神的時候或欠缺寫作靈感的
但不用怕，只要有恆心地做，直到筋骨被完全拉開後，做拉伸
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左六為天妹
碼莉
操後就會非常舒服。當我做拉伸操過了4個多月時，原本常酸痛
天妹深感拉伸操為付諸強身防癌的實際行動，且因不被時間空
且抬不起來的右手臂也得著醫治，每天筋骨活絡，也瘦身約10
間所限制，學會了就變成一項隨身帶著走的技能，對自己的健
公斤。更重要的是在工作上變得更有體力，每天工作都有事半
康有益、也可以幫助有需要的人，幫助別人一起健康。她並受訓
功倍的效果，早睡早起身體好、每天都很喜樂。」
成為拉伸操教練，走入社區，邀請更多人一起在忙碌的生活裡， 將運動排到作息的第一位，健康不再因沒時間而被忽略。
起床動一動，健康事業都兼顧！ 身為研究人員的天妹，因本身對運動的喜愛，天妹在接觸拉
上班族健康拉伸 4 招，讓你擺脫僵硬
身操之前就已經有了固定的運動習慣。對她而言，拉伸操的幫
健康拉伸操整套12招，做完只需30分鐘時間，但對忙碌的上班
助，不是運動意識的提高或是身體狀況的進步，反而是生活作
族來說，若連30分鐘都沒有，也有簡易的上班族健康拉伸，針
息時間表的改變和調整。
對上班族因長期坐辦公室，且使用電腦或3C產品所造成肩頸僵 硬、下肢肌肉鬆垮等問題；將12招的健康拉伸操精選出4招，招
天妹回想著：一開始得知北科大操場有一群人利用早晨時間做
招針對不常運動到的肌肉和肩頸，只要15分鐘，讓上班族輕鬆
拉伸操時，想一想上班的時間應該趕得及，於是決定早起去試
運動、輕鬆加強肌肉和遠離疲勞疼痛；在午飯時間，拋開抱怨，
一試。在開始晨運拉伸之前，我其實已有因為想要持守早起拉
談談運動，更可以拉近好人緣唷！
伸，漸漸地作息時間表像時差往前推了兩三個小時，對於時間 的管理和運用變得較有紀律。此外，晨運過程中的喊拍和揮汗 排毒，使我生活上更有熱情和活力、面容氣色變好以及體態變 輕盈、筋骨更活絡。
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│健康拉伸操 親身效果見證│兒少專訪
關心健康永不嫌早╳
青年、兒童也愛拉伸操 採訪 / 張淑伶 照片 / 受訪者提供
「要
注意健康！」這個看來合理不過的叮嚀，卻通 常都是上了年紀或身體出狀況的人才會認真面
對的事。英國有份研究指出，大多數人到了39歲時，才會擔 心壞習慣將影響長期健康，而意識到要改變。其實，未必要 等到老了、病了才能做對健康有益的拉伸操，有些青年、甚 至兒童就身體力行，讓它成為生活中美好的一部分。
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林育德
像爸爸一樣的林雄堅牧師
發揮舞蹈專長 大專生帶頭做拉伸
團體做操 彼此鼓勵也相互競爭
在中壢真理堂服事的林育德，目前還是大學生，也是教會中
林雄堅牧師在教會內推廣拉伸操，一開始用意很簡單。有感
年輕的「區長」，帶領20位兒童和三位國中生、一位社青
於因著一群對教會非常付出的同工，八年多來幾乎風雨無阻
參與教會團契。林育德看起來就是個陽光男孩，總是笑容可
的每日五點半就到教會晨禱，並在各樣事工上付出自己的時
掬；採訪的那天，幾個國小年紀的孩子打開教會辦公室的
間、心力及金錢，林牧師感念這群同工的付出，更掛心他們
門，看著林育德就叫「爸爸」，我一頭霧水，後來才曉得，
的身體健康，經常想要如何推動鍛鍊身體的文化。
這是指在信仰上像父親一樣關心愛護這些孩子。從他們親密 自然的互動來看，他真的是一位親切有愛心、又有好榜樣的
剛好去年愛網全人關懷基金會台北真理邀請新加坡藝人東方
大哥哥。
比利來台，推動拉伸操，林牧師認為這真的是不錯的運動， 又有防癌的功效，再加上他相信東方比利的生命的見證，所
林育德熱心教會工作，也在教會接觸到拉伸操。從小有過敏
以，何樂而不為？教會晨禱的前二十分鐘，成了拉伸操時
體質的他，早上起床後都會流鼻水，這個狀況一直到接觸拉
間。推廣的第一個月，身為教練的林育德更是四點就起床，
伸操一個月後就明顯改善很多。不只如此，擅長舞蹈的他表
自己先做，務求動作熟練正確後，再去帶領大家。目前，會
示，「當牧師說要推廣拉伸操時，我蠻感動、開心的，因為
友的反應都不錯，100位晨禱者中，約有80位會參加拉伸操
有一陣子沒在舞蹈方面發揮了。」
運動。 拉身操的好處很多。「以前晨禱是先敬拜，可能靈醒了，但 身體還有點睏倦；做拉身操，可以幫助清醒。」林牧師說。 林育德補充，對平時已經有在運動的人來說，拉伸動作容易 恢復肌肉疲勞，有復健作用。大家一起做拉伸操更能帶動氣 氛，「我碰得到腳」、「我甩得比你多」，彼此鼓勵或善意 競爭。
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│健康拉伸操 親身效果見證│兒少專訪
讓身心健康 好習慣從小扎根 青少年及二十幾歲的大專生往往是很不容易被「說教」的一 群。他們在意同儕看法，卻經常對老生常談的價值觀念嗤之 以鼻；喜歡新奇古怪的次文化，對主流價值則興趣缺缺---譬如健康養生。在習慣「夜遊」、「夜唱」、熬夜準備考試 的大學生裡，林育德顯得很特別。 尤其，林育德就讀的是開南大學創意產業與數位電影系，與 文創或電影相關的科系，同學或學長姊為了準備作品而熬夜 更是常有的事，但他說：「『健康的生活』一直都是我們教 會的文化，教會也一直教導我們時間管理，自然而然就知道 不要熬夜。」 別小看年輕人的影響力。現在林育德的父母也和他一起在家 做拉伸操。以前他母親常生病，而且總認為「做家事就是做 運動」（事實上這兩者會使用到的部位不一樣），如今，他 們很肯定拉伸操是個經濟實惠的好運動。 還有一位患有自閉症的國中生威正，一字一字清楚說出他 做了拉伸操的感想：「我覺得對身體很有幫助，能夠有精 神。」他的母親在一旁補充，說威正小時候有癲癇，肌肉 「低張」，動作比較慢，有了拉伸操訓練後，肢體反應比較
好習慣若能從小養成，效用更好。中壢真理堂目前在各鄰里
好，半年來身高也長高了7.8公分。
有18個「陪讀班」，是小朋友課後的安心去處，為了讓健康 習慣推己及人，目前每週三下午的時段，這些小朋友也會一 起做拉伸操。愛網全人關懷基金會特別贊助300條拉伸帶， 讓家境清寒的孩子能享有標準配備，無後顧之憂地一起參與 這對身心有益的活動。
好運動就該推廣 幼兒改良版現身 「來，老師幫你們纏拉伸帶！」幾個六歲孩子圍在老師身 旁，一條條對孩子而言過長的拉伸帶，由老師在他們雙手上 纏繞，調整成適當的長度。在台北文教氣氛濃厚的溫州街、 和平東路一帶，有一間幼兒園裡的小朋友，每週也做一次拉 伸操，每次大約十五分鐘。
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威正和媽媽
高咏瑞是邦尼幼兒園的園長，她也是「好東西要和好朋友分
靜得下來。在做操的過程中，孩子們也會專注地看著老師、
享」的實踐者。一直都很想運動的她，去年接觸到拉伸操，
聽口號，態度很穩重。
發現像是手往上舉的拉伸動作，平常不太會做，而認真做了 兩個月後，原本舉肩和手臂往後伸會痛的情況就好了，因此
分別帶領過成人和孩童做拉伸操的高咏瑞，分享她的教練心
決定推廣這個好運動。
得，認為孩子們真的很單純可愛，不但容易放鬆，也很容 易遵守各種叮嚀，盡量把動作做好。大人通常比較經不起
她把原本十二式地全套拉伸操，挑出「側彎拉伸」、「垂直
「唸」，小孩子卻是你唸了一次後，再讚美一次就又可以讓
拉伸」等四個較適合孩子的動作，加上兩個不需要拉伸帶的
他們開心做操了。
徒手操活絡淋巴，成了幼兒園裡孩子們的定期活動，另外， 每週也有三次有氧舞蹈。
年輕人及孩童做拉伸操，在健康活力之外，更讓人感受到培 養規律生活的定力。這條可滿足不同族群的拉伸帶，不管是
定心專注 這是靜得下來的運動
分享給同事、家人或下一代，傳遞的都是關懷與愛。
孩子可以從事的肢體活動類型很多，不過，高咏瑞觀察到， 有些運動會讓孩子做完後很「high」、靜不下來，譬如有氧 舞蹈、跑步，但是做完拉伸操，孩子們一樣會流汗，卻能夠
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│健康拉伸操攻略│
健康拉伸操攻略
│健康拉伸操 精選4招 │如何選擇 拉伸帶 │拉伸操 教學地點
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健康拉伸操 精選4招 1 ●回轉拉伸
動作：
部位：肩關節、脊柱兩側肌肉群及腹部較深層肌肉
1. 雙腳打開約與肩同寬。
功效：提升肩與軀幹穩定力量、加強脊柱支撐力。
2. 重心移至左腳，接著身體往左旋轉。 3. 左手下、右手上，並調整拉伸帶為適當的鬆緊程度。 4. 固定姿勢維持約 20 秒（可搭配數 4 個八拍）後，換右邊。
2 ●前彎拉伸 部位：下背肌群、大腿內側及後側肌肉 功效：增加下背和大腿內側肌肉力量與柔軟度，
2. 臀部後推、身體同時前引，重心逐漸落至腳跟，過程約 5 秒 （可搭配數 1 個八拍）。 3. 身體前引至大腿後、內側感覺緊即可。維持約 5 秒
動作： 1. 雙腳打開約兩倍肩寬。雙手高舉，調整拉伸 帶為適當的鬆緊程度，身體直立，成『火』字 型。
（可搭配默數 1 個八拍）。 4. 緩慢起身至身體直立，過程約 5 秒（可搭配數 1 個八拍）。 5. 身體直立，成『火』字型，維持約 5 秒（可搭配默數 1 個八拍）。 6. 反覆 2.~5.，共進行前彎與直立 4 回合。 7. 手臂放鬆，往前緩慢放下。
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│健康拉伸操攻略│
3 ●十字拉伸 部位：胸、上背肌群 功效：伸展胸、肩部肌肉，強化上背肌群，改善長時間維持軀幹屈曲 工作的姿勢。 手腕向內捲帶，緩慢向前放下
動作： 1. 雙腳併攏。 2. 雙手臂位置在身體後方，保持拉伸帶緊繃。 3. 肩胛往後、向脊柱夾緊，同時輕手臂位置調整下壓。 4. 維持約 20 秒後，手臂先往上舉同時放鬆，再往前緩慢放下。
4 ●下蹲抱膝 部位：脊椎、大腿前側、臀部與下背肌群。 功效：強化膝關節、下背與下半身力量，預防下背痛。
動作： 1. 雙腳打開約與肩同寬。雙手高舉與肩同寬，調整拉伸帶為適當的 鬆緊程度。 2. 臀部後推、膝關節緩慢屈曲，背打直緩慢蹲下。 3. 雙手抱膝，收下巴延展頸部。維持約 5 秒（可搭配默數 1 個八拍）。 4. 抬頭，雙手扶膝關節或大腿，緩慢將雙腳站直。 5. 調整拉伸帶與肩同寬，為適當的鬆緊程度。 6. 緩慢將上半身挺直。過程同時緩慢將雙手高舉，直至位於頭上方。 維持約 5 秒（可搭配默數 1 個八拍）。 7. 反覆 2.~6.，共進行下蹲與站直 4 回合。 8. 手臂放鬆，往前緩慢放下。
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如何選擇 拉伸帶 ◎布料：以彈性布料，且伸縮性佳者為優。 ◎嚴禁：不推薦使用毛巾，因為彈性不佳，且容易造成傷害； 或可將有彈性的棉 T 剪裁成長型、或以女性長絲襪替代皆可。 ◎清潔：每周清洗一次。
│拉伸操教學地點│
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│健康小廚房│
健康小廚房│節氣料理 文 / 編輯部 攝影 / 許陳侒
穀雨節氣 穀雨在每年國曆的４月２０日或２１日，是全年二十四節氣中的第六個節氣，也是春季結束 進入夏天的預備，穀雨象徵著農民佈穀後望雨之心態。
此時降雨增多，氣溫升高，空氣的濕度逐漸加大，要通過人體內部調節使體內環境與體外環 境的變化相適應，因此時，濕氣容易侵入人體，造成胃口不佳、身體和頭部沉重不舒爽，關 節肌肉痠痛等情況。健康養生要注意寒熱調節，避免濕氣；多食蔬菜調理腸胃降火氣，喜悅 養心，舒展養肝，安眠養腎。
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│養生食材│ 驅濕保健：要注意驅濕，具有良好驅濕效果的食物有： 白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿 蔔、藕、海帶、竹笋、鯽魚、豆芽等。 健胃理氣：這個時節可以吃的是「香椿」：香椿俗有『樹 上蔬菜』的美稱，在穀雨前後，新枝嫩葉的香椿開始上 市。由於香椿具有健胃理氣、清熱解毒之功效，所以，在 此節氣，趁著新鮮應吃些新鮮的香椿芽，起到醒脾、開胃 的作用，還可以食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒 的食物，比如芝麻類食物等。
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│健康小廚房 │
三色養生薏仁 材料： 薏仁╱半斤、小黃瓜╱三條、紅蘿蔔╱半根、黃肉地瓜╱一根、鹽、香椿嫩芽醬各一小匙 作法： 1.薏仁用電鍋煮熟(軟度適中不要太糊） 2.小黃瓜、紅蘿蔔、地瓜切丁，川燙熟後備用 3.將煮好的薏仁瀝乾倒入炒菜鍋，加少許鹽拌炒 4.再加入香椿醬拌勻，將燙好的菜加入拌勻起鍋
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味增拌里肌肉 材料： 里肌肉╱450克(可用雞肉、雞胸或雞腿取代)、小黃瓜╱2條、筊白筍╱3條、枸杞╱一匙、木耳╱2 片、蒜頭10顆、味增一大匙 作法： 1.起一水鍋，煮滾後放入整塊肉(水蓋過肉)，煮滾後小火(保持小滾狀態)30分鐘，熄火悶10分鐘。 2.小黃瓜筊白筍切小滾刀，川燙熟備用，木耳切小塊燙熟備用。 3.蒜頭切碎，放入鍋中，加半碗水，再加入一小匙味增用小火煮邊煮邊將味增拌勻，即可熄火。 將里肌肉取出解凍後切小塊(大小與小黃瓜同)，加入2、3食材並撒上枸杞，再將煮好的味增加入 拌勻，要吃前再撒一點黑白芝麻，即可。
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│愛電影│
愛電影 觸動你的心靈 在生命中，可能自己或家人會面臨一個狀況 身體 不受控制 心情 不受控制 似乎我們想要掌握自己，卻更佳的失控… 當人生進入不可控的時候， 是不是 我們依然是可以有盼望 ? 我們依然可以有夢想 ? 我們依然可以擁抱你最愛的那個人 ? 邀請您，一起進入這兩部電影中的故事， 其實可以有選擇，溫和的對待自己和家人，祝福您。
DVD│派特的幸福劇本 The Silver Linings Playbook
派特不曾對自己待過精神病院而感到沮喪，他在出院後最想
即便人生如烏雲蔽日般不順遂，每個人終 將找到烏雲背後的銀色幸福線
他聊妮奇的事情，派特也一直不願接受自己已無法與妮奇重
做的事，就是與離婚的前妻妮奇破鏡重圓，當他回到老家重 新與父母共住之際，卻覺得一切似乎不太對勁，沒人願意與 修舊好，他每天仍努力讓自己成為妮奇心中理想的對象為首 要目標。奇怪的是，每當他與妮奇的結婚派對上那首，由史
★榮獲奧斯卡最佳影片、導演、男主角、女主角、男配角、女配 角、改編劇本、影片剪輯等 8 項大獎提名！ ★第 37 屆多倫多影展觀眾票選最佳影片，並且席捲國際各大影 展。 ★榮獲金球獎喜劇音樂類最佳女主角！ ★暢銷小說改編，【燃燒鬥魂】奧斯卡金獎提名導演大衛歐羅素 最新作品 ★網羅【藥命效應】人氣票房型男布萊德利庫柏、奧斯卡影帝勞 勃狄尼洛、【飢餓遊戲】全美最受矚目新星珍妮佛勞倫斯多位當 紅演員同場飆戲
提夫汪達所演唱的「My Cherie Amour」靈魂樂經典名曲一出 現，派特就會開始暴走無法控制。 派特在努力恢復正常生活與尋找記憶的過程裡，發現家中原 就不愛說話的老爸 ( 勞勃狄尼洛飾 ) 常逼迫他跟著一起看美 式足球比賽。他亦不知任職警探的好友朗尼為何去世，而朗 尼那名愛跳舞的怪咖美麗寡婦蒂芬妮 ( 珍妮佛勞倫斯飾 )， 總在他長跑健身時一直追著他，而且派特的治療師竟然還想
派特（布萊德利庫柏飾）在精神病院待了八個月後終
牽起他們的姻緣線，當派特為了妮奇而決定與蒂芬妮共同為
於出院。他一直不肯服藥並且堅信自己沒有發瘋，對
一場舞蹈比賽練跳之際，所有的事情竟開始複雜變化得顛覆
於自己「一線光明」的樂觀人生理論深信不疑。
了所有的想像．．． 《派特的幸福劇本》以被世人訕笑精神有問題的派特，想要
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恢復正常人生為主軸，在看似瘋狂失序世界中，不時穿插怪
情羨煞許多人。而女兒梨惠也即將出嫁，還有個未出
誕笑點令觀眾莞爾一笑，在異於常人的世界裡，亂中有序的
世的小外孫，幸福似乎始終圍繞在他身旁。直到某日，
體現柔軟與堅毅的人生觀。
他因為不堪長期頭痛暈眩的困擾而就醫，這才驚覺原 來自己的健康早在不知不覺中流逝。
DVD│明日的記憶 Memories of Tomorrow 如果過了明天，我連你都忘記了，也請你緊握 我的手，陪我繼續走下去
他開始想不起來每天一起工作的同事長什麼樣子，每 天上班都要經過的街道，卻變成了陌生的風景，上一 秒鐘才訂好開會的時間，下一秒卻完全忘記…… 直到有一天，佐伯不知不覺來到當年與枝實子相識的
★日本奧斯卡最佳影片、男女主角、配樂、劇本五項大獎提名 ★日本票房勇破 25 億日幣，超過 250 萬觀眾感人推薦，97% 觀眾給予 高度肯定 ★渡邊謙榮獲日本奧斯卡男主角獎、日本藍絲帶男主角獎、等五項電影 最佳男主角獎
地方，他想起年輕時候彼此承諾相愛一生，想起了那 時她說「我願意」的溫柔語調，卻怎麼也想不起她的 模樣。枝實子回家找不到佐伯的蹤影，無助之餘，便 也來到這個回憶之所。看到佐伯從前方走過來，她好 想上前給丈夫一個擁抱，只是佐伯看著眼前這位眼中
伯雅行（渡邊謙）是知名廣告公司主管，工作賣力認真，不
盈滿淚水的女子，覺得既熟悉又陌生……
但受老闆肯定，也備受下屬愛戴。他能無憂地在職場打拼， 是虧得溫柔體貼的妻子枝實子始終默默支持，兩人甜蜜的感
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愛網全人關懷基金會 邀請您一起參與愛心行動
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們選擇和貧困家庭、貧童、病人站在一起 成為一個溫暖的力量，一起和她們走過生命
中不容易的道路 每一個愛的給予都需要恩典 因為有您的支持，讓我們可以為他們作的更多。
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