งาน2

Page 4

ลูกวัว

วัวเนื ้อในประเทศไทยนันหำกจะย้ ้ อนดูถงึ ประวัติควำมเป็ นมำก็คงแบ่ง ได้ เป็ นประวัติของวัวเนื ้อพันธุ์พื ้นเมือง วัวเนื ้อจำกต่ำงประเทศ รวมถึง วัวเนื ้อพันธุ์ผสม สำหรับวัวเนื ้อพันธุ์พื ้นเมืองของไทย เป็ นวัวที่มีสำย พันธุ์ลกั ษณะใกล้ เคียงกับวัวเนื ้อของประเทศพื ้นบ้ ำนในแถบอำเซี่ยน ของเรำ มีควำมเป็ นมำยำวนำนตังแต่ ้ สมัยที่เมืองไทยยังไม่เป็ น รำชอำณำจักรไทยในปั จจุบนั วัวเนื ้อไมยแต่เดิมไม่ได้ ถกู เลี ้ยงไว้ สำหรับ บริ โภค คนไทยนิยมเลี ้ยงวัวไว้ สำหรับใช้ งำน เทียมเกวียน ทุน่ แรง ใช้ เป็ นพำหนะสัญจรมำกกว่ำ แต่ไม่พบประวัติว่ำคนไทยเริ่ มรับประทำน เนื ้อวัวในสมัยใด


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.