Ausflugstipp Sonnenhof Hohenfelden

| AUSFLUGSTIPP |

Wo die Sonne zuhause ist

DER SONNENHOF HOHENFELDEN BEI ERFURT verwöhnt mit Weitblick und liebevoll kreierten und leckeren vegetarischen und veganen Speisen und handgemachtem Kuchen von Oma Geli.

Gelegen auf der Südseite des Katzenbergs mit Blick auf den Stausee von Hohenfelden bietet der Sonnenhof eine besonders schöne Form von Ausflugsgaststätte: Alle Speisen sind selbst kreiert, aus Wildkräutern, kontrolliertbiologischem Anbau und regionalen Produkten mit demselben Anspruch. Immer frisch, immer mit dem Gespür für das Besondere. Die Karte des Sonnenhofs wandelt sich mit den Jahreszeiten: Antje, die Ideengeberin und Mitgründerin des Sonnenhofs läßt ihre umfassenden Kenntnisse über Kräuter und Pflanzen in die Speisen einfließen, weswegen es saisonal verschiedene Gerichte gibt. Ihr Anspruch ist hoch: Die Gäste wissen das zu schätzen, viele kommen regelmäßig, viele enge Freundschaften haben sich in den sieben Jahren des Bestehens der Gaststätte entwickelt.

Der Sonnenhof hat eine lange und wechselhafte Geschichte – ursprünglich der Landsitz des in Erfurt berühmten Apothekers Trommsdorf, diente das Gelände zu DDR-Zeiten als Ferienlager für den VEB Minol. Antje, ihr Vater Harald und ihre Mitstreiter haben vor 11 Jahren eine Genossenschaft gegründet, um das Gelände kaufen zu können und von Anfang an geplant, dieses wunderschöne Fleckchen Erde auch anderen Menschen zugänglich zu machen. Aus dieser Idee ist das heutige Restaurant entstanden. Die Besonderheit des Sonnenhofs hat sich herumgesprochen, deswegen lohnt es sich, gerade an den Sonntagen, einen Tisch vorzureservieren. Wer gern im Wald spazieren geht, dem empfiehlt Antje den Weg vom Riechheimer Berg oder vom Freilichtmuseum Hohenfelden. Die frische Waldluft steigert bekanntlich auch den Appetit. (nhe)

HARALD, ANTJE & GELI

Sonnenhof Hohenfelden ganzjährig geöffnet jeweils Sa & So und an den meisten Feiertagen: April - Okt.: 11 - 18 Uhr Nov. - März: 11 - 17 Uhr www.sonnenhofhohenfelden.de

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