中教大文創系105級專刊 蜉蝣誌

- V E S S E L S - O F - T I M E

用 身 體 留 住 記 憶

用 生 命 當 作 時 光 的 容 器

。 。 。

2 0 1 6 V e s s e l s

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T i m e

台中教育大學‧文化創意產業設計與營運學系 National Taichung University of Education Department Of Creative Design And Management

。 。 。

系所 沿革 文化創意產業設計與營運學系

DD ee pp aa rr tt m m ee nn tt oo ff CC rr ee aa tt ii vv ee DD ee ss ii gg nn aa nn dd M M aa nn aa gg ee m m ee nn tt ─ ─ 設 立 宗 旨 配合政府文化創意產業發展計畫，培育國家未來文化創意 配合 業牌 發行 展銷 計與 畫， 產 業政 之府 商文 品化 設創計意、產品 行培 政育 管國 理家 人未才來。文 化 創 意 產 業 之商品設計、品牌行銷與行政管理人才。

─ 發 展 特 色 ─ 發 展 特 色

A B O U T

本系 產之 業特 發質 展為 學位 年 更由 名 而 來年 。設 然立 文之 化文 創化意創產意業 「學 跨程 領， 域於 與 異 花年 授更 名 而 來 。 然 文 化 創 意 產 業 之 特 質 為 「 跨 領 域 與 異 花 授 粉 」 的 新 粉」的新產出，其源自文化的積累，設計的加值。故本系 產出，其源自文化的積累，設計的加值。故本系

年增設「

文化創意設計中心」加強與業界連結，培育兼顧文創商品設計 與文創產業營運人才，

年再建「花漾柳川創藝屯」推動工

藝技 驗藝 場屯 域」 。轉 為 本 申校 請「 將「 」 申 請藝 將傳 「習 花與 漾營柳運川實創 創花 新漾 育柳 成川 中創心藝」屯， 轉為本校「創新育成中心」，積極打造中台灣文創基地搖籃。 年事 增業 設文 運設 事計 業與 經設 營碩 與 與營運 經化 營創 碩意 士設 班計，與延營伸 計士 管班 理， 再延 造伸加設值計的 設 計 管 理 再 造 加 值 的 發 展 ； 同 期 並 增 設 「 文 創 設 計 管 理 產 業 碩 發展；同期並增設「文創設計管理產業碩士專班」，引導 士專班」，引導在職、產業與學界融合的新機。

年由本系

U S

所申 父出 暨校 本友 校─ 傑出 師復 畫再 室利 修用 復 膠 彩請 畫台 之灣 父膠 暨彩本畫校之傑 林校 之友 助─ 老林 師之畫助室老修 再利用計畫， 年 月「林之助紀念館 ｈ 」正式開幕，並由本系所營運管理。

─ 課 程 特 色 運運 之之 多多 重重 能力 為劃 跨為 學跨 門學 與多 為培育 育文 文創 創設 設計計與與營營 能人 力才 人， 才課 ，程課規程劃規 門領 與域 之創 創以 意落 設實 計創 與產 因之 此串 ，聯 以。 培育 多 領新 域整 之合 創， 新以整落合實， 意業 設營 計運 與之 產串業聯營。運 因「 此文 創商 創計 品」 牌、 行「 銷與 行運 政」 與、 管「 理」 以 培品 育設 「計 文」 創、商「品文設 文營 創運 品」 牌、 行「銷文與創營 文人 創才 為主 配主 置軸 ，。 學藉 生階 創生 意階 產段 品性 、活 行 政軸 與。 管藉 理由 」課人程才的為 由段 課性 程的 的學 配習置文，化學 的動 學的 設計 銷動 與的 產設 業計 營運 化與 的產 傳業 達營 。運的 習 文與 化規 創劃 意及 產產品品、行活 與的 規知 劃識 及， 產深品化行文銷

─ 目 標 與 特 色 創創 營營 運運 、、 文創 ，才 提， 升提 本升 學系 為培養 養文 文創 創設 設計計、、文文 文行 創政 行專 政業 專之業人之才人 本相 學關 專業 ，礎 明能 確力 引， 導本 學生 習自 後學 ，界 於升 系 相技 關能 專之 業基 技礎能能之力基 明學 確系 引學 導生 本自學學系界學 學學 習就 業市 業穩 能定 力發 。展 其 專 業 能 力 。 後 ，場 於穩 升定 學發 就展業其市專場

─ 課 程 理 念 與 架 構 題題 」」 、、 「「 進階 展題 演展 」演 、」 「畢 配合本 本學 學系 系「 「基基礎礎專專 進品 階牌 品」 牌、 」「、專「題專 、製 「專 題」 。程 實 施 。 畢 製等 專相 題關 」課 等程相實關施課 商商 品品 設設 計計 」、 」運 、」 「、 文「 創行 本學系 系課 課程 程以 以「「文文化化 」「 、文 「化 文品 化牌品營牌運營 文政 創管 理」 ，學 學軸 生心 須， 擇學 其生 中兩 行 政等 管三 理大 」模 等組 三為 大教模學組軸為心教 須模 擇組 其修 中習 兩。 模組修習。

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。 。 。

系所 沿革 文化創意產業設計與營運學系

Department of Creative Design and Management ─ 設 立 宗 旨 配合政府文化創意產業發展計畫，培育國家未來文化創意 產業之商品設計、品牌行銷與行政管理人才。

─ 發 展 特 色 本系由

年設立之文化創意產業發展學位學程，於

年更名而來。然文化創意產業之特質為「跨領域與異花授

A B O U T

粉」的新產出，其源自文化的積累，設計的加值。故本系 年增設「文化創意設計中心」加強與業界連結，培育 兼顧文創商品設計與文創產業營運人才，

年再建「花

漾柳川創藝屯」推動工藝技藝傳習與營運實驗場域。 申請將「花漾柳川創藝屯」轉為本校「創新育成中心」， 積極打造中台灣文創基地搖籃。

年增設文化創意設計

與營運事業經營碩士班，延伸設計與設計管理再造加值的 發展；同期並增設「文創設計管理產業碩士專班」，引導 在職、產業與學界融合的新機。

年由本系所申請台灣

U S

膠彩畫之父暨本校傑出校友─林之助老師畫室修復再利用 計畫，

年

月「林之助紀念館

ｈ

」正式開幕，並由本系所營運管理。

─ 課 程 特 色 為培育文創設計與營運之多重能力人才，課程規劃為跨學門與 多領域之創新整合，以落實創意設計與產業營運之串聯。因此 ，以培育「文創商品設計」、「文創品牌行銷與營運」、「文 創行政與管理」人才為主軸。藉由課程的配置，學生階段性的 學習文化創意產品、活動的設計與規劃及產品行銷與產業營運 的知識，深化文化的傳達。

─ 目 標 與 特 色 為培養文創設計、文創營運、文創行政專業之人才，提升本學 ─ ─未 未來 來出 出路 路與 與發 發展 展

0

系 相 關 專 業 技 能 之 基 礎 能 力 ， 明 確 引 導 本 學 系 學 生 自 學 界 學6 習 文 專學 長： 後創 ，設於計升 就業市場穩定發展其專業能力。 文創設計專長： 品牌行銷設計、包裝設計、流行設計、工藝設計、創意生 品牌行銷設計、包裝設計、流行設計、工藝設計、創意生活設 活設計…等之行業。 計…等之行業。 文 創課 營運專長 ： ─文 創 營程 運 專理 長 ：念 與 架 構 文創微型創業、品牌營運、公私部門文化機構、會展活動 文創微型創業、品牌營運、公私部門文化機構、會展活動企 配劃 合、本專學 「…基等礎 題理 」與、服「 階業品。牌 」 、 「 專 題 企 案系 管理 經專 營管 務進 之行 劃、專案管理…等經營管理與服務之行業。

展演」、「

畢製專題」等相關課程實施。 文化周邊支援部門： 周邊 部「 門： 本文學化系 課支程援以 文化商品設計」、「文化品牌營運」、「文創 文化藝術企劃與執行、設計品牌之創造與流通、設計諮詢 藝理 術企 執大 行、 牌學 之創 流學 通、 諮其 詢顧 行文政化管 」劃 等與三 模設 組計為品教 軸造心與， 生設須計擇 中兩模組修習。 顧問…等行業。 問…等行業。 升學管道可報考： 升學管道可報考： 國內外大專院校設計、文創及管理相關研究。 國內外大專院校設計、文創及管理相關研究。

。 。 。

P R I N C I P A L

業 ，現 同， 時同 也時 是反 畢的 業重 的要 重成 要果成展果現展 也映 是 出 外程 部與 環外 境部 的互 反大 映學 出教 大育 學過教程育與過 環動 境 及 創果 系。 是文 本創 校具 的其 互部 動分 及成 其果部。分文成 系有 是 相 研的 究教 單學 位與 ，也 本當 校特 具色 有的 相教當學特與色 研是 究 協 人國 才培 的植 重文 要搖 單助 位我 ，國 也培 是植協文助創我 創籃 人 之 培。 養文 對創 於人 我國 才一 的。 重文 要創 搖人籃才之之一 才未 之 來 具多 關元 鍵產 ，業 但是 培多 養元 對產 於業 我發國展未甚來 發如 展

王 如 哲

國 立 台 中 教 育 大 學 ‧ 校 長

本校 展展 不不 僅僅 是是 學生 校文 文創 創系 系的的畢畢業業 學畢 生

何 力何 的培 文養 創出 人才 甚培 具養 關出 鍵具 ，有但競是爭如 具， 有 大 培， 育大 方學 式的 更應 競學 爭的 力教 的學 文與創人人才才 教與 學 時 學應 生與 文時 創俱 領域 與俱 人進 才， 培除 育了方提式供更 進所 ， 需 之領 外域 ，所 更需 應在 除具 了備 提的 供學 學術生根文基創 具學 備 生 生更 瞭應 解在 未學 來可 的受 學教 術階 根段 基引之領外學， 生能 受 就 工解 作未 的來 產可 業發 教業 階、 段或 引從 領事學文生創瞭 能展 就 現 化作 。的 透產 過業 畢業 業況 、及 或其 從可 事能文的創變工 發展 展 學 實化 施。 ，透 確過 實是 現習 況活 及動 其的 可規能劃的與變 畢引 業 導 關與 文實 創施 產， 業與 展學 學生 習洞 活察 動外的部規相劃 確實 實 作 。部 相 關 文 創 產 是的 引一 導種 學有 生效洞方察式外 值 畢效 業方 成式 果。 展現之 業此 與本 實校 作文 的創一系種的有 際 生畢 的業 共成 同果 努力 值， 此特 本別 校要 文肯創定系師的 展及 現 其 之成 際果 ，， 特也 別要祝 肯賀 定此 師次 生畢 的業 共展 同順 努

經歷：

利 力、 及圓 其滿 成成 果功 ，， 也更 要要 祝祝 賀福 此每 次一 畢位 業

英國曼徹斯特大學哲學博士、國立臺灣師範大

即 之要 後祝 充福 滿每 機 展將 順畢 利業 、同 圓學 滿迎 成向功畢，業更

學教育學系暨教育政策與行政研究所專任教

會 生迎 。向 畢 業 之 後 一與 位挑 即戰 將的 畢成業功同人學

授、財團法人高等教育評鑑基金會執行長、

充滿機會與挑戰的成功人生。

國家教育研究院代理院長、國家教育研究院副

校長

院長、財團法人高等教育評鑑中心基金會研究

校長

發展處處長、致遠管理學院副校長

王如哲 王如哲

謹誌 謹誌

學

歷：法國國立巴黎高等美術學院

專

長：造型藝術、文化創意產業研究、公

。 。 。 D E A N

共藝術創作與研究

出門的 子子 們們 ：： 的叮 叮嚀 嚀－ －給 給文 文創 創系 系第第五五屆屆的的孩孩 記得四年前，你們剛進文創大家庭的模 樣，在你們羞澀靦腆的外表下，我聽到

08

了 那 急切 的的 熱熱 血血 心心 跳聲 切學 學習 習渴 渴望望求求知知 跳。 聲四 。 年 今如 你今 們你 帶們 著所 四的 年熱 的血 熱磨 血劍磨，劍如， 帶學 著與 所祝 學福 與 邁 ，舞 展台 示， 祝開 福步 邁伐 開， 步走 伐向 ，人 走生 向的 人下生一的個下舞一台個 在 羞不 怯再 害羞 怕怯 ，因 展眾 示人 在面 眾前 人。面不前再。 害為 怕你 ，們 因已 為

練 並的 堅成 持長 到， 最後 的與 專心 業智 磨的 練成與長心，智 並。 堅你 持們 到努 最 力 慰果 與， 喝是 采值 。得 欣 慰 與 喝 後的 。成 你果 們， 努值力得的欣成 去 采吧 。！帶著系爸的祝福，這是你們的時

看 大才 文華 創， 」讓 永遠 間得 ，到 盡。 情記 的得 綻， 放「你中們教的 世是 界你 都 們 看可 得以 到依 。靠 記的得港，！「 中 教 大 文 創 」 永 遠 是 你們可以依靠的港！

黃 位 政

間 去， 吧盡 ！情 帶的 著綻 系放 爸你 的們 祝的 福才 ，華 這， 是讓 你世 們界 的都 時

管 理 學 院 ‧ 院 長

非 ，腆 經少 歷年 這， 些年 你昔 們日 已的 非靦 昔腆日少的年靦 經的 歷專 這業 些磨 年

。 。 。

副 教 授 。 顏 名 宏 副 教 授 。 顏 名 宏

四年的時間過得非常快，轉眼間同學們已 經由生澀的高中生蛻變成文創領域的尖兵！ 經由生澀的高中生蛻變成文創領域的尖兵！ 的， 課才 程雖 其實在課程 完 成 重 要 的 畢在 業學 製校 作所以修後 是然 真多 正，踏但入 在學校所修的課程雖然多，但其實在課程 文 創 領 域 的 開中 始所 。能 夠 涉 略 到 現 實 社 會 上 的 文 創 實 務 還 中所能夠涉略到現實社會上的文創實務還 是有限。 在此與同學共勉，希望同學們在專業的職 是有限。 完成重要的畢業製作以後，才是真正踏入 涯 上 能 夠 持 續 精完 進成 ，重為要台 土作 的以 在後地，文 的灣 畢本 業製 才是真正踏入 文創領域的開始。 化 貢 獻 一 分 心 力文 ！創 領 域 的 開 始 。 在此與同學共勉，希望同學們在專業的職 在此與同學共勉，希望同學們在專業的職 涯上能夠持續精進，為台灣本土的在地文 涯上能夠持續精進，為台灣本土的在地文 化貢獻一分心力！ 化貢獻一分心力！

是有限。

術 與 公 共 空 間 系 所 與 公 共 空 間 系 所 研 究 究

中 所 能 夠 涉 略四 到年 現的 實時社間會 文快 創， 實轉務眼還 過上 得的 非常 間同學們已

藝 術 師 研

在學校所修的課程雖然多，但其實在課程

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經由生澀的高中生蛻變成文創領域的尖兵！

德 國 國 立 紐 倫 堡 藝 術 學 院 德 國 國 立 紐 倫 堡 藝 術 學 院 藝 大 ü 大 師

大 師 研 究

學 金 史 密 斯 學 院 金 士 史 密 斯 學 院 博 士

四年的時間過得非常快，轉眼間同學們已

德 國 國 立 紐 倫 堡 藝 術 學 院 藝 術 與 公 共 空 間 系 所

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大 學 系 博

教 授 兼 系 主 任 。 莊 育 振 教 授 兼 系 主 任 。 莊 育 振

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英 國 倫 敦 大 學 金 史 密 斯 學 院

視 覺 藝 術 系 博 士

教 授 兼 系 主 任 。 莊 育 振

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副 教 授 。 顏 名 宏

P R O F E S S O R S

又是

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都猜的到，不想知道且無心的人，從來

又是 們就 文祝 創系 要雖 恭說 喜你 想 浪一 費班 神，經我， 福的 你逃 們犯吧，！ 四年 又是一班，我們文創系的逃犯，要恭喜你

們了 快 ，。 卻也熬了很久了呢！。

們了。 說些什麼呢？該知道我一定會說的話，你

學說 生些 活什 是麼一呢種 人生極為特別的記憶。忝 ？該知道我一定會說的話，你

們都猜的到，不想知道且無心的人，從來

人們 師都 ，猜 其的實到就 待道 畢且 業無之心後 學來 生 ，是 不期 想知 的還 人被 ，從

不想浪費神經，就祝福你們吧！雖說四年

得不 －想 不浪 管費是神好 或福 是你 嚴們厲吧的 事年 。 經的 ，， 就祝 ！… 雖故 說四

很快，卻也熬了很久了呢！。 很 快 ，祝 卻也熬 了 很要久忘 了呢！ 。 是學 那生 句活 ：人 「生 追的 求記自憶己 大 是福 一種 極 為了 特別 。的 忝夢 大 學 生 活 是 一 種 人 生 極 為 特 別 的 記 憶 。 不師 這，一其刻 杯待 內畢 所業缺之少 就生 用忝 未 ，人 為 實手 就中 是期 後的 還， 被學 為人師，其實就是期待畢業之後還被學生 記得 好滿 的吧 ，或 …有 故對 事。 的 行－ 腳不 將管它是斟 ！是 」嚴 希厲望的沒 不起 記得－不管是好的，或是嚴厲的…故事。 還是 忘， 了不 追會 求轉 自身 己的 、 妳那 ，句 十祝 年福 後：看「到要我 ，夢 故意 還是那句祝福：「要忘了追求自己的夢 想 ， 不這一刻手中杯內所缺少的，就用未 作互不相識。（其實不用太自卑，我們 想 ， 不這一刻手中杯內所缺少的，就用未 來的行腳將它斟滿吧！」希望沒有對不起 曾年 月斟 下難免身才會走樣的 來 輕過，歲 的行腳將它 滿 吧 ！ 」 希 望 沒 有 對… 不。 起） 你、妳，十年後看到我，不會轉身，故意 你、妳，十年後看到我，不會轉身，故意 裝作互不相識。（其實不用太自卑，我們 裝作互不相識。（其實不用太自卑，我們 都 曾年輕 過 ， 歲 月 下難 免 身 才 會 走 樣 的 …。） 都曾年 輕 過 ， 歲 月下 難 免 身 才 會 走 樣 的…。）

副 教 授 。 拾 已 寰

國 立 台 灣 大 學 農

些什麼呢？該知道我一定會說的話，你

國 立 台 灣 大 學 農 業 經 濟 學 博 士 國 立 台 灣 大 學 農 業 經 濟 學 博 士

了。

副 教 授 。 拾 已 寰 業副 經 教 濟 學授 博 士 。 拾 已 寰

是一班，我們文創系的逃犯，要恭喜你

設計師的使命在於幫委託我們工作的業主賺錢， 核心的任務則是在於解決問題，也就是幫忙業主 想要從他們身上賺錢的對象來解決問題。所以， 身為設計師永遠的懸念就是 要能賺錢。

解決問題，同時，

設計師的使命在於幫委託我們工作的業主賺錢，核 設計師的 使 命， 在 於錢 幫委 託 我 們有 工 作多 的業 主 賺 錢設 ，核 當是 然在 的題 手， 段也 ，業 身主 為想 心的任務則 於賺 解決問 就很 是幫忙 要計 師 ， 優 雅 的 心的任務 則 是很 在 於要 解決 問題，也就是幫忙業主想要 身賺 段錢 。解 從他們身上 的重 對象來 決問題。 從他們身上賺錢的對象來解決問題。所以，身為設 所以，身為 永， 遠的 是是 要解 題雅 ，的 賺 錢 。 總設 而計言師之 設懸 計念 師就就 能決夠問優 計師永遠的懸念就是 解決問題，同時，要能賺 同時，要能 賺 錢 。 切記！切記！ 錢。 當然，賺錢的手段有很多，身為設計師，優雅的身 10 當然，賺錢的手段有很多，身為設計師，優雅的身 段很重要。 段很重要。 總而言之，設計師就是要能夠優雅的賺錢。 總而言之，設計師就是要能夠優雅的賺錢。 切記！切記！ 切記！切記！

。 。 。 P R O F E S S O R S

元 智 大 學 管 理 博 士

充斥在產業與學界，心靈與生活的文創卻 感覺不出曾深印在學子身上。 期許即將畢業的辛辛文創人，能真的好好 生活與體驗，一起努力讓每天變得更好。

助 理 教 授 。 李 泊 諺

助 理 教 授 。 郭 政 忠

澳 洲 國 立 南 澳 大 利 亞 大 學

工 商 管 理 博 士

文創浪潮席捲全台灣，刻意的美學與創意

助 理 教 授 。 張 英 裕

日 本 國 立 千 葉 大 學

自 然 科 學 研 究 科 多 樣 性 科 學 專 攻 博 士

畢業在即，往後不知道有多少難關等著大家去挑 戰，在遇到困難時，希望大家能夠回到事件的原點 重新審視，然後用最初的感動去加以突破。 「怠け者の頭は悪魔の仕事場」←這是我在前往京 都清水寺路上看到的一幅字，直接翻成中文就是「 懶人的頭腦就是惡魔的辦公室」，希望大家腦中都 住著天使，不要有惡魔！～共勉之～

畢業不是一個結束，是人生另一個歷程的 新開始…………… 期望同學能發揮所長、 心想事成、鵬程萬里……………………。

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國 立 台 灣 大 學 博 士 國 立 台 灣 大 學 博 士

教學 學發 發展 展中 中心 心主 主任 任。 。林 林欣 欣怡 怡 教教 授授 兼兼 教 國國老老道道明明大大學學博博士士

特 聘 教 授 兼 學 務 長 。 丘 周 剛 特 聘 教 授 兼 學 務 長 。 丘 周 剛

再接再厲，百戰不殆。 再接再厲，百戰不殆。

。 。 。 。 。 。 PP RR OO FF EE SS SS OO RR SS

喜樂 樂滿 滿滿 滿， ，幸 幸福 福滿 滿溢 溢！ ！ 喜

國國立立暨暨南南大大學學博博士 士

求精 精， ，平 平步 步青 青雲 雲！ ！學 學校 校師 師長 長與 與攜 攜手 手四 四年 年的 的 求 同學 學們 們都 都是 是各 各位 位的 的永 永遠 遠後 後盾 盾， ，更 更祝 祝福 福各 各位 位 同

副 副教 教授 授。 。楊 楊宜 宜興 興

獻給才華洋溢的各位，祝褔各位在邁向未 獻給才華洋溢的各位，祝褔各位在邁向未 來職涯上，能夠依循自我期許之藍圖，實 來職涯上，能夠依循自我期許之藍圖，實 現期 期待 待已 已久 久之 之生 生活 活模 模式 式， ，勇 勇往 往直 直前 前， ，精 精益 益 現

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各各 位位 文文 創創 四四 甲甲 的的 同同 學學 恭恭 喜喜 大大 家家 經經 過過 一一 連連 串串 的的 討討 論論 與與 實實 作作 終終 於於 產產 出出 原原 創創 的的 作作 品品 。。 辛辛 苦苦 的的 過過 程程 與與 豐豐 富富 的的 收收 穫穫 總總 是是 相相 對對 的的 祝祝 福福 大大 家家 未未 來來 的的 參參 展展 順順 利利 。。

伊德設計 創意總監 伊德設計 創意總監

涂 以 仁 涂 以 仁

輕鬆做設計的前提 是前五年設計實力積累 後五年設計實踐經驗 設 輕鬆做設計的前提 是前五年設計實力積累 後五年設計實踐經驗 設 計要有方法 要有精準 要有遠見 過去的設計是文化傳承演進 現在 計要有方法 要有精準 要有遠見 過去的設計是文化傳承演進 現在 的設計是實踐生活真相 未來的設計該由設計師塑造 設計就像接力比 的設計是實踐生活真相 未來的設計該由設計師塑造 設計就像接力比 賽 沒有停止的一天。 賽 沒有停止的一天。

的的 執執 著著 與與 熱熱 誠誠 ，， 以以 更更 開開 闊闊 的的 心心 ，，面面對對未未來來的的所所有有可可能能。。

執作設計 設計師 執作設計 設計師

郭 郭中 中 元 元

如如 果果 我我 沒沒 有有 被被 吃吃掉掉，， 我我 將將 變變 成成 一一 隻隻 美美麗麗的的蝴蝴蝶蝶。。 《《 假假 牙牙 詩詩 集集 ：： 我我的的青青春春小小鳥鳥》》中中的的「「毛毛蟲蟲」 」一 一篇 篇， ， 送送 給給 國國 立立 臺臺 中中 教教育育大大學學文文創創系系

黃黃于于瑄瑄

期期 待待 每每 一一 隻隻 的的 翩翩翩翩起起舞舞。。

畢畢業業學學生 生。 。

傳達 達設 設計 計系 系 嶺嶺東東科科技技大大學學 視視覺覺傳

助助理理教教授授

專題製作即將發表，這段期間，同學盡心竭力，以不同角度面向，構思設 專題製作即將發表，這段期間，同學盡心竭力，以不同角度面向，構思設 計的可能性；除了汲取台灣特有人文風俗，也試圖凝聚各自生活態度與美 計的可能性；除了汲取台灣特有人文風俗，也試圖凝聚各自生活態度與美 學，透過不同媒材與表現形式，結合分析疏理主題內容、視覺及美術企劃 學，透過不同媒材與表現形式，結合分析疏理主題內容、視覺及美術企劃 所學，轉化繼而創造；同時，團隊的分工、拼湊激盪，與各組指導老師細 所學，轉化繼而創造；同時，團隊的分工、拼湊激盪，與各組指導老師細 心心 引引 導導 ，， 進進 而而 將將 作作 品品 更更 完完 整整 的的 串串聯聯建建構構。。成成果果展展示示後後，，盼盼望 望你 你們 們帶 帶著 著滿 滿溢 溢

副教授兼主任 副教授兼主任 大葉大學 運動健康管理學系 大葉大學 運動健康管理學系

咫尺的天南地北，霎時間月缺花飛， 咫尺的天南地北，霎時間月缺花飛， 手執著餞行杯，眼閣著別離淚， 手執著餞行杯，眼閣著別離淚， 剛道得聲保重將息，痛煞煞教人捨不得， 剛道得聲保重將息，痛煞煞教人捨不得， 好去者，望前程萬里。（沉醉東風 元 關漢卿） 好去者，望前程萬里。（沉醉東風 元 關漢卿）

蔡 孟 娟 蔡 孟 娟 豐豐樂樂社社會會企企業業 總總經經理理

禮讚蜉蝣 禮讚蜉蝣 剎那即永恆。傳遞永恆的絢爛 剎那即永恆。傳遞永恆的絢爛 老師 師及 及同 同學 學們 們辛 辛苦 苦了了 大大家家這這次次的的畢畢製製展展都都呈呈 老 現現 出出 很很 棒棒 的的 想想 法法 、、 很很 棒棒

郭 懿 懿 緯 緯 郭

的製 製作 作及 及很 很棒 棒的 的態 態度度 在在很很短短的的時時間間內內迸迸發發出出最最 的 絢絢 爛爛 的的 光光 芒芒 ，， 讓讓 我我 充充 分分 感受 受到 到出 出此 此次 次畢 畢製 製展展以以””蜉蜉蝣蝣誌誌””為為名名的的意意義義 感 。。 非常 常高 高興 興能 能見 見到 到這 這麼麼多多優優秀秀、、有有淺淺力力的的人人才才，， 非 期期 待待 各各 位位 學學 在在 歷歷 史史 文文 化化 長長 河 中 ， 肩 負 起 時 代 的 任 務 ， 為 社 會 、 環 境 、 生 命 永 續 經 營 而 努 力 哪 河中，肩負起時代的任務，為社會、環境、生命永續經營而努力 哪 怕我 我們 們的 的生 生命 命只 只是 是驚驚鴻鴻一一瞥瞥、、曇曇花花一一現現，，矢矢志志 怕 將將 傳傳 承承 已已 久久 的的 文文 化化 珍珍 寶寶 ，， 以創 創新 新的 的設 設計 計與 與營 營運運，，永永不不間間斷斷地地傳傳遞遞下下去去。。 以 朝聞 聞道 道夕 夕死 死可 可矣 矣 朝 如果 果諸 諸位 位” ”蜉 蜉蝣 蝣” ”們們已已經經準準備備好好寫寫下下自自己己的的蜉蜉 如 蝣蝣 誌誌 ，， 那那 就就 不不 要要 躊躊 躇躇 、、 把把 握當 當下 下， ，舞 舞動 動絢 絢爛 爛之之翅翅吧吧 握 再次 次感 感謝 謝台 台中 中教 教育 育大大學學文文化化創創意意產產業業設設計計與與營營 再 運運 學學 系系 給給 我我 這這 個個 學學 習習 的的 機機 會， ，擔 擔任 任本 本屆 屆的 的畢 畢業業專專題題製製作作外外評評委委員員。。謝謝謝謝 會

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用用 生生 命命 當當 作作 時時 光光 的的 容容 器器 ，，

讓讓 流流 年年 嬗嬗 遞遞 流流 年年 ，，

用用 身身 體體 留留 住住 記記 憶憶 。。

最最 新新 由由 最最 舊舊 而而 生生 ，，

M aMy a lyi f lei f ae va e vs se es sl eol f o tfi mt iem e M aMy a my emmeomr ioer si e ss t as yt a iyn si inds ei d teh et h be o bd oi ed si e s

最最 渺渺 小小 也也 偉偉 大大 ，， 最最 黯黯 淡淡 也也 光光 亮亮 ，， 最最 永永 恆恆 也也 短短 暫暫 ，， 像像 夢夢 ，， 像像 時時 間間 ，， 像像 世世 界界 一一 瞬瞬 一一 生生 ，， 從從 你你 的的 眼眼 光光 。。

T i mT iem se l ispl si p bs y b ay s a lsi f lei f ge o ge os e os n o. n .

I t ' Ist ' ns e nwe. wI .t ' Ist ' os l do .l d .

I t ' Ist ' ss m saml la. l lI .t ' Ist ' bs i gb .i g .

I t ' Ist ' ds i md i. mI .t ' Ist ' bs r bi gr hi gt .h t .

I t Ilta sl ta ss ,t si ,t igt o ge os e. s .

L i kL ei k ae da r ed ar ema, ma, wa owr lodr .l d .

A gA l ag nl ac ne c oe f o yf o yu o. u .

20

To unveil the mysteries of culture, we have to see through it by the diverse issues and the subtle mind.

The essence of a culture design is combining the old and the new. However, the most delicate thing in the world is always a natural and pure

To unveil the mysteries of culture, we have to see through it by the diverse issues and the subtle mind.

The essence of a culture design is combining 以萬物細微形體揭開蜉蝣的面紗， 二十種元素描繪出蜉蝣的樣貌， 透視我們所記載的文化及故事。

以萬物細微形體揭開蜉蝣的面紗， 二十種元素描繪出蜉蝣的樣貌， 透視我們所記載的文化及故事。

the old and the new. However, the most delicate t h i nngg i inn t ht he ew wo rol rdl di s i as l wa al wy sa ya s n a t un raat lu raan ld apnudr e pounr e .

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。 。 。

展 場 設 計

。 。 。

展 場 設 計

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。 。 。 C O N T E N T S

─好椰人 城市中的綠洲

─吉至 剪開世代隔閡 點起人們牽連

─織心棧 用心編織你的回憶 ─江湖郎中 來，一帖良藥 ─藥補藥 新夜市 ─染 染好 好樂 樂 ─ 體驗 驗型 型染 染樂 樂趣 趣 體 ─漁鹹生活 漁人與海的羈絆

─派派蔬果

─藜引子

正派歪蔬果 老派新服務

品酒最原始 的初衷

─夥食季 農業策展 分享農食精神

─正頭烏

東岸文化元素 ─

的轉譯與實驗 找回人與食物

烏魚子與信仰

的重要關係 ─頑皮樹 玩出樹皮新生命

─字游同樂

─酒等了

體驗活字新世界

在地紅酒文化 ─甘萃 甜入新契機

─

─鄉香情 美好生活行動

─放縱

體驗香藝文化

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「 城 市 中 的 綠 洲， 給 你 新的生活風景」

椰 子 產 業 逐 漸 沒 落， 椰 農 面 臨 轉 作 的 命 運， 一 切 問 題 源 自 於 椰 子 農 業 廢 棄 物 之 處 理 問 題， 這

項 責 任 不 應 該 由 椰 農 承 擔， 試 圖 延 續 台 灣 椰 子 產 業， 將 椰 人 們 對 於 以 椰 子 產 業 打 造 城 市 花 園 之 期 望 兌 現， 翻 轉 台 灣 椰 子 的 價 值， 將 被 遺 忘

*

的 椰 子 重 新 呈 現 在 日 常 中 ，零 廢 料 的 環 保 概 念 ， 達到人與土地之間的平衡關係。 V B e

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以 城 市 園 藝 組 的 型 態 呈 現， 利 用 椰 子 纖 維 原 有 的 特 性 是 它 的 特 點， 不 僅 能 縮 短 植 栽 的 成 長 時 間， 減 少 花 盆 使 用 量； 保 水、 防 曬 及 抑 制 雜 草 生 長 的 性 質， 增 加 植 物 存 活 率。 產 品 整 體 強 調 天 然 零 廢 料， 取 自 於 大 自 然， 回 歸 大 自 然， 它 將 是 你 我 生 活 中 的 「好盆友」。

台灣椰子的美好光景已不復存在，時間仍 續繼往前，不希望椰子就此成為過去，將 椰纖和種子加入再生紙漿中，製作手抄紙 沿著每月紙張下方的虛線撕開，你能夠延 續其生命，種出未知而嶄新的生命，有椰 子陪伴的日子裡，每天都是「好曆誌」。

30

32

樸實的再生紙材加上椰子樹紋理的效果，搭 配搶眼的視覺設計，翻轉以往對園藝種植的 印象，打開好盆友，簡單的操作流程，增添 種植過程的樂趣，最重要的是可直接移植至 土 讓 中 的 天 然 訴 求 ，一 起 打 造 城 市 中 的 綠 洲 ， 將帶給你新的生活風景。

「裂織與異材質所產生的 回憶共感」 「 裂 織 」是 將 舊 衣 撕 碎 重 新 當 緯 線 織 成 新 布 的 織 布 技 法 ， 我 們 利 用 「 回 憶 共 感 」進 行 商 品設計，利用消費者的故事萃取元素，以裂 織和異材質創新結合成商品，讓每樣商品都 擁有自己的故事，希望藉由產品送禮者和接 收 者 間 除 了 有 新 的 交 流 外 ， 更 有 「 心 」的 交 流。織心棧作為你回憶的中繼站，用心重新 編織屬於你的回憶。

34

在這大家都害羞於表現對家人 情感的世代，還記得上次跟家人說 「 我 愛 你 」是 何 時 呢 ？ 或 是 否 在 忙 碌的生活塵囂中，忘記在背後默默 守護你愛著你的父母了呢？此設計 以結婚時，父母親送禮的角度作為 出發點，撰寫故事並萃取元素來傳 達父母的情感、對子女未來的祝福 以及永遠的愛，希望藉此引起子女 的共鳴。

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「當二十四節氣遇見藥 材，傳 統 藥 膳 的新樣貌」

傳 統 的 藥 膳 食 補 裡， 有 著 有 趣 的 原 料 及 意 想 不 到 的 功 效， 但 在 講 求 理 性 科 學 的 現 代 社 會 裡， 已 經 漸 被 淘 汰。 因 此 我 們 利 用 藥 材 的 外 型 , 搭 配 節 氣 的 特 性， 設 計 出 既 補 身 也 補 心 的藥膳食具。

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42

我們能肆意地話家常，溫暖地相視而笑的時刻 那 碗 的 溫 度 就 像 我 們 相 聚 的 時 刻， 撫 在 掌 心 中 真 摯 且 溫 暖 而 貼 切， 就 放 著，記得那最美好的滋味就好。

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你揮去炙熱下的汗珠 揮去熱暑下的心煩 綠豆薏仁甜湯的滋味 進補甜湯的回甘 就在口中如此蔓延

「 漁 人 與 海 的 連 結， 以 嗅 覺 香 氛 來傳遞故事」 漁 人 是 辛 苦 的 職 業。 無 論 遠 洋 近 海， 和 魚 搏 鬥 而 長 繭 的 雙 手； 配 合 打 撈 時 間 而 顛 倒 的 作 息； 住 在 漁 船 風 吹 日 曬 的 工 作、 低 落 的 物 質 生 活， 是一般人所無法體會的。 我 們 試 著 用「 嗅 覺 記 憶 」 讓「 漁 人 與 海 洋 」 的 議 題 能 更 接 近 群 眾。 藉 由 香 氛 產 品 記 錄 漁 夫 們 的 漁 船 生 活， 以 嗅 覺 作 為 橋 樑， 與 使 用 者 分 享 來自海洋的故事，使其傳遞下去。

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逐 浪 香 皂 總是在追逐浪潮的漁民獨有的記憶 漁網刷澡。將廢棄魚網處理後廢物利 用，融入肥皂，除了幫助去角質更讓 消費者感受漁夫工作整日後的沖澡，以 漁網一刷一刷地洗淨髒污，回歸最舒 適放鬆的狀態。

48

消 波 塊 蠟 燭 無畏地阻擋海上浪濤及砂泥的消波塊 象徵安定、堅毅、無畏及永恆，亦是 漁人家對漁民討海的期許，蠟燭上的 火苗燃燒如同天燈，扛下了替漁人家 傳遞對漁民百般眷顧的重責大任。

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魚 鹹 香 磚 對漁民而言，最熟悉不過的就是海洋的 味道，最懷念的也會是海洋的味道。香 磚懸掛，讓家中充滿海洋的香氣，彷彿 遨遊於大海。

「 轉 化 剪 黏 工 藝， 內 涵 貼 近現代生活」

剪黏曾為台灣盛行的建築裝飾工藝，以顏色 鮮豔的瓷器為材料，用工具剪成細小瓷片， 而後貼雕，並裝飾於寺廟等建築。在過去建 築佔有重要地位，除裝飾功能外，更包含社 會大眾的品德教育養成功能，然而現今社會 中，人們的重心已逐漸脫離廟宇，其內涵變 的鮮為人知，於是我們希望能轉化剪黏精神 融入生活周遭，使其能貼近生活。

掛 念

belief

將廢棄陶瓷片利用剪黏工法經過加工，讓人把心 中信念、手心的溫度、廟宇的守護帶著走。

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56

十 二 生 肖 十二生肖卡片組，讓每個人可以替自己的生肖做出一張獨一無二的剪黏卡片。

「 除 妖 ＝治 病 ！？ 黑 暗 系 療 癒設計 」

妖魔與辟邪文化中的非理性特徵被視為迷信無 知， 漸 與 現 代 社 會 脫 節， 因 此 我 們 尋 求 本 質、 萃 取 元 素 進 行 轉 化， 延 伸 想 像 空 間， 將 文 明 病 妖 怪 化、辟邪概念醫療化，運用角色塑造及詼諧趣味設 計構建新的療癒系風格。讓人們在壓抑的理性中也 能放縱娛樂，從古人的生活態度中學習抵抗恐懼的 正能量，做自己的「江湖郎中」。

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BACK PA I N O FF I CE W O R K E R O BES I TY CO LDNE S S SLEE P I NE S S DRY E Y E ANXI E TY ALLE RG Y DEAT H

60

我們將辦公族最常見之

種文明病妖怪角色化，具象這些如此貼近我們

的恐懼存在，藉由反派勢力的操作創造保健議題的關注與需求。

monster

be eliminated

medical

得知太多的壞消息 聽到太多悲傷歌曲 吃到太多普普餐廳 中了病徵上的症狀

吞下好多不知名的藥丸 苦澀無味 不明所以

你需要的 是忘記不暢快 你需要的 是擊退負能量 用幽默消解衝突於無形

來，一帖良藥！

62

1.油膩膩被判處吊刑 2.浴缸裡的刺刺怪 3 . 虐 心 鬼 如 施 魔 法 般“碰 ”地 消 失 4.融化冰凍仔的寒冷的心 5.吸水魔的眼淚

即 刻 虐 殺 ！ 辦 公 室 裡 的 除 妖 急 救 箱

6 . 一 柱 食 魂 盜（壓 榨 而 來）的 清 香

為長居辦公室的上班族們量身訂做的文明病急救箱，讓你在

7.粉紅妖高高彈起

舒緩病痛的同時也能享受玩弄這些惱人妖怪同事的除妖樂趣

DyeOne

DyeOne

「在生活中體驗型染樂趣， 染出自己獨一無二的台灣味」 以建立品牌的方式，將型染轉化成人人皆能輕易體驗的 手 作 工 藝。 並 將 台 灣 在 地 意 象， 透 過 型 版 的 圖 樣 呈 現， 加 深大眾對於型染和台灣的情感連結，來延續型染的工藝 價值。

彣

染 人 包 1. 先沿著虛線 1 撕開 2. 取得防染糊，均勻塗抹型版上 3. 再沿虛線 2 撕開，將染料倒入方盒內 4. 讓布均勻浸泡染料中 5. 用清水洗淨擰乾 6. 自然風乾即可

透過手作方式，讓人們在短時間體驗型染的 樂趣，染出屬於自己獨一無二的台灣味！

66

透過 溫 度 的 變 化 ， 可 以 看 見 型 染 在 布 面 上 交 織 形 成 的 美 麗圖紋，因此將染布時色料擴散的意象，轉化運用在馬 克杯與明信片上。在適合的溫度下，我們能看見色彩的 變化，看見生活更多美好。

68

「 正 派 歪 蔬 果 ，老派心服務」 食物從產地到餐桌的過程中，往往需要一套標準系統 檢核，以符合市場期待的完美樣貌。因此，我們希望 重新定義被淘汰的蔬果，同時結合高齡化趨勢，透過 食物連結人與人，並建立互助部落。

70

1 . 派 派 車 派 派 車 是 派 派 蔬 果 的 派 客點 ， 是 品 牌 宣 傳 的 媒 介，亦是行動載具，更是派 派蔬果與顧客溝通的橋樑。

2 . 派 派 盒 現 在 常 見 以 紙 箱、 塑 膠 箱、竹簍盛裝蔬果，在裝 箱搬運的過程中，紙箱可 能 因 溫、 濕 度 變 化 而 受 損，塑膠箱、竹簍邊緣銳 利容易割傷手部。我們改 善了把手的問題，設計兼 具 機 能 性 與 安 全 性 的 結 構，在使用過程中形成緩 衝且牢固。

3 . 食 譜 卡 進行消費者售後服務回饋 與社群交流。

打開派派車門板

拉出層板，放置派派盒與大箱子

工作臺上填寫資料小卡與食譜卡

資料小卡與食譜卡放入派派盒中

手寫小黑板

手推派派車的把手

大箱子中的水果分裝放入派派盒

派派盒放入派派車中

派客將派派盒拿給顧客

74

「 將 經 驗 視為信仰」 在被視為盛典的烏魚季之下，以嶄新的 目光挖掘傳統的土壤，將集體的行動作 為一個意識的採樣，剝離出烏魚季內在 的漁人精神，以敬天畏海的漁人生活作 為導引，向烏魚季的收穫展開，建構出 烏魚子與擲筊的相似性與關聯性。

76

正頭烏希望透過作品的連結性作 為漁業與社會的交集。

78

1 .

五 果 擲 筊

將烏魚季前的祭祀行為作為主軸，發展出 以水果為意象的擲筊組合。

2 .

出 海 組 合

將漁船捕撈烏魚的巾著法作為主軸，發展 出以海面為意象的出海組合。

3 . 取 卵 拼 圖 將處理魚貨作為主軸，發展出以烏魚內部 構造為塊狀的取卵拼圖。

4 . 壓 製 Ｏ Ｘ 組 將壓製烏魚子作為主軸，發展出以兩色烏 魚子為模擬情景的壓製 OX 組。

5 . 拼 盤 疊 疊 樂 將處烏魚子料理作為主軸，發展出以佐料 切片為造型的疊疊樂。

80

「 遊 走 於 活 字 世 界， 在 趣 味 體驗中與我們一同作樂吧！」 以活字印刷內涵為出發點，著重於趣味性的產品體驗設 計上。讓使用者有初步對活字印刷文化的了解，在產品 體驗中產生興趣，進而達到認識與推廣活字印刷文化的 目標。

排 座 動 物 園

PUZOO

取活字印刷分工中的鑄字，鉛灌入 銅模鑄出鉛字的概念，轉化為凸字 與凹型字模嵌合的動作，應用在拼 圖塊體的相嵌上，以動物圖像結合 學習注音符號為主軸，引發孩童學 習的樂趣。

1. 檢字：在注音拼塊中找出所需的注音 2. 鑄字：將每個注音的凸字與凹模嵌合 3. 排版：在圖卡上以注音拼塊排出動物

84

將 活 字 印 刷 流 程 中 的 排 版、 蓋 印 轉 化 為 日 期 塊 體 排 列 及 月 曆 卡 蓋 印， 欲 透 過 一 連 串 的 印 刷 流 程 體 驗， 讓 使 用 者 經 由 動 手 體 驗 完 成 桌 曆的過程中，對活字印刷有進一步的了解。

86

「 一 起 使 用 竹 纖 維， 展 開 真 摯 的 行 美

好

生 活 行

動

動，找回屬於我們的美好生活」

利用竹纖維材質設計環保便當盒以及拋棄式餐具。在不改變消 費者的使用情下使用產品也不會造成地球的負擔。而行為設計 上更是能教育使用者環保以及綠能的重要。

88

讓竹纖維替代原本的食用器皿， 使之源於自然、產於自然、回歸自然。

90

1. 使用餐具吧！

2. 餐後，請用筷子戳破碗底。

3. 猜 猜 碗 裡 的 種 子

4. 然 後 再 使 用 筷 子

是什麼植物？

戳出幾個排水孔。

5. 取 些 土 來 讓 種 植

6. 發 苗 的 植 物 你 猜

這些種子吧！

得出品種嗎？

7. 請 連 同 碗 一 起 埋

8. 纖 維 碗 會 在 六 個

進土裡。

月後自動分解！

92

「策展服務讓小農傳遞 台 灣 在 地 感 動」 夥，豐饒大地的滿滿收穫； 食，享受食材的天然美味； 季，一年四季和親愛人們相處的時光。 以農業策展的方式說故事，告訴大家來 自產地、來自農夫、來自食材的信息。

94

農業策展人媒合店家放置行動策展載具，使用 合作店家的店外空間進行農業策展，農人由產 地配送定量農產品到店家寄賣。載具閉合時作 為商店資訊招牌，展開時，掛置載具專屬吊袋 能盛放各式農產品。

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策 展 載 具 操 作 順 序 ： 展 開 載 具

掛 置 吊 袋

農 產 品 上 架

藏 種 包 種子的外型所製成的三角零錢包，藉由零錢包吸引人 們目光，瞭解「藏種於農」的涵義。種子小怪由保護 種子心意轉化而成的形象。

刊 物 刊物以每月一刊的形式，介紹台灣在地小農，藉此將 資源整合，為消費者提供農業第一手資訊。

98

「玩出樹皮新 生 命 ， 傳遞溫度只為 你 」 先民靠著他們的智慧將大自然給予的資 源，樹皮巧妙運用。如今樹皮文化已式 微， 我 們 希 望 藉 由 玩 樹 皮 來 重 現 當 初 的那份智慧，並結合異材質的現代感設 計，賦予樹皮新的生命和面貌。

100

握在手中的杯子不再光滑，卻有著最初那厚實 的手感溫度直達手心。一口飲下，痛快。

102

暖 心 杯 包覆著樹皮外衣的木杯，其發想自 原住民取下樹皮後舉起酒杯敬拜樹 靈的傳說，如同先民們取用大自然 的材料時也懷抱著感恩的心。

溫 心 盤 以樹皮為基底的木盤，讓分享的食 物更有溫度也承載著我們對先民的 敬佩。

樹皮猶如生命體本身抑或是生命的皮層。 從這些角度出發，創作出原始本質與文明、古老以及 現代、生命力與環境之間的對話。讓大眾重新看見樹 皮紋的美，感受它樸實的手感和了解其價值所在。

樹皮猶如生命體本身抑或是生命的皮 層。 從這些角度出發，創作出原始本質與文 明、古老以及現代、生命力與環境之間 的對話。讓大眾重新看見樹皮紋的美， 感受它樸實的手感和了解其價值所在。

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「讓甜美 的 記 憶 成 為 灌溉這塊 土 地 的 養 份 」 蔗糖一直是許多台灣人的甜蜜回憶。但今日大 家漸漸忘記蔗糖在生活中的價值，因此想要透 過「原味製糖、技術傳承、文化分享」設計系 列商品，將實質的糖重新轉換為人與人之間的 情感連結。

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「 面 對 糖 產 業 的 創 新 ， 是 否 可 將 商 品 從 單 純 的 糖 製 食 品 搭 配 其 他 方 式 或 議 題 ？ 」

前後拜訪了製作糖蔥的楊蜀仁師傅、以契作方式販賣手工黑糖的新城社 區，兩處都點出了關於糖產業目前在臺灣的困境。因此我們將新城社區原 有的模式，加上楊師傅手作糖給予我們的靈感進行改良：接收糖廠製作失 敗的糖重新調配成糖水，接著包裝跟配送，搭配著甘萃系列產品送達每個 家庭。將「手作」結合「友善企業」，形成了新的營運模式。

108

0

1

將 蓋 子 打 開 後， 倒 入

0

2

啟動製糖 APP 開關，開

0

3

待糖液煮沸一定時間

調配好的糖液。

始加熱。

後， 放 入 已 裹 好 糖 粉 的糖棒。

0

4

放 置 兩、 三 天 後， 待 糖 晶 完 成， 即 可 取 出 糖晶棒。

0

5

將製糖機剩餘糖液倒 入 磨 糖 機 冷 卻 後， 製 成家用糖。

0

6

旋 轉 研 磨 冷 卻 的 糖 塊， 研 磨 出 的 糖 會 記 錄在 APP 裝置。

110

「讓台灣紅藜在小 米酒中再次綻放」

藜，來自台灣東部清淨土地與大海為伴， 孕育出的在地有機紅藜。 引子，酒麴別稱，古詩詞開始的部分，有 開端、開始前的醞釀含意。

酒麴是影響釀酒的重要因素，紅藜曾是小 米酒釀製原料，但現今社會多改以添加非 天然原料替代而喪失它原始的風味，經由 釀酒體驗，傳達紅藜與島嶼在地情感記憶 以及價值，還原這份美好。

釀酒器 / Vintage Maker / 22*16*16 cm

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以探討「紅藜」出發，讓只有台灣才擁有的紅藜和小米酒，透由體驗製成商品，直接感受到文化價 值。而我們該做的僅止於將這份情感，輕巧地轉化成簡約符合現代需求。

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紅藜茶包包裝 / Tea Bag Package Design / 24*5.5*6.5 cm

「 農 業 與 飲 品的微調實驗」

西方有咖啡沙龍，東方有以茶會友，找出圍繞 於飲品間的文化交流關係，並在此機灀建立飲 品調配體驗活動，重新詮釋台灣農業價值，為 土地與農人娓娓道來什麼樣的繷闡釋值得信 賴 ， 能放心品嘗。 微調實驗，調配手中的飲品，也條 配著生產端與消費端之間的信賴關係。

118

$ 10 0

$1 00

$1 0 0 $1 0 0

1

挑選

2

結帳

3

閱讀食譜

4

調配

5

享用

120

透過流程設計簡化服務動線，將後場紀錄、結帳移至前場作業，可由 同一位服務人員完成；食譜票券設計結合挑選、結帳及教學，體驗者 可在

分鐘內輕易完成微泡飲調配。

微 泡 飲 以冷壓果汁結合氣泡水開發獨一無二的 微泡飲，用味覺閱讀關於土地的故事。

微 調 實 驗 藉由簡單步驟，創造互動、分享的機 會 ， 希 望 每 個 平 凡 的 小 動 作 、 小 眼 神，都能讓你再次體會到人與人相處其 實很簡單，也很美好，就像冷壓果汁遇上 氣泡水，一拍即合的絕妙滋味， 的微調實驗，調著你我之間的微妙關係。

「提升本土紅酒文化」 在 飲 酒 文 化 盛 行 的 台 灣， 也 藏 有 自 然 釀 造 的 葡 萄 酒， 透 過 體 驗 盒 讓 民 眾 回 到 家 不 只 可 以 享 受 自 釀 葡 萄 酒 的 甜 美 滋 味、 了 解 製 酒 過 程， 也 可 體 驗 釀 酒 的 樂 趣 及 經 時 間 堆 砌 後 的 成 就 感。 動 手釀製一瓶屬於自己的酒吧！

126

128

透過體驗盒讓民眾在家也可體驗釀酒的樂趣及釀製一瓶獨一無二屬於自己 的酒的成就感，無論口味濃淡皆可自行調整，也去除了喝下人工添加物的 疑慮。

「帶得走的製香體驗愈揉愈 柔，力輕心靜，香細相惜」 傳統製香師傅皆以口述傳承文化技藝及精神，然 而現今機械化取代人力而使得製香師傅難以生存， 多數人皆不知如何製香甚至失傳，而我們希望將 製香師傅的技術與精神設計成為帶得走的體驗。

簡單的步驟便能自己製作喜歡的薰 香，我們希望能將製香師的技術與 精神傳承下去，不僅僅傳達製香過 程中之核心價值，更能藉由教學體 驗貼近人的身、心、靈，達到現代 人在紛亂中所追求與珍惜的那份希 冀與穩定。

132

1. 保持手部與桌面的乾淨

2.「沾水」

3.「打底」

將 試 管 填 滿 1/3 的 水， 並

將沾水竹枝用手掌搓揉，讓

將竹枝浸入水中 30 秒

黏粉均勻裹上

將製香過程中的步驟簡化為五步驟 「 沾 水、 打 底、 內 腹、 蓋 面、 日 曬 」， 並 轉 化 為 個 人 化 製 香 體 驗 組，讓製香的價值能夠讓更多的人 簡單的體驗並了解其中的價值。

134

4.「內腹」

5.「蓋面」

6.「日曬」 再次將裹上黏粉的竹枝浸入

重複搓上香粉約三次，可依

最後將搓好的薰香放上組裝 水中，並搓上香粉

個人喜好調整

完成的曬架，可曬乾或陰乾

「縱身一跳，我在山裡，也在海裡； 山峰下的海，洋面的的島」

透過系列作品去討論一個關於台灣東岸的環境區域公共理論。使 用元素談論山與海的合作、海與山的對話、縱谷漸層下形成的平 台，之於平台之下在地元素產生的誘發與外鄉者最美麗的想像。

以東岸來探討「人與自然的和諧感」-- 生態的平衡，相互的 捨與得。山的保護、海的孕育，所以在縱谷平台上的人們共享 了最真實的「美」。

138

140 台灣的人民常說東岸是最後的淨土，而此種 連結，提醒了我們，世上最美的是一種和諧 非 絕 對 的 自 然 或 者 「 人 為 」， 透 過 不 造 作 的 巧合或自然的理型那純粹的，我們需時刻提 醒得珍惜。

144

C C D M

u l t u r a l r e a t i v e e s i g n a n a g e m e n t

B e h i n d -

t h e -

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s c e n e s

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籌備團隊 總召集人： 簡志潔 行政長： 劉冠妤 總務長： 王歆瑜 形象長： 張玉佳，林育任，詹榮君 場佈長： 黃郁庭，李威逸 公關宣傳長： 茆悌嘉

國 立 台 中 教 育 大 學 文 化 創 意 產 業 設 計 與 營 運 學 系

發 行 人 ：王如哲 國立台中教育大學文化創意產業設計與營運學系 赫得商業攝影 第一版

發 行 日 ： 發行總數量： 姿雅堂企劃有限公司 業界總指導老師： 涂以仁 總指導老師： 李泊諺 指導老師： 黃位政，莊育振，顏名宏，張英裕，郭政忠，拾已寰 評審老師： 蔡孟娟 ，黃于瑄 ，郭懿緯 ， 涂以仁 ，郭中元 台中教育大學畢籌會形象組： 張玉佳，林育任，詹榮君，梁佩玲，陳佩琳，楊逸軒，劉芳瑋，江孟庭，鄭育捷

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