АПК-ЮГ, №1(99) январь-февраль 2016

16+

#1`99 ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

интернет-портал аgromagazine.ru

Ж УРНА Л Д ЛЯ РУКОВОДИТЕ ЛЕЙ ПРЕ ДПРИЯТИЙ АПК

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

theme of number

тема номера

WWW.AGRODAY.RU А Г Р О П О Р ТА Л

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

1

тема номера

2

theme of number

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

theme of number

тема номера

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

1

тема номера

интернет-портал аgromagazine.ru 16+

theme of number

РОССИЯ МОЖЕТ СТАТЬ ГЛАВНЫМ ПОСТАВЩИКОМ ПШЕНИЦЫ НА МИРОВОЙ РЫНОК

АПК ЮГ журнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному федеральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Россия в этом году может впервые занять первое место по поставкам пшеницы на мировой рынок, обогнав давнего лидера — США. Отечественные крестьяне продолжают вытеснять американских поставщиков с Африканского континента. стр. 28 ВЛАСТЬ

Адрес редакции и издательства 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412 e-mail: agro@expomedia.ru http://www.agromagazine.ru

Дзюба Андрей Викторович |

Актуальные законопроекты весенней сессии Госдумы

12

director@expomedia.ru

Минсельхоз готов увеличить помощь сельхозпредприятиям, взявшим кредиты

13

Ольга Круглова |

Запущен космический мониторинг всех застрахованных полей России

СОДЕРЖАНИЕ:

Издатель ООО «ЭКСПОМЕДИА»

ИО Главного редактора

ГОСУДАРСТВО

2

Учредитель Дзюба А.В.

Иван Синявский |

В Донском ГАУ выбрали лучшие проекты для фермерских хозяйств Расширение экспорта и перспективы российского агропромышленного комплекса

16

Итоги 22-й международной агропромышленной выставки «ЮГАГРО»

18

ТЕХНИКА Российские ученые создают уникальный робот-комбайн для уборки зерна

22

ФАС против заградительной пошлины на экспорт пшеницы Секреты NO-TILL от фермера со стажем

28 30 32

ЖИВОТНОВОДСТВО Экспертная дискуссия птицеводов на международном форуме «Бройлер & Яйцо»

РЫБОВОДСТВО Россельхозбанк профинансировал рыбзавод в Ростовской области

ТЕХНОЛОГИИ Российские аграрные биотехнологии теснят импортные ядохимикаты

ПЕРЕРАБОТКА

Виктор Медведкин | apk@expomedia.ru Екатерина Медведева | pr@expomedia.ru Дизайн, верстка Тутов Александр | art@expomedia.ru Корректор Горбунова Людмила

Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

34

Распространяется свободно

36

Отпечатано В типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».

38

Заказ № 161220

Продукты с пальмовым маслом могут обложить налогом Азиатско-тихоокеанский регион стал лидером роста в сфере органического сельского хозяйства

48

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

Отдел рекламы Екатерина Николаева | ekaterina@expomedia.ru

Тираж 9000 экземпляров

42 46

Органическая сертификация продуктов

ivan@expomedia.ru

Все права защищены.

РАСТЕНИЕВОДСТВО Россия может стать главным поставщиком пшеницы на мировой рынок

mail@expomedia.ru Интернет-продвижение

14 15

ВЫСТАВКИ

Выпускающий редактор

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

theme of number

тема номера

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ

• Резервуары (пропан-бутан) для систем осушки зерновых • Резервуары для аммиака • Топливораздаточные колонки • Карточные системы учета с передачей данных в офис • Моноблоки для заправки техники в поле

Российская Федерация, 346512, Ростовская область, г. Шахты, ул. Наклонная, 5

+7-8-636-27-90-25, +7-8-636-27-90-22, +7-960-447-61-28

shelf@shelf.su ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

3

события и факты

events and facts

МИНПРОМТОРГ НЕ БУДЕТ ВВОДИТЬ ПОШЛИНЫ НА ЭКСПОРТ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

интернет-портал аgromagazine.ru

ДЛЯ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ УПРОСТЯТ СИСТЕМУ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ПЛАТЕЖЕЙ И СБОРОВ

Ограничительные меры на экспорт минеральных удобрений из России в ближайшее время вводиться не будут. Как заявил глава министерства промышленности и торговли РФ Денис Мантуров, такая возможность в качестве меры, сдерживающей рост цен, в правительстве обсуждается, однако Минпромторг считает ее неэффективной. Кстати, аналогичной точки зрения придерживается и Минсельхоз. С одной стороны, введение экспортных пошлин как один из инструментов стимулирования отраслей сохраняется. Но в секторе минеральных удобрений на сегодняшний день такой необходимости пока нет. Поскольку, как пояснил Мантуров, «нет случаев нарушения достигнутых договоренностей». Впрочем, потребители удобрений иногда хитрят, сбывая за границу продукцию, полученную ими от производителей по льготной цене. Как заявил министр, речь идет об объеме примерно в 40 тысяч тонн, ушедших за рубеж в прошлом году. Однако все эти нарушители будут выявлены, и ведомство постарается пресечь подобные случаи. Между тем, внедрение плавающей экспортной пошлины на минудобрения не приведет к желаемому снижению цен и создаст дополнительную финансовую нагрузку для производителей, считают в Минсельхозе. Ведомство на днях направило свой проект механизма сдерживания роста цен на минеральные удобрения в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) России.

4

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

В конце прошлого года вице-премьер России Аркадий Дворкович провел совещание, посвященное избыточному регулированию российского агропромышленного комплекса. По его итогам и было решено создать «дорожную карту» по упрощению и упорядочиванию всевозможных сборов, которые в конечном счете сказываются на себестоимости продукции и рентабельности бизнеса. Об этом «Российской газете» сообщили в двух предпринимательских объединениях, которые уже ведут соответствующую работу с Минсельхозом. В ведомстве также подтвердили, что работают над «дорожной картой». Среди самых обременительных платежей — выплаты за негативное воздействие на окружающую среду, которые обходятся бизнесу в 25-30 миллиардов рублей в год, а также сборы за проведение государственной экологической экспертизы (230 миллионов рублей). Есть и другие крупные платежи. «По отдельности каждый из этих сборов не представляет серьезной нагрузки на бизнес, особенно если речь идет о крупных компаниях и предприятиях. Но в совокупности они выливаются в существенные суммы», — говорит руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. А если прибавить затраты на администрирование (дополнительный штат, фонд оплаты труда и налоги), то картина становится удручающей.

«Величина неналоговых выплат варьируется от незначительных сумм до внушительных платежей», — рассказывает зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. Точный «вес» конкретного платежа в себестоимости того или иного товара вычислить непросто. Да и мало кто этим занимается. Но вся эта ситуация не может не сказываться на себестоимости продукции российских предприятий, говорят эксперты. Хотя бы за счет того, что многие компании не выдерживают повышенных требований и уходят с рынка, за счет чего сокращается конкуренция. По словам Леонова, уровень неналоговой нагрузки для компании и ее доля в себестоимости товара зависит от величины и товарооборота предприятия. Например, для крупной компании с полным производственным циклом «от поля до прилавка» подобные сборы несут увеличение затрат до 100 миллионов рублей в год. «Совокупный эффект для бизнеса от всех обязательных платежей никогда и никем не просчитывался, — сетует Сергей Юшин. — И сейчас в правительстве, надеюсь, наконец, решили этим заняться». «Сейчас это особенно актуально, ведь снижающиеся доходы населения уже привели к сокращению потребления, и цена на продукты питания становится важнейшим фактором социальной стабильности», — считает эксперт. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

events and facts

события и факты

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

5

события и факты

events and facts

интернет-портал аgromagazine.ru

РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН ГОТОВИТСЯ К ЯРОВОМУ СЕВУ Весной 2016 года яровой сев в республике намечается провести на площади 205,2 тыс. га. Для проведения ярового сева требуется 72,4 тыс. т семян, в том числе 60,5 тыс. т посадочного материала картофеля, а также 8,8 тыс. т семян зерновых и других культур. Обеспеченность собственными семенами составляет 65%. Сельхозтоваропроизводители, не имеющие собственных семян, будут приобретать их как внутри республики у хозяйств, имеющих излишки семян, так и в соседних регионах — Ставропольском и Краснодарском краях. По данным Дагестанстата, в 2015 году валовой сбор зерновых культур составил 357,7 тыс. т (в весе до доработки), что на 46,0 тыс. т или на 14,7%, больше, чем в 2014 году. Кукурузы на зерно собрано 67,5 тыс. т (на уровне предыдущего года), риса — 66,2 тыс. т, что на 11,8 тыс. т больше, чем в 2014 году, в основном за счет увеличения площади посева на 1,1 тыс. га. С началом весенних полевых работ необходимо в оптимальные сроки провести

аммиачная селитра (по цене 17,0 тыс. руб./т), азофоска (по 25,0 тыс. руб./т), карбамид (по 24,8 тыс. руб./т) и аммофос (по 35 тыс. руб./т).

подкормку азотными удобрениями (на 22.01.2016 г. подкормка произведена на площади 5,0 тыс. га), обработку гербицидами против сорной растительности, а на орошаемых землях — вегетационные поливы. ООО «Агроцентр», занимающееся снабжением средствами химизации, приступило к завозу азотных удобрений для подкормки озимых культур, фосфорных и сложных удобрений для внесения под яровые культуры. На конец января у поставщиков имелись для реализации следующие удобрения:

По состоянию на начало 2016 г. уровень обеспеченности отрасли базовыми видами техники составляет 35–40%. Сельскому хозяйству республики сегодня не хватает более 5 000 тракторов, 350 зерноуборочных и комбайнов и много другой сельскохозяйственной техники. Общая стоимость недостающей техники доходит до 13,0 млрд рублей. Немаловажную роль в условиях острого дефицита в хозяйствах сельскохозяйственной техники играют МТС и МТК, которые оказывают ощутимую помощь в выполнении трудоемких механизированных работ. Расчетная потребность сельхозтоваропроизводителей республики в дизельном топливе на проведение весенних полевых работ составляет 5,8 тыс. т. На конец января запас дизельного топлива в хозяйствах составляет 350 т.

В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ НАЧАЛАСЬ ПОДГОТОВКА К ВЕСЕННИМ ПОЛЕВЫМ РАБОТАМ потребность хозяйств в минеральных удобрениях будет полностью закрыта, с наступлением тепла начнется подкормка озимых культур. Осенью их было посеяно 1,2 млн га, пока их состояние оценивается как удовлетворительное.

Для поддержки сельхозпроизводителей в Волгоградской области реализуется комплекс мер. В 2015 г. на развитие сельского хозяйства было выделено 4,6 млрд руб. — это на 1 млрд руб. больше уровня 2014 г. Общее число получателей государственной поддержки составило порядка 6 тыс. хозяйств, в том числе 600 сельхозорганизаций, 2 000 крестьянских (фермерских) хозяйств и более 3 300 личных подсобных хозяйств. Помощь государства положительно отразилась на работе сельхозпредприятий, способствовала росту налоговых поступлений в бюджет.

6

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

К началу марта порядка 2 000 волгоградских хозяйств получат выплаты по несвязанной погектарной поддержке — в общей сложности аграриям перечислят 1 089 млн руб. Средства помогут успешно провести посевную кампанию. В текущем году волгоградским аграриям предстоит посеять 3 млн га яровых культур.

Значимым результатом наведения порядка в аграрной сфере стала поддержка Минсельхоза РФ в вопросах развития мелиорации в Волгоградской области. С 2016 г. увеличивается доля участия государства в восстановлении оросительных систем: 70% расходов на реализацию проектов мелиорации берет на себя федерация, 30% — собственник. Раньше проекты софинансировались из расчета 50 на 50. Новшества станут хорошим подспорьем волгоградским растениеводам. Ожидается, что в 2016 г. орошаемый клин увеличится на 3 тыс. га.

Сейчас механизаторы ремонтируют технику; к выходу в поля готовы 70% сельхозагрегатов. Продолжается закупка семян: уже засыпано 85%. Особое внимание уделяется созданию запасов топлива и ГСМ. Предполагается, что

Благодаря господдержке хороших результатов удалось достичь также в вопросе обновления сельхозпарка. В 2015 г. фермеры приобрели 700 единиц дорогостоящей техники отечественного производства — на 200 машин больше, чем в 2014 г. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

theme of number

тема номера

Группа Компаний

АЛЕКСЕЕВСКИЙ СОЕВЫЙ КОМБИНАТ

ШРОТ ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ СОЕВЫЙ кормовой тостированный ГОСТ 11246-96

кормовой тостированный ГОСТ Р 53799-2010

Условия поставки и оплаты определяются индивидуально Адрес:

394018, Россия, г. Воронеж, ул.(863)Таранченко, д. 40. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: 282-21-87, 282-21-88

Телефон:

(473) 206-67-48 E-mail:АПК ask@efko.org ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

7

события и факты

events and facts

В КАРАЧАЕВОЧЕРКЕССКОЙ РЕСПУБЛИКЕ СФОРМИРОВАНА СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ НА 2016 ГОД

интернет-портал аgromagazine.ru

МИНСЕЛЬХОЗ: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В РФ В 2015 ГОДУ СОХРАНИЛОСЬ НА УРОВНЕ ПРЕДЫДУЩЕГО ГОДА Производство молока в России в 2015 году сохранилось практически на уровне предыдущего года. Всего было произведено 30 млн 781,1 тыс. т, при этом почти треть всего произведенного молока (около 9,5 млн т) пришлась на Приволжский федеральный округ (ПФО). Об этом говорится в материалах Минсельхоза России. По итогам 2014 года объем производства составлял 30 млн 790,9 тыс. т продукции. На втором и третьем местах по объемам производства молока в 2015 году находятся Центральный и Сибирский федеральные округа (18% и 17% от общего объема соответственно).

В Министерстве сельского хозяйства региона сформирована прогнозная структура посевных площадей под урожай текущего года. Зерновыми (озимыми и яровыми колосовыми, кукурузой на зерно) предполагается засеять 85,0 тыс. га, в том числе яровыми зерновыми — 66,0 тыс. га (из них кукурузой на зерно — 54,7 тыс. га). В прошлом году зерновыми культурами было занято 89,4 тыс. га. Технические культуры намечено выращивать на площади 21,2 тыс. га, в частности, сахарную свеклу — на 7,2 тыс. га, подсолнечник — на 12,9 тыс. га, сою — на 1,1 тыс. га. В прошлом году под технические культуры было занято 19,2 тыс. га. В 2016 году ожидается увеличение посевов сахарной свеклы на 400 га, сои — на 600 га, подсолнечника — на 1,0 тыс. га. Картофель планируется выращивать на площади 5,5 тыс. га, или на 300 га больше, чем в прошлом году. В целях оказания финансовой помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям, занимающимся земледелием, на проведение весенней посевной кампании планируется выплатить субсидии на оказание несвязанной поддержки (поддержки доходов).

8

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

Как отметили в Минсельхозе, устойчивую положительную динамику производства показывают сельхозорганизации. По итогам 1015 года на них пришлось 14,7 млн т молока — это на 2,4% больше показателя 2014 года. Несмотря на отсутствие положительной динамики в целом по отрасли, растет производство в расчете на одну корову молочного стада. По данным Росстата, производство молока на одну корову (кроме микропредприятий) увеличилось на 6,9% и достигло 5,233 тыс. кг. Как ранее сообщал глава Минсельхоза Александр Ткачев, в настоящее время

дефицит молока в России составляет 8 млн т. Однако, уверен министр, проблему нехватки молока Россия может решить в течение 5-7 лет, поскольку меры господдержки отрасли «беспрецедентны». На поддержку молочной отрасли в бюджете на 2016 год предусмотрено 29,2 млрд руб. Кроме того, в настоящее время Минсельхоз прорабатывает вопрос об увеличении размера компенсации части прямых понесенных затрат на создание ферм с 20% до 35%. Эксперты отраслевой организации Союзмолоко ранее опубликовали прогноз развития отрасли на 2016 год, содержащий консервативный и оптимистичный прогнозы. Согласно консервативному сценарию, производство молока в РФ в 2016 г. может существенно снизиться и в итоге упасть ниже психологического барьера в 30 млн т. Оптимистичный прогноз предусматривает сохранение производства молока в сельхозорганизациях на уровне 2014-2015 гг., а также увеличение на 4-5% объемов производства в фермерских хозяйствах и у частных предпринимателей. В случае реализации оптимистичного сценария объем производства молока в РФ в 2016 г. может составить до 30,2 млн т.

РЕГИОНЫ ПОЛУЧАТ 12,6 МЛРД РУБ. НА РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА тия сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.

Правительство в 2016 году предоставит 79 субъектам РФ субсидии в размере 12,6 млрд руб. на развитие растениеводства. Эти средства пойдут также на обеспечение переработки и развитие инфраструктуры и логистики рынков продукции растениеводства. Соответствующий документ был одобрен на заседании правительства 4 февраля. Субсидии выделяются в рамках Госпрограммы разви-

Кроме того, правительство приняло решение выделить из федерального бюджета 5,3 млрд руб. на покрытие части расходов, связанных с возмещением ставки по инвестиционным кредитам на строительство и реконструкцию объектов молочного скотоводства. Деньги будут распределены между 71 субъектом страны в этом году. Эффективность расходования федеральных денег оценит Министерство сельского хозяйства России. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

events and facts

события и факты

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

9

события и факты

events and facts

интернет-портал аgromagazine.ru

ИНВЕСТПРОЕКТ ПО В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ПЛАН ПРОИЗВОДСТВУ ОСЕННЕ-ЗИМНЕГО РЕМОНТА ИНКУБАЦИОННОГО СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ ВЫПОЛНЕН НА 85% ЯЙЦА В главное, ее традиционно высокая техническая готовность позволяют нашим РОСТОВСКОЙ аграриям проводить сельскохозяйственные работы в оптимальные агротехничеОБЛАСТИ В Ростовской области продолжается реализация инвестиционного проекта по созданию репродуктора II порядка с производственной мощностью 166 млн шт. инкубационного яйца в год. Проект предусматривает создание двух площадок ремонтного молодняка в Семикаракорском и Белокалитвинском районах и четырех площадок родительского стада — по две в Семикаракорском и Каменском районах. Запуск производства осуществляется поэтапно. В январе предприятием была получена первая партия продукции — 291,4 тыс. шт. инкубационного яйца. Напомним, что инвестор — компания «Белая птица» — реализует свой проект на базе обанкротившейся компании «Оптифуд» и намерен вложить в создание репродуктора 6,8 млрд руб. Меморандум о сотрудничестве в сфере реализации этого проекта был подписан в октябре 2015 г. губернатором Ростовской области Василием Голубевым и генеральным директором ЗАО «Белая птица» Дмитрием Авельцовым в рамках выставки «Золотая осень — 2015» в Москве. Проект компании включен в приоритетный перечень «100 губернаторских проектов». Сегодня производство уже запущено на площадках в Семикаракорском и Каменском районах, производится посадка молодняка птицы. На других площадках завершаются строительно-монтажные работы, после чего также начнется посадка птицы. Полностью завершить реконструкцию всех площадок предполагается до сентября 2016 г. «Создание такого предприятия — наглядный пример реализации политики импортозамещения, — отметил на недавней пресс-конференции Василий Голубев, — прежде инкубационное яйцо полностью закупали за границей». «Производство в Ростовской области ежегодно будет давать 166 млн шт. инкубационного яйца», — подчеркнул заместитель донского губернатора Вячеслав Василенко.

10

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

ские сроки», — отметил Сергей Шаталов.

По состоянию на 3 февраля 2016 г. в поля готовы выйти 4 144 ранее нуждавшихся в ремонте трактора, 3 360 сеялок и 5 738 почвообрабатывающих орудий. Таким образом, план осенне-зимнего ремонта оборудования в регионе выполнен на 85%. По словам Сергея Шаталова, начальника управления инженерно-технической политики краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, к 1 марта 2016 г. готовность сельхозтехники в регионе составит 100%. «Технические возможности имеющегося в регионе парка посевной и почвообрабатывающей техники и, что самое

Всего в 2016 г. в Краснодарском крае в проведении весенних полевых работ будет задействовано 22 тыс. тракторов (это на тысячу тракторов больше, чем в 2015 г.), 5 тыс. культиваторов, 4,9 тыс. сеялок и посевных комплексов. Потребность в горюче-смазочных материалах для проведения весенних полевых работ в Краснодарском крае составляет 74 тыс. т дизельного топлива. В настоящее время в хозяйствах АПК края в наличии имеется более 23 тыс. т дизельного топлива, еще около 20 тыс. т находится на нефтебазах основных поставщиков. Этого достаточно, чтобы обеспечить текущую потребность кубанских сельхозпредприятий в топливе. При этом в крае продолжается работа по накоплению ГСМ для предстоящих полевых работ.

САДОВОДЫ АДЫГЕИ ПОВЫСИЛИ УРОЖАЙНОСТЬ ПЛОДОВ И ЯГОД В 1,6 РАЗА Садоводческие хозяйства Адыгеи планируют в этом году дополнительно заложить в регионе 442 га интенсивных садов. Общая площадь плодовых насаждений в регионе сегодня составляет 2,6 тыс. га. В прошлом году садоводы республики собрали 16,6 тыс. т плодов и ягод: урожайность повысилась в 1,6 раза. Одновременно в Адыгее строят фруктохранилища. В текущем году планируется завершить строительство трех хранилищ, единовременная общая мощность которых составит 13 тыс. т. Это даст возможность сохранить выращенный урожай, минимизируя при этом его потери и уменьшая сезонные колебания цен на фрукты нового урожая. Вместе с тем на территории Майкопского района расширяется комплекс теплиц компании «Радуга», на которых

выращивают овощи. В этом хозяйстве на 6 га зимних застекленных теплиц круглый год собирают огурцы и помидоры. В прошлом году теплицы дали примерно 1,4 тыс. т овощей. Общий объем овощей в регионе в 2015 году составил 62,5 тыс. т — больше, чем в 2014 г. Однако основой сельского хозяйства в республике были и по-прежнему остаются зерновые. В администрации Адыгеи сообщают, что в 2015 г. собран рекордный урожай зерновых, который составил 660 тыс. т, что на 14,4%, или на 95 тыс. т, больше, чем в 2014 г. Адыгейские аграрии в прошлом году собрали 35,8 тыс. т риса, что тоже выше уровня 2014 г. Рисовых угодий в регионе сегодня 7,5 тыс. га. В 2014 г. возобновил работу завод по переработке риса в Адыгейске. в 2015 г. он выработал на 13,2% риса больше, чем годом ранее. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

theme of number

тема номера

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

11

власть

интернет-портал аgromagazine.ru

authority

АКТУАЛЬНЫЕ ЗАКОНОПРОЕКТЫ ВЕСЕННЕЙ СЕССИИ Председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, руководитель проекта «Российское село» партии «Единая Россия» Николай Панков прокомментировал итоги первого пленарного заседания весенней сессии Госдумы. Парламентарий отметил, что в ближайшее время будет усилена работа по неиспользуемым сегодня землям сельхозназначения и обеспечению продовольственной безопасности страны

П Николай Панков Председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, руководитель проекта «Российское село» партии «Единая Россия»

Основная задача — это борьба с необоснованными услугами, которые навязывают сетевые компании. Это увеличивает цены на продукты питания 12

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

риоритетом работы депутатов комитета Госдумы по аграрным вопросам в 2016 году останется отстаивание интересов и улучшение благосостояния жителей, проживающих в сельской местности. Об этом сказал сегодня глава комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков в начале открытия первого пленарного заседания весенней сессии Государственной Думы.

— В законодательной плоскости намечено усилить работу по неиспользуемым сегодня землям сельхозназначения — таких в стране 40 млн гектаров. Будут вноситься изменения в законодательство. Не только в нашей стране, но и во всём мире становится востребованной экологически чистая продукция без ГМО. Мы разрабатываем закон об органической продукции — у нас уже ряд хозяйств, примерно 5%, занимаются её выращиванием, — сказал Николай Панков.

— Вместе с вами мы будем вносить изменения в законопроекты, которые обеспечат продовольственную безопасность и независимость страны. Это, прежде всего, законопроекты, которые касаются развития нашей генетики. У нас с вами на сегодняшний день 80% семян сахарной свеклы завозится из-за рубежа. Мы ставим задачу к 2020 году 75% семян, а

также племенного материала выращивать в Российской Федерации в наших хозяйствах, — добавил парламентарий.

— Также планируем менять закон о выделении кредитных ресурсов для агропромышленного комплекса, где будет сразу определена процентная ставка кредитов, и аграрии будут понимать её минимальную стоимость, — считает председатель комитета. Глава комитета особо отметил принятие поправок в закон о торговле. Основная задача — это борьба с необоснованными услугами, которые навязывают сетевые компании. Это увеличивает цены на продукты питания. Введена норма по снижению премии с оборота до 3%, которую платят сельхозпроизводители крупным магазинам. Немаловажно, что сокращено время передачи средств за продукцию с различными сроками годности. Сейчас этот документ принят в 1 чтении, и депутаты будут отстаивать права аграриев, чтобы они могли поставлять на прилавки только свежую и качественную продукцию, которую сетевики продавали бы с минимальной наценкой.

— Таким образом, в портфеле комитета есть очень много перспективных законопроектов, которые мы планируем рассмотреть весной 2016 года, — подытожил Н. Панков. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

authority

власть

МИНСЕЛЬХОЗ ГОТОВ УВЕЛИЧИТЬ ПОМОЩЬ СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЯМ, ВЗЯВШИМ КРЕДИТЫ Минсельхоз намерен радикально поменять схему субсидирования кредитов для сельхозпроизводителей, следует из переписки между этим ведомством, Минфином и аппаратом правительства, с которой ознакомились «Ведомости» (подлинность писем подтвердил представитель Минсельхоза).

С

тавки по долгосрочным кредитам Минсельхоз предлагает возмещать на 100% от ключевой ставки (сейчас — 11% годовых). Субсидии по краткосрочным должны получать непосредственно банки-кредиторы; компенсировать Минсельхоз предлагает всю часть ставки, превышающую 5% годовых. Сейчас средневзвешенная ставка по коротким кредитам сельхозпроизводителям составляет, по данным Минсельхоза, 15–16% годовых. Предложения по краткосрочным кредитам Минфин и Минэкономразвития поддержали, утверждает представитель Минсельхоза. У Минэкономразвития были замечания, уточняет его представитель: в частности, ведомство предлагало подумать о возможном сокращении числа получателей господдержки и о подключении кредитных потребительских кооперативов. Решения по субсидированию долгосрочных кредитов в правительстве пока нет, сказал представитель вице-премьера Аркадия Дворковича. Сейчас большинство сельхозпроизводителей, прибегнувших к инвестиционным кредитам, могут рассчитывать на компенсацию ставки лишь в размере 2/3 от ставки рефинансирования (приравнена к ключевой ставке); исключение сделано лишь для тех, кто занимается молочным и мясным скотоводством (100% ставки рефинансирования). Изменения, которые предлагает Минсельхоз, должны снизить эффективную ставку по инвесткредитам до 5%, говорил в пятницу министр

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

сельского хозяйства Александр Ткачев. Сейчас самые низкие эффективные ставки по инвесткредитам в мясном и молочном скотоводстве — 6–10% годовых, а в растениеводстве — 9–13%, подсчитал Минсельхоз. Чтобы реализовать эти идеи, от бюджета требуется в 2016 году дополнительно 20 млрд руб. на краткосрочные и 10 млрд руб. на долгосрочные кредиты, говорит представитель Минсельхоза. В бюджет ведомства заложено 70 млрд руб., но на компенсацию ставок по краткосрочным кредитам, например, только 15 млрд руб. По словам представителя Минэкономразвития, межведомственные рабочие группы обсуждают выделение средств на сельское хозяйство из антикризисного фонда. В минувшую пятницу министр экономического развития Алексей Улюкаев сказал, что он составит около 200 млрд руб. «Россельхозбанк» в 2015 г. увеличил сезонное (краткосрочное) кредитование на 29% — до 190 млрд руб., сообщил его представитель. В нынешних макроэкономических условиях привязка субсидий к 100% ключевой ставки не увеличит спрос на инвесткредиты, считает он, но при стабилизации ситуации будет способствовать росту кредитования. Минсельхозу легче контролировать десяток банков, кредитующих село, чем тысячу инвесторов, согласен председатель совета директоров «Октябрьского молока» (Калужская обл.) Владимир Калгин. Работать схема не будет:

обеспечить каждому заемщику 5%-ую эффективную ставку нереально, скептичен президент «Мираторга» Виктор Линник. Кроме того, когда банк и выдает кредит, и получает субсидии, это создает конфликт интересов, уверен он. В агрохолдинге «Кубань» (входит в «Базовый элемент» Олега Дерипаски) уверены, что изменение схемы субсидирования может способствовать росту инвестиций в отрасль. Птицеводческие хозяйства уже работают в убыток, свиноводческие балансируют у этой черты, поэтому надо не стимулировать новые проекты, а поддерживать модернизацию существующих эффективных, считает представитель группы «Черкизово» Марина Каган. АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

13

государство

state

интернет-портал аgromagazine.ru

ЗАПУЩЕН КОСМИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ВСЕХ ЗАСТРАХОВАННЫХ ПОЛЕЙ РОССИИ Космический мониторинг состояния посевов начал действовать для всех членов Национального союза агростраховщиков (НСА) ние состояния одного вида культур на разных полях для оценки разнородности в развитии культуры на конкретном поле. Спутниковая информация позволяет предотвратить или минимизировать возникновение спорных ситуаций как на стадии заключения договоров, так и на этапе рассмотрения страховых событий, а также предотвращать попытки мошенничества (например, предъявление на страхование фактически незасеянных площадей). «Аналитические данные могут использоваться при урегулировании убытков в качестве материалов экспертизы для выплатного дела. НСА рассчитывает, что объективные сведения будут использоваться как в досудебных рассмотрениях, так и в суде. Работа в этом направлении ведется и будет продолжена при участии специалистов, уже имевших положительный опыт в приобщении данных космического мониторинга к материалам дел, рассмотрение которых завершилось справедливым решением», — сказал К.Биждов.

П

резидент союза Корней Биждов пояснил, что по решению профильных комитетов НСА заключил договор о сотрудничестве с ООО «Геозис-Европа», которое предоставляет данные о погодных условиях и стадии вегетации сельхозкультур, доступные с систем спутникового наблюдения. НСА теперь имеет в распоряжении консолидированную базу данных за последние 17 лет, которая также дает возможность получить прогноз метеорологических условий на ближайшие декады.

14

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

Для оценки рисков используется показатель вегетационного индекса, который формируется из целого ряда факторов: суточные температуры воздуха, накопительные осадки, высота снежного покрова, суточные осадки, сила ветра. При этом, как подчеркнул К. Биждов, предоставляется возможность детализации показателей на любом уровне — как в разрезе субъектов Российской Федерации, так и по каждому конкретному полю и на конкретную дату. Кроме того, можно проводить сравне-

Метод космического мониторинга ранее уже был апробирован рядом страховых компаний из числа членов НСА. Как правило, это могли себе позволить лишь 2-3 крупные компании. Теперь независимо от объемов бизнеса любой член НСА сможет воспользоваться данными космического мониторинга на бесплатной основе. Для обучения специалистов страховых компаний в ближайшее время НСА организует семинар с участием представителей ООО «Геозис-Европа». ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

state

государство

В ДОНСКОМ ГАУ ВЫБРАЛИ ЛУЧШИЕ ПРОЕКТЫ ДЛЯ ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ 18 января в Донском государственном аграрном университете состоялся региональный этап IV всероссийской интеллектуальной бизнес-игры «Начинающий фермер», организованной Российским союзом сельской молодежи при поддержке Министерства сельского хозяйства России. Свои бизнес-планы по созданию и развитию фермерских хозяйств представили 12 студенческих команд вузов и учреждений СПО

С

приветственным словом и пожеланиями успеха в предстоящей игре к командам обратились ректор Донского ГАУ, член-корреспондент РАН, профессор А.И.Клименко, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области О.А.Миронова, заместитель главы Октябрьского района Н.Д.Бессарабов и председатель комитета по молодежной политике Ростовской области В.Н. Бабин. Конкурсанты постарались отразить самые актуальные тенденции развития отечественного агропромышленного комплекса — экологичность и внедрение новых технологий, предложить новые импортозамещающие проекты, грамотно и эффектно преподнести свои идеи. В их числе животноводческие фермы по разведению КРС молочного и мясного направлений продуктивности, ферма по выращиванию овец романовской породы, проект семейной усадьбы с диверсификацией агропроизводства, виноградарское хозяйство, ферма по разведению лошадей одной из лучших по резвости, буденновской верховой породы, а также ярмарка натуральных продуктов домашнего производства. Экспертное жюри, в состав которого вошли представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, управлений сельского хозяйства районных администраций, Ростовского ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

регионального филиала Россельхозбанка, а также руководители сельхозпредприятий и ведущие ученые Донского ГАУ, оценивало реалистичность и эффективность бизнес-идей, проработанность проектов и увлеченность ими самих участников команд. Жюри интересовало буквально все — от технологических аспектов и методик расчета сроков окупаемости и потенциальной рентабельности до географии проектов, конкурентной среды и рынков сбыта. Не обошлось без оживленных дискуссий между самими экспертами. Победителем среди общеобразовательных школ признан проект МБОУ СОШ №72 (ст. Кривянская Октябрьского района) по выращиванию экологически чистых овощей. Наивысших оценок жюри среди команд профессиональных образовательных учреждений удостоен проект тепличного комплекса «Щедрый урожай», представленный Октябрьским аграрнотехнологическим техникумом. Между вузовскими командами развернулась настоящая борьба. С минимальным перевесом победил проект «Дон Помидор» Донского государственного аграрного университета (капитан — студентка экономического факультета Надежда Дадыка). На участке 5 га в Багаевском районе Ростовской области молодые аграрии намерены создать тепличное хозяйство по выращиванию перца сладкого, томата

и огурца с применением биологизированной технологии, позволяющей полностью отказаться от химических средств защиты растений. Данная технология разработана в Донском ГАУ и утверждена Минсельхозом России. Выращенная таким способом продукция осенью 2015 года была представлена на Фестивале науки Юга России в Ростове-на-Дону, где пользовалась большим успехом. Всего на 7 баллов уступил проект «Новозарянская коровка», также разработанный студентами и аспирантами аграрного университета (капитан — студент биотехнологического факультета Алексей Коростель). Проект предполагает использование совместных инновационных разработок Донского ГАУ и Поволжского НИИ производства по переработке мясомолочной продукции в сфере производства молочной продукции, обогащенной полезными микроэлементами — селеном и йодом. Бизнес-планы победителей регионального этапа конкурса, доработанные с учетом пожеланий экспертного жюри, будут направлены для заочной экспертизы в федеральную комиссию, которая определит финалистов бизнес-игры «Начинающий фермер». Финальный этап пройдет весной этого года в Москве. Лучшие проекты будут рекомендованы к участию в программе Минсельхоза России по предоставлению грантов на создание и развитие КФХ. АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

15

государство

state

интернет-портал аgromagazine.ru

РАСШИРЕНИЕ ЭКСПОРТА И ПЕР РОССИЙСКОГО АГРОПРОМЫШ В феврале 2016 года в Объединенных Арабских Эмиратах пройдут две крупнейшие продовольственные выставки, на которых российские предприятия впервые представят свою продукцию и услуги С 15 по 17 февраля на Международной выставке технологий животноводства и переработки мяса VIV MEA 2016 в национальном выставочном центре Абу-Даби (ADNEC) при поддержке Минсельхоза РФ и Россельхознадзора в рамках российской экспозиции свою продукция представят компании НПП «Авивак», ООО «Белфармаком», ГК «ВИК», ФКП «Щелковский Биокомбинат», а также подведомственные Россельхознадзору федеральные государственные учреждения: ФГБУ «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «ВНИИКР».

16 февраля 2016 года в рамках выставки VIV MEA Россельхознадзор проведет круглый стол на тему «Сложившаяся эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням в регионах. Координация совместных действий», где

16

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

будут обсуждаться вопросы организации экспорта в регионы Ближнего Востока, Африки, Индии, Центральной Азии; с участием экспортной группы ОАЭ и представителей профильных министерств Ближнего Востока, Африки, Индии и Центральной Азии. Мероприятия состоятся в конференц-зале 6 (Capital suite, зона Meeting rooms) с 10:30 до 12:30. С 21 по 25 февраля на крупнейшей международной выставке продовольствия Gulfood 2016, которая состоится в выставочном комплексе Dubai World Trade Centre (DWTC), Россия впервые будет представлена на объединенной экспозиции. Российский павильон будет одним из 114 национальных павильонов выставки. Также в рамках Gulfood 2016 прой-

дет Halal World Food ‒ главная мировая выставка халяльной продукции. По мнению организаторов, выставку посетят более 5000 международных компаний из 120 стран, а также 85 000 посетителей и делегаций глав государств, министров, государственных чиновников и национальных торговых ассоциаций с пяти континентов. В российской экспозиции примут участие крупнейшие производители и поставщики мясной продукции. Это Агропромышленный Холдинг «Мираторг» ‒ крупнейший производитель говядины в России, также входящий в топ-5 отечественных производителей мяса птицы; Группа агропредприятий «Ресурс» ‒ одна из ведущих агропромышленных компаний в России, основная деятельность ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

state

государство

СПЕКТИВЫ ЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур; Группа компаний «Дамате» — крупный российский сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, производству и переработке молока, а также ПАО «Группа Черкизово» — крупнейший в России производитель мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и кормов. Как отметил в своем интервью РИА Новости заместитель министра экономики ОАЭ по вопросам внешней торговли и промышленности Абдалла Ахмед Аль Салех: «Поставки российской сельхозпродукции в ОАЭ уже ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

идут, но пока в небольших объемах. Эмираты заинтересованы в сельхозпродукции из России (мясо, куриное мясо, яйца), поскольку при нынешнем курсе рубля российская продукция стала наиболее конкурентной, и рынок России стал очень привлекательным, в том числе, в отношении поставок халяльной продукции. Переговоры идут не только о закупках ОАЭ российской сельхозпродукции, но и об участии инвесторов из Эмиратов в проектах на территории России, которые касаются продовольственной безопасности. В частности, речь идет о создании сельскохозяйственных производств, о вложении средств в животноводческие хозяйства, в производство мяса и мяса птицы.

В России сейчас сложилась привлекательная инвестиционная среда, поскольку есть большие территории земли, пригодные для ведения сельского хозяйства, изменилась к лучшему по сравнению с прошлыми годами законодательная база, были приняты законы, защищающие инвесторов, и стали доступны для иностранных инвесторов те отрасли, в которые раньше иностранцы не могли вкладывать средства». По мнению экспертов, у российских компаний-производителей мясной продукции огромный потенциал, который надо использовать именно сейчас, когда к ней проявляют интерес рынки Ближнего Востока, Китая и других стран. Пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

17

выставки

exhibitions

интернет-портал аgromagazine.ru

ИТОГИ 22-Й МЕЖДУНАРОДНОЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ВЫСТАВКИ «ЮГАГРО» Осенью 2015 года в Краснодаре прошла 22-я Международная агропромышленная выставка «ЮГАГРО». Организатор — компания «КраснодарЭКСПО», в составе группы компаний ITE

У

частие в выставке приняли 680 компаний из 38 стран мира и 38 регионов России. За 4 дня работы выставку посетили более 15 000 человек — на 41% больше, чем в прошлом году. Общая выставочная площадь составила 56 400 кв. м.

На выставке были продемонстрированы сельскохозяйственная техника, оборудование и материалы для растениеводства и животноводства, ветеринарии, переработки и хранения сельхозпродукции.

18

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

В работе выставки приняли участие представители дипломатических миссий Германии, Италии, Франции, Польши, Дании, Нидерландов и Чехии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: заместитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края Андрей Коробка, первый заместитель председателя Законодательного собрания Краснодарского края Иван Петренко, министр сельского

хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров, исполнительный директор компании «РосАгроТрейд», генеральный спонсор выставки Владимир Панасенко, президент компании «Рамо-М» Андрей Липанов, генеральный директор компании «КраснодарЭКСПО» Елена Тельнова. С приветственной речью выступил Андрей Николаевич Коробка: «Сегодня «ЮГАГРО» — это самая крупная выставка в России, которая посвящена сельскому хозяйству. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru Выставка значительно выросла за эти годы, и тот факт, что сегодня ее площадь составляет свыше 55 тыс. кв. м, является тому подтверждением. Я рад приветствовать всех участников, приехавших из 32 стран мира, чтобы продемонстрировать новейшие технологии, необходимые аграриям не только Кубани, но и всей России. Сегодня выставка проходит на новом месте в «Экспоград Юг». На «ЮГАГРО» не только представлена техника, материалы и технологии. В первую очередь, это насыщенная деловая часть, где наши аграрии обмениваются опытом, делятся впечатлениями. Думаю, та плодотворная работа, которая будет проведена на круглых столах, ляжет в основу новых, современных технологий в АПК региона и страны».

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Выставка открылась пленарным заседанием Международного аграрного конгресса «Импортозамещение: итоги первого года жизни в условиях продуктовых санкций». Участниками конференции стали первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко, депутат Госдумы РФ Николай Харитонов, заместитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края Андрей Коробка, председатель Правления Национального союза производителей молока «Союзмолоко», руководитель комитета по агропромышленной политике Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» Андрей Даниленко, управляющий директор региона «Центр» Группы компаний Danone в России Григорий Забавин и другие. Модераторами выступили генеральный директор медиахолдинга «Крестьянские ведомости» Игорь Абакумов и главный редактор информационного агентства «РБКЮг» Ирина Яровикова. В первой секции «Жизнь после введения санкций: чем российские аграрии могут накормить Россию?» эксперты признали, что за прошедший год страна справилась с задачей импортозамещения. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

exhibitions

выставки

Специалисты рассмотрели результаты и перспективы в конкретных отраслях АПК: рекорды зернового рынка, развитие садоводства, тепличного овощеводства и отечественного птицеводства, развитие сырьевой базы молочной отрасли, способы решения проблем отечественного семеноводства и меры повышения эффективности рисоводства. Представители министерства сельского хозяйства Российской Федерации сообщили, что в 2016 году субсидии АПК будут сохранены на прежнем уровне. Кроме того, Краснодарский край планирует вводить собственные меры поддержки. В частности погектарные субсидии получат овощеводы, выращивающие продукцию в открытом грунте. Также одним из важнейших направлений краевой аграрной политики станет развитие отечественного семеноводства. Во второй секции «Финансирование АПК: Как найти деньги для инвестирования в развитие?» специалисты обсудили механизмы финансирования сельхозпроизводителей. Несмотря на то, что в стране действует целый набор инвестиционных инструментов для АПК, развиваться аграриям мешают закредитованность, дорогие займы и недоступная сельхозтехника. В числе решений, предложенных участниками конференции, были названы: использование лизинговых средств для обновления парка агротехники и упрощение механизма субсидирования кредитов для аграриев. Организаторы пленарного заседания — компания «КраснодарЭКСПО», информагентство «РБК-Юг» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, администрации города Краснодара. В этот же день в рамках круглого стола «Условия обеспечения устойчивого развития сельских территорий» были подняты вопросы социальной политики устойчивого АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

19

выставки

exhibitions

развития сельских территорий, программ подготовки квалифицированных кадров для сельской местности, существующих сложностей закрепления кадров на селе и имеющегося опыта решения проблем устойчивого развития сельских территорий. Модератором конференции выступил член Общественной палаты Краснодарского края, исполнительный директор Агропромышленного союза Кубани Сергей Косогор. В рамках выставки министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, НП «Южный Рисовый Союз» и компания «КраснодарЭКСПО» провели конференцию по вопросам развития рисоводства на Кубани. В ходе обсуждения участники обменялись мнениями о перспективах повышения валового сбора зерна риса на Кубани, повышении экологической безопасности при его производстве, вариантах и способах снижения затрат при утилизации соломы, провели сравнительный анализ цен на зерно, а также обсудили вопросы экспорта и импорта продукции. Высокую оценку выставке «ЮГАГРО» дали губернатор Краснодарского

20

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

интернет-портал аgromagazine.ru

края Вениамин Кондратьев и помощник Президента Игорь Левитин, а также вице-губернаторы Андрей Коробка, Сергей Алтухов и Андрей Алексеенко. Особое внимание в ходе осмотра выставочной экспозиции было уделено стендам компании «Ростсельмаш» и завода «Клаас». «Одна из задач, которая стоит сегодня перед отраслью, — это развитие конкуренции. Отечественные производители сельхозтехники ни в коем случае не находятся в тупике, они развиваются, показателем этого является данная выставка. Множество самих агрегатов, научных разработок, новых подходов в сельхозпроизводстве, сами фирмы и их количество — все говорит о том, что производители сельхозтехники борются за рынок», — подчеркнул глава региона. На выставке французские компании провели деловые переговоры с представителями российских предприятий. Бизнес-встречи прошли в рамках Дня Франции на выставке «ЮГАГРО». Участие в мероприятии приняли специалисты научно-производственных кластеров, питомников косточковых и семечковых культур, производители средств защиты растений, постав-

щики оборудования для переработки сельхозпродукции, семеноводческие компании и производители тепличных комплексов. Организаторы мероприятия — представительство по торговле и инвестициям Посольства Франции в РФ — Business France и компания «КраснодарЭКСПО». Выставка «ЮГАГРО» проводится ежегодно при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, администрации муниципального образования города Краснодара, IFWexpo Heidelberg GmbH (Германия), французского национального агентства по развитию внешнеэкономической деятельности BUSNESS FRANCE.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

власть

интернет-портал аgromagazine.ru

authority

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

21

техника

technique

интернет-портал аgromagazine.ru

РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ СОЗДАЮТ УНИКАЛЬНЫЙ РОБОТ-КОМБАЙН ДЛЯ УБОРКИ ЗЕРНА Российские ученые создают робот-комбайн для уборки зерна. Только в этом году на проект планируется выделить 380 млн руб. Неужели сегодня именно такой робот является наиболее актуальным среди различных интеллектуальных машин? По карману ли он селянину? Не получится ли намолоченное зерно «золотым»? «Есть очень простой расчет, — сказал корреспонденту „РГ“ генеральный конструктор проекта Василий Постников. — При нынешних ценах на пшеницу обычный комбайн „зарабатывает“ в час 250 тыс. руб. Иными словами, именно столько стоит каждый час простоя. А еще надо учесть связанные с человеческим фактором потери зерна, различные сбои в работе и т.д. В итоге набегают очень приличные суммы. Оценки показывают, что робот с интеллектом стоимостью порядка 10 млн руб. окупится всего за один сезон жатвы. При условии, конечно, что он будет работать намного лучше человека». Создать идеального «комбайнера» — очень непростая задача. Во всяком случае, намного сложнее, чем сделать роботавтомобиль. Кстати, подобные машины уже успешно испытываются в ведущих странах, а одна даже пересекла американский континент с запада на восток, преодолев более 5,5 тыс. км. А вот «умных» комбайнов пока нет нигде в мире. В чем проблема? Робот-автомобиль колесит по накатанным дорогам, его главная проблема — вовремя увидеть препятствие и принять решение и, конечно, соблюдать правила движения. У комбайна совсем иная планида. Он движется по пересеченной местности, полям, долам и холмам, да еще нередко в сложных погодных условиях, поэтому ему постоянно надо быть готовым к различным сюрпризам. Мозг машины обязан быть настороже и минимум за 3 секунды прогнозировать опасные ситуации. Но этого мало. Машина на ходу должна выполнять множество технологических операций. Причем не автономных, а взаимосвязанных. «К примеру, казалось бы, самый очевидный вопрос: с какой скоростью вести

22

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

уборку, — говорит Постников. — Если медленно, с высокой надежностью и осторожностью, то это неэффективно. Низкая производительность никому не нужна. Если же слишком быстро, то на жатку может наматываться солома. А это простои и потери».

зами», «ушами», различными приборами и исполнительными механизмами. Мозг должен анализировать режим уборки и постоянно выбирать и поддерживать наиболее оптимальный, оперативно посылая исполнительным механизмам необходимые приказы.

Вообще жатка — это особая статья. Дело в том, что оптимальный угол, под которым скашиваются колосья, надо менять в зависимости от различных условий. Поэтому необходимо постоянно отслеживать реальную ситуацию, как идет жатва, и к ней приноравливаться. За это отвечают специальные датчики. Своего рода мини-завод расположен в «утробе» комбайна. Здесь происходит обмолот зерна, которое системой шнеков направляется в бункер.

Разработка такой техники сегодня является мировым трендом. Подобные проекты 6-го технологического уклада не только содействуют решению программы импортозамещения в России, но и позволят стране выйти на мировые рынки, учитывая, что в отличие от дорогостоящих зарубежных аналогов стоимость «умной» отечественной машины не будет превышать 15-20% от ее нынешней цены. Кстати, в этом году на создание «умной» сельскохозяйственной техники в мире выделено 4,2 млрд долл., а Япония на внедрение роботов в сельское хозяйство намерена направить до 2025 года около 7 млрд долл.

Чтобы такая сложная машина была действительно «умной», ее придется «напичкать» множеством видеокамер и различных датчиков. А самое главное — создать мозг для управления всеми «гла-

По материалам публикации «Российской газаты»

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

техника

technique

интернет-портал аgromagazine.ru

КАЧЕСТВЕННАЯ ТЕХНИКА «ПАЛЕССЕ» НА ПОЛЯХ КУБАНИ На Юге России одним из лидеров по продажам белорусской техники по праву считается ООО «Агротехцентр Кубань». Кого-то данный факт может удивить, ведь компания начала свою работу и вышла на рынок менее года назад. Но этому есть вполне логичное и исчерпывающее объяснение, точнее, сразу несколько объяснений 1. ООО «АГРОТЕХЦЕНТР КУБАНЬ» — ДИЛЕРСКИЙ ЦЕНТР ПО ПРОДАЖЕ ТЕХНИКИ ПАЛЕССЕ Во-первых, «Агротехцентр Кубань» — официальный представитель ПО «Гомсельмаш», который без преувеличения можно считать гигантом белорусского производства сельхозтехники, а также ЗАО «Брянсксельмаш», относящегося к числу лидеров своей отрасли уже в России. Благодаря сотрудничеству с этими предприятиями «Агротехцентр Кубань» имеет возможность предложить своим клиентам зерно— и кормоуборочные комбайны, запасные части. Во-вторых, коллектив компании не первый год и даже не первый десяток лет имеет дело с сельхозтехникой, причем во всех аспектах, от продажи до сервисного обслуживания, это опытные профессионалы высокого уровня, которые на «ты» с техникой, но, разумеется, на «Вы» с клиентами и партнерами. В-третьих, компания выбрала очень удачное с точки зрения логистики место базирования — это станица Ладожская Усть-Лабинского района, располагающаяся рядом с автомагистралью Краснодар-Кропоткин. Сюда удобно добраться клиентам из любых уголков Кубани, а сервисные работники «Агротехцентра», в свою очередь, могут при необходимости быстро добраться до любого района края и республики Адыгея.

24

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

2. ПОЧАТКОУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН ПАЛЕССЕ НА ПОЛЯХ КУБАНИ Хочется обратить внимание кубанских аграриев на новый вид техники для уборки кукурузы в початках. В связи с увеличением посевных площадей и роста урожайности кукурузы в течении последних 10-ти лет в нашей стране возник спрос на початкоуборочные комбайны. Это новая разработка НТЦК г. Гомель (Научно-технического центра комбайностроения), входящего в структуру ПО Гомсельмаш — комбайн КП-4, КП-6, который прошел успешное испытание на полях Кубани. Комбайн початкоуборочный КП-4 (4-х рядковый) предназначен для уборки початков кукурузы в стадии полной спелости зерна, влажностью не более 20-ти процентов, обеспечивает

полноту очистки початков не менее 95%, производит раздельную подачу очищенных початков вылущенного зерна и оберток. Может использоваться во всех почвенно-климатических зонах, кроме горных районов. Обеспечивает сборку очищенных початков и свободного зерна в бункер, измельчение и разбрасывание стеблей по полю. Простая и надежная конструкция. В комбайне КП-4 применяется кабина повышенной комфортности с кондиционером, отопителем, панорамными стеклами и дополнительным откидным сидением для помощника оператора. Расположение органов управления отвечает современным органомическим требованиям. Ширина захвата, 4 рядка, дает возможность передвижения по дорогам общего назначения без демонтажа початкоотделителя, а также осуществлять контроль основных рабочих параметров в текущий момент времени.

Технические данные

КП-4

КП-6

Количество убираемых рядков, шт

4

6

Ширина захвата, м

2,8

4,2

Ширина междурядий, см

65-70

70

Минимальная высота среза, мм

100

100

Мощность двигателя, л/с

160

230

Объем топливного бака, л

320

500

Объем бункера м3

4,7

10

Высота выгрузки початков, мм

3100

3250

Масса, кг

10500

13600

Рабочая скорость, км/ч

8

10

Транспортная скорость, км/ч

20

20

Таблица 1. Основные технические характеристики комбайнов КП-4, КП-6

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

technique

интернет-портал аgromagazine.ru 3. ЗЕРНОУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН КЗС-1420 «ПАЛЕССЕ GS14» Еще хочется остановить внимание на новом зерноуборочном комбайне ПАЛЕССЕ GS14. Это молотильный аппарат шириной 1700 мм, оптимизация обмолота путем предварительного ускорения потока хлебной массы, длинный шестиклавишный соломотряс внушительной площади (7,5м2), двигатель мощностью 400 л.с. с огромным моторесурсом. Это мощный и высокопроизводительный комбайн для уборки больших массивов высокоурожай-

4. НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ. ТРАКТОРЫ СЕМЕЙСТВА «СЛОБОЖАНЕЦ» (ХТА 200,220,250)

ООО «Агротехцентр Кубань» является официальным дилером тракторов и спецтехники Слобожанской промышленной компании г. Харькова. В настоящее время модели этого семейства успешно трудятся на полях Кубани. Тракторы с мощностью двигателя более 200 л. становятся более популярными среди фермерских хозяйств. Предлагаем ознакомиться с трактором ХТА-250. Это флагманская модель 4-го тягового класса, оснащенная более мощным экономичным дизелем Д-262.2S2 (250л.с.), крюковой задней навеской и 4-х

на правах рекламы

5. БЕРДЯНСКАЯ ЖАТКА — ЕВРОПЕЙСКОЕ КАЧЕСТВО ООО «Агротехцентр Кубань» является официальным дилером ПАО Бердянское жатки. Это украинский завод производитель сельхозтехники для уборки зерновых, зернобобовых культур. Завод на сегодняшний день производит 9 базовых моделей зерновых жаток, кукурузных жаток, платформу подборщик, приспособление для уборки подсолнечника и их модификаций, которые сочетают в себе высокий технологический уровень, качество и надежность, провереннную временем. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

техника

ных зерновых, а также широкого ряда других обмолачиваемых культур. К этому необходимо добавить жатку с полностью автоматическим копированием рельефа поля, наклонную камеру с системой пылеудаления, скоростную систему выгрузки зерна. Кроме того, безусловными достоинствами комбайна являются высокий уровень автоматизированного управления процессами, просторная эргономичная кабина и комфорт оператора, а также эффективные решения для повышения стабильности работы и сокращения времени на техническое обслуживание. секционным гидрораспределителем, позволяющим агрегатировать трактор с современным импортным оборудованием.

• Новый современный белорусский дизель Д-262.2S2 (250л.с.), который показывает одни из лучших характеристик, важнейших для сельскохозяйственного трактора: максимальный крутящий момент — 1130 Н•м и запас крутящего момента — 28%. Этот двигатель обеспечивает трактору тяговое усилие 4тс в широком диапазоне скоростей и привод активных широкозахватных агрегатов посевной и почвообрабатывающей техники повышенной энергоемкости.

• Новая более просторная и прочная кабина трактора.

•

Новые шины низкого давления увеличенного размера.

•

Модернизированная гидросистема, обеспечивающая надежную работу с импортными агрегатами

•

На ХТА-250 применена хорошо зарекомендовавшая себя на тракторах ХТА-200 муфта сцепления LuK, которая была разработана и производится

•

•

специально для тракторов «Слобожанец» компанией Schaeffler Automotive Aftermarket GmbH (Германия). Новая конструкция гидросистемы навесного устройства, обеспечивающая поток масла 95 л/мин, с рабочим давлением 200 бар, четыре пары свободных гидровыводов, магистраль прямого слива, охлаждение масла. Возможна установка насоса производительностью 120 л/мин. Пропорциональный 5-ти секционный распределитель гидросистемы итальянской фирмы Bondioli&Pavesi обеспечивает плавную регулировку потока масла по каждой из секций, что необходимо для настройки пневмосистемы и работы посевного комплекса. Учитывая возросшие нагрузки на шарнирное соединение рамы на тракторах серии ХТА-250, применен усиленный 3-х пальцевый вертикальный шарнир сочленения полурам, чтобы обеспечить требуемые показатели по надежности и ресурсу.

Трактор ХТА-250 сходен по характеристикам с трактором ХТЗ-17221 ПО ВОПРОСАМ ПРИОБРЕТЕНИЯ ПОЛНОКОМПЛЕКТНОЙ ТЕХНИКИ: Краснодарский край, Усть-Лабинский район, ст. Ладожская, ул. Хлеборобная 90Е (трасса Краснодар-Кропоткин) Тел: 8 918 445-78-78, 8 918 411-86-34 ПО ВОПРОСАМ ПРИОБРЕТЕНИЯ ПРИЦЕПНОЙ ТЕХНИКИ И ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ (ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ТРАКТОРОВ И КОМБАЙНОВ): Тел: 8 989 249-99-00 МАГАЗИН ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ: Тел. 8 918 375-54-73 АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

25

40% ЭКОНОМИЯ ТОПЛИВА НА ПРЕДПРИЯТИИ C CИСТЕМОЙ OMNICOMM

тема номера

theme of number

интернет-портал аgromagazine.ru

В архиве каждого руководителя наверняка хранится не один десяток историй о том, как водители, сами того не понимая, саботируют рабочий процесс: не до конца обрабатывают земельные территории, отклоняются от заданных маршрутов, не довозят пару-тройку тонн собранного урожая до базы. Вдобавок по пути сливают топливо из бака, а затем за полцены продают его на трассе или заправляют свой автомобиль. При таких условиях не стоит удивляться, почему растут транспортные расходы и убыточность предприятия Инф. справка о компании:

«Омникомм Авто» - один из ключевых дилеров отечественного производителя систем спутникового мониторинга транспорта Omnicomm в Ростовской и Нижегородской областях. «Омникомм Авто» обеспечивает полный бизнес-цикл – от разработки проекта внедрения до его реализации «под ключ». Совместный подбор решения всегда учитывает специфику аграрных предприятий и охватывает весь спектр задач, которые планируется решить.

П

одобная ситуация вынуждает агробизнес подсчитывать каждую копейку и выискивать методы сократить убытки. Например, многим известны системы мониторинга транспорта, работающие на базе технологий ГЛОНАСС/GPS. Разные издания часто пишут о том, как работает этот комплекс и как с его помощью можно оптимизировать затраты предприятия. Мы предпочтём от теории перейти к практике и рассказать о результатах применения спутниковых технологий в агрокомплексе на реальных примерах. На предприятии «ПКФ Новь» (Курганская область, Уральский федеральный округ) эксплуатируется порядка 50 единиц техники. Изначально компания приняла решение оснастить 10 тракторов Freightliner отечественной системой мониторинга Omnicomm. Итоги её работы прокомментировал главный инженер «ПКФ Новь» Пётр Иванович Черников: «Экономический эффект очевиден: затраты на ГСМ сократились на 20%, и это только по 10 машинам. Водители стали гораздо реже ездить на обед на служебной технике, межремонтный период которой заметно увеличился», отметил Пётр Иванович. Следующий пример с другого сельхозпредприятия Курганской области. В ЗАО «Пионер» установили систему Omnicomm на 4 «Кировца». Результатами работы системы поделился один из руководителей предприятия Валентин Васильевич Рыбак: «Мы заправили 6 «Кировцев» до полного бака, которые утром выехали на посевные работы в поле (4 из них оснащены системой, а другие 2 трактора не были оборудованы). К вечеру 2 необорудованных трактора вернулись на базу с пустыми баками, а остальные

26

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

4 (за которыми велось наблюдение) – с полупустыми, а нам достоверно известно, что техника проехала примерно одинаковое расстояние. Таким образом, на 2-х машинах было слито водителями около 300 литров с каждой единицы, а 4 другие просто не смогли это сделать, так как были под контролем». В нашем диалоге Валентин Васильевич рассказал ещё одну любопытную историю: «Недавно мы разговаривали с директором одной местной АЗС, где заправляются частники по талонам. Директор сказал мне, что в последнее время частники довольно редко приезжают заправляться. Все прекрасно понимают, где и у кого они покупают топливо – то самое, которое сливают с машин в нашем и в соседних сельхозпредприятиях. Но доказать это сложно. Поэтому мы и начали внедрение систем Omnicomm». ГК «Зелёная долина» - российских агрохолдинг, который производит полный спектр молочной продукции. В автопарке белгородского предприятия сосредоточено более 200 единиц техники. Комментируя внедрение системы мониторинга Omnicomm, начальник сервисной службы ГК «Зеленая долина» Александр Кастрыкин отметил, что одной из приоритетных задач компании является организация системы плановой эксплуатации транспорта, учет и оптимизация всех связанных с этим издержек. «Система мониторинга Omnicomm полностью справляется с этой задачей. Теперь исключен несанкционированный пробег транспорта, а также хищения топлива путем списания или сливов. Экономия ГСМ по итогам внедрения на ряде направлений достигла 30%».

Комментарий представителя компании:

Внедряя в инфраструктуры своих предприятий системы спутникового управления, в том числе и системы спутникового мониторинга транспорта, аграрии учатся самостоятельно экономить деньги и управлять бизнесом», - отмечает Фролов Алексей Андреевич, заместитель директора компании «Омникомм Авто», - «Как правило, система мониторинга транспорта Omnicomm окупается уже в первые месяцы использования только за счет экономии на ГСМ. В комплексе исключение левых рейсов, работ на конкурента и прочих махинаций со служебной транспортной техникой помогает усилить экономический эффект». ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

ДОЛГОЖДАННЫЕ ЛЬГОТЫ ДЛЯ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ТАХОГРАФАМ интернет-портал аgromagazine.ru

theme of number

тема номера

Президент РФ Владимир Путин пообещал фермерам рассмотреть вопрос о предоставлении льгот на установку тахографов на сельхозтранспорт, поэтому многие аграрии надеялись на частичную отмену тахографов с 2016 года. В законодательстве действительно появились требования, являющиеся общими для всех владельцев грузового транспорта

Н

ововведение коснулось перевозчиков, у которых на автомобилях установлены аналоговые тахографы. В соответствии с приказом Министерства транспорта №348 от 02.12.15г. до 1 июля 2016 года необходимо произвести замену аналоговых тахографов на цифровые, обеспечивающие регистрацию информации на картах тахографа, или соответствующие требованиям ЕСТР. В правительстве готовится еще один новый законопроект, по которому тахограф должен не только соответствовать Регламенту Таможенного союза ТР ТС 018/2011 и иметь сертификат на электромагнитную совместимость с другими электроприборами, но теперь и являться средством измерения с записью в реестр РОССТАНДАРТА. И дело не только в законодательной стороне вопроса. Перевозчику важно установить надежный тахограф, который не выйдет из строя. Ведь при отсутствии рабочего тахографа транспортное средство запрещено использовать 45 дней – это минимальный срок ремонта тахографа. И вот здесь потребуется помощь профессионалов, которые возьмут на себя решение этой сложной задачи.

ГРУППА КОМПАНИЙ «ОМНИКОММ АВТО» 100% СЕРВИС И ЗАКОННОСТЬ Мы предлагаем Вам обратиться в группу компаний «Омникомм Авто», если необходима установка тахографа, соответствующего всем требованиям Российского законодательства или Международного соглашения ЕСТР. «Омникомм Авто» - официальный дистрибьютор производителей сертифицированных тахографов - немецкой корпорации VDO CONTINENTAL и российской компании АТОЛ. Работы производятся в собственном сервисном центре, оснащенном современным ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

оборудованием, по лицензии ФСБ №7045 136Н от 25.09.15г., клеймо ФБУ «Росавтотранс» RUS494/РФ0747. Руководство компании видит перспективы развития в улучшении клиентского сервиса, предлагая решение под ключ, а также гарантию финансовой безопасности за счет прозрачности и легальности договоров и сделок. «Омникомм Авто» доверяют крупнейшие предприятия России. 34 тахографа за 3 дня установлено на автомобили ОАО «Новошахтинский завод нефтепродуктов» агропромышленной группы «Юг Руси». 189 тахографов только в ноябре 2015г. установлено на конвейер завода ООО «Коммерческие автомобили – Группа ГАЗ».

Актуальным вопросом является выбор марки тахографа, который позволит экономить средства предприятия на ремонте и оплате штрафов ГИБДД. «Омникомм Авто», опираясь на свой многолетний опыт работы, рекомендует к установке две марки тахографов: VDO CONTINENTAL или АТОЛ. Холдинг VDO CONTINENTAL уже 140 лет производит самые надежные тахографы для ведущих европейских и российских заводов IVECO, MAN, DAF, SCANIA, MERSEDES, FORD, КАМАЗ, МАЗ, ГАЗ. Тахографы VDO CONTINENTAL пройдут любую проверку в России и за рубежом. Они настолько надежные, что гарантийные случаи составляют всего 4 на 1 миллион. Можно сказать, что они не ломаются вообще. Безотказные тахографы VDO CONTINENTAL устанавливают компании, которые хотят экономить на ремонте и обслуживании тахографов.

Российский производитель АТОЛ специализируется на выпуске тахографов с блоком СКЗИ для внутрироссийских перевозок. Преимуществом тахографов АТОЛ является их оптимальная стоимость, качество, а также возможность интеграции со спутниковыми системами мониторинга транспорта на базе GPS/ГЛОНАСС, которые позволяют видеть данные тахографа на удаленном компьютере или мобильном устройстве ONLINE в любой точке мира.

В России отрасль цифровой тахографии только развивается. Законодательные требования формируются из совокупности постоянно меняющихся нормативных актов. И многие тахографы, легитимные в определенный период времени, становятся недействительными. Однако, они продолжают выпускаться и устанавливаться, потому что ответственность лежит только на владельце транспортного средства. Недобросовестные компании используют это в своих экономических интересах и продают то, что им выгодно, а не то, что нужно перевозчику. Поэтому при покупке тахографа нужно внимательно изучить законодательную базу или довериться профессионалам, таким, как «Омникомм Авто». Резюмируя вышесказанное, можно отметить, что общие требования к тахографам с 2016 года повышаются. Cельхозпроизводителям остается надеяться на решение вопроса по предоставлению льгот не ранее второй половины 2016 года.

8-800-100-48-24 TAHOGRAF-NADZOR.RU АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

27

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgromagazine.ru

РОССИЯ МОЖЕТ СТАТЬ ГЛАВНЫМ ПОСТАВЩИКОМ ПШЕНИЦЫ НА МИРОВОЙ РЫНОК Россия в этом году может впервые занять первое место по поставкам пшеницы на мировой рынок, обогнав давнего лидера — США. Отечественные крестьяне продолжают вытеснять американских поставщиков с Африканского континента. И опрошенные «Российской газетой» участники рынка прогнозируют экспорт пшеницы, близкий к рекордному, — около 23 млн т.

П

омешать этим планам, говорят они, может только аномальная погода. Но пока ничего такого синоптики не предсказывают. К тому же нашим аграриям на руку высокий курс доллара. Чем он выше, тем больший доход в рублях они получают, ведь международные торги проходят в долларах. Сложившимся валютным курсом российские экспортеры пользуются, чтобы предложить более выгодную цену и продать больший объем. При этом в проигрыше оказываются экспортеры из США, чей товар стал стоить дороже для большинства покупателей. Основные конкуренты России на мировом рынке — Китай, Индия и США. Американцы уступят место россиянам в этом году, ожидают в центре «СовЭкон». Такой же прогноз дает и Минсельхоз США. А вчера он признал, что в этом сельскохозяйственном году Россия имеет все шансы стать крупнейшим экспортером пшеницы. Предполагается, что поставки на мировой рынок из США снизятся с 25 млн т до 21 млн. «Дошло до того, что Россия стала поставлять заметные объемы в соседнюю с США страну — Мексику, — рассказывает исполнительный директор „СовЭкон“ Андрей Сизов. — А американские компании закупают фуражное зерно в Аргентине. Это вообще нонсенс». Сейчас основными направлениями поставок пшеницы остаются Египет и Турция, другие страны Ближнего и Среднего Востока и Средиземноморского бассейна. Круг покупателей нашего зерна постоянно растет. Крупные поставки в последнее время идут в ЮАР, Судан, Мозамбик, Перу, Мексику, Индонезию. Активная

28

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

борьба разворачивается за Нигерию. Это самая населенная страна Африки и весьма крупный рынок — около 4-5 млн т импорта в год. «Мы полагаем, что может произойти то же самое, что в свое время произошло с Египтом», — считает Сизов. Еще 10 лет назад крупнейшим поставщиком пшеницы в эту страну были США. Сейчас они фактически туда не поставляют пшеницу. Основной экспортер — Россия. Правда, позиции отечественных поставщиков могут пошатнуться, если рубль укрепится. «Россия по праву возвращает себе статус крупнейшего экспортера зерна на мировом рынке, и прежде всего пшеницы. За последние десять лет мы на четверть увеличили объемы производства, и ежегодный экспорт составляет у нас порядка 30 млн т зерна, из них 22 млн — это пшеница. Хочу напомнить, что в 80-е годы мы ввозили в Советский Союз от 30 млн до 40 млн т зерновых на

продовольственные, кормовые нужды, а сегодня, повторюсь, мы экспортируем 30 млн т, и это все излишки, это все то, что на внутреннем рынке потребляться не будет», — сказал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в интервью телеканалу «Россия 1». Спрос на зерно на мировом рынке медленно, но уверенно растет по мере увеличения населения планеты. Но продовольствия на всех более чем хватает. Так что цены на зерно сейчас находятся на довольно низких уровнях. Столько же оно стоило в 2008-2010 годах. Но основной проблемой российских сельхозпроизводителей эксперты и участники рынка считают не низкие цены (за счет роста курса доллара в рублях они все равно выше, чем раньше), а введенную в 2015 году экспортную пошлину на пшеницу. Она составляет 50% от таможенной стоимости вывозимой пшеницы минус 6500 руб., но не менее 10 руб./т. Например, если заявленная стоимость тонны вывозимой ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru пшеницы составит 10 000 руб., то пошлина на нее будет 10 руб. Если же стоимость тонны, например, окажется 14 000 руб., то пошлина будет уже 500 руб. При росте курса доллара российским фермерам стало намного выгоднее поставлять зерно за рубеж. Когда такое происходит, покупателям внутри страны приходится «догонять» экспортные цены, иначе весь товар уйдет за границу. После введения пошлины для фермера стало все равно, продать тонну зерна на внутренний рынок по 13 500 руб. или на экспорт по 14 000 руб. Формула предполагает, что чем выше экспортные цены, тем выше пошлина. У такого госрегулирования есть сторонники — это перерабатывающие отрасли, использующие пшеницу для своего производства. В первую очередь это мясная промышленность (из зерна производятся корма для животных) и производители хлебобулочных изделий. Хлебопеки сетуют, что государство фактически не оказывает отрасли никакой поддержки в отличие от растениеводства. При этом цены на хлеб всегда в центре внимания властей. И как только внутренние цены на зерно становятся слишком высокими, хлебозаводам приходится ра-

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

plant-growering

ботать в убыток. Производители зерна и многие независимые эксперты критикуют действующую пошлину. Их логика в том, что хозяйства из-за недополученной прибыли от продажи пшеницы просто засеют имеющиеся площади другими культурами. В итоге ее производство может резко сократиться, а быстро нарастить его не удастся (на выращивание пшеницы уходит примерно полгода). И тогда цены вырастут еще сильнее, чем могли бы без экспортной пошлины. «Минсельхоз считает, что посевные площади под зерновые вырастут в этом году. У меня уверенности в этом нет», — говорит вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Он осторожно высказывается относительно введенной пошлины: государство имеет право регулировать рынок на свое усмотрение, и с этим никто не спорит. Но бизнесу нужно знать, чего ждать в будущем. Если пошлину оставят, будет лучше, если ее формула останется неизменной на долгое время, чтобы рынок мог перестроиться и стабильно работать. «Посеянная осенью 2015 года озимая пшеница пока чувствует себя неплохо», —

растениеводство

говорит Корбут. Хотя все еще может перевернуться с ног на голову. «Что касается ярового сева, производители сейчас будут думать, в пользу какой культуры отдавать предпочтение. И пшеница за счет наличия экспортной пошлины будет пользоваться меньшей популярностью», — считает эксперт. В конце января прошло совещание правительства, темой которого стало обсуждение решения по экспортной пошлине на пшеницу. На нем было решено, что пошлину не отменят. При этом остался открытым вопрос об изменении планки пошлины на пшеницу с 13 тыс. руб./т до 15 тыс. руб. Предложение о возможном введении экспортной пошлины на кукурузу и ячмень было отклонено. В этом году российские аграрии могут установить рекорд и по экспорту кукурузы, указывают в «СовЭкон». Экспорт в этом году вообще обещает быть на высоте. Сказывается неурожай на Украине, основном конкуренте России, и в Европе. Именно в Старый Свет сейчас в больших объемах отправляются выращенные в России початки. Идут активные поставки в Турцию и Южную Корею.

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

29

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgromagazine.ru

ФАС ПРОТИВ ЗАГРАДИТЕЛЬНОЙ ПОШЛИНЫ НА ЭКСПОРТ ПШЕНИЦЫ, НО ВНУТРИ РФ ЦЕНЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ НИЖЕ

Федеральная антимонопольная служба России выступает против заградительной экспортной пошлины на пшеницу, однако считает возможным повысить нынешнюю пошлину, если цены на внутреннем российском рынке будут подниматься до уровня экспортных, заявил глава ведомства Игорь Артемьев «Мы не очень большие сторонники в выставлении заградительных мер. Бизнес должен сейчас жить, сейчас не очень хорошее время, поэтому нужно пытаться договариваться. Нужно дать возможность бизнесу договориться, никого не пугать и поменьше административных мер в условиях кризиса», - сказал Артемьев журналистам, отвечая на вопрос, выступает ли ФАС за отмену экспортной пошлины на пшеницу. «Если при этом компании думают, что они будут повышать на внутреннем рынке цены до экспортных и при этом убивать сельхозпроизводителя, то в целях продовольственной безопасности, конечно, никто этого не допустит», — добавил он.

30

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

«Я за то, чтобы бизнес мог спокойно продавать на экспорт при условии, что они договорятся с сельхозпроизводителями... А если кто-то будет действовать в эгоистических интересах, то вплоть до повышения экспортной пошлины и так далее», - пояснил Артемьев. «Заградительных (пошлин на зерно - ред.) быть не должно точно, они нам ничего не дают», - подытожил спикер.

С 1 июля была введена новая формула пошлины - с привязкой к рублевым ценам на зерно, однако в сентябре была изменена и она.

Россия для стабилизации ситуации на внутреннем рынке зерна с 1 февраля 2015 года ввела экспортную пошлину на пшеницу.

Сейчас правительство рассматривает вопрос о будущем экспортной пошлины, эта тема обсуждалась у вице-премьера Аркадия Дворковича в прошлую пятницу. Пока никаких решений о пошлине озвучено не было.

Первая версия ее формулы с привязкой к курсу евро действовала до 15 мая, после чего была отменена.

В итоге с 1 октября 2015 года экспортная пошлина на пшеницу в России составляет 50% от таможенной стоимости минус 6,5 тысяч рублей за тонну, но не менее 10 рублей за 1 тонну.

Источник: РИА НОВОСТИ

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgromagazine.ru

СЕКРЕТЫ NO-TILL

ОТ ДОНСКОГО ФЕРМЕРА СО СТАЖЕМ С Семеном Григорьевичем Потаповым, руководителем фермерского хозяйства в Боковском районе Ростовской области участников форума на Fermer.ru познакомил Андрей Баталов. Больше десяти лет на землях этого хозяйства работают по технологии NoTill. Казалось бы, сколько всего об этом написано, но, согласитесь, ничто не заменит опыт. А опыт работы по нулевой технологии у Семена Григорьевича есть Семен Потапов Руководитель фермерского хозяйства в Боковском районе Ростовской области

Лет двадцать назад опробовали идею прямого посева. Увидели сеялку «KINZE», сделали свою модель этой сеялки. Но экономически не потянули этот процесс, и все отодвинулось на несколько лет.

— В фермерском хозяйстве я один из первых в районе, — говорит он, — и первыми нам достались земли фонда перераспределения района. Тогда еще по указу Ельцина для Боковского района это было 10% земли, но посчитали, что десять много и определили нам 4%.

Мы понимали, что нет у нас опыта выращивания мелкосемянных культур. А теперь уже для нас этой проблемы нет. Теперь уже мы можем давать консультации — те, что не могли тогда дать профессора 32

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

Разброс земли по качественным показателям у нас очень большой. Есть земли карьера, назовем его так. Рядом берут песок, камень, а прилегающие земли были определены нам. И с них мы начинали свою фермерскую деятельность. Эти земли очень сложные в агротехнике, и чтобы на них что-то стоящее вырастить, необходимо было искать пути. Первое — мы пошли на безотвальную технологию, работали плоскорезами. Потом перешли на глубокую чизельную обработку. Этого оказалось недостаточно, необходимо было дискование. Удорожание процесса производства оказалось больше, чем при классической пахоте. И это привело к тому, что нам пришлось искать пути экономии средств.

Лет пять назад приобрели сеялку российского производства, на которой пробовали работать по нулевой технологии.

—— Много у вас полей обрабатывается «по нулю»?

— Вопрос по гектарам — сложный. Основное — мы работаем на 2 тыс. га своей земли плюс помогают соседи, есть совместные договоры, оказываем услуги другим. В прошлом году мы взялись обработать еще 1000 га, в этом году еще 1000 га добавили — итого за четыре тысячи гектаров перевалило. Это то, что мы обрабатываем нашей техникой по нулевой технологии.

—— Семен Григорьевич, а чей опыт вы рассматривали, когда только собирались внедрять no-till: аргентинский, украинский или наш, отечественный? На кого ориентировались?

— Начинали с того, что было в литературе. Первые книги — переводы иностранных публикаций — сбрасывали нам ребята-поставщики сеялок, за что им огромное спасибо. Первые прочитанные были об опыте Аргентины, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru Америки, затем — наши кумиры (Овсинский и др.). И вот с этого, примеряя на себя, что нам подойдет, что — нет, плюс к тому — посещая всех, кто в этом хоть сколько-нибудь разбирался (Зеленского, Небавского). Ходил за ними следом, дергая за руку. Прихожу, говорю: «Хочу заложить лен, есть под него 1000 га. Поможешь?» Он: — «Приедешь завтра, приедешь послезавтра». Прихожу снова: «Давай посеем, расскажи как». Он: «Давай осенью вернемся к этому вопросу».

plant-growering

Теперь думаю, нужен ли он мне или чтото другое сеять. Многие рекомендуют крестоцветные. Но с крестоцветными другая проблема. Хотелось бы крестоцветные посеять, но мы не готовы. И не финансово или технически. Дело в том, что мы не подошли еще к этому агротехнически. Допустим, крестоцветные у нас по раннему посеву делаются. Посев бинарный. Нам нужно их посеять по пшенице. Проблем никаких. Но нас дурнишник сдерживает на некоторых полях. Где-то мы можем себе позволить сеять, а где-то сначала нужно убрать дурнишник с полей.

—— То есть если мы начнем обрабатывать дурнишник гербицидами, то он убьет и культурные растения. Правильно я понимаю?

Вот честный ответ: мы понимали, что нет у нас опыта выращивания мелкосемянных культур. А теперь уже для нас этой проблемы нет. Даже мои ребята не переживают. Сейчас «цэзэ-шку» зацепили, она посеет. Опыт уже был. Проблем нет. Теперь уже мы можем давать консультации, которые не могли тогда дать профессора. И их за это нельзя ругать. Мы растем все. Одно дело, когда говоришь о классических науках, которым 2000 лет, а здесь — новое направление, новые ресурсы и возможности. И они еще не опробованы.

—— Можно сказать, что ваш опыт — это не просто перенесение чужого опыта на свою территорию. Вы в него уже привнесли что-то свое, доработали?

— Да, когда мы работаем на уборке озимых, следом работаем и по обработке дурнишника — не даем ему зацвести. Здесь мы полностью закрываем развитие на два года, но не сможем туда «бинар» посеять. Вот как только это пройдем, так и попробуем. Также, мы с осоками на полях боролись. Есть еще такой вопрос: при мелкосемянке она не взойдет. Давайте смотреть без иллюзий. Мы работаем как: посеяли — бросили — дождь прошел — вырос; посеяли— бросили — дождь не прошел — не вырос. Почему мы не взяли, например, озимый рапс. У нас он просто не кустится. Не хватает влаги. В этот период мы работаем, грубо говоря, под сорняк. Мы работаем под бинарный посев.

растениеводство

—— А что такое вообще бинарный посев?

— Бинарный — это посев дополнительной культуры. Был у нас эксперимент: пробовали мы лен с нутом сеять. Очень интересно получается: один на другой. Малый участок, не моделируя, просто по краевому участку. Посеяли — увидели: одна культура другую дополняет. Получалось, что в борьбе за свет и в конкуренции с сорняками они вдвоем лучше «давят» сорняки. На краевом были засоренные участки на обоих полях. Получилось, что они, перекрывая друг друга, и дополнили посевы по плотности, и эффективнее сработали по сорнякам. Теперь мечтаю увидеть, как получать три урожая за сезон, — делится заветной мечтной Семен Григорьевич. — С нами по нулевой технологии еще того периода, 15-20 летней давности, работал Юра Фризин. Сейчас он живет в Германии, уж лет семь как живет там. И рассказывает мне, что в Германии выращивают по три урожая. Я не поверил, говорю: «Ты что-то путаешь! Мы с тобой об агротехнике разговариваем». Прошу мне быстро, тезисно изложить суть. Он говорит: «Озимая — посев по озимой сверху разбрасыванием, уборка крестоцветного — выращивание травы. — И добавляет, — в предгорье Альп». Я говорю: «Три урожая! Интересно хоть раз это увидеть». А по два урожая мы на этой территории уже получаем. Вот такие у нас фермеры — смелые, целеустремленные и умеющие мечтать. Но что еще важно — воплощать свои мечты в жизнь.

— Признаюсь, ищу технологию: еду, смотрю, подглядываю, вижу. Человек даже не понимает, что у него есть что-то интересное. Он даже не знает. А я вижу. То, что я увидел, он может не видеть. Каждый подходит к делу по-своему. Вот мне очень понравился бинарный посев. Я подсолнечник посеял, донник первого года зацвел, да такой вымахал — на зависть. И заметил вот что: когда трактор идет вдоль посеянного донника, подскакивает как на окученном поле. Вот и понял, что донник поднял землю. Я увидел, что он разуплотняет землю. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

33

животноводство

интернет-портал аgromagazine.ru

stock-raising

ЭКСПЕРТНАЯ ДИСКУССИЯ ПТИЦЕВОДОВ НА МЕЖДУНАРОДНОМ

ФОРУМЕ «БРОЙЛЕР & ЯЙЦО»

25 января 2016 года в Москве прошел МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ, который за 20 лет объединил птицеводов России, Украины, Беларуси, Казахстана, Армении, Азербайджана, Кыргызстана, Молдовы, Грузии, Таджикистана, Узбекистана, и вошел в Международный птицеводческий Совет и Евразийскую ассоциацию птицеводов. Председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ — Шабаев С.В., президент АГРОСПРОМ

34

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

В

первые в этом году в рамках форума состоялась экспертная дискуссия птицеводов, в которой приняли участие руководители профильных ассоциаций и союзов: Мамиконян М.Л., Мясной Совет ЕЭП; Юшин С.Е., Национальная Мясная Ассоциация; Рылько Д.Н., Институт конъюнктуры аграрного рынка; Лахтюхов С.В., Российская ветеринарная ассоциация; Джавадов Э.Д., ВНИВИП; Петриченко В.В., Российский Зерновой Союз; Шарипов Р.И., Союз птицеводов Казахстана. Президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян также приняла участие

в дискуссии и представила участникам форума предстоящие профильные мероприятия: VIV MEA 2016 (Абу-Даби), GulFood 2016 (Дубай), Meat & Poultry Summit 2016 (Сочи), VIV China 2016 (Пекин) и «Куриный Король / VIV Russia 2017» (Москва). В 2015 году птицеводческая отрасль РФ произвела 4 млн.

492,2 тыс. тонн мяса птицы (на 330,8 тыс. тонн больше, чем в 2014 году), что превысило объём его импорта. Таким образом, Россия вышла по производству мяса птицы на четвертое место в мире, а по производству яиц — на шестое. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

authority

власть

РАЗВЕДЕНИЕ, ВЫРАЩИВАНИЕ И ПРОДАЖА

ПЛЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ группа компаний «Стивенсон Спутник» В настоящее время мы являемся одним из ведущих объединений по разведению лучшей мясной породы. Наши хозяйства производят продажу племенных быков, телок и нетелей, рожденных от быков-производителей, занимающих верхние строчки в мировой племенной книге НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ, В ГРУППУ КОМПАНИЙ ВХОДЯТ два племенных завода: • «СПУТНИК», в Ленинградской области, • «СТИВЕНСОН СПУТНИК», в Воронежской области

два племенных репродуктора в Воронежской области:

• «ЗЕЛЁНЫЙ ЛУГ», • «ПЛЕМЕННЫЕ ПРОДАЖИ».

Совместно с «Всероссийским научно-исследовательским институтом генетики и разведения сельскохозяйственных животных» открыт селекционно-генетический центр абердин-ангусской породы. Задачи центра — получение высококачественного генетического материала в виде спермы, эмбрионов и чистопородных племенных животных абердин-ангусской породы. Хозяйство принимает активное участие в сельскохозяйственных выставках, отмечено наградами за достижения высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства. В наших хозяйствах ежегодно проходят стажировку студенты из ведущих Университетов России и США. Также мы проводим бесплатные консультации и обучение заинтересованных специалистов.

БОЛЕЕ

7500 ГОЛОВ

ОБЩЕЕ ПОГОЛОВЬЕ МАТЕРИНСКОГО СТАДА КОМПАНИЙ

394018, г. Воронеж, улица Никитинская, дом 52а.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Тел. +7 (473) 261-14-84, 261-14-63, +7 (920) 450-44-44

stsp.vrn@gmail.com

www.sputnikangus.ru АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

35

рыбоводство

pisciculture

интернет-портал аgromagazine.ru

РОССЕЛЬХОЗБАНК ПРОФИНАНСИРОВАЛ ПРОГРАММУ РЫБЗАВОДА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Ростовский филиал Россельхозбанка предоставил кредит в размере 9,8 млн рублей ООО «Рыбоперерабатывающее предприятие «Русский берег» — одному из ведущих рыбзаводов Дона. Средства направлены на приобретение холодильного оборудования. Увеличение производственных мощностей позволило предприятию увеличить выпуск рыбной продукции до 5 тысяч тонн в год и тем самым успешно завершить реализацию инвестиционной программы 2015 года

О

ОО РП «Русский берег» относится к числу основных производителей мороженой рыбопродукции речного ассортимента в регионе. Сейчас ростовская компания выпускает более 30 видов рыбной продукции, поступающей в торговые сети Юга России, Сибири, Урала, Поволжья, Северо-Запада и Центрального Черноземья. Большинство

36

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

инвестиционных и производственных программ компании выполняется за счет кредитов Россельхозбанка, объем которых за последние шесть лет превысил 175 млн рублей. «Опыт сотрудничества с компанией «Русский берег», расширяющей поставки рыбной продукции на внутреннем рынке, лишний раз доказывает

важнейшую роль, которую Банк играет в реализации программы импортозамещения, — отметил директор Ростовского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Игорь Пятигорец. — Мы намерены и впредь оказывать финансовое содействие сельхозпроизводителям, предоставляя аграриям доступные кредитные ресурсы на текущие и инвестиционные цели». ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

pisciculture

рыбоводство

АЭРАТОРЫ РАЗЛИЧНЫХ СЕРИЙ

Наша фирма является производителем аэраторов для любых водоемов, а также перевозчиком и поставщиком живой рыбы

на правах рекламы

Аэраторы разработаны специалистамирыбоводами и квалифицированными инженерами из г. Жуковского и производятся с учетом специфических требований, предъявляемых к рыбоводным аэраторам. Используются качественные и надежные электродвигатели из Италии или Японии. Цены на наши аэраторы существенно ниже, чем в целом на рынке, поскольку мы не перекупщики и продаем свои собственные изделия. Зимой аэраторы с донным водозабором позволяют забирать с глубины более теплую воду и подавать ее на поверхность. Система заглубенного водозабора, устанавливаемая на некоторые модели аэраторов серии «Поток», позволяет

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

решить проблему дефицита кислорода в придонных слоях воды и охладить воду на поверхности, что особенно актуально для садковых озерных рыбоводных хозяйств. Некоторые модели аэраторов могут работать в режиме фонтана.

Нашей фирмой разработано водоподъемно-аэрационное устройство (ВАУ), которое позволяет подавать в садки с форелью более прохладную глубинную воду, одновременно насыщая ее кислородом. Его можно также использовать и в качестве пропеллерного насоса, способного перекачивать большие объемы воды. Предоставляемые услуги

и продажа аэраторов, »» Производство оксигенаторов, термооксиметров, садков и другого рыбоводного оборудования.

Выпускаемые аэраторы

серии Поток — ТФ »» Аэраторы серии Поток — М »» Аэраторы Аэраторы серии Поток — Эко »» Аэраторы серии Поток — Мини »» Аэраторы серии Поток — Дуплекс »» Аэраторы серии Поток — Тандем »» вихревые аэраторы серии »» Роторные Поток — Звезда фонтан с подсветкой »» Аэрационный «Аура»

прудов и водоемов. »» Экспертиза исследования. »» Гидрохимические Анализ воды. Гидроакустические исследования

прудов и бассейнов для »» Обработка улучшения качества воды, борьба с затхлым запахом воды.

по широкому кругу »» Консультации вопросов рыборазведения, организации рыбалки.

ИП Белковский Н.М. тел.:8-916-681-05-42 www.salmo.ru

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

37

технологии

интернет-портал аgromagazine.ru

technologies

РОССИЙСКИЕ АГРАРНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ ТЕСНЯТ ИМПОРТНЫЕ ЯДОХИМИКАТЫ Россия, оказавшись позади других стран в химизации, техническом и материальном обеспечении сельского хозяйства, может оказаться в авангарде нового технологического витка мирового АПК в биологизации

П

о итогам всероссийской научнопрактической конференции «Биологизация сельского хозяйства и органическое земледелие», которая прошла в Белгороде, ученые и эксперты констатируют: результатами масштабного внедрения биологизации может стать снижение себестоимости продуктов питания на 20%, замена на 40-50% импортных агроядохимикатов отечественными биопрепаратами, повышение плодородия почв, рентабельности сельхозпроизводства, улучшение качественных характеристик сельхозкультур и целый ряд экологических выгод. В конференции приняли участие профильные научные учреждения — ВНИИ института фитопатологии, ВНИИ биологической защиты растений, НРИУЭ АПК, ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии РАСХН, представители реального сектора и общественных организаций из 12 регионов РФ. Результат обсуждения обнадеживает: Россия обладает серьезным научным потенциалом, уникальными коллекциями штаммов, технологий, приемов, положительными производственными испытаниями и возможностями для массового внедрения отдельных элементов биологизации, начиная уже с 2016 года и двигаясь поэтапно ко всему комплексу биологического сельского хозяйства или полностью органическому земледелию, мировым рынкам экологически чистой продукции к 2020 году. «Сегодня биотехнологии в растениеводстве и садоводстве по урожайности и себестоимости конкурируют с химическими методами. Без ядохимикатов

38

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

и даже без минеральных удобрений в странах ЕС в органическом сельском хозяйстве урожайность выше, чем в России с ядохимикатами и всем спектром удобрений. Основным фактором успеха западного сельского хозяйства является собственная адаптивная селекция», — говорит Член правления Союза органического земледелия Яков Любоведский. Приоритет здоровья почв и экосистем сделает отечественное сельское хозяйство устойчивым к болезням, засухам. Для запуска биологизации сельского хозяйства необходимо, по примеру западных стран, ужесточить требования к внесению пестицидов.

АКТУАЛЬНОСТЬ БИОЛОГИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Согласно данным ФАО, из 4,85 млрд. га мировых агроугодий почвоутомление

или токсикоз почв (в том числе и из-за загрязнения остатками стойких гербицидов!) охватывает 1,25 млрд. гектаров. Это — основная причина потерь около 25 % мирового урожая агропродукции. Ученые обращают внимание, на то что излишняя химизация почв — следствие маркетингового давления крупных производителей химикатов. «Применяются препараты, которые в данный момент не нужны, а иногда и просто опасны. Анализ предлагаемых хозяйствам схем обработки зачастую позволяет удалить из них половину фунгицидов, которые рекомендуется некоторыми фирмами для обязательного использования», — приводит данные Николай Будынков, ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИФ. Излишняя химизация привела к развитию целого ряда фитопатологий и токсикантов в агроценозах, — предупреждает директор ФГБНУ ВНИИФ Алексей Глинушкин. — Это гнили, трахеомикозы, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

технологии

интернет-портал аgromagazine.ru

technologies

снижение продуктивности, урожайности и качества сельхозпродукции. Отдельным пунктом следует отметить головню, а также, заболевания надземной части растений — листьев и стеблей. Для зерновых это септориозы, пиренофороз, мучнистая роса, ржавчины и др., для овощных — мучнистая роса, дидимеллезы (акохитозы), антрактоз, серая и белая гниль».

применения уже не ведет к увеличению урожая, а, наоборот, провоцирует экологические проблемы, которые негативно влияют на сельхозпроизводство. Китай — самый крупный сельхозпроизводитель в мире — последние 10 лет активно внедряет методы биотехнологий в сельском хозяйстве. Ежегодно открываются тысячи новых фабрик по производству биопрепаратов (данные BioFach China), ежегодно требования к применению ядохимикатов ужесточаются. В странах Европы норма внесения минеральных удобрений снижается, под запрет подпадают каждый год различные пестициды, список запрещенных ядохимикатов только растет. У США на сегодня крупнейшая в мире экономика биотехнологий (35% от глобальной биоэкономики) и почти 50% всего мирового рынка экологически чистой продукции.

Химические пестициды в почве вообще не работают. В почве эффективны биологические препараты на основе живых клеток. «Уже имеется массовое проявление резистентности возбудителей заболеваний на многих сельскохозяйственных культурах — церкоспороз сахарной свеклы, мучнистая роса на зерновых культурах и др. К биологическим фунгицидам возникновение резистентности не отмечено, что подтверждается многочисленными полевыми производственными опытами», — говорит Денис Морозов, генеральный директор компании «Агротехнологии». По данным Института почвоведения МГУ-РАН, МГУ им. Ломоносова, в России продолжается истощительное землепользование, что грозит почвенно-экологическим кризисом. 58 млн. га пашни характеризуются низким содержанием гумуса. «Из-за использования монокультур во многих регионах юга России на 97–98 % сельхозугодий происходит систематическое существенное снижение плодородия почв», — говорит д.г.н., заведующий лабораторией геоботаники ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса Илья Трофимов. «В почвах России наблюдается системное превышение выноса веществ над их поступлением в почву в два раза. Компенсация выноса долгие годы обеспечивалась за счет химизации и минерализации органического вещества в почве, что приводило к снижению плодородия и деградации почв. В России сложилась устойчивая катастрофическая тенденция увеличения площадей эродированных почв и ухудшения их агрохимического состояния. Например, 20-25% составляет недобор урожая зерна. Это неэффективное растрачивание государственных средств», — приводит данные Василий Мельников, заместитель начальника департамента Агропромышленного комплекса Белгородской области, начальник управления биологизации, охраны почв ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и прогрессивных технологий в растениеводстве.

БИОЛОГИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА — МИРОВОЙ ТРЕНД Роман Куликов, руководитель агронаправления Биотехкластера Фонда Сколково относит к четверке ведущих мировых трендов в агротехнологиях органическое сельское хозяйство и применение биопрепаратов, подчеркивая, что у России есть уникальная научная база для производства биопрепаратов на основе научных центров по защите растений (ВИЗР, ВНИИБЗР, ВНИИФ и др.), есть успешные отечественные предприятия с опытом разработки и продажи конкурентоспособных продуктов. «Сейчас биотехнологии в растениеводстве и животноводстве находятся на этапе резкого роста и развития. В ближайшие 20 лет ежегодный рост мирового рынка биопрепаратов составит 15%, достигнув в 2035 году уровня $57 млрд», — говорит Роман Куликов.

Российская наука готова заместить 40-50% импортных агроядохимикатов экологически безопасными биопрепаратами к 2020 году «Особое значение приобретают вопросы внедрения в производство современных биотехнологий, использования биопрепаратов, что направлено на повышение устойчивости производства и качества производимой продукции. В этом году ЕЭК приняла перечень перспективных научно-исследовательских разработок до 2020 года, в том числе по биотехнологиям и вопросам обеспечения устойчивости аграрного производства», — говорит заместитель директора Департамента агропромышленной политики ЕЭК Роман Ромашкин. Китай, США, ЕС достигли потолка применения агроядохимикатов и синтетических удобрений. Увеличение их

России надо остановиться и не идти в тупик химизации. «В агроценозах полей накоплен гигантский патогенный потенциал, и моментально уменьшить его отказом от применения химических средств защиты растений невозможно. Необходим комплексный подход с использованием химических и биологических средств защиты растений, а также — стимуляторов и антистрессантов для различных фаз развития растений и межсезонье при постоянном мониторинге микробиологического состояния полевых агроценозов в течение многих лет», — говорит Николай Будынков. Сегодняшний уровень использования в российском АПК возможностей биотехнологии и научного потенциала не соответствует современным требованиям. Именно инновации в мировом сельском хозяйстве являются решающим конкурентным преимуществом. «Сегодня сельскохозяйственная микробиология может предложить производственникам достаточно большой спектр биопрепаратов, которые используются для повышения почвенного плодородия и продуктивности культурных растений, защиты их от фитопатогенной микрофлоры и вредителей, повышения качества урожая, снижения норм внесения минеральных удобрений и пестицидов. Все указанные бактерии в большей или меньшей степени способны синтезировать гормоны роста, фиксировать азот атмосферы, переводить соединения фосфора в усвояемые формы, продуцировать АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

39

технологии

technologies

интернет-портал аgromagazine.ru таким образом, поражают широкий спектр вредных насекомых. Бактерии и насекомые, естественные враги паразитов и вредителей, эффективнее работают в закрытом грунте, теплицах. Также они хорошо себя показывают на полях. Например, есть клопы, которые уничтожают колорадского жука.

соединения, обладающие фунгицидными или фунгистатическими свойствами против фитопатогенных грибов, что благоприятным образом сказывается на физиологическом состоянии и общей продуктивности сельскохозяйственных культур», — говорит Александр Заплаткин, научный сотрудник ФГБНУ ВНИИ СХМ, руководитель отдела развития компании «Бисолби Плюс». ВНИИ биологической защиты растений обладает коллекцией уникальных культур бактерий и грибов (1000 культур). В институте постоянно совершенствуются технологии фитосанитарного мониторинга. Созданы приборы наземного и дистанционного обнаружения фитопатогенной инфекции и контроля метеопараметров в агроценозах. В текущем году разработана эффективная светоловушка насекомых на базе сверхъярких светодиодов на солнечных батареях. ВНИИ БЗР проводит мероприятия по защите урожая с помощью спороулавливающих устройств, феромонных ловушек, беспилотных летательных аппаратов БПЛА, регистраторов метеопараметров, программы для ЭВМ. «Агробиотехнология — это технология, где полезную для человека работу делают живые организмы. В сельском хозяйстве основной рабсилой являются бактерии, грибы, черви и энтомофаги. Сегодня технологический прогресс позволяет направить силы природы на выгоду человеку, заставить бесчисленные миллиарды бактерий бороться с проблемами в сельском хозяйстве. Хватит бороться с природой химией, убивая, в том числе, все полезное в ней. Новый биотехнологический виток России заключается во взаимовыгодном сотрудничестве с природой», — говорит Яков Любоведский.

40

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

Арсенал элементов биологизации чрезвычайно широк. Комплексно в России биологизацию сельского хозяйства внедряет Белгородская область. «Программа биологизации Белгородской области предусматривает: дефференцированные севообороты, увеличение площадей с многолетними травами, применение сидеральных и промежуточных культур, расширение применения органических удобрений, пожнивных остатков одновременно со снижением применения минеральных удобрений, замещение химических средств защиты растений на биологические», — говорит Василий Мельников. Это низкозатратная система земледелия, направленная на создание агроландшафтов, способствующих воспроизводству почвенного плодородия, обеспечения условий для устойчивых урожаев, улучшение фитосанитарного состояния. Союз органического земледелия и ряд экспертов считают, что на первом этапе начинать целесообразнее всего с внедрения элементов, которые дают быстрый эффект через несколько месяцев, и без проблем встраиваются в уже существующие производственные схемы. Это биофунгициды, миробиологические удобрения, вермикомпосты, энтомофаги и хищные грибы. Внедрив эти элементы и убедившись в экономическом и экологическом эффекте, сельхозпредприятиям будет легче внедрять элементы биологизации долгого цикла — севообороты, сидеральные культуры, приемы для улучшения агроландшафтов и др. На конференции, организованной Союзом органического земледелия, ВНИИ БЗР представил коллекцию энтомофагов, акарифагов, гербифагов, а также бактерий, которые поедают хитин и

Существуют технологии на основе хищных грибов, которые уничтожают гельмитов и прочих паразитов, разносящих болезни. Некоторые виды грибов используются как удобрения, являясь симбиотическими многим сельхозкультурам. Например, гриб микариза. Микробиологические удобрения создают условия для усвоения микро и макроэлементов растением из почвы. Они обеспечивают сбалансированное комплексное питание растения. Некоторые могут содержать живые организмы, которые также обладают фунгицидным эффектом. Важной технологией является вермикомпостирование. Дождевой червь дает неоценимый вклад в улучшение структуры почвы, снижает токсикозы. Пропуская через себя почву, он заселяет ее полезными микроорганизмами.

1 млн червей за 12 месяцев перерабатывает 170 тонн отходов. Из 1 тонны отходов 80% влажности получается 250 кг товарного вермикомпоста 45-55% влажности и 10 кг биомассы червей. Любую форму органических отходов через вермикомпостирование можно переработать в высококачественное удобрение. Также научно обоснованно действие микроорганизмов, которые могут отходы животноводства переводить в удобрения.

Задачи, которые решает «быстрая» биологизация: •

снижение числа фунгицидных обработок, частичный отказ от использования ряда дорогостоящих пестицидов

•

вытеснение из агроценоза опасных микроорганизмов

•

стимуляция природной устойчивости к болезням и стрессам

•

обогащение микробиоты супрессорными видами микробиоты

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru •

уменьшение вероятности проявления резистентности к пестицидам у возбудителей болезней

•

восстановление биоты после применения агроядохимикатов

•

возможность переориентации хозяйств на производство экологически безопасной продукции

Эффекты биологизации в первый же год применения •

• •

•

•

На 1 вложенный в биопрепараты рубль прибавка прибыли составила 5-10 рублей Снижение на 25-60% доз минеральных удобрений Увеличение урожайности от 5 до 70% в зависимости от культуры и почвенно-климатической зоны, а также от гибридов, предшественников и агросхемы. Например, по стратегически важным культурам в 2015 году некоторые опыты показали увеличение урожайности — сахарной свеклы на 14%, озимой пшеницы на 11,6%, сои на 12%, риса на 5,2% Снижение пораженности растений зерновых культур корневыми гнилями на 66-75%, картофеля и томатов фитофторозом — на 70-90%, ягодных культур комплексом заболеваний — на 50%, риса перикуляриозом — до 90% Стимулирование длины и биомассы корневой системы до 15-20%, общей биомассы растений до 2025%, фотосинтетической поверхности растений — на 20%, сокращение созревания на 5-7 дней

Конкурентные преимущества биопрепаратов • • • •

•

Низкая стоимость затрат и высокая степень отдачи Совместимость с большинством средств защиты растений Универсальность — можно обрабатывать все с\х культуры Применение как в условиях крупных холдингов, так и в личных подсобных хозяйствах Применение не требует внесения изменений в привычные агроприемы, биопрепараты совместимы в баковых смесях с пестицидами и удобрениями

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

•

• •

•

• • •

technologies Экологически чистый продукт, безопасный для окружающей среды, человека и животных (4 класс опасности) Низкие нормы расхода биопрепаратов Возможность использования в особо охраняемых территориях, там, где запрещена химизация Отсутствие резистентности, не появляются сверхустойчивые патогенны Действие биопрепаратов с пролонгированным эффектом Комплексное улучшение здоровья почвы Выравнивание биологического баланса почвы

Минусы биопрепаратов: срабатывают не моментально, как химия, требуется чуть больше времени для получения максимального эффекта. Лучше всего работают на упреждение, но если болезнь или паразит уже развились (пропущен момент появления), тогда для спасения урожая или животных придется переменять химию. Существует катастрофический дефицит специалистов, умеющих работать с биопрепаратами.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ОТ ВНЕДРЕНИЯ БИОЛОГИЗАЦИИ Увеличение доли биологического азота, вовлечение в структуру минерального питания почвенных минералов (фосфор, калий), снижение химической нагрузки на почву, улучшение структуры почвы, снижение эрозионных процессов. Снижение пестицидной нагрузки на агроценозы.

ПРОБЛЕМЫ ВНЕДРЕНИЯ БИОЛОГИЗАЦИИ Следует отметить, что в настоящее время ощущается явная нехватка завершенных отечественных разработок в области ведения экологически ориентированного сельского хозяйства по полному циклу. Существующие наработки необходимо объединить в системы, довести до уровня технологических схем и карт, для чего, безусловно, необходимы совместные усилия ученых и практиков различных специальностей, поддержка государства,

технологии

СМИ, населения страны. Поэтому сейчас встает острая необходимость разработки и внедрения перспективных агротехнологий с разумным применением необходимых доз минеральных удобрений и пестицидов, а там, где это возможно — замещения их использования внесением органических, биоорганических и микробных удобрений, а также применением биопестицидов и других приемов биологизации. Внедрение инновационных разработок сельскохозяйственной микробиологии, к сожалению, претерпевает значительные сложности по причине прохождения длительной процедуры Государственных испытаний, регистрации и получения разрешения на применение на территории РФ. Кроме того, проведение регистрационных мероприятий — достаточно дорогостоящее удовольствие.

ОТ БИОЛОГИЗАЦИИ — К ОРГАНИЧЕСКОМУ СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ «Постепенно внедряя элементы биологизации, российское АПК способно прийти к органическому земледелию к 2020 году и занять 10-15% мирового рынка экопродуктов, выполнив задачу, поставленную Президентом РФ Владимиром Путиным», — говорит Роман Гуров, Исполнительный директор Союза органического земледелия. Агроэкосистемы органического земледелия (в сравнении с традиционными) характеризуются: 1. бòльшей замкнутостью трофических цепей геобионтов 2. бòльшим биоразнообразием 3. бòльшей плотностью травостоя 4. отсутствием химических пестицидов 5. лучшим питательным режимом растений На органических фермах создаются здоровые экосистемы. Их почвы характеризуются минимальными потерями питательных элементов и повышенной супрессирующей активностью в отношении возбудителей болезней и фитофагов. Именно поэтому в здоровых почвах менее вредоносны многие фитопатогены, а также патогены человека и теплокровных животных. АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

41

переработка

processing

интернет-портал аgromagazine.ru

ОРГАНИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ С того момента, как производитель принял решение быть органическим производителем, он берет на себя обязательства соблюдать соответствующие требования

Павел Наумов Член Союза органического земледелия, руководитель ООО «Эфирмасло», победитель всероссийского конкурса «Национальная экологическая премия имени В.И. Вернадского» в номинации «Экология в сельском хозяйстве. Экопродукция»

Cитуация с сертификационным контролем производителей «ОРГАНИК» работает уже не один десяток лет и то, что может придумать начинающий производитель, матерые инспекторы видели уже много раз 42

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

К

асается это абсолютно всех этапов и аспектов деятельности — работы на земле (агротехнические мероприятия, использование или неиспользование удобрений, средств защиты растений и т.д.), животноводства, переработки выращенного или приобретенного сырья и, собственно, производства продукции (хранение, упаковка, транспортировка). АБСОЛЮТНО ВСЯ деятельность регламентируется и контролируется четко и строго. Сертифицирующий орган производителю не враг, но и не консультант — есть регламент органического производства, там ответы на все вопросы. Разбирайся, а сертификатор тебя проверит и поправит.

СТАНДАРТЫ «ОРГАНИК» В МИРЕ Желание производить «органик» возникает у производителей по разным, причинам. Но у всех одинаково в итоге встанет вопрос реализации и, в связи с этим, необходимо в самом начале решить для себя, требования какого стандарта «органик» выбрать, и руководствоваться ими в дальнейшем. На рынках США и Канады действует стандарт «NOP», на рынках стран Евросоюза — стандарт « EU », в Швейцарии — стандарт « BIOSUISSE ORGANIC».

В Японии и Австралии также свои стандарты ОРГАНИК. На какой рынок ориентируешься, тот стандарт и выбираешь, или несколько стандартов вместе (весьма часто). Данные стандарты чем-то различаются между собой, но основные аспекты одинаковы для всех. О них и поговорим. Во всех стандартах «ОРГАНИК» сертифицирующие компании должны иметь аккредитацию. Это подразумевает, что сотрудники компании прошли обучение и регулярно повышают квалификацию соответственно происходящим и принимаемым для данного стандарта изменениям. Например, в рамках стандарта EU на протяжении нескольких десятков лет принимались унифицированные, одинаковые для всех стран Евросоюза терминология, символика и, собственно, требования стандарта к производителям и производству. Лишь несколько лет назад был принят единый символ — листок из белых звездочек на зеленом фоне и термин — ORGANIK . Другие символы и термины, типа ECO, BIO, были упразднены. В настоящее время в процессе унификации стандарты EU и NOP. И, хотя единообразие еще не достигнуто, товары, сертифицированные EU, уже принимаются как «ОРГАНИК» на рынках стандарта NOP (США, Канада). Обо всех этих изменениях ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

processing

переработка

О пользе органического сельского хозяйства для окружающей среды: На водоеме площадью 8,2 га, расположенном в хозяйстве, за последние 4 года начали появляться, и с каждым годом все в большем количестве, серые цапли, журавли, дикие гуси и утки, расплодились раки и пресноводные черепахи: На землях хозяйства, особенно на пастбищах и многолетних плантациях лаванды, появились две стаи волков, расплодились зайцы и лисы, участились визиты диких кабанов целыми стадами (множественные следы перекопанной земли), заметно увеличилось количество перепелов, куропаток, фазанов, начали во множестве появляться хищные птицы — орланы белоголовые, совы, скопы, грифы, кобчики. Считаем, что это обусловлено увеличением кормовой базы — для травоядных это насекомые и злаковые дикоросы (вольготно расплодились без химикатов) и увеличение пожнивных остатков на полях, для хищников — увеличение поголовья травоядных. Проект способствует решению основных задач Комплексной программы развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года.

сотрудники сертифицирующих компаний информируются в ходе регулярных обучающих тренингов. Кроме того, сами компании-сертификаторы ежегодно проверяются аккредитующими их органами, обычно в рамках проводимых сертификаторами инспекции клиентов — производителей «ОРГАНИК». Пример длинноват, но необходим для понимания, что сертифицирующая компания — это коллектив идейных единомышленников, которых постоянно обучают и проверяют. И сертификация «ОРГАНИК» — процесс нешуточный, что и пытается донести до потребителей Союз органического земледелия. Просто так сертификат «ОРГАНИК» не купить.

ПРОЦЕСС СЕРТИФИКАЦИИ Теперь, собственно, сертификация. Производитель принимает решение выращивать или производить «ОРГАНИК». Выбирает стандарт или несколько, исходя из перспектив реализации, выбирает сертифицирующую компанию из аккредитованных в данном стандарте или нескольких стандартах. Письменно обращается в сертифицирующую компанию с запросом, получает в ответ несколько ознакомительных форм, которые заполняет. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Таким образом, сертификатор заочно знакомится с будущим клиентом, с его видами деятельности, количеством и перечнем производимых клиентом продуктов и, исходя из этих данных, определяет стоимость сертификационных работ (зависит от количества товаров и производств) и согласует данную стоимость с клиентом (он же — заказчик и производитель). Далее происходит визит инспектора (сотрудника сертифицирующей компании) на производство, в хозяйство заказчика. Если, по мнению инспектора, ситуация соответствует требованиям стандарта «ОРГАНИК», назначается период конверсии, так называемый переходный период, в течение которого производитель соблюдает все требования стандарта или нескольких, соответствует им, но является производителем не «ОРГАНИК», а конверсионного продукта. Сроки конверсии, переходного периода, могут различаться в разных стандартах «ОРГАНИК» и для различных видов производств. Например, для земледелия срок конверсии — 3 года, для животноводства, птицеводства, пчеловодства — от 3 месяцев и более. Тексты международных и российских стандартов органи-

ческого сельского хозяйства можно посмотреть на сайте Союза органического земледелия. Еще раз повторю — весь этот период производимые товары не являются «ОРГАНИК» . По окончании периода конверсии товар или товары, производимые в рамках требования стандарта или нескольких, признаются «ОРГАНИК» , о чем выписывается сертификационное решение и выдается СЕРТИФИКАТ установленного образца. В сертификате обязательно указываются данные ОПЕРАТОРА (объекта сертификации, производителя); данные сертификатора; стандарт, которому соответствует производитель и его товары; собственно товары, признанные ОРГАНИК; номер сертификата и обязательно даты контрольных инспекций и даты срока действия сертификата, обычно — в районе календарного года. И это не конец, а лишь один из этапов. Как в спортзале, достигнутый результат надо постоянно поддерживать. Как и в период конверсии, инспектор-сотрудник сертифицирующей компании осуществляет инспекционный визит минимум раз в год, обычно от 1 до 3-4 инспекций в течение календарного года (в зависимости от характера и вида деятельности). По результатам инспекций выписывается сертификационное АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

43

переработка

processing

решение и если оно положительное — сертификат «ОРГАНИК». Но сертификат срочный и срок его действия — обычно около года. Дальше надо сертифицироваться опять, каждый год, и так — навсегда. Есть деятели, которые один раз получат сертификат «ОРГАНИК» и носятся с ним по 5-10 лет, не подтверждая сертификат в дальнейшем, но такие недобросовестные производители встречаются нечасто и, слава Богу, их все знают… Серьезные производители работают с сертификационными органами непрерывно, это неотъемлемое условие органического производства и контроля. Каждый год заполняется несколько форм, к каждому визиту инспектора может несколько форм добавиться. Изменилось количество обрабатываемых земель, уменьшилось количество полей или увеличилось — укажи в профайле, проинформируй сертификатора. Добавляешь новый продукт в свою производственную линейку, организуешь новое производство — добавляй информацию в свой профайл. В первую же инспекцию заполняется так называемый план полей — описывается каждое поле, номер, площадь в гектарах, какие культуры на этом поле выращивались, начиная 5-7 лет назад и по нынешнее время, какие культуры планируются на этом поле согласно плану севооборота; какие препараты (из допустимых в органическом производстве!) применялись на этом поле, от 5-7 лет назад и по нынешнее время; каких культур и по сколько собиралось от 5-7 лет назад и по нынешнее время. И так каждый год, для каждого поля и по каждой культуре. Описывается и фотографируется уборочная техника и транспорт, участвующие в уборке и перевозке урожая. Описываются и фотографируются склады хранения продукции. Заполняются формы каждого вида производства отдельно, с описанием производственных процессов, оборудования, тары, упаковки, транспортировки, хранения, отгрузки готовой продукции. Проверяется абсолютно вся бухгалтерская документация: наряды на проведение полевых и уборочных работ, журналы весовщика, приходование урожая, сырья для переработки, производственные отчеты, документация складского хра-

44

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

интернет-портал аgromagazine.ru нения, документация на реализацию готовой продукции и таможенные документы, если есть экспорт. Ведутся и проверяются журналы очистки и подготовки к работе уборочной техники и транспорта. Ведутся и проверяются журналы инструктажа по органическому производству всех без исключения сотрудников производителя, включая бухгалтеров и сторожей. Выборочно инспектором опрашиваются сотрудники производителя на предмет знания, понимания и соблюдения требований органического стандарта… Отбираются образцы сырья для органического производства, образцы готовой продукции для отправки в сертифицированные европейские лаборатории для проведения контрольных анализов на содержание запрещенных веществ. И так каждый год, без исключения.

Таким образом, напрямую контролируется ситуация, чтобы производитель не использовал запрещенные в органике вещества, не приобрел на стороне продукцию и не выдал за свою. Также контролируются все этапы реализации органической продукции — сертифицированный производитель продает свою продукцию «ОРГАНИК» покупателю, который тоже должен быть сертифицирован! Кто попало «ОРГАНИК» не купит! Каждый участник органического рынка должен быть сертифицирован,

продукция сопровождается транзакционным сертификатом, и использовать в органическом производстве можно ТОЛЬКО продукты, материалы и препараты, которые сами сертифицированы, как продукция «ОРГАНИК»! В принципе, в производстве многокомпонентных продуктов допускается использование не сертифицированных ингредиентов, в количестве считанных процентов от общей рецептуры (отличается в разных стандартах), но только так: не сертифицированные компоненты и сертифицированные «ОРГАНИК»; и только в производстве многокомпонентных, типа блюд в общепите. Понятия «разрешено к использованию» в «ОРГАНИК» не существует!

ОБМАНУЛ — ЛИШИЛСЯ СЕРТИФИКАТА Конечно, встречаются нечистые на руку производители, которые пытаются ловчить, но рано или поздно они попадаются либо на документах, либо на опросах сотрудников, либо на осмотрах полей, производств, складов, либо на анализах образцов продукции. Такие производители лишаются сертификата «ОРГАНИК» и уже не сертифицируются никогда впредь. В принципе, ситуация с сертификационным контролем производителей «ОРГАНИК» работает уже не один десяток лет и то, что может придумать начинающий производитель, матерые инспекторы видели уже много раз. Немецкие лаборатории, анализирующие образцы органик со всего мира, еще в 2010 году определяли более 600 веществ, запрещенных в ОРГАНИКЕ, в 2016 году — наверняка продвинулись… Инспектор из года в год контролирует площади и ежегодные объемы урожаев производителя, и необъяснимое увеличение одной из позиций не останется без внимания.

Справочная информация об ООО «Эфирмасло»: Проект реализуется на территории с. Русаковка, в Белогорском районе Республики Крым. Площадь обрабатываемых земель — 807 га, из них — 288 га пашня, 519 га многолетние насаждения лаванды. Вся производимая продукция сертифицируется, как органик в соответствии с требованиями стандартов Евросоюза (EU) и США (NOP) ООО «Экоглоб» (Армения). За период с 2011 по 2014 гг. произведено 1 269 тонн органического зерна. И если урожаи 2011-2014 были реализованы третьим лицам в виде зерна, то урожай 2015 предполагается переработать на органик-продукт (мука, крупа и др. продукцию) для российских потребителей. Ведется поиск партнеров. Также за период с 2011 по 2014 гг. выращено 1 928 тонн органического сырья лаванды и 3 750 тонн органического сырья шалфея мускатного. В целях уменьшения загрязнений земель выбросами с/х техники, работающей на отечественных ГСМ, с 2010 по 2014г.г., производился биодизель. Сырьем служили отходы птицефабрик (куриный жир), которые утилизировались на самостоятельно собранном оборудовании.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

processing

переработка

Отрицают ли вообще применение химии или немного — не страшно? И если отрицают — чем подтверждают свои слова?

НАЗВАЛСЯ«ОРГАНИК» — ПОКАЖИ СЕРТИФИКАТ Зачем такая сложная сертификация для внутреннего рынка РФ, если не собираешься экспортировать? А чтобы не придумывать велосипед, которым весь мир пользуется 20-30 лет! Каждый потребитель должен понимать, чем продукт «ОРГАНИК» отличается от всех остальных продуктов: Ответ прост — ТОЛЬКО наличием сертификата. За этой бумагой стоит каторжный труд коллектива производителя, сотрудников сертифицирующих организаций, лабораторий. Ведь что такое «ОРГАНИК» ? Это не только продукт, это целая философия, это давно сформировавшийся подход к работе на земле,

к производству продукта (чаще всего — еды, косметики ). Это не просто неиспользование химии. Ведь отсутствие химических обработок надо чемто заменять. Это возврат к агротехнологиям до химизации всея сельского хозяйства. Это и соблюдение севооборота, и возврат к пару на полях, и использование компостов и микробиопрепаратов… Гигантская работа по замещению химических препаратов и технологий, и жесткий контроль над работающими. Что с противоположной стороны? Фермерские продукты? Что применяют эти фермеры? Что используют в своей деятельности? Как борются с сорняками, вредителями, болезнями? Как хранят продукцию, как упаковывают?

Решение спорного вопроса одно — платный контроль, жесткий и бескомпромиссный, подтвержденный бумагой установленного образца. Все другие измышления — лишь попытка избежать отработанной ситуации контроля исертификации. Все вышесказанное — личный опыт человека, прошедшего все этапы конверсии, сертификации, ежегодно проходящего все это вновь и вновь. Сложно, но возможно, а главное — нет альтернативы. Или есть сертификат — и тогда «ОРГАНИК», или сертификата нет — и тогда начинаются разговоры, альтернативы, варианты, фермерские продукты… И отсутствие нормального подтверждения.

P.S. К стати, если немецкая лаборатория обнаруживает в образце партии товара запрещенные вещества — вся партия уничтожается, не возвращается продавцу, а именно уничтожается! К чему бы это?

Павел Наумов, Член Союза органического земледелия, руководитель ООО «Эфирмасло», победитель всероссийского конкурса «Национальная экологическая премия имени В.И. Вернадского» в номинации «Экология в сельском хозяйстве. Экопродукция» .

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

45

переработка

processing

интернет-портал аgromagazine.ru

ВСЕ ПРОДУКТЫ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ МОГУТ ОБЛОЖИТЬ НАЛОГОМ Акциз на пальмовое масло может коснуться всех продовольственных товаров, при производстве которых оно использовано, сообщает ТАСС со ссылкой на представителя Минфина

Т

акая инициатива сейчас обсуждается правительством. Введение акциза на пальмовое масло уже поддержали министерства финансов, промышленности, сельского хозяйства и здравоохранения.

добные нарушения. С другой стороны, предложения Минздрава по введению акцизов, которые всецело поддерживаем», — сказал министр в интервью телеканалу «Россия 1».

«С нашей точки зрения, налоги на продукты, потребление которых в больших количествах наносит вред здоровью, вполне оправданны и могут вводиться в России, особенно в период тяжелой ситуации с бюджетом», — сказал представитель Минфина. По его словам, такая мера вводится не только для пополнения казны — в правительстве озаботились здоровьем населения. И решили действовать не запретами и ограничениями, а экономическими мерами. Пальмовое масло используется при производстве таких вредных продуктов, как чипсы. Но чаще всего производители добавляют его в молочные товары и кондитерские изделия для их удешевления. Хотя, по сути, опасно для здоровья только техническое пальмовое масло, а не пищевое. В остальных случаях от производителей требуется лишь проинформировать потребителя о наличии в составе продукта этого ингредиента. Спецмаркировка продуктов с пальмовым маслом и введение акциза сделают использование «пальмы» невыгодным, считает глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев. «Я думаю, что, с одной стороны, все то, что предлагает Минсельхоз по маркировке, когда на пачке масла, кефире, ряженке большими буквами, подчеркиваю, большими, крупными буквами будет написано, что этот молочный продукт изготовлен с использованием пальмового масла. Также мы поднимаем штрафы значительно, кратно за по-

46

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

циальную позицию в Минфин, который по поручению правительства прорабатывает этот вопрос. Министерство рассчитывает, что введение акциза простимулирует производство отечественного молока. В свою очередь, Минздрав РФ настаивает также на акцизах на целый ряд товаров с повышенным содержанием жира и сахара, в том числе на газировку. Планируемое в России введение акциза на вредные продукты, в том числе на пальмовое масло, не приведет к росту цен на продовольствие, считает первый замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко.

По итогам 2015 г. импорт пальмового масла составил почти 900 тыс. т на сумму $640 млн, что на четверть больше, чем в 2014 г. Тонна пальмового масла в 2015 г. стоила около $700. Как ранее сообщалось со ссылкой на помощника министра сельского хозяйства Яну Перепечаеву, ставка по акцизу на пальмовое масло будет рассчитана Минфином в рублях с тонны в ближайшее время. Ожидается, что мера заработает с 1 июля 2016 г. Минсельхоз намерен вскоре представить свою офи-

«Мы не думаем, что это приведет к удорожанию», — сказал он ТАСС. По мнению Громыко, гораздо больше на цены влияют другие нововведения, например требование об оснащении машин тахометрами. Введение акциза на пальмовое масло может привести к его замещению в структуре импорта жирами, изготовленными из «пальмы», или маргарином, отмечает федеральный чиновник, знакомый с ходом обсуждения инициативы. «Если ввести акциз на масло, но не вводить на жиры специального назначения, то импорт масла просто заместится импортом жиров или маргарина», — сказал он. При этом чиновник добавил, что введение еще и акциза на жиры не станет выходом из ситуации. По его словам, если бы «кому-то и пришла бы такая мысль, то пришлось бы вводить механизм вычета акциза на масло из акциза на жиры, не говоря уже о том, что растет перечень подакцизных товаров». ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgromagazine.ru

processing

переработка

АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКИЙ РЕГИОН — ЛИДЕР РОСТА В СФЕРЕ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Крупное исследование Grand View Research, Inc. Observes показало, что рынок органических продуктов питания и напитков будет расти ежегодно в среднем на 15.5 % в течение 2016-2020 годов. Общий объем рынка органических продуктов составит по прогнозам около $ 212 млрд к 2020 году ческой сельхозпродукции. Уже сейчас мы должны прорабатывать включение данного сектора в торгово-экономическое сотрудничество России с другими странами. Наибольшим потенциалом экспорта обладают зерновые и бобовые культуры. Их урожайность при органическом земледелии снижается на 25-30%, а цена возрастает на 50-100%», — говорит Роман Гуров, Исполнительный директор Союза органического земледелия.

Г

лобальный рынок органических продуктов сильно фрагментирован. С каждым годом конкуренция на нем растет. Сейчас в данном секторе доминирует Североамериканский регион, на него приходится около половины от общего объема доходов. Доля ЕС в 2015 году составила 44%. Однако наибольший потенциал роста эксперты связывают в ближайшее будущее с Азиатско-Тихоокеанским регионом.

в числе новых направлений китайскороссийского торгово-экономического сотрудничества назвал органическое сельское хозяйство. Заместитель директора Института Дальнего Востока РАН Андрей Островский сказал корреспонденту агентства Синьхуа, что Россия и Китай должны прилагать усилия к расширению экспорта российской экологической продукции в Китай и углублению финансового и инвестиционного сотрудничества.

Недавно, по сведениям информагентства Синьхуа, представитель Министерства коммерции КНР Шэнь Даньян

«С принятием нормативно-правовой базы Россия может стать полноправным игроком мирового рынка органи-

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Органическая еда производится без пищевых добавок, красителей, ГМО, синтетических агроядохимикатов, гормонов роста, антибиотиков. По данным IFOAM, органическое сельское хозяйство сегодня практикуется в 172 странах, 82 страны имеют собственные законы в данной сфере. 16 стран — в процессе разработки и принятия нормативно-правовой базы в сфере органического земледелия, в том числе, и Россия. В одиннадцати странах более 10% всех сельскохозяйственных земель — органические. Соединенные Штаты являются ведущим рынком органической сельскохозяйственной продукции с 24,3 млрд евро, за ними следуют Германия (7,6 млрд. евро) и Франция (4,4 млрд евро). В 2013 году официальные данные по рынку впервые опубликовал Китай — 2,4 млрд. евро. Это делает страну четвертой по величине на органическом рынке в мире. Наиболее высокие расходы на органические продукты на душу населения в Швейцарии (210 евро) и Дании (163 евро). АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

47

животноводство

48

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

stock-raising

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

животноводство

50

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016 | АПК ЮГ

stock-raising

интернет-портал аgromagazine.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88