/cfgbtyc_vfq_2014

ISSN 2307-731X

#5 (15) май, 2014

Дельфины умеют управлять обтекаемостью своего тела, сохраняя ламинарное обтекание при скоростях движения, для которых оно уже должно становиться турбулентным.

ООО “СТАР БЬЮТИ СЕРВИС” УНП 190961479

СООО  АППАРАТНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ УНП 800018017

.сапиенс|

4

(14)

апрель

содержание

2014

108

70

шеф - редактор Смотрит лучший Сериал поСледних лет. опять

американцы готоВят здороВую еду

38

ольга СкВорцоВа показыВает па

30

46

*

редакция чихает на ВСе и прячетСя В шкафу

Владимир Степан о моне лизе и СВиданиях ВСлепую

32

56

паВел зыгмантоВич СтаВит креСт на Вашем романе на

*

.сапиенс плаВает пла С дельфином

раССтоянии

60 4|

Варя МаслоВская поМогает определить, сапиосексуал ли Вы. и сноВа тест на страницах .сапиенс

66

от –64 до +40: .сапиенс В критических к лиМатических ус лоВиях

ИП «РОБЕРТ БОШ» ООО, УНП 100364515

«5 элемент» сеть магазинов Независимости, 117 • Кульман,14 • Одинцова, 20 Маяковского, 146 • Дзержинского, 104 Горецкого, 2 www.5element.by ЗАО «Патио» УНП 100183195

Сеть супермаркетов бытовой техники и электроники «Корона ТЕХНО» ТЦ «Корона» в Минске, Бобруйске, Бресте, Витебске ТЦ «Замок» в Минске www.korona.by ООО «Табак-инвест» УНП 101333138

Торговая сеть «ЭЛЕКТРОСИЛА» Тел. (017) 237-94-47 www.sila.by

OOO «Электросервис и К» УНП 100373457

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

профиль

ЛЮДИ, КОТОРЫ Е НАС ВДОХ Н О ВЛЯ ЛИ, ПО КА МЫ Д Е ЛА Л И НОМ ЕР МАТЬЕ А МАЛ ЬР ИК – ФРАНЦУЗ СКИЙ АКТ ЕР, КИНОРЕЖИССЕР И СЦЕНАРИСТ

M ASSIV E AT TAC K – Б Р ИТАНСК АЯ Г РУ П ПА, ПИ ОНЕРЫ М УЗ ЫК АЛЬНОГО СТ ИЛ Я TR IP- HOP

Д Ж ЕК НИ КОЛС ОН – Л ЕГ ЕНД АРНЫ Й АМ ЕР И К АНСК И Й АК Т ЕР

ГА БР ИЭЛЬ ГАРСИА МА Р К ЕС – КОЛУМБИЙСКИЙ ПИСАТ ЕЛЬ

ASIA N DUB FOUNDATIO N – Б РИ ТАН СКАЯ ГРУППА, В СВОЕЙ МУЗ ЫКЕ СМЕШИВАЮЩАЯ РАЗЛИЧНЫЕ СТИЛИ: ПАНКРОК, ЭЛЕКТ РОНИКУ, BREAKBEAT, DR UM ’N’ BASS, DUB И REG GAE.

6|

T RU E DETEC TIV E – АМ ЕР ИК АНСК И Й С ЕР ИАЛ, ОД Н ОЗ НАЧНЫ Й В Ы БОР Р ЕД АК Ц И И В ЭТОМ М ЕСЯ ЦЕ

.сапиенс|

5

(15)

Главный редактор Виктор Михайлович Радьков

май

титры

2014

Учредитель ООО «Видиэс Групп» юридический адрес: 220004, Минск, ул. Замковая, 27, пом. 7, каб. 17

На обложке Дельфин Фото Евгений Отцецкий

Шеф-редактор Анна Ефременко sapienseditor@gmail.com Дизайн и верстка Дарья Данилевич

№ 5 (15), май 2014 Выходит ежемесячно

Стиль-редактор Маргарита Моторева

Адрес редакции: 2200045 Минск, ул. Замковая, 27 (017) 203 45 19 (017) 203 37 93 sapiensmag@gmail.com

Фотографы Евгений Отцецкий Полина Рукавичкина Александр Кладов Стив Пайк Омар Чатривала Кристина Ланец Ольга Данилевич Иллюстраторы Дарья Чуприс Наталия Гребенкина Владимир Грамович Альбрехт Дюрер

8|

Руководитель отдела маркетинга и рекламы Елена Кучеренко ele.kucherenko@gmail.com (029) 120 85 97 Отдел рекламы Татьяна Лобкова tanialobkova@gmail.com (029) 385 25 65

#5 (15) май, 2014

ISSN 2307-731X

Журналисты Дарина Обухова Илья Прохоров Планктон Лебедев Владимир Степан Юлия Крутова Алена Иванюшенко Ольга Цветкова Андрей Диченко Рената Фалько Павел Зыгмантович Варя Масловская Лизавета Демьянова Екатерина Морголь Александра Гавриченко Дарья Данилевич Товарищ У Ольга Губская Саша Черный Алексей Свирский Анна Ефременко

Управляющий Денис Александрович Подосеп

Дельфины умеют управлять обтекаемостью своего тела, сохраняя ламинарное обтекание при скоростях движения, для которых оно уже должно становиться турбулентным.

Екатерина Телепнёва kate.sapiens@gmail.com (029) 234 41 55 Екатерина Толкачева tolkachova.e@gmail.com (044) 58 59 751 Издание зарегистрировано в Министерстве информации РБ. Свидетельство о регистрации № 1602 0т 08.02.2013г. Рекламное издание Тираж 15 000 экз. Цена договорная.

Мнение авторов иногда совпадает с точкой зрения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов, а также за ценные вещи, оставленные в редакции. Перепечатка редакционных и рекламных материалов, иллюстраций и фотографий из журнала, а также размещение их в интернете без письменного разрешения редакции запрещены. При цитировании ссылка на .сапиенс обязательна.

ОООО –ШС-плюс–, УНП 191752837

МИНСК УЛ. П. ГЛЕБКИ, Д. 11/1, ПОМ. 33 29 162 84 71 44 582 84 71 29 263 38 40 www.lebel-monsk.by vk.com/lebelminsk lebelminsk@tut.by

Р а б ота е м тол ь к о с ю р и д и ч е с к и м и лицами, пр одук цию вы можете пр иобр ест и в салонах города

.сапиенс|

Ксавье Долан (род. 1989) канадский актер, кинорежиссер, сценарист и продюсер, один из самых молодых призеров Каннского кинофестиваля.

10|

5

(15)

май

2014

тобы понять, чем будут заниматься дети, уже необязательно смотреть на их родителей. Наши дети будут фрилансерами, как Коля, Дима, Света или кто угодно другой. Боюсь в этом признаться, но сейчас куда ни плюнь – попадешь в «ипэшника», который решил бросить работать «на дядю» и отправился строить бизнес. Намедни мою новостную ленту заполонили демотиваторы, на которых красовалась возрастная шкала от 0 до 65 и зияла жирная отметка на 25. Мол, в 26 уже слишком поздно начинать? «Тем временем во Вселенной...» – и далее следовал список людей, которые добились всего после 35. Приятно удивило, что моим френдам не чужда самоирония, ибо добрая половина из них уже давно живет точь-в-точь по такому принципу и не хочет прождать в офисе своего звездного часа до 35. Мы все смотрим сериал Girls и знаем, что индивидуализм на нашем веку победит коллективизм. Потому что все ура-патриотические связи, которые денно и нощно оберегали в советском прошлом, уступили место ощущению себя как космополита. Лет 20 назад вам сложно было бы даже представить, что юный стажер может превзойти по

письмо

редактора

уровню квалификации умудренного опытом специалиста со стажем. Теперь это возможно. И если вам 40 и под рукой у вас в компании еще нет одаренного юнца, вы катастрофически недальновидны. Фокус в том, что этот юнец как раз дальновиден и не гонится за работой на корпорацию. История меняется стремительными темпами. Помню, на курсе втором-третьем у нас появился ворох предметов по журналистскому творчеству. За чередой докладов и рефератов про Euronews, CNN и BBC складывалось стойкое, непоколебимое желание работать на большую компанию где-нибудь в районе Оксфорд-стрит в Лондоне. Когда я заикнулась об этом в кругу нынешних третьекурсников, меня одарили таким сочувственным взглядом, будто я – Валуев за рулем Daewoo Matiz. Зачем работать на корпорацию, если можно работать на себя? Поколение фрилансеров не сбросит классиков бизнеса с парохода современности. Но оно изменит мир. Оглянитесь: он уже меняется.

Анна Ефременко, шеф-редактор

ТЧУП «БЕСТПАРФЮМ», УНП 190340606 | ООО «СОФИЯ-ВИКТОРИЯ», УНП 191267476

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

письма

читателей

.сапиенс так умаялся с майским номером, что хотел уже махнуть на все рукой. Но потом махнул за воротник – и дело пошло. И пока оно не ушло с концами под видом украинского эмигранта, мы концы-то попридержали. И дарим вместо них косметику Manufaktura. Елена Андреевна, вы узнали в Манне Манна, мы можем вручить вам приз уже за это. Елена, наша душа требует более тесного общения с вами. Адрес редакции Замковая, 27, пом.7, каб.17. А для Катерины мы было приготовили в этом номере афишу концерта Макса Коржа, но при дневном свете она зажглась*, и мы решили не мучить ее и вбили в самый центр осиновый кол. А что бы вы сделали с Максом Коржом? Пишите нам на редакционную почту sapiensmag@gmail.com.

P.S. Ленка, без фанатизма.

Дорогая редакция. Большое вам спасибо за интервью с Игорем Манном – потрясающий человек, которому наши сми уделяют так мало внимания. Прочитать беседу с ним – почти что сходить на его семинар. Процветания вам в ваших начинаниях. Елена Андреевна

с. ия .сапиен о сих ая редакц омера и д ем н а ж го а о в ув ер е, п т го уй о н в е м номер е ем с са Здравст рельском им издани п в ш а а в в должно к за ка у С леж ась. Так ого, каким л а т в о о н р ь а л ч е т пор не разо указаний относит просто о ию, пишу е ких было ника щее письмо в редакц очень люблю я всяки ж а ую У , ь ед !.. л и т с и ес поэз быть смыс л а требует них ещё и аж! души) А душ е строчки, а ес ли в ий пилот сш ы в е иы щ б н о н о а ть какую-н о это в рифмов ой выдели и убокий, т б л гл и сь и о ка р ё и п с сс ещ ес ли то кла сь к вам ь ю а уд б щ , а й т р и ч б о ворен ется, о Поэтому ля стихот есно ВСЁ! И мне каж д ку ч и н а будь стр ры – интер остоинству. д ные авто современ т это по 35+ оцени я и р о т и ауд арна! ам благод Заранее в Елена

Здравствуйте Никогда не пишу писем в редакцию, но ту уже просто не смогла терпеть. Увидела вас в ресторане и даже взяла домой, думала что прочитаю что-нибудь интересное. Ни одной знаменитости, никого не знаю в лицо, никакой светской хроники, и это при том, что вы глянцевый журнал. Знайте больше я ваше издание в руки не возьму Катерина

12|

* Точнее, зажгла. Ленку, конечно.

�����������, 4 8 044 5 302 302

ООО «Мирный дом», УНП 190646506

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

новости

здоровья

GooGle Glass с докторской стеПенью

Перерезаем ПуПовину

Если технологии и дальше будут обгонять простых смертных на виражах, вскоре жизни будет спасать приложение для смартфона. Это мы все к чему? Доктора бостонской клиники спасли жизнь пациенту с помощью Google Glass, и теперь «умные очки» стали частью постоянной экипировки врачей.

Не подумайте, мы в .сапиенс не промышляем ничем таким, просто прямиком из Аргентины до нас дошли новости, которыми грех не поделиться. Заокеанские ученые определили, когда лучше всего распрощаться с пуповиной. Так что, если кому надо, welcome. Нет, хранить до пубертатного периода ее не стоит, да и вряд ли вам такое по силам. Уже давно известно: отсрочка пережатия пуповины на несколько минут после рождения ребенка (до отхождения плаценты) снижает риск дефицита железа и развития анемии. Только вот аргентинские ученые выяснили, что положение тела малыша в этот период не влияет на объем плацентарной трансфузии и его можно сразу класть на грудь матери. Ну, как вам новость? Мы же говорили, грех не сказать! Особенно если учесть, что уже в течение многих лет врачи практикуют стандартную процедуру – пережимание и перерезание пуповины сразу после родов. Хотя многие специалисты считают, что, если они проходят без осложнений, полезнее как для матери, так и для малыша отложить процедуру на несколько минут до момента, когда прекращается пульсация крови в пупочном канатике. Мы бы много еще рассказали про это исследование, но писать что-то после слов «пупочный канатик» просто почеловечески не можем.

У пациента бостонского медицинского центра было обнаружено внутримозговое кровотечение. Он успел сказать врачам, что у него аллергия на некоторые препараты, снижающие давление, однако не смог вспомнить их названия. Чтобы сэкономить время, доктор не стал изучать медицинскую карту или обращаться к записям в компьютере клиники, а просто вывел информацию о пациенте на экран своих Google Glass.

После этого случая Google Glass в бостонской клинике как стетоскоп в нашей. И не удивляйтесь при виде QR-кода на двери палаты: каждый из них является уникальным и связан с данными конкретного человека, хранящимися в электронной базе медцентра. Перед тем как войти к больному, врач сканирует код и незамедлительно получает необходимые сведения о пациенте. А вы говорите, обновили компьютерную базу.

14|

ФИЛОСОФИЯ И ЦЕННОСТИ БРЕНДА BY TERRY КАК ОТРАЖЕНИЕ ФИЛОСОФИИ И ЦЕННОСТЕЙ СОЗДАТЕЛЯ ТЕРРИ ДЕ ГАНСБУРГ .сапиенс давно считал, что парфюмерия и косметика – это искусство. Но всегда сожалел, что чаще это искусство все же массовое. Презентация в Минске бренда BY TERRY – это как выставка дорогого художника, только с постоянной экспозицией. Мы узнали основные принципы Терри и перенесли их на бренд, который год от года продолжает радовать женщин Европы своими находками.

«Роскошь – это что-то редкое, уникальное, созданное по всем правилам искусства. Роскошь - это результат мастерства». По мнению Терри, красота всегда ассоциировалась с роскошью. Впервые в истории она создала декоративную косметику Haute Couleur («Высокий цвет»), новый стандарт в индустрии красоты.

«Фокусируясь на выборе уникальных пигментов и чистейших активных ингредиентов, я нашла секрет идеального сияния кожи».

«Я выбрала розу из-за ее цвета и аромата, а также формы бутонов: я обожаю ее объем, текстуру, люблю смотреть, как она распускается».

Неустанный поиск рецепта молодости позволил открыть секрет безупречного сияния кожи. Идеальные тон и свет, изысканная текстура, современные технологии обусловили успех бренда.

Терри обожает французские сады, увлекается современным искусством, находит вдохновение в музеях и картинных галереях, коллекционирует ювелирные изделия, посуду, текстиль, украшенный этническими узорами.

«Идея о персонализации вынашивалась долгое время… Я была убеждена, что неизбежно возвращение таких ценностей, как элегантность и индивидуальность». Терри реализует свои творческие замыслы в лаборатории Haute Couleur в Париже. Именно здесь рождаются новые разработки, создаются чистейшие пигменты и формируются тенденции сезона.

К Л ЮЧ Е В Ы Е П Р ОД У К Т Ы

BAUME DE ROSE

LIGHT-EXPERT

HYALURONIC HYDRA-POWDER

MASCARA TERRYBLY

Питательный, регенерирующий, увлажняющий и разглаживающий бальзам с растительными компонентами. Создан для ухода за контуром губ и ногтей.

Тональная основа, корректирующая несовершенства и маскирующая тусклость кожи. Кисть мгновенно разглаживает морщинки, скрывая дефекты и следы усталости.

Бесцветная пудра с микросферами гиалуроновой кислоты и микрочастицами кремния. Фиксация макияжа и коррекция несовершенств кожи в течение 24 часов.

Авангардная тушь благодаря технологии Lumicoat® создает объем и удлиняет ресницы, стимулирует их рост и обеспечивает уход от основания до кончиков.

.сапиенс|

5

(15)

май

новости

2014

компаний

1. Warsteiner теперь в Беларуси Если раньше вам приходилось ездить в Германию за любимым Warsteiner, то теперь достаточно просто выйти в соседний магазин. «Лидское пиво» и всемирно известный лидер пивоварения Warsteiner подписали стратегическое лицензионное соглашение о сотрудничестве. В рамках этого документа немецкая компания впервые доверила предприятию из Беларуси производить и реализовывать пиво премиум-сегмента Warsteiner Premium Verum. К производству Warsteiner предъявляет самые строгие требования. Так, например, вода из артезианской скважины «Лидского пива» проходит несколько этапов умягчения, солод отбирается по специальным требованиям немецкой пивоварни, а смесь хмелей по особому рецепту готовится непосредственно на заводе в городе Варштайн. Дрожжи и те доставляются из Германии. Каждая сваренная партия перед поступлением в продажу проходит лабораторные испытания в Варштайне.

2. скидки, скидки, скидки!

3. всем по « халве »

4. только самое лучшее д ля рукодельниц

Когда у ваших друзей день рождения, вы дарите подарки, так же? Поэтому вы вдвойне удивитесь, когда узнаете, что в свой день рождения салон красоты «Боди Джаз» дарит подарки своим друзьям. В связи с предстоящим празднованием 10-го юбилея «Боди джаз» предоставляет скидку 10% на любые услуги– полный спектр процедур по косметологии, коррекции фигуры, маникюру, услуги сауны, а на визиты в парикмахерский зал – 20%. Салон красоты «Боди Джазз» - поистине музыка вашего тела.

.сапиенс считает: если что и выручит вас в трудную минуту, так это «Халва». Нет, не спешите в продовольственный, загляните в ближайшее отделение МТБанка. Мгновенные покупки всего – от духов и одежды до мебели и бытовой техники – в рассрочку без процентов, комиссий и даже первого взноса теперь возможны по одной платежной карте. Подобные приобретения, в то время когда собственные деньги размещаются во вкладе и приносят дополнительный доход, впервые стали реальностью благодаря карте рассрочки № 1 «Халва» от МТБанка и Visa. Период рассрочки – до 6 месяцев, размер лимита овердрафта для расчетов картой «Халва» – 20 млн рублей.

Если вы уже обыскали весь Минск в поисках качественного материала для рукоделия, не отчаивайтесь. Просто загляните в новый магазин «Золотая пчелка» на цокольном этаже ТЦ «Немига 3», где представлена самая широкая линейка элитных материалов. В ассортименте товаров – немецкие швейные и вышивальные нитки Madeira, прикладные материалы для шитья и рукоделия Madeira, выкройки Burda, польские швейные нитки и ножницы Avrora, большой выбор аксессуаров для швейных машин. Кроме того, в новом магазине будут проводиться мастер-классы. А в качестве дополнительного бонуса – прокат журналов Burda разных лет.

(029, 044, 025) 509 99 99 www.mtbank.by УНП 100394906

ул. Немига, 3, цокольный этаж, пав. 3 УНП 1916197659

Минск, ул. Комсомольская, 7 УНП 800018017

16|

промо

Открытый закрытый клуб Mercedes, Breguet, Parker, Head… Это не игра «Найди лишнее слово»! Здесь все логично и необходимо для создания классического образа бизнесмена. Впрочем, последний пункт легко может быть заменен на Prince, Dunlop, Karakal – кто что предпочитает. Но то, что он обязательно должен быть, так же верно, как и то, что человек разумный всегда стремится быть человеком успешным.

то, по-вашему, делает престижным отель, фитнес-клуб, бизнесцентр в Европе или Америке? Правильно, отменный сервис и наличие сквош-кортов. Запад мыслит рационально: если это кому-нибудь нужно, значит, это следует строить. В Праге, например, сквош-корты работают чуть ли не в каждом супермаркете. А как сделать вид спорта элитарным? Правильно, сделать его недоступным для широких народных масс. Добиться этого можно несколькими путями: установить заоблачные цены на услуги клубов, создать дефицит спортин-

вентаря, пренебречь рекламой или строить мало специальных сооружений. И что мы имеем? Ракеток для сквоша в магазинах не сыщешь, о мячах наслышаны даже не все продавцы, рекламные ролики об услугах сквош-клубов не набивают оскомины, да и самих сквош-клубов в Беларуси всего два. Посему с уверенностью можно заявлять, что сквош у нас самый что ни на есть элитарный вид спорта. Единственное, что заставляет в этом усомниться, – цены. Например, в России часовая аренда корта стоила бы полмиллиона

белорусских рублей, у нас – в 3-4 раза меньше. По московским меркам это сущий мизер. К слову, в Белокаменной в сквош играют в основном люди со средним доходом около 30 000 долларов в месяц. Почти половина клиентов клубов оценивает свое материальное положение как «высокое» и «очень высокое». Построив уникальные корты, которые и в Европе-то довольно редки, руководство минского клуба Squash-Life постаралось сделать стоимость своих услуг приемлемой и для бизнесменов, и для студентов.

17

.сапиенс|

5

(15)

май

новости

2014

компаний

5. Dell в каж дый дом .сапиенс узнал, что такое мониторы UltraSharp, и осознал, почему они незаменимы в хозяйстве. А все благодаря презентации от компании Dell, где было представлено обновленное портфолио четырех линеек мониторов: Dell UltraSharp, Dell S-Series, Dell Professional и Dell E-series. Также Dell представила долгожданные новинки – 4К-мониторы UP3214Q (32 дюйма) и UP2414Q (23,8 дюйма), разрешение которых в четыре раза превышает Full HD. Подобные дисплеи позволяют рассмотреть графику и видео в мельчайших подробностях. Любители панорамных изображений оценили обзор, достигаемый на экране сверхширокого монитора U2913WM с диагональю 29 дюймов. А 24-дюймовая новинка U2414H с тонким безрамочным дизайном (граница дисплея составляет всего 6,05 мм) не оставила равнодушными ценителей элегантных и стильных решений.

6. отечественная компания

7. « альфа- Банк » дарит карточку к депоЗит у

8. Защита от солнца с Garnier

BELARUSACHKA представила новую весенне-летнюю коллекцию. Это не только комплекты для сна и ночные сорочки, но и одежда для отдыха. Большинство туник, платьев и сарафанов достаточно универсальны. Их можно носить на пляже, пикнике и даже в летнем городе. Создавая трикотаж для женщин разного возраста и размеров, BELARUSACHKA стремится к тому, чтобы представительницы прекрасного пола в выбранной одежде чувствовали себя уверенными и женственными. В Минске новую коллекцию можно приобрести в фирменном магазине BELARUSACHKA, расположенном на втором этаже торгового центра GLOBO.

«Альфа-Банк» открывает сезон подарков и презентует карточку Master Card Unembossed Deposit клиентам, оформившим депозиты «Альфа-Хит» или «Альфа-Микс» в белорусских рублях или валюте. Предложение распространяется как на новых, так и на действующих вкладчиков. Карточка к депозиту позволяет без посещения отделения банка ежемесячно снимать начисленные проценты по вкладу либо распоряжаться деньгами по своему усмотрению по окончании срока действия депозита. «Альфа-Банк» рекомендует клиентам подключить к карточке услугу «Альфа-Чек», что обеспечит доступ к интернет-банку и даст возможность управлять своими средствами круглосуточно на территории Беларуси и за ее пределами, например платить по счетам в Едином расчетно-информационном пространстве (ЕРИП).

Если думаете, что для солнцезащитных средств еще не время, Garnier настаивает на пересмотре убеждений . В новинках нынешнего года – прозрачный спрей «Чистая Защита» с фактором SPF 50+. Устойчивое к воде средство эффективно защищает от солнечных ожогов. Обратить внимание стоит и на «Молочко-экран» с усиленным фактором защиты SPF 50+ и устойчивостью к воде и песку, разработанное специально для детей. Формула его гипоаллергенна, оно не содержит парабенов и отдушек. Для детей до 36 месяцев предлагается специальный ультранежный солнцезащитный крем «Малыш в тени», а специально для мам – солнцезащитный крем-флюид для кожи лица и зоны декольте, предупреждающий появление пигментных пятен, вызванных солнцем, который может использоваться и как основа под макияж.

18|

.сапиенс|

5

(15)

май

новости

2014

компаний

9. новый сеЗон вечеров джаЗа Джазовые композиции вновь зазвучат на улицах Минска, гостями импровизированного уличного фестиваля станут группы из семи стран. Каждый из трех джазовых вечеров предложит зрителям выступление трех музыкальных коллективов. Итак, 10 мая наполнят вечер мелодичным звучанием трио Хеннинга Зивертса (Германия) и Эмиль Паризьен (Франция), Tanin Jazz (Беларусь) и «Deniss Pashkevich трио» (Латвия). Ровно через неделю, 17 мая, на сцене выступят гости из Италии Fabio Lepore, отечественное трио Константина Горячего, шведская TESLA (Швеция) и молодая белорусская группа H.A. Quartet. Завершающая джазовые вечера суббота 24 мая зазвучит вместе с англичанами из Clevelend Watkiss, белорусами из Apple Tea и оркестра Александра Липницкого, а также польской группой Monika Borzym Group. Каждый концерт начнется в 20:00. Генеральный партнер мероприятия – ОАО «Банк БелВЭБ».

10. отделение экстренной помощи от schWarzkopf

11. Больше испанской плитки

12. Белорусская парфюмерия с француЗским акцентом

Если при виде ваших волос в слезы бросается сам Арни, дела плохи. Чтобы не разбрасывать их по ветру по всему городу, рекомендуем обратить внимание на новинку от Schwarzkopf.

BC Hairtherapy – это отделение экстренной помощи на дому для ваших волос. Благодаря запатентованной технологии Cell Perfector поврежденные клетки будут восстанавливаться от кутикулы до кортекса. Cell Perfector заполняет структурные пробелы необходимыми компонентами – 18 углеродами, тогда как натуральные волосы состоят из цепей из 21 углерода. Это позволяет идеально запечатать здоровую кутикулу. Кроме того, идентичные волосяным аминокислотные цепи восстанавливают структуру волос изнутри, наполняя их силой, эластичностью и блеском.

В Минске открывается второй салон испанской плитки Sagardi по адресу: ул. Богдановича, 138 (ТЦ «Эспланада»). Первым покупателям предоставляется скидка в размере 5%.

Sagardi готовы предложить не только плитку, выпущенную на ведущих заводах Испании, но и идеи для оформления интерьера. Фирменный салон Sagardi – это сочетание испанских традиций, неповторимой красоты и отличного качества. В ассортименте продукции – плитка таких керамических гигантов, как Vives, Porcelanite Dos, Natucer, Reviglass, Anjasora и Alttoglass.

Намедни столица европейской парфюмерии перенеслась в Минск, где французские специалисты и белорусская компания «Дилис Косметик» презентовали разработанную совместно линейку ароматов Nuelle. «Дилис Косметик» сегодня крупнейший производитель парфюмерии и косметики в Беларуси.

– Достигнуть такого уровня нам удалось благодаря долгосрочному сотрудничеству с нашим партнером компанией Floressence и использованию исключительно французских парфюмерных композиций и технологий, – прокомментировала Наталья Козыренко, заместитель директора белорусско-французской компании «Дилис Косметик».

20|

УНП 191926682

All y ou n eed is P LUM Хороший костюм сядет идеально, если его подогнать по размеру и стилю. То же самое можно сказать и о праздниках. «Сесть» идеально может только торжество, которое индивидуально подгоняется под вас, когда разрабатывается именно ваш дизайн и чувствуется ваша личность. Что еще важно, праздник haute couture не повторится больше ни у кого. это только ваше. Как выкроить праздничные лекала, вложить в них душу и вдохнуть жизнь, рассказали создатели PLUM Studio Ольга Горбачевская и Наста Шастак. *** – Что делает праздник уникальным? Правильно, индивидуальный подход. Мы сюда включаем разработку креативной концепции, выбор подходящей площадки, логистику, техническое решение, подбор артистов и номеров, декорирование и производство брендированной продукции… То есть все то, что сделает праздник незабываемым. с: Что на выходе получают виновники торжества?

– В первую очередь, неповторимый, индивидуальный концепт. Мы не стремимся усладить взоры каждого стороннего наблюдателя – напротив, для нас важно позволить людям с головой погрузиться в процесс, стать частью волшебной истории, создаваемой нами посредством цвета, звука и света. Работая, мы четко осознаем, чего необходимо достичь в итоге. Мы делаем ставку на творческую составляющую с обязательной претензией на искусство и, как следствие, уникальность проекта. Праздник в нашем понимании – это индивидуальный подход, который больше не повторится ни у кого. Делать портфолио, а потом работать по накатанной схеме с отработанными множество раз идеями и приемами – не наш метод.

22|

промо

Услуги PlumStudio

с: То есть вы все делаете самостоятельно, без подрядчиков?

– Именно. Это еще одна наша особенность – решать самые разнообразные задачи командой без привлечения сторонних подрядчиков, что обеспечивает цельность проекта. Мы сами по образованию дизайнеры, что позволяет подходить творчески абсолютно ко всем мероприятиям и не повторяться. Любое событие, за которое отвечает PLUM studio, отдельно прорабатывается на всех этапах. с: Какое из последних мероприятий вы можете назвать воплощением фирменного подхода команды PLUM studio?

– Однозначно свадьба Милы и Сергея в галерее «Ў». Мы придумывали концепцию и дизайн с учетом особенностей пары: узнавали об их увлечениях, чертах характера. Выяснили даже, что ребята – фанаты грузинской живописи. И все это использовали в создании атмосферы. Друзья зовут пару общим ником – Бу, поэтому в дизайне использовали и этот элемент. Кроме того, с учетом вкусов и предпочтений пары мы подбирали плейлист с bossa nova, jazz и disko. На свадьбе также работали разные диджеи. Такой формат не был классическим застольем с ведущим и конкурсами. Мы предложили молодоженам изысканный фуршет с благородными напитками. В результате получилось торжество, которое не только индивидуально подогнано под пару, но и соответствует современным тенденциям и трендам, всему самому передовому, что появилось в западноевропейской свадебной индустрии.

Design&mediaart Studio Графический дизайн: cоздание всевозможных продуктов графического дизайна: логотип, фирменный стиль, упаковка, плакатная продукция; графический дизайн мультимедиа и Web-продуктов. Медиаарт: cоздание анимационных и видеороликов; разработка анимационных и игровых персонажей; видеоарт и саундарт; создание и запись звукового сопровождения, написание музыки; аудиоролики и другое.

Event Studio Организация и проведение мероприятий: свадьбы, корпоративы, детские праздники, тематические мероприятия и другое; конференции, презентации, показы, фестивали, перфомансы, открытие выставок, галерей и т.д. Создание концепций мероприятий, режиссура и сценарий, подбор творческой группы; распорядительство, организация выездной регистрации, решение стилистических и колористических задач. Проекты: Sandart, CandyBar, фотозона.

Decor Studio Создание декорированных зон для тематических мероприятий, разработка и исполнение отдельных элементов декора; декорирование фотозон; декор витрин и экспозиционных пространств; сценография.

Photography by Studio Фотограф, фотосъемка, фотография.

23

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

К О Л О Н К А Д А Р И Н Ы О БУ ХО В О Й Графика:

Дарья

Чуприс

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ПОЧТИ ВСЮ ЛЕНТУ FACEBOOK, КОТОРАЯ ПОЧЕМУТО ПРОТИВИТСЯ И ВЫДАЕТ ПОСТЫ MOST RECENT ВМЕСТО MUST RECENT, МОЖНО СВЕСТИ К ОДНОМУ ЗНАМЕНАТЕЛЮ  НЕДОВОЛЬСТВУ. ВСЕ УПРАЖНЯЮТСЯ В ОСТРОУМИИ В КОММЕНТАРИЯХ ПРО ПЛОХОГО ЦАРЯ  ПУТИНА, ЯНУКОВИЧА, ГОРЕСЛАВСКОГО ИЛИ ДРУГОГО, ПОД ХОДЯЩЕГО ПОД ОПРЕДЕЛЕНИЕ. ПОСЛЕ РУССКИХ ИСТОРИЙ С ЦЕНЗУРОЙ И ЗЛОКЛЮЧЕНИЯМИ КАНАЛА ДОЖДЬ ДО БАВИЛИСЬ МРАЧНЫЕ ПРОГНОЗЫ ПО ПОВОДУ ЖУРНАЛИСТИКИ: ДИАГНОСТИРОВАНА ЕЕ ВРЕМЕННАЯ НЕСПОСОБНОСТЬ СМОТРЕТЬ НА ВСЕ СО СТОРОНЫ, НЕ ЗАПИСЫВАЯСЬ В ПРИБЛИЖЕННЫЕ ЦАРЯ И НЕ ПОДНИМАЯСЬ НА БАРРИКАДЫ С НАРОДОМ. НО ПРИЗЫВЫ ИДТИ В ДРУГИЕ ПРОФЕССИИ ТОЖЕ МОЖНО СВЕСТИ К НЕДОВОЛЬСТВУ УСЛОВНЫМ ЦАРЕМ.

чит ать Флориан И л лес «1913. Лето ц е ло г о в ек а» ( п эчв о рк 5 со бытий 19 1 3 - г о , г д е смеша лис ь Гит ле р, Ст а лин, П ик ассо , Кафк а, Вена , Бе рлин и в ес ь мир)

24|

Конечно, жить в постсоветской стране и не замечать политики сложно. Но еще сложнее что-то делать самому: пытаться выстроить надежную систему горизонтальных связей, создавать гражданское общество, степень честности которого определяют не дискуссии в Facebook, гной в твитах, а реальные дела. Чтобы начать это все, необходимо самому пройти квест из множества вопросов. Соль в следующем: нужно забыть о чувстве тикающего таймера внутри, который прервет отведенное время, и отвечать как можно дольше. Потому что

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

если действительно думать над ответом, то возникнет еще не один вопрос.

Скорее всего, мозг запоминает нейронные связи и активирует их при необходимости, но может пойти и не по привычному пути. Это как в вирусном эссе Осколкова-Ценципера, который рассуждает о том, как сложнее всего найти вопрос, потому что инструмента для этого просто нет. Недалеко по коэффициенту сложности расположен и страх ошибиться. Поэтому и ругают условного царя. И сразу вспоминается фраза Довлатова

про плохого Сталина: «Но кто тогда написал четыре миллиона доносов?» Коупленд как-то описал чувство от упущенного случая позволить другому причинить тебе боль: сначала это кажется счастьем, потом тихой трагедией. С жизнью и выходом из зоны комфорта все обстоит почти так же. Вопрос про плохого царя – самый очевидный, самый легкий и первый. Начать можно с него, если пообещать забыть о нервном чувстве тикающих часов внутри.

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

К О Л О Н К А И Л Ь И П Р ОХО Р О В А Графика:

Дарья

Чуприс

ПОЧЕМУ БЕЛОРУСЫ НЕ ЛЮБЯТ СВОИХ ДЕТЕЙ? ЧТО, НЕОЖИДАННЫЙ ВОПРОС? КАК ЖЕ, МЫ ВЕДЬ ТАКИЕ ДОБРЫЕ, ОТЗЫВЧИВЫЕ, ТРУДО ЛЮБИВЫЕ, ТАКИЕ ШЧЫРЫЯ... А ВОТ ТАК. КАК ЧАСТО ВЫ ВИДЕЛИ НА УЛИЦЕ, В МАГА ЗИНЕ, КАК РОДИТЕЛИ ОРУТ НА РЕБЕНКА, А ТО И ТУМАКА ХОРОШЕГО ОТВЕШИВАЮТ? ЗА ТО, ЧТО ОДЕЛИ В ЧИСТОЕ, А ОН В ПЕСОЧНИЦЕ НА КОЛЕНЯХ ПОЛЗАЕТ, ЗА ТО, ЧТО ПРОСИТ КОНФЕТУ ИЛИ ИГРУШКУ. ЗА ТО, ЧТО ГОНЯЕТ НА ВЕЛИКЕ ИЛИ, НАОБОРОТ, НЕ ГОНЯЕТ. ДО ТРЕХ ЛЕТ РОДИТЕЛИ МЕЧТАЮТ, ЧТОБЫ РЕБЕНОК ГОВОРИЛ И ХОДИЛ, А ПОСЛЕ ТРЕХ  ЗАТКНУЛСЯ И СИДЕЛ.

нов о с ть 19-летняя петербургская студентка задушила подушкой своего новорожденного сына, который, по ее словам, ра здража л ее своим плачем.

чит ать Ф ед от Ку дринс к ий «Бе лору сс ы (О б щ ий очерк)»

26|

Белорусы в особенности. Сколько раз я слышал убийственную фразу: «Только попробуй мне заболеть! Дома получишь». Может, эти крики и публичные словесные порки не от нелюбви, а наоборот? Белорусы в силу природных черт стеснительные и сдержанные в проявлении любви, вот и пытаются скрыть ее за грубыми словами, а на деле искренне боятся, что с чадом что-нибудь приключится. Узнал недавно об интересной теории русского исследователя. Мол, прилюдное оскорбление собственных детей восходит к 30-м годам прошлого века. Когда этапы заключенных гнали по пунктам, многие были с детьми. А они ведь отличный рычаг воздействия на родителей, которым пользовались конвоиры. И вот, чтобы показать, что чада неважны, родители били, унижали собственных отпрысков. Показывали, мол, что через них

давить бесполезно: обуза. Теория интересная, но по отношению к белорусам не работает.

Этнограф Федот Кудринский в своем очерке «Белоруссы» начала XX века, пишет: «…в открытом проявлении своих непривлекательных сторон белорусс свободен... Это ему привычнее. Скандалы, брань, перебранки в селах и деревнях происходят открыто, при всех. И это нисколько не компрометирует белорусса. Это считается самой естественной атмосферой житейских отношений». А вот еще выдержка: «Рождение ребенка мальчика или девочки не создает особенной радости в крестьянской семье. Появление на свет себе подобнаго существа белорусс скорее встречает воплем скорби, чем радостью». Конечно, больно и обидно читать такие вещи. И за сто лет многое изменилось: сейчас

рождение ребенка все-таки чаще повод для радости, а не для скорби. Но гены пальцем не раздавишь – и вот те самые отличительные черты нации, которые формировались столетиями, дают о себе знать. Мое мнение такое: белорусы не любят лишних проблем. Именно поэтому матери кричат на детей, которые испачкали или порвали одежду. Это проблема: придется стирать, искать сменные вещи, того и гляди покупать новые. Заболел ребенок? Снова проблема: придется водить к доктору, покупать лекарства, сидеть на больничном… Может, белорусы и любят детей. Но вот проблемы они точно не любят. И не ждите сейчас никакой морали вроде «давайте вырвемся из этого круга, станем ценить каждую минуту общения с семьей, посчитаем до десяти, прежде чем все высказать». Я ведь тоже белорус.

КОНТРОЛИРУЕМ ВЕС: ЭФФЕКТИВНО, БЕЗОПАСНО, КОМФОРТНО В ПОПЫТКАХ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА МНОГИЕ ЛЮДИ СЕГОДНЯ ЭКСПЕРИМЕНТИРУЮТ С ПИТАНИЕМ: СТРОГИЕ ДИЕТЫ, ПРАВИЛА «ПОСЛЕ ШЕСТИ НЕ ЕСТЬ» ИЛИ ВОВСЕ ГОЛОДАНИЕ… НО ПОМОГАЮТ ЛИ РАДИКАЛЬНЫЕ СПОСОБЫ?

С

огласно исследованиям¹, 60% людей, пытавшихся снизить вес, недовольны результатами своих попыток. Получается, замкнутый круг? Вовсе нет! Современные диетологи рекомендуют обратить внимание на программы снижения веса на основе продуктов для сбалансированного питания. Так, у программы контроля веса Herbalife²– целых 5 преимуществ: 1. эффективность³; 2. безопасность³; 3. комфорт³; 4. персональный подход; 5. миллионы потребителей4.

так как продукты имеют сбалансированный состав, включающий белок, витамины, минералы и полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной работы организма.

КОМФОРТ По данным исследований¹, около 60% людей испытывали чувство голода во время диет. Программа Herbalife отличается более комфортным процессом снижения веса без этого изнуряющего ощущения. Клинические исследования доказали, что включение в рацион протеинового коктейля «Формула 1» и протеиновой смеси «Формула 3» от Herbalife помогает обеспечить длитель длительное чувство насыщения. Становится легче придерживаться рекомендован рекомендованного режима питания.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ПОД ПОДХОД

Эффективность программы контроля веса Herbalife подтверждена клиническими исследованиями. Например, исследование, проведенное на базе клиники Института питания РАМН, подтвердило, что программа снижения веса с использованием продуктов питания Herbalife – протеинового коктейля «Формула 1» и протеиновой смеси «Формула 3» – более эффективна по сравнению со стандартной низкокалорийной диетой.

Персональный консультант Herbalife – человек, который сам в про прошлом избавился от лишних килограммов и готов помочь другим повторить свой успех. Он корректирует программу контроля веса в зависимости от личных целей питания и специфики обоб желаемораза жизни и помогает более эффективно достигать желаемо го результата – снизить вес и поддерживать его в норме в дальнейшем.

МИЛЛИОНЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МИЛЛИ Компания Herbalife придерживается принципов непрерывного новаторства и неуклонно накапли накапливает опыт в области сбалансированного питания. разСвыше 30 лет она проводит научные раз работки, совершенствует продукцию комдля эффективного, безопасного и ком фортного снижения и контроля веса. польМиллионы людей во всем мире поль зуются продуктами Herbalife. Благодаря высоих сбалансированному составу и высо чайшему качеству люди не только могут удержиснизить вес, но и эффективно удержи вать его в дальнейшем.

БЕЗОПАСНОСТЬ Важным аспектом клинических исследований продукции Herbalife стало измерение безопасности ее применения по ряду показателей. Исследования доказали, что использование протеинового коктейля «Формула 1» и протеиновой смеси «Формула 3» в программе снижения веса Herbalife безопасно для здоровья, www.herbalife.by

¹Согласно исследованиям, проведенным ГФК для «Herbalife Россия» в 4 квартале 2012 г. ²Специализированные продукты питания «Протеиновый коктейль «Формула 1» и «Протеиновая смесь «Формула 3». ³Рандомизированное контролируемое клиническое исследование программы коррекции массы тела Herbalife®. Июнь 2011, НИИ Питания РАМН, Москва. Более подробно: http://www.herbalife.ru/about/science/clinic/.

4 Исследование «Либерман Ресерч Уорлдвайд». Октябрь 2012, США.

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

К О Л О Н К А П Л А Н К ТО Н А Графика:

Дарья

Л Е Б Е Д Е В А

Чуприс

МОЙ ДВОЮРОДНЫЙ БРАТ ВДРУГ ЗА ИНТЕРЕСОВАЛСЯ ИСТОРИЕЙ СЕМЬИ. ОН СДЕЛАЛ ЗАПРОС В АРХИВ. РАССПРОСИЛ ВСЕХ, КОГО ЗНАЛ. ВЫВЕДАЛ АДРЕСА И ТЕЛЕФОНЫ 90ЛЕТНИХ БАБУШЕК И ЗВАЛ МЕНЯ НАВЕСТИТЬ ИХ ПРОПАХШИЕ НА ФТАЛИНОМ КВАРТИРЫ. НО Я НЕ ПОНЯЛ ЕГО ИНТЕРЕСА. И НЕ ПОШЕЛ, СОСЛАВ ШИСЬ НА ВНЕОЧЕРЕДНОЙ ПРИСТУП ВДОХНОВЕНИЯ.

чит ать Габрие ль Га рсиа Маркес «Сто ле т одиночес т в а »

нов о с ть С е мь я Нов ож и ло вых и з Ни ж не г о Новгород а в се г о з а три с лишним г о д а впис а ла в ис то рию св оего род а б олее 1 500 и мен , у зн а в подро бнос т и ж и зни се ми поколе ний.

28|

А некоторые бабушки, оказывается, еще в трезвом уме. Они хорошо помнят, кто куда уехал после войны. Теперь брат регулярно созванивается с родственниками, которые в последний раз виделись еще при СССР. Москва, Луцк, Запорожье, Дубоссары – у нас огромная семья. Когда он рассказывает мне о поисках, я понимаю, что не подозревал о существовании 90% двоюродных дядей и троюродных племянников. Брат не ищет от свояков выгоды. У него фирма, которая торгует стройматериалами. Он уверен в будущем настолько, насколько в нем можно быть уверенным. Его больше волнует настоящее. То, как много вокруг декораций. И как мало такого, с чем мы не предвидим скорого расставания. Свое мы воспринимаем как временное. Мы живем в домах, у которых есть срок службы. И он короче, чем средняя продолжительность жизни. Мы сни-

маем квартиры, всегда готовые переехать. Приобретая телефон, мы знаем, что через год-другой купим новый. Та же ситуация с автомобилями. На наш город каждые несколько лет словно накладывают новый слой. Новые дома, названия улиц, вывески над дверями магазинов, автобусные маршруты. Новые жильцы в старых квартирах.

Человек, держащий в руках этот палимпсест, должен был бы являться эталоном постоянства. Но сиюминутная легкость бытия распространяется и на отношение к людям. Каждую новую связь точит червь быстротечности. Мы имеем в виду, что партнер скоро надоест, что мы не будем терпеть его недостатки. Следующий вариант есть всегда. В результате вокруг нет ни одной стены, на которую можно было бы опереться, не боясь проломить гипсокартон. Как же мы чувствуем

себя среди всей этой бутафории? Надо сказать, не так уж и паршиво. Жить в обществе потребления жизни как минимум нескучно. К мысли о том, что «ўсё ў жыцці не назаўжды», быстро привыкаешь. И вот кажется, что и само «жыццё» не «назаўжды», что через годикдругой мы поменяем чехарду вокруг на другую, поновее да получше. Или хотя бы перепрошьем. Тогда и начнутся славные свершения. А пока поживем так. Человеку, который хочет прекратить скользить по жизни, не оставляя следов, нужна точка опоры. Размышляя об этом, я понял, зачем брат начал копаться в родословной. Ведающий ее знает, кто он и откуда, у него всегда есть своя система координат, позволяющая ориентироваться в безвременье. На историю семьи можно опираться, не боясь, что она растворится в настоящем – так, как в один клик исчезает друг из социальных сетей.

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

К О Л О Н К А В Л А Д И М И РА Графика:

Дарья

С Т Е П А Н А

Чуприс

ЧЕРТ, ЧЕРТ, ЧЕРТ! НУ ЭТО Ж НАДО ТАК ПРОКОЛОТЬСЯ, КАК МАЛОЛЕТКА, КАК СТУДЕНТ!  ВЫПЛЕВЫВАЛ СЛОВА ПЯ ТИДЕСЯТИЛЕТНИЙ МУЖЧИНА, ПОГЛЯ ДЫВАЯ НА ЧАСЫ ОМЕГА НА ПРАВОЙ РУКЕ. КСТАТИ, ИХ ОН НОСИТ ЕЩЕ СО ВРЕМЕН, КОГДА СЛУЖИЛ СВЯЗИСТОМ И ОТСТУКИВАЛ РАДИОШИФРОВКИ.

нов о с ть С апреля по июнь 1974 года «Джоконда» выставлялась в Москве в Пу шкинском музее. Министр к ульту ры С С СР Ек атерина Фу рцева сдела ла невозмож ное, чтобы советские люди увидели шедевр: была и зыск ана огромная страховая с умма (100 млн долларов), и зготовили специа льный пуленепробивае мый фу тляр для экспонирования «прекрасной флорентийки».

с мотр е ть «Скромное о ба я ние бу рж у а зии» (1 9 7 2 ) , ре ж. Лу ис Бу нюэль

30|

Мой знакомый – левша, как многие гении. Правда, себя он таковым не считает. А все его бурные восклицания и посыпание седой головы пеплом связаны со свиданием. До встречи он видел сотни ее фотографий, слышал голос в мобильнике. Они познакомились еще зимой в интернете. Обменялись парой реплик, завязалась переписка. Потом разговоры по телефону. Оба они люди свободные, семейными узами не обремененные. Встретились. А дальше: «Я думал, она такая… А она... Черт, черт, лучше бы я и не ходил! Лучше бы глаза мои ее не видели!» Он сделал движение рукой и глянул на прямоугольный циферблат часов. На его откровение я ответил своим. Сорок лет назад мы с однокурсником отправились в Москву. В конце мая, кажется,

в четверг, сели в поезд. Утром вышли на Белорусском вокзале. В каком-то дворике позавтракали кефиром с батоном – и на метро в Пушкинский музей: там показывали знаменитую «Джоконду». Очередь километровая, но тогда это было делом привычным. Стоять, как сказали знатоки, не меньше пяти часов… Но у нас имелись маленькие серенькие книжечки учащихся минского художественного училища.

Существовал закон (не уверен, что писаный), по которому студентов художественных вузов пускали в музеи и на выставки бесплатно. Несколько раз предъявляли документы милиционерам разных званий, а потом их глянул человек с длинными седыми волосами в плаще и шляпе. Нас

пустили в здание. Подталкиваемые очередью, мы двинулись к портрету «Джоконды». Тогда у меня было очень хорошее зрение. Я привставал на цыпочки, подскакивал, чтобы лучше разглядеть шедевр Леонардо да Винчи, написанный левой рукой. До этого я видел «Джоконду» тысячи раз. На цветных открытках, на репродукциях, календарях, даже вышитую гладью по синему шелку… Но впереди меня ждала встреча с оригиналом. До него несколько шагов. Вот и совсем близко. Всматриваюсь, слизываю взглядом. Полотно не очень большое в золоченой раме… Невероятное разочарование. До слез. Но тогда я в этом не признался… «Ну ты и сравнил!» – сказал знакомый, грустно и загадочно улыбаясь.

ХУДОЖНИК И ГОРОД. ГРАФИКА И ЖИВОПИСЬ СОВРЕМЕННЫХ

НИКОЛАЙ БУЩИК. Рождение идеи

БЕЛОРУССКИХ ХУДОЖНИКОВ

23.04 - 1.08 ПЛОЩАДЬ ЯКУБА КОЛАСА

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Д Р У ГА Я ГЛУБИНА ДЕЛЬФИНА Текст: Юлия Крутова Фото: Евгений Отцецкий

32|

монолог

ДЕЛЬФИН ЯВЛЯЕТСЯ ЗНАКОМ ДОБРОДЕТЕЛИ, ВЫЧИТАЛ .САП ИЕНС В WIKI. И ПОСПЕШИЛ ПОДЕЛИТЬСЯ ОТКРЫТИЕМ С ПОЭТОМ И МУЗЫКАНТОМ АНДРЕЕМ ЛЫСИКОВЫМ, В МИРУ – САМИЗНАЕТЕ-КТО*. АНДРЕЙ, В СВОЮ ОЧЕРЕДЬ, ПОДЕЛИЛСЯ С НАМИ СВОИМ ВИДЕНИЕМ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ХАРАКТЕРА.

*А не

вот и не угадали, Волан-де-Морт.

33

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

О С ПРА В ЕД Л ИВОСТ И Каждый получает то, что заслуживает, но это не значит, что жизнь – справедливая штука. Соблюдать общепринятые нормы достаточно легко. Гораздо сложнее придерживаться личных принципов, не меняя настройки по ситуации. Тысячи молодых, одаренных и амбициозных людей стартуют из одной точки и двигаются с одинаковой скоростью. Но до финиша доходит всего несколько. Справедливо? Вполне, по-моему. Слагаемые успеха не исчерпываются одаренностью, упорством, трудом и мечтой. Нужное направление задает случайность. Это не значит,

34|

что везунчик сделает лузера. Такой момент есть в жизни каждого человека. Но, во-первых, его нужно вовремя разглядеть, а во-вторых, сразу же использовать. Невезучих людей нет – есть невнимательные. Нельзя рисовать черные квадраты и при этом самому не быть черным квадратом. Индивидуальность и искренность важны независимо от того, чем ты занимаешься и насколько профессионально это делаешь. Если человек максимально открывается перед другими людьми и не боится показывать свое видение мира, результат по умолчанию не может быть плох.

монолог

СТРАХ — ПИНОК, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ДВ ИГАТЬСЯ ВПЕРЕД. НЕ ВАЖНО, ИДЕТ РЕЧЬ О ЖЕНЩИНЕ, ПОДНЯВШЕЙ А ВТОМОБИЛЬ, ЧТОБЫ СПАСТИ СВОЕГО РЕБЕНКА, ИЛИ УСПЕШНОМ БИЗНЕСМЕНЕ, ОП АСА ЮЩЕ МСЯ ЗА СВО Ю РЕПУТАЦИ Ю. БЕЗ СТРА ХА МЫ БЫ НИКОГДА НЕ УЗ НАЛИ, НА ЧТО СПОС ОБНЫ.

Я не могу дать определение того, чем мы занимаемся. Делаем музыку? Нет. Пишем тексты? Тоже не то. Пытаемся не выходить из состояния душевного комфорта? Возможно, но этого недостаточно. Мы двигаемся, записываем песни, ищем средства, приглашаем новых людей. Не получилось? Тогда меняем что-то на сцене, меняемся сами, спорим, ругаемся, начинаем сначала… Что бы мы ни делали, мы ищем выход из сложившейся ситуации. Скоро выйдет новая пластинка, совершенно другая, смещенная с музыкальной оси в литературную. Музыка в ней, конечно, останется – изменится подача. Диск будет поддерживать книгу, стихотворный сборник, который издадим первым. Вот такой план.

ОБ УМ ЕРЕНН ОСТИ Я считаю, что художник должен идти до конца и снимать всю ответственность за восприятие окружающими своего творчества. Если какая-то вещь, будь то кино, живопись, музыка или что-то иное, действительно художественна, она не может быть однозначной. В искусстве всегда есть место для интерпретации – так между творцом и зрителем возникает диалог. Если вы показываете очевидное, не происходит ровным счетом

ничего. Покрашенный в разные цвета банан – это покрашенный банан. Возможно, это очень красивый банан, очень хорошо покрашенный красивый банан, очень дорогой хорошо покрашенный красивый банан. Но он так и останется бананом. Мы живем в странное время: люди вокруг мечтают, чтобы их развели на что-то новое, модное, современное. За пустое место они готовы платить дикие деньги. «Выход через сувенирную лавку» – отличное кино по теме. В творчестве умеренность неуместна. Если ты не переходишь границы, самого себя не ломаешь, не пытаешься доказывать, что можешь лучше, вне зависимости от того, получается у тебя или нет, наверное, лучше это дело бросить. Ничего нового все равно сказать не получится. На любой войне потери несут обе стороны. Зритель видит наши победы, выжимку из экспериментов, лишь малую толику того, что происходит в студии. Разрушения остаются за сценой. В произведении искусства всегда можно разглядеть личность его создателя. Каким бы простым оно ни казалось на первый взгляд, невозможно понять, что тебя завораживает, как сделать так же. Вот чем искусство отличается от ремесла. Во многом это касается музыки. Одни музыканты не попадают в ноты и плохо играют на гитаре, но

35

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

СЕЙЧАС ПРОЦЕСС ЗАПИСИ МОЖЕТ ОСУЩЕСТВИТЬ ПРА КТИЧЕСКИ КАЖДЫЙ — К РОМЕ КОМПЬ ЮТЕРА ДЛЯ ЭТОГО НИЧ ЕГО НЕ НУЖ НО. НО ТОЛКОВЫХ ИСПОЛНИТЕЛЕЙ БОЛЬШЕ НЕ СТАЛО. БОЛЕЕ ТОГО, ЧТОБЫ ДО НИХ ДОБРАТЬСЯ, ПРИХОДИТС Я С ГОЛОВОЙ П ОГРУЖАТЬСЯ В ЯМУ ШЛАКА.

при этом создают своим выступлением колоссальный эффект. Другие – талантливые, техничные, опытные – бестолково распоряжаются своими умениями и остаются посредственностями. Чем больше музыкантов, тем меньше хорошей музыки. Сейчас процесс записи может осуществить практически каждый – кроме компьютера для этого ничего не нужно. Но толковых исполнителей больше не стало. Чтобы до них добраться, приходится с головой погружаться в яму шлака.

О М У ЖЕСТ ВЕ Безусловно, есть личности, которые совершают великие дела и поступки. То, что они делают, очень влияет на происходящее, но… Говорят, сегодня нет героев, кругом одни персонажи. Во многом это так. Нашему обществу не нужны герои. Ему нужные кумиры. Среди десяти героев девять дураков. В песне «Начало» речь шла о двух из трех, но в жизни другое соотношение. Настоящий герой осознанно идет на риск, совершая несвойственный ему поступок, делает это бескорыстно. Осталь-

36|

ные случайно оказались в стрессовой ситуаций и действовали необдуманно. Это не мужество, а инфантилизм и безрассудство. Страх – базовый инстинкт, бороться с которым бессмысленно. Вместо этого нужно выбирать время, останавливаться и думать о том, что тебя пугает, моделировать будущее уже сегодня. Блокировать свои страхи – то же самое, что гаечным ключом ковыряться в настройках автопилота. Когда человеку страшно, он перестает плыть по течению и переходит к активным действиям. Страх – пинок, необходимый для движения вперед. Не важно, идет речь о женщине, поднявшей автомобиль, чтобы спасти своего ребенка, или об успешном бизнесмене, опасающемся за свою репутацию. Без страха мы бы никогда не узнали, на что способны.

О М УДР ОСТИ Каким бы колоссальным количеством знаний ни обладал человек, без душевного опыта они не сделают его мудрее. Если вы встретите 25-летнего мудреца, будьте уверены: в жизни ему пришлось несладко.

монолог

Помимо житейской мудрости существует мудрость собственного дела. Через делание мы познаем окружающий мир. Для каждого он открывается с определенной стороны, а значит, оказывается сугубо индивидуальным. Чтобы сделать о чем-либо точный вывод, профессионалу достаточно одной маленькой детали, которую остальные воспримут как проходящую и незначительную. В жизни я немножко другой человек. Если бы я постоянно находился в состоянии того, что сочиняю, я был бы странен. Понятия не имею, откуда ко мне приходят эти слова и фразы. Не-

которые стихотворения я сам понимаю только спустя какое-то время, причем другие люди находят в них совершенно иной смысл. В общем, темная история. В юности один приятель, намного старше меня, сказал мне: не зарубайся по мелочам и не отказывай себе в маленьких радостях. Я не помню, по какому поводу был дан совет, но он очень глубоко вошел мне в голову. И я действительно перестал зарубаться и во многом себе не отказывал. По отношению к себе, людям, миру – не важно. Это работает.

37

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Разговор танцем Текст: Алена Фото: Полина

Иванюшенко Рукавичкина

.сапи е н с н е н ави д и т кр инолины и не ходит на пр емь ер ы в Мо лод е жн ый и ли Русс кий. В по следнее вр емя куда б олее ц е н н ый художеств енный и духов ный опыт мы полу чаем отн е раск ру ч е н н ых, а втономно су щест ву ющих т еат ров. Таких, н а при ме р, ка к S KVO’S Danc e Co mpany. М ы встре ти ли сь с е го ру ков одит елем Оль гой С кв ор цов ой и пе ре н а прави ли е й вопрос Осипа М андель ш тама: « Дано нам те ло, ч то н а м д е лать с ним?»

*** с: Что такое танец? О. С.: Это поток намерений, желаний, действий, который организуется концепцией. Любой творческий процесс должен быть одухотворенным, а не сухим, бессердечным. Танец – особенно. Ты можешь выворачивать тело наизнанку на сцене, но, если за этим не стоит никакого личного прочтения, если художник не затронул свою болевую точку, нет смысла выходить к публике.

38|

Зритель обязательно почувствует, если это все не пустое. А умный зритель еще и найдет свое место в спектакле: быть наблюдателем, либо сопереживать, либо подглядывать, либо участвовать наравне с актерами... К сожалению, у нас нет такой мощной движухи, чтобы воспитывать зрителя и делать его воспринимающий аппарат наиболее активным. Это на нашей совести. Но в любом случае танец – это коммуникация.

человек

театра

39

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Иногда мне страшно наблюдать, как люди неуклюже пытаются высказаться в танце. Такое чувство, что они находятся в незнакомом теле. Душоночка бедная там прыгает, а механизмы не работают, не отвечают… И так получается странно, жалко. Всем нам нужно элементарно познакомиться с собой заново. И человек поймет, где скрипит, где зажато, где отсидел, а где заросло. Тело – мощный сенсор, который

с: движения в клубе в такт музыке людей с коктейлем в руке тоже танец? о. с.: В клубе у тебя есть выбор: ты можешь танцевать, а можешь и не делать этого. Если захочешь, будешь просто в такт музыке покачиваться. Но если тебя несет, это уже акция, одухотворенное выступление. с: однако мало кто умеет так открываться. о. с.: На самом деле это большая проблема. В Европе многие занимаются телесными практиками, современным танцем, чтобы избавиться от приобретенных зажимов. Люди не знают о себе ничего, не понимают, из чего сделаны. Если ты не знаком с материалом, как с ним работать?

40|

в первую очередь реагирует на все наши стрессы. А человек сейчас воспринимает информацию исключительно головой. В теле столько органов чувств, столько есть способов получать положительную и отрицательную энергию. Мы так мало об этом знаем… Можно просто идти по улице и получить негативный заряд, а потом неделю оправляться от него, не понимая, почему и как это произошло. с: В Минске сейчас наблюдается движение в сторону познания и понимания телесного? о. с.: Мне кажется, лет семь назад оно было гораздо сильнее. Это волны, которые, к сожалению, зависят от социальных условий. Вдруг легче задышалось – и сразу возрастает любопытство ко всему новому. А когда ты чувствуешь себя уверенно, и тело открывается. Сейчас же я ощущаю общую тревогу и уныние. Есть стопор в восприятии. И нужно заново, с тех же нулей, с которых мы начинали когда-то, пробивать публику.

В Беларуси получается так: заканчивается какой-то цикл – и ты начинаешь сначала. Мы движемся не по спирали, к сожалению, а как белки в колесе. Как только человек достигает уровня здесь, он уезжает. И созревает новое поколение любопытствующих… А потом и они заканчиваются. Случайно в баре я услышала разговор молодых людей, который мне очень запомнился. Была брошена фраза: «Если тебе дома на диване с мамой и кружкой чая хреново, тебе нигде не будет хорошо». Все наши проблемы внутри. Нужно перестроить сознание так, чтобы тебя двигали не внешние факторы. Необходимо найти внутренний двигатель, который способен менять что-то вокруг. Это все прописные истины, но они на самом деле правильные. с: как выстраиваете в работе отношения с профессиональными танцорами и любителями? о. с.: Скажу честно, у меня есть бешеный страх перед профессиональными танцорами здесь. Но, когда приезжаю с проектом, например, в Польшу, он пропадает. Я стала задумываться, почему так происходит. Оказывается, мы с вами всегда подсознательно что-то кому-то доказываем. Меня пугает, а потом и чуть-чуть раздражает, когда человек начинает подниматься на ноги и требует: «Поменяйте в моем отношении угол зрения, потому что я профессионал». Мне приятнее работать с людьми, которые не со стороны полученных знаний все воспринимают головой, а пытаются меня понять органами чувств. Мне нравится пробовать с ними танцевать зыбкую задачу, которую я, может быть, сама еще не понимаю до конца. Я готова говорить на профессиональном языке, но, как только я чувствую эту хрень: репетируйте меня, танцуйте меня, я профессионал, – мне не хочется работать. Может быть, это от неуверенности. Совсем другая ситуация складывается на проектах, особенно зарубежных. Там иная система отношений. Времени мало,

человек

значит, нет его и на выпендреж. Нам нужно понимать друг друга, делать все очень быстро. Любители зачастую готовы на большее, они более открыты. Неоднократно об этом говорила и Оля Лабовкина: тело человека вне школы гораздо любопытнее, чем того, кто напичкан шаблонами. Мне интересен витиеватый танцевальный опыт. с: какой видный театральный проект последних лет ни возьми, вы принимали в нем участие. «Cafe «поглощение» и «спектакль № 7» евгения корняга,

«старший сын» павла харланчука, спектакли в ртБд, в купаловском… для вас творчество – это способ дружить? о. с.:Творчество – это, скорее, уважение. По отношению к людям, которые умеют работать, я использую, хоть и ненавижу его, определение «по-европейски». Корняг, Аверкова, Харланчук и Лабовкина. Зернышки, которые рождают хорошие проекты. Это люди, с которыми мне легко. Я не могу сказать, что мы созваниваемся и дружим. Но это настоящее, честное уважение без подводных течений.

театра

с: а что с конкуренцией? о. с.: Это мощная движущая сила. Очень хорошо помню ситуацию с Женей Корнягом. Мы оба работали в Академии искусств, и нас постоянно сравнивали. Мы видели спектакли друг друга, и это было типа: «Блин, надо что-то делать!» Или хореография Оли Лабовкиной. Это дало мне сил для дальнейшей работы. Потом оказалось, что и Оля приходила на мои спектакли. Наши отношения со всеми перечисленными людьми основаны на уважении.

41

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

ирина апексиМоВа: «коМу нужны простые л ю д и ?» Текст: Ольга Цветкова Фото: Александр Кладов

42|

АТА Л И З М V S . А В А Н Т Ю Р И З М

ВЫ ПРИВЫКЛИ ВИДЕТЬ ИРИНУ АПЕКСИМОВУ В РОЛИ ЖЕЛЕЗНОЙ ЛЕДИ РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ: Х О Л ОД Н О Е С Е РД Ц Е , М Е Т К И Е РЕПЛИКИ И ВЗГЛЯД РОКОВОЙ ЖЕНЩИНЫ. НО И ВЫ МОЖЕТЕ О Ш И Б АТ Ь С Я : Н А В С Т Р Е Ч У .САПИЕНС ВЫШЛА НЕЖНАЯ, ТИХАЯ И ПОЮНОШЕСКИ В Е С Е Л А Я И Р И Н А , К ОТО РА Я РАС С К А З А Л А О ТО М , К А К О В О Б Ы Т Ь Д И Р Е К ТО Р О М Т Е АТ РА Р О М А Н А В И К Т Ю К А , Ч ТО ТА К О Е Р И С К И ЧЕМ НА САМОМ ДЕЛЕ НУЖНО З А К У С Ы В АТ Ь Ш А М П А Н С К О Е .

Я верю в судьбу, в то, что жизнь состоит из неких запрограммированных случайностей. Я достаточно часто ошибалась, но ведь тем интереснее жизнь. Знаете фразу: «Сами придут и сами все дадут»? Я и живу по этому принципу. Сами приходят, и, слава Богу, то, что мне предлагают, я беру. Или делаю сама. Но не прошу. Я не железный человек, я – женщина, в чем-то бываю слабой, в чем-то – сильной. Слабой чаще от неловкости или неожиданности момента. Но я не Железная леди, которую из меня пытается создать кино. Я на самом деле люблю веселить и веселиться, шутить на сцене. Когда увидела, что друзья-артисты выступают с концертами, решила тоже попробовать. И петь мне всегда нравилось, с детства обожаю оперетту, хотя любимую роль Сильвы до сих пор не сыграла. Теперь исполняю одесские песни на концертах вместе со своей группой. Почему одесские? Я там выросла. А В А Н Т Ю Р И З М V S . Т Е АТ Р Мои родители – музыканты, и оба невероятно эмоциональные и артистичные. Может, поэтому я и стала такой, какая есть. В детстве я была безбашенным, избалованным ребенком. Меня даже пару раз из школы выгоняли – за случайно сломанный ключ и так же

ГАММА REMEDERM ИНТЕНСИВНО УВЛАЖНЯЕТ, УСТРАНЯЕТ ПОКРАСНЕНИЯ И ШЕЛУШЕНИЕ, ВОССТАНАВЛИВАЕТ ГИДРОЛИПИДНЫЙ БАЛАНС КОЖИ

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

К И Н Е М АТО Г РА Ф Т Р Е Б У Е Т О П Р Е Д Е Л Е Н Н Ы Й Т И П А Ж . Д Л Я М Е Н Я ТА М В Б О Л Ь Ш И Н С Т В Е С Л У Ч А Е В И Г РАТ Ь Н Е Ч Е ГО . Я О Т К А З Ы В А Ю С Ь , К О ГД А П Р Е Д Л А ГА Ю Т Ч ТО  ТО С О В С Е М Н Е В О О Б РА З И М О Е , Н А П Р И М Е Р Р О Л Ь МАМА ЖЕНИ.

ненароком испорченную школьную батарею. Я никогда не была отличницей, хотя в школу ходить любила. Наша большая еврейская семья меня баловала вся – от родителей до дальних родственников. И все-таки я всегда знала, что дома есть опора и меня безумно любят, поэтому могла позволить себе поступать так, как считаю нужным. Я и сегодня могу рискнуть всем ради театра, личной жизни. И посмотреть, что получится. Т Е АТ Р V S . К И Н О Кинематограф требует определенный типаж. Для меня там в большинстве случаев играть нечего. Я отказываюсь, когда предлагают что-то совсем невообразимое, например роль «мама Жени». Ничуть не принижая достоинства фильмов, в которых я снималась, скажу: как любому артисту, мне кажется, что в кино я могу сделать больше и интереснее. Вот мне, например, нравится Александр Велединский, очень хотелось бы поработать у него, но не предлагает. Пока не предлагает. Т Е АТ Р V S . А П Е К С И М О В А

REMEDERM ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ РАСТЯЖЕК. ДОКАЗАНО КЛИНИЧЕСКИМИ ИССЛЕДОВАНИЯМИ ОБЪЕМ – 75 мл, 250 мл

Когда я оказалась в свободном плавании в начале 2000-х, первый режиссер, чья фамилия пришла в голову и с кем всегда хотелось поработать, был Виктюк. Так появился мой первый опыт продюсера – спектакль «Наш Декамерон XXI века». Да, сегодня я директор театра Романа Виктюка. Это нелегко, но забавно. Абсолютно творческая должность, мне интересно делать что-то осязаемое. Из моего актерского багажа потомкам останется фильма 2-3, а если получится сделать театр, то это будет тот самый дом, который должен построить каждый. Я многого в этой сфере не знаю, что пробуждает любопытство и подталкивает, держит в тонусе. Я бы очень хотела сыграть у Юрия Бутусова в Пушкинском театре. Мне очень нравится, что он там делает. Я бы с удовольствием поработала с Константином Богомоловым. А еще мечтаю (и очень надеюсь, что эта мечта

когда-нибудь осуществится) сыграть у Мити Чернякова – оперного режиссера, который ставит спектакли не только у нас, но и в Metropolitan Opera («Князь Игорь». – Прим. .сапиенс) и La Scala («Царская невеста». – Прим. .сапиенс). А П Е К С И М О В А V S . ОД И Н О Ч Е С Т В О Мужчины должны позволять мне чувствовать себя женщиной. С первым мужем Валерием Николаевым мы растили друг друга. Это очень важный постоянный процесс: всегда рядом должен быть человек, которому ты доверяешь. Сейчас я не ищу мужа, не выхожу на улицу, не зову. Те, кто встречается на моем пути, неинтересные. Интересный человек должен быть абсолютно самодостаточным, увлеченным, очень хорошо разбираться хотя бы в чем-нибудь одном, желательно в том, в чем я не плаваю, чтобы было интересно узнавать чтото новое от него. Человек должен быть сложный. Кому нужны простые? Мне категорически не хватает одиночества, я все время окружена людьми – и дома, и на работе. Одна бываю,

Н И Ч У Т Ь Н Е П Р И Н И Ж А Я Д О С ТО И Н С Т В А Ф И Л Ь М О В , В К О ТО Р Ы Х Я С Н И М А Л А С Ь , С К А Ж У: К А К Л Ю Б О М У А Р Т И С Т У, М Н Е К А Ж Е ТС Я , Ч ТО В К И Н О Я М О Г У С Д Е Л АТ Ь Б О Л Ь Ш Е И И Н Т Е Р Е С Н Е Е . В О Т М Н Е , Н А П Р И М Е Р, Н РА В И ТС Я АЛЕКСАНДР ВЕЛЕДИНСКИЙ, ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ П О РА Б О ТАТ Ь У Н Е ГО , Н О Н Е П Р Е Д Л А ГА Е Т. П О К А Н Е П Р Е Д Л А ГА Е Т.

наверное, только в машине. В одиночестве мне нескучно. Когда такая минута появляется, что случается обычно на гастролях, я могу почитать, заняться собой, просто полежать. Этап, когда я могла сходить посмотреть чужой город, прошел давно: я с детства ездила на гастроли с мамой. Города я знаю только по гостиницам и театрам. БЕЛОРУССКИЙ ЗЕФИР VS. ВОБЛА Белорусский зефир в райдер попал случайно, даже не знаю откуда. Я больше воблу люблю. С шампанским. Так намного вкуснее.

REMEDERM ПОДХОДИТ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ, ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ REMEDERM ПИТАЕТ, УВЛАЖНЯЕТ КОЖУ И ЗАЩИЩАЕТ ОТ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Мы знаем, что сейчас вы на грани и почти готовы запереться в шкафу до конца цветения. поэтому .сапиенс решил обратиться к квалифицированному специалисту, чтобы хоть немного облегчить вам жизнь.о том, как появляется аллергия, чем ее лечить и как с ней жить, в интервью журналу рассказала врач-аллерголог наталья дударева. Текст: Андрей Диченко Фото: Полина Рукавичкина

46|

интервью

с

врачом

Ч И Х АТ Ь НА ВСЕ Наталья Ивановна Дударева – заведующая отделением аллергологии и профпатологии УЗ «10-я городская клиническая больница»

с: Всевозможные аллергии становятся особенно популярной темой для обсуждения весной. почему так получается? н. д.: Весна и лето – периоды обострения пыльцевой аллергии. Но аллергические болезни бывают самые разные, поэтому работы нам круглый год хватает. Весной ждет поллиноз – недуг, связанный с аллергией на пыльцу. Проблемы у людей с таким диагнозом начинаются уже в марте, когда набухают древесные почки. Первые признаки – раздражение слизистой носа и глаз. Более тяжелые формы характеризуются удушьем.

с: Выходит, пыльца – универсальный возбудитель аллергии? н. д.: Все зависит от клинических проявлений. Бывают случаи, когда у людей аллергия на различную пыльцу: деревьев, злаковых и сорных трав, сложноцветных. Тогда симптомы возникают вплоть до осени. Другой вопрос, что само протекание болезни бывает разным и необязательно тяжелым. Человек может просто чихать. Или время от времени слезятся глаза. Кожа может зудеть, появляются высыпания. А при аллергии, к примеру, на полынь, которая цветет в июлеавгусте, проявления оказываются тяжелыми. Здесь все дело в реакции организма.

с: какую роль играет возраст человека? н. д.: Аллергия может проявиться когда угодно. Вообще к ней должна быть генетическая пред-

расположенность. Раньше считалось, что это недуг молодых. Сейчас мы встречаем людей старшего возраста с аллергическими проявлениями. Все зависит от условий, в которых живет человек. Можно ведь иметь предрасположенность к какому-либо аллергену, но не встречаться с ним, проживая в другой климатической зоне. Важный момент – стрессовые ситуации, переходные возрасты, гормональные перестройки, инфекции, простуды. Влияет и накопление аллергенов. К примеру, человек знает, что у него есть склонность к болезни, и начинает потреблять много аллергенных продуктов. Или находится не в своей среде, курит, ведет неправильный образ жизни. Все это может вызвать клинические проявления.

с: как определить, есть ли у человека аллергия? н. д.: Для этого существуют специальные тесты. Но здесь тоже свои нюансы. Иногда приходит человек и говорит: «Сделайте мне тесты на все!» Это невозможно. В первую очередь надо беседовать с пациентом, узнавать, что с ним происходит, когда и каким образом. Потом уже идут наши предположения, с конкретным аллергеном делаются кожные пробы, проводится анализ крови на определение специфического иммуноглобулина Е, определяющий наличие антител. Выявить искомый аллерген таким образом удается довольно точно.

47

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

с: Бытует мнение, что аллергией можно заболеть. так ли это? н. д.: Это не совсем правильно. Аллергия по большей части – наследственная болезнь. Просто с нею сразу не рождаются. Проявиться она может в любое время из-за провоцирующего фактора.

Е С Л И У В А С В Н А Ш И Х Ш И Р О ТА Х Н Е Т А Л Л Е Р Г И И , ТО В Э К З О Т И Ч Е С К И Х С Т РА Н А Х О Н А ТО Ж Е Н Е Д О Л Ж Н А П Р О Я В И Т Ь С Я : Н Е О Б Х ОД И М О К А К О Е  ТО В Р Е М Я , П Р Е Ж Д Е Ч Е М О Р ГА Н И З М С Р Е А Г И Р У Е Т. Н О Е С Л И В Ы З Н А Е Т Е , Ч ТО С К Л О Н Н Ы К П И Щ Е В О Й А Л Л Е Р Г И И , ТО Н А В С Я К И Й С Л У Ч А Й В О З Ь М И Т Е ТА Б Л Е Т К И И П Р Е П А РАТ Д Л Я Н А Р У Ж Н О ГО П Р И М Е Н Е Н И Я .

48|

убрали, условно можно сказать, что он от болезни избавился. Намного сложнее ситуация, когда речь идет о пыльце. Тут один выход – менять климатический сезон время от времени.

с: а специальные препараты? н. д.: Они устраняют симптомы непосредственно в момент обострения. Есть еще метод специфической иммунотерапии. Организм пытаются обмануть: маленькими дозами вводят аллерген, провоцирующий выработку антител, которые его блокируют и не дают развиться симптомам заболевания. Подобный курс лечения дает эффект лишь на какое-то время, и его нужно будет повторять. Навсегда избавить от заболевания пока не может ни один препарат.

с: есть ли в медицине методы, позволяющие избавиться от аллергии? н. д.: Ее можно вылечить, если полностью ис-

с: аллергия на холод – выдумка? н. д.: Есть термин «холодовая аллергия», под ко-

ключить аллерген. Например, если у человека есть аллергия на кошек, а животное от него

торым понимается не насморк зимой, а проблемы с кожей. Подобное состояние еще называют холо-

интервью

довой крапивницей. Она может проявиться и летом: после купания человек выходит из воды в ветреную погоду и покрывается волдырями. Хотя, с другой стороны, это не совсем аллергия: при ней реакция обычно не зависит от дозы аллергена. В данном же случае порог зависит от температуры.

с: отправляясь в страну другой климатической зоны, что надо знать и брать с собой, чтобы справиться с внезапным аллергическим приступом? н. д.: Если у вас в наших широтах нет аллергии, то в экзотических странах она тоже не должна проявиться: необходимо какое-то время, прежде чем организм среагирует. Но если вы знаете, что склонны к аллергии, то на всякий случай возьмите таблетки и препарат для наружного применения. Если у вас аллергия на пчел, ос или других насекомых, то кроме антигистаминных препаратов нужно иметь с собой ампулы с глюкокортикоидами1. Или любые другие лекарства, которые помогут в случае происшествия.

с

врачом

с: астма тоже относится к аллергологии? н. д.: Да, это аллергическое воспаление бронхов. Хотя по существующей классификации она бывает аллергическая, неаллергическая и смешанная, как правило, проявляется при контакте с аллергеном. Редко бывают такие формы астмы, когда человек приобретает ее после простуды или бронхита. Чаще все наоборот: начинается с аллергии, а потом присоединяются инфекции.

с: есть ли прогресс в ее лечении? н. д.: Да, особенно с появлением ингаляционной формы гормонов. С помощью этих лекарств мы научились не просто снимать приступы, но и лечить. С возникновением ингаляционной формы качество доставки лекарства существенно возросло. Доза его теперь в тысячу раз меньше, а эффект – лучше. Так или иначе, если мы сегодня не можем полностью избавить пациента от аллергии, мы хотя бы стараемся, чтобы качество его жизни не изменилось.

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

49

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

от горшка 2 Вершка Малы ш и ч а с то бо л е ют, а вот р а сск а з ать о том , что им енно у них б олит, м ог у т не в с егд а. Прав иль но нач ат ь ле ч е ние пом о г у т детские а н а л и з ы . К акие и з них с д ав ат ь реб енк у и когд а? Рас с к а з ы в а ет вр ач л а бо р ато р н о й д иа г н о с т ики (з ав едующ ая к линико-диагнос т ич ес кой лаб ораторией) Не з а в и с и м о й л а бо р ато р ии И Н ВИ Т Р О Э л ьв ира Куч инс к ая .

АНАЛИЗ КРОВИ Общий клинический анализ крови наиболее распространенный, он служит для диагностики большинства заболеваний. Обычно его сдают при первых симптомах заболевания (это касается любых органов и систем организма). С профилактической целью анализ обычно сдают: дети грудного возраста перед каждой вакцинацией;

дети старше одного года каждый год, а также перед прививками. Как сдавать. Кровь у малыша можно брать как из вены (желательно), так и из пальца. Важно, что анализ сдается натощак. Это значит, что за несколько часов до сдачи биоматериала исключается любая еда и напитки, в том числе молоко (даже грудное – за 2-3 часа до сдачи анализа) и соки.

АНАЛИЗ МОЧИ Общий анализ мочи сдают в рамках плановых обследований, также он используется для оценки течения заболевания, контроля осложнений и эффективности терапии, а также для дифференциальной диагностики заболеваний почек и мочевыводящих путей. Обычно анализ сдают при первых симптомах заболеваний (это касается любых органов и систем организма).

5 0 | *Для диагностики заболеваний и получения рекомендаций по их лечению необходимо обратиться к врачу.

промо

Как сдавать. Накануне не рекомендуется употреблять в пищу овощи и фрукты, которые могут изменить цвет мочи (свекла, морковь), а также диуретики. Емкость для анализа должна быть чистой и сухой (стерильный контейнер можно получить в ИНВИТРО). Перед сбором биоматериала необходимо тщательно вымыть мочеполовые органы ребенка. При первом утреннем мочеиспускании небольшое количество мочи нужно постараться выпустить в горшок или унитаз, а затем подставить контейнер, в который собрать около 100-150 мл мочи. Для грудных детей обычно применяется специальный мочеприемник, который плотно приклеивается к телу. АНАЛИЗ КАЛА Когда ребенок еще совсем маленький, анализ часто сдают в целях диагностики различных желудочно-кишечных расстройств. Иногда уже на первом году жизни у человека наблюдаются различные недомогания (расстройство желудка, запоры, вздутие живота), которые могут оказаться симптомами дисбактериоза. При появлении этих симптомов рекомендуется сдать анализ кала на бактериальную микрофлору. Когда ребенок становится старше, особенно актуальна проблема паразитарных инвазий. Симптомами заболевания могут быть тревожный сон, отсутствие аппетита, появление аллергии в виде сыпи, нарушение стула, зуд в области анального отверстия, кашель. Поэтому сдавать анализ кала на паразитарные инвазии стоит регулярно: каждый год в целях профилактики, а также при приеме в детский сад; для школьников – в начале каждого учебного года; при появлении любых из перечисленных симптомов. Как сдавать. Емкость для анализа должна быть чистой и сухой (лучше всего использовать специальный контейнер). Если материал для анализа собран накануне, не забудьте поставить контейнер в холодильник.

Если сдается биоматериал на паразитарные инвазии, анализ рекомендуется делать как минимум в течение трех дней подряд (гельминты проходят в организме разные стадии развития). Если есть основания для беспокойства, желательно пройти углубленное обследование, включающее специальные анализы крови, выявляющие антитела к гельминтам. Это анализ крови на антитела Ig G к основным паразитарным инфекциям: токсокары, эхинококки, описторхии, трихинеллы, лямблии и аскариды. Кровь для исследования на наличие антител к гельминтам и простейшим нужно сдавать из вены, как в п. «Анализ крови». ПЦР-ДИАГНОСТИКА (ИССЛЕДОВАНИЕ КРОВИ, МОКРОТЫ ИЛИ МОЧИ) Это один из важных методов обследования, который применяется для диагностики вирусных и инфекционных заболеваний. Они имеют сходные симптомы: у ребенка болит горло, температура повышается до 37-38°С, появляется кашель. Однако возбудители могут быть различными, а значит, их нужно поразному лечить. И, что особенно важно, анализы необходимо сдавать уже при появлении первых симптомов: многие бактерии чувствительны к терапии, поэтому «поздний» анализ будет неинформативным. Кроме того, актуально профилактическое исследование на инфекции из семейства герпесвирусов – Эпштейн-Барр и цитомегаловирус, которые могут присутствовать в организме ребенка бессимптомно, затягивая течение других болезней и снижая иммунитет. Как сдавать. Кровь для анализа сдается так же, как в п. «Анализ крови» (из вены). Мокроту (отделяемую из верхних дыхательных путей) необходимо собрать в стерильный контейнер. Биоматериал для анализа мочи собирают так же, как рекомендуется в п. «Общий анализ мочи».

Н езависима я лаборатори я

www.invitro.by ул. Брилевская, д. 27 ул. Е. Полоцкой, д. 1 ул. С. Есенина, д. 36 - 1Н 8 (017) 222-21-31 8 (801) 100-41-41 звонок бесп латны й со всех с тационарны х те ле фонов Ре спу б л ики Бе л арусь

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ МАЗКОВ ИЗ ЗЕВА И НОСА Используются для профилактики заболеваний уха, горла и носа (отит, фарингит и т.д.), причиной которых может являться золотистый стафилококк и другие бактерии. Этот анализ также необходимо сдавать при первых симптомах заболевания (не приступая к лечению) и с профилактической целью, если кто-то в семье уже заболел. Как сдавать. Перед сдачей мазков нельзя чистить зубы и пить воду (для мазка из зева), нельзя обрабатывать нос растворами и пользоваться каплями (по крайней мере, в течение суток). Сдать биоматериал для всех перечисленных здесь лабораторных исследований вы можете в медицинских офисах ИНВИТРО в Минске. Компания более 15 лет работает на рынке лабораторной диагностики в России и уделяет большое внимание вопросам соблюдения высоких стандартов качества на всех этапах исследования.

51

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Ч ТО З А Д Е ТС К И Й С А Д ! Текст: Рената Фалько Графика: Наталия Гребенкина

Детс к ий с ад – зло . И ли к ак мин имум ме с то , кото р о го р е б е н к у лу ч ш е и зб е гат ь . Э то м не ние в п ос ледн ее время невероят н о по пул яр н о , и у н е го е с т ь в е с омые о б о с н о в а ния, во мн о гом о н о сп равед ливо . Но помн ите : о пр еде л яяс ь меж ду детс к им с а дом и с уг у бо домашним восп итанием, ну жн о думат ь н е то л ь ко о б л иж а йш и х пе р с пе к т ив а х , но и о б отд ален н ы х п ос ледс тв иях .

52|

воспитание

правило, легче устанавливают контакт. Обычно им проще взаимодействовать со сверстниками, они лучше понимают свою субкультуру, поэтому быстрее находят общий язык. Разумеется, детский сад не является панацеей. Но он оказывает серьезное положительное воздействие на ребенка.

Х ОД И Т Е , Д Е Т И , В Д Е ТС К И Й С А Д Главная опасность – это, конечно, воспитатели. Прошу понять правильно: не все они как таковые. Просто после того как воспитателям стали платить крохи, настоящие профессионалы стали увольняться (кроме тех, для кого эта деятельность – смысл жизни и настоящее призвание). Те, кто приходит на замену опытным сотрудникам, как правило, подготовлены хуже. Это, разумеется, сказывается на их работе и, что особенно важно, на отношении к детям. Поэтому да, воспитатель может быть одним из главных минусов детского сада. Однако, подчеркну, это беда системы и принципов ее финансирования. Еще один существенный минус – режим. Он подходит не всем, и детям, конечно, бывает сложно к нему привыкнуть. Отсюда страдания по утрам, слезы, истерики. Без детского сада ребенок, конечно, не будет испытывать подобных стрессов. К ТО З А ? И все-таки детский сад выполняет множество полезнейших функций.

1 . П ОД ГО ТО В К А К Ж И З Н И В О Б Щ Е С Т В Е . В детском саду ребенок получает богатый опыт взаимодействия с разными людьми (не только детьми, но и взрослыми). Это очень важная часть развития, которой опасно не уделять внимание. Человек – существо ультрасоциальное, и умение жить и взаимодействовать является одним из главных для него. А развивается оно на основе опыта из раннего детства. Малыши, которые ходят в детский сад, как

2. П ОД ГО ТО В К А К Ш К О Л Е . Э ТО Т П У Н К Т Н А П Р Я М У Ю В Ы Т Е К А Е Т И З П Е Р В О ГО . Детский сад – это образовательное учреждение, оно готовит ребенка к школе в социальном смысле: приучает к режиму, регулярности занятий, сосредоточенности и усидчивости. Все это, разумеется, с поправкой на возраст. В итоге получается, что ребенок из детского сада, во-первых, идет в школу спокойнее и увереннее и, во-вторых, проще там адаптируется.

3. К О Л Л Е К Т И В Н Ы Й И М М У Н И Т Е Т. На самом деле, это следовало бы отнести ко второму пункту как часть подготовки к школе, но выделим отдельно – для наглядности. В коллективе всегда гуляет много различных вирусов. И болезней, которые ими вызываются. От большинства из них нас надежно защищает иммунная система, однако ее постоянно нужно «тренировать». Детский сад как раз и выступает площадкой для этого. Большинство малышей после первых трех-пяти дней посещения его заболевают, и это нормально: происходит «выравнивание». Иммунная система ребенка знакомится с новыми разновидностями вирусов и учится противостоять им. Итогом становится тот самый коллективный иммунитет – общая устойчивость к самым распространенным заболеваниям. Именно благодаря ему дети потом болеют не так часто, учась в школе. К сожалению, у малышей, попавших за парту без опыта детского сада, коллективный иммунитет не выработался из-за отсутствия возможности, и это происходит в школе. Ребенок начинает часто болеть, пропускает уроки, что сказывается на

53

.сапиенс|

5

(15)

рената фалько – детский психолог, закончила Минский педагогический институт, работала в детском саду, мать двоих сыновей, дважды бабушка

54|

май

2014

успеваемости. А это, в свою очередь, для младшеклассника почти всегда отражается на самооценке.

взрослой жизни для обучения. Чем богаче такой ассортимент, тем проще и быстрее человек может что-то освоить.

4 . РА З В И Т И Е С А М О С ТО Я Т Е Л Ь Н О С Т И . Воспитатель в детском саду физически не может уследить за всеми детьми, поэтому они вынуждены (не самое удачное слово, но все же) проявлять самостоятельность. Многие родители дома ограничивают ее, что вредит чаду. В этом смысле детский сад становится замечательной компенсацией: он приучает ребенка действовать самостоятельно – одеваться, раздеваться, убирать. Кроме того, он привыкает к слову «надо», к требованиям. Опять же это подготовка к школе и последующей взрослой жизни. Как бы родители ни оберегали ребенка, в ней постоянно будут встречаться разнообразные требования. Желательно дать чаду полезный опыт заранее, а не ставить его в положение тепличного ребенка, который сталкивается с «жестоким миром» (а для него любые условия будут жестокими).

КАК ЖЕ БЫТЬ? Конечно, можно обойтись и без детского сада. Во-первых, если ребенок будет обучаться дома. Тогда подготовка к школе для него становится менее актуальной, и здесь детский сад уже не так важен. Это касается как обучения режиму, так и коллективного иммунитета. Во-вторых, если малыш постоянно находится среди трехпяти других детей близкого возраста и не родственников. Важно подчеркнуть: постоянно. Не на занятиях в кружках, а хотя бы пять часов в день, с непременным свободным временем, когда дети предоставлены сами себе (хотя бы час). В-третьих, если родители побуждают чадо к самостоятельности, а также приучают к усидчивости, требованиям и слову «надо». Для многих мам и пап это сложно, но есть и те, у кого подобное получается просто, и все проходит безболезненно для ребенка. В-четвертых, если среда, в которой растет малыш, богата. Насколько возможно соблюсти указанные пункты, вопрос сложный, который решается в каждой семье индивидуально. Если получается их выполнить, хорошо. В противном случае детский сад является не просто альтернативой, а фактически единственной возможностью создать ребенку необходимые условия для нормального развития. Поэтому самая разумная позиция родителей, повидимому, такая: искать хороший детский сад, обращая внимание на заведующую и воспитателей. Кто покажется профессиональным и толковым, к тем и устраивать малыша.

5 . Б О ГАТА Я С Р Е Д А . Каким бы ни был детский сад, он создает среду, которая богаче домашней в 99 случаях из 100. В ней много различных задач и возможностей просто потому, что там больше людей. Плюс с ребенком занимаются и делают это хоть сколько-нибудь системно. Богатая среда неоценимо важна: она закладывает основу для будущих успехов. Чем разнообразнее она у дошкольника, тем проще ему впоследствии осваивать различные деятельности. Все потому, что такая среда создает базис – так называемый первичный ассортимент нейронов, которые потом активно используются во

БЕЛОСНЕЖКА И 32 ГНОМА

промо

КРАЕУГОЛЬНЫЙ К АМЕНЬ ОТБЕ ЛИВАНИЯ ЗУБОВ  ЧУВС ТВИТЕ ЛЬНОС ТЬ ЭМА ЛИ ПОС ЛЕ ПРОЦЕДУРЫ ЛАГОДАРЯ НОВЕЙШЕЙ И ЭФФЕК Т ОСВЕТЛЕНИЯ. БЛАГОДАРЯ СИС ТЕМЕ BE YOND ВОПРОС О НИХ СНИМАЕТС Я С ПОВЕС ТКИ ДНЯ. ВРАЧ СЕМЕЙНОЙ С ТОМАТОЛОГИИ ЭЛЕФАНТИК ЛЕФАНТИК ЕДИНС ТВЕННОЙ В БЕЕ ЛАРУСИ, ГДЕ БУДЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬС Я BE YOND ЕК АТЕРИНА ЧУКСИКОВА ОВА РАССК АЗА ЛА, В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕС ТВО НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ И К АКОГО ОГО РЕЗУЛЬТАТА МОЖНО ОЖИДАТЬ ПОС ЛЕ.

традиционных системах отбеливания зубов для стимулирования процесса окисления используют лампы, которые помимо света излучают тепло. Особенностью метода является то, что нагревание вызывает некоторые побочные эффекты, в том числе зуд, раздражение кожи и десен, ожоги. Система отбеливания зубов Beyond позволяет избежать вредных эффектов благодаря использованию света голубого спектра высокой интенсивности. Не вдаваясь в технические подробности, скажу, что холодный голубой свет имеет оптимальный для отбеливания диапазон длины волны. Он глубоко проникает в зубные ткани, вызывая процесс окисления без каких-либо вредных последствий, что приводит к наилучшему результату. То есть можно сказать, что именно

Beyond позволит достичь лучшего эффекта от отбеливания и осветлить эмаль на 3-5 тонов. *** Как проходит процедура? Алгоритм принципиально не отличается от привычного офисного отбеливания. Сперва с помощью шкалы врач определит цвет ваших зубов, чтобы после сравнить его с новым. Затем установят щечный ретрактор и предложат надеть защитные очки. Для предотвращения пересушивания губ во время процедуры используют специальный бальзам. Между зубами и деснами врач нанесет особый защитный гель, который потом засветит лампой (гель станет резиноподобным и защитит десны от отбеливающего вещества). Отбеливающий гель нанесут на верхние и нижние зубы,

полностью покрыв поверхность каждого из них. Лампу-акселератор Beyond поднесут к зубам и включат на 8-12 минут. Процедура состоит из трех таких циклов. После завершения все отбеливающие материалы будут удалены изо рта – и вы увидите совершенно новый цвет своих зубов, существенно отличающийся от привычного. *** Если говорить о чувствительности, то с системой Beyond она остается не более чем на день (по причине отличия конструкции лампы активатора и отсутствия ультрафиолета). Однако определить уровень ее можно буквально сразу после процедуры. Если она есть, врач наносит препарат, защищающий эмаль от воздействия горячего и холодного.

* Ñåìåéíàÿ ñòîìàòîëîãèÿ «Ýëåôàíòèê» Ìèíñê óë. Íåìèãà, 6 (017) 200-38-80 (029) 967-69-76 WWW.ELEFANTIK.BY

55

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Текст: Павел Зыгмантович Графика: Дарья Чуприс

БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ Н А Б О Л Ь Ш И Х РА С С ТО Я Н И Я Х М Н О Г И Е У Е З Ж А ЮТ. К ТО  В К О М А Н Д И Р О В К У, К ТО  Н А З А РА Б ОТ К И . И М Н О Г И Е О С ТА  ЮТС Я . Е С Л И ЭТО Ч У Ж И Е Д Р У Г Д Р У Г У Л ЮД И , И П У С Т Ь . А В Д Р У Г У Н И Х ОТ Н О Ш Е Н И Я ? Л Ю Б О В Ь ? П Р И В Я З А Н Н О С Т Ь ? К А К ТО ГД А Б Ы Т Ь ? С Е Й Ч АС РА З Б Е Р Е М С Я .

56|

анатомия

разу скажу: отношения на расстоянии бесперспективны почти полностью. Если перерыв между встречами больше шести месяцев, а сама разлука – больше двух лет, никакой любви не будет. Если видеться чаще, можно протянуть еще год, но через три отношения гарантированно закончатся. Ч ТО ТА К О Е Л Ю Б О В Ь ? Объяснение фатализму лежит в самом феномене любви. А он совсем непрост. За помощью обратимся к лекции замечательного русского ученого Александра Маркова о любви как биологическом феномене. Во-первых, когда люди любят друг друга, у них в мозгу активируются дофаминэргические (использующие нейромеди-

ФОРМУЛА ЛЮБВИ К А К Н И С Т РА Н Н О , ТА К А Я Ф О Р М У Л А С У Щ Е С Т В У Е Т. Н А Ч И С ТО Б И О Л О Г И Ч Е С К О М У Р О В Н Е , К О Н Е Ч Н О , Б Е З П Р И В Л Е Ч Е Н И Я Д У Х О В Н О С Т И И Л И Э З ОТ Е Р И К И . Л Ю Б О В Ь  ЭТО Д О Ф А М И Н Э Р Г И Ч Е С К А Я Ц Е Л Е  П О Л А ГА Ю Щ А Я М ОТ И В А Ц И Я К Ф О Р М И Р О В А Н И Ю У С ТО Й Ч И В Ы Х П А Р Н Ы Х С В Я З Е Й . П Р О Щ Е ГО В О Р Я , ТА К О Е С Т Р Е М Л Е Н И Е Б Ы Т Ь В П А Р Е , К ОТО Р О Е О Б Я  З АТ Е Л Ь Н О С О П Р О В О Ж Д А Е ТС Я УД О В О Л Ь С Т В И Е М ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ. ВСТРЕТИЛИСЬ МУЖЧИНА И Ж Е Н Щ И Н А , П О Л Ю Б И Л И Д Р У Г Д Р У ГА  И И М Х О Р О  Ш О . В ОТ И В С Я Ф О Р М У Л А . атор дофамин) подкорковые области, отвечающие за положительное подкрепление. Возбуждение нейронов в них порождает чувство радости, удовольствия. То есть когда мужчина встречает женщину, он переживает эти положительные эмоции. Во-вторых, у влюбленных активируются отделы мозга, отвечающие за сексуальное возбуждение. А до кучи – это в-третьих – снижается возбуждение отделов мозга, отвечающих за страх, тревожность, беспокойство, критичность и оценку ситуации (отсюда и идеализация образа любимого чело-

брака

века). Вот влюбленные и стремятся чаще видеться. На уровне мозговой активности это выглядит так: когда, скажем, женщина вспоминает о мужчине, у нее возбуждается хвостатое ядро головного мозга – оно отвечает за целеполагание, ожидание награды и подготовку к активным действиям. Вот и получается, что любовь – это не только чувство, но и стремление к установлению контакта, связи с объектом страсти. Наконец, случается апофеоз – встреча. Ни одна из них не проходит без прикосновений и поцелуев. Все это приводит к выбросу окситоцина, который с легкой руки безымянного журналиста стали называть «гормоном любви». Он, конечно, не только про любовь – он действительно обеспечивает хорошие отношения. У него несколько основных эффектов на уровне эмоций: а) снижение тревожности; б) избирательное ухудшение памяти; в) повышение дружелюбия (привязанности). Чем крепче и приятнее люди целуются, тем больше окситоцина и тем приятнее (теплее, нежнее, душевнее) их отношения. Разумеется, обо всем этом можно было рассказать и без сложной терминологии. Мы же знаем: когда люди любят друг друга, они стремятся к встрече. Это же очевидно! Однако теперь, когда мы разобрали механику процесса (попутно, возможно, погубив романтику), станет понятно, почему нельзя любить на расстоянии. Э ТО П Р И ГО В О Р Судите сами. Любящий человек стремится встретиться, но, когда между вами несколько тысяч километров, это нечасто получается. И вся та мозговая активность, о которой написано выше, расходуется впустую. Да, хвостатое ядро обеспечивает постановку целей и подготовку к активным действиям… Но самихто действий нет. Апофеоза – встречи и объятий с поцелуями – не происходит. Окситоцин не выделяется, привязанность начинает ослабевать. Некоторые думают, что отношения удер-

57

.сапиенс|

4

(14)

апрель

жат сеансы видеосвязи по Skype и телефонные разговоры. Увы, это не так. Надо понимать: без прямого контакта чувства быстро затихают. Skype – это паллиатив, то есть средство, временно облегчающее протекание болезни (или замедляющее его), но не излечивающее. В нашем случае – замедляющее угасание привязанности, но не останавливающее его. В результате получается такая картина: мозг обеспечил человеку все, что нужно для встречи с объектом любви, но она (с прикосновениями и обильным окситоцином) не состоялась. В результате самое рациональное – отказаться обеспечивать бесполезную деятельность. Возбуждение одних участков мозга начинает слабеть (например, тех, что отвечают за сексуальное возбуждение к конкретному человеку), а других – усиливаться. Особенно нарастает возбуждение тех из них, что ответственны за беспокойство

58|

2014

и критическую оценку. У человека возникают подозрения по поводу верности партнера, сомнения в разумности отношений («Стоит ли тратить время?») и так далее. Закономерный итог описан в самом начале статьи. Ч ТО М О Ж Н О С Д Е Л АТ Ь ? По большому счету, ничего. Для крепких, хороших отношений необходимо постоянное присутствие с редкими разлуками, а не наоборот. Можно, конечно, встречаться раз в неделю, всеми правдами и неправдами выкраивая время и возможности. Но это закончится – и быстрее, чем кажется. Сначала встречи будут раз в две недели, потом раз в месяц, раз в два месяца… Отношения на расстоянии обречены в 999 случаях из 1 000. Не зря же сказано: с любимыми не расставайтесь. Вот и прислушайтесь к совету.

павел Зыгмантович – семейный психолог, закончил Белорусский государственный педагогический университет, автор книг «Как любить долго и счастливо», «От мальчика до мудреца» (в соавт. с С. Шишковым), «Эволюция пары» (в соавт. с Н. Рубштейн)

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Натяг ива ют с у м ом Э та с тат ья не о ст р о и те л я х , котор ы е за нима ются н атя ж ным и п отол ка м и . В этот ра з в се о че нь да же п ря мол и не й но и от к р о в е нно : .сапие нс ра ссказы в а е т о с а пи о се ксуа л а х .

Цитат ы Smart is the new sexy. Говард Воловиц, магистр машиностроения (персонаж сериала The Big Bang Theory)

Текст: Варя Масловская Фото: Стив Пайк*

«Интеллектуальный рост должен начинаться с момента рождения и прекращаться только со смертью. Знать, где можно найти информацию и как ее использовать, – вот в чем заключается секрет успеха. Разум, однажды расширивший свои границы, никогда не вернется в прежние. Выдающиеся личности формируются не посредством красивых речей, а собственным трудом и его результатами». Альберт Эйнштейн, немецкий физик-теоретик

Кто это? Сапиосексуал – человек, которого по-настоящему возбуждает (с приливом крови куда надо и всеми остальными делами) знание наизусть трех законов Ньютона, разницы между Буддой и Сиддхартхой Гаутамой и минимум пяти стихотворений Бродского. Все правильно, таких людей сексуально привлекают высокоинтеллектуальные умники. А вообще истинному сапиосексуалу не нужно объяснять значение этого термина. Он знает, что sapio по-латински – это «умный» и «вдумчивый», а sexus – «пол»… Воу-воу-воу, отпустите нас!

60|

«Ум – это огонь, который нужно разжигать, а не сосуд, который нужно наполнять». Плутарх, древнегреческий философ

«Лучший способ завоевать людей – это завоевать их умы и сердца». Юн Чжан, китайский философ

*Фотограф Стив Пайк (Steve Pyke) уже четверть века делает портреты философов и задает им один и тот же вопрос: «Зачем вы занимаетесь философией?»

секс

О тк уд а?

З Н АМЕН И ТЫЕ САП ИОС ЕКСУАЛЫ

Марианна Фейтфул – это не только певица, актриса и двоюродная внучка Леопольда фон Захер-Мазоха, но и автор термина «сапиосексуал». Мы считаем логичным то, что его внедрила именно родственница автора понятия «мазохизм»: «Есть такой замечательный термин – «сапиосексуал». Это когда для тебя сексуально привлекателен ум человека, а не только его тело».

Ка к это р а б ота е т ? Поклонники Фрейда, которые везде хотят приплести Фрейда, считают, что сапиосексуалы становятся таковыми по Фрейду. Мол, если в детстве сын восхищается мамой-учительницей, а дочь – папойврачом с его большими анатомическими энциклопедиями (привет, «Нимфоманка»!), то у ребенка случается семейный роман – и появляются предпосылки для возникновения сапиосексуальности. Ребенок растет, и семейный роман трансформируется в университетский модели «студент – преподаватель»: девушка заслушивается, рассматривая идеальный рот преподавателя экономики, которым он полтора часа рассуждает о корректировке положительных и отрицательных эффектов теории Пигу. Смотреть, как объект вожделений рассказывает что-то умное, – лучшая прелюдия для сапиосексуалов.

Фр и др и х Ни ц ше Ф е дор Дос тое в с к и й Зи г м ун д Фр е й д А л ь б ер т Э й н ште й н Сти в е н Хок и н г А н атол и й В ас с е р ман Ш е рл ок Хол мс Ш е лдон Куп е р Док тор Хаус

Ч ТО П О СМ ОТ Р ЕТ Ь? « Ра с с ка з ы » ( 2 0 1 2 ) « Ш е р л о к» « Т е ор и я б ол ь ш о го взр ы ва » ( с м отр еть н а Ш е л до н а Ку п е р а и Ле о н ар д а Хо ф с те дте р а) « М е н та л и с т» Ч ТО П О Ч ИТАТЬ? Вуд и Ал л е н « Ш л ю х а ду х а » Ч ТО ЕСТ Ь Д Л Я УМ А? Гр е ц ки е ор ех и , р ы б у , ты кв е н н ы е с е м е чки , ш п и н ат, ш а л фе й

61

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

За каждый ответ а) поставьте себе 0 баллов, б) – 5 баллов, а за в) – 10 баллов. ОТВЕТЫ:

Те с т : «А т ы – с а п и о с е ксуа л ? » 1. Какой фразой вас легче заинтересовать? а) Эй, детка, что пьем – «Б-52» или «Манхэттен»? б) Последний эпизод «Как я встретил вашу маму» просто разочарование. Впрочем, мои друзья не слишком обеспокоились: сколько еще идет прекрасных сериалов! в) Вы не читали вчера о том, что ученые исследовали вещества, которые выделяют царицы осы, шмеля и муравья-бегунка? Это страшно интересно. Наконец-то они взялись выяснить секрет эусоциальных перепончатокрылых!

2. С какого сайта начинается ваше утро? а) facebook.com б) reddit.com в) scientific.ru 3. Какую книгу вы взяли бы с собой на курорт? а) Сборник кроссвордов, я же сапиосек-

суал. А курорт создан для отдыха, а не для чтения. б) Кэролайн Кин «Тайна курорта «Солэр». Это же детектив-разоблачение про грязный бизнес! в) Я не хочу на курорт, я хочу на симпозиум. С журналом .сапиенс.

4. Вы знаете в лицо… а) Марка Богатырева («Ну как же, это же Огузок из сериала «Кухня»!»). б) Роберта Дауни-мл. («Ну как же, это же Шерлок Холмс и Железный человек!») в) Джона Гердона («Ну как же, это же британский биолог, первый предложил клонировать животных! Нобелевскую премию в 2012 году получил еще»!).

5. О чем вы спросили бы Анатолия Вассермана? а) Ты че, в натуре девственник? б) Сколько карманов на знаменитой жилетке? в) Что ввел в практику князь Юсупов, став директором императорских театров?

1. Для начала нужно создать впечатление умного (просто говорить по-умному не проканает). Выберите любимых режиссера, писателя и музыкальный коллектив. Узнайте про них все, причем пару фактов – от зубов, чтобы ввернуть что-то вроде: «Знаете, откуда взялся рок-жест «коза»? Его солист Black Sabbath Дио на концерте показал, и теперь все пользуются». Вспоминайте о них каждый раз, когда разговор будет заходить о музыке, фильмах или книгах: нужно же тренироваться! Потому что потуги вспомнить выглядят не очень: «Мой любимый художник-баталист за сюжетами даже на войну поехал! Не, не на Первую мировую. Блин, как его, на В… Ну, с японцами еще воевали. Ага, да, Верещагин! Вот его – обожаю».

62|

От 0 до 20 баллов. Если вы и не сапиосексуал, щедрой доли самоиронии вам не занимать. Посмотрим правде в глаза: человек ограниченный или не заинтересованный в знаниях никогда не взял бы в руки журнал .сапиенс. Он взял бы любую другую вещь, например резиновый молоток, селезня или консервированные ананасы. P.S. Вы действительно смотрите сериал «Кухня»? От 20 до 35 баллов. Поздравляем! Тонкая грань между легким недоумством и маниакальным псевдонаучным безумием соблюдена. Каким бы ты ни был умным, сложно жить в современном мире, не зная, какие роли сыграл двукратный «оскароносец» Дауни-мл. и что в жилетке Вассермана 26 карманов (16 внешних и 10 потайных). От 35 до 50 баллов. Вы завоевали титул «Почетный сапиосексуал» в честном бою! Лишь настоящий поклонник интеллекта в курсе, что именно вопрос про князя Юсупова не дал Вассерману стать миллионером в одноименной передаче (он ответил, что тот ввел три звонка перед спектаклем, напрочь отринув правильный ответ про нумерацию рядов и кресел). Лишь истинный служитель разума знает лица и заслуги нобелевских лауреатов всех лет! И лишь по-настоящему стойкий умник не только прошел тест, но и прочел на него ответы.

2. Все время что-то повторяйте и учите: списки покупок, стихи, новые слова, иностранные языки. Кстати, тем, кто знает несколько иностранных языков, легче жить: они куда быстрее переключаются с одного дела на другое. Согласитесь, приятно знать, как будет «лев» на суахили – «симба». Купите таблетки гинкго билоба и пропейте месячный курс. Мозг наполнится кровью, сознание – мыслями, память – фактами, мышление – логикой, да и внимания вам будет не занимать.

Ambasciata d’Italia a Minsk Ufficio Culturale

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

ПрестуПление и наказание Текст:

Варя

Масловская

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ .САПИЕНС ТАК ЧАСТО СЛЫШИТ ПРО САНКЦИИ, ЧТО ПРИШЛА ПОРА УЖЕ  НЕТ, НЕ ВВОДИТЬ ИХ ПО ОТНОШЕНИЮ К ДРУГИМ ЖУРНАЛАМ  РАЗО БРАТЬСЯ, ЧТО ЭТО ЗА ФРУКТ И ЧЕМ ОН ОПАСЕН, ЕСЛИ ИЗ СОМАЛИ. Вы можете этого не осознавать, но санкции настигают каждого человека уже в самом раннем детстве. Не съел рыбную котлету («Фу, мама, гадость!») с рисовой кашей? Не видать тебе вечерних мультиков и не едать глазированного сырка. Потом школа: получил двойку – никаких прогулок на улице (к современным детям, правда, применяют куда более высокотехнологичную санкцию – лишают гаджетов: приставок, планшетов и смартфонов). Потом университет: не сдал экзамен в сессию – лишился стипендии. А про штрафы в повседневной жизни и говорить не приходится. Контролеры караулят нас в транспорте! Пограничники стоят с калькулятором – считать наш перевес! Чем старше становятся люди, тем крупнее масштаб санкций. .сапиенс разобрался в природе этого явления.

Что это та ко е?

с Чем П у та ю т?

Sanctio на латыни значит «строжайшее постановление». И происходит слово от sanctus – «сделать святым». Получается, санкции – это наказание за нарушение чего-то незыблемого (мы уверены, математики наказывают друг друга за попытки доказать, что аксиомы не аксиомы).

Контрмеры – это политические и экономические меры, которые применяют друг к другу государства. Санкции применяют международные организации.

64|

2

19

применили санкции с 1945 по 1990 годы

Совет Безопасности применил санкции на 12 августа 2009 года

раза

раз

к а к и е с т ра н Ы з асл уЖ и л и санкЦии от оон 1966-1979 годы. Родезия 1977-1994 годы. ЮАР 1990-2003 годы. Ирак и Кувейт 1991-2001 годы. Югославия 1992 год – текущий момент. Либерия 1992 год – текущий момент. Ливан 1992-2003 годы. Ливия 1992 год – текущий момент. Сомали 1993-1994 годы. Гаити 1993-2002 годы. Ангола 1994-2008 годы. Руанда 1997 год – текущий момент. Сьерра-Леоне 1999 год – текущий момент. Афганистан 2000-2001 годы. Эритрея и Эфиопия 2003 год – текущий момент. Конго 2003 год – текущий момент. Ирак 2004 год – текущий момент. Судан 2004 года – текущий момент. Кот-д’Ивуар 2006 года – текущий момент. Иран 2006 года – текущий момент. Китай

я

история

познаю

мир.

санкции

какие БЫвают санкЦии? коммерЧеские

423 год до н.э. Появляются первые экономические санкции. Их применил древнегреческий военачальник и политик Филопемен – запретил купцам из Мегар приезжать в порты и на рынки Афин. И все бы ничего, но мегарские купцы очень сильно хотели торговать… Исторический запрет стал одной из причин Пелопоннесской войны.

ввозить, кому-то приезжать или с кемнибудь торговать) и андролепсия – законное похищение иностранцев. Законное. Похищение. Иностранцев.

1920 год.

Появляется Устав Лиги Наций, который подписывают все страны, соглашаясь с современным названием санкций.

400 год н.э. Санкциям дают пер- 1945 год. вое название – «респрессалии» (это не пафосные репрессии, если что). Меры становятся не такими крутыми (Пелопоннесская война преподала всем хороший урок) и касаются теперь только отдельных людей. Появилось правило: можно забрать у обидевшего тебя иностранца или его соотечественника часть имущества. Чужак сломал твою тележку? Забери тележку его соседа! Если иностранцы противились (кому понравится такая псевдосправедливость?!), можно было подать в суд, который имел над ними власть. Репрессалии считались атрибутом государственного суверенитета и даже были записаны в уставах городов.

1300-1500 годЫ. Репрессалии не только называют теперь iusmarchium или lettredemarque, но и заменяют другими мерами. Если вас обидел, например, немец, можно было обложить налогами всех немецких купцов. Ну, или какие-то их товары – пиво и фалоимитаторы.

1600 год. Репрессалии становятся фишкой государственной: теперь ими может пользоваться только государство и лишь в отношении других стран.

1846-1912 годЫ. Появляются новые формы репрессалий. В унылые будни врывается эмбарго (запрет что-нибудь

Основатели ООН предлагают разрешить Совету Безопасности определять наличие угрозы, нарушений или актов агрессии, чтобы поддерживать мир и безопасность.

16 декаБря 1966 года. Первые санкции Совета Безопасности ООН: всем странам мира запрещено продавать или покупать что-то у Южной Родезии. Решение отменили только через 13 лет.

1990 год. Ирак насильно присоединяет к себе Кувейт – и начинается новая эра применения санкций.

2000 год. В ООН переходят к точечным санкциям: арестовывают зарубежные финансовые активы, не пускают на финансовые рынки, не дают покупать оружие, запрещают ездить в другие страны.

2002 год. Начинают создаваться черные списки. Комитеты по санкциям (оцените масштаб бюрократизации!) собирают информацию от государств и крупных организаций вроде Интерпола и усиливают санкционный режим для определенных людей. Самые популярные страны здесь африканские. Впрочем, вносят в списки не всегда по географическому признаку: членов «Аль-Каиды» и талибов там целый перечень.

Страны перестают друг с другом торговать и обслуживать технические штуки. В итоге мир остается без окорочков или конфет «Рошен». ФинансовЫе

Блокируются активы правительства, ему перестают помогать деньгами, и оно начинает пить последнюю кровь из своего народа. ПередвиЖниЧеские

Вы могли подумать, что кому-то запрещают смотреть на картины русских художников-передвижников, но нет: топ-политикам запрещают ездить за границу (они живут без польского мыла и литовского шакотиса!). д и П л о м ат и Ч е с к и е

Страны отзывают с территории изгоя своих дипломатов и аннулируют дипломатические визы. с П о р т и в н Ы е и кул ьтурнЫе

Странам запрещают участвовать в спортивных соревнованиях (никаких Олимпийских игр, чемпионата мира по хоккею и «Евровидения», вы все поняли правильно) и ездить в научные поездки. П р о Ц е с с уа л ь н Ы е

Странам не дают права голосовать, исключают их из международных организаций и смеются над ними на разных собраниях и ассамблеях (поговаривают, это обиднее всего).

65

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Текст: Лизавета Демьянова Фото: Омар Чатривала, Кристина

Ланец

Что мне снег, что мне зной Жалобы на плохую погоду сродни национальному виду спорта. Настали морозы – скоро льдом покроемся, потеплело – сейчас изжаримся, пошел снег – сейчас с головой заметет, начался дождь – скоро жабры вырастут… Но на самом деле наш умеренный климат – рай на Земле для тех, кто живет в по-настоящему экстремальных погодных условиях. .сапиенс поговорил с людьми, для которых каждый день превращается в борьбу с матушкой-природой.

66|

хомо

Оч ень ж арк о

+40

С в ет л а н а , в До х е жи вет ч у т ь м е н ь ше го д а «Се йч ас у нас меж с ез онь е. Ве тер поднимает пес ок – и горо д ок у т ы вает жел т ы й т у ман. Э то нео пас но, но вс е моментал ь н о становит с я пы л ь ны м и гря з ны м . Т акая погода оз нач ает , ч то зима з аконч ил ас ь и с овс ем с ко ро станет оч ень ж арко» .

Доха, столица Катара, считается самым жарким городом в мире. Летом температура здесь не опускается ниже +40°С.

«Накануне переезда все пугали климатом, хотя мне он не казался чем-то ужасным. Я сама из Крыма, у нас тоже иногда бывает +45°С летом, хоть и не каждый день. Но на деле все оказалось иначе. Солнце здесь злое, жгучее, белое, от него чувствуешь физический дискомфорт, а воздух очень горячий, дышать тяжело. Словом, ощущения не из приятных. В разгар лета в полдень улицы вымирают: людей нет вообще, машин тоже очень мало. Все учреждения от офисов до банков открыты с 7.30 до 12.00, потом наступает перерыв до 16.00, а дальше уже каждый работает сколько нужно. Во время перерыва все, как правило, разъезжаются по домам и сидят под кондиционерами. К слову, служба по их ремонту в Дохе всегда приезжает моментально. Здесь это самое важное! Из-за кондиционеров у меня до сих пор постоянные простуды. Разница температур на улице и в помещении колоссальная, в моллах обычно выставляют не выше +20°С, снаружи при этом может быть +50°С. Так что в магазин даже летом приходится ходить с кофтой. Чтобы пережить жару, пьем очень много воды. Она здесь везде в свободном доступе: в магазинах и банках стоят маленькие бесплатные бутылочки для посетителей – как у нас конфеты. Во всех моллах и аптеках есть огромные стенды с разными солнцезащитными кремами с SPF выше 50. Но, кстати, солнечных ожогов здесь почти не бывает, даже после пляжа, зато загар появляется быстро. Из растений на улицах только пальмы, но и они привезенные, дикой местной растительности нет вообще. А ходить лучше всего в свободной закрытой одежде светлых оттенков. Не завидую местным женщинам в черных абайях! На голову мусульманки повязывают светлые хиджабы, мужчины же носят белые платки, это часть национальной одежды. Конечно, летом то и дело кому-нибудь становится плохо, вызывают скорую, но ничего серьезного, как правило, не происходит: все осознают опасность и перестраховываются. Как ни странно, к жаре быстро привыкаешь, она становится неотъемлемой частью жизни. Зимой здесь намного прохладнее, в среднем от +15°С до +20°С, дожди идут раз в неделю-две. Сейчас у нас межсезонье. Ветер поднимает песок – и город окутывает желтый туман. Это неопасно, но все моментально становится пыльным и грязным. Такая погода означает, что зима закончилась и совсем скоро станет очень жарко».

67

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Оч ень м ок ро Норвежский Берген считается одним из самых дождливых городов мира и самым дождливым городом Европы. С неба здесь льет от 260 до 300 дней в году, а выпадает при этом в среднем 2 250 мм осадков (в Минске, для сравнения, всего 690 мм).

Валентин, живет в Б е р ге н е т р ет и й го д «Ко гда вы дает с я х орош ая погода, л ю ди беру т день з а сво й с ч ет и от правл я ю т с я на природу – ры бач ит ь , гулять ил и просто неж ит ь с я на сол нце. Т у т нет тотал ь ного конт рол я над с от ру дниками: мож но работат ь в суббот у и вз я т ь вы х одной во вторник , например. Вс е пон имаю т з нач ение х орош ей погоды ».

300 дождливых дней в году

68|

«Причина такой погоды – в географическом положении Бергена: он находится в долине, окруженной горами. Тучи просто не могут пересечь их, не пролившись. Каждый год люди ведут подсчет дождливых дней подряд и всегда надеются побить прошлый результат. Абсолютный рекорд – около 75 дней. Конечно, речь не о дожде 24 часа в сутки – он может идти по часу-два, в остальное время просто тучи. Солнце здесь – редкий гость. Пожалуй, только в конце мая и начале июня выдаются 3-4 недели стабильной погоды, это и есть бергенское лето. А вот в сентябре начинается «сезон дождей». Он тут в основном мелкий и стоит стеной. Правда, иногда несколько часов льет как из ведра. Именно в это время местные жители начинают ждать очередного рекорда. Несмотря на плохую погоду, болеют тут мало. А вот на психику постоянный дождь давит сильно. Все пытаются вырваться на море, чтобы подзарядиться немного теплом и отдохнуть. В прошлом году у нас с женой не вышло выехать

куда-нибудь летом – и зиму в итоге еле пережили, сил в феврале уже практически не осталось. Когда выдается хорошая погода, люди берут день за свой счет и отправляются на природу – рыбачить, гулять или просто нежиться на солнце. Тут нет тотального контроля над сотрудниками: можно работать в субботу и взять выходной во вторник, например. Все понимают значение хорошей погоды. В Бергене дождь – часть локальной культуры, о нем существует огромное количество песен и всяческих афоризмов. Ненавидеть его здесь невозможно, иначе ненавистью будет пропитан почти каждый день».

хомо

О ч е нь холод но

-64

К р и ст и н а , ж ивет в Н о р и л ь с к е вто р о й го д «На одежде экономит ь не стои т – любая китайс кая поддел ка сразу себя проя вит. Я з дес ь пару раз виде л а некач ест венные пуховики, л опну вш ие на морозе. Подо рват ь з доровь е в Норильске оч ень л егко. Вот наш земляк мес я ц наз ад вы бежал на пар у мину т на у л ицу без шапки – и пол у ч ил обморожение у ш ей».

Норильск – один из самых холодных городов мира. Он находится на Крайнем Севере, период устойчивых морозов здесь 280 дней в году. Этой зимой температура падала до –64ºС. Кроме того, по мнению Института Блэксмита, Норильск является одним из самых загрязненных городов мира, а по итогам 2010 года Росстатом признан самым загрязненным городом России.

«Мы здесь шутим, что у нас двенадцать месяцев зима, а все остальное время лето. Начинаются холода уже осенью, снег выпадает в конце сентября – начале октября, и вся эта зимняя сказка заканчивается только в конце мая. В июне еще лежит снег, хотя уже гораздо теплее, а межсезонья здесь вообще не замечаешь. Долгожданное лето может быть адски жарким: вот в прошлом году температура переваливала за +30ºС. При этом переносится здесь духота гораздо сложнее, чем в Беларуси. Самое противное осенью и зимой – это, как ни странно, не холода, а сумасшедшие ветра. Они буквально сбивают с ног и усиливают ощущение холода градусов на 10. Лицо начинает болеть так, что не укутываешь только глаза и быстрее спешишь домой. В такие дни для учеников существуют актировки – и они благополучно сидят дома. В общей сложности местные школьники зимой месяца два официально пропускают занятия. Еще один существенный минус заполярной зимы – тьма, которая длится с ноября до середины января. С упадком сил и недостатком света местные врачи советуют бороться, как ни странно, при помощи солярия: без солнца витамины, которые мы употребляем, просто не усваиваются. Потом, конечно, белые ночи и полярные дни компенсируют эту нехватку, но только потом...

Одеваться здесь необходимо очень хорошо – в теплые пуховики, шубы, шапки и обувь. На одежде экономить не стоит – любая китайская подделка сразу себя проявит. Я здесь пару раз видела некачественные пуховики, лопнувшие на морозе. Подорвать здоровье в Норильске очень легко. Вот наш земляк месяц назад выбежал на пару минут на улицу без шапки – и получил обморожение ушей. Конечно, мороз вносит свои коррективы в образ жизни людей. Например, прохаживаться по вечернему зимнему Норильску нет никакого желания. Но северяне находят для себя занятия: школы танцев, тренажерные залы, сауны, клубы, кафе и рестораны. Многие ездят по городу только на такси: это здесь недорого, город-то небольшой. Но вот фрукты и овощи зимой стоят бешеных денег: летом есть возможность привезти все эти прелести морским путем, а потом Енисей замерзает и продукты доставляют исключительно по воздуху. То, что мясной оливье дешевле обычного овощного салата, не шутка, а суровая норильская реальность».

69

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

аМерикан Бойз

70|

кухня

с

акцентом.

сша

. С А П И Е Н С Н Е В Е Д Е ТС Я Н А С Т Е Р Е О Т И П Ы . И Е С Л И В Ы Д У М А Л И , Ч ТО С А М Е Р И К А Н Ц А М И М Ы Б УД Е М ГО ТО В И Т Ь Б У Р Г Е Р Ы , В Ы О Ш И Б Л И С Ь . П Р Я М О С Е Й Ч А С У Н А С Н А К У Х Н Е П Р О И С Х ОД И Т Ч ТО  ТО Н Е В О О Б РА З И М О Е : Д Ж Е Ф Ф Р И И Д Ж Е Й С О Н Б Л А Н К ГО ТО В Я Т С А Л АТ И З Ц В Е Т Н О Й К А П У С Т Ы , В А Р Я Т Ч Е Ч Е В И Ц У И Б У Р Ы Й Р И С , П О Ю Т ОД У  Н А Р О Ч А Н С К О М У  И У Т В Е Р Ж Д А Ю Т, Ч ТО ГА М Б У Р Г Е Р Ы  Э ТО З Л О .

Текст: Екатерина Морголь Фото: Александр Кладов

71

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Эта история началась больше десяти лет назад в Нью-Йорке. Братья Бланк, Джеффри и Джейсон, обычные преподаватели социологии и математики, присоединяются к движению против войны в Ираке. Особенно усердствует Джеффри: отличный оратор, молодой и харизматичный, он организует политические митинги на одной из главных площадей Манхэттена – Юнион-сквер. Когда парня арестовывают, правды пытается добиться его брат Джейсон: он пишет письма сенаторам и общается со СМИ. В 2006 году в одном из номеров New York Times ребята читают статью о президентских выборах в некой Беларуси. Что это за страна и почему Штаты, которые сами напропалую ущемляют права и свободы своих граждан, так активно лезут во внутренние дела маленького государства в Восточной Европе? Возмущению братьев нет предела. И Джейсон пишет письмо Александру Лукашенко. В нем он излагает недовольство политикой президента США. «У американцев есть хорошая поговорка: не бросай камни в соседа, если сам живешь в стеклянном доме, – говорит Джеффри. – Так вот Джордж Буш поступал с точностью наоборот». Неожиданно Джейсон получает ответ из Посольства Беларуси в США, братьев приглашают на встречу с послом Михаилом Хвостовым в Вашингтон. А чуть позже – и в саму Беларусь на встречу с активистами БРСМ. «Мы, как и боль-

72|

шинство американцев, думали, что летим в бедную страну запуганных властями людей, – вспоминают Джеффри и Джейсон. – Но, когда самолет приземлился в Минске, мы сразу поменяли свое мнение на противоположное. Это была любовь с первого взгляда. Помнится, оказавшись на проспекте Победителей, долго не могли прийти в себя: мы никогда не видели таких широких тротуаров и чистых улиц. И люди у вас дружелюбные». После первой поездки последовала вторая, затем третья. А спустя некоторое время братья Бланк перебрались в Минск и организовали свою школу по изучению иностранных языков Native. Не меньше, чем широкие проспекты, любят братья Бланк белорусские продукты. Они готовы петь оды нашей пшенке и даже сочинили рэп про драники. «Несмотря на то что я родился в Америке, в душе я бульбаш. И могу это доказать, – говорит Джейсон. – в Штатах картошка очень дорогая – около трех долларов за килограмм. Правда, у нас больше ее видов, в том числе и батат, которого в Беларуси не найти. Однажды я решил в целях экономии готовить картошку не чаще раза в неделю. Вначале держался и соблюдал правило, но потом не выдержал и стал есть ее каждый день. Ничего не мог с собой поделать». «Как же мы любим ваши злаковые! – Джеффри

кухня

с

открывает дверцу кухонного шкафа: он под завязку забит белорусской гречкой, овсянкой и пшенкой. – Американские продукты не дают столько энергии, сколько белорусские. Недаром на них указывают только дату, до которой нужно употребить продукт, а когда он был изготовлен, непонятно. На ваших же написано все, включая день и час. А еще белорусские производители отмечают, содержит ли продукт ГМО. Американцы могут этого не делать». .сапиенс не верит своим глазам: сегодня мы будем готовить здоровую американскую еду! Звучит как оксюморон, но это на самом деле так. Джеффри нарезает овощи для салата: несколько видов перца, цветную капусту, помидоры, редис. Добавляет рукколу, посыпает кунжутом, заправляет оливковым маслом и украшает свежей клубникой. На второе у нас стейки из сои и гарнир из бурого риса и чечевицы, на десерт – ассорти из фруктов. Наши американцы не едят мясо. «Вегетарианство в США было достаточно популярно в 1970-е годы, на волне расцвета движения хиппи, – рассказывают братья Бланк. – Но потом

акцк еу нх тн оя м.сва ек лц ие кн от бо рм и. тас нш иа я

пошел спад. Появился Роберт Аткинс и заявил, что белок, который содержится в мясе, необходим организму. Сегодня в Штатах питаются гамбургерами, пиццей и прочим фастфудом. Рассказы о неправильном питании в США вовсе не миф, а печальная реальность. На каждом углу сети McDonald’s (не требуется в представлении), KFC (сеть ресторанов фастфуда, которая специализируется на блюдах из курятины), Burger King (делают бургеры огромных размеров), Subway (сюда ходят за фирменными фрикадельками), Wendy’s (куриные наггетсы, гамбургеры, картошка фри)». Вегетарианцами братья стали по очереди: вначале Джейсон, потом Джеффри. «Как-то с приятелем зашли в McDonald’s после матча бейсбольного клуба New York Yankees, я заказал себе quarter pounder гамбургер, – вспоминает Джеффри. – Хотя вначале намеревался перекусить картошкой фри, друг меня уговорил на мясо. Я жевал свою котлету, а приятель издевательски вопрошал: «Ну как, тебе ведь вкусно, правда?» В тот момент я подумал, что это последний раз, когда я ем мясо».

73

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

«Между прочим, – продолжает тему Джейсон, – вы, белорусы, тоже вегетарианцы. Вспомните ваши пословицы: «Щи да каша – пища наша», «Капуста – на столе не пусто». .сапиенс не стал расстраивать героев поговоркой про «чарку ды шкварку», но на всякий случай полюбопытствовал, едят ли они рыбу. «Вы мыслите как типичный белорусский вегетарианец, который считает, что рыба – это овощ, – улыбается Джейсон. – Нет, рыбу мы тоже не едим. Мы ее освобождаем». – «Это как?» – удивляемся мы. «Очень просто: покупаем в вашем «Океане» карасей и выпускаем в Комсомольское озеро». До белорусской рыбы были омары. Однажды весной Джеффри увидел сон о том, как с братом и еще каким-то человеком они оказались в неизвестном магазине, скупили почти всех омаров и выпустили их в море. Проснувшись, он рассказал о сне Джейсону, и они отправились в ма-

74|

газин, чтобы проделать то же самое наяву. Купили четырех омаров и выпустили в залив, который был рядом с их домом. Все, что происходило потом, братья изложили в одном из своих рассказов. А было вот что: омары перестали двигаться и перевернулись на спину. Пробегавшая мимо девочка крикнула папе: «Смотри! Два мертвых омара!» «Нам было их очень жаль, – вспоминают братья, – но мы не падали духом. Достали из пакета двух оставшихся омаров и положили их в воду. К счастью, они начали медленно уходить в море. К ним подплыл большой коричневый краб, он поприветствовал их. А пятнадцать минут спустя один из первой пары омаров, лежавший на спине, начал двигаться, выровнялся и уплыл за остальными. Через некоторое время ожил и последний, четвертый. Они были рады оказаться дома, а мы счастливы, что помогли им в этом».

СОЕВЫЕ С ТЕЙКИ. Р Е Ц Е П Т Б РАТ Ь Е В Б Л А Н К Купленные в магазине соевые стейки варим в слегка подсоленной воде до размягчения. В это время на сковородке пассеруем нарезанные небольшими кусочками морковь и лук. Добавляем полуготовые стейки к овощам, обжариваем с томатным соусом и сушеным укропом. Добавляем по вкусу соль и перец.

Т ОМАТ НЫЙ С У П С БЕК О НО М И А Р ОМАТ НЫМИ К Р О С Т ИНИ ( ХЛЕБЦЫ) Ингредиенты (на 4 - 6 персон): Томаты в с/соку – 1,5 л. Лук репчатый – 1 головка Морковь – 1 шт. Сельдерей стеблевой – 1 стебель Чеснок – 3 зубчика Базилик зеленый – 4 веточки Орегано – 1 веточка Багет белый – 1 шт. Масло оливковое – 120 мл. Бекон с/к – 10 полосок. Соль и перец по вкусу

ЛЮБИМЫЕ Б Л Ю Д А В ЛУЧШИХ ТРАД И Ц И ЯХ Чугунная посуда «сопровождает» человечество с древних времен. И не удивительно: ведь она – уникальный показатель долговечности, универсальности и экологичности. Такая посуда максимально устойчива к нагреву и, если бережно с ней обращаться, служит десятилетиями. При этом использовать чугунные сковороды или кастрюли можно с любыми источниками тепла: от открытого огня до газовых, электрических и даже индукционных плит. Кулинарные шедевры в чугуне тушатся или томятся, благодаря чему получаются особенно вкусными и более полезными, чем в обычной посуде. Плов, тушеное мясо, птица, другие привычные для нас блюда приобретают новый, изумительный вкус именно в чугунной посуде. Конечно, готовить в чугуне – настоящее удовольствие. Однако истинному кулинару хотелось бы видеть на своей кухне не громоздкие «бабушкины» сковороды и кастрюли, а изысканную стильную чугунную посуду. На сегодняшний день удачно совместить в чугунной посуде надежность и эле-

гантность удалось бренду Röndell в уникальной коллекции DeepBurgundy, которая производится на самом передовом оборудовании датской компании DISA. Входящие в коллекцию кастрюли разного диаметра превратят приготовление любимых блюд в настоящий праздник! Интересно, что каждый предмет посуды Röndell из чугуна уникален, поскольку отливается в индивидуальных формах из песка, которые разрушаются после использования: легкие отличия лишь подчеркивают эксклюзивность предметов. Теперь Вы легко приготовите супы, рагу, каши или идеально протушите мясо – все с особым, натуральным вкусом и сохранением полезных веществ! Добиться такого результата позволит сам чугун, а также специальные технологии, благодаря которым посуда обладает равномерной толщиной стенок и дна, однородной плотностью изделия и максимальным примыканием крышки к корпусу посуды, в результате чего блюда в посуде томятся без дополнительного притока воздуха, то есть в собственном соку. Еще одно преимущество – специ-

альный дизайн крышки. Выпуклости на внутренней стороне крышки позволяют влаге конденсироваться и равномерно распределяться по площади всего блюда, создавая в итоге, так называемый эффект естественного орошения. Именно он позволяет блюду готовиться без пригорания или пересыхания. А еще такой посудой невероятно легко, комфортно и безопасно пользоваться – это позволяют ручки с желобком на обратной стороне и плавными эргономично скругленными вниз углами. Благодаря таким элементам руки не соскальзывают с ручек посуды во время приготовления блюд. Уход за чугунной посудой Röndell также не составит труда. Высококачественная внутренняя эмаль Tomatec (Япония), устойчивая к высоким температурам, позволит легко отмыть посуду, а также защитить ее от ржавчины. Посуда из чугуна от Röndell – не только практичность, но и эстетика! Благодаря внешней эмали бельгийского происхождения каждый предмет коллекции превращается в яркий аксессуар на кухне.

Посуду Rondell коллекции Deep Burgundy вы можете приобрести в магазинах сети «5 элемент»

Приготовление: В кастрюле раскалить оливковое масло, добавить чеснок и часть базилика, слегка обжарить. Затем засыпать подготовленные овощи, готовить на сильном огне 7-8 минут, помешивая. Влить томаты, перемешать с овощами и накрыть крышкой. Убрать в духовой шкаф, разогретый до 180ºС, на 45 минут. Бекон выложить на противень и поставить в духовку к супу за 10-15 минут до готовности блюда. Хлеб выложить на противень, посыпать измельченным орегано, специями и полить оливковым маслом. Поставить в духовку к супу, за 5-8 минут до готовности блюда. Достать из духовки суп, кростини и бекон. Суп взбить в блендере и добавить специи по вкусу. Бекон промокнуть салфеткой и выложить на маленькую тарелку вместе с кростини. Подавать суп, украсив оливковым маслом и базиликом.

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

.сапиенс решил успокоить сомневающихся: здоровое питание не всегда пресное. Оно даже бывает вкусным. А если проявить фантазию, то и банальный набор фрукты-овощи заиграет в новом свете. Поэтому, если вы следите за фигурой или просто устали травить себя полуфабрикатами, смело бросайте все и повторяйте рецепты повара-консультанта школы хорошего вкуса Gourmet Раисы Савковой. Текст: Александра Гавриченко Фото: Ольга Данилевич Еда: Раиса Савкова, школа хорошего вкуса Gourmet

76|

промо

СА ЛА Т С О ВО ЩА М И И КРУПО Й КИНО А

Для салата (на 4 порции): редис – 6-7 шт., перец сладкий – 1 шт., сельдерей – 3 черешка, шпинат – 50 г, крупа киноа – 100 г Для соуса: горчица – 1 ч.л., бальзамический уксус 6% – 1 ч.л., оливковое масло extra virgin – 50-75 мл Ш АГ 1 Промываем крупу киноа. Ш АГ 2 Отвариваем крупу (на 100 г берем 125 мл воды), доводим воду до кипения, затем немного солим. Когда вода почти испарится, выключаем нагрев и накрываем кастрюльку крышкой. Готовность проверяем на глаз и на вкус: крупа должна остаться немного твердой. Ш АГ 3 Нарезаем ломтиками редис, перец и сельдерей. Вариации овощей могут быть разнообразные. Не рекомендуется только добавлять помидор. Ш АГ 4 Нарезаем шпинат. Ш АГ 5 Для заправки берем горчицу и бальзамический уксус. Перемешиваем венчиком, вливая постепенно оливковое масло. Ш АГ 6 Заправляем салат, добавляем крупу и перемешиваем ингредиенты.

77

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

КРЕ П Ы С П Е РСИКА М И В КА РА М Е ЛЬ НО М СО У СЕ

Понадобится (на 6 порций): мука – 90 г, сахар – 20 г, яйца среднего размера – 4 шт., молоко – 400 мл, масло сливочное – 70 г, консервированные персики – 200 г, сахар Muscovado – 1 ст.л., апельсиновый ликер – 1 ст.л. Для соуса: сахар – 100 г, сливки – 100-150 г ШАГ 1 В миске смешиваем муку и сахар. ШАГ 2 Постепенно добавляем по одному яйцу, тщательно перемешивая до однородной консистенции. ШАГ 3 Для яркости вкуса добавляем ликер (непринципиально). ШАГ 4 Вливаем постепенно молоко, не прекращая размешивать. ШАГ 5 Добавляем заранее растопленное, но не горячее сливочное масло. ШАГ 6 Для карамельного соуса сахар ставим на огонь, добавляем немного воды. ШАГ 7 Доводим до кипения, карамелизируем (до светло-коричневого цвета и характерного запаха), вливаем сливки. ШАГ 8 Нарезаем дольками персики. Посыпаем их сахаром Muscovado. ШАГ 9 Карамелизируем сахар на персиках кулинарной горелкой. Ш А Г 10 Выкладываем блинчики и персики, поливаем карамельным соусом.

78|

12 мая, 18.30 «Секреты белорусской кухни» Бренд шеф Школы хорошего вкуса Gourmet Александр Чикилевский

28 мая в 18.30 «Морское меню» Шеф-повар «ID-бар» Дмитрий Вечер.

27 мая, 18.30 «Ризотто» Шеф-повар Bistro de Luxe Антон Каленик

26 мая, 18.30 «Выпекаем хлеб» Бренд шеф Школы хорошего вкуса Gourmet Александр Чикилевский

24 мая, 15.00 «Sushi party» Шеф-повар PROSUSHI Евгений Садовский

23 мая в 18.30 «Волшебный мир карпаччо» Шеф-повар Школы хорошего вкуса Gourmet Раиса Савкова

Адрес: ул.Московская, 9 www.legourmet.by

Запись на мастер-классы: info@legourmet.by +375 29 6503 603

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Основа экодома – натуральные возобновляемые материалы. Этот полностью построен из деревянных панелей, заказанных у финского обладателя маленького частного лесного хозяйства.

ЭКО ВЫДУМАЛИ! В П О С Л Е Д Н Е Е В Р Е М Я В Н АТ У РА Л Ь Н О С Т Ь И Э К О Л О Г И Ч Н О С Т Ь В Д А Р И Л И С Ь П РА К Т И Ч Е С К И В С Е . ТА К Ч ТО , Е С Л И В Ы П О К У П А Е Т Е П Р ОД У К Т Ы Н Е Н А Э К О Ф Е РМ Е , Н О С И Т Е С И Н Т Е Т И К У, А В А Ш У К О С М Е Т И К У Т Е С Т И Р У ЮТ Н А Ж И В ОТ Н Ы Х , Р И С К У Е Т Е П Р О С Л Ы Т Ь Н Е Г У М А Н Н Ы М Н Е В Е Ж Д О Й . Б Е З М Е Р Н Ы Й ФА Н АТ И З М М Ы Н Е ОД О Б Р Я Е М, Н О В У М Е Р Е Н Н Ы Х Д ОЗ А Х Э К О Л О Г И Ч Е С К И Й П ОД ХОД П Р И В Е ТС Т В У Е М. П ОЭТО М У И Д О М А Д Л Я ЭТО ГО Н О М Е РА П ОД О Б РА Л И , Ч ТО Н А З Ы В А Е ТС Я , В Т Е М У: В Н И Х  РА Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й П ОД ХОД К И С П О Л ЬЗ О В А Н И Ю Р Е С У Р СО В, ОТ В Е ТС Т В Е Н Н О Е ОТ Н О Ш Е Н И Е К Э Н Е Р ГО П ОТ Р Е Б Л Е Н И Ю , А ГЛ А В Н О Е  С П Л О Ш Н А Я Э С Т Е Т И К А. Текст:

80|

Дарья

Данилевич

домоводство

Экодом в Антони (Франция) архитек торы К аролина Джурич и Мирко Тардио проек тировали по всем законам жанра: прос тые формы, натуральные материалы, много открытых прос транс тв. А вот нес тандартная форма крыши с тала новаторс твом, прос лавившим архитек торов.

Архитектура и Djuric Tardio

дизайн: Architects

Солнечный дизайн – один из главных критериев экодома. Здание должно быть спроектировано таким образом, чтобы внутрь его поступало максимум света. В этом проекте панорамные окна-стены выходят на южную сторону, так что дефицита солнца здесь не бывает.

Поначалу архитекторы хотели ограничиться стандартной для экостроительства плоской крышей: она дешевле и удобнее в использовании. Однако подобная конструкция не вписывалась в ландшафт: все здания на улице – с традиционными скатными крышамитреугольниками. Компромиссом стал «деревянный скелет»: с такой условной крышей дом отлично вписался в окружающую среду, на образовавшейся террасе хозяева планируют разбить огород.

81

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

Летний дом в Дании норвежск ая архитек турная компания JVA спроек тировала в лучших традициях экодизайна, руководс твуясь с ледующим принципом: мы должны подс траиватьс я под ландшафт, а не ломать окружающее прос транс тво под собс твенные нуж ды. Дом находитс я в живописном, но очень ветреном регионе. Нес тандартная конс трукция здания помогла решить проблему: жилье сос тоит из пяти отдельных домиков, расположенных в форме цветка, а меж ду ними – закрытая от ветра площадка д ля посиделок на свежем воздухе.

Архитектура и дизайн: Jarmund/Vigsnæs Arkitekter

Все пять домов построены из сибирской лиственницы, а с наружных сторон, подверженных воздействию непогоды, покрыты алюминиевыми пластинами. Внутренний дворик полностью деревянный, поскольку им пользуются как коридором. Поначалу авторы волновались, будет ли решение разделить дом на пять разных, не соединенных между собой частей практичным. Однако, поскольку дом используется только летом, хозяева от конструкции остались в восторге.

82|

домоводство

Экологическое домостроение – это не только визуальная натуральность и близость к природе. Важна и продуманность инженерных систем. Главное слово, которое нужно запомнить по теме, – энергоэффективность, то есть рациональное использование энергетических ресурсов. Солнечная батарея на крыше или ветряк на заднем дворе враз сделают из вас экоответственного гражданина. В этом же разделе – переработка бытовых отходов (сортируйте мусор!) и использование чистой воды из собственного источника.

83

5

(15)

май

2014

ЧТУП "Сагарди" УНП 191926682

.сапиенс|

К ак бы ни хотелось весь дом с делать из натурального дерева, это не всегда удобно и прак тично. Некоторые помещения, кухня и ванная например, требуют более влагос тойких и ударопрочных материалов. Не печальтесь, образ экодома от этого не пос традает. Сохранить общую с тилис тику ес тес твеннос ти помогают современные технологии имитации, позволяющие создать керамическую плитку, на первый взгляд неотличимую от натуральной древесины. Выполненная из природной глины, она такой же натуральный материал, как та же древесина или камень. А производители плитки премиум-к ласса еще и тщательно с ледят за тем, чтобы в разработке декоративного верхнего с лоя количес тво химии было минимальным, отдавая предпочтение натуральным глазурям.

84|

промо

Благодаря вариациям размера пластин керамическая плитка может имитировать и крупноформатную паркетную доску, и наборный паркет-елочку. Фактура тоже бывает любой – от скромной сосны до благородных эбеновых или эвкалиптовых пород. Под силу плиточникам создать и фантазийный рисунок, более богатый и насыщенный, чем натуральная древесина.

Традиции испанской плитки

Победителей 89 +375 29 356 13 04 Богдановича 138 (ТЦ Эспланада) +375 29 356 67 76 www.sagardi.by

Чтобы керамика с имитацией дерева смотрелась максимально натурально, важно не только купить плитку у хорошего производителя, но и правильно ее уложить. Делается это с минимальными швами, благодаря чему усиливается визуальный эффект.

Плитка «под дерево» – идеальное финишное покрытие для системы «теплый пол»: она аккумулирует тепло и не портится от длительного воздействия высоких температур.

Отличие керамического «дерева» от натурального не только в качественных характеристиках, но и в декоративных возможностях материала: керамика может иметь любой цвет. Кроме того, уникальные технологии позволяют производить материалы с эффектом состаренной древесины. Трещинки и углубления пола или стен, которые уже сложно назвать просто покрытыми плиткой, дарят ощущение дома с историей.

85

86|

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

П Р И ЗН А Й Т Е С Ь : К А К Д А В Н О В Ы Б Р О С А ЛИ В С Е , Х В АТА ЛИ ЛЮ Б И М УЮ И С Б Е ГА ЛИ Н А КРА Й С В Е ТА ПО Д А ЛЬ Ш Е ОТ Д Е Л И СОТЕН Т Е ЛЕ Ф О Н Н Ы Х ЗВ О Н КО В ? ТО -ТО Ж Е . А Т Е М В Р Е М Е Н Е М С Е ЙЧ АС ВА М Э ТО О СО Б Е Н Н О Н Е О Б Х О Д ИМ О . В Д ОХ Н О В ЛЯ Й Т Е С Ь , А ЛУЧШЕ Д Е Р ЗА Й Т Е .

Ф ОТО ГРАФ : А Н АС ТАС И Я ТА ЛА Й КО СТ И Л И СТ: ИР И Н А КОЛ АТ КОВ А М А К И Я Ж : А Л Е Н А С ОТ Н И КОВ А П Р И Ч Е С К А : ТАТ Ь Я Н А Ш У М С КАЯ М О Д Е ЛИ : В А Л Е Р И Я СО КОЛО В А ( С Т УДИ Я М ОДЫ С Е Р ГЕ Я Н А ГО РНО ГО ) , И В АН Б О Н ДА Р Е В О Д Е Ж Д А : Y ULI A LAT US H K IN A , ШОУРУ М I M P R ESS I O N, A L E NA F IR A N CHU K , М А ГАЗ И Н М У ЖС КО Й ОДЕ ЖД Ы ES LIN G АКС Е С СУА Р Ы : VE D OV K A

Л ЕГКОСТЬ БЫТ И Я 88|

фэшн

89

.сапиенс|

90|

5

(15)

май

2014

фэшн

91

.сапиенс|

92|

5

(15)

май

2014

фэшн

93

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

1. Увла жняющий лосьон PROEDIT H A I R S K I N WA K E WAT E R I N G , l e b e l д е л а е т в о л о с ы э л ас т и ч н ы м и И мягкими 2 . B A I N V O LU M E н ат у ра л ь н ы й ш а м п у н ь д л я то н к и х волос 3. Крем для волос PROEDIT H A I R S K I N WA K E R E L A X I N G , l e b e l стимулирует рост волос, придает и м э л ас т и ч н о с т ь , г л а д к о с т ь и блеск 4 . М У СС - К ОН Т РОЛЬ ДЛЯ ВЬЮЩИ Х СЯ ВОЛОС M oro c c anoi l фиксирует локоны на длительное в р е м я , з а щ и щ а е т и х от в л а г и и спутывания 5 . M A S Q U E V O LU M E Интенсивное лечение, придающее то н к и м в о л о с а м о бъ е м

4

5

1

2

94|

промо

6. FA B U LO U S O I L о т A L FA PA R F M I L A N O М ас л о м н о го ф у н к ц и о н а л ь н о е д л я в о л о с и т е л а 7. F ri z z Contro l Butter M ask о т A L FA PA R F M I L A N O Ра з г л а ж и в а ю щ а я м ас к а д л я н е п о с л у ш н ы х и в ь ю щ и хс я в о л о с 8. H Y D R A P E R F E C T I O N от D I B I M I L A N O У в л а ж н я ю щ и й н а б о р д л я к о н т у ра г л а з ДЕНЬ + НОЧЬ

7

8 6

95

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

9. Л А К Д Л Я Н О Г Т Е Й R I M M E L S A LO N P R O W I T H LY C R A Э Ф Ф Е К Т Г Е Л Е В О ГО С А Л О Н Н О ГО М А Н И К Ю РА 10. Л О С Ь О Н  С П Р Е Й СО Л Н Ц Е З А Щ И Т Н Ы Й S P F 15 ОТ K O L A S T Y N A О Б Л А Д А Е Т В О Д О С ТО Й К О Й Т Е К С Т У Р О Й , Н Е С М Ы В А Е ТС Я , У В Л А Ж Н Я Е Т К О Ж У 11. Т Е Н И Д Л Я В Е К CO LO R R I C H E Q U A D R O Н А С Ы Щ Е Н Н Ы Й И Я Р К И Й Ц В Е Т, Н Е Ж Н А Я К Р Е М О В А Я Т Е К С Т У РА . С ТО Й К О С Т Ь  12 Ч А СО В 12. АТ Л А С Н Ы Й Ф Л Ю И Д Д Л Я Г У Б S H I N E C A R E S S E О Щ У Щ Е Н И Е С В Е Ж Е С Т И Н А Г У Б А Х Б Л А ГО Д А Р Я Ф О Р М У Л Е С 30  П Р О Ц Е Н Т Н Ы М СО Д Е РЖ А Н И Е М В О Д Ы

10

13. К О М П А К Т Н А Я П УД РА A L L I A N C E P E R F E C T СОВЕРШЕННОЕ С ЛИЯНИЕ У Л ЬТ РАТО Н К О Е П О К Р Ы Т И Е , Н Е Ж Н А Я И Л Е Г К А Я Т Е К С Т У РА 14. D E F I N I T I O N E Y E B R O W P E N C I L О Т D E C O D E R M К А РА Н Д А Ш Д Л Я Г Л А З И Б Р О В Е Й

9 12 14

11 13

96|

Доставка букетов, оформление мероприятий и подписка на сезонные цветы. Редкие растения и цветы из собственного сада. facebook.com/birdieshop.by instagram.com/birdieshop +375 29 1846496

.сапиенс|

5

(15)

Текст: Товарищ У Графика: Владимир

май

2014

Грамович

Д Е Л О ТА БА К , Д Е Л О В УЛ К А Н ДЯДЯ КОЛЯ СИДИТ НА ЛАВКЕ У ВТОРОГО ПОДЪЕЗДА С УТРА ДО ВЕЧЕРА. ЛЮДИ ПРОХОДЯТ МИМО НЕГО, КТО ИЗ ДОМУ, КТО ДОМОЙ, А ОН СИДИТ. «ЗДРАВСТВУЙТЕ». – «ЗДРАВСТВУЙТЕ». ИНОГДА К ДЯДЕ КОЛЕ ПРИХОДЯТ ДРУГИЕ АЛКОНАВТЫ, ЗАДЕРЖИВАЯСЬ С НИМ НАДОЛГО. НО ВСЕ РАВНО НИКТО ЕГО ЕЩЕ НЕ ПЕРЕСИДЕЛ.

Меня дядя Коля полюбил, после того как я увидел его валяющимся на ступеньках подъезда. Дядя Коля был мертвецки пьян. Я забил тревогу, и мы с соседом коекак положили его на любимую лавку. Это было нелегко, поскольку дядя Коля крайне раздут и тяжел. «Прости, дорогой. Прости», – шептал он. С той поры он здоровается со мной особым образом, демонстрируя, с одной стороны, некоторую признательность, а с другой – величие и скорбь, должные постфактум хоть как-то дезавуировать2 его позорное фиаско. На днях же он заговорил.

– Ну что, сосед, сахар, гречку купил?

– Это зачем? – не понял я.

– Да как зачем? В Америке скоро прорвет такой большой вулкан, что все люди на земле помрут и их засыплет пеплом.

98|

насущное

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

99

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

ечаянная детская радость была написана на сизом, однако просиявшем лице дяди Коли. Я давно заметил, что наш человек обожает локальные и глобальные апокалипсисы. В их предвкушении он чувствует себя особенно весело и озорно.

– Чего уж тогда запасаться, – оппонировал я дяде Коле. Он посмотрел на меня озадаченно. Я подумал, что телевизор он, скорее всего, смотрит по ночам, поскольку днями сидит на лавке. Дома я включил не телевизор, но комп и погуглил его вулкан. По автомобильной трассе, зловеще рокоча, драпали от якобы пробуждающегося жерла бизоны. Уматывали прочь, подальше. Их-то гонки и привлекли внимание мировой общественности, а следом за нею и дяди Коли. Тут было от чего насторожиться. Дядя Коля имел в виду Йеллоустоун. Супервулкан, как его называют. Площадь – четыре тысячи квадратных километров. Последнее извержение – около шестисот тысяч лет назад. Мощность извержения сравнима с единовременным взрывом тысячи бомб. Что уж тут говорить о последствиях. Глубоко символично, что Армагеддон, по опасениям ученых, должен вот-вот начаться на территории самой могучей и хищной страны. Ей, конечно, сразу настанет кирдык. Радиус уничтожения всего живого в первые минуты – тысяча двести километров, гигантские потоки раскаленной лавы огненными змеями стремительно хлынут по континенту. Затем – тотальное удушье. Совсем уж неприятно погибнуть, вдыхая сероводород. Пепел покроет надменные Штаты сверху донизу. Только представьте себе погребенную Статую Свободы – лишь рука с факелом торчит наружу… «Тьма, пришедшая из йеллоустоунского вулкана, накрыла ненавидимый прокуратором город…» «Однажды утром в Вавилоне пошел густой снег…» Это будет зрелище, достойное Голливуда, а вот Голливуда уже не будет. Многие на форумах и в блогах позлорадствовали, узнав о предстоящем конце Империи Зла. «Есть на свете бог», – написал патриотически настроенный гражданин с православной бородой, ну, по крайней мере, его аватарка была бо-

100|

родатой и православной. Тема на форуме была так и обозначена: «Отличные новости». Конечно же, они успели изрядно всем досадить, эти самоуверенные и самовлюбленные хозяева дискурса, эксплуататоры земного шара, неутомимые истребители гамбургеров и индейцев. Кто знает, возможно, какое-то суровое индейское божество решило отомстить за подвергшихся геноциду приверженцев культа именно сейчас, дав угнетателю дойти до высшей степени могущества. Чтобы было откуда падать в раскаленную лаву… А нам ехидничать нехорошо. Не бывает коллективной народной вины, тем более что носим джинсы и пьем кока-колу мы безо всякого принуждения от янки. И, конечно, несмотря на всемирное кровопийство верхушки, там полно отличных ребят. В случае критической ситуации

ТОЛЬКО ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ ПОГРЕБЕННУЮ СТАТУЮ СВОБОДЫ – ЛИШЬ РУКА С ФАКЕЛОМ ТОРЧИТ НАРУЖУ… «ТЬМА, ПРИШЕДШАЯ ИЗ ЙЕЛЛОУСТОУНСКОГО ВУЛКАНА, НАКРЫЛА НЕНАВИДИМЫЙ ПРОКУРАТОРОМ ГОРОД…» «ОДНАЖДЫ УТРОМ В ВАВИЛОНЕ ПОШЕЛ ГУСТОЙ СНЕГ…» ЭТО БУДЕТ ЗРЕЛИЩЕ, ДОСТОЙНОЕ ГОЛЛИВУДА, А ВОТ ГОЛЛИВУДА УЖЕ НЕ БУДЕТ. благородно и уместно было бы им помочь. Приютить в синеокой Беларуси: земли, как всегда подчеркивал президент, у нас хватает. В Новой Бухоловке на 2004 год всего три десятка жителей, а в Блюеве еще в 1999-м было столько же. Запросто можно заселить туда самых фактурных моделей «Плейбоя» и «Пентхауса». Ох, какие ядреные доярки бы из них получились! Выпускники университетов безо всякого принуждения в деревню валом валили бы. Вообще каждый мог бы поселить у себя по американцу, кому кто нравится. Кто-то взял бы Меган Фокс, кто-то – Бритни Спирс, а кто-то и Роберта Дауни-младшего. Если, допустим, Романчуку по сердцу Маккейн, может приютить Маккейна.

насущное

Великодушие проявлять нужно всегда. Однако может случиться так, что и с этим не поспеем. По оценкам пессимистов, выживет один из тысячи. Поднявшийся к небу пепел, прогнозируют они, закроет солнце, повсюду наступят холод и мрак. Жестокая зима на несколько лет, радиация из образовавшейся над местом выброса громадной озоновой дыры, кислотные дожди, извержения дружественных вулканов по всему миру, крышесносные в прямом смысле цунами и много всего другого. Я не геолог или вулканолог, чтобы быть экспертом по достоверности прогнозов. Перспективы раскрывает нам, захлебываясь, желтая пресса, и в их предвкушении радуется ошалевший от предчувствия, засидевшийся на своей лавочке дядя Коля. Ну, наконец настоящее, взаправдашнее, наверное, думает он. Это уже, бесспорно, серьезно и отчаянно. Острейший вкус к жизни ощущаешь перед лицом глобальной опасности, даже если жизнь эта состояла всецело из сидения на лавке или лежания под ней. Да и вообще. Какая разница, где ты сидел или лежал?

Конечно, люди разные, очень разные. У каждого свои проблемы, заботы. Кто-то беспокоится по поводу лишнего веса; кто-то выбирает в магазине булочку или сырок подешевле. Кто-то озабочен поклейкой обоев; кто-то, грызя ногти, отслеживает котировки акций; а у кого-то тем временем безответная любовь или всемирный запой. И вдруг, не дай бог, случается или ожидается событие, которое делает все эти различия, заботы и упования абсолютно неважными. У бизонов, навостривших копыта от жерла, тоже, может быть, были свои различия. Думаю, дядя Коля с журналистами сгущают краски. Уж чего только за все это время они нам не обещали, а мир держится еще. Обещают и стращают, ибо есть в том потребность – нужны племени человеческому острые, пограничные ощущения, всяческие эндорфины и адреналины, а с их получением порой бывают сложности. И самая главная потребность, самое главное ощущение – осознать себя как настоящего обитателя настоящего мира.

101

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

А льбрех т Д юр ер «Носорог», 1515 г.

Се годн я н асе л е ние с траны четко ра зде лилось н а д в е гру п п ы : тех, к ому у к раин с к ие соб ытия н адое ли , и тех , к то з а с ыпает и пр о сыпаетс я под новос ти. В свете событий . с а пие н с ре к оме н дует абс трагиров ать с я и п оч итать к н и ги о жи вотных: начнете мыс лить а ссоциатив н о и, в оз можн о, с де лаете н е ожид ан н ы е д ля се бя в ы в од ы .

КАК ПРОЙТИ В БИБЛИОТЕКУ Текст:

Ольга

Губская

***

В. БыкоВ «ноСороги идут» ( 1999 )

102|

Образы животных в литературе – зеркало гуманистического сознания. Приповесть «Носороги идут» – одна из последних эмиграционных работ Василя Быкова. Очевидно, что это не анималистическая зарисовка. Аллегорию писатель использует, чтобы донести до читателя суть своей идеи. В. Быков размышляет об обычном политическом шантаже. Что вы будете делать, если вас внезапно начнут ему подвергать? Подчинитесь силе или станете диктовать собственные условия? А если предметом торга станут близкие?..

Быков предлагает окунуться в жизнь племени, давно потерявшего независимость, которое начинают шантажировать людиносороги. Существа требуют самых красивых женщин взамен на покой. Несколько раз исполняло племя условия носорогов, но, четко осознав ненасытность толстокожих, потеряло уверенность в завтрашнем дне, а вместе с этим и смысл существования. А что делают люди, которым терять нечего? Пользуясь притчевой структурой, Быков хоть и схематически, но довольно убедительно воссоз-

дал момент потери надежды на лучшее, стирания границы терпимости, за которой стоят безразличие, боль, отчаяние. В таком положении люди готовы на все, говорит писатель. Как племя вышло из ситуации? Прочитайте – и узнаете. Притчевый характер произведения не унесет вас в далекое прошлое, а наоборот, убедит, что борьба с носорогами ведется сегодня, сейчас и не так далеко от нас.

ридер

« Утоп ле н н и ц а » , 18 6 7 « Тр ой к а » , 1866

[к н и га от льВа ноВоженоВа] Эжен ионеско «ноСороги» (1959) *** Французский драматург румынского происхождения не любил литературу реализма и считал, что она искажает действительность. Пьеса «Носороги» окунает в театр абсурда и будет хорошо воспринята читателями с ассоциативным мышлением и философским отношением к миру. ...В маленьком провинциальном городке идет обычная неспешная жизнь. И вдруг по улице с грохотом проносится носорог, равнодушно уничтожая все на своем пути. Животных становится больше и больше. Жители города начинают узнавать в них своих родных. Люди превращаются в носорогов? Абсурд! Но мы вас

предупреждали, что автор не воспринимает реалистическую типизацию. Носороги в произведении – символический образ тоталитаризма, сметающего все на своем пути, не думая о последствиях… А последствия-то, как мы видим, не заставляют себя долго ждать. Как уцелеть в стаде толстокожих зверей? Ищите ответ в пьесе.

«русский Мир В хх Веке» (2013) В данный момент у меня на руках второй и третий тома З. С. Бочарова «Феномен зарубежной России 1920-х годов» и «Русский мир 1930-х годов. От расцвета к увяданию России». Обе книги – о жизни российского зарубежья в два знаковых периода, рассматриваемых в политическом, экономическом, социокультурном и бытовом аспектах. История – это не только экскурс в прошлое, но и способ предвидеть будущее. Эти книги дают возможность разобраться в причинах взлетов и падений России, спроецировать ситуацию на страну сегодняшнюю.

103

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

.са п и е н с п от и ра е т ру к и, В к л ю ч а я п е р В ы й з а 23 г о д а п о л н о ф о р м ат н ы й а л ь б о м p i x i e S , ра з о ч а р о В ы В а е тС я В С В о и х л ю б и м ц а х T h e h O r rO r S и от к а з ы В а е тС я н а з ы В ат ь « г р а м а д а з н а ў С т В а » л я В о н а В о л ь С к о г о м узыкальным Событием. Текст:

Саша

Черный

01/ p i x i e S I n d I e C I n d y Новый альбом Pixies – это словно привет с того света. Первый за 23 года полноформатник группы, чье влияние на неокрепшие умы хулиганистых инди-героев очевидно даже сегодня, – событие удивительное. Pixies гремели в прямом и переносом смысле в 1980-90-х – это был период гиперактивности команды, выпустившей за четыре года пять прекрасных альбомов, которые мы до сих помним и любим. Сам факт воссоединения группы в 2004 году был удивительным и странным, хотя и не воспринимался как гастроль зарадикулитившего артиста. Впрочем, альбом бостонцев пришлось ждать еще долгих десять лет.

Indie Cindy записан уже не оригинальным составом: по пути к шестому полноформатнику Pixies потеряли мощную боевую единицу в лице басистки и вокалистки Ким Дин, которую заменила Пейз Ленчантин, поработавшая с A Perfect Circle. Однако это не главная неприятность для поклонников группы. Indie Cindy не звучит так, как должны звучать Pixies. Это, пожалуй, единственное уязвимое место пластинки, изобилующей прекрасными мелодиями, но записанной так, будто старый наркоман в завязке решил взяться за автобиографию, полную хулиганства, непотребств и высокохудожественного потока сознания, однако в процессе засентиментальничал и превратил ее просто в хорошую книгу, которую лучше воспринимать вне всяких контекстов.

104|

В п а ра л л е л ь н о й В С е л е н н о й д и к а п р и о – э т о к а н ь е у э С т. т о л ь к о б е з « г р э м м и ».

– у ВаС яВные пСихичеСкие раССт р о й Ст В а.

– это д ля ВаС они раССт р о й Ст В а, а д л я м е н я ра до Ст и.

сиди

02/ T h e h O r r O r S LUMINOUS

03/ л я В о н В о л ь С к і «г ра М а д а з н аў с т В а»

Есть группы, за эволюцией которых очень интересно наблюдать. С The Horrors так и было: бешеный хоррор-панк на первой пластинке, бесноватый шугейз6 на втором полноформатнике, мечтательный дрим-поп к третьему альбому. После выхода Luminous наблюдать за The Horrors стало неинтересно: складывается ощущение, что команде пора менять название. Например, не The Horrors, а The Downers. Потому что занудство – это как раз то слово, которым можно охарактеризовать новую пластинку группы, долгое время ходившей в рядах перспективных. Выглядит все это как поучительная история для начинающих музыкантов. Мол, смотрите-ка ребята: была крутая группа, и все у этих молодчиков шло хорошо, но спустя семь лет они, похоже, устали от самих себя. Никогда так не делайте!

Вольский решил: хватит молчать. Не то чтобы он молчал до этого, нет. Он говорил и говорил очень много, но именно сейчас, в 2014 году, решил передать привет из девяностых, записать альбом песен из эпохи старого N.R.M., который все мы, безусловно, любим. Но любим мы именно старый N.R.M. Открывающий номер «Міліцыянты і прастытуткі» звучит вроде бы многообещающе: в нем есть какой-то элемент Sex Pistols – панковская гипербола, какой-то гротескный мир «крывавага рэжыму». И, если абстрагироваться от фигуры Вольского, можно разглядеть в этом номере юношеский задор, прыщавый нигилизм и нахальность. К сожалению, это единственный трек, который производит такое впечатление. В остальном «Грамадазнаўства» звучит плоско, скучно и архаично. Можно рассуждать о том, насколько важным этот альбом является событием социально-политическим, но музыкальным событием он не становится точно.

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

105

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

«б е з о п аС н о Ст ь н е га ра н т и р у е тС я» д е б юта н та к о л и н а т р е В о р р о у, б у д у щ е г о п о С т а н о В щ и к а 150 - м и л л и о н н о г о « м и р а ю р С к о г о п е р и о д а » , В ы ш е л н а D V D. и это н е з а м е т н о е, н о, В е р о я т н о, л у ч ш е е д ра м е д и3 и з т е х, гд е л юд и и м е ют д е л о С путешеСтВиями Во Времени. .сапиенс предп о л а га е т, ч то п о С м от р е т ь это к и н о – з н а ч и т у В я з н у т ь В ра з ду м ь я х о п р о ш л о м и н аСто я щ е м к а к м и н и м у м н а н е д е л ю. Текст:

Алексей

Свирский

сказка про людей и ВреМя ачальница одного из печатных изданий Сиэтла (Райскаб), заставляющая практикантов покупать туалетную бумагу, проводит совещание: нужна интересная статья. Многие предложения, включая топ-10 лучших собачьих площадок, отвергаются, но, когда дело доходит до газетной вырезки о путешествии во времени, приходится согласиться. Какой-то человек разместил объявление о том, что ему нужен напарник для возврата в прошлое – желательно с оружием. Штатный

106|

сотрудник Джефф (Джонсон), лесбиянка по имени Дариус (Пласа) и индус-очкарик (Сони) отправляются для выяснения подробностей в другой город. Кино начинается настолько по-дурацки, что даже не верится. Шутки про кокс, троллинг индуса, кража лазера из медцентра – все это складывается в легкомысленную какофонию из явно несмешных, но довольно наивных мизансцен. Лет пятнадцать назад подобные вещи крутили только по кабельным каналам

дивиди

(и то с оговорками), но сегодня они – обязательные для хорошего провинциального кинофестиваля. Что, конечно, показательно: все-таки не так давно стало понятно, что интеллектуальные фильмы могут не иметь серьезного лица, даже если их режиссер не Вуди Аллен, а кривоватые эскапистские выпады, оказывается, важней самых прогрессивных тезисов о реальности. Как и любой другой проект с участием Марка Дюпласса, этот с определенного момента перестает откровенно валять дурака и превращается во что-то посерьезней. Когда героиня Обри Пласы, чья мама погибла из-за молока, начинает объяснять гику-одиночке, почему хотела бы оказаться в прошлом, становится действительно грустновато. В том, как постепенно тривиальная комедия приобретает драматические очертания, и есть основное волшебство Треворроу. Джефф, как выясняется, приехал совсем не для статьи, а для воссоединения с бывшей любовью. У забавного индуса не все в порядке на личном фронте.

А инициативная Дариус вообще ввязывается в не самую веселую судьбу странного мужика (изначально – психа), одержимого сомнительными технологическими идеями. В итоге ко второй половине фильм окончательно проваливается в сказку – по большей части о том, что, убежав однажды от реальности, возвращаться совсем необязательно. В этом смысле структура «Безопасности» идентична своим идеям. Стоит отметить, что кино Треворроу наглухо лишено каких-либо амбиций, и в этом еще одна из его прелестей. Здесь никто не разговаривает о жизненных позициях, как в самом непритязательном из жанров – мамблкоре, здесь нет никакой загадки, прячущейся в умолчаниях распространенных медитативных триллеров. Это всего лишь скромная эскапистская сказка о людях, до которых никому нет дела. Если попробовать набраться смелости и признаться себе в том, что мы и есть те самые люди, то «Безопасность не гарантируется» окажется, безусловно, самым важным кино на свете.

Маленькое кино с Б о л ь ш и М с е р д ц е М , «Безопасность не га ра н т и р у е т с я» – Э т о ч у д а к о В ата я к о М е д и я о л ю Б В и с s C I - f I о тт е н к о М, ра з ы г ра н н а я В форМе последнего рискоВанного путешестВия. д ж а С т и н ч е н г, V a r i e T y

Милая, остроуМная по части диалогоВ, очень т о ч н а я В д е та л я х р оМантическая коМедия о тоМ, как ВсеМ наМ п о р о й хо ч е тс я В е рнуться назад, чтоБы « В с е и с п ра В и т ь », н о Вернуть ничего нельз я – п р о с т о н а д о ж и т ь с В о е й ж и з н ь ю, п о к а о н а е щ е н е с та л а п р ошлыМ. тат ь я н а а л е ш и ч е В а, «коммерСант WeeKenD»

«Безопасность не гарантируется» Режиссер: Колин Треворроу Автор сценария: Дерек Коннолли Оператор: Бенджамин Касулке В главных ролях: Обри Пласа, Марк Дюпласс, Джейк Джонсон, Каран Сони, Мэри Линн Райскаб США, 2012

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

107

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

В о к р у г п и л от н о й С е р и и T r u e D e T e cT i V e ра з В е р н у л аС ь та к а я н е з до р о В а я иСтерия, что .сапиенс пришлоСь поСмотреть перВый Сезон, дабы хоть к а к-то п од д е р ж и В ат ь ра з го В о р В к р у г у д р у з е й. и у б е д и т ь С я, ч то м ы В С е к атаСт р о ф и ч е С к и и з го л од а л и С ь п о хо р о ш е й к р и м и н а л ь н о й д ра м е. Текст:

Анна

Ефременко

с т ра х и н е н а В и с т ь В луизиане таты в последнее время снимают неприлично много низкопробных детективов. И, чтобы не утонуть в этом потоке, в HBO решили создать настоящий американский детектив. Ну, то есть True Detective. И это тот случай, когда рейтинг 9,5 на IMDb накликали не девочки-подростки, фанатки Паттинсона. Никто вам не запретит смотреть True Detective как страшную криминальную историю о том, как два копа ищут маньяка-убийцу. Но уже в первой серии после философского монолога Раста о тщетности бытия вы должны будете догадаться, что перед вами не типичная полицейская история, а интеллектуаль-

108|

но заряженная криминальная драма с недюжинной долей хоррора. С этого момент смотреть глубже станет для вас приемом номер один. Мир True Detective – это оккультизм, мистицизм, готика американского Юга, заморочки с наркотиками, философия и прямые цитаты из Канта, аллюзии на классику американского кино от Линча и Кубрика до братьев Коэнов и Финчера. Технический арсенал вообще за гранью понимания: чего стоит только шестиминутная сцена в четвертом эпизоде, которую единогласно признали самой захватывающей в современной истории телевидения. Справедливости ради

тиви

Благодаря сериалу продажи книги «король В ж е л то М» н а A m Azo n В ыр о с л и н а 71% .

шестиМинутную сцену п е р е с т р е л к и и п о Б е га д е т е кт и В а коул а, с н я т у ю непрерыВныМ планоМ, у д а л о с ь с д е л ат ь т о л ь к о с с е д ь М о г о ду Б л я – та к о й технически сложной она оказалась. В съеМке Был задейстВоВан целый ж и л о й М и к р о р а й о н , М а ссоВка, каскадеры, полицейские Машины и толпа а с с и с т е н т о В р е ж и с с е ра на площадке.

стоит отметить, что она едва ли не единственный экшн, потому как детективные механизмы в сериале заставляют шестеренки крутиться не в эпизодах с погонями и преследованиями, а в длинных монологах, копаниях в архивах и снова в длинных монологах. Рутина – то нетипичное в детективных историях, что взяли за основу создатели сериала. Кроме того, уникален сам принцип работы создателей: несмотря на традиционный конвейер режиссеров и сценаристов, количество которых ко второму сезону иногда дорастает до 20, все серии True Detective создавали «сандэнсовский» лауреат Кэри Фукунага и сценарист Ник Пиццолатто. И эта новая формула магическим образом наполнила детективную историю культурными и философскими отсылками. То есть если вы все еще думаете, что сейчас мы вам открыли легкий сериал на вечер-другой, то вы – сама наивность. Сбегать заварить чай, пока Раст и Марти ведут неторопливые разговоры, – значит упустить нить и выпасть из происходящего. Более того, вы даже не рискнете перемотать титры – даже их фанаты True Detective бережно занесли на полку с предметами искусства. Вообще фандом сериала по уровню интеллектуальных обсуждений впору сравнивать с шерлоковским. И явно не в пользу второго. Обсуждение версий, кто такой «желтый человек», минует детали сериального расследования и устремляется прямиком к первоисточнику: поклонники горячо обсуждают «Короля в желтом» Роберта Чамберса и находят параллели с другими певцами южной готики – от Уильяма Фолкнера и Трумена Капоте до Кормака Маккарти. С этого конструктора и начинается вторая жизнь, которую сериалу обеспечил Пиццолатто. И параллельно развивается третья, которую True Detective получил от своих крестных родителей – великолепного актерского дуэта Мэттью Макконахи и Вуди Харрельсона. Фокус в том, что

True deTeCTIve С ш а , 2014 1 Сезон, 8 эпизодоВ

кукольные барышни, широко растопырив ресницы, ждут обнаженного торса красавца Макконахи, а получают усатого седеющего неопрятного дикаря. Вот тут как раз выход поклонников «Далласского клуба покупателей» и менее раскрученного, но более крутого «Мада», где Макконахи предстал не в роли героя-любовника, а в роли талантливого актера. И как раз благодаря актерскому ансамблю циничный мизантроп Раст и рубаха-парень Марти придают такую безысходность, отчаяние и одновременно жизненность всему происходящему. Это они как влитые вписываются и в местность мистических пейзажей Луизианы, и в образ жизни ее консервативных жителей, и в коррумпированную церковную общину. Правда, вписываются ровно так же, как прописанная врачом пилюля, чтобы попасть в организм и разрушить одолевшие его вирусы. Только в этот момент перед зрителем открывается вечная колоссальная борьба света и тьмы, просвещения и невежества, в которой даже маленькие победы – на вес золота.

True Detective уже завоевал статус феномена поп-культуры. Недаром Барак Обама лично требует новые эпизоды сериала к предпоказу. И это показательно, что шумиха закрутилась вокруг истинно хорошего образца ТВ-продукции. Возможно, охочие до трендов поклонницы «Отчаянных домохозяек» услышат эхо и включат эпизод-другой хотя бы ради голого торса Макконахи. А получат, того и гляди, самый познавательный урок в жизни.

109

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

и н с та л л я ц и я. хаиМ сутин национальный художеСтВенный музей рб 17 м а я .сапиенс сложно предположить, что бы делали нынешние подростки, не начни искусство идти в ногу со временем. И инсталляции в этом смысле – самый полезный инструмент.

17 мая в рамках Ночи музеев в Национальном художественном музее при генеральном партнерстве компании Velcom с 21.00 до 02.00 любой желающий сможет тактильно познать жизнь и творчество гениального, но незаслуженно забытого художника Хаима Сутина (1893-1943) благодаря интерактивной инсталляции, разработанной совместно с интернет-журналом KYKY.ORG и архитектурным сообществом Monogroup.

110|

принцесса Монако* С 22 м а я

Все, что Вы хотели з н ат ь о с е к с е и н а л о га х* С 1 мая

Благородная драма о благороднейшей из принцесс. Из-под руки режиссера Оливье Даана уже выходили байопики о прекрасных мира сего. Вспомнить хотя бы нашумевшую картину «Жизнь в розовом цвете» про Эдит Пиаф. Новая лента откроет Каннский кинофестиваль и как нельзя лучше соответствует настроениям и атмосфере Лазурного Берега. Если вы ждете красивую мелодраму с сильными актерскими работами, чутко воссозданной атмосферой и грациозными сюжетными ходами, вам сюда**. Ну, то есть в кино.

.сапиенс уже столько раз обругивал российских прокатчиков за вольное обхождение с названиями фильмов, что на сей раз решил благодушно угомониться.

Spies & Glistrup – уморительно смешная комедия абсурда, с одной лишь поправкой: с экрана звучной песней на вас польется датский юмор, который несколько отличается от американского. И режиссером эксцентричного псевдобайопика стал Кристоффер Боэ, знакомый общественности по каннской «Реконструкции». Словом, вы должны понимать, что формотворчество плюс хороший скандинавский юмор рождают уникальное сочленение.

* Место показов пока неизвестно ** А если соскучились по Дмитрию Нагиеву, нам вас жаль вам на «Кухню в Париже»

* Место показов пока неизвестно

афиша

д ж а з о В ы е В е ч е ра площадка у дВорца С п о р та 1 0 , 17 и 24 м а я

Korn д В о р е ц С п о р та 17 м а я

художник и город площадь я. колаСа 23 а п р е л я – 1 а В г у С та

Культурное пространство Минска меняется, и это уже не остановить. «Джазовые вечера» – неотъемлемая составляющая этих перемен. Послушать джаз под открытым небом в компании семьи и друзей – лучшее развлечение субботним вечером. В нынешнем году у минчан снова будет такая возможность. Серия бесплатных концертов включает выступления не только белорусских исполнителей, но и музыкантов из Германии, Франции, Латвии, Швеции, Италии, Великобритании и Польши. Так что план «не облажаться и блеснуть хорошим вкусом» на май предусматривает только один вариант – танцевать и подпевать на площадке около Дворца спорта. Оставьте шашлыки на Минском море люмпенам4. Генеральный партнер – ОАО «Банк БелВЭБ».

KoRn объединяет .сапиенс настоящего и тот, который в молодые годы топал ножкой под A.D.I.D.A.S. И концерт культовых американцев в полном составе с вернувшимся после восьмилетнего перерыва в группу гитаристом Брайаном «Хэдом» Уэлчем – лучший подарок на сорокалетие. Семикратные номинанты и дважды лауреаты Grammy, KoRn только в стане критиков узнаются как «музыканты, работающие в стилистике смеси гранжа, фанка и грув-метала*, к которым зачастую добавляются индастриал и хип-хоп». Фанаты группы не заморачиваются со стилями, а знают и любят KoRn за дикую энергетику и несколько дюжин крутых песен.

Когда мы говорим о том, что культурное пространство столицы меняется, мы имеем в виду в том числе и выставку «Художник и город». После экспозиций Шагала и Малевича пришла пора знакомить публику с современным белорусским искусством, которое вопреки расхожим убеждениям а) есть, б) не призвано эпатировать и шокировать*. Нынешним летом «Художник и город» – это восемь графиков и восемь живописцев, в числе которых Роман Сустов, Валентина Шоба, Сергей Римашевский, Анна Силивончик, Александр Сильванович, Сергей Тимохов и другие. Генеральный партнер проекта – банк ВТБ.

* Смесь двух металлов, полученная путем смешивания их расплавов, называется сплавом. Возможно, эта информация очень поможет вам в жизни.

*В) не пейзаж

*Словарь .сапиенс ищите на стр. 116

111

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

ISSN 2307-731X

9 772307 731000

130 01

#4 (4) июнь, 2013

*За цветовое зрение человека и обезьян отвечают гены, кодирующие светочувствительные белки опсины. По мнению сторонников трехкомпонентной теории, наличие трех разных белков, реагирующих на разные длины волн, является достаточным для цветового восприятия. У большинства млекопитающих таких генов только два, поэтому они имеют двухцветное зрение.

выражается рудиментарным *Половой диморфизм у мужчин по сравнению развитием молочных желез ботазом у женщин, бо с женщинами и более широким си сии большей физической лее широкими плечами свойвзрослым мужчинам свой лой у мужчин. Кроме того, оволосение лица и тела. ственно более сильное читайте во всех женских

#7 (7) сентябрь, 2013

#8 (8) октябрь, 2013

ISSN 2307-731X

9 772307 731000

06 97 7230 77 3100

ISSN 2307-731X

1300

130 07

#6 (6) август, 2013

* В религиозных и идеалистических представлениях душа – нематериальное начало жизни, противополагаемое телу; бесплотное существо, остающееся после смерти человека.

ISSN 2307-731X

97723077

31 000

1 3 0 08

* Реконструктивные пластические операции помогают устранить деформации, дефекты тканей и органов и восстановить их функции методами пластической хирургии. Подобные процедуры проводятся при телесных повреждениях в результате травмы, болезни или врожденных дефектах. Успешно проведенная реконструктивная операция может коренным образом изменить качество жизни человека, вернуть ему ощущение полноценности.

#4 (14) апрель 2014

#5 (15) май, 2014

Мышление связано с функционированием мозга, однако сама способность мозга к оперированию абстракциями возникает в ходе усвоения человеком форм практической жизни, норм языка, логики, культуры и осуществляется в многообразных формах духовной и практической деятельности, в которых обобщается и сохраняется познавательный опыт людей.

6% | Фитнес-центры

8% | Мебель

12% | Бутики

Formann, ул. Димитрова, 5 ул. Кропоткина, 93а ул. Родниковая пр-т Дзержинского, 104 WIMC, ул. Столетова, 1а Граfit, ул. Гая, 4/1 ДОРОРС, ул. Чкалова, 9/2, пом. 3Н Кипарис, ул. Нововиленская, 10 Невесомость, ул. Филимонова, 55 Сквош, ул. Тимирязева, 46 Спарта, ул Лобонка, 105 Юность, ул. Первомайская, 3

Batler, ул. Куйбышева, 75, оф. 5 porto porto, пр-т Машерова, 9 ул. Тимирязева, 123/2, пав. 583 Futuro Design, Л. Беды, 45-547 La Home, ул. Богдановича, 153Б EFFETTO, ул. Богдановича, 108 Brummel, ул. Короля, 47 Fusion House, ул. Мележа, 5 MEXO, ул. Тимирязева, 65А NEW STUDIO, ул. Немига, 12 Scavolini, ул. Хоружей, 18б Аквамарин, ул. Восточная, 39 Андеграунд, ул. Волгоградская, 69 Дом фарфора, ул. Киселева, 3 Каполавори, ул. Володарского, 26 Ла Скала, ул. Могилевская, 5

5 Avenu, пр-т Победителей, 65 Baldinini, ул.Кирова, 13 Defile, ул. Богдановича, 10 Etam, ТЦ «Европа» Gal’s, ул. Немига, 5 Luisa Spagnoli, ул. Чкалова, 20 Manufaktura, ул. Немига, 3 Masgalli, ТЦ «Экспобел» Marcelino, ул. Сурганова, 57б Max Mara, ул. Комсомольская, 29

112|

ISSN 2307-731X

97 7230 77 3100 04

ISSN 2307-731X

1400

#8 (8) октябрь 2013

#7 (7) сентябрь 2013

#6 (6) август, 2013

прииз пр это сложный комплекс * Мускулатура кисти расположены из них рас мерно 33 мышц. Большинство фаланг сухожилиями с фалангами мышц в предплечье и связаны суставо суставов. Две группы пальцев через несколько два возвыдв поверхности кисти образуют на ладонной паль– возвышение большого шения: thenar (тенар) – возвышение мизинца. ца и hypothenar (гипотенар)

* Беременность возникает в результате слияния женской и мужской половых клеток в маточной трубе, после чего происходит образование зиготы, сосо держащей 46 хромосом. В результате деления клеток образуется бластоцибластоци ста, которая на седьмые сутки прикре прикрепляется к стенке матки. В первые три месяца беременности закладываются органы плода, к концу 12-й недели полностью оформляется плацента. #4 (4) июнь, 2013

**Тесты новой косметики журналах страны

* В состоянии спокойствия желудочек сердца взрослого человека за каждую систолу выбрасывает от 75 мл крови (ударный объем). Сердечный цикл длится до 1 с, соответственно, сердце делает от 60 сокращений в минуту. Даже находясь в состоянии покоя сердце перегоняет 4,5 – 5 л крови в минуту. Ежедневно сердцем вырабатывается количество энергии достаточное для того, чтобы проехать на машине расстояние в 32 километра.

Дельфины умеют управлять обтекаемостью своего тела, сохраняя ламинарное обтекание при скоростях движения, для которых оно уже должно становиться турбулентным.

MontBlanс, ул. Свободы, 4 O. Jen, Долгиновский тракт, 178 ул. Куйбышева, 40, пав. 35 Pal Zileri, ул. Немига, 12 ShoesConcept, ул. Кальварийская, 24 Super Follie, ул. З. Бядули, 6 Vandini, ул. Сурганова, 57б Имена, пл. Свободы, 2 Кабуки, пр-т Независимости, 117а, пр-т Победителей, 20 Паола, ул. Кирова, 23

распространение

5% | Автосалоны BMW, ул. Боровая, 2 Ford, ул. Боровая, 2 Harley-Davidson, пр-т Независимости, 84а KIA, ул. Боровая, 2 Land Rover, ул. Аэродромная, 125 Mazda, ул. Лещинского, 4 Mini, ул. Боровая, 2 Mitsubishi, ул. Чкалова, 9/2 Subaru, ул. Брилевская, 25 Toyota, ул. Орловская, 88 Volkswagen, пр-т Независимости, 202 ул. Шаранговича, 22 ул. Машиностроителей, 26

8% | Стоматологии Белевромед, ул. Червякова, 22 Белый носорог, ул. К. Чорного, 31 Вашли, ул. Революционная, 4 Дентко, пр-т Независимости, 58 Евродент, ул. Первомайская, 12, к. 2 Леди Чиз, ул. Судмалиса, 22 ЛюксМедика, ул. Леси Украинки, 22 МедСтар, ул. Московская, 12 Мидент, ул. Торговая, 3 Полимагия, пр-т Независимости, 185-42 ПараДент, ул. Семенова, 11 Умкабелмед, пр-т Машерова, 9, каб. 106 Элефантик, ул. Немига, 6

19% | Медцентры LODE, ул. Ботаническая, 18 RODEN, пр-т Независимости, 94 Salve, ул. Одоевского, 28 Sante, ул. Тростенецкая, 3 Авиценнамедикал, ул. Громова, 14 Асмедсервис, ул. Первомайская, 22 Анализ Мед, ул.Захарова, 50Д Антес Мед, ул. Красноармейская, 32 Биомедика Плюс, ул. Червякова, 64 Вдохновение, ул. Тухачевского, 9 Ева, ул. Воронянского, 50/4 Здрава, ул. Л. Беды, 31- 6Н Инвитро, ул. Брилевская, д. 27 Клинический центр пластической хирургии и медицинской косметологии, ул. Богдановича, 53 Конфиденс, ул. Притыцкого, 39 Корона, ул. Коммунистическая, 3 Кравира, пр-т Победителей, 45 Лекарь, ул. Энгельса, 34А/2 Медарт, ул. Платонова, 1б МедКлиник, ул. Ольшевского, 1б Медрекпласт, пр-т Дзержинского, 74 Надежда, ул. Жудро, 40 Неовит, ул. Долгобродская, 6 Новое зрение, ул. Клумова, 5а Окомедсон, ул. Шаранговича, 19 Оптимед, ул. Филимонова, 53 Полстар, ул. Кропоткина, 93а Седьмое небо, ул. Филимонова, 53 Чародей, ул. Могилевская, 4 Эко, ул. Сурганова, 54 Экомедсервис, ул. Толстого, 4 Элиос, ул. Скорины, 11

20% | Салоны красоты Artline, пр-т Дзержинского, 5 Beauty Time, ул. Машерова, 54 Body Jazz, ул. Комсомольская, 7 Bon Joli, 2-я Шестая линия, 11 Forest Hall, ул. Героев 120-й дивизии, 13а Joli, ул. Интернациональная, 23 Deesse, ул. Димитрова, 5 Everest, пр-т Независимости, 11 Gold Line, ул. Гамарника, 16а Iteira Sensation SPA, ул. Платонова, 1б La boutique de beaute, ул. Димитрова, 5 L studio, пр-т Независимости, 146 Marianna, ул. Тепличная, 1 Princess Spa, ул. Кирова, 13 Spa-центр Robinson Club, трасса Минск – Молодечно, поворот на «Юность» SPAкой, ул. Толстого, 4 Visavis, пр-т. Независимости, 93 Бьюти-центр, ул. Берестянская, 3 Жемчужина, ул. Богдановича, 66 Жеталь, ул. Могилевская, 2/1 Итейра, ул. Платонова, 1б Комильфо, ул. Матусевича, 90

Лазерини, ул. Скрыганова, 4б Моне, пер. Тучинский, 2 Офуро, ул. П. Глебки, 11 Саламис, ул. Притыцкого, 91 Старое предместье ул. Революционная, 13 Философия красоты, ул. Герцена, 2а Фифа, пр. Независимости, 85б Черный Пион, ул. Азгура, 1 ШайнЭст, ул. Захарова, 40 ЭтуальSPA, ул. Речная, 1

113

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

4% | Другое

18% | Рестораны Веlla Rossa, ул. Гикало, 3 Bistro de lux, ул. Городской Вал, 10 Del Mondo Club, Я. Коласа, 37 Enzo cafe, ул. Октябрьская, 23 Falcone, ул. Короля, 9 Grand café, ул. Ленина, 2 Ice Bar, пр. Независимости, 25 Kaiten Sushi Bar, пр-т Независимости, 58 Loft cafe, ул. П. Бровки, 22 MONACO, пр-т Победителей, 17

Netto, ул. Красная, 13 news cafe, ул. К. Маркса, 34 Park Hall, ул. Калиновского, 12 Piaffer, ул. Одоевского, 117 Porto del Mare, ул. Козлова, 3 Wake up cafe, пр-т Дзержинского, 9 Wine & whiskey bar Mixx, пр. Машерова, 10 Ателье, ул. Мельникайте, 4 Вхлам, д. Боровая, 1 Грюнвальд,

Кафе, рестораны Times Cafe, ул. Советская, 30 Жюль Верн, ул. Гоголя, 29 Трактир «У озера», ул. Ленина, 3 Бар Санта, ул. Орджоникидзе, 7 NiKi, ул. Советская 34 Дюма, ул. Куйбышева, 15 La Phare, ул. Ленина, 50 Крез, ул. Советская, 63 Арт-кафе, ул. Советская, 53 Белиссимо, ул. Лактионова, 26A Pizza Smile, Варшавское шоссе, 11/1 Московская, 328 London, ул. Советская, 55 Сонет, ул. Советская, 110

Ла Прованс, ул. Советская, 50 Golden Coffee, ул. Советская, 34 Caffe Venezia, ул. Интернациональная, 5 Bar Gelateria Verdi, ул. Советская, 67 Caffe Italia Pizzeria, ул. Советская, 112 Metromilano, ул. Советская, 73

114|

Салоны красоты Аффабель, ул. Комсомольская, 23/1, ул. Горького, 31 Relax, б-р Космонавтов, 92 Марсель, пл. Свободы, 1 Елена, ул. Ленина, 24 ЭГО, ул. Энгельса, 11 Сана-Вита, ул. Советская, 61

К.Маркса, 19 Гуру, пер. Михайловский, 4, ул. Комсомольская, 34, ул. Карла Маркса, 17 Зерно пр-т Независимости, 46 Мирский замок, ул. Городской вал, 9 Пивняры и Виноград, ул. Лобанка, 77 Справа, пр-т Машерова, 25 Тапас Бар, ул. Интернациональная, 9 Чаплин кафе, TЦ «Новая Европа» Чехов, ул. Витебская, 11 Эриван, 1-й загородный пер., 3

Континент, ул. Гоголя, 61 Супер Хай-Фай, ул. Окт. Революции, 35-4 Сан-Лав, ул. Кирова, 50 Mona-Liza, ул. Халтурина, 2/1 Гламур, ул. Советская, 14 Велнес Клуб ДШД, ул. Карбышева, 74 Магазины, бутики Mustang, ул. Советская 34 Mattioli, ул. Советская 106 Гостиницы Hermitage, ул. Чкалова, 7 Chalet Greenwood, р-н поселка Белое озеро Веста, ул.Крупской, 16 ЦОР по гребле, ул. Окт. Революции, 2

BOSE, пр-т Победителей 57-16 Captain Morgan, пр. Независимости, 80а, к. 12 President Hotel, ул. Кирова, 18 Primaveri, пр-т Победителей, 65 Oede, ул. Гикало, 1 Белгазпромбанк, ул. Домбровская, 9 Белорусский банк малого бизнеса, ул. Сурганова, 28, 5 этаж Расти, ул. Я. Коласа, 37 Польский институт, ул. Володарского, 6 Отель Минск, пр-т Независимости, 11

Медцентры ЛОДЭ, ул. Пионерская, 50, ул. Гоголя, 54 ул. Машерова, 40 Дентико, ул. Куйбышева 13 Виталдент, ул. Дзержинского, 50-7 Ультрадент, Советская, 104/1 Улыбка-Мед, ул. Халтурина 2 Психотерапевтический центр Сергея Шиманского, ул. Комсомольская, 34 Другое Юридическое бюро Олега Панина, ул. Дзержинского, 63 Адвокат Кучеренко В.Г., ул. Буденного, 17

.сапиенс|

5

(15)

май

2014

словарь

от

СЛОВА, ЗНАЧЕНИЕ КОТОРЫХ МЫ НЕ ПОНИМАЛИ, ПОКА ДЕЛАЛИ НОМЕР.

1 ГЛЮКОКОРТИКОИДЫ, -ов, ед. -оид, -а. Мед. Стероидные гормоны, продуцируемые корой надпочечников. Глюкокортикоиды обладают разносторонним действием на организм.

2 ДЕЗАВУИРОВАТЬ [дэ], -рую, -руешь; св. и нсв. [франц. desavouer] кого-что. Офиц. Заявить – заявлять о несогласии с действиями доверенного лица или о лишении его права действовать в дальнейшем от имени доверителя. Д. своего представителя. Д. посла. // Заявить – заявлять о своем несогласии с чем-л., о своем отказе от чего-л. Д. свое заявление.

ДРАМЕДИ, неизм. и нескл., ж. [англ. drama + comedy]. Жанр кино, сочетающий в себе элементы драмы и комедии.

3

116|

4 ЛЮМПЕН, -а; м. [нем. lumpen – «лохматый»] Разг. О нищем, опустившемся человеке, отчуждённом от собственности, лишённом нравственных принципов и критериев (первоначально - о представителях пролетариата). < Люмпеновский, -ая, -ое. Л-ая психология. Люмпенский (см.).

5 ПЭЧВОРК, -а; м. Лоскутное шитье, лоскутная техника, лоскутная мозаика, текстильная мозаика. Вид рукоделия, при котором по принципу мозаики сшивается цельное изделие из кусочков ткани (лоскутков).

6 ШУГЕЙЗ, -а; м. Муз. Один из жанров альтернативного рока (инди-рока), зародившийся в конце 1980-х.

.сапиенс