gipuzkoa
PATXIKU-ENEA ASADOR TRADICIONAL DE CALIDAD EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO
LEZO Bº GAINTZURIZKETA TEL. 943 52 75 45
www.patxikuenea.com
Cada vez hay más sitios donde comer una chuleta, pero menos donde recordar haberla comido. La obsesión de Aitor Manterola es que no olvidemos lo comido en Patxikuenea. En el alto de Gaintxurizketa, este restaurante, ubicado en un caserío de más de 250 años nos ofrece cocina tradicional y las mejores carnes y pescados a la parrilla: chuleta seleccionada por cárnicas Guikar, besugo, rape de Ondarroa, rodaballo salvaje, cogote de merluza, verduras en temporada, Pulpo a la parrilla, revuelto de hongos, Paletilla de cordero lechal, Postres caseros... Surtida bodega, comedores climatizados, acceso para discapacitados, parking y un hermoso jardín completan la oferta. Carta:45-50€ Menú degustación: 55€ Cierra: Domingo noche y miércoles.
GURUTZE-BERRI GRAN RESTAURANTE FAMILIAR Y HOTEL A LOS PIES DE PEÑAS DE AIA
OIARTZUN PLAZA BIZARDIA, 7. (CTRA OIARTZUN-IRUN) TEL. 943 49 06 25 www.gurutzeberri.com
Hotel Restaurante familiar en un precioso entorno, fundado en 1969 por los actuales propietarios. Xabier Zapirain ofrece una cocina clásica suculenta y sin trampas, manteniendo los sabores de siempre, y aportando toques internacionales adquiridos en sus múltiples viajes: Terrina de pato salvaje, Ensalada de perdiz en escabeche con foie, Salteado de mollejas y hongos, Kokotxas al pil-pil, Moussaka a la egipcia... La temporada de la caza es una fiesta en Gurutze-Berri con excelentes platos de Ciervo, Jabalí, Liebre... Su carta de vinos enloquecerá a los amantes de los grandes caldos con añadas de 1925, 1952... a precios excepcionales. Hotel de 36 habitaciones a muy buen precio. Menú: 12,50€ Carta: 45 - 50€ Parking propio. Cierra: Lunes. 54 ondojan
ELORTEGI EL SABOR DE LA TRADICIÓN
LEZO ALTO GAINTZURIZKETA TEL. 943 52 54 41
Situado entre Lezo y el alto de Gaintxurizketa, en la falda del monte Jaizkibel, Elortegi es un sencillo asador que conserva el encanto de los merenderos de antaño, no sólo por el precioso paraje en el que se halla enclavado, sino también por su tradicional propuesta gastronómica en la que destacan las exquisitas Chuletas a la parrilla, así como el Rape o el Cogote a la brasa. Otras recomendaciones del local son la Costilla de ternera a la brasa, la Sopa de pescado o los Postres caseros. Elortegi cuenta con un amplio aparcamiento, así como con un espacio ideal para juegos infantiles. Carta: 25-30€ Menú del día: 11€ Tarjetas: Todas. Cierra: Jueves todo el día.
ZEZILIONEA COCINA DE MERCADO Y SABOR FAMILIAR
OLABERRIA HERRIKO PLAZA, Z/G TEL. 943 88 58 29
El producto es el rey de la carta en este restaurante familiar dirigido por Izaro y Ugutz Rubio bajo el asesoramiento de su padre, Juan Rubio. Destacan las verduras de temporada, los hongos al horno y las carnes y pescados a la parrilla. La carta de vinos, actualizada continuamente por Ugutz es sencillamente espectacular. Especialidades: Verduritas salteadas con hongos, crujiente de ibérico y foie fresco, Ensalada templada de la casa, Ensalada de bogavante, Kokotxas de bacalao a la plancha, Pescado del día a la parrilla, Solomillo al Oporto con foie, Chuleta de viejo a la parrilla... Carta: 40-50€ Menú del día: 10,75€ Menú de empresa: 30€ Tarjetas: Todas exc. AMEX. Cierra: Domingo noche y lunes noche. Amplio aparcamiento