Záhorie

www .regionzahorie .sk /Región Záhorie /regionzahorie .sk

ZÁHORIE - ROZMANITÁ ZEM

Záhorie (česky Záhoří) je region na jihozápadě Slovenska, nacházející se v oblasti Záhorské nížiny. Název Záhoří vznikl v 17. století. Záhoří je rozděleno na Horní Záhoří, Střední Záhoří a Dolní Záhoří. Díky výhodné geografické poloze a příznivým klimatickým podmínkám Záhoří patří k nejstarší osídleným územím na Slovensku.

Z hlediska cestovního ruchu poskytuje region vhodné podmínky pro cykloturistiku, pěší turistiku a vodní atrakce. Region je bohatý na památky z období Habsburků, Pálfiů či Habánů. Nacházejí se zde jedinečné léčebné lázně Smrdáky, Národní Bazilika Slovenska ve městě Šaštín, největší golfový resort Evropy, produkty s chráněným územním označením skalický trdelník a skalický rubín a spousta dalších zajímavostí, které potěší všechny věkové kategorie.

BAŤŮV KANÁL

Baťův kanál ve Skalici je jednou z turistických atrakcí regionu Záhorie, přičemž jeho návštěva zanechá v každém návštěvníku příjemný dojem. Baťův kanál nabízí atraktivní a netradiční možnost, jak poznat kraj kolem řeky Moravy od hanáckých Atén – Kroměříže až po Hodonín. Tato historická vodní cesta s třinácti funkčními plavebními komorami je v současnosti splavná od Otrokovic až k Rohatci, plánováno je splavnění kanálu do zdrže jezu Hodonín a splavnění severním směrem do Kroměříže. Na trase můžete okusit řadu lákadel, nabídek a služeb, přes ochutnávky slováckého vína, návštěvy vinných sklepů, historických měst, chráněných přírodních lokalit, poznání naučných stezek, ptačí rezervace i celé ojedinělé technické památky. Plavbu je možné spojit s cyklistikou.

LEVANDULAND

Projekt "Levandule ze Záhoří" se zrodil v roce 2014, kdy se v rekreační oblasti Rudava, na poli o velikosti jednoho hektaru vysadilo prvních 1500 sazenic. K této krásné zálibě přivedla zřizovatele láska k přírodě ak této voňavé rostlince s velkým potenciálem a možnostmi využití. Dlouhodobou, náročnou a poctivou prací se vytvořilo výjimečné místo, ze kterého putují kvalitní domácí produkty až na váš stůl. Pokud vás tedy někdy lákala před-

stava návštěvy Provensálska na slovenský způsob, nyní máte jedinečnou možnost vychutnat si atmosféru levandulového pole, kde každoročně vykvete několik tisíc sazenic voňavé levandule lékařské. Populární je i samosběr levandule, který každoročně přiláká milovníky této léčivé rostlinky iz dalekého okolí. Pravidelně se koná na přelomu měsíců června a července. Během celé sezóny, která trvá od května do září, jsou vítáni všichni návštěvníci, milovníci levandule a v období kvetení i zájemci o fotografování. www.levanduland.sk

LÁZNĚ SMRDÁKY - SVĚTOVÝ UNIKÁT

Díky minerální vodě s nejvyšším obsahem sirovodíku v Evropě jsou přírodní lázně Smrdáky jedny z nejúčinnějších slovenských lázní pro léčbu kožních onemocnění a nemocí pohybového aparátu. Ložiska léčivé minerální vody se postupně vytvářela od třetihor, kdy byla celá oblast zaplavena mořem. Léčbu a relaxaci návštěvníků podporují mírné klimatické podmínky a klidné přírodní prostředí. Oblast lázní je dnes již zastavěna vesnicí. Smrdáky a jejich krásný rozlehlý park se postupně mění ve volnou přírodu.

BOBRIA HRÁDZA KUCHYŇA

Vodní nádrž v obci Kuchyně je jednoduchá přehrada, která se dlouhá léta těší zájmu rybářů a v letních měsících láká návštěvníky ke koupání a kempování. V roce 2015 v okolí nádrže vybudovali naučnou stezku Bobria hráz dlouhou 1800m. Projít se dá kolem celé přehrady a pokud budete mít štěstí, můžete vidět zdejší bobry, případně kapry a pstruhy.

SENICA S UNIKÁTNÍM MUZEEM

Muzeum se nachází v budově bývalého Letohrádku. Je rozděleno do tří tematických částí. První se týká historie budovy, která je spojena s uherským statkářským rodem Vagyonů. Druhou část muzea tvoří nálezy z archeologického výzkumu Senice ze starší doby bronzové. Návštěvníci si mohou prohlédnout tři hroby. Rodinný hrob tvoří pět koster - žena objímající batole a další starší děti. Druhým je hrob "Milenců", v němž byl pohřben objímající se pár muže a ženy. Třetím je hrob bojovníka, kterého archeologové nazvali "Conan". Třetí část expozice představuje tzv. českou cestu. Jednou z památek muzea je model centra Senice z přelomu 19. a 20. století v měřítku 1:100.

Projekt je realizován za finanční podpory Ministerstva dopravy a výstavby Slovenské republiky.

JINÝ KRAJ, JINÝ MRAV

Pokud se letos chystáte na dovolenou někam ven, nevyhnete se tamní kuchyni. A jak se říká "jiný kraj, jiný mrav", takže vám dáme pár tipů, co rozhodně nikdy, ale jakože opravdu nikdy v zahraničí nedělat.

Začneme Itálií, protože s tou máme velké zkušenosti i v našich končinách. Co by vám ale v tradiční italské restauraci neprošlo, to je kečup na špagety. Když tohle někde uděláte, bude automaticky na burana a možná na vás vyběhne i někdo z kuchyně. Minimálně pozvednuté obočí si pak vyslouží kapučíno objednané po obědě. Z nějakého důvodu si ho Italové dopřávají především ke snídani, případně v dopoledních hodinách.

Ve Velké Británií je nášlapnou minou pití čaje. Při míchání tohoto nápoje se lžíce ani na chvíli nesmí dotknout šálku a poté se před konzumací vyndá. A kdyby někoho napadlou lžičkou před položením na talíř olíznout, to si může zase rovnou balit kufry - to je vrchol nevkusu.

Kdo by se vydal do dalekého Japonska, pro toho máme dva užitečné postřehy - po jídle se v restauraci krká, jinak si budou myslet, že vám nechutnalo. A účet se platí ještě před tím, než před vámi přistane jídlo. Evidentně neradi ztrácí čas.

Co máme na gastromapě dál? Když si v Portugalsku v restauraci přisolíte oběd, je to pro kuchaře znamení, že vám jídlo nechutná a je s ním něco v špatně. A bude to s vámi řešit. V Americe sice mají hranolky téměř jako národní jídlo, současně ho ale vnímají jako přílohu. Samostatně vám je málokde dají. A v Egyptě se jí pravou rukou, protože levá se pojí s ďáblem a používá se k podřadnějším činnostem. Inu, ne nadarmo se nejspíš říká, že levou je to jako od cizího.

ml.