• AUGUSZTUS 4
• 8. SZÁM
B
V
E
I
O
,
G
Á
N
L
E
T
É
• RECEPTEK • EMBEREK, ÉRZELMEK
mi az mi táplál • nyers kihívás • random piknik
AZ ÉTELEN TÚL | AUGUSZTUS
19
Sokszor észreveszem magamon, hogy a lelkiállapotomat nagyban befolyásolja az, hogy éppen mit fogyasztok. Az étel szóban benne az Élet. Halott, feldolgozott ételektől nem várhatunk csodát. Amikor úgy érzem, hogy a Létemmel kapcsolatban megoldásra várnak különböző helyzetek, az első amit teszek, hogy átalakítom az étkezésem, hogy több nyers kerüljön előtérbe és nem stílusból, hanem ételekből. Tavasz vagyok, ezért a nyári tikkasztó, már már kiégető időszak kiéget bennem érzelmi blokkokat. Tudatos munka van abban, hogy kimerjem mondani mi az mi még visszatart, mi az mi gátol. Ennek megfelelően csodálkozom rá arra, hogy már - már a Lelkem kívánja a tisztító tápanyagokat és mást már nem is képes befogadni. Mindig is magasabb szintekről közelítettem meg a táplálkozást, mert a motor működéséhez, minőség szükséges. Ahogy tisztul a vegán létem, úgy érek meg arra, hogy még nagyobb tisztelettel hódoljak az Anyatermészet csodáinak, melyekkel nap, mint nap elkápráztat. Abban hiszek, hogy mint bent, úgy kint, mint fent, úgy lent. Ezt előttem már Hermész Triszmegisztosz is felismerte és Egyetemes Útmutatóként vágyom az Egy Szeretetére. Áldás. Béke. Ámen. Úgy legyen!. Om Shanti.
KEREK, HOSSZÚKÁS, SZINES | AUGUSZTUS
AKERT GYÜMÖLCSEI AZ
ÉLELMISZER
ÚTJA
Amikor a kislányomat vártam ültettem el az első paradicsom palántokat. A tudat, hogy tudtam mivel fogom táplálni megnyugtató volt. Évről - évre nagyobb helyet kaptak a kertben, mert lenyűgöző a sokféleségük. Szinesek, formáikban eltérőek, lédúsak, tömöttek, egyik szósznak való, másik lének.. És az illatuk. Bazsalikom volt a társa és a reggeli locsoláskor olyan illatfelhő alakult ki, melyet palackozni kellene, hogy parfümként fújhassam magamra. Most kert nékül vagyok, de mégsem. Ugyanis "A Kert" közel hozza hozzám újra a földadta gyümölcsöket. Lerövidül az élelmiszer útja, megismerheted a termelőket, kialakul a bizalom, csökken az ökológiai lábnyom, támogatod a gazdát. Az érzés, mikor reggel átveszem az előtte pár órával leszedett zöldségeket, mely mosva érkezik hozzám: Felbecsülhetetlen. Keressétek őket: fb.com/AKertNagyhegyes
SUMMER RHYTHM | AUGUSZTUS
19
random piknik az úgy esett, hogy Júliusban a város egyik kiemelt zöldterületén vegán pikniket tartottunk: kóstolgattunk, beszélgettünk a fák árnyéka alatt és eme jószokásunkat minden hónapban más - más városi zöldövezetben megismételjük. Bővebben: fb.com/ LeSaugeZsálya
nyers kihívás indul a 14. nyers kihívás, melybe belevágok. Izgalmas utazás lesz egy újabb ételkészítési technológiába, mely valószínűleg sok - sok ismeretlen ajtót fog kinyitni alapanyagok terén is. Érzem, hogy Lelkileg - Szellemileg a legjobb, ami történhet a következő Holdtöltés időszakban most velem. Az ezzel kapcsolatos gondolataimat, tapasztalataimat az oldalamon fogom megosztani. Bővebben: fb.com/LeSauge- Zsálya