Bewustwording creëren Het gezin Bregman ‘doet de stal er als hobby bij’. “We werken allemaal ook nog buiten de deur, en ik zit daarnaast bij de vrijwillige brandweer. Gelukkig zijn we ontzettend flexibel, vullen we elkaar prima aan en vinden we het echt heel leuk om te
doen. Dat is belangrijk als je een stal wilt houden. Ik zie het zo: de één gaat naar de sportschool en wij doen dit!” Maar de ‘hobby’ gaat verder dan alleen de verzorging van de dieren, want het gezin wil ook graag een stukje bewustwording bij de consument creëren. “Hierin delen wij
de mening van Keurslagerij Arie Klaver: ‘weet wat je eet’. Dat willen we de consument ook graag meegeven door middel van rondleidingen op onze boerderij. Ze kunnen met eigen ogen zien dat de runderen hier een fijn leven hebben, dat het transport naar het slachthuis zo kort mogelijk wordt gehouden en dat alles rondom de stier met
de grootste zorg wordt gedaan. Uiteindelijk krijg je daar als consument een heerlijk en eerlijk stukje vlees voor terug. Dat is de kracht van de samenwerking tussen Arie Klaver en Stal de Keinse”, besluit André. Meer informatie: Facebook.com/Stal-de-Keinse
AGRIBUSINESS 13