Menu nedeli 11

Page 86

·

А пока что ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем, когда закипит. Засыпаем соль и соду.

·

· ·

Бублики опускаем поочередно в кипящую воду. Сначала на 30 секунд красивой, внешней стороной, а потом переворачиваем на 30 секунд на другую ИНГРЕДИЕНТЫ: сторону. Аккуратно вынимаем бублики шумовкой. Нут — 0,5 чаш. (250 мл) Морковь лишнюю — 800 г воду, выкладываем на противень Стряхнув 4 зуб. сЧеснок бумагой—для выпечки. Лук-порей — 2 шт. Когда все бублики будут и выложены на Паприка сладкая — 0,25обварены ч. л. противень, их надо смазать взбитым с молоком Масло растительное 2 ст. л. желтком и присыпать—маком. Куркума — 0,25 ч. л. Кориандр — 0,25 ч. л. * Для чего нужно такое непонятное Масло оливковое — 1 ст. л. действие как обваривание? Для Вода — 1,5 л того, чтобы приостановить подъем Морковь — 1 шт. теста при выпечке Лук репчатый — 1 шт. — форма бублика сохраняется. Серединка Сельдерей стеблевой — 2 шт. получается Лавровыйилист — 2 шт. мягкой воздушной, а корочка Перец душистый — 5 шт. остается хрустящей. Зелень — по желанию (для подачи) Соль и черный перец — по вкусу


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.