Pišmolj (Mol) Pohani pišmolj Prženi pišmolj
Fice Fice rebozado Fice frito
Raža Brodet od raže Kuhana raža prelivena maslacem Pohana raža Pržena raža Raža na dalmatinski način Raža na mlinarski način Raža na pariški način Raža na žaru
Raja Brodete de raja Raja Cocida con mantequilla Raja rebozada Raja frita Raja a la Dalmacia Raja al molinero Raja a la parisina Raja a la parrilla
Salpa Brodet od salpe Kuhana salpa s peršinom Pržena salpa Salpa na dalmatinski način Salpa na žaru Salpa u bijelom vinu
Salema Brodete de salema Salema Cocida Salema frita Salema a la Dalmacia Salema a la parrilla Salema en vino blanco
Inćuni Marinirane inćuni Pržene inćuni Inćuni na žaru
Anchoa Anchoa en marinada Anchoa frita Anchoa a la parrilla
Sardine Marinirane sardine Pržene sardine Sardine na žaru
(Srdele) Sardinas Sardina en marinada Sardinas fritas Sardinas a la parrilla
Skuše (Lokarde) File od skuše Marinirana skuša Pržena skuša Nadjevena skuša Skuše na žaru
Sarda Filete de sarda Sardas en marinada Sardas fritas Sardas rellenas Sardas a la parrilla
Škarpina Brodet od škarpine Kuhana škaripina
Roscacio Brodete de roscacio Roscacio cocido