Jedálny lístok Pod Vežou

Page 1

Jedlá z bravčového mäsa 150/160g

Viedenský vyprážaný bravčový rezeň zeleninová obloha (br. stehno, trojobal)

4,- € 120,50 Sk

150/170g

Černohorský bravčový rezeň zeleninová obloha

4,40 €

(br. stehno, zem. cestíčko, syr)

132,55 Sk

150/160g

Terchovský rezeň zeleninová obloha (vyprážané br. stehno plnené korbáčikom, praženica)

5,- € 150,63 Sk

150/100g

4,40 € 132,55 Sk

Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch zeleninová obloha

(br. stehno, šampiňóny, omáčka)


Jedlá z bravčového mäsa 150/100g

Kysucká mäsová zmes zeleninová obloha

(br. stehno, kur. prsia, pečeň)

4,- € 120,50 Sk

150/100g

Bravčové soté „Hubert” zeleninová obloha

4,- €

(br. stehno, feferóny)

120,50 Sk

150/120g

Jánošíkov špíz zeleninová obloha (br. stehno, kur. prsia, klobása, šampiňóny)

4,70 € 141,59 Sk

150g

Bravčové ražniči s pikant. omáčkou zeleninová obloha

4,40 € 132,55 Sk

(br. stehno, slanina, cibuľa, feferónky)


Jedlá z bravčového mäsa 150/120g

Važecká pochúťka

zeleninová obloha a zemiakové placky (br. stehno, ster. cibuľky, syr)

6,- € 180,76 Sk

150/120g

Medailónky „Veža” zeleninová obloha

5,30 €

(br. stehno, hov. sviečková, kur. prsia, šampiňóny, syr)

159,67 Sk

200/140g

Štvorlístok zeleninová obloha (br. stehno, sviečkovica, kur. prsia, mor. prsia, zemiakové placy)

6,30 € 189,79 Sk

150/100g

Slovenská pochúťka

zeleninová obloha

5,30 € 159,67 Sk

(br. stehno, šampiňóny, lečo zemiakové placky)


Jedlá z bravčového mäsa 150/100g

Grilovaná bravčová panenka v celku na grilovanej zelenine zeleninová obloha (br. panenka, gril. zelenina, omáčka)

6,- € 180,76 Sk

150/100g

6,30 € 189,79 Sk

Bravčová panenka na smotanovom špenáte zeleninová obloha

(br. panenka, špenát, snotana, cesnak, hol. omáčka)

150/100g

Bravčová panenka točená so slanikou „špíz” zeleninová obloha (br. panenka, slanina, omáčka s pečeného mäsa)

5,70 € 171,72 Sk

150/100g

Bravčová panenka plnená mozzarelou zeleninová obloha

6,- € 180,76 Sk

(br. panenka, mozzarela, suš. paradajky)


Etnické jedlá 150/100g

Chop suey z kurčaťa zeleninová obloha

(kur. prsia, cibuľa, slanina, pretlak, cesnak)

5,- € 150,63 Sk

150/100g

Panvica Šang - hai zeleninová obloha (kur. prsia, čínske korenie, soj. omáčka, zelenina )

5,30 € 159,67 Sk

150/120g

Domáca čína „Šťastie (vypr. kur. kúsky so zeleninou a omáčkou)

5,70 € 171,72 Sk

150/100g

Mexické „Sombréro” zeleninová obloha

5,- € 150,63 Sk

(br. soté, chili, fazula, kukurica, paprika)


Jedlá z hovädzieho mäsa 200/140g

Black steak zeleninová obloha (pravý steak, sladko-kyslá omáčka, saz. vajce)

8,30 € 250,05 Sk

200/140g

Steak „Poľovnícky” 8,30 € 250,05 Sk

zeleninová obloha (hov. sviečkovica, brusnicová om., víno, korenie pikant, med, chili)

200/140g

Mexico steak zeleninová obloha (štavnatý steak, opeč. slanina, restovaná cibuľa cherry paradajky)

7,70 € 231,97 Sk

200/140g

Steak s koňakom na zel. korení 8,30 € 250,05 Sk

zeleninová obloha (hov. sviečkovica, koňaková omáčka, zel. korenie)


Jedlá z hovädzieho mäsa 200/140g

Steak „Amerických milionárov” zeleninová obloha (hov. sviečkovica, cesnakovo - vínová omáčka)

8,30 €

250,05 Sk

200/140g

Steak „cafe de paris” 8,30 €

zeleninová obloha (hov. sviečkovica, bylinkovo - maslová omáčka)

250,05 Sk

200/140g

Steak „Labužnícky” zeleninová obloha

(hov. sviečkovica, slivková omáčka sušené slivky)

9,- € 271,13 Sk

200/140g

Steak ala „Veža” zeleninová obloha

9,30 € 280,17 Sk

(hov. sviečkovica, dubáková omáčka syr-encián )


Jedlá z hovädzieho mäsa 150/100g

Soté zo sviečkovice „chili con carne” zeleninová obloha

(sviečkovica, paprika, chili, cibuľa, šampiňóny)

7,20 € 216,91 Sk

150/100g

Soté „Gurmán” zeleninová obloha

6,30 €

(sviečkovica, šampiňóny, smot. omáčka)

189,79 Sk

150/100g

Hovädzie soté „Stroganov” zeleninová obloha (hov. sviečkovica, cibuľa,šampiňóny, kys. smotana)

6,30 € 189,79 Sk

150/100g

Sviečkové rezy v pikant. omáčke zeleninová obloha

6,30 € 189,79 Sk

(sviečkovica, chili korenie, smot. omáčka)


Omáčky a drezingy 50g

Omáčka „cafe de paris”

50g

Omáčka Holandská

50g

Omáčka slivková

50g

Omáčka so zeleným korením a koňakom

50g

Omáčka syrová s modrého syru Niva

50g

Omáčka hríbová

50g

Drezing bilinkový

50g

Drezing cesnakový


Jedlá z hydiny 150/100g

Kuracie prsia na byl. masle zeleninová obloha (kur. prsia, byl. maslo)

3,90 € 117,49 Sk

150/160g

Morčací vyp. rezeň v zem. cestíčku zeleninová obloha

4,20 €

(mor. rezeň vyprážaný v cestíčku , citrón)

126,53 Sk

150/160g

Kurací vyp. rezeň Viedenský zeleninová obloha (kur. prsia vyprážané v trojobale)

4,20 € 126,53 Sk

150/120g

Záhradnícke kuracie prsia zeleninová obloha

5,- €

150,63 Sk

(zapekané kur. prsia so syrom a ovocím)


Jedlá z hydiny 200/140g

Plnené kuracie prsia s pečeňou zeleninová obloha (kur. prsia, hyd. pečeň, omáčka)

5,20 € 156,66 Sk

150/160g

Husárska plnená kuracia kapsa zeleninová obloha

4,90 €

(kur. prsia, šunka, slanina, syr - údený)

147,62 Sk

150/180g

Grófske kuracie závitky zeleninová obloha (kur. prsia plnené šunkou a syrom - niva, trojobal)

5,- € 150,63 Sk

200/220g

Babča gule zeleninová obloha

5,30 € 159,61 Sk

(kur. prsia, vajce, šunka, syr - eidam, slanina)


Jedlá z hydiny 150/120g

Morčacie prsia s brokolicou zeleninová obloha (mor. prsia, brokolica, oštiepok, smot. omáčka)

4,80 € 144,60 Sk

150/100g

Mochovské soté zeleninová obloha

4,70 €

(mor. prsia, zelenina, smot. omáčka, kečup)

141,59 Sk

150/160g

Pochúťkové kuracie prsia zeleninová obloha (kur. prsia, šunka, syr - encián, smot. omáčka)

5,30 €

159,61 Sk

150/100g

Pikantné morčacie prsia zeleninová obloha

5,- € 150,63 Sk

(mor. prsia, kukurica, hrášok, cibuľa, pór, kápia, chili)


Jedlá z hydiny 150/100g

Morčacie prsia „Koliba” zeleninová obloha (mor. prsia, syr - údený, šunka, šampiňóny, kápia)

4,70 € 141,59 Sk

150/170g

Kuracie prsia „Fittnes” zeleninová obloha

5,- €

(kur. prsia, zelenina, syr - údený, trojobal)

150,63 Sk

150/120g

Kuracie plátky na ihle zeleninová obloha (kur. prsia, syr - eidam, šunka, jahody)

5,30 € 159,61 Sk

150/100g

Kuracie prsia s krabími tyčinkami v banánovej omáčke 5,- € 150,63 Sk

zeleninová obloha (kur. prsia, krab. tyčinky, bananová omáčka)


Jedlá z hydiny 150/100g

Morčacie soté na hubách zeleninová obloha (mor. prsia, hríbová omáčka)

4,70 € 141,59 Sk

200/140g

Hydinová pečeň restovaná na cibuľke 3,20 €

zeleninová obloha

96,40 Sk

200/140g

Kačacie prsia so slivkovou omáčkou zeleninová obloha

7,30 € 219,92 Sk

200/140g

Kačacie prsia s mandarinkami, med, tabascco 7,30 € 219,92 Sk

zeleninová obloha


Jedlá pre najmenších 100/70g

Kuracie prsia s ovocím 1/2 zeleninová obloha (kur. prsia s ovocím, syr, hranolky)

3,40 € 102,43 Sk

100/120g

Kuracie dukáty 1/2 zeleninová obloha

3,40 €

(kur. prsia, vyprážané v trojobale, hranolky)

102,43 Sk

200g

Červená karkulka (pene, kur. prsia, om. La Bomba, syr )

2,70 € 81,34 Sk

75/95g

Kubko a Maťko 1/2 zeleninová obloha

2,70 € 81,34 Sk

(syr -emcián vyprážaný v trojobale, hranolky)


Jedlá z rýb 150/110g

Steak z lososa na grile s bylinkovou omáčkou zeleninová obloha

4,70 € 141,59 Sk

150/110g

Steak z lososa s citrónovo-maslovou omáčkou na teplej zelenine

5,30 € 159,67 Sk

150/110g

Steak z lososa na špenátovom liste s citrónovo-maslovou omáčkou zeleninová obloha

4,70 € 141,59 Sk


Jedlá z rýb 200/160g

Pstruh v alobale zeleninová obloha (pstruh, zelenina, šampiňóny, zemiaky)

6,50 € 195,82 Sk

200/160g

Pečený pstruh na citrónovo-maslovej omáčke zeleninová obloha

(pstruh, citrónovo-maslová omáčka)

5,- €

150,63 Sk

200/160g

Pečený pstruh v americkej marináde zeleninová obloha

5,- € 150,63 Sk

doplatok za každých 10g naviac 0,25 €

7,53 Sk


Jedlá z rýb 150/100g

Krabie mäso „Fantázia” zeleninová obloha (krabie mäso, syr)

4,- € 120,50 Sk

150/100g

Krabie tyčinky na masle zeleninová obloha

3,90 €

(krabie tyčinky, maslo)

117,49 Sk

150/110g

Rybie filé na masle zeleninová obloha (filé, maslo, omáčka)

3,- € 90,38 Sk

150/160g

Rybie filé vyprážané zeleninová obloha

3,50 € 105,44 Sk

(filé v trojobale)


Bezmäsité jedlá 100/120g

Vyprážaný syr eidam zeleninová obloha

3,20 € 96,40 Sk

120/140g

Pastiersky syr zeleninová obloha

3,50 €

(syr - eidam, šunka, šampiňóny)

105,44 Sk

120/140g

Vyprážaný syr niva zeleninová obloha

3,50 €

105,44 Sk

120/140g

Vyprážaný encián zeleninová obloha

3,90 € 117,49 Sk


Bezmäsité jedlá 350g

Zeleninové rizoto zeleninová obloha (bretónska zelenina)

2,70 € 81,34 Sk

150g

Teplá zelenina na masle 2,40 €

(bretónska zelenina, byl. maslo)

72,30 Sk

150/130g

Zapekaná brokolica so syrom a smot. omáčkou zeleninová obloha

3,90 € 117,49 Sk

150g

Vyprážané šampiňóny zeleninová obloha

2,90 € 87,37 Sk


Cestoviny 200g

Penne

0,90 €

27,11 Sk

200g

Spaghetti

0,90 €

27,11 Sk

200g

Farfalle

0,90 €

27,11 Sk

200g

Fussili

0,90 €

27,11 Sk

200g

Torteglioni 0,90 €

27,11 Sk

200g

Tortelliny

2,- €

60,25 Sk

200g

Fettuccine

0,90 €

27,11 Sk

(plnené mäsom , syrom)

Omáčky k cestovinám 250g 250g

Bolognese

(mleté mäso, boloňská om., syr)

Carbonára

3,- €

90,38 Sk

(slanina, smotana, vajce, šunka, syr)

2,70 €

81,34 Sk

250g 250g 250g 250g 250g 250g 250g

La Bomba Tonno

(kur. prsia, syr-eidam, kečup)

81,34 Sk

(tuniak, paprika, cibula, cesnak, syr, smotanová om.)

Battesimo Sorpresa

(cesnak, šampiňóny, hrášok, šunka, smotana, syr)

(kur. mäso, cesnak, šampiňóny, hrášok, kari, smotana)

Primavera

2,50 €

75,32 Sk

Quatro Formagi Diablo

2,70 €

(štyri druhy syra, smotana, brokolica)

(kur. mäso, zelenina, šampiňóny, niva, smotana, syr)

(kur. mäso, cesnak, feferóny, hrášok, smotana, šampiňóny, bešamel, syr)

2,50 75,32 €

Sk

3,- 90,38 €

Sk

3,- 90,38 €

Sk

3,- 90,38 €

Sk

3,- €

90,38 Sk

250g

Funghi

(bolognese mix, šunka, šampiňóny, syr)

3,- €

90,38 Sk

250g 250g 250g

Garfagina

(paradajka, šunka, šampiňóny, cibuľa, smotana, cesnak, syr)

Penne Golose Chef

(kur. prsia, smotana, brokolica, kari, syr)

2,70 81,34 € 3,- €

Sk

90,38 Sk

(cesnak, šampiňópny, krebie mäso, feferóny, smotana)

3,20 € 96,40 Sk


Šaláty 350g

Šalát Taliansky „špeciál” (lad. šalát, uhorka, paprika, kur. prsia, cestoviny, syr-feta, dressing, čin, kapusta, oregano)

350g

Šalát Italiana

4,70 €

141,59 Sk

(ľad. šalát, toast, syr-mozzarela, paradajka, olivy, dressing čin. kapusta, cibuľa, víno, ocot, med, oregáno, )

4,- €

120,50 Sk

350g

Šalát Tuniský (toast, ľad. šalát, paradajka, uhorka, paprika, jablka, cibuľa olivy, tuniak, dressing, čin. kapusta, šunka, syr )

350g

4,40 €

132,55 Sk

Šalát Con Greco (toast, čín. kapusta, paradajka, paprika, uhorky, olivy, syr-feta, oliv. olej, dressing)

3,40 € 102,43 Sk

350g

Šalát Mexicana

(toast, ľad. šalát, kur. mäso, kukurica, fazuľa, paprika, dressing čin. kapusta)

250g

Šalát Šopský

3,70 €

111,47 Sk

(paradajka, uhorka, paprika, kukurica, syr-feta, dressing )

3,- € 90,38 Sk


Predjedlá 100g

Šunková rolka s chrenovou šľahačkou (šunka, šľahačka, chren, zelenina)

1,70 €

51,21 Sk

100g

2,20 €

Mozzarela s paradajkou a pestom (syr mozzarela, paradajka, pesto)

66,28 Sk

200g

Syrový tanier „4 druhy syra” (syr - údený, niva, mozzarela, eidam, paradajka, zelenina)

3,40 € 102,43 Sk

100g

Hydinová pečeň s kalvadosom (hyd. pečeň, jablká, kalvados)

2,70 € 81,34 Sk

50g

Carpaccoi (tenké plátky hovädzej sviečkovice, oliv. olej)

2,40 €

72,30 Sk


Toasty 150/250g

Kurací toast (kur. prsia - soté, kečup, syr, zelenina, hrianka)

3,90 € 117,49 Sk

150/250g

Toast mexický „chili con carne” 4,- €

(bravčové soté pikantné, čierna fazuľa, syr, hrianka )

120,50 Sk

180g

Toast diabolský (cesnak,pikantná zmes, zelenina, hrianka)

2,70 € 81,34 Sk

180g

Toast francúzsky ala Paris 3,70 € 111,47 Sk

( hrianka, encián, orechy, med)


Polievky 0,33l

Slepačí vývar s mäsom a cestovinou (rezance, kur. mäso, zelenina)

1,- €

30,13 Sk

0,33l

Cesnaková polievka „špeciál” (vývar, opečený chlieb, vajíčko, syr)

1,40 € 42,18 Sk

0,33l

Sedliacka kapustnica (kapustnica, br. mäso, zemiaky, klobása)

1,40 € 42,18 Sk

0,33l

Držková (hov. držky, vývar, zemiaky )

1,40 € 42,18 Sk


Polievky 0,33l

Paradajkový krém so syrom a smotanou 1,40 € 42,18 Sk

0,33l

Lososovo krevetový krém s krutonmi 1,40 € 42,18 Sk

0,33l

Brokolicový krém so smotanou 1,40 € 42,18 Sk

0,33l

Ruský boršč (kapusta, zelenina, br. mäso, hov. mäso, zemiaky, smotana)

1,50 €

45,19 Sk


Jedlá z grilu 500/350g

Grilované bravčové koleno „Bavorské” pikantná obloha (br. koleno, americká marináda)

5,30,- € 159,67 Sk

200/180g

Grilovaný morčací steak „Horak” pikantná obloha

(mor. prsia, syr - encián, omáčka s peč. mäsa)

5,50 € 165,69 Sk

200/180g

Grilovaný kurací steak „Orient” pikantná obloha

(kuracie prsia zapekané, syr - niva, dressing)

5,30 €

159,67 Sk

500/340g

Grilované chrumkavé kuracie krídelka s barbecue omáčkou

4,40 € 132,55 Sk


Jedlá z grilu 200/180g

Grilovaná krkovička „Fajna” pikantná obloha (br. krkovička, , syr -niva, am. marináda, opr. cibula, dressing)

5,- €

150,63 Sk

250/200g

Grilované mäso dvoch farieb pikantná obloha (br. krkovička, kur. prsia, omáčka)

5,30 € 159,67 Sk

300/180g

Chuťovka z roštu pikantná obloha

(kur. prsia, br. krkovička, domáca klobása, orav. slanina, omáčka)

6,- € 180,76 Sk

Oblohy k jedlám z grilu 150g Obloha pikant

(kys. uhorka, feferóny, bar. rohy, cibuľa, horčica, chren)

50g Drezing 50g Chren 30g Horčica

1, €

0,70 € 0,40 € 0,20 €

30,13 Sk

21,09 Sk 12,05 Sk 6,03 Sk

50g 100g 50g 50g

Baranie rohy Kyslá uhorka Sterilizované cibulky Kečup

0,50 € 0,80 € 0,70 € 0,50 €

15,06 Sk 24,10 Sk 21,09 Sk 15,06 Sk


Jedlá pre dve osoby 450/300g

Misa pre dve osoby

- Rómeo a Júlia

(soté zo sviečkovice a br. panenky s fazuľou, pečené kačacie prsia so sliv. omáčkou, pochúťkové kuracie prsia, hranolky, zelen. ryža, štuch. zemiaky, zeleninová obloha)

20,- € 602,52 Sk

450/300g

Misa pre dve osoby

- Veža

(br. panenka so slaninkou, Grófske kuracie závitky, br. soté „Hubert”, zem. placky, hranolky, štuch. zemiaky, ryža, zeleninová obloha )

20,- € 602,52 Sk

800/600g

Misa pre dve osoby

- Salašníske pokušenie

(plnené kuracie prsia „Fitnes”, morčacie soté pikant, chrumkavé kuracie krýdelká, zeleninová obloha, štuch. zemiaky, zem. krokety, hranolky, ryža, omáčky)

16,60 € 500,09 Sk

900/700g

Misa pre dve osoby -

Gril - Mix

(grilované bavorské koleno, krkovička „Fajna”, morčací steak „Horák”, grilovaná zelenina, barbecue omáčka, pikantná obloha, chren, horčica, feferóny, uhorky, americké zemiaky, ryža, pečený chlieb)

20,- € 602,52 Sk


Kysucké špeciality 300g

Bryndzové pirohy so slaninkou

(bryndzové pirohy, slanina, syr)

2,90 € 87,37 Sk

300g

Špenátové pirohy s kur. mäsom (špenátové pirohy, slanina, syr)

3,70 €

111,47 Sk

300g

Rezance s makom

2,40 € 72,30 Sk

(cestoviny, mak, maslo, cukor)

300g

Rezance s orechami

2,50 €

(cestoviny, orechy, maslo, cukor)

75,32 Sk

300g

Parené buchty s makom

2,70 €

(jahodové par. buchty, mak, maslo, cukor, toping)

81,34 Sk

300g

Parené buchty so smotanou

3,- €

90,38 Sk

(jahodové par. buchty, kys, smotana, maslo, cukor, toping)

300g

Parené buchty s kakaom

(jahodové par. buchty, granko, maslo, cukor, toping)

2,70 €

81,34 Sk

Parené buchty s makom

Bryndzové pirohy so slaninkou


Prílohy 200g 200g 200g 150g 150g 150g 150g 200g 200g 220g 220g 220g 200g 100g 150g 120g 1ks 50g

Varené zemiaky Varené zemiaky s maslom Opekané zemiaky Zemiakové hranolky Americké zemiaky Zemiakové krokety Zemiakové lupienky Zemiaky s grilovanou zeleninou Dusená ryža Šunková ryža Dusená ryža s hráškom Zeleninová ryža Štuchané zemiaky na cibuľke, slanina Zemiakové placky Zemiakové pusinky Zeleninová obloha Pečivo Chlieb

0,70 € 0,90 € 0,90 € 1,- € 1,20 € 1,20 € 1,20 € 1,20 € 0,70 € 0,90 € 0,90 € 0,90 € 1,- € 0,90 € 1,20 € 0,70 € 0,20 € 0,20 €

21,09 Sk 27,11 Sk 27,11 Sk 30,13 Sk 36,15 Sk 36,15 Sk 36,15 Sk 36,15 Sk 21,09 Sk 27,11 Sk 27,11 Sk 27,11 Sk 30,13 Sk 27,11 Sk 36,15 Sk 21,09 Sk 6,03 Sk 6,03 Sk

Omáčky a drezingy 50g 50g 50g 50g 50g 50g 50g 50g

Omáčka „cafe de paris” 0,70 € 21,09 Omáčka Holandská 0,70 € 21,09 Omáčka slivková 0,70 € 21,09 Omáčka so zeleným korením a koňakom 0,70 € 21,09 Omáčka syrová s modrého syru Niva 0,70 € 21,09 Omáčka hríbová 0,70 € 21,09 Drezing bilinkový 0,70 € 21,09 Drezing cesnakový 0,70 € 21,09

Sk

Sk

Sk

Sk

Sk

Sk

Sk

Sk


Dezerty 200g

Palacinky s ovocím a šľahačkou (jah. džem, ovocie, šľahačka, toping)

230g

66,28 Sk

Palacinky so zmrzlinou a šľahačkou (jah. džem, ovocie, zmrzlina, šľahačka,toping)

250g

Palacinky „Caesar”

(jah. džem, ovocie, zmrzlina, šľahačka, oriešky, vaj. koňak)

230g

Palacinky čokoládové so šľahačkou (nutela, ovocie, šľahačka, granko, toping )

100g

2,80 € 84,35 Sk

3,40 € 102,43 Sk

2,70 € 81,34 Sk

Štrúdľa - podľa dennej ponuky (jablková, maková, orechová, jablkovo-tvarohová)

200g

2,20 €

Štrúdľa s vanikovým krémom a ovocím

1,40 € 42,18 Sk

2,40 € 72,30 Sk

200g

Štrúdľa so zmrzlinou ovocím a šľahačkou

2,20 € 66,28 Sk

1ks 100g

Marlenka

1,90 €

Secher torta

1,90 €

57,24 Sk

57,24 Sk

Kompóty 150g

Jahodový

0,90 €

27,11 Sk

150g

Ananásový

0,90 €

27,11 Sk

150g

Broskyňový

0,90 €

27,11 Sk

150g

Miešaný

0,90 €

27,11 Sk


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.