ЦВЕТОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ №33

Page 1



Слово редактора

Уважаемые читатели!!! X Юбилейные курсы компании АгроСемЦвет для профессионалов–цветоводов состоятся с 20-24 июля 2015 г. Не очередные, а итоговые, подводящие определенный этап в деятельности компании АгроСемЦвет. За прошедшие 10 лет немалый объем работы выполнен сотрудниками фирмы для создания теперь уже цветочного сообщества, которое, я считаю, удалось сплотить, подружить, и даже способствовать развитию бизнеса среди его участников. На наших курсах в буквальном смысле сошлись север с югом, запад с востоком. Традиционная официальная процедура знакомства в начале курсов сменялась дружеским обменом контактов и нежеланием расставаться в их конце. Темы лекций и планируемые посещения организовывались с учетом пожеланий наших слушателей. Таким образом мы росли сами и совершенствовали методику обучения, применяя различные форматы проведения курсов: стандартный с акцентом на интенсивное стационарное обучение, выездной на автобусе по Золотому Кольцу с посещением хозяйств наших клиентов. Хочу с гордостью отметить, что за эти десять лет у нас обучилось около 450 специалистов из разных регионов России, включая Южно-Сахалинск. Многие наши слушатели начали свой цветочный бизнес именно с обучения на наших курсах, и сейчас более чем успешны!!! И это – главное достижение, к которому мы стремимсясодействовать развитию цветочного бизнеса в России. X Юбилейные курсы пройдут в абсолютно новом для цветоводов формате: путешествии на корабле по Волге, с проведением лекционных занятий как в конференц-зале на корабле, так и в местах посещения по запланированному маршруту. Планируем ознакомление с озеленением небезызвестных городов Мышкин и Углич, которые давно уже привлекают туристов своими необычными достопримечательностями. Проплывая мимо Костромы, наведаемся в тепличный комбинат «Цветы Высоково», с которым нас связывают длительные партнерские отношения. На автобусе прокатимся до Ярославля, где посетим одно из прогрессивных хозяйств ООО «Лазаревское», которое уже не в первый раз принимает нашу делегацию в рамках проводимых курсов. ООО «Лазаревское» в этом году отмечает свое десятилетие!!! Мы приглашаем наших партнеров и клиентов принять участие в нашем мероприятии, разделить наши эмоции по поводу юбилея, влиться в наше цветочное сообщество!

«Цветочные Технологии» – Ежеквартальный информационный бюллетень для цветоводовпрофессионалов № 33 весна 2015 г.; Учредитель журнала: ООО «АгроСемЦвет»; Главный редактор: Кириенко Жанна. Адрес редакции: г. Москва, Телефон +7(499) 426 00 50, Моб.: +7(916)118 85 13 Сайт/e-mail: www.agrosemtsvet.ru, zhanna.kirienko@agrosemtsvet.ru, info@agrosemtsvet.ru Вёрстка/Дизайн : ООО «Компания Астро Авангард»; Отпечатано : 119034, Москва, Фрунзенская наб., д. 8, ООО «Компания Астро Авангард». Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов. Периодичность : 4 номера в год; Тираж : 900 шт.

В НОМЕРЕ: Цветочные новинки 2015-2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

Мир бегонии. Новинки для садового оформления . . . . . . . .

8

Аэрозоль в тепличных хозяйствах. Опыт применения . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Дезинфекция теплиц. Проявление токсических свойств дезинфектантов в теплицах . . . . . . . 15 Немезия (Nemesia) претендент в топ 10 для емкостей . . . . . . . . . . . . . . 18 Новинкаот компании ГРОДАН! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Розы выгоночные . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Международный аграрный форум по овощным культурам . . . . . . . . . . . 30 Брайтина F1 – новинка от компании «Сингента» . . . . . . . . . . 32 Яблоня (Malus Mill) . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Семинар компании «АгроСемЦвет» в Иркутске . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Вести из цветочных теплиц . . . . . . . . 41

ОТКРЫТА ПОДПИСКА! На бюллетень Цветочные Технологии. Стоимость одного номера 250 руб. Подписка на 1 год ( 4 номера бюллетеня) – 1000 руб. Доставка по почте. Обращаться в ООО «АгроСемЦвет»: info@agrosemtsvet.ru Следующие номера: 15 августа 2015 года

№ 34, осень 2015

5 декабря 2015 года

№ 35, зима 2015

Подача материалов за 5 недель до выхода журнала.

3


Странички Сингенты

Цветочные новинки 2015-2016

Юлия Троицкая, специалист по семенам цветочных культур компании «Сингента»

В этой статье вашему вниманию будут представлены самые интересные новинки семенного ассортимента Syngenta Flowers сезона 2015-2016.

Гацания блестящая F1 Фрости Кисс Оранж Флейм Gazania rigens F1 Frosty Kiss Orange Flame Гацания (газания) становится всё более и более популярной культурой на городских клумбах и в частных садах. Она неприхотлива к условиям питания, засухоустойчивая и довольно холодостойкая. Благодаря непрекращающейся работе селекционеров, появилось большое количество ярких обильноцветущих гибридов F1, обладающих высокой однородностью по габитусу и времени цветения. Помимо растений с глянцевыми тёмно- зелёными листьями, существуют гацании с серебристой опушённой листвой. Бесспорный лидер среди них – серия F1 Фрости Кисс. Цветоводы выбирают эту серию по многим причинам: непродолжительное время выращивания, непревзойдённо долгое сохранение товарного вида, высокая однородность по срокам цветения. Есть возможность получения цветущей продукции и в кассетах (лучше в 28), и в горшках диаметром от 7 до 12 см. Благодаря великолепной листве даже в облачную погоду растения прекрасно смотрятся на клумбах, а в солнечные дни они раскрывают многочисленные яркие цветки, которые по форме кому-то напоминают ромашки, а кому-то – герберы.

Газания Жестковатая Frosty Kiss Orange Flame.

4

Гербера Джеймисона Bengal Mix.

В 2015 году серия F1 Фрости Кисс пополнилась великолепной окраской – Фрости Кисс Оранж Флейм и теперь включает в себя 4 яркие однотонные окраски, 2 двуцветные окраски «Флеймз» и 2 смеси расцветок.

Гербера Джеймсона F1 Бенгал Gerbera jamesonii F1 Bengal series Гербера – популярное горшечное или «подарочное» растение в нашей стране. В недавнем прошлом львиная доля горшечной герберы поставлялась в Россию из Европы, но с учётом современных политико-экономических условий, завозить готовые растения из-за рубежа стало гораздо менее выгодно, чем прежде. Зато есть возможность выращивания этой сложной, но выгодной культуры «на местах». Новая серия Бенгал в однородности по габитусу и времени цветения не уступает широко известной горшечной герберы серии «Ягуар» (“ Jaguar”), а значит, успешно может быть предложена для продажи в супермаркетах или сетевых садовых центрах. Растения сильнорослые и обильноцветущие, долго сохраняют товарный вид. Цветки крупные, немахровые, с очень прочными цветоносами. Лучше всего производить эту герберу в горшках диаметром 12 – 15 cм, но при более длительном культивировании, можно получать продукцию премиум – класса в горшках диаметром 19 см. Высокий процент всхожести семян (более 90%), быстрый рост и прочные цветоносы, за счёт которых растения дольше сохранят товарный вид, позволяют получить хорошую прибыль при производстве этих


Странички Сингенты

Гербера Джеймисона Bengal Orange Dark Center

Гербера Джеймисона Bengal Yellow Dark Center

Гербера Джеймисона Bengal Rose With Eye

Гербера Джеймисона Bengal Red Dark Cente.

Гербера Джеймисона Bengal Orange.

Гербера Джеймисона Bengal White With Eye.

растений. Основное отличие герберы Бенгал от герберы Ягуар – то, что в новой серии растения более мощные и сильнорослые, а цветок немного крупнее. В настоящее время серия Бенгал представлена шестью окрасками: Orange, Orange with Eye, Rose with Eye, Scarlet with Eye, Yellow with Eye, White).

Цикламен персидский F1 Сноуридж Макси Скарлет и Макси Роуз Cyclamen persicum F1 Snowridge Maxi Scarlet and Maxi Rose Ещё одно популярное горшечное растение – цикламен персидский теперь тоже стало выгоднее производить на местах, чем импортировать готовые растения из Европы. В 2015 году компания «Сингента» пополнила свой ассортимент крупноцветковых цикламенов двумя новыми биколорными окрасками – Сноуридж Макси Скарлет и Сноуридж Макси Роуз. Их можно выращивать в любое время года благодаря толерантности к ботритису и к жаре. От посева до цветения проходит 7,5 – 9 месяцев, в зависимости от сезона. Большое количество некрупных листьев создаёт превосходный габитус растений и является залогом их обильного цветения. Эти новинки, а также ранее выведенный гибрид Сноуридж Макси Пёпл (Snowridge Maxi Purple) станут прекрасным украшением интерьера, а при желании их можно высадить в летне время в вазоны на патио. Оптимальный диаметр горшков для выращивания этих красавцев 12 -15 см.

Цикламен Персидский Snowridge Maxi Scarlet.

Цикламен Персидский Snowridge Maxi Rose.

5


Странички Сингенты

Петуния Мелкоцветковая Picobella Cascade Sky Blue.

Петуния миллифлора F1 Пикобелла Каскад Скай Блю Petunia milliflora F1 Picobella Cascade Sky Blue

6

Кореопсис крупноцветковый F1 Андиамо Йеллоу Ред Coreopsis grandiflora F1 Andiamo Yellow Red

Полуампельная многоцветковая Пикобелла Каскад на рынке совсем недавно, но уже завоевала большую популярность у ландшафтных дизайнеров. Растения быстро растут, хорошо ветвятся и цветут невероятно обильно, особенно в условиях длинного дня. Пикобелла Каскад нетребовательна в уходе и быстро восстанавливается после дождей. Эта серия дольше сохраняет декоративность по сравнению с классическими полуампельными петуниями. У неё не нужно удалять отцветшие цветки. Пикобелла каскад чудесно подходит в качестве почвопокровного растения для ландшафтного дизайна, а также для контейнерного озеленения. Такие петунии хорошо сочетаются с другими видами цветов в смешанных контейнерах. Новинка – петуния Пикобелла Каскад Скай Блю с небесно-голубой окраской цветков прекрасно дополнит ассортимент. Теперь легко делать «Флаговые» клумбы. Все 8 окрасок в серии характеризуются однородностью по габитусу и времени цветения.

Компания «Сингента» давно и успешно занимается селекцией травянистых многолетников, выводя на рынок всё больше и больше гибридов F1, которые по декоративным качествам уже заметно приближаются к роскоши однолетников. Среди кореопсисов крупноцветковых Андиамо – первый гибрид F1 на цветочном рынке. Благодаря стараниям селекционеров у него нет даже минимального процента нестандартных (off types) растений по ср. с остальными культиварами этого вида и невысокая чувствительность к поломке побегов. Как и все гибриды F1, кореопсис Андиамо характеризуется высокой однородностью по габитусу и срокам цветения. Мощные и хорошо ветвящиеся растения образуют большое количество цветков и бутонов и при этом хорошо переносят транспортировку. Наилучший вид растений получается при посеве по 3 семечка в 1 ячейку и дальнейшем выращивании цветов в горшках диаметром 13 см и больше. Андиамо- теплолюбивый многолетник (зона зимостойкости 7). Он быстро заполняет посадочную ёмкость, цветёт всё лето и добавляет в ландшафтные композиции объём и насыщенный цвет. õ

Петуния Мелкоцветковая Picobella Cascade Sky Blue.

Кореопсис Крупноцветковый Andiamo Yellow With Red.



Странички от Юлии Вольфшмидт

Мир бегонии.

Юлия Вольфшмидт, Wolfschmidt Samen & Jungpflanzen GbR, Нюрнберг, Германия

Новинки для садового оформления

NE

W!

Неповторимый мир бегонии обогащается благодаря беспрестанной профессиональной работе селекционеров. Творчество, чувство вкуса и традиции позволяют добиться высоких результатов. Программа селекционной фирмы Бенари сфокусирована на дальнейшем расширении ассортимента бегонии. В 2015 году представлена абсолютно новая форма известнейшей серии бегонии под названием Nonstop®Joy Yellow. Продолжая традиции Nonstop® в отношении качества, прекрасного внешнего вида, богатству и продолжительности цветения, данный сорт расширяет возможности применения этой серии. Благодаря «полуампельному» характеру роста растения можно использовать для парковых посадок на клумбах, в вазоны и подвесные кашпо. Габитус роста компактный, шаровидный. Растение достигает 20-23 см в высоту. Яркая желтая расцветка сразу привлекает к себе внимание клиентов, что особенно важно на момент продаж, а также при планировке ландшафтных проектов. Филигранные цветки, похожие на розы поражают своим размером (до 9 см в диаметре) и внешним видом. Nonstop®Joy Yellow прекрасно чувствует себя на солнце и в полутени. Время выращивания: Рассада: 288 ячеечная кассета: 7–8 недель Время выращивания готовой продукции: 15-cм-горшок: 8–9 недель; 25-cм-кашпо: 11–12 недель Вид семян: обычные и драже Норма семян для посева: 1–2 семечка или драже на 1 ячейку Субстрат для посева: pH: 5,5–5,8; EC: 0,5 – Бегония очень чувствительна к солям.

НОВИНКА

Техническая информация для производителей:

Begonia tuberhybrida F1 Nonstop®Joy Yellow ® Использование: Однолетнее. Для рассады, горшесной продукции, подвесных кашпо и миксовых контейнеров, а также ландшафтных и парковых посадок. Размещение: Солнце–Полутень Высота: 23 cм

8

Выращивание рассады: Температура: 22–23°C до появления первых кореней. Температура свыше 27°C замедляет прорастание. После появления первых корней (10–14 дней), температуру снизить до 21°C. С 21 дня снизить температуру до 20°C. Полив: Непосредственно после прорастания ростков, когда их корни еще не проросли в субстрат, есть опасность смыва ростков при неаккуратном поливе. Для максимального выхода рассады необходимо проводить полив посредством надсадки с мелкими форсунками и ограниченной подачей воды. Влажность воздуха: Первые 10 дней: 95–100%; затем дать подсохнуть субстрату до 60%. Для повышения содержания


Странички от Юлии Вольфшмидт кислорода в субстрате необходимо обеспечить хорошее проветривание и горизонтальные потоки воздуха. Свет: Прорастает при свете. Досветка при прорастании способствует высокой всхожести и качеству. В камере проращивания обеспечить досветку в 100–1000 люкс для повышения результата прорастания и предотвращения вытягивания ростков. Обеспечение продленного дня (14–16 часов) улучшает процесс прорастания и повышает качество ростков. Подкормки: После прорастания, примерно на 14й день, начинать удобрять. Подкормки проводят 2–3 раза в неделю с концентрацией 50 ppm для оптимального развития сеянцев. При высокой освещенности рекомендуется комплексное удобрение в пропорции: 17-5-17, а при слабой освещенности: 14-4-14. Дальнейшее выращивание готовой продукции: Субстрат: Использовать хорошо проводящий воду субстрат; pH: 5,5–5,8; EC: 1,0–1,5. Субстрат должен быть влажным. Перед каждым следующим поливом субстрат должен быть подсушен до средней степени влажности. Слишком сильное высыхание субстрата может привести к повреждению корней. Температура: первые 2 недели после посадки в горшок: ночная температура: 18–20°C. Затем снизить до 16–18°C. За счет поддержания средней температуры в 19°C возможно максимально снизить срок выращивания. Температуры ниже 14°C ведут к образованию клубней и увеличивают

срок выращивания. Разница дневной и ночной температуры в 1°C способствует компактному росту и незначительному использованию регуляторов роста. Подкормки: Поочередно удобрять кальциевым удобрением 14-4-14 с концентацией в 100–150 pp и аммоньячным удобрением 17-5-17. EC субстрата держать около 1,5. Высокая компактность достигается за счет подачи нитрата калия. При высокой влажности и высоких темпрературах можно использовать аммониевое удобрение. Однако слишком вытянутые побеги растений указывают на избыток аммония в удобрении. Хлоротичные, корявые растения с ожегами по краю листа определяется недостатком кальция и магнезия. Свет: Продленный день в 14–16 часов необходим до момента наступления природной долготы дня выше 12 часов в двадцатых числах марта. Для достижения оптимального качества растений обеспечить досветку в 30.000–35.000 люкс. В условиях короткого дня растения растут неравномерно, характер роста неоднородный. Поэтому для дальнейшего вегетативного роста необходимо продление дня. При высоком уровне освещенности (43.000 Lux) рекомендуется притенка для снижения температуры листьев и предотвращения ожегов. Для клиетна важно донести иформацию и необходимости еженедельных подкормок и защите от солнечного излучения на первой стадии нахождения растений под открытым небом. Также отметить, что растения желательно не переувлажнять.

Nonstop® Mocca Deep Orange

На сегодняшний день серия Nonstop® Mocca также популярна, как и десять лет назад. Однако новинку этого сезона можно назвать особенной. Огненная, теплая и яркая расцветка новинки Nonstop® Mocca Deep Orange обещает огромный успех! Отметить необходимо следующие факторы: Доступна новая расцветка темнолистной клубневой бегонии. Крупные ярко-оранжевые махровые цветки-дабл контрастно располагаются поверх бронзовой листвы. Это первая бегония такой расцветки из семян. Семена традиционно поставляются стандартные и драже. По характеру роста бегония Nonstop® Mocca Deep Orange сравнима с другими расцветками серии Nonstop® Mocca и может выращиваться по известным технологическим схемам вместе с остальным контингентом. Она значительно компактнее растений Nonstop® с зеленым листом, что необходимо учитывать при планировании загрузки площадей.

9


Странички от Юлии Вольфшмидт

Begonia x benariensis BIG Rose Green Leaf И последнее сообщение из мира бегонии. Серия БИГ обогатилась еще одной расцветкой! Это замечательная Begonia x benariensis BIG Rose Green Leaf. Розовые цветки и зеленый лист. Напомним, что в последние годы во многих странах мира серия BIG является одной из самых популярных бегоний для ландшафтных дизайнеров. Крупные фестивали, огромные площади экспоцентров, парки и придорожные полосы удивительно оживляет использование Биг-посадок. Для нас также важно было наконец-то получть растение, которое идеально подходит для крупных вазонов. Ведь выстота посадки в таком случае должна соответствовать пропорциям ваз или контейнеров. Это касается и засаживания больших площадей. Плоские

10

низкие растения не дают желаемого эффекта, а БИГ со своими 50-80 см высокими и пышными (!) растениями буквально возвышает любую посадку и придает ей значимость и яркость. Крупные 8 см цветки буквально усеивают растения по всей поверхности. Самоочищаемость облегчает уход за клумбами. БИГ прекрасно чувствует себя на солнце и в тени. Напомним, что БИГ зацветает на 2 недели раньше и очень прост в выращивании. Быстрое выращивание определяет возможность гибкого планирования производства. Даже при запоздалом приеме заказов можно успеть вырастить БИГ к срокам высадки в грунт. Надееюсь, что приведенная здесь информация напомнит Вам о безграничных возможностях работы с бегонией. õ



Защита Растений

Аэрозоль в тепличных хозяйствах. Опыт применения

Феденко Юрий, специалист по оборудованию ООО «РАБОС Интернешнл»

В настоящее время все более широкое применение аэрозоли начинают находить в тепличных хозяйствах при выращивании овощей, зеленных культур, цветов. Почему все больше и больше специалистов по защите останавливают свой выбор на аэрозольном оборудовании?

При проведении санитарных мероприятий оборудование призвано выполнять две основные задачи: 1. Дезинфекция. 2. Специальные обработки: профилактика и лечение болезней растений, борьба с вредителями. При проведении дезинфекции обычными способами, например, опрыскиванием или пенной обработкой, требуются большие затраты по времени, огромное количество воды, а также значительные человеческие ресурсы. Данный процесс весьма трудозатратный, так как качественно обработать высокие потолки, стыки конструкций, щели и другие сложные участки теплиц практически невозможно. В итоге это ведет к серьезному удорожанию данных мероприятий, а результаты и эффективность обработок можно смело ставить под сомнение. Решающим фактором успеха мероприятий по специальным обработкам является равномерное распространение рабочего раствора препарата, так как недостаточное его количество на некоторых участках настолько же опасно, как и передозировка. Все это ведет к гибели отдельных растений, а также возникновению резистентности у вредителей и патогенных микроорганизмов. Проблема резистентности особенно показательна при выращивании овощей в тепличных хозяйствах,

12

где часто применяется метод опрыскивания растений спреерами. Размер капель при этом составляет от 100 до 200 микрон и более. Капли такого размера не могут равномерно распространяться по всем поверхностям, тем более по нижней поверхности листа, где обычно находится наибольшее количество вредителей. Тем самым вредители не получают достаточной дозы препарата, что приводит к необходимости как увеличивать количество обработок, так и применять более «сильные» препараты. Это влечет дополнительные затраты, а также снижение конкурентоспособности продукции по экологическим показателям. Экономические потери предприятия при этом могут достигать до 1 млн. руб./ Га. Так почему же на многих предприятиях продолжают использовать такое оборудование? Уже существует технология, позволяющая наиболее эффективно решать вопросы по защите растений. Такой технологией является ультра малообъемная обработка (ULV), которая предусматривает применение генераторов холодного тумана в замкнутом объеме. Мировым лидером в производстве ULV генераторов тумана является компания IGEBA. Немецким специалистам, которые уже более 30 лет занимаются производством высококлассного и надежного аэрозольного оборудования, удалось создать универсальный инстру-



Защита Растений мент для проведения комплекса мероприятий на тепличных комбинатах при подготовке теплиц к началу оборота, при смене оборота, а также для специальных обработок. Конструкция отдельных узлов выполнена таким образом, что позволяет создавать и распространять аэрозоль на очень большие расстояния. При этом полностью отсутствует необходимость в перемещении оборудования. Производимый генераторами IGEBA спектр капель (от 10 до 50 мкм) является оптимальным для решения сразу нескольких задач. Так, например, капли размером менее 5 мкм обычно не контактируют с насекомым по причине испарения и турбулентности воздуха, создаваемой летной активностью насекомых. Капли размером 10-30 мкм эффективно работают против летающих насекомых; 20-40 мкм – против листососущих насекомых, таких как тля, трипсы, паутинные клещи; 30-50 мкм – от грибковых болезней, включая серую гниль и мучнистую росу. Благодаря такому размеру капель аэрозоль находится в воздухе не менее 2 часов, в течение которых происходит эффективное гарантированное равномерное распределение действующего вещества препарата по всем поверхностям обрабатываемого помещения. Преобразование рабочего раствора в аэрозоль происходит в автоматическом режиме без присутствия оператора, в результате чего удается значительно сократить трудозатраты. Эффективное проникновение аэрозоля позволяет до 50 раз уменьшить количество используемой воды, что способствует и сокращению временных затрат (до 1 часа на 1 Га) при обработке теплиц. Конструкция ULV генераторов IGEBA позволяет применять даже смачивающие порошки, а используемые при изготовлении материалы – работать с кислотными и щелочными препаратами. Можно быть достаточно голословным и красноречивым, если бы не результаты, которые получили

14

и продолжают получать тепличные комбинаты, эксплуатирующие аэрозольное оборудование IGEBA. Вот лишь несколько ярких примеров: – г. Кострома. Удалось уйти от проблем с бактериозом, снизить количество профилактических мероприятий по мучнистой росе, проводить качественную дезинфекцию теплиц предприятие смогло благодаря эксплуатации генератора U15HD-E. – Липецкая область. Получили великолепные результаты при проведении дезинфекции 20% раствором препарата Вироцид, свели на нет признаки серой гнили после проведенной профилактики оборудованием IGEBA. – г. Волгоград. Кроме эффективной дезинфекции, специалисты тепличного комплекса успешно провели борьбу с белокрылки при помощи генератора U40HD-E. – Краснодарский край. Тепличный комбинат на практике доказал, что для решения вопросов по защите растений на огромных площадях (до 5 Га) отлично зарекомендовали себя два генератора U40HD-E. – г. Тольятти. Один из первых пользователей аэрозольных генераторов IGEBA, который смог по достоинству оценить их незаменимость и преимущества в работе. Сейчас проводят весь комплекс мероприятий по подготовке теплиц, эффективно борются с вредителями и профилактируют болезни растений. Подход предприятий в правильном выборе профессионального оборудования для решения сложных вопросов дезинфекции и специальных обработок, оказался весьма грамотным. Удалось не только сократить расход препаратов, значительно снизить трудозатраты и увеличить эффективность обработок, но и в итоге получить дополнительную прибыль за счет повышения урожайности, в отдельных случаях до 1,5 кг/м². А уж куда потратить прибыль, они знают. õ


Защита Растений

ДЕЗИНФЕКЦИЯ ТЕПЛИЦ.

ПРОЯВЛЕНИЕ ТОКСИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ДЕЗИНФЕКТАНТОВ В ТЕПЛИЦАХ

Будынков Н.И. – ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИ фитопатологии, канд. с.-х. наук Михалева С.Н. – научный сотрудник института

Для дезинфекции теплиц в России чаще всего используются дезинфектанты альдегидной и пероксидной групп, реже хлорсодержащие. Наряду с препаратами перечисленных групп применяются моющие средства. Каждый из препаратов занимает свое место в многоступенчатых схемах дезинфекции надземной части теплиц, выполняет свою функцию. Препараты альдегидной группы – это, как правило, Вироцид (на основе глютарового альдегида) и Формалин (формальдегид). Применяются как в виде влажной обработки, так и – газации с помощью генераторов горячего и холодного тумана. Препараты подавляют развитие микробиоты за счет токсичности к микро-организмам. Применяемые дозировки данных препаратов сильно отличаются. В регионах, где нет запрета на применение Формалина, его продолжают использовать в дозировках до 250 кг/га и более. Применяется Формалин с помощью влаж-ной обработки или газации (горячей, холодной). Дозировки Вироцида регламентированы. Обычно это 40-50 л препарата на 1 га теплиц. Применяется при темпе-ратуре +15-20°C, влажности 60-70%, в виде влажной обработки надземной части теплиц 1%-ным раствором препарата, или газации 25-35%-ным раствором. Во всех случаях для получения максимального дезинфицирующего эффекта на время применения препарата и последующие сутки теплица должна быть герметизирована. После применения альдегидсодержащих препаратов происходит испарение их действующих веществ в атмосферу теплицы и, при постоянном проветривании теплиц, концентрация альдегида в воздухе и на тепличных поверхностях снижается. При повышении температуры этот процесс ускоряется. Срок ожидания до времени выхода персонала на работу в теплицы после применения Вироцида составляет не менее 48 часов. Растения можно высаживать в обработанные теплицы не ранее 5-7 суток после обработки. При использовании ненормированных дозировок Формалина этот период должен быть в несколько раз больше. Если теплицы предыдущего поколения постройки 30-40-летней давности не отличаются герметичностью, постоянное проветривание через многочисленные щели между стеклами и конструкциями относительно быстро сни-

жает концентрацию альдегида в теплице. В современных высоких герметичных теплицах выветривание альдегидов затягивается. Возможно по этой причине после использования высоких доз Формалина в теплицах долгое время не только сохраняется запах препарата, но и, по-видимому, может наблюдаться снижение активности шмелей и пчёл, опыляющих овощные культуры. При использовании альдегидных препаратов следует учитывать их относительно низкую химическую активность с органическими загрязнителями тепличных поверхностей. Альдегиды могут долгое время сохраняться в опасных концентрациях на контактирующих (слипшихся) поверхностях: например, между слоями обработанной пластиковой пленки, между обработан-

15


Защита Растений ной пленкой и лотком из алюминия, нержавеющей стали или др., где нет испарения рабочего раствора. Растения, помещенные в такие лотки могут корнями поглощать альдегидсодержащий раствор, что приводит к ожогам или их гибели. И всё же, несмотря на эти незначительные недостатки, замены альдегидсодержащим препаратам нет. За счет высокой эффективности они снимают многочисленные проблемы контроля болезней в теплицах. Всё большей популярностью пользуется Вироцид, применение которого регламентировано и при использовании в соответствии с рекомендациями таких побочных эффектов, как, например, снижение жизнеспособности перепончатокрылых-опылителей, в теплицах не наблюдается. Пероксидсодержащие дезинфектанты (Кикстарт, Экоцид С, Виркон) такой опасности, как альдегиды, не представляют. Подавление микроорганизмов этими препаратами происходит за счет активной химической реакции пероксида, сопро-вождающих кислот (уксусной, лимонной) с органическими соединениями микробных клеток, которые в итоге превращаются в низкомолекулярные органические и неорганические молекулы. В течение 2-3 дней после обработки перксидсодержащими препаратами на обработанных по-

16

верхностях практически невозможно обнаружить жизнеспособные микроорганизмы. Токсичность у препаратов данной группы низкая. В концентрациях 0,050,15% они обладают ростостимулирующим эффектом для выращиваемых растений. Для дезинфекции надземной части теп-лиц применяются 3-5%-ные концентрации перечисленных перксидсодержащих препаратов в виде влажной обработки. Возможна газация теплиц с помощью генератора холодного тумана. Попадание концентрированного раствора на растения может вызвать ожоги листовой поверхности, возможны ожоги слизистых оболочек во время обработки. Поэтому обработку перксидными дезинфектантами, а тем более альдегидными, следует проводить с применением средств защиты органов дыхания. Срок ожидания до времени выхода персонала в теплицу после обработки – 24 часа, до посадки растений – не менее двух суток. При пероксидной обработке следует помнить, что химическая реакция взаи-модействия органических соединений (загрязнений теплицы) с пероксидом и кислотой-стабилизатором препарата должна проходить при достаточном количестве воды, то есть, следует использовать не менее 3-4 м3 рабочего раствора на 1 га традиционной теплицы. õ


Способствуем росту

Quickpot

TM

Инновационные системы

для развития здоровых растений Увеличенные отверстия для лучшего дренажа и аэрации Ячейки с продольными ребрами для лучшего формирования корневой системы

Доверяй Профессионалам! По вопросам приобретения обращайтесь к нашему официальному дистрибьютору:

Компания ООО «АгроСемЦвет» г. Москва, Телефон +7 499 426 00 50 Сайт www.agrosemtsvet.ru


Технологии

Немезия (Nemesia)

претендент в топ 10 для емкостей

18

Немезия зобовидная Spicy White.

Кудрявец Д. Б.

Немезия была особенно популярна в конце 19-го и в начале 20-го века, благодаря неприхотливости и холодостойкости, но больше всего из-за разнообразия окрасок цветков, включающих практически весь спектр. Но летом в жаркую, особенно сухую погоду, она быстро отцветала, так же как другое популярное растение – лобелия. К тому же некрупный цветок и слабые полегающие стебли сделали немезию не способной конкурировать с другими однолетниками,

особенно в больших цветниках. Но пришло время, когда селекционеры научились получать новые формы, используя межвидовые скрещивания. И немезия стала одна из первых, где были получены впечатляющие результаты, особенно для выращивания в различных емкостях. Основную массу полученных гибридов размножают черенками, и в настоящее время практически многие крупные фирмы производят черенки гибридов своей селекции. Основу ассортимен-

Немезия зобовидная Angelart Raspberry.

Немезия зобовидная Angelart Pear.


Технологии та составляют сложные гибриды похожие по внешнему виду на н. зобовидную (N. strumosa) и н. голубую (N. caerulea syn N. foetens, N. fruticans). Гибриды первого вида отличаются довольно крупным цветком и разнообразием однотонных и многоцветных окрасок. Гибриды схожие с н. голубой имеют некрупные часто ароматные цветки белой, розовой и голубой окраски. На этом схожесть современных гибридов с видами заканчивается. И самое важное их отличие – это реакция на температурные условия. Поскольку селекция шла не только на удлинение периода цветения летом, но и на раннее цветение весной, то гибриды разных видов значительно различаются по реакции на температуру. Рано цветущие весной гибриды переносят заморозки от 0 до -3° и их можно высаживать вместе с анютиными глазками, но соответственно они хуже переносят жару. И, наоборот, гибриды, созданные для летнего цветения, активно растут и цветут при ночных температурах выше 21°. Также гибриды различаются формой растения. Те, что относятся к н. зобовидной имеют как гибкие, ампельные, так и довольно прочные пряморастущие стебли. У н. голубой гибриды с более тонкими стеблями. Основную часть гибридов в промышленных количествах выращивают из укорененных черенков, что позволяет иметь товарную продукцию в короткие сроки от 4 до 8 недель в зависимости от условий выращивания. Кроме того, они хорошо растут в прохладных теплицах так же, как анютины глазки, или в пленочных туннелях для реализации в конце мая. Для покупателей они привлекательны обилием цветения и яркими и необычными окрасками, что позволяет им занимать значимое место при производстве емкостей. Гибриды, похожие на н. зобовидную: В Angelart Series входят 4 гибрида, имеющие растения высотой до 30 см пряморастущие и полуамНемезия голубая Karoo Violet Ice.

Немезия голубая Nuvo Blue.

пельные, хорошо ветвящиеся, с крупными цветками. Обильное цветение с мая до жаркой погоды и в августе. Гибриды Sansatia Series отличаются жаростойкостью и разнообразием окрасок. Именно эта серия стала визитной карточкой новых немезий. В серию входят как пряморастущие (30-35 см и шириной 2025 см), так и полуампельные (высотой 15-20 см и шириной 20-30 см). Пряморастущие растения у гибридов Sansatia Plus, в которую входит более 15 различных окрасок. Гибридов с полуампельной формой куста меньше. Очень удобная для получения товарных нарядных емкостей смесь из трех различных окрасок Sansatia Series в одной ячейке, которая идет под названием TrioMio. Цветки у гибридов в основном крупные, цветение продолжительное на солнечных местах, а также в небольшой полутени. Spiсy Series включает пряморастущие растения высотой 25-35 см и шириной 30-35 см с цветками 5 ярких окрасок из них 2 двуцветных. Цветение весной и вначале лета. Ближе к н. голубой следующие гибридные серии: Confection Series отличается ранним зацветанием и плотной пряморастущими растениями. Лучше подходит для производства в прохладных условиях (весной и осенью) Цветки голубой и белой окраски со сладким ароматом. В KaRoo Series входят уникальные гибриды с крупными стерильными цвет-

19


Технологии

Немезия голубая Nuvo Pink Bicolor.

20

ками, что значительно продлевает цветение. Растения высотой 25 и шириной 20 см имеют темно синюю, голубую, фиолетовую, белую, розовую и фиолетово белую окраски. Гибриды этой серии также сходят в смесь TrioMio. Уникальной холодостойкостью отличаются гибриды Lagoon Series, переносят заморозки до -4°. Цветки стерильные голубые, розовые (ближе к пурпурной) и белые. В Nuvo Series имеются пряморастущие и полуампельные гибриды высотой 30-35 см, с компактными, плотно расположенными соцветиями, состоящими из ароматных цветков семи окрасок. Цветение раннее и продолжительное, в том числе и в жаркую погоду.

Выращивание из укорененных черенков. Поскольку все гибриды были созданы от скрещивания однолетних и многолетних видов немезии, то помимо многих преимуществ, некоторые из них могут быть более чувствительны к изменению условий выращивания. Важнейший фактор, влияющий на выживание, рост и зацветание растений, является влажность субстрата. Причем гибриды, устойчивые к жаре, больше страдают от избытка воды в субстрате, чем цветущие весной. Поэтому должны быть созданы все условия, чтобы в горшках не было застоя воды. Прежде всего, для наполнения горшков используется хорошо дренированный субстрат с добавлением перлита с pH 5,5 – 6,0.

Немезия зобовидная Sunsatia Tamarillo.

Немезия зобовидная Sunsatia Carambola.


Технологии

Немезия голубая Karoo Dark Blue.

Немезия зобовидная Sunsatia Ampel.

Поступившие черенки, как можно скорее, нужно высадить в горшочки или сразу в емкости. Немезию для продажи цветущей рассады высаживают в горшки 9-12 см в зависимости от разрастания гибрида и в подвесные корзинки 25-35 см по 4-5 растений. Сразу после посадки рассаду обрабатывают фунгицидом широкого действия. В первые недели особенно важно поливать часто, но понемногу, и только утром, так как постоянный избыток влаги в почве может спровоцировать ослабление роста корней и их загнивание. В течение первых 7-10 дней, чтобы укоренение шло быстрее, растения выращивают при температуре 1820°. Немезию Sunsatia рекомендуют укоренять при температуре 18-22°. Рассаду размещают на полном солнечном свету или при небольшом затенении. Оптимальная освещенность около 50 000 лк. Активная вентиляция в этот период особенно необходима. Когда корни начали хорошо расти, растениям нужна более прохладная температура 13-18°. У немезий, цветущих весной, перепады температуры днем 15-24° и ночью 10-14° стимулируют компактный рост и хорошее ветвление. Все немезии с конца апреля можно выращивать в пленочных тоннелях или в холодных теплицах, так как они выдерживают заморозки от 0-2°. Хорошее освещение, умеренный полив и невысокая влажность воздуха обеспечат высокое качество растений. При низкой освещенности и высокой температуре растения быстро растут, но у них удлиняются междоузлия, листья становятся более тонкими. В таких условиях они легко поражаются гнилями корней и серой гнилью. Для активного роста и обильного цветения в субстрат добавляют, особенно в емкости, небольшое количество медленно растворимых удобрений. После укоренения растения еженедельно подкармливают сбалансированными комплексными удобрениями в дозе 150-200 ppm по азоту. Особенно рекомендуют чередование удобрений с кальцием и магнием (в соот-

ношении NPK: 15-5-15) с удобрениями, содержащими аммоний (NPK: 20-10-20). У некоторых гибридов может проявиться хлороз, и их дополнительно подкармливают препаратами с железом. Всем гибридам для хорошего ветвления от основания стебля нужна прищипка. Ее проводят или при укоренении черенков или посадке их в горшки для реализации. В больших емкостях для лучшего разрастания делают вторую прищипку. Немезии чувствительны к грибным болезням, таким как питиумы, фитофтора, которые проявляются при избыточном увлажнении и увеличении кислотности почвы. Из вредителей для них опасны белокрылка, тли и трипсы. К продаже растения готовы в небольших горшках, через 4-6 недель в зависимости от гибрида, и через 7- 9 недель в больших горшках и подвесных корзинках. õ Немезия зобовидная Sunsatia Watermelon.

21


Технологии

Новинка от компании ГРОДАН! Впервые маты Grodan Vitaflor были представлены на рынке стран Бенилюкс в 2010 году. Многие производители в этих странах ощущали потребность в субстрате, на котором можно было бы эффективно выращивать розы дольше пяти лет, при этом, не теряя качества продукции и используя простые приемы полива. Ответом на эти запросы послужило создание нового мата для выращивания роз – Grodan Vitaflor. Комбинация свойств этого инновационного продукта является уникальной, поскольку на рынке нет матов более прочных по структуре и при этом обладающих свойствами высокой поливной эффективности. В настоящее время, наиболее продаваемый минераловатный субстрат для роз в странах Бенилюкс – это Grodan Vitaflor. Более 30 компаний, использующих его, полностью удовлетворены качеством и свойствами данного продукта. Так почему же фермеры предпочитают Grodan Vitaflor? Это легкие поливы, быстрое снижение влажности субстрата, когда это необходимо. Также, вы можете поливать больше, когда в этом есть потребность. Нижний слой мата никогда не будет переувлажнен. И последнее, но не менее важное – это высокая прочность субстрата, позволяющая выращивать на нем розы более пяти лет. Субстрат Grodan Vitaflor идеально подходит производителям роз, которым нужен надёжный, хорошо дренирующий мат, в котором корни растений могут постоянно использовать весь объем. Своими преимуществами мат обязан технологии гидрофильных волокон Next Generation, использованной при его создании. Это обеспечивает равномерное распределение воды, питательных веществ и кислорода не только внутри каждого мата, но и по сравнению друг с другом. Заметно улучшилось прорастание корней в мат. Все это приводит к получению более энергичной культуры с высокой силой роста.

Технические характеристики Grodan Vitaflor:

– мат для многолетнего использования был разработан специально для выращивания роз;

22

В этом году компания GRODAN готова предложить для производителей роз в России и странах СНГ новый мат – Grodan Vitaflor.

– в качестве оболочки применяется надежная, устойчивая к УФ излучению плёнка для многолетнего использования; – самый прочный мат, благодаря улучшенной структуре волокон; – способность к повторному насыщению до 70% (с 50% после первого дня); – хорошее распределение воды по всему объему мата, включая верхнюю часть.

Лёгкий полив для быстрого дренажа

Более толстые волокна, используемые в Grodan Vitaflor, обеспечивают уровень насыщения ниже максимального. Поэтому мат немного суше, что нравится многим производителям. Уровень влажности в безо-


Технологии пасных пределах при любых условиях и меньше шансов достичь избыточного увлажнения.

Длительный жизненный цикл

Grodan Vitaflor содержит сравнительно большое количество волокон, которые толще, и при этом, хорошо взаимосвязаны. Это позволяет мату сохранять свою прочность и структуру в течение нескольких лет, не проваливаясь и не размягчаясь. Его прочность и меньший уровень максимального насыщения гарантируют, что субстрат будет иметь хорошо сбалансированное соотношение воздуха и воды даже спустя несколько лет использования.

Рациональное использование воды и элементов питания

Энергичная и однородная культура

Особая структура волокон Grodan Vitaflor обеспечивает равномерное распределение воды, питательных веществ и кислорода по всей глубине мата. Он никогда не пересыхает наверху и быстро дренирует внизу, поэтому в нём всегда есть в наличии кислород. В результате мы имеем здоровое развитие корней по всему мату – идеальная основа для сильной, энергичной и устойчивой культуры.

Волокна Grodan Next Generation полностью инертны и не задерживают питательные вещества или средства защиты. Их не нужно промывать в начале цикла выращивания. Дренажная вода может полностью использоваться повторно, с самого начала периода выращивания, разумеется, после дезинфекции. Поскольку субстрат не задерживает питательные вещества и средства защиты, они всегда легко поглощаются растением. Это обеспечивает эффективное, экологически рациональное использование материалов. õ По вопросам приобретения нового субстрата Grodan Vitaflor вы можете связаться с представителями компании GRODAN в вашем регионе. Наша информация и рекомендации собраны с максимально возможной тщательностью и в соответствии с современными технологиями. Однако, мы не можем брать на себя ответственности за содержание. – Август 2013

Быстрая обновляемость раствора

По причине высокого процента дренажа, более частый полив для Vitaflor не является проблематичным. Таким образом, вода и питательные вещества могут быстрее снова наполнить субстрат. Открытая структура волокон поддерживает необходимое соотношение влаги и воздуха даже после интенсивного полива.

23


Технологии

РОЗЫ ВЫГОНОЧНЫЕ

Розы, выращиваемые в теплицах, позволяют иметь высококачественную срезку цветов в течение всего года. Современные методы выращивания: • культура в малообъемных субстратах (лотки Мапал с кокосовым субстратом, кокосовые или минераловатные маты, агроперлит, верховой торф с агроперлитом и некоторые другие); • система капельного орошения с установками приготовления (миксеры) и подачи рабочего раствора определенного состава с регулируемым показателем ЕС и рН; • искусственное освещение натриевыми лампами высокого давления с уровнем интенсивности освещения около 6 тыс. лк. с суммарной суточной освещенностью 110-120 тыс. лк/час в течение 19 часов; • шторная система, отражающая до 50% света – защита теплиц летом от перегрева, а зимой экономит до 25% тепловой энергии; • углекислотная подкормка теплиц отходящими газами газовых котелен или газовыми генераторами прямого сжигания газа в теплицах. Для такой интенсивной техно-

24

Л.С. Гиль, профессор, доктор с.х. наук, академик Украинской технологической академии

логии круглогодичной культуры роз обычно используют современные широко пролетные теплицы. Они имеют верхний тип вентиляции с более высокой производительностью воздухообмена, что важно для недопущения сильного перегрева воздуха летом. Новейший способ охлаждения теплиц – это использование охлаждающих панелей шведской фирмы «Munters » или охладительных устанвок испарительного типа австралийской фирмы «BreeZair». Они снижают температуру наружного воздуха на 10-12°C, что позволяет поддерживать в теплице летом около 26°C при наружной температуре 36-38°C. Это очень важно в современной технологии, так как при температуре воздуха в теплице выше 26°C бутоны мельчают, качество продукции ухудшается. При традиционной культуре в грунте, розы выращивают с зимним 1,5 мес. покоем со снижением температуры в теплице до 0ОС. В этом случае устраивают приподнятые до 30 см гряды шириной 50-60 см с шириной дорожки между ними 1-1,1 м с двухрядной посадкой растений. По этим дорожкам устанавливают так называемые напольные регистры – «калачи» на подставках. Несмотря на дополнительные затраты на оборудование теплиц для интенсивной технологии, высокий урожай и зимняя продукция дают больший доход и рентабельность, в сравнение с традиционной технологией.


Технологии Рассмотрим особенности интенсивной технологии выращивания роз. При малообъемном способе ведения культуры роз растения помещают на подставках высотой около 80 см. Это позволяет рационально размещать отгибаемые побеги – массы листового аппарата, обеспечивающей растения продуктами фотосинтеза – основы высокого урожая среза цветов роз. Кроме того, такое размещение отгибаемых побегов обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха. Обычно применяется двухрядная система размещения растений. Расстояние между центрами двухстрочных лент стандартно равно 1,6 м. В зависимости от используемых субстратов применяют лотки, контейнеры, ведра или маты. На 1 м погонный мата размещают 5-6 растений, в лотках, ведрах размещают растения в 2 ряда. На 1 га размещают до 75 тыс. растений. Например, на минераловатном субстрате на 1 растение приходится около двух литров субстрата, на кокосовых матах – 4,5-5 л субстрата, в лотках и ведрах – 5-6 литров. При использовании любых субстратов максимальная влажность наблюдается в нижнем его слое. Важно чтобы в субстрате поддерживалась достаточная воздухоемкость. Только кокосовый субстрат невозможно перелить, так как до 25-30% всегда занимает воздух, а избыток воды всегда дренирует при переливах. С технологической точки зрения для корневой системы роз очень важно, чтобы они всегда были обеспечены достаточным количеством воды и кислорода, элементами питания в необходимой концентрации. Избыточная влажность вызывает повреждение корневой системы, гибель корневых волосков. Некоторые слагаемые субстратов легко повторно увлажняются (перлит, кокос, песок). Верховой сфагновый торф менеечувствителен к высыханию, чемсильно разложившийся верховойторф, что имеет место при его использовании в течение нескольких лет. При использовании минераловатных субстратов обычно сталкиваются с проблемой переувлажнения их при длительной культуре роз. Весной и осенью минераловатные маты часто переувлажняются, количество воздуха в них уменьшается. Только приборный контроль их влажности позволяет поддерживать необходимый режим. Особенно сложно

поддерживать влажностный режим на торфяных субстратах. Добавка агроперлита к ним в количестве 30-40% объема улучшают физические свойства таких субстратов. Расширяется практика применения агроперлита (фракция 2-5 мм) в качестве субстрата длительного использования. Ведра, мешки, маты, лотки «Мапал», наполненные агроперлитом довольно широко распространены в практике выращивания роз. ГРУППЫ СОРТОВ В современных классификациях срез цветов подразделяют на 5 групп по размерам цветов и длине стебля: • крупноцветные длинно стебельные сорта; • среднецветные со стеблями средней длины; • мелкоцветные с короткими стеблями; • многоцветковые и длинными стеблями; • миниатюрные с короткими побегами. Крупноцветные розы. Это сорта группы чайно-гибридные, флорибунда грандифлора с длиной побега в срезке от 50 до 100 см. В последние годы на рынке появилось много сортов с крупными цветами на более коротких побегах длиной 60-65 см, пользующиеся хорошим спросом.

25


Технологии Среднецветные розы. Они характеризуются средним размером цветков группы чайно-гибридные, флорибунда с длиной побегов 50-70 см. Мелкоцветные розы. Они имеют довольно мелкие цветки, длина побега 35-50 см, урожайность их высокая. Многоцветковые розы (спрей). Побеги этих роз заканчиваются многоцветковым соцветием с мелкими изящными цветками. Крупные многоцветковые соцветия формируются из почек в пазухе кроющих чешуй, отрастающие из основания побега. Букеты из этих роз очень изящны, но урожай побегов меньше, чем у других групп роз. Миниатюрные розы. Мелкоцветковые розы группы Гарнет и подобные с короткими стеблями. Широко распространена их горшечная культура. Крупноцветные розы характеризуются цветки размером в среднем 9-12 см, количество лепестков в бутоне варьирует в зависимости от сорта в среднем от 30 до 50 и более лепестков, боковых цветущих побегов на стебле формируется в количестве 1-3, реже 4 подлежащие удалению. Отдельные сорта имеют высокую устойчивость к мучнистой росе, хотя имеются в производстве и сорта, легко поражаемые. Профилактика возгонки серы сульфураторами надежно защищает растения от поражения мучнистой росой. Средняя урожайность роз в условиях малообъемной технологии со светокультурой (круглогодичное выращивание) у крупноцветных сортов варьирует от 150 до 200 шт/м2. Среднецветные сорта формируют цветки диаметром 7-10 см, количество лепестков в бутоне варьирует у сортов от 30 до 50 шт и более, боковые побеги на верхушке побега из пазух верховых листьев варьирует от 2-3 до 4-6 побегов из пазух верховых листьев, подлежащие удалению. Обычная норма среза цветов в полуроспуске. Средняя урожайность роз в условиях интенсивной круглогодичной технологии достигает 280-320 шт. с 1 м2 площади теплиц. Длина побега в срезке 50-60 см. Посадочный материал роз. В практике производства культурные сорта роз прививают на различные подвои или выращивают в корне – собственном варианте. Сорта, привитые на подвое суперканина «Инермис», позволяют получать высокие урожаи и хорошую окраску цветков в течение длительного времени – 5-6 лет и более. Этот посадочный материал можно использовать для непрерывной культуры без периода покоя подвоя. В южных регионах (Кавказский регион, Средняя Азия) предпочтительнее посадочный материал на подвое Rosa Indica «Manetti», который отличается хорошей побегообразующей способностью, компактной хорошо развитой корневой системой, устойчив к бактериальному раку. Rosa x «Natal Brier» – гибридный подвой с хорошо развитой корневой системой, длинными побегами, высокой продуктивностью, высоким качеством цветов. Одновременно этот подвой имеет низкую чувствительность к поражению бактериальным раком. В теплицах культурные сорта (часть стебля с 1 листом и пазушной почкой) помещают на неукорененную часть стеблевого черенка подвойного материала (суперканина инермис и другие, роза индика «Major», «Manetti», роза ги-

26

бридная «Натал Брайер» меристемного происхождения). Укоренение подвойного черенка-стебля проходит одновременно со срастанием подвоя и привоя. Прививка проводится в приклад, они срезаются под углом 30° и примерно одинаковой толщины. Возможна прививка привоя на часть корня длиной 5 см и толщиной примерно 3 мм, выращенного из семян. Можно использовать, как посадочный материал для теплиц, корнесобственные розы – укорененные стеблевые черенки. У отдельных сортов их продуктивность в первые 2-3 года не уступает привитым розам, но их обычно используют для сокращенной культуры на субстратах в течение трех лет, после чего продуктив ность их


Технологии

падает. Укорененные черенки – простой и быстрый метод размножения. Но привитые розы годятся для длительной 6-7 и более лет культуры, почему является более предпочтительным посадочным материалом для отечественного цветоводства. ОСОБЕННОСТИ РОСТА НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ Каждый побег розы формирует четыре формации почек, характеризующей определенную разнокачественность побегов из этих почек. Почка, давшая начало роста побега, состоит из нескольких кроющих чешуй, зачатков листьев, точки роста. В пазухах кроющих чешуй и зачатков листьев находятся зачатки новых почек. На растущем побеге в нижней его части формируются так называемые «низовые листья» и почки в их пазухах. Они состоят из 1-3 листочков или недоразвитого первого листа. Почки в их пазухах слабо развиты. Если дать им расти, то из них с некоторой задержкой развиваются новые побеги, близкие по своему качеству к побегам возобновления из кроющих чешуй. Эти побеги используют, как и предыдущие, для формирования скелетных побегов куста, которые определяют продуктивность растений. Затем на отрастающем побеге развиваются сложные 5-7 листники – так называемые «срединные листья». В пазухе сложного листа находится хорошо сформированная почка, которая характеризуется быстрым отрастанием побега. Чем выше на побеге расположены 5-7 листники, тем более короткое время требуется от отрастания побегов из пазухи этих листьев до цветения, но и длина побега из этих листьев меньше, чем из нижних 3-4 почек этой формации. Срезка товарных цветов обычно ориентирована на использование этих почек для отрастания следующих побегов. Следующей формацией листьев и почек являются так называемые «верховые листья». Они бывают 1-3-х листовые, в зависимости от сортов. Пазушные почки быстро отрастают, побеги из них имеют длину 20-25 см с несколькими междоузлиями. Таким образом, наиболее длинные побеги отрастают из базальной части предыдущего побега, затем из почек низовых и нижних срединных листьев.

ФОРМИРОВАНИЕ ПОБЕГОВ ПОСЛЕ ПОСАДКИ В условиях интенсивной малообъемной технологии выращивания роз основной метод включает формирование кустов с пригибанием части побегов – для увеличения ассимиляционной поверхности и образования 4-5 скелетных побегов – мест отрастания продуктивных побегов. Пригибание об лиственных побегов значительно повышает ассимиляционную поверхность растения и позволяет иметь постоянно определенный объем листовой массы – основы обеспечения растения продуктами фотосинтеза - углеводами. Чем больший объем вырабатываемых углеводов, тем интенсивнее рост стеблей и корневой системы, тем выше урожай срезки цветов. После посадки растений – стентлингов, укорененных черенков из них вначале отрастает побег из привитой почки. Когда он достигает длины 30-40 см, в зависимости от сорта и условий выращивания, его пригибают на расстоянии примерно до 1 см от места отрастания. Нижняя часть этого побега в момент залома не должна быть хрупкой или одревесневшей. При начале отрастания бутона размером с горошину его удаляют, что способствует прорастанию почек из пазух верхних листьев, что увеличивает ассимиляционную поверхность. Своевременный залом побега, до одревеснения его нижней части, проводят с учетом сортов. После залома первого побега начинает отрастать новая порция базальных побегов из почек кроющих чешуй, которые используются для формирования скелетных побегов, общее количество которых у крепноцветных сортов должно быть 3-4, у среднецветных – 5-6 шт. Количество заломленных побегов до первого цветения должно быть 2-3 на 1 растение. Первый раз скелетные побеги прирезают над первым считая снизу 5-7 листником. Прорастающая почка формирует товарный побег, который срезают также над первым 5-7 листником. После 3-4 срезок проводят «обратную» прирезку под почкой первого бокового побега после формирования скелетного побега. Новый отрастающий побег дает начало формированию новых боковых побегов возрастающих порядков, аналогичных предыдущим. Скелетный побег используется несколько лет. Его замена проводится по мере обрастания новых побегов из базальной части скелетного побега. Следует учитывать, что срезка с повышением места прорастания продуктивного побега дает хорошие результаты весной, летом, осенью. Срезка с понижением места отрастания продуктивного побега из почек кроющих чешуй более пригодна в зимний период. Можно летом в жаркий период, если не удается поддерживать в теплице температуру ниже 28°С, при которой бутоны и цветки мельчают, прекратить срезку цветов, удалить бутоны, предоставить растениям восстановительный период – накопления ассимилятов и вегетативной массы. Это также усиливает развитие корневой системы. Четырехнедельный восстановительный период обычно достаточен для подготовки обильного цветения к 1 сентября и заканчивается за 30-40 дней до этой даты. Деформированные бутоны удаляют до первых листьев в верхней части побега и через 1,5-2 недели летом и 3-3,5 недели зимой формируется новый цветущий побег, который срезают на всю длину ранее отрастающего побега.

27


Технологии УДОБРЕНИЕ РОЗ Растения роз при круглогодичной технологии выносят с урожаем большое количество элементов питания, но особенностью культуры является чувствительность корневой системы к засолению почвенного раствора. Розы характеризуются низким показателем всасывающей силы корней. Оптимальный показатель общей концентрации солей в субстратном растворе в единицах электропроводимости (ЕС) составляет 1,8-2,2 мСм/см. При более высоких – выше 2,5-3 мСм/см поступление катионов и анионов из почвенного раствора снижается. Кроме того, важно поддерживать в почвенном растворе определенное соотношение элементов питания, в противном случае проявляется антагонизм в усвоении отдельных элементов и препятствие по их усвоению растением. Необходимо регулярно контролировать такие показатели субстратного раствора, как ЕС и рН. Если в дренаже наблюдается тенденция роста ЕС, необходимо провести агрохимический анализ его для определения концентрации отдельных элементов. Иногда проводят корректировку рабочего раствора на срок до 7-10 дней, с последующим возвращением показателей до стандартного уровня. Возможен вариант увеличения норм дренажа до 20-50%, превышающий потребность растений в поливе. Дренаж промывает субстрат и вымывает избыток солей. Также необходимо следить за поддержанием в почвенном растворе показателя рН на уровне 5,1-6, так как доступность многих элементов связана с этим показателем. Средние показатели концентрации йонов макро- и микроэлементов представлены в таблице.

Чем выше качество поливной воды, тем ближе к оптимальному будет показатель ЕС рабочего раствора и дренажа. При показателе ЕС воды более 0,5 мСм/см необходимо подбирать удобрения с более низким показателем ЕС. Это обносится к простым и комплексным удобрениям. Общее количество катионов в рабочем растворе должно соответствовать количеству анионов, рассчитанных в мМо на 1 л раствора. Катионы – это NH4, K, Ca, Mg, Na, анионы – NO3, P, SO4, Cl, HCO3. Контроль количества элементов в субстратном растворе требует часто корректировок. Снижение количества фосфорана 10%, относительно остальных микроэлементов предотвращает спонтанное опадение листьев или магниевый хлороз, которые могут проявиться при высоком показателе ЕС и фосфора. Так как расчетное ЕС не учитывает количество Na и Сl, то величину содержания Na деленную на 10 вычитают от фактического показателя ЕС. Полученный показатель соотносят, как отношение планируемого ЕС и фактического. Полученное соотношение используют как коэффициент пересчета на все катионы и анионы и получают необходимый уровень корректировки – для макро- и микроэлементов. Если показатель рН достигает 6,5 и более, то добавкой аммиак содержащих удобрений понижают показатель рН до 6,2. Нельзя допускать снижение рН ниже 5, что на торфяных субстратах вызывает марганцевое отравление. В этом случае следует использовать K2CO3 (бикарбонат калия), доводя рН до 6,2. В период бутонизации и массового цветения предпочтительно снижать рН до 5-5, за счет внесения аммиачной селитры. õ

Рекомендации по удобрению роз на малообъемных субстратах (мг/л)

28

Показатели

Средний показатель дренажа из субстрата – оптимум

Минимальный порог в дренаже

Максимальный порог в дренаже

Стандартный рабочий раствор в осенне-зимне-весенний периоды

Стандартный рабочий раствор в летний период в южный регионах

Ec

2,2

1,4

<3,0

1,6-1,8

1,4

pH

5,5

5,5

6

5,5

5,5

NO3

175

112

224

147

100-80

P

<39

15,6

44,6

38,8

20-25

S-SO4

144

96

192

48

40-50

NH4

<7

0

<7

17,5

<20

K 235

235

196

353

156,4

120-140

Ca

200

160

280

140,5

80-60

Mg

48,6

24,3

72,9

33,4

30-35

Fe

2,2

1,12

1,96

2,2

1,5

Mn

0,16

0,05

0,2

0,27

0,2-0,25

Zn

0,23

0,19

0,32

0,23

0,2-0,25

B

0,2

0,15

0,35

0,25

0,25-0,3

Cu

0,07

0,03

0,19

0,05

0,05-0,1

Mo

0,05

0,05

Na

<92

0

<92

Cl

<142

0

<142

HCO3

<61

0

61

61

61


Компания ООО «АгроСемЦвет» оказывает платные консультационные услуги по подбору посадочного материала саженцев роз и поставщика материала, а также агрономическое сопровождение По вопросам оказания услуг и заключения договоров на обслуживание обращаться к торговому представителю ООО «АгроСемЦвет» Сергею Ивановичу Маликову, контактный телефон 8 (916) 591-47-53


Овощное приложение

Международный аграрный форум по овощным культурам

Международный аграрный форум по овощным культурам – ОВОЩ/КУЛЬТ впервые прошёл 30-31 марта т. г. в Доме Правительства Московской области.

Инициаторами его проведения выступили Губернатор Московской области Андрей Юрьевич Воробьев и Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Правительство области заинтересовано в развитии овощеводства открытого грунта и особенно тепличного овощеводства в Московском регионе и готово создать особые и даже уникальные условия для инвесторов. – У нас есть все перспективы стать одним из регионов-лидеров в агропромышленной сфере и, в частности в овощеводстве, обеспечить значительный рост производства овощей и картофеля, – сказал в обращении к участникам форума Андрей Юрьевич. В работе форума приняли участие руководители федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, представители отечественных и зарубежных фирм, производителей продукции и услуг для овощеводства, руководители и специалисты

30

овощеводческих предприятий, ведущие ученые отраслевых НИИ. Модератором пленарного заседания выступил известный телеведущий Дмитрий Киселев, спикеры и приглашённые: Воробъёв А.Ю., Данкверт С.А., Буцаев Д.П., Патрушев Д.Н.¸ Тутельян В.А., Муравьёв А.Ю., Семёнов В.А., Королёв С.В., что придало мероприятию особый тонус, а все участники форума принимали активное участие в обсуждении насущных проблем производства овощей и картофеля путем sms-голосования по наиболее важным вопросам. На пленарном заседании и в рамках круглых столов были рассмотрены вопросы эффективного развития овощеводства открытого и защищённого грунта, а также грибоводства с использованием инновационных технологий, необходимость импортозамещения как стратегической цели- выполнения программы развития сельского хозяйства Российской Федерации.


Овощное приложение На форуме, можно было ознакомиться с достижениями аграрной науки по овощеводству, обменяться опытом, наладить деловые контакты. Представители банков и лизинговых компаний на своих стендах знакомили участников совещания с условиями кредитования и строительства на условиях лизинга. Официальными партнёрами форума являлась Ассоциация «Теплицы России» и компания ООО «ПКФ АГРОТИП». Одним из центральных стендов был стенд Ассоциации «Теплицы России», в организации которого активное участие принимали: ООО «ПКФ АГРОТИП»¸ООО «Рефлакс», ЗАО «Агримодерн», ООО НПП «НФЛ». Также на стенде была представлена отечественная овощная продукция тепличных комбинатов: ЗАО «Матвеевское» Московской области, ООО СХП «Теплицы Белогорья» Белгородской области, ООО «ТК «Липецк Агро» Липецкой области, ЗАО Агрокомбинат «Московский» г. Москва, ГУП комбинат «Тепличный» Владимирская область и другие, а также грибы выращенные в филиале ООО «Микофреш» и в Лотошино Московской области. Круглый стол «Тепличный бизнес: состояние, проблемы и тенденции. Грибоводство, как составная часть овощеводства защищённого грунта», модератором которого выступил президент Ассоциации «Теплицы России» Аркадий Юрьевич Муравьев и спикеры: Рогова Н.Д. – генеральный директор Ассоциации «Теплицы России», Ефремов А.А. – заместитель генерального директора ООО «ПКФ АГРОТИП» по бизнес-направлению «Грибоводство», Горкунов Б.В. – генеральный директор ООО УК «Столичные овощи», Сабиров А.А. – генеральный директор ООО «Управляющая компания «Фабрика овощей», Ибрагим Мирматолулари – президент компании Mir Holding (Турция), Кулик А.Г. – директор проектов Управления по работе с субъектами РФ ОАО «Сбербанк России», был посвящен анализу нынешнего состояния тепличного хозяйства и грибоводства, созданию действенного механизма роста инвестиций. Повышение инвестиционной привлекательности овощеводства защищенного грунта важная задача Ассоциации. Спрос на качественную овощную продукцию очень высок, что важно для инвесторов. Их привлечению также будут способствовать новые формы государ-

ственной поддержки в области тепличного хозяйства и механизм ее получения, в том числе поддержка инвестиционных проектов, реализуемых на основе проектного финансирования. В настоящее время в Московской области на этапе реализации уже четыре проекта строительства тепличных комплексов. Близко к завершению строительство тепличного комбината в Луховицах – огуречной столице Подмосковья. На форуме было подписано соглашение о сотрудничестве между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области и ассоциацией «Республиканская производственно-научная ассоциация «Теплицы России», в котором стороны выражают намерение осуществлять сотрудничество в целях повышения эффективности производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, создания эффективных условий для развития растениеводства, увеличения объёмов производства в агропромышленном комплексе Московской области, обеспечения импортозамещения продукции растениеводства. На форуме также было подписано соглашение между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области и компанией ООО «ПКФ АГРОТИП» о строительстве компостного завода для выращивания грибов в Озёрском районе Московской области. õ

31


Овощное приложение

Брайтина F1 – новинка от компании «Сингента» Уже на протяжении многих лет компания «Сингента» является одним из мировых лидеров в селекции томатов. Каждый шестой томат в мире выращен именно из семян, произведенных компанией «Сингента». Говоря о семенах для профессионального защищенного грунта, следует отметить, что благодаря упорной работе селекционеров компании каждый год на мировой рынок выводятся несколько новых продуктивных гибридов различных сегментов для разных условий выращивания. Не исключение и Россия, где компания «Сингента» занимает более 20% рынка стеклянных теплиц. Производителям томатов в нашей стране хорошо известны такие гибриды, как Раиса, Макарена, Гродена, которые на протяжении уже многих лет являются абсолютными лидерами тепличного производства и позволяют хозяйствам иметь высокие урожаи наивысшего качества, что, в свою очередь, является залогом хорошего экономического результата. Последние пять лет отмечается четкая тенденция к увеличению доли крупноплодных томатов по отношению к стандартному сегменту. Это объясняется тем, что крупноплодные томаты более востребованы на рынке благодаря вкусовым качествам и позволяют производителю получать более высокие урожаи. При этом цена реализации крупноплодного томата всегда выше на 10– 15% стандартного. В этом году компания «Сингента» выводит на рынок новый ультраранний крупноплодный гибрид для продленного оборота Брайтина F1, который на протяжении трехлетних испытаний показал отличные результаты в различных регионах страны. Основным преимуществом этого гибрида является раннеспелость. Несмотря на то что Брайтина F1 является биф-томатом, растения имеют генеративный характер развития, что способствует довольно быстрому развитию на первоначальном этапе роста. Растение довольно открытое, с прямостоящими листьями, не требует больших трудозатрат при уходе. В ходе испытаний отмечено, что во всех локациях Брайтина F1 при одинаковых сроках высадки форми-

32

ровал на 2–3 кисти больше по сравнению с другими гибридами. Начало плодоношения, в зависимости от контрольного гибрида и технологии выращивания, начиналось на 7–12 дней раньше по сравнению с другими гибридами. По динамике отдачи урожая в первые месяцы гибрид значительно опережает конкурентов, что при сегодняшней конъюнктуре рынка очень важно: как показывает ежегодная практика, цена на раннюю продукцию всегда значительно выше. Стоит также отметить, что данный гибрид показывал лучшие результаты при выращивании на подвое. Из приведенной таблицы видно, что, несмотря на меньший итоговый урожай по сравнению с Макарена F1, гибрид Брайтина F1 в обычной культуре без подвоя за первые 4 месяца плодоношения отдал 28,82 кг/м², а Макарена F1 — 24,62 кг/м², что на 4,2 кг/м² больше. Гибрид Брайтина F1, привитый на подвой Арнольд, несмотря на отставание в урожайности в 250 г в первый месяц плодоношения, в дальнейшем стал абсолютным лидером не только по раннему, но и по общему урожаю: урожай за первые четыре месяца составил 29,82 кг/м², что на 5,2 кг/м² больше, чем Макарена F1, а итоговый на конец сентября – 54,78 кг/м². Таких результатов удалось добиться благодаря комбинации генеративного гибрида томата и генеративного подвоя, что, в свою очередь, минимально



Овощное приложение Гибрид Брайтина F1

Брайтина F1 привитая Макарена F1

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

кг/м²

2,90

6,00

9,00

10,92

8,60

7,50

5,05

Ср. вес плодов

213,4

176,2

202,3

261,1

252,8

235,2

226,0

кг/м²

2,65

6,80

9,30

11,07

11,10

8,60

5,27

Ср. вес плодов

236,7

200,1

216,7

282,2

298,3

268,8

267,9

кг/м²

0,69

4,80

8,31

10,82

9,80

8,51

7,81

Ср. вес плодов

265,2

201,8

210,4

284,3

287,4

281,7

275,8

повлияло на скорость развития, обеспечило стабильный рост и отдачу урожая летом. При выращивании в обычной культуре гибрид Брайтина F1 благодаря своему генеративному характеру развития ослаблял рост, что сказалось на урожайности и размере плодов. Поэтому для того, чтобы хорошо подготовить растение к периоду с повышенными температурами и минимизировать снижение урожайности, мы рекомендуем уделять внимание развитию вегетативного роста растений начиная с апреля. Кроме этого, в летние месяцы силу растения можно поддерживать с помощью дополнительных побегов, выпускаемых на 2–3 листа с последующей прищипкой, что увеличивает листовую

34

Сентябрь Общий 49,97

54,78

50,74

поверхность и способствует лучшему завязыванию плодов. Сбор данных осуществлялся с 4 марта по 30 сентября. Плоды у гибрида Брайтина F1 отличаются ребристостью, которая больше выражена в начале плодоношения (особенно в привитой культуре) и меньше — в средине и конце вегетации, имеют очень яркий и насыщенный красный цвет с блеском, отличный вкус и при этом остаются довольно твердыми и транспортабельными. Плоды срываются в основном вместе с плодоножкой — это генетическая особенность, обусловленная мировыми тенденциями. При этом плодоножка довольно короткая и глубоко посаженная, что позволяет сортировать и упаковывать плоды специальными машинами без ущерба качеству. õ


Работы в Саду

Яблоня (Malus MILL)

Крючкова В.А. к.б.н., доцент кафедры декоративного садоводства РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, зав.отделом культурных растений ГБС РАН имени Н.В.Цицина, Исачкин А.В. д.с.х.н., профессор, заведующий кафедрой декоративного садоводства РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева

сверху пурпурные с коричневым оттенком, внутри розовые. Сорта с антоциановой окраской листьев: «Aldenhamensis» с коричневато-красными при распускании, затем красновато-бронзовыми листьями и крупными темно-бордовыми цветками; «Amisk» и «Chilko» – листья при распускании коричневато-красные, блестящие, затем сверху густо зеленые.

Malus x robusta (Carr.) Rehd. – яблоня выносливая, ранетка пурпурная

Malus x purpurea (Barbier.) Rehd. – яблоня пурпурная

Искусственный садовый межвидовой гибрид яблони темно-красной и яблони низкой Недзвецкого (M.x atrosanguinea х M.pumila Niedzwedzkyana). Листопадный кустарник или небольшое дерево 4-6 м высоты. Крона широко раскидистая, неправильная. Цветки 3-4 см диаметром, в бутонах рубиново-красные, при распускании пурпурно-красные, на длинных, тонких цветоножках, быстро увядающие. Плоды 1,5-2,5 см диаметром, округлые, пурпурно-красные, у сортов пурпурные различных оттенков до бордовых или шарлаховые, с розовой мякотью, долго не осыпающиеся, на тонких плодоножках достигающих 4 см длины. Цветет в мае. Плоды мелкие, 1,5-3 см диаметром, созревают в августе-сентябре. Морозостойкость до минус 34°С. В культуре с 1900 года. Широко распространена. Получена в 1900 году в Англии, автор C.Eley. Имеются множество высокодекоративных сортов. Наиболее интересные зеленолистные сорта: «Eleyi Compacta» с пурпурно-красными цветками и темно-красными плодами, «Eleyi» с малиновыми цветками и долго не опадающими плодами на длинных плодоножках, «Hoser», «Sophia» и «Jadwiga» с темно-пурпурными бутонами, и затем при распускании розовыми цветками, «Lemoinei» с полумахровыми темно-бордовыми цветками, «Szafer» с фиолетовыми бутонами и лилово-розовыми при отцветании цветками, «Wierdak» с лилово-розовыми цветками, и оригинальный сорт «Kobendza» – цветки в бутонах густо пурпурные, при распускании

Садовый гибрид яблони ягодной и яблони сливолистной (M.baccata х M.prunifolia). Листопадный мощный Malus sargentii Rehd. кустарник или низкорослое дерево 7-8 м высоты. Крона коническая, густая. Цветки 3-4 см диаметром, в бутонах розовые, при распускании белые, реже розовые, собранные в пучковидных полузонтиках в числе 3-8 штук. Плоды 1-3 см диаметром, овальные до шаровидных, с остающейся или опадающей чашечкой, желтые, с красноватым румянцем или реже красные, иногда с сизым восковым налетом, на длинных тонких плодоножках. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в августе-сентябре. Морозостойкость до минус 40°C. Наиболее декоративные сорта: «Alexis», «Beauty», «Fairy», «Red Sentinal» отличаются светло-розовыми, при распускании белыми цветками и яркими шаровидными плодами с сизым восковым налетом; прямостоячий сорт «Erecta». С полумахровыми цветками, розовыми в бутонах, при распускании белыми или бело-розовыми;

Malus sargentii Rehd. – яблоня Саржента.

Япония. Листопадный кустарник 1,5-2,5 м высоты. Крона раскидистая, широкая, густая. Цветки многочисленные, расположенные по всей длине побега, 2,5 см диаметром, в бутонах палево-розовые, при распускании белоснежные. Чашечка голая, опадающая. Плоды 0,8 см диаметром, шаровидные, несколько уплощенные, ярко-красные, с легким восковым налетом, иногда желто-коричневые, с оржавленной верхушкой. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре, долго не опадают. Морозостоек до минус 29°C. В культуре с 1904 года. Высокодекоративен. Широко распространен.

35


Работы в Саду Malus x schiedeckeri Soach.ex Zab. – яблоня Шейдекера.

Садовый гибрид яблони обильноцветущей и яблони сливолистной (M.floribunda х M.prunifolia). Листопадный кустарник до 3 м высоты. Крона овально-округлая, густая. Цветки чрезвычайно многочисленные, 4-5 см диаметром, полумахровые, палево розовые, в бутонах густо розовые, собранные в числе 6-10 штук в пучковидных соцветиях. Плоды немногочисленные, 1-1,5 см диаметром, шаровидные или плосковато-округлые, желтые или желто-оранжевые, с неопадающей, длинной чашечкой, на тонких, длинных плодоножках. Цветет в мае, очень обильно. Плодоносит слабо, плоды созревают в сентябре. Морозостойкость до минус 34°С. В культуре с 1888 года. Очень декоративна. Широко распространена. Имеется ряд высокодекоративных сортов: «Barbara Ann» – высотой до 3 м высоты. Листья красноватые, на длинных черешках. Цветки чрезвычайно многочисленные, 4-5 см диаметром, полумахровые, бордовые, при отцветании до розовых, собранные в пучковидных соцветиях. Плоды немногочисленные, до 1,2 см диаметром, шаровидные, пурпурные, с неопадающей, длинной чашечкой, на тонких, длинных плодоножках. «Dorothea» – медленно растущий кустарник до 2 м высоты. Цветки чрезвычайно многочисленные, 4-5 см диаметром, полумахровые и махровые, карминовые, при отцветании до розовых, собранные в пучковидных соцветиях. Плоды немногочисленные желтые, с неопадающей, длинной чашечкой. «Exzellenz Thiel» имеет чрезвычайно многочисленные цветки, 4-5 см диаметром, полумахровые, в бутонах розовые, при распускании белые, собранные в пучковидных соцветиях. Плоды немногочисленные, до 2 см диаметром, шаровидные, желтые и красные. «Hilleri» – сильнорослый кустарник или дерево 5-7 м высоты. Цветки 2,5-3 см диаметром, ярко розовые, простые и полумахровые, с семью-восьмью лепестками. Плоды шаровидные, желто-оранжевые с красным ру-

мянцем до красных, быстро опадают или коричневеют, оставаясь на ветвях. Получен в Англии в 1928 году. «Red Jade». Возможно, сеянец от свободного опыления сорта «Exzellenz Thiel». Медленно растущий кустарник до 3 м высоты. Цветки чрезвычайно многочисленные, 4-5 см диаметром, полумахровые, в бутонах розовые, при распускании белые, собранные в пучковидных соцветиях. Плоды немногочисленные, до 1,5 см диаметром, шаровидные, ярко шарлахово-красные, на длинных тонких плодоножках.

Malus sieboldii (Reg.) Rehd. – яблоня Зибольда.

Япония. Листопадный кустарник до 4 м высоты. Крона изящная, широкая, раскидистая. Цветки 1-2 см диаметром, с клиновидными у основания лепестками, в бутонах густо розовые, затем розовые, при отцветании до белых, собранные в числе 3-6 штук в плоских полузонтиках. Цветоножки 2-2,5 см длины, тонкие, слабоопушенные. Чашечка опадающая. Плоды 0,6-0,8 см диаметром, шаровидные, красные до коричневато-желтых, с оранжево-желтой, горьковатой мякотью. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре. Устойчива к парше. Солевынослива. Морозостойкость до минус 29°С. В культуре с 1856 года. «Fuji» – цветки 3 см диаметром, с анемоновидным центром, белые с зелеными и пурпурными полосками, собранные в плоских полузонтиках. «Gorgeous» и «Henry Kohankie» отличаются розовыми цветками в бутонах, при расцветании нежно розовыми, при отцветании до белых, собранные в плоских полузонтиках. «Seafoam» – цветки одиночные, темно карминовые, при отцветании нежно розовые. Плоды до 2,5 см диаметром, шаровидные, золотисто-желтые, с опадающей чашечкой, долго не опадающие с ветвей. «White Angel» – цветки 2-3 см диаметром, снежно-белые, собранные по 6 штук в пучковатых полузонтиках. Плоды до 1 см диаметром, шаровидные, шарлаховые, на ярко красных плодоножках, долго не опадающие с ветвей.

Malus sieboldii (Reg.) Rehd цветение.

36


Работы в Саду

Malus sieboldii (Reg.) Rehd дерево.

«Wintergold» – цветки 2-3 см диаметром, в бутонах густо розовые, затем розовые, при отцветании до белых, часто снизу с темно-розовыми полосками, собранные в плоских полузонтиках. Плоды до 2,5 см диаметром, шаровидные, золотисто-желтые, с опадающей чашечкой, долго не опадающие с ветвей. «Пирамидальная». Оригинатор: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 5 м высоты. Цветки 3 см диаметром, белые, в бутонах розовые, ароматные, собранные в числе 5-7 штук в полузонтиках. Плоды 0,6 см диаметром, плоскоокруглые, красные, не опадающие до заморозков. Цветение обильное и раннее. «Сахалинская Жемчужина». Оригинатор и патентообладатель: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 4 м высоты. Цветки 2 см диаметром, чисто-белые, с округлыми, черепитчато перекрывающимися лепестками, с сильным ароматом, собранные в числе 5-7 штук в рыхлых полузонтиках. Плоды 0,6-0,8 см диаметром, плоскоокруглые, красные, не опадающие до заморозков.

Malus sikkimensis (Wenz ) Koehne – яблоня сиккимская.

Север Индии (Гималаи). Листопадное дерево 5-9 м высоты. Крона шаровидная, густая. Цветки 2,5 см диаметром, белые, иногда палево-розовые, собранные в полузонтики в числе 4-9 штук. Плоды 1,5 см диаметром, обратнояйцевидные (грушевидные), ребристые, с опадающей чашечкой, желтые с красным румянцем или темно красные, с белыми подкожными точками, на тонких плодоножках до 5 см длины. Цветет в мае. Плоды созревают в сентябре. Морозостойкость до минус 23°С. В культуре с 1849 года. «Изящная». Оригинатор и патентообладатель: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 3,5 м высоты. Цветки 2,5 см диаметром, бело-розовые, в бутонах пурпурные, с округлыми, сомкнутыми лепестками, собранные в числе 5-7 штук в щитки или полузонтики. Плоды около 2

см диаметром, плоскоокруглые, желтые с интенсивным красным румянцем на половине плода, неопадающие до заморозков.

Malus spectabilis (Ait.) Borkh. – яблоня замечательная.

Китай. Листопадное крупный кустарник или невысокое деревце до 8 м высоты. Крона сначала пирамидальная, затем раскидистая. Цветки 4-5 см диаметром, простые или полумахровые, в бутонах густо розово-красные, при распускании палево розовые с голубоватым оттенком, собранные в числе 6-8 штук в пучковидных полузонтиках. Плоды 2-3 см диаметром, шаровидные, к плодоножке несколько суженные, с остающейся чашечкой, желтые, иногда красноватые, терпко-кислые. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в сентябре. Морозостойкость до минус 29°С. В культуре с 1780 года. Высокодекоративна. Имеется ряд эффектных декоративных сортов. «Blanche Amis» – цветки 4-5 см диаметром, полумахровые, в бутонах карминовые, при распускании снаружи густо карминовые, внутри белые. Плоды 0,8 см диаметром, шаровидные, к плодоножке несколько суженные, с остающейся чашечкой, желтые. «Dorothy Rowe» – цветки 4-5 см диаметром, простые или полумахровые, кремовые, с желтыми пыльниками. Плоды 0,8 см диаметром, шаровидные, к плодоножке несколько суженные, с остающейся чашечкой, шарлахово-красные. «Plena» – цветки многочисленные, 5-5,5 см диаметром, густомахровые, в бутонах карминовые, при распускании розовые, собранные в пучковидных полузонтиках. Плоды 2 см диаметром, шаровидные, к плодоножке несколько суженные, с остающейся чашечкой, желтые. Высокодекоративен. Широко распространен. «Riversii» – цветки 5 см диаметром, густомахровые, в бутонах карминовые, при распускании розовые. Плоды 3,5 см диаметром, шаровидные, к плодоножке несколько

37


Работы в Саду

Malus Royalty.

суженные, с остающейся чашечкой, желтые.

Malus toringoides (Rehd.) Hughes. – яблоня торинговидная.

Юго-Западный Китай, горы от 3000 до 3600 м. Листопадное грациозное многоствольное деревце или кустарник 3-8 м высоты. Цветки 1,8-2,5 см диаметром, кремово-белые, собранные в числе 6-8 штук в пучковидных полузонтиках на тонких цветоножках. Плоды 1-1,5 см диаметром, шаровидные до обратнояйцевидных (грушевидных), ярко желтые с шарлахово-красным румянцем, с оржавленной верхушкой, долго не опадающие в ветвей. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре-октябре. Морозостойкость до минус 29°С. В культуре с 1904 года. Высокодекоративна.

Malus transitoria (Batal) Schneid. – яблоня переходная.

Северо-Западный Китай. Листопадное деревце или кустарник 3-5 м высоты. Крона округлая, раскидистая, рыхлая, беспорядочно ветвистая. Цветки 2 см диаметром, белые, собранные в числе 3-5 штук в пучковидных полузонтиках на тонких длинных цветоножках. Плоды 1,5 см диаметром, шаровидные, красные, долго не опадающие с ветвей. Цветет в мае-июне, продолжительно. Плоды созревают в сентябре-октябре. Морозостойкость до минус 29°С. «Ажурная». Оригинатор: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 8 м высоты. Цветки простые, мелкие, белые, лепестки плоскоокруглые с выемкой на вершине, собранные в числе 5-7 штук в плоские полузонтики. Плоды очень мелкие, продолговато-овальные, желто-оранжевые с красным румянцем, не опадающие до заморозков.

тонких, голых цветоножках. Плоды 1-1,2 см диаметром, шаровидные, ярко-красные, со слабым сизым налетом, на плодоножках 2,5-5 см. Цветет в мае. Плоды созревают в октябре. Морозостойкость до минус 29°С. В культуре с 1905 года. Сорта: «Bob White», «Golden Hornet» и «Professor Sprenger» – цветки 2-3 см диаметром, в бутонах нежно розовые, при отцветании до белых. Плоды многочисленные, шаровидные, желтые или оранжевые, не осыпающиеся с ветвей до весны, на плодоножках до 5 см длины. «Малютка». Оригинатор и патентообладатель: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 4 м высоты. Цветки 2,5 см диаметром, светло-розовые, в бутонах пурпурные, с овальными, сомкнутыми лепестками, ароматные, собранные в числе 5-7 штук в полузонтики. Плоды до 1 см диаметром, плоскоокруглые, желтые с красным румянцем, не опадающие до заморозков, на плодоножках до 3,5 см длины. «Розовое Чудо». Оригинатор и патентообладатель: МГУ им. М.В.Ломоносова. Дерево до 6 м высоты. Цветки 2,5-3 см в диаметре, чисто-розовые, в бутонах темно-розовые, с плоскоокруглыми, выемчатыми лепестками, собранные в щитки. Плоды до 1 см диаметром, плоскоокруглые, желто-зеленые. Также внимания заслуживают сорта неизвестного происхождения: «Evereste» – цветки простые, 3-5 см диаметром, белые с розовыми полосками по краям лепестков. Плоды 1,5-2,3 см длины, 2,6 см ширины, оранжево-красные, с красными полосками на плодоножках. «Royalty». Сорт яблони гибридной неизвестного происхождения. Медленно растущий кустарник 4-6 м высоты. Листья при распускании темно коричнево-красные, блестящие, далее темно зеленые с красноватым оттенком, осенью коричневато-красные. Цветки 3,5-4 см диаметром, рубиново красные. Плоды до 1,5 см длины, продолговатые, темно-красные. Получен в Канаде в 1962 году. õ

Malus x zumi (Matsum.) Rehd. – яблоня Цуми.

Япония. Спонтанный гибрид яблони ягодной маньчжурской и яблони Зибольда (M.baccata var.mandshurica х M.sieboldii). Листопадное дерево 6-8 (10) м высоты. Крона пирамидальная, затем раскидистая. Цветки 2-3 см диаметром, в бутонах ярко розовые, при отцветании до белых, с клиновидными у основания лепестками, собранные в пучковидных полузонтиках в числе 4-7 штук на длинных,

38

Malus Royalty.

В номере 32 была опубликована первая часть статьи «Яблоня (Malus Mill)» без указания авторов: Крючкова В. А и Исачкин А. В. Редакция приносит свои извинения


Архив

семинар компании «АгроСемЦвет» в Иркутске В рамках нашего, совместного с представителем компании Сингента Юлией Троицкой, бизнес турне «Галопом по Российским цветочным тропам» на базе МУПЭП «Горзеленхоза», г. Иркутск 9 апреля состоялся выездной семинар компании «АгроСемЦвет». На радость местным производителям, которые не всегда могут выбраться в Москву, за несколько тысяч километров за информацией, обычный визит к клиенту достаточно оперативно преобразовался в семинар, который собрал около 25 человек. Это были частные производители, представители бюджетных предприятий-производителей рассады, а также учёные ФГБОУ ИрГАУ, кафедры ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры. Отдавая должное профессионализму иркутских агрономов, которые далеко не в лучших условиях умудряются вырастить рассаду достаточно высокого качества, хочу отметить, что именно стремление к свежей информации, интерес к современным событиям в цветочном мире собрали наших участников в конференц-зале Горзеленхоза. Юлия Троицкая выступила с темой «Основной ассортимент цветочных гибридов компании «Сингента» с элементами техно-

логии выращивания». В процессе своего выступления особое значение она уделила теме подбора субстратов для получения здорового растения. Рассказала про систему поливов и удобрений. Юля подчеркнула важность деталей в выращивании петуний, как одной из наиболее важных культур для Иркутской области. Жанна Кириенко, коммерческий директор компании «АгроСемЦвет», представила основные направления деятельности фирмы, включающих в себя предложения на рынке семян овощных культур, семян цветочных культур от различных европейских и американских производителей (Сингента, Бенари, Саката, Хем

39


Архив

Дженетикс, Такии, Пан Американ, Кифт, Флоренсис), поставки немецких кассет для рассады, а также поставок дезинфекции в тепличные комбинаты. ООО «АгроСемЦвет» уже восемь лет выпускает бюллетень «Цветочные технологии» для цветоводов-профессионалов, что является частью технологической поддержки компании производителям. Жанна Кириенко также познакомила участников семинара с новинками и ассортиментом Пан Американ, Хем Дженетикс – одних из наиболее успешных селекций в мире, семена которых компания «АгроСемЦвет» поставляет своим

40

клиентам. В теплой, дружеской атмосфере прошел семинар, который традиционно завершился тёплым ужином. Совсем немного времени для общения, но многих это мероприятие подтолкнуло к стремлению внедрить новшества в производстве, применить услышанную информацию, советы на практике. Компания «АгроСемЦвет» благодарит представителей МУПЭП «Горзеленхоза», г. Иркутск в лице директора Романова Дмитрия Сергеевича, начальника агрокомплекса Урыбину Ольгу Дмитриевну, которые содействовали организации мероприятия на базе предприятия. Отдельное спасибо иркутскому телевидению, которые в своем репортаже осветили успехи горзеленхоза, его значение в озеленении города, а также наше мероприятие. Напоследок хочется еще раз сказать огромное спасибо трудящимся горзеленхоза, которые весь свой энтузиазм направляют в работу, столь кропотливый ежедневный труд, чтобы сделать свой город еще красивее. Конечно, командировка была бы не полной без посещения славного моря – священного Байкала. Но об этом рассказ отдельно, в следующем номере. õ


Архив

Эффективное использование места в теплице. Хорошие подкормки.

Вести из цветочных теплиц Троицкая Ю.С.

Зима и весна для меня и для сотрудников «Агросемцвета» была более чем насыщенной поездками по цветоводческим хозяйствам России (от Краснодара до Иркутска!!!). Приятно было увидеть, что, несмотря на экономический кризис и сложности с приобретением импортного посевного и посадочного материала, в большинстве хозяйств продолжают производить цветочную рассаду в прежних, а порою даже в больших объёмах по сравнению с 2014 годом. Да, вести дела стало сложнее. Приходится считать каждую копейку. В некоторых хозяйствах, особенно в муниципальных, люди работают практически на чистом энтузиазме (спасибо за их труд!). Выручают надежда на будущее, и преданность своему делу. Следует отметить, что до сих пор львиная доля цветочной рассады производится в теплицах, которые давно устарели и морально, и физически, а строительство новых теплиц или хотя бы капитальная реконструкция в ближайшие годы не предвидится. Тем не менее, во многих старых или примитивных плёночных теплицах, рассада по качеству получается не хуже той, которую выращивают в современных комплексах, укомплектованных всевозможным оборудованием – от систем капельного полива до пикировочных машин. Секрет прост – соблюдение технологии выращивания и постоянный мониторинг состояния растений. Невозможны развитие и нормальный рост цветочной рассады без хорошего режима поливов. Переувлажнение, или наоборот пересушивание посевов как минимум приводит к неравномерному развитию всходов, а как максимум – к их гибели. Нельзя поливать растения только «по графику», всегда следует

принимать в расчёт размер растений, влагоудерживающую способность субстрата, температуру в теплице, погодные условия на улице. Автоматические системы поливов в таких ситуациях помогают гораздо меньше, чем ручной полив, который делают опытные тепличники.

Давно пора пикировать.

41


Архив

Петуния Рамблин. Разные сроки посева и пикировки.

42

И здесь виола Дельта будет великолепной.

Опоздание с пикировкой хотя бы на два дня при среднесуточной температуре воздуха в рассадном отделении 22°C заметно скажется на качестве, да и пикировать переросшие сеянцы будет гораздо сложнее. Когда растения окрепнут после пикировки, важно размещать в одном отделении теплицы культуры, схожие по требованиям к условиям выращивания. Например, в прохладных теплицах (7-12°C) хорошо растёт виола, цинерария (приморская и гибридная), примулы, маргаритки, многолетние колокольчики, арабисы. Петунии и гацании также довольно холодостойкие растения, особенно если получают достаточное количество сбалансированных удобрений. Им абсолютно не страшны ночные температуры на уровне 7°C, а при дневных температурах около 15°C петунии развиваются несколько дольше, но получаются более компактными и не требуют прищипки или применения ретардантов. А вот тагетесы, бегонии, циннии, сальвию блестящую, целозию, бальзамины и катарантусы следует содержать в гораздо более тёплых условиях (от 18 до 23°C). Ох, сколько мы увидели хозяйств, где посевы «ждут» пикировки неделями из-за того, что все работники заняты срезкой тюльпанов. Сколько видели примеров, когда растения расставляют по принципу «на любое освободившееся место в теплице». В итоге во всех отделениях теплицы можно увидеть и виолу

разных возрастов, и петунию, и тагетес … и всё вперемешку. Сколько перетянутых и не ветвящихся цветущих пеларгоний, петуний и виол увидели в 64 ячейке… Растения – создания терпеливые, но поверьте, если «прислушиваться» к их интересам, соблюдать технологию выращивания – они сполна отблагодарят вас прекрасным внешним видом, хорошим здоровьем, а значит, будут быстрее проданы и принесут вам прибыль и постоянных клиентов. õ

Все условия для контроля микроклимата.

Фрости Кисс.

Поздняя перевалка пеларгонии.




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.