Крск Собака ru май 2014

Page 48

аперитив|

меню

Клод Моне. «Завтрак на траве»

Пабло Пикассо. «Завтрак на траве»

Фернандо Ботеро. «Пикник»

a Forest Grill

b «Хозяин тайги»

c Big Yorker

ул. Сибирская, 92

ул. Молокова, 56/1, ул. Кирова, 23

кавказская, европейская и японская кухня В наборе: свиные ребра в соусе от шеф-повара, свежеиспеченные бородинская и сметанная булочки, томатная фокача, свежая зелень, помидоры черри. Время приготовления и сбора корзины: 20–30 минут. Заказать можно в самом заведении. ул. Вильского, 22

сибирская и альпийская кухня, блюда из дичи В наборе: сэндвич с курицей и овощами, гамбургер с котлетой из кабана и оленины, овощи, фрукты, хлеб «Чиабатта», багет, хлебные палочки, вода «Перье», шашлыки — из свинины, из тигровых креветок, из телятины, из семги. Время приготовления: около часа. Заказать можно по телефону и в самом ресторане.

американская кухня В наборе: картофель фри, картофель подеревенски, маффины — шоколадный и ванильный с шоколадом, сладкая кукуруза, кетчуп, соусы — сырный и барбекю, классический гамбургер, двойной «Стейк Хаус Американ Стайл», чизбургер, «Чикен Ролл», куриные стрипсы и сырные палочки. Время приготовления: не более 10 минут.

Татьяна Фурманова

Рецеп�

шеф-повар ресторана «Урарту» Стейк из тунца Розовый тунец солим, перчим, обваливаем в муке, затем в яйце и панируем в кунжуте. Обжариваем на раскаленном гриле не более двух минут с каждой стороны, нарезаем на кусочки шириной в сантиметр и выкладываем на тарелку, слегка раскрывая кусочки в разрезе. Украшаем миксом из зелени и овощей, употребляем с соевым соусом и васаби.

a

ул. Карла Маркса, 14а

b

c

КЕДЫ И ВЕЛОСИПЕДЫ Рюкзак Accessorize бутик Аccessorize, ТРЦ «Планета», ул. 9 Мая, 77 Очки ELISEI Scolani Russomania оптикa PROзрение, ул. Диктатуры пролетариата, 28 Юбка Gant бутик Gant, ТРЦ «Планета», ул. 9 Мая, 77 Кеды Boss Orange салон Hugo Boss, ул. Горького, 10 Велосипед Stels Energy V www.velostrana.ru

46 крск.собака.ru

май 2014


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.