Hyvää ruokaa suurella tunteella Snellman Tradingin tapaan
P
inaattirisoton, uunikasvisten ja paprikamajoneesin kanssa nautittu sitruunaturska sopii loistavasti lounas-
ruokana tarjoiltavaksi, sillä kaikki annoksessa käytetyt pääkomponentit ovat pakasteita. IceCool-pinaattirisotto on lämmitystä varten valmis sellaisenaan ja kasvikset lämpenevät nopeasti uunissa. Paprikamajoneesi antaa annokselle välimerellisen mausteisen säväyksen.
Sitruunaturskaa pinaattirisoton, uunikasvisten ja paprikamajoneesin kera (10 hengelle) SITRUUNATURSKA 1500 g IceCool paneroitu sitruunaturska, 50 g (MN-koodi 1026220) PINAATTIRISOTTO 1300 g IceCool pinaattirisotto 2 dl vettä UUNIKASVIKSET 800 g IceCool zucchini mix -kasvissekoitus 0,5 dl oliiviöljyä Lisäksi: suolaa ja mustapippuria Soos Paprikamajoneesi (MN-koodi 111067)
Kypsennä sitruunaturskapaloja 200-asteisessa uunissa noin kymmenen minuutin ajan. Sulata pinaattirisotto. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää joukkoon risotto. Lämmitä risotto välillä hämmentäen ja tarkista maku. Laita kasvikset uunivuokaan ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Lämmitä kasviksia 200-asteisessa uunissa noin kahdeksan minuutin ajan. Tarjoa annos Soos Paprikamajoneesin kera.
SNELLMAN TRADING
Sitruunaturskaa, pinaattirisottoa ja uunikasviksia
NOVA 8 t 2013
23